Неблагоприятные дни для работы с растениями: 8–9, 23–26

Июнь оптимален для высадки овощной и цветочной рассады в открытый грунт, повторных посевов зеленных культур, посадки георгин, многолетних корневищных цветов.

 

31 мая (4:30) – 2 июня (10:33) [Рыбы]

См. май.

Приметы

1 июня. Иван Долгий. Если первые два дня июня льёт дождь – весь месяц сухой (дождливый день – к урожаю зерновых). Традиционно – отличный день для посадки и посева огурцов. На восходе солнца ходили на ниву, заговаривали ветер на урожай: «Ветер-ветрило, из семи братьев старший брат, ты не дуй со гнилого угла, ты не лей дождём со запада, ты подуй-ка тёплым теплом, сослужи службу роду нашему, пригони дожди добрые, пахарям – на радость, а тебе, буйному – на славу!»

День защиты детей. Заговор (шёпотом, вслед), чтобы ребёнок никуда не убегал и на улице с ним ничего не случилось: «Иди, дитя, гуляй, себя не потеряй. Господь тебя сбережет, ко мне назад вернёт. Аминь».

ВОЗВРАЩАЕМ РАЗГРУЗОЧНЫЙ ДЕНЬ

Начиная с июня и практически до конца осени любой человек, особенно владелец дачи, получает прекрасную возможность опробовать на себе способ чисток организма, практикуемый на Руси исстари. Наши предки два дня в неделю (среда и пятница) постились. В христианстве эта традиция существует и поныне. Вне всякого сомнения, стоит взять его на вооружение, несколько модернизировав (людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта к системе чисток подходить осторожно, внимательно прислушиваясь к состоянию своего организма или советам врача).

Итак, выбираем разгрузочный день, любой, но которого будем придерживаться каждую неделю весь летне-осенний период. Важно: весь день не пить. Количество жидкости в организме будет поддерживаться только овощами, фруктами, ягодами со своего участка. Утром натощак необходимо съесть большой пучок зелени из всего, что растёт на даче (включая съедобные дикоросы). Обязательные компоненты – петрушка, сельдерей, любисток, обладающие ярко выраженным мочегонным эффектом (не злоупотреблять при беременности, почечнокаменной болезни). Через час можно есть целиком или тёртыми морковь, свёклу, редис, свежие огурцы (и всё то, что созревает в теплице). Примерно так будет выглядеть рацион июня.

В июле в него добавятся земляника, черника, смородина, вишня. В августе – всё разнообразие растительного мира, которое можно найти на садовом участке, в лесу, на болоте. Такой диеты придерживаться до ноября, пока в запасённых на зиму овощах и фруктах сохраняются полноценные витамины. Главное – есть всего понемногу, часто, с удовольствием. В общей сложности процесс занимает примерно 20 дней, а выглядеть вы будете, как после отдыха в престижном санатории.

 

2 (10:33) – 4 (19:53) [Овен]

Посев и досев семян луков (батун, шнитт), редьки (для летнего потребления), репы, редиса.

Посев и посадка всего, что должно быстро расти и тут же потребляться в пищу. Подстригать деревья для снижения роста, удалять сухие ветки с плодовых деревьев и кустарников, усы земляники. Прищипка, пасынкование. Покос трав для замедления роста. Посадка и пересадка не рекомендуется. Учитываем: растения в эти дни практически не усваивают воду, поэтому полива (и, соответственно, подкормок) лучше не проводить.

Приметы

2 июня. Фалалей Огуречник, Тимофей Грядочник, Тепловей. Завершают посадку основных овощных культур. Считается, что огурцы, посеянные в этот день, будут идеальны в засоле (огурцы сажали скрытно, чтобы не сглазили, первый зеленец обязательно зарывали в землю на краю гряды – своеобразная «жертва», которой стимулировали дружное, активное плодоношение). Приметы дня: «Много шишек на елях – к урожаю огурцов». «Коли лягушки расквакаются, то непременно огурцов наквакают».

3 июня. Константин и Елена (Олёна) Леносейка – святые покровители льна и огуречных грядок. День-индикатор погоды на осень: «Если на Олёну ненастье, то и осень будет ненастной». Традиционно – основной посев льна и конопли (для получения продукции отличного качества). «На Алёну сей также ярицу, гречу, ячмень и позднюю пшеницу, сади огурцы». Считалось, если девушка в этот день не заплетает кос, волосы будут длинными и крепкими как лён. После заката незамужние женщины и девушки собирались на перекрестке трёх дорог и старательно трепали воображаемый лён нового урожая, чтобы Олёна-леносейка позаботилась об их судьбе.

4 июня. Василиск Синитель, Василиса соловьиха, соловьиный день. Дату отмечали как «праздник полевых цветов». Собирали букеты (в том числе для сушки на зиму), слушали соловьёв (их пение отгоняет нечисть). По легенде – день рождения Василиска, царя змей. Активна «нечистая», поэтому для работы сутки считались неблагоприятными («Лишь полынь в этот день уродится, а к избе сухота прилучится»). Защитой от подобного негатива выступает василёк, который выделяли особо («день синитель – васильковый повелитель»). Васильковый венок известен как эффективная защита при направленных энергоинформационных воздействиях, а в ритуальной магии используется для связи с загробным миром – помогает в общении с духами (не зря его цветы обнаружены в гробнице Тутанхамона). То есть главная магическая особенность василька – способность изгонять демонов. Растение имеет сильное направленное энергетическое поле и рекомендуется в качестве конкретной меры очищения того пространства, где уже имеется негатив (например, на ночь оставить в комнате букет цветов, утром убрать). Для профилактики и как оберег растение использовали в аграрной магии (охрана полей от наведения порчи; защита людей от сглаза или какого другого вреда во время полевых работ): васильки сажали по углам участка, вдоль межи. Знахари часто используют его в составе превентивных зелий (составов, нацеленных на предотвращение физических недугов) для лечения желтухи, кори, при коликах. Современная медицина – при лечении некоторых заболеваний почек, печени, желчевыводящих путей.

 

4 (19:53) – 7 (7:32) [Телец]

Посев семян салатного цикория, репы, редьки (для длительного хранения). Окончание основных посевов, досев: петрушки на корень, пастернака, свёклы, моркови, салатов, шпината, лука (на севок), черемши, завершение посадки картофеля и всех овощных культур для зимнего хранения. Подкормка органическими удобрениями, прореживание посевов. Эффективна борьба с подземными вредителями.

Приметы

5 июня. Леонтий Конопляник, Левон Огуречник. Последний посев семян огурцов для летнего сбора (при более поздних посевах в открытом грунте они не успеют отдать урожай). «Если на Левона много оводов, то и урожай огурцов будет отменным».

6 июня. Симон Столпник. День почитания преподобных Симеона, столпника на Дивной горе (596 г.), и Никиты, столпника Переславльского (1186 г.): молитвы от лукавых духов, об исцелении от неврозов и церебрального паралича.

День Северной Розы. В традициях дня – просить у шиповника душевного равновесия, избавления от обид, бессонницы. Считается, что если в этот день ребёнок будет играть, слушать сказки, плести венки у цветущего куста, он перестанет бояться темноты, избавится от навязчивых детских страхов.

Ритуалы на красоту. Заговоры на воду. Заготовка лепестков шиповника (сушить как добавку в травный чай и для ароматических подушек, нормализующих давление). Растёртые свежие лепестки входили в состав древнейших косметических кремов. Знаменитый рецепт Клеопатры включал цветы шиповника и порошок алоэ (1: 1). Такие маски надолго делают кожу нежной, светлой. Настой листьев и цветков – универсальное желудочное средство. Хорошо помогает и при воспалительных процессах глаз. Варенье или сироп из лепестков роз эффективно лечит стоматит, воспаления слизистой рта и горла (заготавливать, средство профилактики болезней межсезонья, чистит кровь, прекрасный иммуномодулятор).

 

7 (7:32) – 9 (20:16) [Близнецы], 8 (19:59) [новолуние]

В связи с новолунием неблагоприятны посев, посадка, пересадка растений, полив. Эффективны прополка, прищипка, пасынкование, уничтожение вредителей. Период новолуния хорош для планирования желаемых ситуаций и результатов на ближайший лунный месяц, избавления от ненужных связей и мусора (в прямом и переносном смысле слова). Чистить, проветривать помещения, выбрасывать старые вещи, жечь хлам на участке.

Приметы

7 июня. Иванов день. Третье обретение главы Иоанна Предтечи. Целительно влияние шиповника. Главная посадка рассады белокочанной капусты для заготовки на зиму (с наговорами и предосторожностями, чтобы никто не видел посадки). Поздний посев яровых.

Ферапонт – худые росы. Появляются «медвяные» росы (мучнистая роса), поражающие растения ржавчиной. Это грибковое заболевание, с которым можно бороться и химией, и народными средствами (настой табака, навозная жижа, которыми раз в неделю надо опрыскивать растение). Такая роса считается губительной для скота («Выпала медовая роса – моровая на скотину пошла»; «Медовая роса ржавами ведает, сладко стелется да больно выедает»).

За защитой для скота обращаются к Иоанну Крестителю (ему же молятся об избавлении от болезней головы). Кстати, все даты, связанные с упоминанием Иоанна Предтечи, подразумевают отказ от употребления в пищу круглых овощей, предполагается, что в эти дни они могут вызывать мигрень). Начало сбора лекарственных трав и кореньев. В этот день «замечают» рябину. Сильный цвет – к урожаю овса. Поздно расцветает – к долгой осени.

8 июня. Карп Карполов. Больным рекомендуется больше быть на свежем воздухе рядом с цветущим шиповником (укрепление иммунитета). Бактерицидные свойства цветущего растения использовали для хранения продуктов: так, в оставленных под кустами горшках не портились молочные продукты. День считается удачным для ловли рыбы (особенно карпов или сазанов, естественно). Считается, что если на Карпа много комаров – последние дни месяца будут тёплыми, но дождливыми. «Обильный урожай щавеля – к тёплому лету». «Пиявки спокойно ползают по дну водоёма, стеблям подводных растений или просто лежат на дне – к солнечной погоде и хорошей рыбалке».

9 июня. Федора Избосора. Не подметать в доме: считалось, можно случайно вымести домового (то есть лишить дом покровителя). Не сплетничать, не жаловаться, не ссориться – личные проблемы, высказанные сегодня вслух, станут достоянием всех и каждого. Тем, кто связан с торговлей, рекомендуется поставить для своего домового (за печь или за холодильник) блюдечко каши и бросить несколько монеток – для получения покровительства деловым начинаниям и проектам.

РАСТЕНИЯ-БИОЭНЕРГЕТИКИ

Трудно ещё с чем-то сравнить то состояние, когда будущее растение (пока беспомощным семечком) ложится на ладонь. Не разрушайте с ним своей связи, не сбрасывайте со счёта могучие силы, которые таятся в самом малом зёрнышке. Растения чувствуют своего хозяина, настраиваются на него и способны создать не только максимально благоприятный климат экологического комфорта, но и напрямую – листьями, плодами, клубнями – положительно воздействовать на здоровье человека, который с ними постоянно общается.

Есть хорошая рабочая гипотеза, которую каждый может проверить сам уже этим летом. Выращивая овощные и плодово-ягодные культуры, человек бессознательно рассказывает о нарушениях своего организма – дисбалансе обменных систем, недостатке витаминов, микроэлементов и т. д. Причём обмен информацией происходит не только на энергетическом уровне, но и непосредственно через естественные выделения тела, в том числе через кожу. Беда лишь в том, что, недооценивая важность этого обмена, человек лишает растение возможности максимально эффективно выполнить свою задачу: например, синтезировать в нужном сочетании необходимые именно для данного заболевания или каких-либо нарушений компоненты. Механизм же подачи информации крайне прост. И чем раньше вы начнёте это делать, тем для вас же будет лучше. Итак, прежде чем полить растение – это касается и рассады, – сполосните в этой воде руки (конечно, без мыла). Ещё больше узнает о вас зелёный приятель, если это будет вода после споласкивания ног и волос (именно через ступни и кожу головы в основном выходят наши болячки). Не ленитесь летом обливаться среди грядок и кустов. И конечно, не забывайте хотя бы мысленно общаться с деревьями, цветами, травой. Просите их о помощи. Результат ждать себя не заставит.

 

9 (20:16) – 12 (8:57) [Рак]

Закр. грунт : заключительные посевы семян огурца, фасоли, среднеспелых сортов цветной капусты для открытого грунта. Посадка рассады перца, грунтовых низкорослых томатов и баклажана (для теплиц).

Отк. грунт : посев семян брокколи, кольраби, цветной капусты и всех листовых овощей (особенно кочанных сортов салата), пряновкусовых трав, луков, шпината, щавеля. Посадка рассады тыквы, кабачка, патиссонов, белокочанной капусты, кольраби, листового сельдерея, томатов. Посадка картофеля для летнего потребления. Посадка ягодных кустарников (крыжовник, малина, смородина), ирги, калины, облепихи. Посадка рассады цветов и лекарственных трав, амаранта. Посев, досев зеленных культур. Покос трав для усиления роста. Неблагоприятно обрезать сухие ветви у плодовых деревьев и кустов.

Полив обильный (в эти дни растения особенно нуждаются во влаге), корневая и внекорневая подкормка. Покос трав для усиления роста.

Помним: всё, что посеяно в дни Рака, даёт достаточно нежные сеянцы, требующие особой осторожности при уходе (хотя в дальнейшем их корневая система развивается хорошо и мощно). Растения склонны к болезням и полеганию (часто ломаются стебли, не выдержав обильного урожая). Плоды сочные, долго храниться не могут. Урожай лучше сразу употреблять в пищу. Семена отличаются невысоким качеством, почему их не рекомендуется использовать в дальнейшем.

По традиции, 11–12 июня начинают сажать бобы, предварительно вымоченные в талой (дождевой) воде. Заговор: «Уродитесь, бобы, и крупны и велики, на все доли, на старых и малых, на весь мир крещёный».

Приметы

10 июня. Полудницы, Никита Гусятник. Великомученик Никита в народе почитается стражем гусей, охраняет их, особенно гусят, от хищников. Ему молятся о водоплавающей птице. Этот же день называли полудницами (по имени духов, внешне похожих на статных женщин, летающих кругами над полем в жаркие дни). Считается, что в этот день полудницы соблазняют мужчин, лишая их мужской силы (рекомендация – не лежать на земле). В принципе, полудницы отвечают за орошение, за полные колосья, то есть за количество и качество урожая. К людям, особенно женщинам, благосклонны, почему и посылали в поле беременных, дабы те могли крепость у колоса обрести (считалось, что рожать на хлебной ниве – к лёгким родам, к здоровому ребёнку). Тихо, безветренно, росы – к богатому урожаю зерновых.

Русалкино заговенье на Петров пост. В традициях дня: похороны Костромы, олицетворяющей уходящую весну (сжигание соломенной куклы, ночные купания). Ритуальное блюдо – яичница с крапивой.

11 июня. Феодосия Колосяница. День считается одним из самых несчастливых в году: «День святой Федосии стоит один всех понедельников». Начинает колоситься рожь, и идут первые белые: «Колосится рожь – много грибов найдёшь, а если зной в июнь – на колосовики плюнь». Вообще, если хорошо колосится рожь, осень будет богата грибами. Запрещалось прыгать и скакать, дабы не потревожить землю, которая «тяжела стала». С этого дня начинали скотину кормить хлебной выпечкой и баранками, с надеждой, чтобы она больше плодилась.

ЛЕЧЕБНЫЕ ЗАГОТОВКИ

ЩАВЕЛЬ – одно из лучших народных средств для устранения неприятных проявлений климакса (и у женщин, и у мужчин). Поскольку частое потребление блюд из свежих листьев может нарушить минеральный обмен и повлиять на работу почек, щавель лучше сушить. В таком виде его неблагоприятное воздействие исключается.

Аналогичным действием обладает корень РЕВЕНЯ (1 ст. ложка сухого корня на 1,5 стакана кипятка, варить на слабом огне 30 минут. Принимать по 1/3 стакана 3 раза в день до еды).

Не забудьте про заготовку АМАРАНТА. Его листья – сушёные, консервированные, солёные – прекрасная пищевая добавка, богатая аминокислотами и растительным белком. Масло из его семян по качеству сродни облепиховому.

Наибольшей питательной ценностью в семействе тыквенных обладают КРУКНЕКИ и ПАТИССОНЫ, плоды которых улучшают солевой обмен, выводят из организма лишнюю воду и шлаки. При болезнях сердца, сосудов, почек, желудка, при малокровии, для увеличения количества молока у кормящих матерей незаменимы блюда из кабачков.

Целебный сбор для людей, склонных к диабету. Лето – возможность для них приготовить поистине целебный сбор. Есть мнение, что в настоящее время к диабету предрасположено, особенно после 40 лет, 100 % населения. Для снижения уровня сахара в крови применяется отвар из створок зрелых стручков фасоли и листьев черники (1: 1). Отличное средство для профилактики заболеваний поджелудочной железы, если сбор добавлять в чайную заварку.

Королевский дар лета – каротиновое масло, которое лучше готовить из свежесобранных корнеплодов. Для этого протёртую морковь засыпают в эмалированную или стеклянную посуду с крышкой, доверху заливают любым растительным маслом. Всё это на полчаса помещают в кастрюлю с кипящей водой (до закипания масла). Дают остыть до комнатной температуры, отжимают через несколько слоёв марли. Эффект аналогичен облепиховому: заживляет любые язвы, масло эффективно при ожогах и простудах.

ШАЛФЕЙ – кладовая фитогормонов. С его помощью можно проводить омолаживающие курсы: три раза в году (по месяцу) каждое утро необходимо выпивать стакан тёплого настоя (1 ст. ложка сухих измельчённых листьев на стакан кипятка). Настой семян шалфея усиливает мужскую потенцию, лечит женскую фригидность. Особенно эффективно коррекция интимного влечения происходит, если одновременно с настоем листьев и семян пить настой из цвета липы (также сильного фитогормона).

 

12 (8:57) – 14 (20:26) [Лев]

Работы, связанные с жизнедеятельностью большинства растений, не рекомендованы. Возможен посев семян сухоцветов. Допустима пересадка георгинов, пионов и других корневищных многолетников. Уничтожение вредителей и сорняков, удаление больных, засохших и ненужных ветвей. Очистка участка от мусора. Исключить полив и внесение в почву удобрений. Не трогать сорняки (быстро идут в рост). Обработка инсектицидами.

Заготовки: горицвет (вся трава во время цветения), цветы боярышника, трава чистотела.

Приметы

12 июня. Змеевик . Традиционно день считается очень удачным для посадки бобов. Пора змеиных свадеб, считалось, что человек, укушенный в этот день змеей, не выживет. Поэтому 12 июня ходть в лес и на луг запрещалось.

Свойство гнать змей приписывали марьиному корню и потому часто носили его в ладанке. Распространённое убеждение, что кора, ветки, листва и даже зола ясеня смиряют всякого гада, повергают в оцепенение (аналогичное действие оказывает изумруд). Прикладывали к ране изжёванный корень любистока, медуницу или тёртый корень конского щавеля.

Защитниками от магического влияния змей считаются кошки (в этот день их полагалось уваживать, угощать). Изготовливали защитные обереги из ясеня (гонит змей прочь) и от различной нечисти. Оберег от укуса змеи наговаривали на соль, воду: «Гад, гад, камень, песок, трава горит, тебя спалит. И я горю, тебя спалю».

13 июня. Вознесение Господне , 40-й день после Пасхи.

Еремей Распрягальник. Конец основных посевных работ. Отсутствие вечерней росы – к дождю. Чем обильнее роса вечером, тем жарче следующий день. Кукушка кукует – к хорошей погоде.

День почитания Киево-Софийской иконы Богородицы «Нерушимая стена» (XI век) – покровительницы семейного очага. Она хорошо защищает дом, квартиру от нежелательных посетителей.

14 июня. Устинов день. Посев гречихи. Примета: «Если передние лапки у божьих коровок косматы – раннюю гречиху сей, средние лохматы – сей среднюю, а когда задние – сей позднюю гречиху». Если утром хорошая погода – будет хороший урожай ржи, пасмурно, дождь – хороший урожай яровых, льна, конопли. «На Устина не городи тына» – запрещалось огораживать огород (считалось, к пожару). Заговоры на избавление от нелюбимых, отсушки (втыкали веточку ивы между своим следом и следом докучливого ухажёра или ухажёрки).

ТВОЙ ДРУГ – КРАПИВА

С июня по август, во время цветения, заготовьте на зиму припас из крапивы – сто раз скажете спасибо за напоминание. Собирают её на убывающей Луне, лучше в знаках Земли – Тельца, Девы, Козерога. В любом виде: свежая, сушёная, квашеная, солёная, крапива – прекрасная витаминная добавка к любому блюду (витамина С больше, чем в чёрной смородине, каротина – чем в моркови), по пищевой ценности не уступающая бобовым.

Настой из листьев – универсальное лекарство в самом буквальном смысле слова: помогает при всех вялотекущих хронических болячках, связанных с расстройством обменных, иммунных процессов; всех видах внутренних кровотечений; огромного количества заболеваний внутренних органов – как основной или дополнительный компонент; эффективнейшее средство для чистки крови, кожи, слизистой, почек, печени, мочевыводящей системы; укрепления волос и всего, что нужно укрепить в организме.

Если угодно, крапива относится к разряду предметов первой необходимости. Спектр её применения практически неисчерпаем. Повышает жирность молока и яйценоскость. Отличное удобрение. Предохраняет продукты от скисания и гниения. Корни можно использовать для получения стойких жёлтых красителей, стебли – крепких нитей, из которых прежде плели даже сети. Одно из древнейших магических средств защиты человека и его жилища от энергоинформационного негатива.

 

14 (20:26) – 17 (5:18) [Дева], 16 (21:25) [перв. четв.]

Посадка и пересадка балконных и комнатных растений. Посев семян и посадка рассады однолетних и многолетних цветов, лекарственных растений. Посадка декоративных красивоцветущих кустарников для создания сада непрерывного цветения. Пересадка плохо растущих, больных деревьев и кустарников.

Полив, корневая и внекорневая подкормка. Размножение кустарников и многолетних растений черенками и отводками. Вырезка лишней поросли плодовых деревьев и кустарников (вишни, сливы, малины). Обрезка усов земляники. Пасынкование томатов, формирование плетей огурцов в теплице.

Опрыскивание от болезней и вредителей. Обработка земли.

Приметы

15 июня. Никифор. Вьюн зелёный. Заговоры, ритуалы на любовь, присушки. Время хороводов, поцелуев и любовного флирта. Чтобы приважить, приворожить зазнобу, девушки своим парням плели венки из вьюнка и цветущих трав. Результативны молитвы об удачной торговле.

16 июня. Лука Ветреник. Наблюдали ветер: южный – к урожаю яровых; северный – к сырому лету, неурожаю ржи; северо-западный предвещает сырую погоду и приносит болезни; ветер восточный всегда приносит наносные болезни (эпидемии), а северо-восточный – беспрерывные дожди, вредные при наливании ржи. Закликали ветер от болезней, просили урожайного лета: «Ты подуй-ка теплом тёплым, ты пролей-ка, ветер-ветрило, на рожь-матушку, на яровину-яровую, на поле, на луга дожди животворные, к поре, да ко времечку» .

«На Лукьяна гроза – к плохому сенокосу». Дождливый день – к обилию грибов.

Св. Димитрия Угличского. Молитвы от глазных болезней и слепоты (в том числе духовной).

ЛЕТО – ВРЕМЯ ПРОСТЫХ, НО ОЧЕНЬ ЭФФЕКТИВНЫХ ЗАГОТОВОК

СЕМЕЧКИ ДЫНИ – усиливают потенцию, повышают лактацию, чистят печень, почки, мочевыводящие пути.

СЕМЯ КРАПИВЫ ДВУДОМНОЙ – популярнейшее народное средство при импотенции: 5 ст. ложек семян залить 0,5 л креплёного (обязательно виноградного) вина, сутки настоять, довести до кипения, протомить на слабом огне 5 минут. Настоять укутанным до остывания, процедить. Принимать по 50 мл перед сном по мере необходимости.

СЕМЯ ЛЬНА – полноценная замена рыбьего жира. Порошок льняного семени смешать с сахарной пудрой (3: 1). Принимать по 1 ч. ложке 2 раза в день при общей слабости.

МЁД – варить на кипящей водяной бане 30 минут, снимая пену. Всыпать измельчённые свежие лепестки красной розы (1: 1), постоянно помешивая деревянной ложкой. Дать остыть. Хранить в тёмном прохладном месте. Принимать до еды по 1 ч. ложке 3–4 раза в день. Тонизирующее и общеукрепляющее средство (в т. ч. как маски для кожи).

ХРЕН – по 100 г хрена и чеснока, 1 кг помидоров, соль, сахар по вкусу. Помидоры смолоть, чеснок, хрен натереть на мелкой тёрке, массу посолить, добавить сахар, перемешать, уложить в банки, закатать. Приправа – тоник.

Заготовка для зимней окрошки и салатов: хрен (200 г) натереть, укроп (300 г) мелко нарезать, свежие огурцы (500 г) натереть на крупной тёрке, смешать с солью (150 г). Хранить под пластмассовой крышкой в холодильнике.

ДЕВЯСИЛ – «Способствует отхаркиванию, очищает грудь, гонит мочу, бодрит и укрепляет сердце» (Авиценна).

Повидло: в 1 л воды осторожно влить 2–3 ст. ложки уксусной эссенции, довести до кипения, добавить 1 кг свежесмолотых корней девясила. Варить 2–3 часа, до исчезновения запаха уксуса. Хранить в банке не закрывая.

Напиток «Девять сил»: корни девясила (300 г свежих или 50 г сушёных) нарезать кусочками, кипятить в 1 л воды 20–25 минут. Процедить, добавить 0,5 стакана сахара, 0,5 стакана сока клюквы, охладить.

Листья мяты засахаренные: промытые листья обсушить, смазать с обеих сторон взбитым яичным белком, обсыпать сахарной пудрой, выложить на кальку, просушить.

Аналогично готовят гроздья рябины (целиком). Вместо яичного белка можно использовать остывший сахарный сироп.

 

17 (5:18) – 19 (10:38) [Весы]

Результативно сажать овощные культуры с большой массой зелени: посев семян зеленных культур, цветной капусты (для осеннего доращивания в темноте), кольраби, луков, репы и редьки (для летнего потребления). Посадка рассады фасоли, цветной капусты и кольраби. Посев двулетников (фиалки Витрокка, незабудки, геспериса и др.). Хорошие дни для посадки рассады однолетних цветов и винограда.

Укоренение черенков и отводков, усов земляники. Подкормка минеральными удобрениями. Обработка земли.

Подходящие дни для посадки косточковых деревьев (слива, абрикос, вишня), декоративных кустарников, большинства цветов (в т. ч. комнатных), лекарственных трав.

Традиции, приметы

17 июня. Митрофанов день. «С Митрофана сей гречу». Считается, что гречиха очень требовательна к времени посадки. Её посев приурочивают к сроку цветения калины, покраснению земляники. Самое благоприятное, когда Луна убывающая, погода пасмурная, безветренная.

Для хорошего урожая в этот день обязательно подкармливали землю: «Обманешь поле один раз, а оно тебя – десять». «Окликают ветер», просят о своевременных дождях. Считается, что если сегодня прокричать ветру любой вопрос, можно получить на него ответ в течение суток.

18 июня. Дорофеев день. «День Волхва Дорофея – утро вечера мудренее». Наблюдать ветер (как и 16 июня), доверять интуиции, можно предвидеть будущее. Начало «воробьиных», самых коротких, ночей в году. Считается, что сегодня в гости приходят предки, материализуясь в растения (отсюда обычай украшать дом ветками и цветами). Жгли костры у открытой воды (гнали, пугали русалок, чтобы летом вода была безопасной). «Коли погода на Дорофея теплая да ясная, то и зерно будет крупное».

Зацветает сон-трава (прострел). По легенде, в ней любила прятаться нечисть, и один из архангелов, метнув громовую стрелу, прострелил траву сверху донизу. С того времени нечистый ближе 12 верст к прострелу не приближается: «Кто носит траву при себе, от того человека дьявол бежит, в доме – добро держать, а хоромы строить – под угол класть, спокойнее жить будешь». Считается, если прострел положить под подушку, сон обязательно будет вещим.

ИНФОРМАЦИЯ К РАЗМЫШЛЕНИЮ

Для улучшения слабеющего зрения народная медицина советует: ежедневно, весной и летом не менее часа, повернувшись спиной к солнцу, смотреть на зелёную траву в поле, на лугу; смазывать ладони мятным маслом, поднести близко к лицу, стараясь не мигать, смотреть на них несколько минут. Делать, по возможности, часто: каждое утро смазывать глаза слюной натощак (аналогично действие укропной воды (1: 10); ежедневно смачивать голову холодной водой.

При воспалении глаз помогают компрессы из тёртого яблока, картофеля, полезно несколько раз на дню прикладывать лист свежей капусты.

 

19 (10:38) – 21 (12:31) [Скорпион], 21 (8:59) [летнее солнцестояние]

Полная сила растений. Посев семян цветной капусты (для осеннего доращивания в темноте), кольраби, репы и редьки (для летнего потребления), луков, чеснока, черемши. Посадка рассады фасоли, огурца, цветной капусты и кольраби. Укоренение черенков и усов земляники. Посев двулетников (фиалки Витрокка, незабудки, геспериса и др.), посадка рассады однолетних цветов.

Полив обильный, лучше под корень. Подкормка минеральными удобрениями. Покос трав для усиления роста. Неблагоприятно обрезать сухие ветви, валить деревья.

Всё, посеянное в Скорпионе, активно наращивает зелёную массу, отлично плодоносит. Семена высокого качества. Однако урожай для хранения в это время собирать нежелательно (склонность к загниванию). Именно поэтому Скорпион – запрещённый знак для деления корневищ и размножения луковицами, посадки деревьев (за исключением облепихи) и удаления сухих ветвей, листьев, побегов. Неблагоприятно: пасынкование.

Заготовки: лекарственных дикоросов во время цветения, цветов липы, цветов и ягод земляники.

Традиции, приметы

19 июня. Илларион. Покровитель огородных работ, особенно поощряет прополку: «Илларион – дурную траву вон». Полоть только на убывающей Луне, иначе сорняки снова пойдут в рост. Отличный день для сбора и сушки практически всех растений (лекарственных, для набивки ароматных подушек, для декоративных и защитных букетов на зиму) – приближается Летний Солнцеворот, желательно этого времени не упускать.

20 июня. Федот Страж, Федот Урожайник. Ясная погода – к хорошему урожаю, ненастье – к плохому. Считается, в этот день можно смело в прудах да реках купаться, не боясь русалок, если помолиться святому Федоту. Он, по поверью, в этот день сидит у воды, как заметит русалку – острым серпом ей волосы обрезает. А у тех вся сила колдовская в волосах, потому и боялись они Федота.

Семик. Народный праздник, празднуется в четверг перед Троицей, на седьмой неделе по Пасхе, отчего и вся неделя носит название семицкой , или, иначе, русальной, зелёной. Поминовение умерших, в том числе тех, кто умер не своей смертью (самоубийц, заложных покойников). Изначально считалось, что Семик установлен в память именно об утопленниках, поэтому требовалось соблюдение запретов, связанных с водой: нельзя было ни мыть, ни стирать, ни полоскать, иначе в семье непременно кто-нибудь утонет. Для обретения покровительства русалок в этот день не работали (но! плетение, вязание получалось роскошным). Семик празднуют на природе, на берегу воды. К этому дню красят яйца в желтый или зелёный цвет, пекут караваи и т. д. Ритуалы, гадания на любовь (завивали, сплетали ветки берёз: не завянут до Троицы – к женитьбе или замужеству; пускали венки по воде и т. д.). Летние игры, костры. «Заламывают берёзку», украшая её лентами и лоскутами (так называемое семицкое дерево – ритуал-хоровод на исполнение желаний). На семицкой неделе исполняют старинный обычай «кумовства над кукушками»: над травой «кукушкины слёзы» клянутся в вечной дружбе (с обменом крестами и т. д.).

21 июня. Фёдор Стратилат, Летний. Почитание великомученика Федора Стратилата (319 г.), которому молятся о покровительстве воинов. День лешего-колодезника. Имеют особую силу заговоры от порчи воды. Определяют места, где можно копать новый колодец (встарь для этой цели вечером по участку раскладывали вверх дном сковороды. Поутру их переворачивали. В том месте, где изнутри скапливалось большое количество влаги, искали водоносный слой). Колодезная вода на Руси всегда наделялась целебными свойствами, иногда почиталась наравне с крещенской (особую силу имеет вода из семи колодцев, ею целили цинготных, сильно ослабленных больных). «Фёдор-Стратилат грозами богат»: гром и молния этого дня, предвещают худую уборку сена (к затяжному ненастью). На Фёдоров день – «навозница»: вывозят навоз на поле, оставленное под пар. По поверью, если в этот день молча потереть правой рукой о кору дуба и попросить его о здоровье, человек на год избавляется от болезней.

ЗАГАДАЙ ЖЕЛАНИЕ

Продолжается время полной силы и магии растений, которая прекрасно работает даже в городе. И как тут не вспомнить о клевере-четырёхлистнике. Согласно древнему поверью, он притягивает одновременно весь комплекс чаяний обычного человека – удачу, надежду, веру, любовь.

По статистике, такой экземпляр встречается один на 10 тысяч растений. Четырёхлистник любит прятаться. Чтобы его найти, надо выбрать полянку и рассеянно её оглядывать: делать вид, что вы гуляете просто так. Клевер этот – самый любопытный из всех. Он за вами будет подглядывать, а когда увидит, что вы уходите, так и потянется, отодвигая собратьев. Вот тут-то его и надо ловить. А поймав, обязательно произнести заклинание: «Один лепесток – для славы, один лепесток – для богатства, одинлепесток – для любви и один – для здоровья». Всё и сбудется, всё-всё-всё…

Надо иметь в виду, что в новолуние и первые два дня после него всегда закладываются основные характеристики текущего лунного месяца – то, как мы себя будем чувствовать, какие события будут преобладать. Поэтому методики «планирования на новолуние» настоятельно рекомендуют в эти дни следить за мыслями и состоянием здоровья, не допускать конфликтов, любым способом избегать стрессовых состояний. Различные техники моделирования предстоящего лунного месяца предлагают представлять желаемое будущее в подробностях, удерживая в голове нужный позитивный образ. Эта своеобразная медитация непременно сработает, особенно если её усилить подходящим артефактом, одним из которых и является четырёхлистник.

 

21 (12:31) – 23 (12:08) [Стрелец]

Посев семян лука-батуна, шнитт-лука. Посадка зеленых черенков плодовых и декоративных кустарников, укоренение усов земляники. Рекомендуется борьба с вредителями и болезнями растений, прополка. Полив, в том числе домашних растений, ограничить (растения плохо усваивают воду, корни могут загнить). Неблагоприятно: полоть (сорняки быстро идут в рост), сеять салат (быстро идёт в стебель).

Заготовки : сушка цветущих дикоросов, зеленных культур.

Традиции, приметы

22 июня. Троицкая вселенская Родительская суббота. День поминовения усопших. В настоящее время сложился неправильный обычай считать родительским днём сам праздник Троицы. В родительские дни православные христиане посещают храмы, в которых совершаются заупокойные службы. В эти дни принято приносить жертвы на панихидный стол – различные продукты (за исключением мясных). В весенние и летние родительские дни (Радоница и Троицкая суббота) принято после церкви посетить кладбище: поправить могилки умерших родственников и помолиться уже рядом с их погребёнными телами.

Кирилл Солоноворот. Самый длинный день, самая короткая ночь. Астрономическое начало лета, Летний Солнцеворот. «На Кирилла отдаёт земля солнышку силу». В этот день сажали позднюю рассаду. Начало сенокосов, массовой заготовки лекарственных растений, земляники.

Первая земляника – отличное средство профилактики болезней почек, желчных путей (двухнедельного курса по стакану ягод в день хватит на целый год). Заготовки (молодые листья, ягоды, цветы) сушат по отдельности, затем смешивают, хранят в бумажных пакетах, применяют при авитаминозах, простуде. Считается, что в этот день нежелательно становиться к Солнцу спиной, разрушительны для здоровья и судьбы негативные мысли, неблаговидные поступки. Очень хорошо: водить хороводы, устраивать состязания, игры, качаться на качелях (как можно выше, ближе к Солнцу). Вечером – провожать закат, просить вещих снов. Примета : после заката ничего нельзя выбрасывать (в том числе мусор) или давать в долг, особенно огонь, иначе счастье и достаток надолго покинут дом.

Праздник Лада. Все действия ночи направлены на очищение – тела, судьбы, отношений. Жечь костры, прыгать через огонь, бегать сквозь кусты (росный душ), раздетыми сквозь заросли крапивы, плести из неё пояса (включаются механизмы омолаживания).

 

23 (12:08) – 25 (11:26) [Козерог], 23 (15:34) [полнолуние]

В связи с действием полнолуния не рекомендуется проводить обрезку и прищипку любых культур (усилено сокодвижение в верхней части растений). Неблагоприятны посадка и пересадка, рекомендуется ограничить полив и внесение удобрений. При необходимости возможен посев (сухими семенами). Эффективны прополка, рыхление почвы, мероприятия по борьбе с вредителями и болезнями. Осторожно при работе с острыми инструментами – высокая кровоточивость (рекомендуется избегать действий, связанных с кровопотерей: плановых операций, прививок, гирудотерапии).

Традиции, приметы

23 июня. День рождения христианской церкви; Пятидесятница, или праздник Святой Троицы – воспоминание о сошествии Святого Духа на апостолов. Это событие явилось непосредственной причиной создания Церкви как дома Божия. Явившись в Третьей Своей Ипостаси, с тех пор Бог никогда не оставлял мира. Он незримо присутствует в нём в Ипостаси Духа, всегда действующей в Церкви. Троица – единство Отца, Сына и Святого Духа – проявляется как соборность (соборное, то есть основанное на духовной свободе и любви, что на Руси всегда было идеалом общественного устройства. Свидетельство тому – многочисленные храмы, освященные в честь Пресвятой Троицы).

В народе Троица – граница между зимой и летом, день заключения главного договора со стихией Воды. Полная сила магии русалок (соблюдать особую осторожность при купаниях).

Окончание времени женских кумлений (посвящений в тот мир, куда не допускались мужчины, недаром защекотывали только представителей мужского пола). Обязательный атрибут дня – венок (венчик) на голове (защита от русальих наваждений). После Троицы зелень обязательно надо убирать (иначе в доме может поселиться либо русалка, либо душа умершего).

24 июня. День Святого Духа . Празднуется в воспоминание описанного в книге апостольских деяний сошествия Святого Духа на учеников Христовых. По поверьям, этого дня, как огня, боится всякая нечисть, а перед самым Солнечным восходом на Духов день открывает Мать Сыра-Земля свои тайны, и потому знахари ходят в это время «наслушивать клады». Роса в этот день считается священной и целебной (особо полезно кататься по траве, продираться сквозь росный кустарник). В традициях – любовные игры, хороводы, ритуалы на любовь. Обязательный атрибут (защита от чар и болезней) – пояс.

«Именины земли» (запрещалось её копать). После Духова дня обычно устанавливается жаркая погода примерно на неделю: «Не верь теплу до Духова дня», «Придёт Свят Дух – будет на дворе, как на печке».

Тимофей Знаменный. Следить за знаками, ситуации дня указывают на основные события ближайшего будущего. Мыши, волки – к падёжу скота, стаи ворон – к людскому мору, хлеба «играют» волнами – к засухе, гудит земля – к пожару, особенно если лето засушливое.

День Варфоломея (Варнавы). Ничего не заготавливать, не косить травы (можно привлечь внимание «нечистой», которая использует силу растений в своих целях). «На Варнаву – не рви травы: по лугам и полям, по лесам и долам в полдень сила неведомая катается. Делит между собой уделы: кому во сенях хомуты да вожжи спутывать, кому травы ядовитым жаром наполнять, кому во колодце ребёночком рыдать, род людской пугать».

25 июня. Пётр Афонский, Пётр Поворот, Петр Рыболов, запоздалый капустник. Огородники спешили высадить оставшуюся рассаду. Последние посадки капусты, огурцов, сев поздней гречихи. Начало регулярной прополки. Солнце укорачивает свой ход, а месяц на прибыль идёт: «Солнце поворачивается на зиму, а лето – на жару». В этот день ходили на рыбалку, традиционное блюдо дня – уха.

 

25 (11:26) – 27 (12:32) [Водолей]

Исключить любые работы, связанные с жизнедеятельностью растений (посев, посадка, пересадка). Неблагоприятен полив. Чистить, проветривать помещения.

Традиции, приметы

26 июня. Акулина Гречишница. Акулина Задери хвосты. Разгар агрессивности слепней, оводов. В день Акулины молоко считалось «акульим», вредным для здоровья («молочко от бешеной коровки»). Считается «днём кривых огурцов» (уродятся уже в августе, когда ночи холодные, отчего получаются часто жёсткими, быстро желтеют). Встарь варили кашу для нищих из прошлогодней гречки. Время сеять гречиху, смотря по погоде. Обыкновенный срок посева наступает «или за неделю до Акулин, или спустя неделю после Акулин».

Если вас все-таки укусили мошки, комары, пчёлы и т. п., место укуса нужно натереть пером лука или чеснока, листом петрушки – что есть под рукой. Рабочий заговор, чтобы быстрее прошло: «Кого укусили, за того святые просили. Не будет болеть, опухать, краснеть. Аминь».

27 июня. Елисей Гречкосей. Продолжали сеять гречиху: «Гречневая каша – матушка наша, а хлебец ржаной – отец наш родной». Ритуалы с крапивой: крапиву заклинали, секли на дождь (при засухе, чтобы обожгла она небеса и оттуда хлынули ливни). В этот день освящают всякую новую одежду, чтобы она не принесла несчастий своему хозяину. То же касается вещей, которые уже одевались (не более трёх раз), если они кажутся нам неуютными, чужими и носить их никак не хочется.

Навская Троица (Зелёные святки, Русалкин Велик день). В воскресенье Всесвятской недели или в Духов день проводился обряд Похороны Костромы, олицетворяющей уходящую весну (сжигание соломенной куклы, ночные купания). Проводы русалки, подобно похоронам Костромы, в некоторых местах знаменовали окончание хороводов накануне Петрова поста. Ритуальное блюдо – яичница с крапивой.

МАСКА, Я ТЕБЯ ЗНАЮ!

Летом максимально используйте возможности свежих овощей и фруктов для выправления косметических дефектов и усиления тонуса кожи лица. Универсальное средство для этого – различные маски.

Основное правило, которое очень многие не выполняют: только лежа, расслабившись, вы добьётесь лечебного действия. Поэтому, нанеся маску на лицо, 15–30 минут нельзя ходить, а тем более заниматься домашними делами.

Несколько простейших, хорошо работающих рецептов.

Для стареющей кожи эффективны компрессы из:

• настоя ромашки, шалфея, подорожника;

• горячей картофелины, смешанной с одним желтком и столовой ложкой молока;

• мякоти одного-двух помидоров, смешанных со столовой ложкой сметаны, 1/2 ч. ложки овсяной муки и буры на кончике ножа.

Все компоненты для компрессов наносятся максимально горячими на 10–15 минут. После нанесения лицо следует накрыть куском чистой шерстяной ткани, в которой можно прорезать отверстия для глаз (их обычно прикрывают влажным ватным диском) и рта.

Для всех типов кожи, в т. ч. стареющей, пригодны маски из кашицы и сока листьев шпината, щавеля, плодов и листьев бузины или рябины, смешанных с молочнокислыми продуктами (простокваша, ацидофилин, кефир). Для этого 1 ст. ложку кашицы из смеси растений, приготовленной в деревянной посуде с помощью деревянного пестика, растереть с 1 ч. ложкой молочнокислого продукта. Нанести на лицо на 15–20 минут. Обязательно спокойно полежать.

Этот же состав хорошо использовать для оживления кожи шеи.

После снятия маски (салфеткой из полотна или марли) ополоснуть кожу холодной водой. Не вытирать. На влажную кожу нанести крем. Обязательно используйте лёд из сока растений (обычно для этой цели берётся до пяти наименований измельчённых трав. Желательным компонентом является шалфей). Этим льдом лицо и тело протирают по утрам или после бани (такой лёд приготавливается в морозилке в обычных формочках).

И о веснушках. Для избавления от пигментных пятен хорошо протирать кожу лица соком красной смородины, соком лука и лимона (в равных частях), молочным соком одуванчика. С этой же целью можно использовать их замороженный сок.

 

27 (12:32) – 29 (17:06) [Рыбы]

Посев семян огурца для выращивания в теплице и на подоконнике, цветной капусты, кольраби, репы. Посадка рассады томата, цветной капусты, кольраби. Укоренение усов земляники. Посев семян двулетников. Не рекомендуется выкапывать и делить корневые многолетники, пасынковать, проводить работы, связанные с обработкой растений средствами от вредителей. Полив умеренный, внекорневые подкормки органическими удобрениями.

Заготовки : консервирование ягод.

Традиции, приметы

28 июня. День Фита. Модест (Фит, Амос) . «Дождь на Фита – плохо для жита. Пришёл Амос – пошёл овес в рост. На Фита соловей замолкает». Молитвы на случай падежа скота. Дождь – к неурожаю зерновых.

29 июня. Тихон Утишитель, толока . Затихают птицы, замирает клёв рыбы, замедляется само время… Конец поздних яровых посевов, массовый вывоз навоза на поля, идущих под пар. Обычно устраивалась толока, пир для работников, собранных на помощь соседям унавоживать поля. После работы их угощают обедом, вином и брагой; заканчивается всё, как водится, песнями да играми. День считается очень подходящим для заговоров, молитв об избавлении от зубной боли на целый год: «Святой Тихон, утише, господи, болезни и все недуги зубные» .

РАСТЕНИЯ ПРОТИВ ВРЕДИТЕЛЕЙ

В борьбе с вредителями в период созревания урожая ядохимикаты применять не рекомендуется. Для защиты используются настои и отвары растений, содержащих природные инсектициды.

Во все растворы для опрыскивания, которые проводятся каждые 10 дней, добавляют хозяйственное, зелёное или жидкое мыло (30–40 г на 10 л). Имейте в виду, что отвары и настои этих трав зачастую не менее ядовиты, чем химикаты. Особенно это относится к настоям табака и жимолости. Соблюдайте меры предосторожности (во время работы не есть, не курить, работать в резиновых перчатках).

ЖИМОЛОСТЬ ВЫСОКАЯ: используют всё растение, собранное в начале цветения. 1 кг измельченной сухой травы настаивают двое суток, фильтруют. Настой применяют сразу. Отвары после предварительного настаивания в течение 10 часов и кипячения в течение 2 часов готовят в том же соотношении. Хранятся они около месяца. Используют против листогрызущих.

ДЕЛЬФИНИУМ: растения, заготовленные до заморозков. 100 г травы на 10 л холодной воды настаивают в течение 1–2 суток. Против листогрызущих гусениц.

ПОЛЫНЬ ГОРЬКАЯ: 1 кг провяленной травы прокипятить 15 минут в небольшом количестве воды, процедить, разбавить водой до 10 л. Губительно действует на листогрызущих.

ПАСЛЁН СЛАДКО-ГОРЬКИЙ: 3–5 кг стеблей замочить на 2–3 часа. На слабом огне кипятить около трёх часов. Перед применением разбавить водой (1: 2). Применяют против гусениц и личинок.

МОЛОЧАЙ ПРУТЬЕВИДНЫЙ: листья и стебли, срезанные после цветения (3–4 кг), около трёх часов на слабом огне кипятить в 5 л воды. Отвар процедить, разбавить водой (1: 2). Применять для опрыскивания овощных культур 2–3 раза (через 4–5 дней) против гусениц капустной белянки, моли, совки.

БАРХАТЦЫ: 0,5 ведра мелко измельчённых растений залить 10 л тёплой воды, настоять двое суток. Используется для борьбы с тлёй.

ЧЕСНОК: эффективное средство в борьбе с паутинными клещами и тлёй. Раствор для опрыскивания: 200–300 г пропустить через мясорубку, залить 2 л горячей воды, настоять сутки. Массу отжать, в раствор добавить 8 л воды.

ХВОЯ. 200–300 г измельчённых иголок залить тёплой водой (2 л), настоять неделю. Процедить, добавить 30 г мыла. Против тли, яблочной плодожорки.

ПОМИДОРЫ. Здоровые части помидорной ботвы (4 кг) залить водой (10 л). Кипятить на небольшом огне 30 минут. Перед опрыскиванием разбавить в 3 раза, добавить 40 г мыла. Против гусениц, личинок пилильщиков.

АКОНИТЫ (борцы): надземную часть, собранную во время цветения, высушить, измельчить. Настаивать двое суток (1 кг травы на 10 л воды). Перед опрыскиванием добавить 5 л воды. От тли, малинного жука, мелких листогрызущих гусениц, личинок жуков, пилильщиков. От мышей – в этот же раствор добавить 50 г измельчённых корней, 1 кг пищевой приманки (зерно).

БЕЛЕНА ЧЁРНАЯ, ДУРМАН ОБЫКНОВЕННЫЙ. 1 кг сухого измельчённого сырья (вся надземная часть во время цветения) залить 10 л воды, настоять 12 часов, добавить 40 г мыла. Против тли, медяницы, паутинного клеща, растительноядных клопов.

ОДУВАНЧИК ЛЕКАРСТВЕННЫЙ. 400 г свежих измельчённых листьев настоять 2 часа в 5–8 л тёплой воды (тля, медяница, паутинный клещ).

 

29 (17:06) – 2 июля (1:43) [Овен], 30 (8:55) [посл. четв.]

Посев семян репы. Прополка, покос трав для замедления роста. Подстригать деревья (для снижения роста), удалять сухие ветки с плодовых деревьев и кустарников. Эффективна борьба с вредителями и болезнями. Полив (и, соответственно, подкормку) лучше не проводить. Посадка, пересадка растений не рекомендуются.

Заготовки: заготавливать всё, что возможно, купальская неделя даёт растениям магическую силу целительства. Заготовка корней лопуха, корневищ лапчатки, цветов липы. Сбор плодов и овощей.

Традиции, приметы

30 июня. Мануил Солнцестой, Ярило. «На Мануила солнце застаивается». Примету подтверждают данные астрономов: действительно, к этому времени земля сбавляет скорость движения вокруг Солнца. В традиции считается днём особой осторожности: опасно на воде (особенно девкам – русалка утащит), нечисть к избам подходит, просит огня дать (отказать, не то мор нападёт). За неделю до Ивана Купала (7 июля) праздновали «ярилки», праздник, посвященный богу Солнца Яриле. На берегу реки или озера разводили костры и варили яйца (считалось, чем больше сваришь яиц, тем лучше будут нестись куры).

«СКОРАЯ ПОМОЩЬ»: ЯДЫ

При отравлении ядовитыми растениями или угарным газом съесть, ничем не запивая, 1 ч. ложку свежемолотого кофе. Принять с интервалом 30 минут 4 такие дозы.

При укусах ядовитых насекомых, ос, змей Авиценна рекомендует пить собственную свежую мочу (сколько получится). На место укуса наложить мочевой компресс, постоянно его смачивая.

Плоды груши помогают при тяжёлом отравлении грибами. При тяжёлом отравлении консервами, ягодами: водка с солью (соли сыпать, размешивая, пока растворяется). Пить порциями по 50 г каждые 15 минут. Если есть возможность – чередовать с апельсиновым соком (1 апельсин на приём).

Все виды измельчённых в порошок желудков животных, птиц принимать по 1 г несколько раз в день при любых отравлениях (в т. ч. ядовитыми грибами).

 

Неблагоприятные дни для работы с растениями: 8–9, 22–24

 

29 (17:06) – 2 июля (1:43) [Овен], 30 (8:55) [посл. четв.]

См. июнь.

Приметы

1 июля. Начало Петрова поста (по 11 июля). Нестрогий, по субботам и воскресеньям в Петров пост разрешается растительная пища с маслом, вино и рыба. Правда, по поводу вина существует оговорка: «Вино разрешено тем, кто постится с сухоядением».

Феодул. Макушка лета, магический день, когда открываются порталы («дыры земли»), через которые можно наблюдать за происходящим в иных пространствах. По поверью, если в полдень заплести на берёзе в венок прошлогодние ветки (перезимовавшие), то, глядя через этот круг, можно увидеть родных и любимых, пропавших на чужбине. Покосы. Набивали матрасы новой травой. Первые дни июля – лучшее время для ярмарочных гуляний. Праздник Ярилы , языческого Бога «ярой любви». Игры, песни до поздней ночи. Показывать, проявлять симпатию к представителям противоположного пола: «Ярила любовь очень одобряет». Отсюда поверье: буйное веселье – залог плодородия земли, изобилия в доме, появления здорового потомства. Покосы. Набивали матрасы новой травой. Первые дни июля – лучшее время для ярмарочных гуляний.

ОБ АЛГОРИТМАХ РАБОТЫ С МАГИЕЙ МИРА РАСТЕНИЙ (На примере крапивы, древнейшего средства защиты человека и его жилища от энергоинформационного негатива)

Крапива, наряду с полынью, чертополохом, чесноком и рядом других растений испокон веку считается верным средством «от нечистой». Наиболее энергоёмко растение, выросшее в экологически чистой среде. Срывая жгучее растение голыми руками, мы вызываем к ним резкий прилив крови, повышаем уровень адреналина, заставляем энергичнее работать сердце. Кроме того, мы вступаем в прямой контакт, растение получает о нас и отдаёт нам же определённую информацию. Крапива «специализируется» на информации в виде энергии помощи или защиты. Всё просто – общаясь с этим растением, наш организм подвергается особым видам коррекции, в первую очередь на тонких планах. Даже просто собирая крапиву для сухих букетов или для бани, мы уже снимаем с себя налёт бытового негатива. В купальскую же ночь, когда в комплексе работают, усиливая друг друга, потоки всех энергий, такое знакомое всем растение буквально способно творить чудеса исцеления.

Очень полезно (особенно в дни энергоподъёма, подобные купальским) для улучшения на целый год – здоровья, отношений, различных жизненных ситуаций:

• носить пояса из 3–9 стеблей (вокруг талии, на голом теле), браслеты на запястьях и лодыжках;

• прыгать через вороха сорванной крапивы (как через костёр);

• бегать, продираться сквозь заросли крапивы (можно одетым, хотя в старину раздевались практически донага);

• кататься по стеблям (можно не срывая их, одетым);

• топтаться по крапиве босыми ногами, рвать её голыми руками;

• париться в бане (веником из крапивы или веником с добавлением её стеблей);

• натираться крапивным соком; обливаться настоем листьев, пить его как чай;

• собирать на зиму для заготовок; можно выкопать и посадить в горшочек как домашнее растение-защитник.

 

2 (1:43) – 4 (13:21) [Телец]

Посев семян репы. По традиции, чтобы быть с репой, надо ее сеять «за неделю до Петра» (Петрова поста). Эффективна борьба с подземными вредителями. Цветы, срезанные в знаке Тельца, долго стоят в воде. Осторожно с прополкой – тронутые корни часто загнивают (лучше в эти дни прополки не проводить вовсе).

Заготовки : заготавливать всё, что возможно, купальская неделя даёт растениям магическую силу целительства.

Традиции, приметы

2 июля. Зосим и Савватей Пчельники. Покровителям пчеловодов молятся о здоровье ульев, просят медового лета. Поскольку на июльского Зосиму пчёлы начинают заливать соты, пчельники стараются их не беспокоить попусту, берегут от дурного глаза. Существует ряд приёмов «от сглаза», которые исстари считаются действенными. Среди них – принесение в жертву духу-покровителю пчёл Нешке Пасу в начале лета лучшего роя, который закапывали в землю, а в конце лета, после подрезки сот, ему же – кувшина с медовухой. Поскольку считать пчёл нельзя (переведутся), на пасеке всегда размещались несколько пустых ульев. Эффективны черепа (предпочтительно лошадиные), развешенные на кольях вокруг пасеки; гнезда синиц-ремезов, которые помещались под крышкой ульев (в старину они продавались для этой цели на Нижегородской ярмарке). Считалось, что окуривание дымом гнёзд и от лихого глаза спасает, и улучшает роение пчёл.

3 июля. Мефодий Перепелятник. Эти или следующие сутки обычно бывают грозовыми. Паутинный день, погодоуказатель: наблюдали за пауками. Если день паук не раскидывает сети – будет дождь или буря. Паук снова плетёт паутину – перемена погоды к лучшему. Примета: «Если на Мефодия дождь, то будет идти сорок дней». «Коли над озимыми носятся тенётник и мошки – будет улов перепелов». Каждый охотник на Мефодия старался поймать хотя бы одного перепела, на везение, особенно в цене белый: «Белого перепела увидеть – на счастье, а уж поймать – всю жизнь удачу за хвост держать будешь».

4 июля. Терентий. Ульян. Зацветает липа (ранний срок – 27 июня, поздний – 18 июля), обычно начало активного сбора цветов. «Ульян кличет Ульяну». Юноши привораживают суженую (заговор на восход солнца): «Стану я на сыру землю, погляжу я на восточную сторонушку, как красное солнышко воссияло, припекает мхи-болоты, чёрные грязи. Так бы припекала, присыхала раба Божия (имя девушки) обо мне (своё имя)» . Начало летних гаданий на будущее по цветам и травам.

ЛЕГЕНДЫ ЛЕТА: ОДОЛЕНЬ-ТРАВА

Кто найдёт одолень-траву, тот найдёт своё счастье… В соответствии с представлениями народных целителей: владелец травы «талант обрящет на земле» – то есть выйдет на путь своего предназначения. Считается, что отвар её способен пробудить любое каменное сердце, почему использовался в качестве действенного любовного напитка. С корнем одолень-травы пастухи обходят стадо, чтобы ни одна скотина не потерялась. Он даёт удачу в делах, особенно в торговле. Убирает боль, считается эффективным народным средством для лечения заболеваний желудочно-кишечного тракта. У современных травников нет однозначного толкования: одолень-травой называют синюху голубую, родиолу розовую, гравилат городской, эспарцет песчаный, или полевой, и даже такие общедоступные травы, как зверобой, молочай, тимофеевка. В магической среде в основном упоминается кувшинка – причём как белая (что значительно чаще), так и жёлтая, кубышка.

Главное назначение одолень-травы – оборона, она призвана отгонять нечистую силу, почему для путников всегда было очень желательным иметь при себе заговорённый защитный корешок, который держали «у сердца ретивого». Универсальное магическое свойство трава приобретает только раз в году, а именно в Купальскую ночь, когда её добывают с соблюдением соответствующих обрядов. Только в этом случае она превращается в мощный оберег, концентрирующий в себе, как ни покажется странным, всепобеждающую силу первоэлемента Огонь.

Для того чтобы стать обладателем этого талисмана, можно воспользоваться его аналогом – славянской руной, которая так и называется – «одолень-трава» и выглядит как двойной огненный знак. Его использовали для того, чтобы очистить тело, душу и дух от любого негатива. Такое изображение нужно вырезать или перенести на бумагу, иметь при себе в ночь на Ивана Купалу, принимая участие в основных ритуалах (прыжки через огонь, купание в росе, работа с крапивой). Затем листок с изображением руны вшивается в пояс, можно носить в кошельке, можно повесить на стену и т. д. – главное, чтобы оберег всегда находился в непосредственной близости от хозяина.

 

4 (13:21) – 7 (2:13) [Близнецы]

Не рекомендуется посев и посадка большинства культур, за исключением вьющихся растений, лиан. Эффективны борьба с вредителями и болезнями, покос трав для замедления роста.

Заготовки : лучшие дни для заготовки всего, что растёт, собранные растения обладают особой лекарственной и магической силой.

Традиции, приметы

6 июля. Аграфена Купальница. Полная сила стихии Воды. «На Купалу и Солнце купается». Целебны любые ритуалы с водой: бегать по утренней и вечерней росе; обливаться, париться в бане со свежими вениками, купаться в открытых водоёмах (считается, что быть мокрым в этот день – к счастью). Отличный вечер для посиделок. Жечь свечи, загадывать на ночь желания (классика: положить под подушку лист подорожника, сорванного на перекрёстке, с наговором: «Трипутник-попутник, живёшь при дороге, видишь малого да старого, покажи моего суженого!» ). Сны вещие.

Внимание! Реакция на алкоголь во много раз сильнее обычного, желательно ограничить потребление спиртных напитков. В ночь на Ивана-Купалу пропитывали росою скатерть, воду выжимали и смачивали ею глаза (встарь таким образом лечили все глазные болезни). Отсюда же поверье: умыться купальской росой – к здоровью и счастью на весь год. 6–7 июля «магические» свойства обретают все дикоросы (помогают при самых тяжёлых хворях), почему травники активно занимаются массовым сбором трав, листьев, кореньев. Те же качества обретают растения сада и огорода – разумно именно на эти дни спланировать максимальные заготовки на зиму зелени (насушить, заморозить) или хотя бы возможно больше съесть всего, что поспело. Согласно знахарским практикам, травы на Ивана Купалу следует собирать между заутренней и обедней, обнажённым, и не бояться ничего, что можно при этом увидеть («чертям не больно любо, как рвут травы»).

Внимание! Перед сбором магических, то есть особенно сильных растений, необходимо обратиться к стихии Земли. Для этого: снять обувь; если участников несколько, взяться за руки, стать в круг. Обращение к стихиям проговаривают вслух, можно использовать один из классических заговоров, можно в произвольной форме, главное, чтобы слова шли от сердца: «Отец – Небо, (руки вверх) Земля – Мать (руки вниз), благослови свою плоду рвать (руки вширь). Твоя плода ко всему пригодна: от скорбей, от болезней и от всех недугов – денных и полуденных, ночных и полуночных». Поклониться земле.

7 июля. Иоанн Креститель, Купала, Травник. Полная сила растений и стихии Огня (даже в городе постарайтесь посидеть у костра – хотя бы на пустыре). Заготавливать всё, что растёт. Собирать и сушить травы, цветы для зимних букетов (сон-трава, тирлич, колюка, разрыв-трава, полынь, крапива). Сильнейшие обереги – сорванные в эту ночь папоротник и белая кувшинка (одолень-трава). Важнейший символ купальских обрядов – цветок Иван-да-Марья, жёлтый цвет которого воплощает стихию Огня, фиолетовый – Воды. Травы, собранные на Купалу, обладают не просто целебной, но и магической силой. Ночью не спать. Сжигать старые вещи, прыгать через костёр, валяться в росе, водить хороводы, гадать. Все ритуальные действия призваны наполнять человека энергиями на весь год.

«Сильная роса на Ивана – к большому урожаю огурцов; ночь звёздная – много будет грибов».

ХОТИТЕ – ВЕРЬТЕ, ХОТИТЕ – ПРОВЕРЬТЕ

В ночь на Ивана Купалу хорошо работают древние ритуалы на привлечение денег. Простейший из них требует включения энергии стихий Земли (растения) и Воды (роса). Даже в городе есть места, где можно покататься по росной траве, несколько раз прошептав при этом один из заговоров на прибыль, достаток: «Как вас, травки-муравки никто не считает, счёту вашего никогда не узнает, так чтоб и я, Божий раб (имя), не знал счёту своему богатству. Во имя Отца и Сына, и Святого Духа. Ныне и присно и во веки веков. Аминь».

ЛЕГЕНДЫ ЛЕТА: ПЛАКУН-ТРАВА

По преданию, в плакун-траву превратились слёзы Богородицы, оплакивавшей распятие Христа, почему и называют её матерью всех трав. Существовали подробные инструкции по сбору и применению волшебного средства: «…Собирай плакун-траву на утренней заре на Иванов день. Как копать будешь, сними с себя всё железное, а то корень в руки не дастся, и силы иметь не будет. А как станешь копать, говори: “Плакун! Плакун! Плакал ты долго и много, а выплакал мало, не катись твои слёзы по чисту полю, не разносись твой вой по синю морю. Будь ты страшен злым бесам, полубесам, старым ведьмам киевским. А не дадут тебе покорища, утопи их в слезах, а убегут от твоего позорища, замкни в ямы преисподние. Будь же моё слово при тебе крепко и твердо. Век веком!”»…

Крест, сделанный из плакуна и надетый на человека, в которого вселилась нечистая сила, изгоняет её, целит душу. Сильнейший оберег, способный охранять всю территорию проживания от сглаза и наговоров, используется для изгнания домовых, ведьм и нечисти, стерегущей клады.

Претендуют на почётное звание «плакун-травы» сразу несколько растений, обладающих выраженными лекарственными свойствами. В числе первых фигурирует дербенник иволистый – чемпион среди многолетников по неприхотливости и длительности цветения. Сиренево-розовые соцветия эффектно выглядят в букете; прекрасный медонос. Быстро растёт в любых условиях – тень, солнце, сухая или влажная почва, даже в воде. Высота растения до 2 метров, зимостоек без укрытия, отлично формируется прищипкой. В декоративном садоводстве широко используется для групповых посадок у водоёмов, в миксбордерах, в срезке. В природе встречается по берегам рек, в зарослях ивняка, на болотах, иногда у моря. В Японии дербенник широко применяют для приготовления напитков, утоляющих жажду. В тибетской медицине им лечат различные нервные болезни. В гомеопатии используют как закрепляющее средство.

В народной медицине лекарственным сырьём считаются все части растения. Отвары корней применяют как мощное противовоспалительное средство широчайшего спектра действия. Помогает при хронических желудочно-кишечных расстройствах, токсикозах у беременных, при судорогах и головной боли; используется как противоядие при укусах змей, энцефалитных клещей, ядовитыми и бешеными животными. Знахари рекомендуют отвар при маточных кровотечениях, венерических заболеваниях, ранах во рту, эпилепсии, судорогах, воспалении предстательной железы, аденоме. Наружно применяют при геморрое, белях; для купания детей, ослабленных после болезни или чрезмерно перевозбужденных. Свежие листья обладают ранозаживляющим свойством (прикладывают к ушибам, ранам; лечат варикозные язвы, экземы).

 

7 (2:13) – 9 (14:48) [Рак], 8 (11:16) [новолуние]

В связи с новолунием неблагоприятны посев, посадка, пересадка растений, полив. Эффективны прополка, прищипка, пасынкование, уничтожение вредителей. Период новолуния хорош для планирования желаемых ситуаций и результатов на ближайший лунный месяц, избавления от ненужных связей и мусора (в прямом и переносном смысле слова). Чистить, проветривать помещения, выбрасывать старые вещи, жечь хлам на участке.

Заготовки : вино, соки. Учитываем, что в знаке Рака ярко выражены процессы брожения. Неблагоприятно закладывать на длительное хранение корнеплоды, овощи, фрукты. Всё собранное (купленное) желательно употребить в пищу или консервировать возможно скорее (несколько увеличив норму соли, сахара, уксуса, лимонной или аскорбиновой кислоты и других традиционных консервантов).

Показана заготовка дикоросов, в купальские дни все травы обретают магическую силу целительства.

Традиции, приметы

8 июля. Феврония и Пётр. Покровители супружества, верной любви на всю жизнь. Результативны молитвы о счастье в личной жизни. Любить, проявлять любовь (считается, если в этот день супруги работают вместе, в доме год будет мир и достаток). Нельзя страдать, печалиться, ссориться, быть одиноким. Молитва святым благоверным князю Петру и княгине Февронии, Муромским чудотворцам: «О угодницы Божии, благовернии княже Петре и княгине Февроние, к вам прибегаем и вам со упованием крепким молимся: вознесите о нас, грешных (имярек), святыя молитвы ваши ко Господу Богу и испросите у благости Его вся благопотребная душам и телесем нашим: веру праву, надежду благу, любовь нелицемерну, благочестие непоколебимо, в добрых делех преуспеяние. И ходатайствуйте нам у Царя Небеснаго житие благополучное и добрую христианскую кончину. Ей, чудотворцы святии! Не презрите молитв наших, но будите о нас приснии предстателие ко Господу, и сподобите нас помощию вашею спасение вечное получити и Царствие Небесное унаследовати, да славословим неизреченное человеколюбие Отца и Сына и Святаго Духа, в Троице покланяемаго Бога во веки веков».

Феврония Русальница , русалки начинают водить хороводы: рекомендуется быть особенно внимательным на воде. Знахари готовят сок из собранной накануне тирлич-травы, наводящей чары, дарующей молодость. Начало больших сенокосов. Жара – впереди ещё сорок жарких дней. Дождь – к обильному мёду.

9 июля. Тихвинская, Давид Земляничник. День молитв о Сберегании Лучшего, и подмогой в этом чтят землянику. Земляникой лечили старые язвы, её ягоды – лечебное и профилактическое средство при болезнях почек, желчных путей. Исцеляют при малокровии, снимают головные боли, лечат простуды. Начало массовой заготовки ягод, цветов, молодых листьев земляники (сушить). День рождения Тихвинской Богородицы : исцеляет, защищает от врагов. Чудотворная икона хранится в женском монастыре города Тихвина.

ПРО ЛИПУ И ЛИПОВЫЙ ЦВЕТ

Подобно яблоне и рябине, липа относится к сильным природным гармонизаторам, почему и рекомендуется иметь хотя бы одно такое дерево возле дома. Укрепляет эгрегор семьи, эффективная защита от первичных энергоинформационных поражений (в первую очередь от сглаза). Существует примета: «Липа сохнет – к плохим переменам в доме». Дело в том, что «плохие перемены» не возникают в одночасье. Любой продолжительный внешний негатив, особенно идущий от близких, обязательно отражается на здоровье. Если мы не свободны в своих проявлениях, зажаты какими-то обстоятельствами, остро ощущаем чувство вины или длительное время пребываем в обиде, если кто-то сильно обижен на нас – происходит «пробой» определённого энергетического центра (обычно горловой чакры, Вишудхи). Как результат, негатив распространяется на область головы, возникают сложности с дыханием (вплоть до проявления симптомов астмы). Липа работает именно с такими проблемами и на физическом, и на тонких планах. Поэтому простая, но очень действенная методика при любых дыхательных недугах – быть в контакте с деревом хотя бы 10–15 минут в день. Для этого надо найти достаточно толстую липу, прислониться к ней возможно плотнее задней частью туловища (затылком, спиной, ягодицами, пятками). Далее липа всё сделает сама. Важно не напрягаться, убрать любые мысли, сосредоточившись на процессе. Почувствуйте, как энергетика дерева смешивается с вашей. Как вы становитесь одним целым и целительные соки поднимаются от корней до кроны, проходя и через ваше тело. Ощутите, как от кроны вниз текут чистые токи, рождённые солнцем, ветром, облаками, звёздами… Уходят в землю, попутно унося из тела все энергетические шлаки, затрудняющие дыхание (вину, обиду, боль неразделённой любви). Земля «обнуляет» негатив, посылая новую целительную волну энергии вверх, через корни-ступни, по икрам, ягодицам, спине, затылку… Заметное улучшение ощутимо уже после первого сеанса. Такая прокачка полезна любому человеку; при возможности желательно её делать регулярно. Соответственно, подобными свойствами обладают все части липы – недаром в народной медицине липовый цвет зарекомендовал себя как надёжное средство от простуды и кашля. Исстари листьями липы обкладывают голову при головной боли, её сок способствует укреплению волос. Порошок из листьев и семян останавливает кровотечение, размятые свежие почки или листья применяют при ожогах, маститах. При вялой, стареющей или усталой коже эффективны компрессы из цветов липы; липовый чай и ароматические ванны показаны при любых видах депрессивных состояний.

 

9 (14:48) – 12 (2:12) [Лев]

Выкопка тюльпанов, нарциссов и гиацинтов. Посев и подсев газонной травы. Обрезка сухих ветвей. Противопоказано внесение подкормок (особенно минеральными удобрениями). Растения плохо усваивают воду, полив ограничить.

Заготовка : черники, земляники. Сушка травы спорыша, мяты, пижмы, соцветий календулы, бессмертника, семян тмина.

Традиции, приметы

10 июля. Самсон Сеночный, Сеногной. День-погодоуказатель: «На Самсона дождь – семь недель дождь», до бабьего лета. Если погода ясная, семь недель будет солнечно. Примечали: за сутки-двое перед дождём «плачет» конский щавель (липкие капельки сока на листьях). Звёздчатка утром не раскроет свои лепестки, вьюнок закрывает днём цветы – дождь будет вечером или ночью.

11 июля. Последний день Петрова поста. Почитание Сергия и Германа, Валаамских чудотворцев (1353 г.), Белобережской иконы Богородицы «Троеручница» (1661 г.), которой молятся при безнадежных болезнях, при увечьях, болезнях рук.

Крапивное заговенье. Окончание летней заготовки крапивы (до осени слабеет её лечебная сила). Варят последние постные щи. Крапивный холст, вытканный перед Петровым днём, выплетённое крапивное полотнище хорошо помогает от болей в пояснице. Париться в бане крапивными вениками, пить и обливаться отваром из крапивы. Жечь семена крапивы на угольях (окуривание – прекрасное средство от дурного глаза).

Крапивные рецептики : Крапива солёная: молодые листья и побеги крапивы вымыть, измельчить, уложить в банки, пересыпая солью (50 г соли на 1 кг зелени).

Крапива квашеная : молодые побеги крапивы моют, укладывают в эмалированную посуду слоями вместе с тёртой морковью (2 шт.), нарезанными яблоками (2 шт.), брусникой или клюквой, тмином (на 1 кг крапивы 20 г соли). По поверью, если в ночь на 12 июля найти цветущий петров-крест (горечавка) да вырвать с корнем, растение и от напасти избавит, и клад найти поможет. Под Петров день, как на Пасху и Купалу, принято не спать вовсе. Обряды, заговоры на внимание противоположного пола. Девичьи гадания на любовь (классическое: собрать 12 цветов с 12 полян, положить на ночь под голову, со словами: «Двенадцать цветов с разных полей, двенадцать молодцов! Кто суженый-ряженый – мне покажись и на меня погляди» ). Сны вещие.

ИВАН-ЧАЙ – БОГАТЫРСКАЯ ТРАВА…

Без него не представить ни один ландшафт средней полосы России. Неприхотлив, растёт и в глубине леса, и на городском пустыре. Совершенно непонятно, почему это растение исчезло из нашей пищевой палитры. Важнейшая составляющая в российском экспорте, за границей – визитка России, копорский, или «русский» чай в своё время был важной составляющей здоровья нации. Стоил недёшево, но было за что – неповторимый аромат, вкус, цвет и удивительные целебные свойства.

При производстве чая в копорских деревнях Господина Государя Великого Новгорода учитывалось не только положение Солнца в Зодиаке и фаза Луны, но даже направление ветра, поведение птиц и насекомых. «Чайный сезон» начинался с Купалы и продолжался месяц. Идеально, если день заготовки был облачным. В полдень растения срезали целиком с цветущими верхушками. Затем 3–4 часа подвяливали в тени и разделяли на цветы (их сушат на воздухе) и листья. На доске или между ладонями каждый листок сворачивали плотной трубочкой; когда таких листков набиралось достаточно, их мяли до появления зелёного сока и резали на чаинки длиной около сантиметра. Из получившейся массы скатывали шар сантиметров 10–15 в диаметре, плотно обматывали чистой мокрой тряпкой и ставили бродить в тёплое место, обязательно тёмное. В зависимости от фазы Луны брожение длилось по-разному – от 5–6 часов до суток (чем ближе к полнолунию, тем быстрее). Об окончании брожения судили по цвету и запаху – он становится пряным, отличным от запаха травы, чаинки приобретают однородный тёмно-зелёный цвет. Это главный момент, определяющий качество чая: недобродит – не будет знаменитого вкуса, перебродит – не будет аромата. Перебродившую массу раскладывали тонким слоем на противне, сушили в русской печи (можно в духовке, для ускорения процесса сырьё неплотно прикрывают пищевой фольгой). Противень с чуть недосушенным чаем оставляют на открытом воздухе; когда чаинки начинают ломаться (а не гнуться), чай плотно укупоривают в стеклянную тару, размешав с сухими соцветиями в пропорции 5: 1 (чая к соцветиям). Считается, что целебное воздействие напитка увеличивается, если на разных этапах приготовления читать заговоры или молитвы.

Настой кипрея обладает противовоспалительным, обволакивающим, болеутоляющим, успокаивающим и противосудорожным действием. Он полезен при язвенной болезни желудка, гастритах и колитах, заживляет раны, успокаивает нервы. Универсальное средство от головной боли – помогает людям, страдающим от любых разновидностей мигрени. Но пить его надо долго; в старину это растение, наряду с валерианой и мятой, входило в состав обычных ежедневных чаёв – почему инфаркты с инсультами и были в диковину, не то что в наши дни.

Кроме того, кипрей – великолепное профилактическое средство, необходимое каждому мужчине после 50 лет, не зря его называют «мужским чаем». Водный экстракт содержит фитостерины (основные действующие вещества для лечения аденомы простаты).

Иван-чай – ценнейший дикорос, заготовки из которого желательно использовать в качестве пищевой добавки, богатой дубильными веществами (необходимые горечи или лекарственные яды), витамином С и флавонидами (отвечающими за метаболизм). 100 г зелёной массы кипрея содержат 23 мг железа, 1,3 мг никеля, 2,3 мг меди, 16 мг марганца, 1,3 мг титана, 0,44 мг молибдена и 6 мг бора – все эти элементы необходимы нашему организму ежедневно, являются стимуляторами кроветворения и повышают защитные свойства организма.

Из молодых побегов и листьев кипрея готовят салаты, супы, а свежие корни можно употреблять в сыром или варёном виде вместо спаржи или капусты. На Руси из высушенных корней кипрея готовили муку, выпекали хлеб, оладьи и лепешки, а поджаренные корни использовали для приготовления «кофейного» напитка.

 

12 (2:12) – 14 (11:40) [Дева]

Посадка и пересадка балконных и комнатных растений. Пересадка плохо растущих, больных деревьев и кустарников. Посев, досев газонной травы, двулетников, выкопка тюльпанов, нарциссов и гиацинтов. Формирование декоративного сада. Посев, посадка плодовых и овощных культур не рекомендуется.

Заготовка : массовые заготовки лекарственных трав, цветов, листьев. Учитываем, при Луне в Деве выражены процессы гниения. Ничего не закладывать на хранение, ничего не консервировать. Оптимальный способ создания домашних запасов – замораживание.

Традиции, приметы

Посадка и пересадка балконных и комнатных растений. Пересадка плохо растущих, больных деревьев и кустарников. Посев, досев газонной травы, двулетников, выкопка тюльпанов, нарциссов и гиацинтов. Формирование декоративного сада. Посев, посадка плодовых и овощных культур не рекомендуется.

Заготовка : массовые заготовки лекарственных трав, цветов, листьев. Учитываем: при Луне в Деве выражены процессы гниения. Ничего не закладывать на хранение, ничего не консервировать. Оптимальный способ создания домашних запасов – замораживание.

14 июля. Кузьма и Демьян. Летние кузьминки . Праздник единства людей. По преданию, Козьма и Демьян были римскими врачами, бедняков лечили бесплатно, за что и получили имя бессребреников. В народе их почитают как покровителей кузнечного дела и святых, помогающих крепить семейные узы: «Кузьма-кузнец куёт свадьбу крепкую».

«Курьи именины», бабий праздник. Женские посиделки с наливкой, чаем, пирогами (мужчины обычно не допускались). Народный опыт подсказывает в этот день полоть огородные грядки, вырывать корнеплоды, косить, собирать красильные растения (эти работы считались особо успешными). Выходят с этого дня на покосы: «Кузьма и Дамьян пришли, на покос пошли».

СЪЕДОБНОЕ ЦВЕТОВОДСТВО

БАРХАТЦЫ – одна из любимых пряностей грузинской кухни, где её называют имеретинским шафраном. Как пряные и эфиромасличные растения наиболее перспективны мелкоцветные бархатцы. Эфирное масло растения янтарного цвета, с цветочно-пряным запахом. Основной компонент оцимен (50 %), что сближает его с таким родственником, знаменитым в мире ароматов, как апельсин горький, или померанец. В пищу используют высушенные и размолотые в порошок цветочные корзинки. Сырьём служит вся надземная часть свежеубранных цветущих бархатцев. При этом надо учесть, что растения сушат обязательно в тени, так как при солнечной сушке количество эфирного масла значительно снижается.

Бархатцы добавляют в закуски из фасоли и овощей, в блюда, в состав которых входят грецкие орехи. Они – непременный компонент смеси для супов, придают особую пикантность любому соусу. Хорошо сочетаются с бархатцами мясные вторые блюда (почему их обожает грузинская кухня): филе из говядины в орехово-томатном соусе, поросёнок отварной, поджаренный рубец с томатами. Сдабривают ими и некоторые горячие блюда из рыбы. Но особенный аромат и вкус придаёт пряность горячим блюдам из домашней птицы: курица с орехами, курица на вертеле, жареные цыплята.

НАСТУРЦИЯ в странах Запада давно известна как салатная культура. Съедобны все части растения, кроме корней. Богатые витамином С листья и стебли придают пикантность многим блюдам. Паста бутербродная: 100 г цветков настурции растереть с чесноком (2 зубчика), посолить, приправить майонезом. Зелёные семена настурции кладут в банки с маринадами огурцов, помидоров, ассорти и т. д., что придаёт заготовкам пикантный привкус. Замаринованные сами по себе они вполне заменяют каперсы. Её участие совершенно будет не лишним при изготовлении домашнего ароматного уксуса. Для этого нужна только бутылка с завинчивающейся пробкой и классический (обычный) уксус. В бутылку насыпаются всевозможные специи и травы (из тех, что под рукой): душистый перец, семена белой горчицы, гвоздика, базилик, любисток, сельдерей, мята, тимьян. Но главное – семена и обязательно цветы настурции. Весь этот «набор» заливается уксусом, завинчивается пробкой. Хранится отлично, применяется как обычный уксус – к примеру, для салатов.

 

14 (11:40) – 16 (18:24) [Весы], 16 (7:20) [перв. четв.]

Посев семян огурца и кольраби для доращивания в теплицах, цветной капусты для доращивания в темноте. Посев пекинской капусты. Посадка рассады цветной капусты и кольраби. Пикировка сеянцев двулетников, деление корневищ ирисов по окончании цветения. Высадка луковичек лилий. Начало окулировки (прививка почкой). Покос трав для усиления роста. Полив умеренный.

Заготовки : оптимально – сушка, замораживание (консервирование по необходимости).

Традиции, приметы

15 июля. Берегиня, Зверинская Богородица. Праздник единства людей, животных и растений. Несмотря на разгар косьбы, в этот день запрещалось работать. По поверьям, в этот день Берегиня – великая богиня, «матерь всех духов и богатства на славянской земле» – наполняет травы целительной силой. Вышивальщицы украшали полотенца её символами, знаками животворной росы. Такие полотенца выносили на луга для косцов – считалось, что они помогали снимать усталость.

16 июля. Стожары, Мокий и Демид, Маков день – нередко выдавался грозовым, непогодным. Начинали собирать мак. Семена мака повсеместно использовались в качестве средства против колдунов, сглаза, непрошенных гостей. Для этого в полночь наговаривали на мак охранный заговор, рассыпали его по границам своего подворья. День издавна считался несчастливым, неудачным для начала дел. Рекомендуется соблюдать осторожность практически во всём, остерегаться наркоманов, пьяниц, психически нестабильных людей и их «помощи».

БУДЬТЕ С НИМИ ОСТОРОЖНЫ

Продолжая рассказ о ядовитых растениях, напоминаем, что при оказании первой помощи необходимо вызвать рвоту, даже если человек находится без сознания (надавив на корень языка чайной ложечкой). Препятствуют всасыванию яда в кровь активированный уголь, крахмальный клейстер, яичный белок, молоко, чёрные сухари. Больного необходимо согреть, напоить крепким чаем.

С конца июля начинает плодоносить ВОРОНИЙ ГЛАЗ. Блестящая чёрная ягода на верхушке побега – основная ядовитая часть растения, воздействующая на слизистую кишечника. Отравление сопровождается расширением зрачков, головокружением, болями в животе, нарушением сердечного ритма, вплоть до остановки сердца.

Один из постоянных спутников человека – ПАСЛЁН ЧЁРНЫЙ, который растёт как сорняк и имеет сладко-горький вкус. Последнее время разводится в декоративных целях. Зрелые ягоды условно съедобны, но опасна даже незначительная примесь незрелых плодов, которые содержат алкалоид соланин, воздействующий на вегетативную нервную систему. При лёгком отравлении появляются тошнота и слюнотечение, при сильном – головокружение, понос, рвота, общая слабость до потери сознания.

Ещё одно растение, разновидности которого разводят в декоративных целях, – ДУРМАН ОБЫКНОВЕННЫЙ. Опасны все его части. Чаще всего бывают случаи отравления детей семенами, похожими на мак, или листьями молодого растения, попавшего в салат. Один из первых признаков – сухость во рту. Вскоре появляются жар, светобоязнь, ухудшается зрение, наблюдаются нарушения психики, до галлюцинаций. Расстройства сознания длятся до двух суток.

Изумительно красиво ВОЛЧЬЕ ЛЫКО: от розовых и вишнёвых цветов, которые появляются на ветках ещё по снегу, до созревающих в июле оранжево-красных плодов, густо сидящих на концах побегов. Очень ядовито всё растение, особенно кора и ягоды, десятка которых достаточно для смертельного отравления даже при своевременном лечении. В последнее время опасность возросла из-за увлечения высокой декоративностью растения и его схожестью с облепихой. У пострадавшего появляются жжение во рту, сильная боль под ложечкой, судороги, общая слабость. Осторожность стоит соблюдать даже при сборе цветущих и плодоносящих веток для букетов.

ЖИМОЛОСТЬ. Только несколько дальневосточных видов (всего их более 50) дают съедобные синие плоды. Дикие жимолости с оранжевыми, красными, жёлтыми ягодами к смертельно ядовитым не относятся, однако содержащиеся в них гликозиды вызывают многодневные боли в поджелудочной области, рвоту, понос и действуют как сильное мочегонное.

БИРЮЧИНА. Культивируется в садах и парках, в т. ч. в виде живых изгородей. Ягоды сохраняются на ветвях до весны, могут быть использованы для зимних букетов. Ядовиты в основном листья и плоды. Отравление проявляется через понос, рвоту, нарушение кровообращения. Сильное отравление смертельно.

КРУШИНА. В медицине применяют кору, обладающую сильным слабительным действием. Перед употреблением её выдерживают в сухом месте не менее года, поскольку свежая или недостаточно выдержанная кора вызывает серьёзное отравление: тошнота, рвота, болезненный понос, кровь в моче. Встречаются случаи отравления детей ягодами (вплоть до смертельных). При употреблении ягод к перечисленным симптомам присоединяются головная боль, судороги конечностей, боли в животе, прерывистый пульс.

БЕРЕСКЛЕТ. Исключительно декоративен, разводится ради красивых ягод, ярких листьев. Кора, корни, листья и плоды содержат вещества, которые действуют как рвотное и сильное слабительное (отмечены случаи, когда при использовании веток бересклета в сухих букетах отравление происходило из-за оставшегося на невымытых руках сока). Плоды так привлекательны для детей, что их не останавливает даже горький вкус. Большие дозы ягод могут вызвать кишечное кровотечение.

ВОРОНЕЦ. Встречается повсеместно, в основном в тенистых лесах, чаще отдельными кустами, иногда небольшими группами. Одно из ядовитейших растений, алкалоиды которого оказывают сильное раздражающее действие. При прикосновении на коже могут появиться пузыри, особенно опасно попадание сока на слизистую глаз и рта. Отравление сопровождается поносом, рвотой, сильным воспалением кишечника.

 

16 (18:24) – 18 (21:54) [Скорпион]

Закр. грунт : посадка рассады огурца.

Откр. грунт : посев семян огурца и кольраби для доращивания в теплицах, цветной капусты для доращивания в темноте. Посев пекинской капусты. Посадка рассады цветной капусты и кольраби. Пикировка сеянцев двулетников. Укоренение черенков и усов земляники. Полив обильный, лучше под корень. Неблагоприятно обрезать сухие ветви, валить деревья.

Учитываем, что всё, что посеяно в Скорпионе, активно наращивает зелёную массу, отлично плодоносит и даёт семена высокого качества. Однако урожай для хранения в это время собирать нежелательно (склонность к загниванию). Именно поэтому Скорпион – запрещённый знак для деления корневищ и размножения луковицами, посадки деревьев (за исключением облепихи) и удаления сухих ветвей, листьев, побегов. Неблагоприятно пасынкование.

Заготовки : очень хорошее время для сбора всех целебных трав, цветов. Переработка ягод. Закладка овощей и фруктов на хранение не рекомендуется: склонность запасов к загниванию.

Традиции, приметы

17 июля. Андрей Налива. Начало по-настоящему объёмных земледельческих работ. День-погодоуказатель на осень: «Каков Андрей Налива – таков и Калинник (11 августа)». Отмечают появление на деревьях жёлтых листьев (верная примета ранней осени и зимы). Замечают интенсивность наливания колоса; считается, что к этому сроку «батюшка овёс до половины урос». Обращают внимание на месяц: «Месяц играет – к хорошему урожаю». В православном календаре – день памяти преподобного Андрея Рублёва, иконописца.

18 июля. Афанасьев День. День почитания преподобного Афанасия Афонского (1000 г.), которому молятся в отчаянии, о скором выздоровлении или лёгкой кончине тяжело болеющего. Иконы «Экономисса» (Домостроительница), или «Игуменья горы Афонской». Результативны молитвы о заступничестве, благополучии, изобилии, отсутствии голода.

Праздник месяца. Если месяц на всходе играет – к хорошему урожаю хлебов. Заговоры на месяц, Луну (для прибавления сил). Считается, что если глядеть, как «играет» месяц, это прибавляет сил.

 

18 (21:54) – 20 (22:39) [Стрелец]

Сбор зерновых. Рекомендуется борьба с вредителями и болезнями растений. Полив, в том числе домашних растений, ограничить (растения плохо усваивают воду, корни могут загнить). Не рекомендуется проводить пересадку, посадку растений. Неблагоприятно: полоть (сорняки быстро идут в рост), сеять салат (быстро идёт в стебель). Срезка цветов.

Заготовки : пряные травы, фрукты и ягоды для сушки и замораживания. Сбор и сушка лекарственных растений: донник, зверобой, подорожник, пустырник, тысячелистник, аир, багульник, пастушья сумка, календула, мать-и-мачеха.

Традиции, приметы

19 июля. Сисой и Еремей. День почитания Искры Божьего Огня в человеке. Всего в году было семь праздников Еремея, и они обычно совпадали с началом каких-либо полевых работ. Поэтому и говорили: «Всякий Еремей про себя разумей: когда сеять, когда жать и когда в скирды убирать». «Сысой – ходи по росе босой» (сила росы даёт всему живому здоровье); туманы, что посылает Сысой, питают природу живительной влагой: «От Сысоевых зовов роса силу берёт, колос наливается». Считалось, что к этому дню непременно нужно окончить посев.

20 июля. Влахернской иконы Божией Матери . Привезена в 1653 г. из Константинополя в дар царю Алексею Михайловичу, который всегда брал её с собой в военные походы (путеводительство, покровительство большим начинаниям).

Авдотья Сеногнойка. Дожди, начавшиеся в этот день, портят сено и длятся долго (до нескольких недель).

 

20 (22:39) – 22 (22:07) [Козерог]

Посев семян огурца для осеннего доращивания в теплице и на подоконнике. Посадка рассады цветной капусты и кольраби. Высадка луковичек лилии. Работа с почвой, борьба с вредителями и болезнями растений. Полив. Внесение органических удобрений. Покос трав для замедления роста. Окулировка (прививка почкой). Лучшие дни для прополки. Не рекомендуется: обрезка, прищипка овощных культур.

Заготовки : консервирование корнеплодных овощей. Закладка на длительное хранение картофеля, моркови, свёклы и других корнеплодов. Сбор лекарственных трав (хвощ, череда, водяной перец, пастушья сумка, мать-и-мачеха).

Традиции, приметы

21 июля. Казанской Иконы Божьей Матери (летняя). К ней прибегают при нападении врагов, глазных болезнях, просят о семейном благополучии. Один из самых удачных дней для замужества: «Кто на Казанскую женится, счастлив будет». Повсеместно чтимая и самая популярная чудотворная икона Богородицы в России. Праздник обычно растягивался на несколько дней, сопровождался богатыми застольями, ярмарками, гуляниями. Считается, что роса, собранная на рассвете, целительна для глаз. Празднование Казанской совершается 21 июля – в память о явлении иконы в Казани (1579 г.) и 4 ноября – в память избавления Москвы и России от поляков в 1612 году.

Прокопий Жатвенник (Жнец). Празднование памяти мученика Прокопия, известного в народе как жатвенник, поскольку с этого дня начинали жать рожь («Коли черника поспевает, то поспела и рожь»). Зажинки – древнейший земледельческий праздник, знаменовал начало уборочной страды; в настоящее время чёткой даты не имеет. По одной из версий считается, что «Прокоп летний, жней и жатвенник, жатву начинает». По другой она начинается 29 июля, в день памяти священномученика Афиногена. В любом случае, начало и конец уборки урожая отмечались торжественно. Хозяйка мыла дом, хозяин убирал двор. Стол застилали белой скатертью. Вечером каждая семья устраивала праздничный ужин, на котором обязательно была еда, принесённая с поля. На зажинки отправлялись или утром до восхода солнца, или в сумерках. Первый сноп, «гаспадарок», считался именинным (обычно его зажинала старшая в семье женщина). Его украшали цветами, несли в дом с песнями, ставили в красный угол под иконы (ритуал на изобилие, охрану достатка в доме). Обычно на Прокопия приходится пик летней жары. Заговор, чтобы не уставала спина во время жатвы: «Во имя Отца и Сына, и Святого Духа. Аминь. Как ты, матушка рожь, целый год шаталася, скудалася, так бы и мне, рабу Божию (имя), жать, да не скудаться» .

22 июля. Панкратий и Кирилл, Панкратий Ягодник. Церковь почитает священномученика Панкратия, сподвижника апостола Петра. Начало массового сбора черники (исконное название – теремника). Ягода целебна при любых расстройствах желудочно-кишечного тракта, вплоть до язвы желудка. Универсальное средство при болезнях глаз. Традиция предлагает всей семьёй пробовать первые огурцы.

РАСТЕНИЯ-ОБЕРЕГИ

Для оздоровления энергетики дома его периодически необходимо очищать от старой и негативной энергии. Один из распространённых способов – окуривание заготовленными травами, корешками и веточками. Для этого пригодятся полынь, чабер (богородская трава), веточки можжевельника, корень и веточки сосны. Высохшие, их надо поджечь и притушить. Дымком окурить помещение – он и защитит дом.

В отличие от амулетов и талисманов из царства минералов, растительные защитники действуют только в течение года – до следующего урожая, цветения и т. д.

Классический талисман счастья – стебель папоротника, собранный на Ивана Купала (носить на голом теле). Растение концентрирует силу Урана, Юпитера и Меркурия. Защищает от колдовства, злых духов и невезения.

Талисман плодородия – зверобой и фикус.

Талисман брака и оберег домашнего очага – рябина. Во дворе издавна сажали это дерево, веря, что оно приносит удачу, оберегает дом. Жениху и невесте во время свадьбы перед венчанием подкладывали в обувь по веточке рябины. Сломать рябину значило навлечь беду на целый род. Существует в магии защиты понятие об обереге рябинового креста, когда подвешивают в доме крест, сделанный из веточек цветущей или плодоносящей рябины, веря, что такой оберег будет верным охранником весь год.

Прекрасный оберег дома – алоэ. Ещё в Древнем Египте растение вывешивали на дверях и окнах, веря, что оно принесёт долголетие, процветание дома и домочадцев, убережёт от беды. С той же целью использовали цикламен. А Гиппократ вдобавок лечил им заболевания желудка, кишечника, простуду, подагру, ревматизм, нервные и женские болезни.

Широко применяется для защиты дома и в качестве домашнего талисмана – герань (пеларгония). Любили её в домах ремесленников, так как растение способно фильтровать воздух. Герань – удивительное растение. Она поглощает микробы, снимает головную боль и усталость, нормализует сон, является своеобразным индикатором жизни домочадцев. Хорошо, когда герань цветёт. Считается: белая герань регулирует деторождение в семье. Розовая – приносит любовь и покой. Красная герань даёт защиту от зла и вторжения чуждой негативной энергии.

 

22 (22:07) – 24 (22:22) [Водолей], 22 (22:17) [полнолуние]

Для работы с растениями все аспекты неблагоприятны. Луна в Водолее рекомендует исключить всё, что связано непосредственно с жизнедеятельностью растений (посев, посадка, пересадка). В связи с действием полнолуния не рекомендуется проводить обрезку и прищипку любых культур (усилено сокодвижение). Желательно ограничить полив и внесение удобрений. Эффективны прополка, рыхление почвы и, особенно, мероприятия по борьбе с вредителями и болезнями. Осторожно при работе с острыми инструментами – высокая кровоточивость (рекомендуется избегать действий, связанных с кровопотерей, включая плановые операции, прививки, гирудотерапию). Штукатурить, уничтожать плесень (уксус, сода, медный купорос), длительно проветривать помещения.

Заготовка : сбор зерновых, плодов и овощей; корней одуванчика, лопуха, лапчатки.

Традиции, приметы

23 июля. Антоний Громоносец. Рясочник . Слушали гром: считалось, что по нему можно точно предсказать погоду на ближайшее время: «Глухой гром – к тихому дождю, гром гулкий – к затяжному ливню». Интенсивный дождь способствует росту ряски, которую речные девы используют для нарядов; русалки благосклонны: им есть во что одеваться – поэтому можно купаться не боясь утонуть. Полагали, что вечерняя заря ровного золотистого цвета в этот день предвещает хорошую погоду, а багряная сулит долгое ненастье.

24 июля. Ефимья Стожарница. Ольга страдница, сеногнойка. Обычно жаркая, грозовая пора. Яркое сияние Стожар (Большой Медведицы) предвещает удачную страду. Начало больших рос, способных загноить сено, – спешили убрать урожай зерновых. Молитвы к св. Ольге с просьбой быть милосердной, послать хорошую погоду.

ТАЙНЫ «СЕМИ РОС»

Прошли те времена, и скоро совсем уйдёт в историю смысл выражения «босоногое детство». Но до сих пор народные целители при переутомлении, повышенной слезливости, нарушениях сна – короче, при стрессе, советуют ходить босиком по траве.

Горожанам это доступно не всегда, поэтому при любой возможности принесите охапку травы на ночь и оставьте сохнуть на столе или стуле возле кровати, если не хотите бросить на пол. Попробуйте хотя бы месяц поспать на набитом высохшим сеном самодельном матрасе – вы быстро почувствуете улучшение состояния.

Не забывайте, что только сушёные заготовки – это относится и к овощам, и к фруктам – обладают действительно большим энергопотенциалом. Всё, что сохраняется с помощью тепла, – практически мёртво.

Кстати, собирая зелень для сушки на зиму, лучше (по возможности) делать это понемногу в течение каждого из 28 дней лунного месяца. Тогда, как считали предки, зелень содержит все элементы энергии Земли, выходящие в надземную часть растений. Это очень интересное знание, пришедшее к нам из далёкого прошлого, предполагает, что одно и то же растение в разные дни обладает совершенно разными свойствами. Возможно, на этой информации основана одна из самых мощных целительных практик – «СЕМЬ РОС».

Она включает в себя семь закатов или рассветов (подряд, по выбору), когда желающие испытать изумительную по простоте и эффективности воздействия методику всего-навсего должны кататься в росной траве. Условия: выйдите на заранее облюбованный лужок (желательно, конечно, за городом, но можно в парке). Максимально сбросьте одежду и катайтесь по траве сколько захочется. Сначала против часовой стрелки, затем по часовой. Чуть обсохнув, оденьтесь. Через час, уже в доме, можно ополоснуться.

Желаемый эффект включения в работу оздоровления основных систем организма достигается, если это будет проделано без перерыва семь раз подряд. Возникающие каждый раз ощущения совершенно непохожи друг на друга – от жара огня до чувства полёта. И тот, кто искупался в семи росах, весь год будет чувствовать себя молодым и здоровым.

 

24 (22:22) – 27 (1:29) [Рыбы]

Закр. грунт : посадка рассады огурца.

Откр. грунт : посев и посадка семян листовых овощей, сортов редиса с коническими плодами. Посадка рассады цветной капусты, кольраби для осеннего доращивания. Укоренение усов земляники. Посадка бульбочек лилий. Не рекомендуется выкапывать и делить корневые многолетники, пасынковать, проводить какие-либо работы, связанные с обработкой растений средствами от вредителей. Полив, внекорневые подкормки органическими удобрениями.

Заготовки : выражены процессы брожения. Подходящее время для квашений, закладки сусла (вино, медовуха, домашний уксус и т. д.). Неблагоприятно закладывать на длительное хранение корнеплоды, овощи, фрукты. Всё собранное (купленное) желательно употребить в пищу или консервировать возможно скорее (несколько увеличив норму соли, сахара, уксуса, лимонной или аскорбиновой кислоты и других традиционных консервантов).

Традиции, приметы

25 июля. Прокл Плакальщик. Практиковался сбор росы или дождевой воды для целительства, как средство «от сглазу и от призору», недаром прокловы росы назывались «великими». Купание в утренних и вечерних росах – для здоровья на целый год. Проклова роса – сеногнойная (крестьяне спешили высушить сено до этого дня). Сильная роса в ночь и туман на утро предвещают сухой и жаркий остаток лета. Ночью росы ни на лугу, ни в низинах нет – к ненастью.

26 июля. День Гаврилы и Степана Савваита. Сухая погода в этот день обещает длинную, тёплую и урожайную осень. Православные чтят память Архангела Гавриила и Степана Савваита, инока, который был наделён даром прозорливости и чудесного врачевания. Эффективны молитвы, просьбы об исцелении от недугов, о проявлении в жизни скрытой информации (в т. ч. возможность найти защиту от сплетен). В средней полосе России наливается, поспевает рожь, которой и рекомендуют кланяться (убирать) оба главных героя сегодняшнего дня: «Кланяться матушке-ржи и святым приспело; золотом зерно отливает, со святого неба добрая сила слетает».

РАСТЕНИЯ-ОБЕРЕГИ

Классические растения-обереги, имеющие магическую силу, которые можно ВСЕГДА использовать для собственной защиты и защиты дома: манжетка, чертополох, крапива, чернобыльник, папоротник, ятрышник, рябина, герань, алоэ, зверобой, вереск, берёза, можжевельник, полынь, лук, чеснок, осина.

Для любовных заклинаний и в виде талисманов любви применяются следующие растения: девясил, маргаритка, гвоздика, фиалка, сирень, роза, вербена, ятрышник, шиповник, герань белая, розмарин.

Для развития ясновидения используются такие растения, как лён (семя), фиалка (корень), вереск (дым), сельдерей (корень), мак.

Черномагические растения: белладонна, сельдерей, петрушка, тополь, белена, мак, алоэ, шафран, фиалка, вех ядовитый.

Растения-чистильщики энергетики дома и человека: багульник, полынь, вереск, чернобыльник, можжевельник, сосна, ель, пихта, зверобой, сандал.

Растения-доноры: дуб, сосна, акация, клён, берёза, рябина, пихта, яблоня, груша, вишня, сирень, черемуха (повышение давления, снятие негатива путём вытеснения энергией наполнения и т. д.).

Растения-вампиры: осина, тополь, ива, ель, каштан, черёмуха, кактус (снятие хронических «летучих» болей, депрессий, усталости от переобщения и т. д.).

 

27 (1:29) – 29 (8:43) [Овен]

Прополка, покос трав для замедления роста. Подстригать деревья (для снижения роста), удалять сухие ветки с плодовых деревьев и кустарников. Полив (и, соответственно, подкормку) лучше не проводить. Посадка, пересадка растений не рекомендуются.

Заготовка: зерновых, плодов, овощей и ягод для длительного хранения, лекарственных культур (сушка).

Традиции, приметы

28 июля. Кирик и Улита. Кирики-мокродырники. Кириков день – мокрый по определению, нередки проливные дожди. Середина лета. Женщины чествовали «матушку Улиту», бабью заступницу. Традиция предлагала ограничить работы на земле; считалось, что вышедшего в поле будут преследовать видения (морок балует). Молитва перед иконой «Св. Кирика и Улиты», в силу дарованной мученикам благодати, дарует отпущение грехов.

29 июля. Афиногенов день. День значим для начала жатвы: «Придёт Финогей с теплом да со светом, уберёшься загодя со жнитвом; Финогей с дождём – копногной, хлеб в снопе прорастёт». Праздник первого снопа, его называют именинником, ставили под иконы, в Красный угол. С него начинают осенью молотьбу, его соломой кормят больную скотину, зёрна первого ржаного снопа считались целебными и для людей и птиц. В народе считали, что на Афиногена (Финогена) пташки задумываются (замолкают). Примерно с этого дня спадает палящий зной, ночи становятся заметно холоднее.

 

МОРОЗИМ ВСЁ ПОДРЯД

Несколько советов от бывалых заготовителей.

При подготовке продукта к заморозке, необходимо учесть следующие моменты:

• обязательно удаляются все косточки, сердцевина и семена; плоды и зелень нарезаются именно такими кусочками, которые потом будут использоваться (но не слишком тонко или мелко, иначе вытекает больше сока).

• предварительно бланшируют в кипящей воде цветную капусту (2–3 мин) и абрикосы (30 с), никогда не морозят сырые грибы – их отваривают или тушат (5–10 мин). После всё это охлаждают в проточной воде, дают обсохнуть.

• паковать лучше всего в небольшие пакеты и ёмкости, стараясь оставлять как можно меньше воздуха (он превращается в иней). Пакеты завязывать петлёй, чтобы потом удобно было развязать; если заморозок много, их лучше подписывать.

Замораживать в виде кубиков можно не только зелень, но и ягоды, и цветы. Например, анютины глазки или настурцию, хорошо выглядят домашние – фиалка, герань. Такими кубиками можно эффектно оформить любые прозрачные напитки для праздничного стола. Кроме того, не забываем, что замороженные остатки свежих соков, отваров, пюре или мякоти плодов, ледяная кожура арбуза, яблока, огурца и кабачка – прекрасное косметическое средство, и если по утрам протирать этими льдинками кожу, эффект будет потрясающим.

Кубики из зелени. Все пряно-вкусовые растения, имеющиеся в наличии (в первую очередь укроп, петрушку, сельдерей), мелко нарезать, плотно набить в формочки для льда, залить водой и поместить в морозилку. После заморозки их вытряхивают, оборачивают фольгой и раскладывают по пакетам или контейнерам. Добавлять в любое блюдо перед окончанием готовки или началом поедания, полноценный аналог свежей зелени. Кстати, так же можно заготавливать съедобные дикоросы (сныть, крапиву и т. д.).

 

29 (8:43) – 31 (19:42) [Телец], 29 (21:45) [посл. четв.]

Посев семян длинноплодного редиса, пекинской капусты, кольраби для последующего доращивания в теплицах. Посадка рассады цветной капусты и кольраби. Укоренение усов земляники.

Эффективна борьба с подземными вредителями. Полив. Осторожно с прополкой – тронутые корни могут загнить. Но! Идеальные дни для прореживания и выкорчёвки деревьев, кустарников (корни не дают поросли, быстро сгнивают).

Заготовки : массовый сбор и консервирование ягод крыжовника, малины, смородины; консервирование корнеплодных овощей. Закладка на длительное хранение картофеля, моркови, свёклы и других корнеплодов. Сбор лекарственных трав (хвощ, череда, водяной перец, пастушья сумка, мать-и-мачеха). Срезанные цветы будут долго стоят в воде.

Традиции, приметы

30 июля. Марина. По легенде – день рождения морской царевны, сбежавшей когда-то из дома. Вспоминая об этом, гневается её отец, бросает с неба зарницы-молнии. Считалось, что такие отблески далёких гроз являются предвестниками пожаров и вредны для глаз («сушат зрение»), поэтому смотреть на них не стоит. Наступает август – время зарниц, почему на севере его так и называли – зарев.

31 июля. Емельян (Омельян). Начало массовых заготовок на зиму: «Омельян пришёл, грибов и ягод нашёл, велит заготавливать». День отдыха после интенсивной заготовки сена (основные покосы старались закончить до Ильи, это сено самое ценное: «До Ильина дня в сене пуд мёду, после Ильина – пуд навозу»). Топили бани, парили веники из травы и цветов, смывали усталость.

 

Неблагоприятные дни для работы с растениями: 6–7, 19–21

 

1–3 (8:29) [Близнецы]

Посев и посадка пряновкусовых зеленных, валерианы, папоротников. Посадка и пересадка растений с усами, плетистых или ветвящихся (розы, земляника, хризантемы). Эффективно опыление цветов вручную.

Покос трав для замедления роста. Показана раскорчёвка, борьба с надземными вредителями.

Заготовка: зерновых, плодов и овощей для длительного хранения.

Традиции, приметы

1 авг. Серафима Саровского. Почитание преподобного Серафима, чудотворца. Результативны молитвы при мысленных искушениях, при болезнях ног и поясницы.

Макринин день. День-индикатор погоды на осень: «Макрида мокра – и осень мокра»; кроме того, день считается важным и для будущего года. «Коли на Макрины дождь, на следующий год уродится рожь». Дождь в этот день сулит неурожай орехов. Заканчивается пора летних работ, начало осенних заготовок, уборки урожая: «Макрида снаряжает осень, а Анна (7 августа) – зиму».

По традиции, в этот день запрещалось полоть гряды (чтобы овощи не гнили).

2 авг. Ильин день. «На Илью до обеда – лето, а после обеда – осень». День-указатель погоды на ближайшие шесть недель. Часты затяжные грозы (считается, дождевая вода на Ильин день избавляет от очного призора (болезни глаз), гонит нечистую – запасать, помогает от порчи). Начало холодных утренников, окончание купального сезона. С этого дня до первого Спаса действие росы считается неблагоприятным. Беречь детей, животных. Согласно поверью, нечистая сила обращается в зверьё, становится уязвимой для заговоров; традиционный способ защиты помещений – окуривание травой чертополоха и полыни (кроме того, считалось, что кошки и собаки притягивают грозу, поэтому в дом их старались не пускать). На Илью знахари лечили эпилепсию, болезни энергетического плана (сглаз, порча и пр.). В традиции : освящённую в этот день воду лили в колодец, чтобы вода в нём не портилась. Строгий запрет на любые сельхозработы, чтобы не навлечь стихийных бедствий. Прятали все блестящие предметы, чтобы не привлечь молнию. На Илью перегоняют пчёл, подчищают ульи, подрезают первые соты. Начало второй волны грибов, появляются подосиновики. Крайний срок сенокосов, разгар жатвы.

Ритуал на богатство : рассыпают по всему полу жилых помещений предварительно заговорённый мак: « Илья щедрый, расщедрись на мой мак так, чтоб он народил мне пятак, пятак народил десятку, десятки народили бы мне достатки. Ключ, замок. Язык. Аминь. Аминь. Аминь ».

 

3 (8:29) – 5 (20:57) [Рак]

Посев семян сортов редиса с коническими плодами. Посадка земляники, рассады спаржи (посеянной в начале лета).

Заготовки : консервирование ягод, закладка сусла, браги. Ярко выражены процессы брожения. Неблагоприятно закладывать на длительное хранение корнеплоды, овощи, фрукты. Всё собранное (купленное) желательно употребить в пищу или консервировать возможно скорее (несколько увеличив норму соли, сахара, уксуса, лимонной или аскорбиновой кислоты и других традиционных консервантов).

Традиции, приметы

3 авг. Онуфрий Молчаливый. Готовят закрома, подсобные помещения под будущий урожай. Традиция рекомендует в этот день меньше говорить, работать молча – в память Онуфрия Молчальника, древнерусского святого (XII век), монаха Киево-Печерской лавры.

4 авг. Мария Магдалина. Мария Ягодница. Массовый сбор ягод; считается, что сваренное в этот день варенье получится особенно удачным. Традиционно начинали выкапывать цветочные луковицы. Ритуалы на красоту (умывание росой). Чистка жилища от посторонних энерговоздействий (обметать берёзовым веником, окуривать дымом защитных трав – полынь, чертополох и т. д.). Считается, что в этот день велика опасность быть убитым молнией (не работали в поле, обращались к Марии Магдалине за помощью и защитой от случайной смерти). Заговор во время грозы: «Свят, свят, свят, седяй в грому, обладавши молниями, проливый источники на лицы земли, о, Владыко страшный и грозный, сам суди окаянному дияволу с бесы, а нас грешных спаси, всегда и ныне и присно, и во веки веков; аминь. Ум праведен, самоизволен, честь от Бога, отечеству избавление, ныне и присно, и во веки веков. Аминь» .

5 авг. Трофим Бессонник . Разгар уборочной страды («долго спать – с долгом встать»). Массовый сбор ягод калины и малины. «Калинники-малинники» – до 12 августа каждый день пекут пироги с ягодами (работа с энергией рода, хлеба: защита силою наработанных традиций). В полдень на улицу зря не ходить, не работать: начало хороводной недели полудниц (духов, которые морочат людям головы, насылая видения и галлюцинации). За несоблюдение обычаев полудница могла наказать (солнечным ударом, защекотать до смерти). Почитание Почаевской иконы Божией матери (1558 г.): исцеляет неизлечимые и застарелые болезни, помогает освобождению из плена. Иконы «Всех скорбящих радость» (с грошиками), помогает в скорби и болезнях.

ТВОЙ ДРУГ – МАЛИНА

Редко какая семья в наших краях не запасёт на зиму хотя бы баночку варенья из ягод малины. Вкусно! Всем с детства известно это традиционное средство от простуды. Между тем основной лекарственный компонент растения – салициловая кислота – находится в ветках и листьях, поэтому в народной медицине их используют при ревматизме и суставных болях. Благодаря наличию кумаринов нормализуется свёртываемость крови, стеарины препятствуют развитию атеросклероза. В ветках, листьях и ягодах обнаружены вещества, имеющие гормональное воздействие, поэтому в системах восточной медицины малина известна как основной компонент сборов и пилюль при бесплодии, неврастении. Например, в Корее популярен совсем простой рецепт лекарства при половом бессилии – чилкалбан: плоды малины вымочить в водке, высушить на слабом жару, потолочь в ступке и принимать утром по 1 ст. ложке с верхом, запивая водой.

Чай из малины успокоит кишечные и желудочные боли, рекомендуют его пить и при диабете (в сезон лучше заменять соком ягод). Свежая малина помогает организму успешно бороться с различного рода отравлениями, в том числе алкогольными. Раньше желе и мармелад из неё включали в рацион рабочих вредных производств.

При геморрое, женских болезнях отвар корней или цветков пьют по столовой ложке 3–4 раза в день как кровоостанавливающее.

Высоко ценится малина у косметологов. Мазь (1 часть сока свежих листьев на 4 части сливочного масла или вазелина) позволяет легко вывести угри. Отвар листьев с поташом окрашивает волосы в красивый чёрный цвет. Целебный лёд из отвара липового цвета и листьев малины (по 1 ст. ложке на стакан кипятка) – чудодейственное средство против любых морщин и вялости кожи.

Самый простой способ переработки малины – сушка. Мука из высушенных ягод и молодых листьев (1: 1), добавленная в обычную, улучшит вкус пирогов, блинчиков, тортов, заодно снижая их энергетическую ценность, – это позволяет лакомкам не опасаться за свой вес. Поэтому, попав в лес, даже если вы не любитель собирать ягоды, потратьте несколько минут и наберите колючий букет терпких листьев – зимой скажете спасибо.

5 (20:57) – 8 (7:57) [Лев], 7 (1:52) [новолуние]

Неблагоприятны посев, посадка, пересадка растений. Покос трав для усиления роста. Борьба с наземными вредителями. Полив ограничить или исключить вовсе. Категорически противопоказано вносить подкормки (особенно минеральными удобрениями). Эффективны прополка, прищипка, пасынкование, уничтожение вредителей.

Период новолуния хорош для планирования желаемых ситуаций и результатов на ближайший лунный месяц, избавления от ненужных контактов и мусора (в прямом и переносном смысле слова). Чистить, проветривать помещения, выбрасывать старые вещи, жечь хлам на участке.

Заготовки : сбор урожая плодовых и овощных культур длительного хранения. Прекрасно получаются сухие заготовки лекарственных растений: травы и цветов спорыша, мяты, пижмы, календулы, бессмертника, плодов тмина и т. д. Сбор и сушка ягод (черника, земляника). Консервирование.

Традиции, приметы

6 авг. Борис и Глеб. Результативны молитвы о примирении враждующих, при болезнях ног, о покровительстве посевов и плодородии. Начало августа часто бывает грозовым, что отмечалось во многих приметах. «На Глеба и Бориса за хлеб не берися» – несмотря на разгар страды, полевые работы запрещались (убьёт молнией). Массовая заготовка ягод черёмухи.

7 авг. Анна Летняя, Холодница. День-зимоуказатель. «Какова погода до обеда, такова зима до декабря, какова погода после обеда – такова зима после декабря». Дождь – к снежной зиме, иней по утру выпал – к холодной зиме. Обычно начало уборки раннего картофеля. Праведнице Анне, матери Пресвятой Богородицы, молятся при бесплодии.

КВАСИТЬ ИЛИ НЕ КВАСИТЬ?

Квашение – самый полезный и недорогой метод сохранять что-либо до зимы; практически любые продукты поддаются ферментации, вызванной бактериями молочной кислоты.

Помидоры, квашенные сухим способом . Ингредиенты: помидоры – 2 кг; сахар – 100 г; соль – 1 ст. л.; листья вишни – 50 г; зелень эстрагона и сельдерея – по 50 г.

Помидоры моют, накалывают вилкой со стороны плодоножки, укладывают плотно рядами, переслаивая их листьями вишни, зеленью сельдерея и эстрагона. Каждый ряд пересыпают сахаром и солью. Сверху накрывают чистой тканью, кладут гнёт. Выдерживают в тёплом помещении до появления рассола и затем выставляют на холод для хранения.

Топинамбур квашеный. Сырые клубни нарезать на тонкие дольки, уложить в стеклянную, эмалированную или деревянную посуду, залить подсоленной водой (2 ст. л. соли на 1 л воды). После окончания брожения их можно добавлять в салаты, винегрет. Хранить в холодном месте.

Грибы изначально заготавливали именно методом квашения . Питательная ценность квашеных грибов выше солёных, поскольку молочная кислота способствует разрушению грубых оболочек клеток, которые плохо перевариваются организмом. Грибы бедны сахарами, поэтому для их заквашивания необходимо добавлять такое его количество, чтобы молочная кислота образовалась в размере до 1 %.

Обычно грибы сортируют по видам, большие разрезают на части, мелкие квасят целиком.

Рецепт 1. В эмалированную кастрюлю наливают 3 л воды, добавляют 3 ст. л поваренной соли, 10 г лимонной кислоты, ставят на огонь. Подготовленные грибы (до 3-х кг) выкладывают в кипящую воду, на слабом огне варят до готовности (начнут оседать на дно). Затем промывают холодной водой, расфасовывают в трёхлитровые банки и вливают тёплую заливку. Заливка (на 1 литр): растворить в воде 3 ст. л. соли, 1 ст. л. сахара, вскипятить, охладить примерно до 40 °C. После этого добавить 1 ст. л. чистой сыворотки от обезжиренного, недавно скисшего молока. Залить подготовленные грибы, сверху поставить гнёт и оставить на 3 суток в тёплом помещении, затем вынести на холод. Готовность через месяц. Квашеные грибы можно есть в натуральном виде, без особой обработки, или переложить в банки, залить свежей заливкой, стерилизовать около часа, закатать.

Рецепт 2. Таким способом можно готовить любые грибы, но особенно хороши получаются сыроежки: не снимая кожицу со шляпок, их вымачивают в холодной воде около 12 часов для уничтожения горчинки. Затем промывают, варят 5 минут, укладывают с приправой в стеклянные банки или эмалированную кастрюлю, заливают приготовленным раствором из расчёта 70 г соли и 20 г сахара на 1 л воды. Поверх грибов кладут листья чёрной смородины, крышку и гнёт. Выдерживают 15–30 дней при температуре 20 °C. Плесени при этом виде квашения не бывает. Примерно через месяц сыроежки будут готовы к употреблению.

Квашеные грибы полезнее маринованных и заслуженно являются деликатесом. Хранят их в прохладном месте, используют как свежие – вымачивают, жарят или тушат.

Квашеная зелень. Традиционная на Руси заготовка на зиму, для которой берут листы сныти, крапивы, мальвы, щавеля. Промывают, ошпаривают кипятком (кроме щавеля). Дно посуды посыпают солью. Затем, пересыпая солью (на 1 кг зелени 40 г соли, на 1 кг щавеля – 30 г), зелень укладывают рядами. Каждый слой зелени в 5–6 см утрамбовывают до выделения сока. Заполнив доверху, накрывают тканью и кругом с гнётом. Рассол должен подняться выше круга. Хранят на холоде.

 

8 (7:57) – 10 (17:08) [Дева]

Посадка и пересадка балконных и комнатных растений. Посев, посадка двулетников, деление луковичных, пионов, флоксов. Повреждённые при выкопке луковицы цветов (если донце осталось целым хотя бы частично) промывают, подсушивают, смазывают зелёнкой. В этом случае они наверняка доживут до весны.

Подсев газонной травы. Посадка потенциально высоких декоративных деревьев, кустарников для живой изгороди (быстро растут). Прополка, борьба с вредителями. Внесение минеральных удобрений. Не рекомендуется пасынование, обрезка.

Заготовки : выражены процессы гниения. Ничего не закладывать на хранение, ничего не консервировать. Оптимальный способ создания запасов – замораживание.

Традиции, приметы

8 авг. Ермолай, Марьев день. «Осенние марева по травам идут, целебную мощь травам дают». Массовая заготовка лекарственных растений. «Ермолай – хлеб прибирай» – окончание жатвы, уборка яблок. Обычно тёплый, погожий день. Почитание преподобномученицы Параскевы, покровительницы ткачества, вязания. Результативны молитвы о помощи в обустройстве семейного счастья. В церкви освящались плоды зелёного цвета, их хранили весь год в качестве домашнего оберега.

9 авг. Никола Кочанский, Пантелеймон (Палий) Зажнивный. Обычно к этому времени вилки капусты завиваются в кочан. Для того чтобы кочаны не трескались, были крепкими, в начале вилкования их несколько раз в неделю поливают холодной водой (сверху). Традиционно пекут пирожки с капустой, наделяя ими нищих, детей. Запрет на полевые работы (считалось, что кто на Палия работает, у того гроза спалит хлеб, сено). Эффективны молитвы о здоровье к целителю Пантелеймону (305 г.). Один из самых благоприятных дней года для сбора лекарственных трав.

10 авг. Прохора-Пармены. «На Прохора и Пармены не затевай никакой мены»: всё, что обменяешь, пропадет либо сломается. Праздник кузнецов как людей, владеющих магией огня, способных управляться с нечистой силой. Конец уборки озимых, начало предзимней пахоты.

Почитание иконы «Одигитрия» (Путеводительница ): покровительствует путешественникам, вдовам и сиротам, помогает потерявшим цель в жизни.

 

10 (17:08) – 13 (0:17) [Весы]

Посев семян быстрорастущих зеленных культур, огурца, капусты (кроме белокочанной) для доращивания осенью в теплицах и на подоконнике. Выкопка, деление и пересадка многолетних цветов – пионов, дельфиниума, нивяника, пиретрума, флокса и др. Пикировка двулетников, посадка луковичек лилии, лекарственных растений.

Покос трав для усиления роста. Прививка. Полив умеренный.

Заготовки : сушка, замораживание, консервирование.

Традиции, приметы

11 авг. Калинник, Калинов день. Массовая заготовка калины (в соответствии с традицией – печь пироги). Обычно начало регулярных холодных и сырых утренних туманов, утренних заморозков. Урожай теплолюбивых овощей и фруктов лучше снять. Примечали: если на Калинов день не будет заморозков, так и Лука (5 сентября) не заморозит.

12 авг. День Силы и Силуяна. Силин день. Ветреная погода и дождь – к долгой мокроте. Энергетически мощные сутки. Лучший срок для посева озимых (всё, что рождается в этот день, отдаёт особую силу земли). Начало заготовки корней лопуха. Высушенные листья лопуха, собранные на Силуяна, прикладывают к больным суставам на Спасы (14, 19, 29 августа) – такие компрессы считаются действенным средством от ревматизма). Эффективны ритуалы для сохранения мужской силы. Чистка огнём от «нечистой» (жечь свечи, прыгать через костёр и т. д.). Почитание мученика Иоанна Воина (IV в.), результативны молитвы о защите от воров и убийц, обретении украденного, защите от преследования, о счастливом замужестве.

 

13 (0:17) – 15 (5:04) [Скорпион], 14 (14:58) [перв. четв.]

Закр. грунт : посев семян и посадка рассады огурца для теплицы и подоконника. Посев семян томата и цветной капусты для консервации с октября по декабрь, с дальнейшим получением ранневесенней продукции.

Консервация – агротехнический приём, позволяющий получить первый небольшой урожай уже в апреле. Для этого во второй половине августа – начале сентября в ящики высевают семена томата, цветной капусты, перца. В конце сентября – начале октября полученную рассаду убирают в прохладное тёмное место, полив минимальный. В начале января растения рассаживают, помещают на подоконник (либо начинают электродосвечивание), регулярно поливают и удобряют. Полноценные кусты с цветами и первыми плодами из консервированной рассады получаются к началу мая.

Откр. грунт : посадка рассады цветной капусты и спаржи, посев семян кресс-салата, сортов редиса с коническими плодами, озимых зерновых. Высадка на постоянное место рассады двулетников и многолетников. Укоренение усов земляники. Посадка луковичек лилии. Окулировка (прививка почкой). Покос трав для усиления роста. Полив обильный, дождеванием, подкормка минеральными удобрениями.

Эффективна борьба с улитками.

Учитываем: в знаке Скорпиона активно развиваются микроорганизмы, способствующие возникновению гнилей. Поэтому не рекомендуется заниматься работами по делению корневищ и размножению луковицами, посадкой деревьев (за исключением облепихи), удалением сухих ветвей, листьев, побегов. Неблагоприятно пасынкование.

Заготовки : очень хорошее время для сбора всех целебных трав, цветов. Переработка ягод. Закладка овощей и фруктов на хранение не рекомендуется: склонность к загниванию.

Традиции, приметы

13 авг. Евдокимов день . Евдокимово заговенье перед Успенским постом. Заговаривали бороны, чтобы не ломались зубья. День репы – её ели свежей, вяленой, пареной, пекли пироги с репой, делали репный квас, варили репную кашу.

14 авг. Медовый Спас (Спас на воде), Маковей, Мокрый.

Полное церковное название – «Происхождение честных древ честного и животворящего Креста Господня». Первый из трёх августовских праздников, посвящённый Иисусу Христу. В старинном греческом Часослове возникновение этого праздника объясняется тем, что из-за летней жары Константинополь захлёстывали различные эпидемии. Для их предотвращения издревле установился обычай освящать город. Для этого из храма святой Софии выносили частицу креста, на котором был распят Иисус. Поэтому, вероятно, праздник изначально назывался не «происхождение», а «предысхождение», то есть вынос.

Начало Успенского поста ( с 14 по 27 августа). Пост строгий, по понедельникам, средам и пятницам рекомендуется сухоядение: хлеб, сырые овощи и фрукты. По вторникам и четвергам можно есть отварные овощи. Масло разрешается по субботам и воскресеньям, разрешается и елей. До 19 августа, праздника Преображения Господня, действует церковный запрет на фрукты, особенно яблоки и виноград (до их благословения). Первые проводы лета. В Церкви – малое освящение воды и мёда нового сбора.

Считалось весьма полезным и спасительным делом купаться в освящённых водах. Последнее купание скота в году. Праздник мака – считалось, что нужно съесть как можно больше мака, поэтому с ним делали всю выпечку. Защитные ритуалы от недоброжелателей (зёрнами мака, освящённого в церкви, обсыпали дом внутри и снаружи; такой мак используют весь год как надёжный оберег). Народные гуляния в честь сбора урожая. Лучшие дни для сбора и сушки ягод черёмухи, дикой малины. Считалось, что с этого дня пчелы перестают носить медовую взятку с цветов. Праздник пчеловодов , три недели обязательного потребления мёда (профилактика сердечно-сосудистых заболеваний на весь год). Кроме того, мёд содержит уникальный фермент – бромелайн, обладающий желчегонным эффектом и тем самым расщепляющий жиры. Поэтому желающие похудеть приём любой пищи могут предварять ложечкой мёда (можно развести в стакане воды).

ПЬЯНЫЙ МЁД

Сразу после Медового Спаса начинают готовить целебный пьяный мёд, одно из лекарств-«жизнедателей» тибетской медицины: на 10 л ключевой или фильтрованной воды 1 л мёда, 0,5 кг смеси травы девясила, ржаных зёрен, цветов хмеля (1: 1: 1). Оставить бродить в тёмном месте, с утиханием брожения добавить для крепости ещё 750 г мёда. После второго брожения процедить сквозь шерсть. Разлить в банки, плотно закрыть. Хранить в холодном месте. Профилактическое тонизирующее средство (желательно не принимать больше стакана в день). Не применять в качестве лекарства при простудных заболеваниях.

 

15 (5:04) – 17 (7:25) [Стрелец]

Посадка саженцев смородины, крыжовника, вишни, черешни, винограда, жимолости. Борьба с наземными вредителями. Показаны мероприятия, ускоряющие созревание плодов томата (надрыв корней, пасынкование, удаление нераспустившихся цветов и т. д.).

Неблагоприятно: полоть (сорняки быстро идут в рост), сеять, сажать салат (быстро идёт в стебель).

Заготовки : пряные травы, фрукты и ягоды для сушки и замораживания. Сбор и сушка лекарственных растений: донник, зверобой, подорожник, пустырник, тысячелистник, аир, багульник, пастушья сумка, календула, мать-и-мачеха. Срезка цветов (будут стоять дольше обычного).

Традиции, приметы

15 авг. Степан Сеновал. По тому, каковы дни 15–19 августа, определяли погоду на сентябрь – январь. Защитные ритуалы для лошадей – поили «через серебро» (в ведро с водой бросали серебряную мелочь, считалось, это сберегает их от дурного глаза). Начало покосов. По старой традиции вся семья собиралась на лугу, для того чтобы сплести «Степанов венок». Можно, чтобы венок свивал кто-то один, можно передавать друг другу – важно, чтобы растения собирали вместе. Венок приносили в избу, славили, вешали в красном углу, у икон. Почти весь год, до 10 апреля (когда, считается, теряет он свою силу), венок защищает стены дома и в нём живущих. Случись какая печаль – отрывают от него цветы и листья, заваривают, используют для окатывания в бане, добавляют в воду для мытья полов (улучшается энергетика помещения, отступает депрессия, прибавляется сил).

16 авг. Исаакий Малинник и Антон Вихровей. День-индикатор погоды на октябрь: «Каков Вихровей, таков и октябрь». «Каков Исаакий, таков и Никола Зимний (19 декабря)». Сильный холодный ветер – к морозной зиме; южный, тёплый – к мягкой и снежной. Магические ритуалы на ветер (можно получить ответ на любой вопрос). Рождённые в этот день обладают взбалмошным, неуёмным характером.

 

17 (7:25) – 19 (8:06) [Козерог]

Закр. грунт : посев семян томата для консервации с октября по декабрь и выращивания в январе – феврале. Посадка лука-порея, чеснока, черемши, длинноплодного редиса. Укоренение усов земляники. Посадка и пересадка хвойников. Окулировка (прививка). Полив. Лучшие дни для прополки.

Заготовки : консервирование корнеплодных овощей. Закладка на длительное хранение картофеля, моркови, других корнеплодов. Сбор лекарственных трав (хвощ, череда, водяной перец, пастушья сумка, мать-и-мачеха).

Традиции, приметы

17 авг. Евдокия Огуречница, Авдотья Малиновка, Сеногнойка. День-индикатор погоды на ноябрь. Заканчивается сбор лесной малины, огурцов. Начало сеногнойных дождей. В традициях дня – варить варенье, женские посиделки с пирогами. Почитание семи отроков из Ефеса (250 г.), помогающих при длительной бессоннице (в т. ч. беспокойным младенцам).

18 авг. Евстигней Житник. День-индикатор погоды декабря. Проводят заклинание жнив от нечисти. Обычно начало уборки лука, иначе он не успеет достаточно просохнуть. С этого дня считается обязательным потребление сырого лука. Его едят с солью, чёрным хлебом и квасом (для здоровья на весь год).

ПРИРОДНАЯ КОСМЕТИКА:

2–3-летний корень ревеня, выкопанный на убывающей Луне, высушенный в помещении (не в духовке), необходимо смолоть (10–30 г), залить стаканом сухого белого вина. Помешивая, варить 20 минут. Получится натуральная, очень устойчивая краска для придания волосам оттенков от золотисто-соломенного до насыщенного русого. Для получения красивых коричневых тонов в настой добавляют щепотку соды.

Прекрасно тонизирует кожу домашний крем из ягод смородины, брусники, малины, клюквы: на 100 г свежевыжатого сока добавляют 1 ст. л. оливкового масла, взбивают, разливают по формочкам, замораживают. Применение: после горячего компресса кожу лица и шеи массируют кусочком ягодного льда 5–7 минут, ополаскивают, обсушив, смазывают питательным кремом. Если смешать ягодный сок с мёдом (1: 1), получится отбеливающий тоник, которым протирают кожу утром и вечером. Лицо быстро становится чистым и белым.

 

19 (8:06) – 21 (8:43) [Водолей], 21 (5:45) [полнолуние]

Для работы с растениями все аспекты неблагоприятны. Рекомендуется исключить все, что связано непосредственно с жизнедеятельностью растений (посев, посадка, пересадка). Желательно ограничить полив и внесение удобрений. Эффективны прополка, рыхление почвы и, особенно, мероприятия по борьбе с вредителями и болезнями. Штукатурить, уничтожать плесень (уксус, сода, медный купорос), длительно проветривать помещения. Осторожно при работе с острыми инструментами – в полнолуние всегда высокая кровоточивость (в т. ч. рекомендуется избегать действий, связанных с кровопотерей: плановых операций, прививок).

Заготовки : трава лекарственных дикоросов (пустырник, донник, зверобой, подорожник и т. д).

Традиции, приметы

19 авг. Преображение Господне. Яблочный Спас – главный из всех трёх Спасов. Встарь до его наступления не полагалось есть никаких плодов, кроме огурцов (ягоды – не в счёт). В храмах идёт освящение фруктов. «На второй Спас и нищий яблочко съест» – в Преображение обязательно соблюдался обычай оделять неимущих яблоками. А до этого срока и зажиточные крестьяне яблок не ели. Считается, если тот, у кого есть умершие дети, пробует до Спаса яблоки и груши, на том свете в этот день не дадут ребёнку из райского сада ни яблочка, упрекая родителей за невоздержанность. Освященные яблоки несли на кладбище или оставляли в церкви.

Осенины – первая встреча осени. «Каков день на Яблочный Спас, таков и Покров» (14 октября). Окончание крупных летних полевых работ. По поверью, прилетает в этот день в яблоневые сады Алконост – полуптица-полуженщина, стряхивает с крыльев живую росу. Все плоды преображаются, получая особую целительную силу. Современники это время трактуют как период активизации адаптогенных свойств организма, настрой на новые природные ритмы. В любом случае яблоки, особенно сегодня, есть нужно. Результативно обращаться к защите и покровительству плодовых деревьев (к яблоне – для укрепления семейных традиций). В ряде стран Европы этот день – сельский праздник вина, работают молитвы и ритуалы по защите зреющих плодов (для изготовления соков, вин, сидра). Наступает лучшее время для посева ржи (считается, что рожь, посеянная при северном ветре, будет крепче, зерно крупнее). По поверью, если в Преображение освятить вырванный с корнем сорняк, а затем посадить его в огороде «вверх ногами», на следующий год на участке сорные травы переведутся.

20 авг. Попразднование Преображения Господня.

День Пимены Марины. «Пимены Марины – не ищи в лесу малины: девки лес пройдут, дочиста оберут». Спозаранку пекли пироги с малиной. В традиции дня – обязательно кого-то накормить. Яблоками, мёдом, вареньем наделяли нищих, детей в сиротских приютах.

 

21 (8:43) – 23 (11:13) [Рыбы]

Посев семян редиса длинноплодных сортов, листовых овощей (семенами и рассадой). Посадка на постоянное место рассады двулетников. Не рекомендуется выкапывать и делить корневые многолетники, пасынковать, проводить какие-либо работы, связанные с обработкой растений средствами от вредителей. Лучше воздержаться от посадки и пересадки плодовых деревьев. Благоприятно перенесут посадку-пересадку травянистые растения, земляника, малина, смородина, крыжовник, грибы. Внекорневые подкормки органическими удобрениями.

Заготовки : выражены процессы брожения. Подходящее время для квашений, закладки сусла (вино, медовуха, домашний уксус и т. д.). Неблагоприятно закладывать на длительное хранение корнеплоды, овощи, фрукты. Всё собранное (купленное) желательно употребить в пищу или консервировать возможно скорее (несколько увеличив норму соли, сахара, уксуса, лимонной или аскорбиновой кислоты и других традиционных консервантов).

Традиции, приметы

21 авг. Мирон Ветрогон. День-индикатор погоды января. Обычны сильные ветры. Ранние заморозки, иней утром – к урожаю будущего лета. Начало сбора опят. Один из дней почитания Зосимы и Савватия Соловецких. Молитвы, обереги для охраны ульев и пчелиных семей.

22 авг. День Матфея . «Матвей ненастье подпускает» – начало холодных осенних моросей. Считается неблагоприятным для выпаса коров (полагали, что в этот день на пастбище их молоко сосет змей), кроме того, коровы особо подвержены сглазу.

ГРИБЫ НА ПОДОКОННИКЕ

Вырастить грибы можно в обычных цветочных горшках. Прежде всего необходимо приготовить питательную смесь из древесных опилок (2/3) и мелкой древесной стружки (1/3). Их обдают кипятком, на 1 кг смеси добавляют 7 г крахмала, по 25 г кукурузной, овсяной или другой муки и 15 г молотого гороха или других бобовых культур. Горячую смесь тщательно перемешивают и заполняют ею горшки, банки, пластиковые ящики или пакеты из полиэтиленовой плёнки. После остывания субстрата примерно до + 30 °C в него помещают взятые на дереве или на пне кусочки коры, пронизанные грибницей опёнка, вешенки. Уход заключается в регулярном поливе и поддержании на месте выращивания температуры в пределах + 16–20 °C. Конечно, заготовок из этого количества грибов вряд ли получится, но на супы, жарку и чтобы удивить друзей – хватит.

 

23 (11:13) – 25 (17:13) [Овен]

Вырезка отплодоносивших веток малины, удаление сухих веток с плодовых деревьев и кустарников. Пасынкование, прищипка. Удаление недоразвитых кистей, надрыв корней у томатов для ускорения созревания урожая. Покос трав для замедления роста. Учитываем, что растения в эти дни плохо усваивают воду, поэтому полива (и, соответственно, подкормок) лучше не проводить.

Заготовки : собирать лекарственные растения для сушки (корни лопуха, одуванчика, змеиного горца). Лучшее время для сбора урожая фруктов и ягод для длительного хранения. Закладка на хранение зерновых, овощей.

Традиции, приметы

23 авг. Лаврентий Зоречник. День-погодоуказатель, примечают колебание воды в реках и озёрах. Тихая вода – к тёплой осени, безвьюжной зиме. Если сильная жара или сильные дожди, то будет так долго – всю осень. Эффективны молитвы об исцелении глазных болезней, о духовном прозрении, избавлении от бесов.

24 авг. Фёдор-Василий. Начало стрижки овец, валяния шерсти. Результативны молитвы об избавлении от греха сребролюбия. Без нужды на кладбище не ходить, категорически запрещается употребление алкоголя («усопшие являются наказывать пьяниц»; день разгула привидений).

25 авг. Фотя Поветный. День Святого огня. Чистка близлежащего к дому пространства. Прибирались в поветях (крышах над скотным двором, кровлях в хлеву, крытых дворах, где хранят телеги, бороны, сохи и летние сани). Пыль и паутину обметали свежими ивовыми вениками (прогоняли негатив).

ЦЕЛЕБНАЯ КУЛИНАРИЯ

1. Мелко нарезанный зелёный лук, листья первоцвета, листья крапивы двудомной и одуванчика (2: 1: 1: 1) перемешать в салатнице, посолить, полить растительным маслом, добавить мелко нарезанное яйцо, сваренное вкрутую.

2. Мелко нарубленную зелень петрушки смешать с мелко нарезанными листьями одуванчика (1: 1), заправить сметаной, посыпать укропом. Соль по вкусу.

3. Выбрать зелёные крупные огурцы, вычистить середину, перемешать с натертой вареной свёклой, молотым хреном. Зафаршировать половинки огурцов, полить сметаной, посыпать укропом.

Все приведённые рецепты салатов – хорошее сахаропонижающее средство.

Зрелые корневища ЛЮБИСТОКА, АИРА выкопать, обмыть, соскоблить кожицу, разрезать на части поперек. Варить на слабом огне в небольшом количестве воды, которую несколько раз надо сменить. Когда корневища будут готовы, воду слить, залить сахарным сиропом (2 стакана сахарного песка, 1 стакан воды). Прозрачные части корня осторожно вынимают, раскладывают на промасленной бумаге, посыпают сахарной пудрой, подсушивают в прохладном месте.

Заготовки можно применять при различных видах чисток. Желчегонное, мочегонное.

 

25 (17:13) – 28 (3:08) [Телец]

Посев семян листовых зеленных (кресс-салат, щавель), редиса длинноплодных сортов. Посадка клематисов, мелколуковичных цветочных культур. Выкопка, деление и пересадка лилий. Посадка и пересадка плодовых деревьев (абрикосы, айва, вишня, слива, груша, рябина, ирга, калина, облепиха, черешня, яблоня), укоренение отводков. В эти дни растения отлично усваивают и органические, и минеральные подкормки под корень, требовательны к поливу.

Заготовки : варить варенье, замораживать. Закладка на хранение корнеплодов, консервирование овощей и фруктов.

Традиции, приметы

26 авг. Тихон Страстной. Молитвы об избавлении от депрессии, греха уныния. Заговоры от недоброго слова («чтоб не привились осенние гнили»). Продолжается тотальная уборка жилого пространства, недопустимо оставлять завалы вещей, испорченные продукты и т. д.

27 авг. Михей Тиховей. День каменщиков – строителей храмов и крепостей. В канун Успения в селах устраивали толоку, оказание коллективной помощи вдовам, старикам и другим нуждающимся считалось необходимым условием обретения благосклонности Богородицы. Средний срок начала листопада. По силе ветров судят о предстоящей погоде. «Михей с бурей – к ненастному сентябрю». «На Михея дуют ветры-тиховеи – к вёдренной осени».

Почитание иконы «Семистрельная» (1830 г.), молитвы от психических заболеваний, эпилепсии, самоубийства.

ЭТИ УДИВИТЕЛЬНЫЕ ГРИБЫ

Грибы – удивительное творение природы, в котором есть всё необходимое нашему организму: сбалансированный состав минеральных веществ, количество фосфора – такие же, как в рыбе; гликоген, который имеется только в тканях животных и отсутствует в растениях; экстрактивные вещества, придающие неповторимый аромат.

Энергетическая ценность 100 г сушёных белых грибов равна 938 кДж (говядины – 440 кДж); усвояемых белков – 33 г (говядины – 16 г).

Недостаток – наличие в клетчатке взрослых грибов вещества, сходного по химическому составу с хитином, устойчивого к действию пищеварительного сока. Именно поэтому рекомендуется не злоупотреблять грибными деликатесами людям с болезнями поджелудочной железы, печени, почек, желудка. Впрочем, хитин практически отсутствует в молодых грибах, кроме того, усвоить организму любимый многими продукт помогает способ приготовления – свежие грибы желательно резать как можно мельче или пропускать через мясорубку, сухие – смалывать в порошок. Солёные, маринованные грибы усваиваются лучше, чем свежие.

Многие знают об опасности заболевания ботулизмом при заготовке домашних консервов из свежих жареных грибов, однако всё равно рискуют. Поэтому приготовленное таким способом блюдо будет более-менее безопасным, если перед подачей на стол открытую банку прокипятить не менее получаса, считая с момента закипания.

Для квашения пригодны все съедобные грибы, особенно сыроежки. Не снимая кожицу со шляпок, их вымачивают в холодной воде около 12 часов (грибы без горчинки не замачивают), промывают, отваривают не более 5 минут, охлажденные выкладывают в стеклянную или эмалированную посуду. Добавляют укроп, листья чёрной смородины и заливают заранее приготовленным раствором (на 1 л воды 70 г соли, 20 г сахара). Под гнётом при температуре 20 °C период заквашивания длится 2–3 недели. Хранят в прохладном месте до полного поедания.

При засолке часто возникает вопрос о количестве соли. На 1 л отварных грибов рекомендуется добавлять одну полную (с горкой) столовую ложку и одну полную чайную ложку соли, при холодном засоле – на 1 л вымоченных или промытых (если без горечи) грибов достаточно 1 ст. ложки. Естественно, соль должна быть крупного помола (во избежание закисания).

При сушке, особенно если речь идёт о приготовлении грибного порошка, не забывайте об опятах, лисичках, вешенке, шампиньонах, молодых дождевиках. К слову, сушат и сумчатые грибы – сморчки и строчки, однако в пищу их можно употреблять только после 2-месячного хранения.

 

28 (3:08) – 30 (15:32) [Близнецы], 28 (13:36) [посл. четв.]

Посадка-пересадка вьющихся, плетистых и ветвящихся растений (розы, хризантемы, лианы и т. д.). Посев семян холодостойких листовых зеленных. Покос трав для замедления роста. Борьба с наземными вредителями и болезнями растений (опрыскивание, окуривание). Формирование кроны деревьев; удаление пасынков, листьев, цветов, лишних завязей.

Заготовки : сбор зерновых, плодов и овощей для длительного хранения, замораживание, сушка.

Традиции, приметы

28 авг. Окончание Успенского поста. Успение Пресвятой Богородицы. Начало осеннего мясоеда (по 27 ноября). По средам и пятницам рекомендуется сухоядение: хлеб, сырые овощи и фрукты. В остальные дни недели скоромная пища.

Молитвы, заговоры с просьбой к земле вернуть потраченные на её обработку силы. «Дожинки» – день проводов лета и окончания уборки урожая. Большой осенний праздник последнего снопа. Его весь год хранят в доме как оберег благополучия, зерно с него использовали во всех семейных обрядах (свадьба, крестины и т. д.), применяли в целительной практике для людей и животных. Начало молодого бабьего лета (по 11 сентября), времени укрепления дружеских связей, осенних хороводов. Много паутины в бабье лето – к ясной и холодной зиме. Традиционно солили огурцы.

29 авг. Хлебный (ореховый, холщовый) Спас. Православная церковь празднует перенесение в 944 году из Эдессы в Константинополь нерукотворного образа Спасителя – куска ткани, на котором отпечатался лик Иисуса Христа. В деревенском же быту этот праздник отмечался торгом полотнами, холстами. «Первый Спас – на воде стоят; второй Спас – яблоки едят; третий Спас – на зелёных горах холсты продают».

Праздник урожая. Просят об удачной торговле урожаем этого года; молятся об урожае года будущего. Главный обычай дня – выпечка из муки нового урожая, угощать пирогами нищих, убогих. Чистить, освящать источники, колодцы. Заготовка орехов на зиму : с этого дня, в связи с перестройкой организма на новый ритм, до октября рекомендуется ограничить животную пищу, полноценным заменителем которой служили орехи. Кроме наличия растительного белка, орехи ценны тем, что являются единственным источником полностью усвояемого организмом бора, укрепляющего кости, суставы. Высокое содержание в них меди способствует повышению уровня гемоглобина, необходимого для снабжения клеток кислородом.

 

30 (15:32) – 2 сентября (4:00) [Рак]

Подзимний посев щавеля. Посадка клематисов, мелколуковичных цветочных культур. Посадка и пересадка ирисов, лилий и т. д., грибницы древесных грибов. Посадка, пересадка вечнозелёных кустарников, плодовых деревьев и кустов на постоянное место.

Заготовки : сбор и переработка фруктов (варенье). Активны процессы брожения. Подходящее время для квашений, закладки сусла (вино, медовуха, домашний уксус и т. д.). Неблагоприятно закладывать на длительное хранение корнеплоды, овощи, фрукты. Всё собранное (купленное) желательно употребить в пищу или консервировать возможно скорее (несколько увеличив норму соли, сахара, уксуса, лимонной или аскорбиновой кислоты и других традиционных консервантов, время стерилизации).

Традиции, приметы

31 авг. Фрол и Лавр. Почитание этих святых, которым молятся о врачевании животных. Лошадиный праздник – в этот день лошади не работают, за ними ухаживают и кормят особенно хорошо. Молитвы, заговоры на здоровье животных. Освящение ритуального печенья (с изображением конского копыта). Окончание основных полевых работ (досевки): «Коли до Фрола не отсеешься, фролы и родятся (цветочки)». Начало «помочей» – общественных работ в пользу вдов и сирот. Смотрели полынь: если корни толсты – следующий год будет урожайным. Традиционно, благоприятно солить огурцы.