Авгалия
Происхождение: Мадлен Анжевин × Галан [СКЗНИИСиВ].
Столовый сорт очень раннего периода созревания. Сила роста кустов средняя.
Грозди крупные, весом 250–330 г. Ягоды белые, округло-овальные, вкус гармоничный. Побеги вызревают хорошо. К грибковым заболеваниям устойчивость лучше, чем у большинства европейско-азиатских сортов.
Августин
Другие названия: V 25/20, Плевен устойчивый, Феномен.
Родина: Болгария.
Происхождение: Плевен × Виллар Блан.
Столовый сорт винограда с повышенной устойчивостью к болезням. Созревает в середине августа.
Грозди конические, средней плотности (вес 400–500 г). Ягода – с простым, но гармоничным вкусом, белая, на солнце слегка просвечивает, что придает гроздям особую привлекательность.
Сорт винограда неприхотлив, надежен и урожаен (120–140 центнеров с гектара). Показатели товарности и транспортабельности очень высокие.
Урожай продолжительное время (2–3 недели) может оставаться на кустах.
Кусты сильнорослые, что позволяет использовать сорт в беседочной культуре. Предпочитает плодородные увлажненные почвы. Зимостойкость сорта средняя.
Аг изюм
Другие названия: Астраханский скороспелый, Тонкокорый.
Родина: Россия, Дагестан.
Происхождение: сорт народной селекции.
Сорт среднего периода созревания. Цветок обоеполый. Грозди средние или крупные, конические, рыхлые. Ягоды средние или крупные, слабоовальные, желто-зеленого цвета. Кожица тонкая, прочная. Мякоть мясисто-сочная, с гармоничным вкусом.
Период от начала распускания почек до зрелости плодов составляет 125–135 дней. Кусты сильнорослые. Вызревание побегов полное.
Урожайность составляет 80–100 центнеров с гектара. Сорт обладает относительной устойчивостью к морозам, засухе и милдью. Транспортабельность хорошая.
Плоды используются в свежем виде, а также для сушки и приготовления компотов.
Академик Авидзба
Родина: Россия («Магарач»).
Сорт очень раннего срока созревания, столового назначения. Рост кустов средний. Цветок обоеполый. Гроздь очень большая, средней массой 890 г, цилиндроконическая, рыхлая или средней плотности. Ягода крупная, удлиненно-овальная, сине-черная, хрящеватая. Привкус сортовой, сок бесцветный. Содержание сахаров – 17,2 г/100 см3, кислот – 6,5 г/дм3. Дегустационная оценка свежего винограда – 9,2 балла. Семя среднее, 2–3 шт. Средняя урожайность составляет 203 центнера с гектара. Транспортабельность средняя. Болезнями и вредителями поражается в средней степени.
Алешенькин
Другие названия: Алеша, № 328.
Родина: Россия (Волгоградская опытная станция).
Происхождение: Мадлен Анжевин x смесь пыльцы столовых сортов.
Столовый сорт очень раннего срока созревания (110–118 дней) при сумме активных температур 2000 °C.
Куст сильнорослый, высокоурожайный (8–10 кг с куста). Гроздь крупная, коническая, иногда ветвистая, рыхлая, сочная. Средний вес составляет 500 г, а наиболее крупных – до 2 кг.
Ягода средняя или крупная, янтарного цвета, с белым налетом, слабоовальная. Вкус приятный, сладкий, мякоть хрустящая.
Цветок обоеполый. На побеге обычно развивается 2 соцветия. Вызревание побегов хорошее.
Рекомендована длинная обрезка на 8–10 глазков или средняя на 5–6 глазков. Черенки укореняются хорошо. Плодовые почки закладываются ежегодно.
Даже в неблагоприятные годы наблюдается созревание урожая и вызревание лоз. Сорт требует нормирования урожая. Слабой стороной сорта является подверженность грибковым заболеваниям.
Антрацит
Другие названия: Чарли.
Родина: Россия (Е. Г. Павловский, любительская селекция).
Происхождение: Виктория × Надежда АЗОС.
Сорт очень раннего срока созревания, столового назначения. Куст среднерослый. Цветок обоеполый. Гроздь очень большая, средней массой 750 г, коническая, средней плотности. Ягода очень крупная, яйцевидная, сине-черная, мясистая. Привкус отсутствует, сок бесцветный. Содержание сахаров – 16 г/100 см3. Дегустационная оценка свежего винограда – 8,4 балла. Семя среднее, 2–3 шт. Средняя урожайность – 139 центнеров с гектара. Транспортабельность высокая. Болезнями поражается в средней степени. Сорт укрывной.
Баклановский
Другие названия: Восторг овальный, Восторг оригинальный.
Родина: Россия (ВНИИВиВ им. Я. И. Потапенко).
Происхождение: Оригинал × Восторг.
Столовый сорт раннего срока созревания. Период от распускания почек до съемной зрелости плодов составляет 115–125 дней. Кусты среднерослые. Грозди крупные, массой 650–850 г, конические, умеренно-плотные или плотные. Ягоды крупные, овальные, реже овально-сосковидные, белого цвета, с гармоничным вкусом. Мякоть плодов мясисто-сочная, хрустящая. Сорт транспортабельный. Урожайность высокая и стабильная. Побеги вызревают очень хорошо. Черенки укореняются удовлетворительно. Совместимость с подвоями хорошая. Плодоносных побегов – 70–85 %, коэффициент плодоносности – 1,5–1,8. Рекомендуемая нагрузка – 30–40 глазков на куст, а обрезка плодовых лоз – на 8–10 глазков и короткая.
Сорт отличается повышенной устойчивостью к милдью, оидиуму, серой гнили. Куст выдерживает морозы до –25 °C.
Бастардо магарачский
Другие названия: Магарач № 217.
Родина: Украина («Магарач»).
Происхождение: Бастардо × Саперави.
Технический сорт. Встречается в Украине, Молдавии, Средней Азии, России, Румынии, Италии и других странах.
Цветок обоеполый. Гроздь средней величины, цилиндроконическая или коническая с лопастями, варьируется по плотности. Средняя масса грозди составляет 176 г. Ягода средней величины или мелкая, овальная, темно-синяя, покрыта густым пруином. Мякоть зеленоватая, сочная, сладкая, без аромата.
Период от распускания почек до технической зрелости составляет 146 дней при сумме активных температур 2881 °C.
Лоза вызревает хорошо. Урожайность составляет в среднем 107 центнеров с гектара.
Процент плодоносных побегов – 49. Сорт относительно устойчив к грибковым заболеваниям – милдью и оидиуму, но часто поражается серой гнилью. Отличается достаточной устойчивостью к почвенной засухе.
Бастардо магарачский обладает способностью развивать плодоносные побеги из замещающих почек, а также из почек на старой древесине. По зимостойкости он немного уступает сорту Каберне Совиньон.
Сорт можно культивировать в зависимости от региона на низком или высоком штамбе.
При подрезке на лозах рекомендуется оставлять по 8–10 глазков на стрелку на низкоштамбовом веере и по 5–6 глазков при высокоштамбовой формировке.
Из ягод изготавливают десертное вино темно-рубиновой окраски, искристое, бархатистое, с шоколадными тонами. Плоды также используют для получения полусладкого и сухого вина.
Богатяновский
Родина: Россия (В. Н. Крайнов).
Происхождение: сорт любительской селекции.
Сорт раннего срока созревания, столового назначения. Куст сильнорослый. Гроздь среднего размера, цилиндроконическая, средней массой 393 г. Ягода очень крупная, яйцевидная, зелено-желтого цвета, мякоть хрящеватая, привкус отсутствует, сок бесцветный.
Дегустационная оценка свежего винограда – 9,0 баллов. Семя в ягоде крупное, 2–3 шт. Средняя урожайность – 135 центнеров с гектара. Транспортабельность высокая. Болезнями поражается в средней степени.
Бордо
Родина: Украина («Магарач»).
Происхождение: сорт выведен методом клонового отбора из популяции сорта Каберне Совиньон.
Технический сорт винограда среднего срока созревания. Используется для производства красных столовых и десертных вин, в том числе типа «Кагор». Превосходит исходный сорт Каберне Совиньон по урожайности, запасу красящих веществ и сахаронакоплению.
Урожайность составляет около 155 центнеров с гектара.
Бригантина
Родина: Россия, Анапа (АЗОС).
Происхождение: Молдова × Кардинал.
Относится к столовым сортам винограда сверхраннего срока созревания. Грозди крупные, ширококонической формы, средней плотности, массой 420 г. Ягоды крупные или средние, округлой формы, темно-красного цвета. Мякоть сочно-мясистая. Кожица средней прочности. Вкус гармоничный.
Урожай с куста – 8–9 кг. Рост побегов сильный. Транспортабельность средняя.
Сорт отличается устойчивостью к милдью, оидиуму, серой гнили, вредителям, а также морозостойкостью.
Брускам
Родина: Россия (ВНИИВиВ им. Я. И. Потапенко).
Происхождение: Брусковатенький × Амурский обоеполый.
Технический сорт среднего срока созревания. Гроздь средняя, весом до 200 г, плотная, крылатая. Ягода черная, среднего размера, округлая. Мякоть сочная.
Вегетационный период составляет 135 дней. Урожайность около 188 центнеров с гектара. Сорт отличается устойчивостью к милдью.
Морозостойкость – до –28–30 °C. Вызревание побегов хорошее. Рекомендуется обрезка на 8 глазков.
Плоды используются для приготовления красных столовых вин.
Выдвиженец
Родина: Россия (ВНИИВиВ им. Я. И. Потапенко).
Происхождение: Северный × мускатные сорта.
Технический сорт винограда с повышенной устойчивостью к заболеваниям и морозам. Плоды используются для приготовления столовых, игристых и десертных вин. В зависимости от назначения урожай собирают в сроки с конца сентября до первой половины октября.
Грозди среднего размера, цилиндроконической формы, средней плотности. Плоды среднего размера, округлые, белые.
Кусты среднерослые, в молодом возрасте сильнорослые. Однолетние побеги вызревают на 52,7–73,8 %. Урожайность составляет 117,3–202,7 центнера с гектара при средней массе грозди 103–121 г.
При продолжительном понижении температуры воздуха до –23 °C у трехлетних экземпляров выживает лишь 24–61 % здоровых глазков.
Поражение ягод милдью – до 10 %, серой гнилью – до 20 %.
Рекомендовано формирование кустов в виде высокоштамбового двуплечего кордона со свисающим однолетним приростом.
Сорт склонен к перегрузке урожаем, поэтому необходимо нормирование нагрузки кустов глазками, которая должна составлять 35–40 шт. на куст.
При нормальной урожайности применяют короткую обрезку побегов на 2–3 глазка.
Гелиос
Другие названия: Аркадия розовая.
Родина: Россия.
Происхождение: Аркадия × Кишмиш Находка.
Сорт очень раннего срока созревания, столового назначения. Куст среднерослый.
Цветок обоеполый. Гроздь очень большая, коническая, плотность средняя, средняя масса 525 г. Ягода очень крупная, тупоконечно-яйцевидная, розового цвета. Мякоть мясистая, привкус мускатный, сок бесцветный.
Средняя урожайность составляет 123 центнера с гектара. Транспортабельность средняя. Заболеваниями поражается в средней степени. Укрывной сорт.
Грушевский белый
Родина: Россия (ВНИИВиВ им. Я. И. Потапенко).
Происхождение: Саперави северный × Варуссе.
Технический сорт винограда. В южных регионах урожай созревает в конце сентября или начале октября. Период от распускания почек до сбора урожая составляет 150 дней.
Кусты средней силы роста. Гроздь среднего размера, массой 160 г, цилиндроконическая, средней плотности или плотная. Ягода средняя, округлая, белого цвета, с сильным восковым налетом. Мякоть сочная, вкус простой, нейтральный.
Коэффициент плодоношения – 1,5. Лоза вызревает хорошо. Урожайность составляет 150–180 центнеров с гектара. Зимостойкость сорта высокая, устойчивость к морозу – до–27 °C. Сорт рекомендован к выращиванию в неукрывной культуре.
Устойчивость к милдью высокая, толерантен к оидиуму. Требует 1–2 профилактические обработки от милдью и 2–3 – против оидиума.
Рекомендованная формировка кустов – двуплечий кордон. Нагрузка на куст – 60–80 глазков, обрезка – на 5–8 глазков с обязательной последующей зеленой обломкой лишних бесплодных побегов.
К филлоксере толерантен – 3,5 балла. Сорт может возделываться на свободных землях в корнесобственной культуре при соблюдении всех карантинных мероприятий. Имеет хороший аффинитет с подвоями Берландиери × Рипариа Кобер 5ББ и Рипариа × Рупестрис 101–14.
Декабрьский
Родина: Молдова («Виерул»).
Происхождение: Корна Нягра × Виллар Блан.
Столовый сорт винограда среднего срока созревания. Период от начала распускания почек до полного созревания ягод составляет 165 дней при сумме активных температур 2800 °C.
Сорт отличается устойчивостью к милдью, серой гнили ягод, паутинному клещу. Также наблюдается повышенная устойчивость к оидиуму, листовертке и филлоксере. Сорт зимостоек, может выдерживать понижение температуры до –25–27 °C.
Куст средней силы роста. Вызревание лозы очень хорошее. Характеризуется равномерным размещением побегов в кроне. Цветок обоеполый.
Урожайность сорта составляет около 156 центнеров с гектара. Грозди средней плотности и хорошего строения, что обеспечивает повышенную устойчивость к листовертке, массой 220 г. Вкус простой, но гармоничный. Коэффициент плодоношения составляет 1,4, коэффициент плодоносности – 1,5.
Рекомендована короткая обрезка.
Товарность плодов высокая, но сравнительно невысокая транспортабельность из-за слабого прикрепления ягоды к плодоножке. Это один из наиболее привлекательных сортов винограда для промышленного выращивания.
Плоды используются для употребления в свежем виде и длительного хранения.
Денисовский
Родина: Россия (ВНИИВиВ им. Я. И. Потапенко).
Происхождение: Северный × смесь пыльцы мускатов.
Винный сорт винограда раннего срока созревания. Кусты сильнорослые.
Грозди средней величины, цилиндроконические, умеренно-плотные, массой 200 г. Ягоды средние, округлые, черные, с гармоничным вкусом. Мякоть сочная.
Доля плодоносных побегов – 60–70 %, число гроздей на побег – 1,1–1,3. Рекомендуемая нагрузка на куст – 30–40 глазков при обрезке плодовых лоз на длину 6–7 глазков.
Средняя урожайность кустов составляет 4. Морозостойкость —26 °C. Сорт устойчив к милдью (3–3,5 балла), среднеустойчив к оидиуму (4 балла), слабо поражается гнилью в связи с ранним сроком созревания.
Сорт имеет хороший аффинитет с подвоем Кобер 5ББ. Его урожайность составляет 140 центнеров с гектара. Плоды используются для приготовления сухих, игристых и десертных вин.
Десертный
Родина: Россия (ВНИИВиВ им. Я. И. Потапенко).
Происхождение: Пухляковский × Мускат гамбургский.
Столовый сорт винограда.
Куст средней силы роста. Побеги вызревают удовлетворительно.
Сорт урожайный. Восприимчив к грибковым заболеваниям и филлоксере. Морозостойкость на уровне европейских сортов.
Цветки обоеполые. Грозди средние, узкоконические, плотные. Ягоды крупные, овально-продолговатые, темно-красные, с густым голубоватым восковым налетом.
Мякоть мясисто-сочная. Вкус гармоничный с мускатным ароматом. Кожица плотная.
Плоды отличаются высокими товарными и вкусовыми качествами, транспортабельны, пригодны для хранения.
Долгожданный
Родина: Россия (любительская селекция, В. Н. Крайнов).
Происхождение: Талисман × Кишмиш лучистый.
Сорт очень раннего срока созревания, столового назначения. Куст сильнорослый.
Цветок обоеполый. Гроздь очень большая, коническая, рыхлая, средней массой 780 г. Ягода очень крупная, яйцевидная, желтого цвета, мякоть мясистая, привкус отсутствует, сок бесцветный.
Транспортабельность плодов высокая. Заболеваниями поражается в средней степени. Укрывной сорт.
Достойный
Родина: Россия, Анапа (АЗОС).
Происхождение: Филлоксероустойчивый Джемете × Мускат гамбургский.
Технический сорт винограда. Сильно поражается милдью. Имеет повышенную устойчивость к оидиуму, серой гнили ягод и филлоксере. Сорт может выращиваться корнесобственно в зоне сплошного заражения филлоксерой.
Грозди средней плотности или рыхлые, цилиндроконические, массой 260 г. Ягода округлая, синяя, с простым вкусом. Урожайность составляет 130 центнеров с гектара.
Плоды используются для приготовления сухих вин.
Дружба
Родина: Болгария, Россия (НИИВиВа Болгарии и ВНИИВиВ им. Я. И. Потапенко).
Происхождение: Мискет Кайлышки × (Виллар Блан × Мускат гамбургский.
Универсальный сверхранний сорт с повышенной устойчивостью к заболеваниям. В южных регионах созревает приблизительно 20 августа.
Грозди средней величины, цилиндроконические, умеренной плотности, средней массой 280 г. Ягоды белые, округлые, крупные. Мякоть мясистая, сочная, с приятным вкусом и мускатным ароматом. Средняя урожайность сорта составляет 150–180 центнеров с гектара.
Сорт отличается повышенной устойчивостью к милдью (2,5 балла) и серой гнили.
Морозоустойчивость сорта высокая – до –23 °C. Он имеет хороший аффинитет с подвоями Шасла × Берландиери 41 Б, Берландиери × Рипариа Кобер 5 ББ.
Плоды используются в основном для употребления в свежем виде, а также для приготовления высококачественных вин.
Екатеринодарский
Родина: Россия, Краснодар (Северо-Кавказский ЗНИИСиВ).
Происхождение: Каберне × Саперави северный.
Технический сорт, созревающий в конце августа. Отличается морозостойкостью. Используется для приготовления белых ординарных столовых, десертных вин и коньяков.
Гроздь средней величины, коническая, средней плотности и рыхлая. Ягода средней величины, овальная, белая, с сильным пруиновым налетом.
Сила роста куста средняя. Урожайность с куста составляет 10–11 кг.
Сорт отличается высокой морозостойкостью (–24 °C), что позволяет возделывать его без укрытия на зиму. Ягоды могут долго оставаться на кусте без осыпания и загнивания.
Ермак
Родина: Россия (МСХА им. К. А. Тимирязева).
Происхождение: XV-8–34 × Мизия.
Винный сорт винограда среднераннего срока созревания. Зрелость ягод в южных регионах наступает в первой декаде сентября.
Кусты сильнорослые, побеги вызревают хорошо. Цветок обоеполый. Гроздь средней массой 180 г, коническая, средней плотности.
Ягода средняя, округлая, сине-черная. Кожица средняя по толщине, со средним уровнем пруинового налета. Мякоть сочная и мягкая. Сок не окрашен, аромат нейтральный.
Урожайность – 100 центнеров с гектара. Плодоносность побегов – 84 %, коэффициент плодоносности – 1,5.
Рекомендуется формировать куст на длиннорукавном полувеере в укрывной культуре и на высоком горизонтальном кордоне в неукрывной культуре. При этом обрезка может быть как короткой, так и длинной, при короткой и длинной обрезке и нагрузке в 45–60 глазков на куст.
Сорт отличается повышенной морозостойкостью (–24 °C) при высоком иммунитете к основным заболеваниям.
Плоды используют для приготовления красных сухих и полусладких вин.
Каберне северный
Родина: Россия (ВНИИВиВ им. Я. И. Потапенко).
Происхождение: (Галан × Витис амурензис) × смесь пыльцы европейско-амурских гибридных форм).
Технический сорт винограда среднего срока созревания. Урожай поспевает в первой половине сентября. Гроздь мелкая, массой 90–100 г, цилиндроконическая, плотная.
Ягода мелкая, округлая, черная, с густым восковым налетом. Кожица прочная. Мякоть сочная, с пасленовым ароматом. Сок не окрашен.
Кусты средней силы роста или слаборослые. Вызревание побегов хорошее. Коэффициент плодоношения составляет 1,8. Сорт часто бывает перегружен урожаем.
Урожайность составляет 100 центнеров с гектара. Сорт отличается повышенной морозостойкостью (–25–26 °C). Устойчивость к милдью средняя (3,5–4,0 балла).
Сорт рекомендуется к выращиванию в полуукрывной и неукрывной культуре. Форма ведения куста – двуплечий кордон с укрывным резервным рукавом, со штамбом высотой 1 м. Нагрузка на куст должна составлять 40–60 глазков. Обрезку производят на 3–4 глазка.
Плоды используются для приготовления столовых и десертных вин.
Карамол
Родина: Россия (ВНИИВиВ им. Я. И. Потапенко).
Происхождение: Карабурну × Молодежный (Мадлен Анжевин × Линьян).
Столовый сорт винограда раннего или среднего срока созревания. Вегетационный период от распускания почек до сбора урожая составляет 133 дня при сумме температур 2746 °C. Сбор урожая начинают в первой половине сентября.
Гроздь крупная, коническая, среднеплотная. Ягода крупная, округлая, белая. Вкус обыкновенный. Вызревание побегов хорошее. Урожайность составляет 107 центнеров с гектара. Средний вес грозди – 839 г.
Морозостойкость и устойчивость к грибковым заболеваниям средняя.
Рекомендуется длиннорукавная формировка. Сорт винограда требует короткой обрезки со сравнительно небольшой нагрузкой кустов глазками и побегами.
Кусты сильнорослые. Наблюдается хороший аффинитет с подвоем Кобер 5 ВВ.
Кардинал АЗОС
Другие названия: Кардинал-Люкс.
Родина: Россия, Анапа (АЗОС).
Происхождение: Криулянский × Кардинал.
Столовый сорт винограда среднераннего срока созревания. Период от распускания почек до получения урожая составляет 120–125 дней.
Кусты сильнорослые. Грозди крупные, средней массой 450 г. Ягоды округлые, крупные и очень крупные, их цвет варьируется от красно– до темно-синего.
Мякоть хрустящая, с гармоничным вкусом и мускатным привкусом. Коэффициент плодоношения – 1,3.
Рекомендуется средняя или длинная обрезка на 6–12 глазков. Урожайность высокая. Побеги вызревают хорошо. Морозоустойчивость средняя, устойчивость к грибковым заболеваниям повышенная.
Кишмиш лучистый
Родина: Молдова («Виерул»).
Происхождение: Кардинал × Кишмиш розовый.
Бессемянный высокоурожайный сорт среднераннего срока созревания. Период от распускания почек до сбора урожая составляет 125–130 дней.
Кусты средне– или сильнорослые. Ягоды средние и крупные, золотисто-розового и розово-красного цветов, удлиненные. Мякоть плотная.
Вкус гармоничный, с легким мускатным ароматом. Грозди средние и крупные, конические, ветвистые, цилиндроконические, часто лопастные, средней плотности и рыхлые, массой 200–600 г и больше. Вызревание побегов хорошее и удовлетворительное. Плодоносных побегов – 50–70 %.
Морозостойкость и устойчивость сорта к заболеваниям плохие. Транспортабельность хорошая. Сорт пригоден для длительного хранения. Для увеличения размера ягод можно применять гиббереллин.
Кодрянка
Другие названия: Black Magic.
Родина: Молдова («Виерул»).
Происхождение: Молдова × Маршальский.
Сверхранний столовый сорт винограда с повышенной устойчивостью к болезням. Период от распускания почек до зрелости ягод составляет 110–118 дней.
Кусты сильнорослые. Масса грозди составляет 400–600 г, отдельные – до 1,5 кг. Ягода крупная, темно-фиолетового цвета. Вкус простой.
Грозди могут долго оставаться на кустах без потери вкусовых качеств. Наблюдается склонность к горошению, особенно заметная в неблагоприятные для цветения годы. Для получения крупных бессемянных ягод рекомендуется использовать гиббереллин. Урожайность высокая.
Устойчивость к милдью у сорта – 2,5–3,0 балла, морозостойкость —22 °C.
Краса Севера
Другие названия: Ольга.
Родина: Россия (ЦГЛ им. И. В. Мичурина).
Происхождение: Заря Севера × Тайфи розовый.
Столовый сорт винограда очень раннего срока созревания. Вегетационный период составляет 110 дней при сумме активных температур +2200 °C.
Гроздь крупная, коническая, ветвистая, средней массой 250 г. Ягода крупная, слабоовальная, белого цвета с розоватым оттенком на солнечной стороне. Мякоть мясистая, сочная. Кожица тонкая, прочная, с терпковатым или слабым травянистым привкусом. Вкус простой. Ягоды созревают в конце августа.
Плоды отличаются высоким содержанием фолиевой кислоты, что позволяет отнести сорт к лечебным. Сорт морозостоек, выдерживает понижение температуры до –24–25 °C, относительно устойчив к серой гнили и растрескиванию ягод.
В условиях избыточной влажности урожай долго может оставаться на кустах, не портясь. Краса Севера восприимчива к милдью и оидиуму. Кусты сильнорослые, с хорошим вызреванием побегов. Рекомендуемая нагрузка на куст составляет 40–45 побегов, обрезка – на 8 глазков. Этот сорт винограда используется в основном для употребления в свежем виде.
Красностоп золотовский
Родина: Россия.
Происхождение: относится к эколого-географической группе сортов винограда бассейна Черного моря.
Старинный донской технический сорт винограда среднего периода созревания. Районирован в Ростовской области и в Анапском районе Краснодарского края. Цветок обоеполый. Грозди мелкие, конические, средней плотности, иногда рыхлые. Ягоды мелкие, округлые, темно-синего цвета, часто с фиолетовым оттенком, покрыты густым восковым налетом. Кожица средней толщины. Мякоть сочная. Период от начала распускания почек до полного созревания ягод составляет 136 дней при сумме активных температур 2820 °C. Сила роста кустов умеренная. Вызревание побегов хорошее. Сорт относительно зимостоек. Урожайность составляет 60–80 центнеров с гектара. Сорт сравнительно устойчив к грибковым заболеваниям. Плоды используются для приготовления красных столовых вин.
Куббатик
Родина: Россия.
Сорт очень раннего срока созревания, столового назначения, кишмишный. Куст сильнорослый. Цветок обоеполый. Гроздь большая, коническая, средней массой 705 г. Ягода средняя, яйцевидная, темно-красно-фиолетового цвета, мякоть мясистая, привкус сортовой, сок бесцветный. Семена рудиментарные. Средняя урожайность составляет 180 центнеров с гектара. Транспортабельность высокая. Болезнями поражается в средней степени.
Левокумский
Родина: Россия.
Происхождение: сорт народной селекции.
Технический сорт винограда. Созревает в южных регионах в конце августа. Период вегетации от распускания почек до сбора урожая составляет 130 дней.
Рост кустов выше среднего. Гроздь мелкая или средняя, массой 90–120 г, цилиндроконическая, средней плотности. Ягода мелкая, округлая, черного цвета. Мякоть сочная, вкус простой, сок неокрашенный. Зимостойкость сорта высокая (до –27 °C). Устойчивость к милдью и серой гнили также высокая (2,0–2,5 балла). Не подвержен оидиуму и филлоксере. Сорт может выращиваться в неукрывной корнесобственной культуре с 1–2 профилактическими обработками от грибковых заболеваний.
Рекомендованная формировка – двуплечий кордон с высотой штамба 1 м или веерная. Нагрузка на куст – 40–50 глазков, обрезка – на 3–5 глазков. Сорт имеет хороший аффинитет с наиболее распространенными подвоями.
Ливия
Родина: Украина («Магарач»).
Происхождение: Фламинго × Аркадия.
Сорт очень раннего срока созревания, столового назначения. Рост кустов сильный. Цветок обоеполый. Гроздь очень большая, цилиндроконическая, рыхлая, средней массой 580 г. Ягода очень крупная, тупояйцевидная, розового цвета, сочная. Привкус мускатный, сок бесцветный. Средняя урожайность составляет 168 центнеров с гектара.
Транспортабельность средняя. Болезнями поражается в средней степени.
Лоза горянки
Родина: Россия (ЦГЛ им. И. В. Мичурина).
Происхождение: Мускат устойчивый × Джанджал кара.
Столово-изюмный сорт винограда раннего срока созревания. Период от распускания почек до созревания урожая составляет 110–120 дней.
Куст сильнорослый, высокоурожайный. Цветки обоеполые. Грозди крупные, конические, неплотные, весом 250–400 г. Ягоды крупные, овальные, черного цвета. Мякоть мясистая, хрустящая. Вкус простой, гармоничный, приятный. Кожица средней толщины, рвущаяся. Доля плодоносных побегов – 70–85 %. Рекомендованная нагрузка на куст – 35–45 глазков. Обрезка плодовых лоз – на 8–10 глазков.
Морозостойкость средняя. Наблюдается повышенная устойчивость к милдью и оидиуму (поражение – 2 балла). Транспортабельность хорошая. В связи с замедленным вызреванием побегов сорт рекомендуется культивировать только в самых южных регионах.
Ляна
Родина: Молдова («Виерул»).
Происхождение: Чауш белый × Пьерриль.
Белый столовый сорт винограда среднего срока созревания. Обладает устойчивостью к милдью и паутинному клещу. Наблюдается повышенная устойчивость к серой гнили ягод, оидиуму, филлоксере.
Урожайность высокая – 190 центнеров с гектара. Средний вес грозди 295 г. Грозди средней плотности.
Сила роста кустов средняя. Вызревание лозы хорошее. Сравнительно засухоустойчивый сорт винограда. Зимостойкостью не отличается. Имеет высокую товарность и транспортабельность.
При неблагоприятных погодных условиях во время цветения наблюдается частичное усыхание цветков и соцветий, что приводит к снижению урожайности. Отмечена предрасположенность к бактериальному раку. Аффинитет с подвойными сортами хороший.
Маринка
Родина: Россия, Анапа (АЗОС).
Происхождение: Нимранг × Мускат де Сен-Валье.
Столовый сорт винограда среднего срока созревания. Плоды готовы к употреблению в середине сентября.
Рост побегов средний. Грозди средние и крупные, цилиндроконические, рыхлые, средней массой 360 г. Ягоды выше средней величины (6 г), округлой или яйцевидной формы, янтарно-белого цвета с розовым загаром. Кожица прочная. Мякоть мясистая, сочная. Вкус приятный, мускатный. Коэффициент плодоношения – 1,1, урожайность составляет 150–160 центнеров с гектара. Плоды пригодны для длительного хранения.
Сорт обладает повышенной устойчивостью к филлоксере, высокой – к милдью, оидиуму, паутинному клещу. Среднеустойчив к серой гнили. Сорт морозостоек. Рекомендуется высокоштамбовая кордонная формировка с короткой обрезкой плодовых лоз.
Мечта Скуиня
Родина: Россия (МСХА им. К. А. Тимирязева).
Универсальный ранний сорт винограда.
Куст среднерослый. Гроздь средняя, массой 205 г, цилиндрическая, средней плотности.
Ягода средняя, овальная, красно-черного цвета. Средняя урожайность составляет 3,6 кг с куста. Рекомендуется бесштамбовая многорукавная веерная формировка при короткой или средней обрезке. Поражаемость сорта заболеваниями без химических обработок составляет 40–60 %.
Мускат Голодриги
Родина: Украина (НВФ «Ампелос»).
Происхождение: Королева виноградников × Магарач 124–66–26.
Универсальный сорт винограда раннего срока созревания. Цветок обоеполый. Гроздь средняя, иногда большая, коническая или цилиндроконическая, крылатая, средней плотности, средней массой 300 г.
Ягода средняя или немного крупнее, слабоовальная, белого цвета, при созревании приобретает янтарный оттенок. Кожица тонкая, но прочная, эластичная.
Мякоть сочная, расплывающаяся. Вкус приятный, гармоничный, с выраженным мускатным ароматом. Урожайность составляет 130–150 центнеров с гектара.
Оптимальная нагрузка – до 40 глазков на куст при обрезке на 3–4 глазка. Куст сильнорослый, вызревание лозы хорошее. Сорт обладает устойчивостью к милдью, серой гнили, оидиуму, выдерживает понижение температуры до –23 °C и устойчив к филлоксере.
Плоды используются для употребления в свежем виде и приготовления высококачественных столовых, игристых и десертных белых вин.
Надежда АЗОС
Родина: Россия, Анапа (АЗОС).
Происхождение: Молдова × Кардинал.
Сорт очень раннего срока созревания, столового назначения.
Гроздь средней величины, массой 370 г, цилиндроконической формы, средней плотности или рыхлая. Ягоды крупные, овальной формы.
Кожица зеленовато-белого цвета, почти прозрачная, тонкая, эластичная. Мякоть нежная, тающая. Вкус гармоничный. Зимостойкость сорта средняя, выдерживает морозы до –22 °C. Рекомендовано выращивание в укрывной культуре.
Сорт относительно устойчив к милдью, устойчивость к оидиуму и серой гнили выше средней. Урожайность составляет 124 центнера с гектара.
Сорт включен в Госреестр для садово-огородного использования.
Нежность
Родина: Россия, Анапа (АЗОС).
Происхождение: Молдова × Королева виноградников.
Столовый сорт винограда сверхраннего срока созревания.
Кусты сильнорослые. Грозди средние, цилиндроконические, массой 370 г.
Ягоды крупные, овальные, белого цвета, почти прозрачные, с нежной тающей мякотью. Кожица тонкая, эластичная. Вкус гармоничный, нежный. Урожай составляет 7–9 кг с куста. Транспортабельность средняя.
Сорт отличается устойчивостью к милдью, оидиуму и серой гнили, а также к вредителям и морозам.
Нептун
Другие названия: Космос.
Родина: Россия (ЦГЛ им. И. В. Мичурина).
Происхождение: г.ф. 6–53 × Муромец.
Столовый высокоурожайный сорт винограда раннего срока созревания. Период от распускания почек до сбора урожая составляет 115–125 дней.
Кусты обоеполые, среднерослые.
Сорт устойчив к милдью и серой гнили, восприимчив к оидиуму. Побеги вызревают хорошо. Морозостойкость —23–24 °C.
Грозди крупные и очень крупные, весом 350–550 г, ветвистые, не очень плотные или рыхлые.
Ягоды крупные, слабоовальные, красновато-фиолетового цвета. Мякоть мясисто-сочная, с терпковатым приятным вкусом. Доля плодоносных побегов – 80–95 %.
Рекомендуется обрезка на 6–10 глазков с оставлением 40–45 глазков на куст. Сорт устойчив к растрескиванию ягод в условиях избыточной влажности, отличается хорошей транспортабельностью.
Низина
Родина: Россия.
Происхождение: Талисман × Томайский.
Сорт раннего срока созревания, столового назначения.
Куст сильнорослый. Гроздь большая, цилиндроконическая, средней массой 685 г. Ягода крупная, овальная, темно-красно-фиолетового цвета. Мякоть мясистая, привкус отсутствует, сок бесцветный.
Средняя урожайность составляет 174 центнера с гектара. Транспортабельность высокая. Болезнями поражается в средней степени.
Сорт включен в Госреестр для садово-огородного использования.
Новоукраинский ранний
Родина: Украина («Магарач»).
Происхождение: Джура узюм × Жемчуг Саба.
Очень ранний столовый сорт винограда. Урожайность средняя, составляет 100–110 центнеров с гектара. Грозди средней плотности, конические, массой около 200 г. Ягоды округлые или приплюснутые, розового цвета. Вкус гармоничный, тонкий, с мускатным ароматом.
Товарность и транспортабельность средние. Куст слаборослый, устойчивостью к грибковым заболеваниям не обладает. Зимостойкость сорта средняя или пониженная.
Память Домбковской
Другие названия: БЧР (Бессемянный черный ранний), ЧБЗ (Черный бессемянный зимостойкий).
Родина: Россия.
Происхождение: Заря Севера × Кишмиш уникальный.
Бессемянный сорт винограда, пригодный для северного виноградарства. Полное созревание в северных регионах происходит в первой декаде сентября.
Период от распускания почек до сбора урожая составляет 90–100 дней.
Куст сильнорослый. Цветок обоеполый. Гроздь крупная или очень крупная, плотная, крылатая, средней массой 350 г. Ягода средняя, черного цвета, сок бордовой окраски, вкусовые качества хорошие.
Сорт отличается высокой морозостойкостью, устойчивостью к грибковым заболеваниям. Лоза вызревает к моменту укрытия на 100 % даже в неблагоприятные в климатическом плане годы.
Среди культивируемых сортов по вызреванию лозы, урожайности и качеству ягод является одним из лучших сортов, предназначенных для зоны рискованного земледелия.
Требуется очень длинная обрезка – на всю длину вызревания лозы. Сорт рекомендуется для выращивания вплоть до зоны рискованного земледелия.
Платовский
Другие названия: Ранняя зорька.
Родина: Россия (ВНИИВиВ им. Я. И. Потапенко).
Происхождение: Заладенде × Подарок Магарача.
Технический сорт винограда очень раннего срока созревания. Период от распускания почек до сбора урожая составляет 110–115 дней.
Сила роста куста средняя. Грозди цилиндроконические, средней величины, массой 200 г, умеренно плотные. Ягоды средние, округлые, белого цвета, на солнце розоватые. Вкус гармоничный. Мякоть сочная, кожица тонкая, но прочная.
Вызревание побегов удовлетворительное (до 80 %). Доля плодоносных побегов – 85 %. Рекомендованная нагрузка – 60–80 глазков на куст при длине обрезки плодовых лоз на 3–4 глазка.
Сорт устойчив к морозу (–29 °C), милдью (2 балла), оидиуму (2,5 балла), филлоксере (3 балла), серой гнили (2 балла). Рекомендуемый подвой – Кобер 5ББ. Требуется обязательное удаление пасынков, бесплодных и слаборазвитых побегов, а для более быстрого накопления сахаров – удаление листьев, закрывающих грозди.
Урожай может сохраняться на кусте в течение месяца после созревания. Плоды используются для приготовления столовых и десертных вин.
Плечистик
Другие названия: Горюн, Летун, Осыпняк, Рогатая кисть, Черный винный.
Родина: Россия.
Происхождение: относится к эколого-географической группе сортов винограда бассейна Черного моря.
Старинный донской технический сорт винограда среднего периода созревания.
Цветок функционально женский. Гроздь средняя, массой 125–140 г (до 200 г), цилиндроконическая, лопастная, чаще с двумя лопастями.
Ягода средняя или мелкая, сплюснутая или округлая, темно-синего цвета, покрытая обильным голубоватым пруиновым налетом. Кончик ягоды приплюснут. Кожица тонкая, непрочная. Мякоть расплывающаяся. Сок бесцветный.
Период от начала распускания почек до технической зрелости винограда в южных регионах составляет 135–140 дней при сумме активных температур 2800–2900 °C.
Кусты сильнорослые. Вызревание побегов хорошее. Коэффициент плодоношения – 0,6–0,7. Урожайность составляет 50–80 центнеров с гектара.
Зимостойкость и засухоустойчивость невысокие. Сорт часто страдает от осыпания ягод, поэтому требует дополнительного искусственного опыления. Неустойчив к грибковым заболеваниям, сильно повреждается милдью. Сорт требует полного комплекса мероприятий по защите от грибковых заболеваний и укрытия на зиму.
Плоды используются для изготовления известного вина «Цимлянское игристое».
Подарок Магарача
Другие названия: Магарач 124–66–14.
Родина: Украина («Магарач»).
Происхождение: Ркацители × Магарач 2–57–72 (Мцване кахетинский × Сочинский черный).
Технический сорт винограда среднераннего срока созревания. В южных регионах сбор урожая производят в конце августа. Период от распускания почек до созревания ягод составляет 130 дней.
Цветок обоеполый. Гроздь средняя, массой 160 г, цилиндроконическая, средней плотности. Ягода средняя, округлая, белого цвета, при перезревании розовеет. Кожица тонкая, эластичная. Мякоть слегка слизистая, при полном созревании расплывающаяся. Вкус приятный, без особого сортового аромата.
Сила роста кустов средняя и сильная. Вызревание побегов очень хорошее. Коэффициент плодоношения – 1,5. Урожайность составляет 120–140 центнеров с гектара. Морозостойкость сорта – до –25 °C.
Для этого сорта винограда характерна высокая регенерационная способность. Он рекомендован для возделывания в неукрывной или полуукрывной культуре. Устойчивость к милдью высокая (2,5–3,0 балла), толерантен к филлоксере.
Сорт может быть рекомендован к культивированию в корнесобственной культуре на свободных землях с соблюдением всех карантинных мероприятий.
Форма ведения куста – двуплечий кордон. Нагрузка на куст – 45–50 глазков, обрезка – на 3–4 глазка.
Плоды используются для приготовления диетических соков, белых крепких вин и коньячных виноматериалов.
Подарок ТСХА
Родина: Россия (МСХА им. К. А. Тимирязева).
Происхождение: Северный × Ананасный.
Универсальный сорт винограда среднераннего срока созревания.
Зимостойкость высокая. Куст среднерослый. Гроздь средней величины, массой 140–180 г, цилиндроконическая, средней плотности. Ягоды среднего размера, овально-округлой формы, белого цвета, со слабым ананасовым ароматом.
Урожайность высокая, составляет в среднем 4,1 кг с куста. Рекомендована бесштамбовая многорукавная веерная форма ведения куста с короткой и средней обрезкой побегов. Поражаемость болезнями без химических обработок составляет 40–60 %.
Сорт рекомендуется для возделывания на приусадебных участках в открытом грунте и пристенной культуре в северных регионах, а также в южных областях России. Подарок ТСХА включен в Госреестр Российской Федерации в 2000 году по всем зонам возделывания культуры.
Преображение
Родина: Россия.
Происхождение: сорт любительской селекции.
Гибридный сорт очень раннего срока созревания. В южных регионах сбор урожая проводится в первой декаде августа.
Куст отличается большой силой роста с очень высокой способностью к образованию пасынков. Цветок обоеполый. Грозди конические или бесформенные, средней плотности, иногда рыхлые, массой 700–1500 г. Ягоды удлиненно-овальные, очень крупные, розового цвета, с гармоничным вкусом. Мякоть сочно-мясистая, кожица средней толщины.
Побеги вызревают удовлетворительно. Устойчивость к грибковым заболеваниям – 3,5–4 балла. К морозу сорт неустойчив, требуется обязательное укрытие кустов на зиму. Транспортабельность и товарность очень высокие. Сорт способен давать второй полноценный урожай на пасынках.
Пухляковский
Другие названия: Корна белая, Мажорка белая.
Родина: Россия.
Столовый сорт винограда, продолжительность вегетационного периода которого в южных регионах составляет около 150 дней.
Вызревание побегов хорошее. Кусты сильнорослые. Урожайность высокая, но непостоянная, так как зависит от условий опыления. Сорт сильно поражается грибковыми заболеваниями, отличается высокой транспортабельностью и лежкостью.
Цветки сорта функционально женские. Лучшими опылителями являются Шасла белая, Сенсо, Мускат гамбургский. Грозди средние, цилиндрические, часто крылатые, средней массой 135–150 г. Ягоды крупные, овально-яйцевидные с заостренным кончиком, зеленовато-белого цвета. Кожица толстая, плотная. Мякоть сочная. Плоды используются в свежем виде и для приготовления вина.
Ранний Магарача
Родина: Украина («Магарач»).
Происхождение: Мадлен Анжевин × Кишмиш черный.
Столовый сорт винограда очень раннего срока созревания. Период от распускания почек до съемной зрелости плодов составляет 120 дней при сумме активных температур 2300 °C. Ягоды обычно начинают созревать в третьей декаде августа.
Цветок обоеполый. Гроздь средней величины или крупная, коническая или ширококоническая, иногда ветвистая или крылатая, рыхлая или средней плотности, средней массой 200–500 г. Ягода округлая или овальная, крупная, темно-синего цвета, с сильным восковым налетом. Кожица прочная, рвущаяся. Мякоть мясисто-сочная, вкус простой. Сок розового цвета.
Кусты сильнорослые. Лоза вызревает на 80 % общего прироста.
Сорт отличается потенциально высокой и устойчивой урожайностью. Имеет способность развивать плодоносные побеги из замещающих почек. Благодаря очень раннему сроку созревания ягоды не поражаются серой гнилью. Сорт неустойчив к милдью. Повреждается филлоксерой. Зимостойкость слабая. Для выращивания наиболее пригодны легкие, хорошо прогреваемые почвы. Сорт неплохо растет и плодоносит на черноземах, глинисто-каменистых шиферных, аллювиальных и карбонатных почвах, а также на темно-каштановых.
Рекомендуется формировать кусты по типу многорукавного бесштамбового веера с нагрузкой на куст 35–40 глазков и длиной обрезки плодовых побегов на 5–8 глазков в зависимости от степени их сохранности после зимовки. В южных регионах при выращивании на юго-западных склонах возможно применение высокоштамбовой двуплечей кордонной формировки с высотой штамба 70–120 см.
Рошфор
Родина: Россия.
Происхождение: Талисман × (Кардинал + смесь пыльцы).
Столовая форма винограда раннего срока созревания.
Куст отличается большой силой роста. Цветки обоеполые. Вызревание побегов хорошее. Ягоды темно-синего цвета, округлые. Грозди средней массой 390 г. Ягоды с хорошим вкусом, мякоть мясистая.
Рубиновый Магарача
Другие названия: Магарач 56.
Родина: Украина («Магарач»).
Происхождение: Каберне Совиньон × Саперави.
Универсальный сорт винограда.
Цветок обоеполый. Гроздь средней величины, цилиндроконическая, ветвистая, рыхлая или средней плотности, средней массой 133 г. Ягода средней величины, округлая или слабоовальная, темно-синего цвета, с густым пруином. Кожица толстая, плотная. Мякоть сочная. Сок не окрашен. Во вкусе прослеживаются пасленовые нотки.
Вегетационный период от распускания почек до технической зрелости ягод составляет 169 дней при сумме активных температур 3088 °C. Созревание ягод наступает в первой декаде октября.
Кусты сильнорослые. Лоза вызревает хорошо – на 80–90 %. Урожайность высокая.
Сорт в средней степени поражается милдью и серой гнилью ягод, слабо – оидиумом. Повреждается паутинным клещом. Относительно зимостоек. Засухоустойчивость высокая.
Рекомендуется выращивать сорт на богатых легких почвах как при низкоштамбовой, так и при высокоштамбовой формировке кустов. Обрезка лоз на плодоношение средняя, с оставлением шести-восьми глазков.
Плоды используют для производства высококачественных красных столовых и десертных вин, купажных виноматериалов и соков, а также употребляют в свежем виде.
Саперави северный
Родина: Россия (ВНИИВиВ им. Я. И. Потапенко).
Происхождение: Северный × Саперави.
Винный сорт винограда.
Цветок обоеполый. Гроздь средней величины, коническая, крылатая, нередко ветвистая, средней плотности, массой 109 г. Ягода мелкая или средней величины, овальная, темно-синего цвета, покрыта довольно густым пруиновым налетом. Кожица плотная, мякоть сочная, с простым гармоничным вкусом. Сок густой, темно-розовый.
Вегетационный период от распускания глазков до сбора урожая, предназначенного для изготовления столовых вин, составляет 141 день. Ягоды собирают обычно во второй или третьей декаде сентября. Сила роста кустов средняя или слабая. Однолетние побеги вызревают удовлетворительно. Урожайность очень высокая и стабильная, составляет в среднем 115 центнеров с гектара. Доля плодоносных побегов – 75–80 %. При запоздалой уборке наблюдается осыпание ягод.
Милдью и серой гнилью сорт винограда поражается слабо. Осыпание цветков среднее, горошение ягод незначительное. Устойчивость к гроздевой листовертке средняя.
Сорт отличается высокой зимостойкостью. Наблюдается высокая плодоносность побегов, развившихся из замещающих, спящих почек и угловых глазков. Почки зимующих глазков распускаются рано и поэтому часто повреждаются поздними весенними заморозками. Засухоустойчивость сорта невысокая.
Рекомендуется выращивать его на влагообеспеченных участках или при возможности дополнительного орошения. В районах, где выращивают виноград в привитой культуре, необходимы сильнорослые подвои. В южных регионах сорт можно возделывать без укрытия на зиму с применением высокоштамбовых формировок. При формировании растений в виде бесштамбового многорукавного веера плодовые стрелки подрезают не более чем на 6 глазков с оставлением 5–6 стрелок и двух или трех сучков замещения. Рекомендованная нагрузка на куст – 30–35 побегов. Необходимо нормирование при обломке лишних зеленых побегов. Также требуется частое омолаживание многолетней древесины кустов. Благодаря этому приему можно избежать ослабления однолетнего прироста. Более всего подходят такие подвои, как Рипариа × Рупестрис 101–14, Берландиери × Рипариа Кобер 5ББ.
Плоды используют для приготовления купажных соков и столовых вин.
Страшенский
Другие названия: Консул.
Родина: Молдова, «Виерул».
Происхождение: (Дружба × Катта-Курган × Додреляби) × Мускат де Сен-Валье.
Ранний или среднеранний столовый сорт винограда. Устойчив к милдью, имеет повышенную устойчивость к филлоксере, паутинному клещу, однако подвержен серой гнили ягод и оидиуму.
Грозди средней плотности или рыхлые, массой 585 г. Товарность высокая.
При обрезке и обломке следует учитывать крупногроздность сорта, а также высокие коэффициенты плодоношения (2,0) и плодоносности (2,0). Сорт средней силы роста или сильнорослый; вызревание лозы хорошее. Имеет хороший аффинитет с подвойными сортами СО-4 и Кобер 5ББ. Зимостойкостью не отличается. Засухоустойчивость средняя.
Сорт непригоден для длительного хранения, но может с успехом использоваться для местного употребления и непродолжительной транспортировки.
Фиолетовый ранний
Родина: Россия (ВНИИВиВ им. Я. И. Потапенко).
Происхождение: Северный (Сеянец Маленгра × В. Амурензис) × Мускат гамбургский.
Универсальный сорт винограда с повышенной устойчивостью к болезням и морозу.
Цветок обоеполый. Гроздь средней величины, коническая, часто лопастная, среднерыхлая, средней массой 85–156 г. Ягода средней величины, округлая, фиолетово-синего цвета, с голубовато-серым пруиновым налетом. Кожица прочная. Мякоть сочная, с приятным вкусом и оригинальным мускатным ароматом. Сок бесцветный.
Вегетационный период от распускания глазков до съемной зрелости ягод составляет 134 дня при сумме активных температур 2651 °C. Для употребления в свежем виде урожай собирают в первой декаде сентября, а для производства вина – в третьей декаде.
Кусты средней силы роста, без дополнительного орошения слаборослые. Вызревание однолетних побегов удовлетворительное.
Очень урожайный сорт. Доля плодоносных побегов – 78 %.
Сорт достаточно устойчив к милдью и серой гнили ягод, поражается оидиумом и бактериальным раком. Устойчивость к гроздевой листовертке и филлоксере низкая. Отличается повышенной устойчивостью к морозам (–25–27 °C), а потому его можно выращивать как на равнинах, так и на небольших склонах различного направления. Он может культивироваться даже на тяжелых слабосолонцеватых почвах.
Выращивание возможно как при бесштамбовой четырехрукавной формировке, так и при двуплечей кордонной на штамбе 1,2 м. При обрезке оставляют не более 5–6 здоровых глазков на побег с последующей корректировкой урожая. Сорт отличается высокой способностью к регенерации плодоносных побегов из замещающих, спящих почек и угловых глазков. Плоды используются для получения сока и изготовления десертных вин.
Фрумоаса Албэ
Другие названия: Белая красавица.
Родина: Молдова («Виерул»).
Происхождение: Гузаль кара × Сейв Виллар 20–473.
Белый столовый сорт винограда раннего срока созревания. Устойчив к милдью и серой гнили ягод. Сорт обладает повышенной устойчивостью к оидиуму, паутинному клещу, листовертке, филлоксере. Зимостойкостью не отличается или относительно зимостоек. Урожайность высокая, составляет 157 центнеров с гектара. Гроздь средней величины, массой 300 г, рыхлая или средней плотности. Вкус ягод гармоничный, с приятным мускатным ароматом.
Коэффициент плодоношения – 1,8. Сорт требует короткой обрезки. Сила роста кустов средняя. Вызревание лозы хорошее. Это товарный, транспортабельный сорт винограда.
Хризолит
Родина: Россия.
Сорт среднераннего срока созревания, столового назначения.
Куст среднерослый. Цветок обоеполый. Гроздь очень большая, коническая, средней массой 600 г. Ягода очень крупная, яйцевидная, зелено-желтого цвета, мякоть мясистая, привкус мускатный, сок бесцветный. Средняя урожайность составляет 239 центнеров с гектара. Транспортабельность средняя. Болезнями поражается также в средней степени. Рекомендуется выращивание в укрывной культуре. Сорт включен в Госреестр для садово-огородного использования.
Цимлянский черный
Другие названия: Хрупкая кисть, Грушовый, Черный, Черный винный, Цимлянский.
Родина: Россия.
Происхождение: по морфологическим признакам относится к эколого-географической группе сортов винограда бассейна Черного моря.
Красный технический сорт винограда. С давних времен культивируется только на Дону в смеси с сортом Плечистик. Плоды созревают в конце августа или начале сентября. Продолжительность вегетационного периода составляет 130–135 дней.
Гроздь средняя, массой 110–160 г, цилиндроконическая, реже цилиндрическая с одной лопастью, среднеплотная, иногда рыхлая. Ягода средняя, округлая или слабоовальная, темно-синего цвета, с плотным пруиновым налетом.
Кожица средней плотности. Мякоть хрящеватая, со специфическим терпким вкусом.
Сила роста куста средняя, вызревание лозы хорошее. Коэффициент плодоношения – 0,6–1,0. Урожайность составляет 40–60 центнеров с гектара.
Сорт винограда неустойчив к грибковым заболеваниям, особенно сильно повреждается милдью. Требует укрытия на зиму.
Цитрин
Родина: Россия.
Сорт очень раннего срока созревания, столового назначения.
Куст сильнорослый. Цветок обоеполый. Гроздь очень большая, цилиндроконическая, очень рыхлая, средней массой 500 г. Ягода очень крупная, тупояйцевидная, зелено-желтого цвета, мякоть мясистая, привкус отсутствует, сок бесцветный.
Средняя урожайность составляет 169 центнеров с гектара. Транспортабельность средняя. Болезнями поражается в средней степени. Укрывной. Сорт включен в Госреестр для садово-огородного использования.
Шабаш
Родина: Россия.
Сорт среднего срока созревания, столового назначения.
Куст сильнорослый. Гроздь очень крупная, коническая, ветвистая, средней массой 700 г. Ягоды яйцевидные, розового или красного цвета, мясистые. Привкус сортовой, сок бесцветный. Средняя урожайность составляет 142 центнера с гектара. Поражение милдью, оидиумом и серой гнилью не наблюдается. Сорт толерантен к корневой филлоксере и паутинному клещу. Транспортабельность плодов хорошая.
Плоды используются для употребления в свежем виде, а также для приготовления компотов и варенья.
Юбилейный
Родина: Россия (НПО «Башкирское»).
Сорт винограда раннего срока созревания, универсального назначения. Относительно зимостойкий. Устойчивость к болезням и вредителям повышенная. Урожайность высокая.
Гроздь средней величины, массой 120 г, средней плотности, конической или крылатой формы. Ягоды среднего размера, округлой формы. Кожица золотисто-зеленого цвета, мякоть сочная. Вкус приятный, с мускатным ароматом.
Юбилей Скуиня
Родина: Россия (МСХА им. К. А. Тимирязева).
Происхождение: Мадлен Анжевин × Сенека.
Универсальный сорт винограда очень раннего срока созревания.
Куст среднерослый. Гроздь среднего размера, массой 295 г, конической или цилиндроконической формы, средней плотности. Ягоды средней величины, овальной формы, белого цвета. Мякоть сочная. Вкус гармоничный.
Средняя урожайность с куста составляет 5,1 кг. Рекомендуется бесштамбовая многорукавная веерная форма ведения куста. Длина обрезки короткая и средняя.
Поражаемость болезнями – 40–60 %, паутинным клещом – 40–60 %. Зимостойкость высокая.
Сорт рекомендуется для выращивания на приусадебных участках в северных регионах России. Включен в Госреестр Российской Федерации в 2000 году по всем зонам возделывания культуры.