Малоизвестные съедобные грибы

Булгаков Касим Галиевич

Охрана грибных угодий

 

 

Было время, когда люди стремились лишь победить природу, подчинить ее. Сегодня мы чаще задумываемся над тем, как восстановить природные богатства, загубленные или неразумно израсходованные человеком. К сожалению, в последнее время урожаи грибов имеют стойкую тенденцию к уменьшению. Есть основания для тревоги и опасений: леса испытывают сильное влияние человеческой деятельности, отрицательно сказывающееся на условиях произрастания грибов. В лесах во время рубок, при трелевке снимается подстилка, нарушается верхний слой почвы и гибнут грибницы. При выпасе скота в лесу оголяется и чрезмерно уплотняется почва, пересыхает ее верхний слой, уменьшается содержание воздуха и т.д. Отсюда – отмирание грибниц. Пожары уничтожают грибные угодья. Нередко осенью люди граблями и вилами заготавливают лесную подстилку для хозяйственных нужд. Леса вокруг городов и промышленных предприятий не переносят защелачивание почвы, поэтому там отсутствуют некоторые ценные грибы. Грибы весьма чувствительны к большому ненормированному потоку людей в лес.

 

Грибные браконьеры

Здесь они оставили следы безжалостной расправы с верхним слоем почвы, вскопали, расковыряли полностью лесную подстилку в поисках крохотных, еще не родившихся на свет грибочков.

Здесь никогда больше не будут расти грибы. Лес изуродован современными грибными вандалами. Эти невежды наносят лесу огромный вред.

 

Рассеивание грибов

Пожалуй, больше всего может способствовать распространению спор грибов в лесу сам человек. Опытный грибник бережно относится к этим бесценным дарам леса. Старый спороносный гриб он не выбросит на землю, где гриб бесполезно сгниет, а наколет на сук дерева или ветку кустарника, чтобы высохшие споры подхватил ветер и разнес по лесу, и года через два здесь вырастут новые молодые грибы.

 

Хозяева леса тоже понимают толк в грибах

Несъедобные, ядовитые грибы часто подвергаются непросвещенными обывателями вытаптыванию, беспричинному уничтожению. Красавцы-мухоморы и другие несъедобные грибы никому не причиняют вреда, незнакомые грибы лучше оставить в лесу Эти добрые грибы не только украшают лес, но и помогают лесу расти, кроме того, грибы, в том числе мухоморы, нужны и хозяевам леса: лосям, белкам, птицам и другим обитателям лесов. Даже улитка понимает толк в грибах.