В последнее время среди людей особенно большим успехом пользовались диеты по доктору Аткинсу, по группе крови, кремлевская диета, японская диета и т.д.
Голливудские звезды, российские знаменитости, обычные люди со страниц газет и журналов увлеченно рассказывали, как они с помощью этих диет обрели, наконец, долгожданную стройность и изящество.
Да, это правда, все эти диеты помогли множеству людей расстаться с лишними килограммами. Почему?
Потому что каждая из этих диет в первую очередь предлагала отказаться от хлеба.
Вы сами легко можете изобрести множество диет при одном условии - запретите хлеб. Без хлеба вы точно начнете худеть, при этом вы можете есть все остальное. В зависимости от того, что вы едите (фрукты, арбузы, рыбу, ягоды), вы можете назвать свою диету фруктовой, арбузной, рыбной и т.д.
Отказавшись от хлеба, вы похудеете в любом случае, потому что именно хлеб - главное «топливо» для жировых запасов.
Смысл каждой модной диеты - это придумать способ отказаться от употребления хлеба. Можно сказать, что хлеб несовместим с вашей группой крови (диета по группе крови), можно питаться по баллам, присудив при этом хлебу наивысший балл (кремлевская диета), можно запретить все высокоуглеводные продукты, в том числе и хлеб (диета доктора Аткинса), можно составить такую диету, в которой о хлебе вообще не будет ни слова (арбузная, японская и др.).
В общем, способов запретить хлеб великое множество. Если вы придумаете еще один вариант запрещения хлеба, то станете автором очередной настоящей диеты и все толстяки будут вам искренне благодарны.
Все диетологи мира выступают против хлеба. В хлебе нет витаминов, зато в избытке крахмал и углеводы. Те самые углеводы, которые служат строительным материалом для создания жировых складок.
Обратите внимание: меньше всего полных людей среди тех народов, которые с древних времен НЕ употребляли в пищу пшеницу, - китайцы, японцы, корей-
цы, индийцы, африканцы. В национальных кухнях этих народов «почетное» место хлеба занимал рис.
Самая «тучная» нация мира - американцы. Надо заметить, что среди американцев ранее никогда не было такого количества толстяков. Все изменилось буквально в последние несколько десятилетий в связи с широким распространением системы фаст-фудов.
Основа любого фаст-фуда - это сандвич: булочка с куском мяса, курицы или рыбы.
Самый опасный элемент в этой конструкции - именно булочка. Люди поправляются не от мяса, а от хлеба.
Многие вегетарианцы, употребляющие в пищу хлеб, страдают от излишнего веса.
Хлеб - всему голова.
Почему же тогда хлеб так популярен?
Его относительно легко выращивать и хранить. В отличие от фруктов и овощей зерно - не портящийся от времени продукт. Пшеницей всегда можно запастись на много лет вперед. Попробуйте, к примеру, запастись бананами или яблоками хотя бы на пять лет.
Хлеб вызывает у человека быстрое чувство насыщенности. Хлеб очень долго переваривается в наших желудках и кишечнике. Чувство голода исчезает у нас надолго.
Недорогой, неприхотливый, долгохранящийся продукт наносит самый огромный вред нашим телам - ожирение и, как следствие, куча всяких болезней.
* * *
Нынешний губернатор Калифорнии Арнольд Шварценеггер - в прошлом знаменитый культурист - недавно запретил в своем штате кормить в школах детей продуктами, распространенными в системе фаст-фуда. «Никаких гамбургеров и биг-маков-только свежие овощи и фрукты и полноценная еда».
Скажите хлебу «нет» - вот самая лучшая из диет.
Под словом «хлеб» подразумевается все - булочки, батоны, пирожное, торты, выпечка, пирожки и т.д. То есть в группу риска входит все мучное.