Завтрак
Легкая запеканка из шпината с томатным соусом (стр. 130)
Кофе или чай без кофеина с обезжиренным молоком и заменителем сахара
Второй завтрак
1 палочка нежирного сыра
Обед
Жареное мясо в маринаде с зеленью
2 ст. л. соуса бальзамико (стр. 148)
Желатиновый десерт без сахара
Полдник
Пюре гороховое со свежими овощами (стр. 178)
Ужин
Соте из курицы (стр. 153)
Фирменное овощное пюре «Майами-Бич» (стр. 171)
Зеленые бобы на пару
Салат-латук с орехами пекан
Оливковое масло и уксус по вкусу
Десерт
Ванильный крем из сыра рикотта (стр. 181)