«Балтика» – одна из старейших продовольственных компаний новой России с 20-летней историей успеха, лидер российского рынка пива и одна из крупнейших компаний в стране в сфере производства товаров народного потребления.

Государственное предприятие «Пивоваренный завод «Балтика»» было образовано в 1990 г. сразу после завершения строительства. В 1993 г. скандинавская группа Baltic Beverages Holdings (BBH) купила 43,5 % акций «Балтики», а через два года спустя увеличила свою долю до 75 %. BBH установила на заводе новое оборудование, и «Балтика», первая из отечественных производителей ячменного напитка, начала в товарных количествах выпускать качественное пиво длительного хранения. Благодаря этому завод в кратчайшие сроки стал лидером пивного рынка России. Примерно в это же время началось создание собственной торговой марки – «Балтика». Региональная экспансия компании началась в 1997 г., когда был создан собственный холдинг и приобретен контрольный пакет акций завода «Донское пиво» в Ростове-на-Дону. В октябре 2000 г. компания «Балтика» установила контроль над заводом «Тульское пиво». Кроме этого, с 1998 г. «Балтика» начала создавать сеть сбытовых подразделений в регионах. Прежнее название – ОАО «Пивоваренный завод «Балтика»» – потеряло актуальность, и акционеры утвердили решение совета директоров о переименовании предприятия в ОАО «Пивоваренная компания “Балтика”».

30 ноября 2000 г. состоялось открытие крупнейшего в России Солодовенного завода «Суффле Санкт-Петербург». Завод был построен ОАО «Пивоваренная компания «Балтика»» совместно с французской фирмой Groupe Soufflet. Французские которой в проекте составляла 30 %. Производственная мощность Солодовенного завода «Суффле Санкт-Петербург» составляла 105 тыс. тонн солода в год.

Поворотным моментом в истории компании «Балтика» стал 2006 г., когда 7 марта подавляющее большинство акционеров высказались за объединение с пивоваренными компаниями «Вена», «Пикра» и «Ярпиво». Это объединение стало уникальным для России проектом. Процедура прошла в строгом соответствии с российским законодательством и международным корпоративным правом. С 2007 г. компании «Балтика», «Вена», «Пикра» и «Ярпиво» существуют как единое юридическое лицо. В апреле 2008 г. «Балтика» вошла в международную группу Carlsberg.

Доля рынка пива в России – 39,7 %. Компании принадлежат пивоваренные заводы в 10 городах России – Санкт-Петербурге, Ярославле, Туле, Воронеже, Ростове-на-Дону, Самаре, Челябинске, Красноярске, Хабаровске, Новосибирске, а также завод в Азербайджане и две солодовни. Производственная мощность – 5,2 млн гектолитров пива в месяц. Компания выпускает около 30 марок пива («Балтика», «Арсенальное», «Невское», «Ярпиво», Tuborg, Carlsberg, Kronenbourg 1664, ряд региональных марок) и 8 не-пивных брендов. Продукция компании продается в 98 % торговых точек России.