Сапоте'ки, индейский народ в Мексике. Живёт преимущественно в штате Оахака. Численность около 300 тыс. чел. (1970, оценка). Язык С. относится к отомимиштекосапотекским языкам . По религии С. формально католики, но сохраняют многие элементы традиционных верований. До появления европейцев в Америке у С. уже существовало раннеклассовое общество; они создали высокую своеобразную культуру (древнейшие памятники — 10 в. до н. э.). Период расцвета культуры С. 2—5 вв. н. э. С. строили храмы на пирамидальных основаниях, дворцы, сооружения для ритуальной игры в мяч, «обсерватории» для астрономических наблюдений. Своеобразны склепы — зарытые в землю здания с богато украшенными фасадами. Рельефы изображают гротескные фигуры «танцоров» (8—4 вв. до н. э.), а позже — божества, правителей, жрецов, пленников и т.д. Фигурные керамические сосуды изображают пышно одетые сидящие фигуры с почти портретными лицами в богатых, сложных головных уборах или шлемах. Основные занятия современных С. — сельское хозяйство (батраки на плантациях, мелкие арендаторы и др.), ремесло (в том числе изготовление сувениров для туристов); часть С. — чернорабочие в США.

  Лит.: Народы Америки, т. 2, М., 1959; Caso A., Las estelas zapotecas. Méx., 1928.