500 г творога, 3 зубчика чеснока, 100 г ядер грецких орехов, 50 г сливочного масла.
Творог пропустить через мясорубку, смешать с раздавленным чесноком, добавить сливочное масло, все перемешать, из массы скатать шарики и обвалять в размолотых орехах, выложить на блюдо.