Бистр (франц. bistre), прозрачная коричневая краска из древесной сажи, смешанной с растворимым в воде растительным клеем. Употреблялась европейскими художниками 15—18 вв. для рисования пером и кистью. В конце 18 в. уступила место сепии и туши .