В каждом отдельном случае и при различных видах опухоли растения подбираются разные. Здесь необходима консультация врача. Но общая схема приготовления фермента сохраняется, и растения главным образом подбираются из класса серосодержащих, имеющих много горечей. Главная цель при создании ферментов – получить в них путем брожения серосодержащие кислоты, аминокислоты и кислые белки (пептиды). Важно, чтобы в бродильных экстрактах содержались в достаточном количестве аминокислоты триптофан, фенилаланин, цирозин, цистеин, цистин, гомоцистеин, метионин, а также кислые гетерополисахариды (аминоглюконы), называемые мукополисахаридами (мукор – слизь).