Отварить зеленый горошек, спассеровать на масле, отдельно отварить рис, чтобы он был рассыпчатым. Мелко нарезать помидоры и обжарить в масле. Все перемешать. При подаче посыпать тертым сыром.

500 г горошка, 50 г масла, 100 г риса, 2 спелых помидора, 50 г сыра, соль.