Невеж застольных много есть, — Избавь нас, боже, рядом сесть! Им должен я мораль прочесть.

Порок и глупость изучая И в эту книгу их включая, Хочу еще кое-каких Представить вам глупцов других — Из тех, о коих разговор Придерживал я до сих пор. Любой из них – будь дубом-дуб, И невоспитан будь и груб — По простоте и слепоте Безнравствен менее, чем те, Которые со зла вредили И на корабль мой угодили. Да, этот люд не то чтоб очень, Чтоб уж безбожно был порочен, А просто – груб и неотесан И за столом совсем несносен. «Невежедурни» – так зовут их, Мужланов этих пресловутых, Кому поныне пред обедом Обычай руки мыть неведом И кто спешит к столу, спроста Садясь не на свои места, Так что приходится сказать: «А ну, приятель, пересядь Подальше-ка, туда, в конец!» Тот, разумеется, глупец, Кто тянется к вину и хлебу, Не прошептав молитвы небу, И кто из блюда первый – хвать И – в рот, и, чавкая, – жевать, Хотя сидит немало там Господ значительных и дам, В чьем обществе такой народ Не должен вылезать вперед. И тот ведет себя прескверно, Кто дует столь немилосердно На кашу, будто он губами Решил тушить пожара пламя. Неряхи оставляют пятна На скатерти; кой-кто обратно На блюдо общее положит То, чего сам уплесть не может, И отбивает аппетит Застольникам, – иных мутит! Бывает и наоборот: Едок-лентяй – покуда в рот Доставит ложку он, зевая, И зев захлопнуть забывая, Все, что держал зевака в ложке, Опять в тарелке, в миске, в плошке. И привередливые есть: Что ни подай, не станут есть, Сначала не обнюхав снеди, Коробя этим всех соседей. Бывает, что обжора рот Едой набьет невпроворот — Жует, жует, сопя и тужась, И жвачку изо рта (вот ужас!) Начнет выплевывать, осел, В тарелку, на пол иль на стол!… Увидишь – и с души воротит. Кой-кто еще и не проглотит Куска, а с полным ртом хлебнет — И щеки полоскать начнет, Так надувая их, как будто Он весь распух в одну минуту. И вдруг вино, что в рот влилось, Фонтаном хлещет через нос — И все боятся, что мужлан В лицо плеснет вам иль в стакан. Рот вытирать не любят, – сала С полпальца на стекле бокала. Пьют, громко чмокая, с особым, Преотвратительным прихлебом. Питье вина бывало как-то Почти что ритуальным актом. Теперь на ритуал плюют — Пьют торопливо, грубо пьют. Поднимут высоко сосуд, Глоток побольше отсосут, Во здравие друг дружки крякнут, И вновь – чок-чок! – посудой звякнут, И другу честь не воздана, Коль ты не выпил все до дна. Но как мой друг ни будь мне люб, По мне, обычай этот глуп: Что мне в твоем пустом стакане? Я пить люблю без понуканий: Пью для себя и в меру я. А кто без меры пьет – свинья! Глуп тот, кто разговор застольный Один ведет, самодовольный, А все должны – будь ему пусто! — Молчать и слушать златоуста, Что обличает только тех, Кого как раз и нет, на грех. А вот еще закон приличья: За шестиногой серой дичью, Что расплодилась в волосах, Нельзя за трапезой в гостях Охотиться и то и дело Казнить ее в тарелке белой, Купая ноготь свой в подливе, Чтоб стала вкусом прихотливей, Потом сморкаться, после сморка Нос вытирая о скатерку. Воспитанными я б не счел И тех, которые, на стол Поставив локти, стол качают, Что неудобством не считают. А то еще, избави боже, На стол положат ноги тоже, Как та злосчастная невеста, [90] Что на пол шлепнулась не к месту, Такой издав при этом звук, Что онемели все вокруг. Будь непристойный звук хоть слаб, Отрыжка выручить могла б, Но все узнали звук тот грубый. Какой позор! К тому же зубы Все выбила дуреха та, И кровь – ручьями изо рта!… Еще повадка есть другая: Соседу яство предлагая, Стараются подать ему, Что не по вкусу самому: Сомненьями себя не мучай — Захватывай кусок получше! Забавно наблюдать, как блюдо При этом вертится, покуда Подцепит опытный едок Поаппетитнее кусок. Чтоб рассказать о всем о том, Что дурно делать за столом, А делать кое-кто привык, Мне двух таких не хватит книг. К примеру: оторвать иного Нельзя от кубка кругового; Тот лезет пальцами в солонку, Что при воспитанности тонкой Не принято. Но я скажу, Что чистые персты ножу Предпочитаю, если он Из грязных ножен извлечен, И час назад или немножко Пораньше обдирал он кошку. Стучать по скорлупе яичной Чрезмерно громко – неприлично, Как многое, чего, признаться, Не собираюсь тут касаться, Поскольку это только тени На благородном поведенье. Я лишь о грубости пишу И заклеймить ее спешу. А правил светскости примерной Не впишешь в целый том, наверно!