Осенью, сразу после планировки огорода, а в последующие сезоны сразу после уборки урожая, обтяните шпагатом колышки гряды и прорыхлите поверхность гряд, ограниченную шпагатом, большим плоскорезом Фокина.

Это нужно сделать именно плоскорезом, чтобы нанести больше травм и порывов оставшимся в почве корням культурных растений и сорняков, если они росли в грядах. Именно в этот же день нужно внести на поверхность гряд компост (1 ведро на 2 погонных метра узкой гряды) и, не заделывая компост в глубину почвы, оставив его на поверхности, полить гряды раствором препарата «Байкал ЭМ-1» (1 столовая ложка рабочего раствора плюс 1 столовая ложка или старого варенья, или прокисшего меда, или патоки, или сахара на 10 литров воды) в количестве 5 литров раствора на 2 погонных метра гряды. В таком виде гряды должны уйти под снег.

Плоскорез Фокина. Очень удобен в работе по рыхлению узких гряд, срезке сорняков, окучиванию растений, уборке ботвы и трав, подрезке поросли малины. Черенок может крепиться к инструменту двумя способами для удобства пользователей разного роста.

Инструмент имеет две режущие самозатачивающиеся кромки и может работать в двух направлениях — к себе и от себя. При рыхлении почвы гряд инструмент своим зубом заглубляется в почву и протаскивается вдоль всей гряды. При срезке сорняков зуб размещается на поверхности почвы горизонтально. Комплект плоскореза состоит из двух рабочих инструментов — большого и малого плоскорезов. Малый применяется для рыхления междурядий в процессе вегетации растений. Большой применяется для рыхления гряд осенью после уборки растений и весной перед их посадкой.

Не следует приподнимать поверхность гряд над поверхностью проходов, подсыпая в них почву с проходов, как это делают некоторые огородники. При рыхлении почвы плоскорезом и внесении компоста и весной и осенью поверхность гряд несколько приподнимется. Этого достаточно. Высоко поднятые гряды в жаркое время сильно прогреваются и иссушаются, что требует потом частых поливов, а это лишняя работа для огородника.

Осенним внесением компоста и поливом гряд раствором ЭМ-препарата в почву вносится популяция почвенных организмов и корм для нее. Добавление сладостей нужно для того, чтобы быстрее пробудить микроорганизмы препарата от состояния анабиоза. Быстро размножаясь, микроорганизмы поедят оставшиеся в почве корни, внедряясь в них через порезы и разрывы. Таким образом гряды освободятся от большинства сорняков, размножающихся корневыми отпрысками. Неразлагающимися остатками этих корней пополнится гумус почвы. Своим дыханием микроорганизмы довольно длительное время будут поддерживать температуру в гряде выше наружной температуры атмосферы. В этих условиях на гряде начнут уже осенью прорастать сорняки, размножающиеся семенами. Пусть растут, не трогайте их. Попав под мороз, они погибнут, не успев осемениться. Таким образом гряды избавятся и от сорняков, размножающихся семенами. В очередном сезоне вам не придется тратить много усилий и времени на борьбу с сорняками.

Компост, оставленный на поверхности гряд, защитит почву от уплотнения под действием осадков и талых вод, от разрушительного действия излучений космоса, от выдувания частичек почвы ветрами и станет продуктом для накопления в почве дополнительного гумуса. Весной плоскорез войдет в почву гряд без всяких ваших усилий — организмы ЭМ-препарата прорыхлят ее на глубину поеденных микроорганизмами корней, чего не могли бы сделать ни лопата, ни плуг. Погибнув под действием низких зимних температур, микроорганизмы пополнят своими останками гумусную составляющую почвы.

Внесение в гряды компоста и раствора ЭМ-препарата нужно сделать именно в тот день, когда гряда обрабатывается плоскорезом. Если сделать это позже, то порывы и порезы корней затянутся защитной пленкой, каллусом, и микроорганизмы не смогут проникнуть внутрь корней и разложить их. ЭМ-препарат будет потрачен зря. По этой же причине эту операцию желательно провести в день уборки урожая с гряды, поскольку при уборке урожая тоже рвется и повреждается большое количество корней.