1000 кулинарных рецептов. Астафьев В. И. Болкова З. М. Соус с вареньем из черной смородины Прокипятить варенье из черной смородины, добавить в готовый красный основной соус, перемешать, довести до кипения и процедить. Подать к зайцу, кролику, дичи, котлетам. 1½ стакана соуса, 3 ст.ложки варенья.
Прокипятить варенье из черной смородины, добавить в готовый красный основной соус, перемешать, довести до кипения и процедить. Подать к зайцу, кролику, дичи, котлетам. 1½ стакана соуса, 3 ст.ложки варенья.