Это – очень важная глава книги, к которой необходимо отнестись предельно внимательно. Почему? Потому что от ассортимента зависит практически все. Первый вопрос, который вы себе должны задать: какова наша ниша на туристическом рынке? Агентство при открытии может сказать: «Мы занимаемся только отдыхом с детьми», или «только горнолыжными турами», или «только дайвингом». Такие варианты возможны, и, безусловно, есть агентства специализированной тематики, но наш опыт показывает, что, практикуя такую узкую специализацию, вы очень сильно сужаете рынок и у вас остается небольшая ниша, в которой сложно преуспеть без опыта. Поэтому новичку лучше делать агентство универсальным, несмотря на то что открыты сотни аналогичных агентств. Они это делают неспроста, потому что охватывают по максимуму спрос. Каждому пришедшему клиенту они могут что-то подобрать. В таком случае не возникнет ситуации, когда человек, пришедший к вам, допустим, за пляжным отдыхом, получает отказ: «У нас только экскурсии, ищите другое агентство». Это не совсем правильный подход. Исключения, безусловно, есть – есть очень успешные агентства по детскому отдыху, по дайвингу, для вип-туристов. Но таких исключений не так много. Опять же гораздо больше успешных универсальных агентств. Далее мы поговорим уже непосредственно о направлениях для путешествий.

 

Как грамотно сформировать линейку туров

Повторимся, что туризм – бизнес, прочно связанный с сезоном и по спросу (летом спрос больше, чем зимой), и с точки зрения ассортимента. Как правило, в разные периоды года вы будете продавать абсолютно разные туры.

В качестве примера приводим таблицу сезонности по Европе (табл. 2). Здесь мы показываем, в какие месяцы актуально продавать горнолыжный отдых, в какие – экскурсионные туры и в какие страны. В какие месяцы – пляжный отдых, в какие месяцы и в какие страны актуальны шоп-туры.

Таблица 2. Сезонность по самым популярным направлениям

Более подробную таблицу по всем важным туристическим направлениям вы можете найти на нашем сайте в разделе бонусов к данной книге: .

Судя по нашей практике, примерно 75 % спроса приходится на обычный пляжный отдых. Оставшиеся 20–25 % – это отдых экскурсионно-познавательный.

Исходя из этого вам нужно подобрать ассортимент и готовить менеджеров, выбирать туроператоров и т. д. Что касается пляжного отдыха, то этим 75 %, предпочитающим пляжный отдых, вам нужно в первую очередь предлагать две страны. Летом порядка 70 % продаж пляжного отдыха будет приходиться на Турцию, зимой те же самые 70 % будут приходиться на Египет. По крайней мере, это будет изначально то, за чем приходит турист. Не факт, что после этого вы не сможете его переориентировать на другое направление, но изначально туристы привыкли, знают и хотят в большинстве своем именно летнюю Турцию либо зимний Египет. Не надо бояться 80 того, что все продают Турцию. Ничего страшного. Ваша задача – привлечь клиента и дать ему то, что он хочет. А хочет он поваляться на пляже.

Осенью или зимой несколько возрастает доля экскурсионных туров, в основном это Прага, Париж, еще какие-то европейские направления. Такая статистика актуальна для агентств европейской части России, в агентствах Дальнего Востока будут иные актуальные направления: Китай, Япония, Вьетнам и т. д.

Туры по России – отдельная тема. К сожалению, статистика показывает, что продажа российских туров составляет всего 3–4 % от общих продаж. Чтобы продавать «Россию», должны быть отдельные менеджеры, которые, как говорится, любят родину. Почему-то менеджеров, продающих «заграницу», очень сложно мотивировать на продажу «России». По крайней мере, в сети «1001 Тур» туры по России продаются плохо.