Сердечная недостаточность

1. Береза повислая (листья) – 50 г, шиповник коричный (плоды) – 25 г, стальник полевой (корень) – 25 г. Для изготовления настоя 1 столовую ложку смеси залить 1 стаканом кипятка, кипятить 15–20 минут, процедить, долить кипяченой водой до первоначального объема. Принимать по ¼-⅓ стакана настоя 3 раза в день в качестве мочегонного средства при сердечно-сосудистой недостаточности.

2. При нарушении сердечной деятельности пить по 100 мл картофельного сока трижды в день натощак, перед обедом и перед ужином в течение 3 недель. Перерыв -1 неделя, затем курс повторить. Всего на курс – от 5 до 15 л сока.

3. При заболеваниях сердца, при отеках пить сок тыквы по ½ стакана в сутки.

4. 2 столовые ложки измельченных листьев земляники залить 1 стаканом кипятка, кипятить 5–10 минут и настаивать в теплом месте 2–3 часа. Принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день (сердечно-сосудистые болезни, болезни легких).

 

Аритмия

1. 2 чайные ложки цветков календулы залить 2 стаканами кипятка, настаивать 1 час, процедить. Принимать по ½ стакана настоя 4 раза в день при нарушениях сердечного ритма.

2. При нарушениях сердечного ритма, малокровии, заболеваниях желудка, при пониженной кислотности, при запорах принимать по ¼ стакана сока персика за 15–20 минут до еды.

Противопоказания: аллергия, диабет, ожирение.

Пищевые продукты, рекомендуемые при болезни сердца и сосудов

Авокадо, оливковое масло, рыба (предупреждает инфаркт миокарда), чеснок (предупреждает тромбообразование), грейпфрут, перловка, лук, тыква, сладкая картошка, зеленый чай.

Орехи: грецкие, миндаль. «Эти орехи находятся в постоянном меню членов секты "Адвентисты Седьмого Дня" – среди них сердечных заболеваний почти не наблюдается», – пишет профессор И. Сосонкин.

 

Миокардит

Ландыш (цветки) – 10 г, фенхель (плоды) – 20 г, мята перечная (листья) – 30 г, валериана лекарственная (корень) – 40 г. 10 г смеси залить 1 стаканом горячей воды и держать в закрытой эмалированной посуде на водяной бане 15 минут. Охладить 45 минут, оставшееся сырье отжать. Объем довести до исходного кипяченой водой. Принимать в виде настоя в 3 приема в течение дня по ¼-⅓ стакана.

 

Одышка

От одышки рекомендуется принимать чеснок с медом: 1 кг меда, 10 лимонов, 5 головок (не долек) чеснока. Из лимонов отжать сок, чеснок очистить, натереть на терке. Все смешать и оставить закрытым в прохладном месте на 7 дней. Принимать по 4 чайные ложки 1 раз в день, с остановками по 1 минуте между приемом каждой ложки.

 

Отеки сердечного происхождения

1. Березовые почки или листья заваривать как чай из расчета: 1 чайная ложка листьев или почек на ½ стакана кипятка. Эту порцию выпивать за день в 3 приема. При употреблении березовых листьев как мочегонного раздражения почек не наблюдается.

2. Применение семян льна.

• При внутренних отеках: 4 чайные ложки семян льна залить 1 л воды, кипятить 10–15 минут, кастрюлю закрыть и поставить в теплое место. Дать настояться 1 час, можно не процеживать. Для вкуса добавить лимонного сока. Пить по ½ стакана через 2 часа, 6–8 раз в день, результат достигается через 2–3 недели. Лучше пить горячим.

• При водянке: 4 чайные ложки семян льна залить 1 л воды, кипятить 15 минут, настоять, укутав, 1 час, можно не процеживать. Принимать по ½ стакана через 2 часа 6–9 раз в день горячим. Результат – через 2–3 недели.

 

Лечение гипертонической болезни

1. При гипертонической болезни 1-й стадии как проявление общего невроза принимают валериану.

• 10 г корней и корневищ залить 200 мл кипящей воды, кипятить 30 минут и настаивать 2 часа. Принимать по 1 столовой ложке 3–4 раза в день;

• 10 г корней и корневищ измельчить, залить 300 мл воды комнатной температуры, кипятить 15 минут и охладить. Принимать по ½ стакана 3 раза в день;

• Растолочь корни в ступке в порошок. Принимать по 1–2 г порошка 2–4 раза в день.

Эффективность валерианы оказывается более высокой при систематическом и длительном ее применении ввиду медленного развития максимального лечебного эффекта.

2. Принимают отвар и настои ягод калины.

• При гипертонии, отеках, истерии приготовить отвар: 1 столовую ложку ягод калины поместить в эмалированную посуду, залить 1 стаканом горячей воды, кипятить на слабом огне 30 минут, охлаждать 10 минут, процедить и довести объем до исходного. Принимать по 1–2 столовые ложки 3–4 раза в день после еды.

• Приготовление настоя: 2 столовые ложки плодов измельчить, залить горячей водой, кипятить на слабом огне 15 минут, охладить, процедить и отжать. Принимать по ⅓ стакана 3–4 раза в день до еды.

3. Нужно есть печеный картофель в «мундире» вместе с кожурой или 1–2 шт. свежих луковиц в день.

4. Ванны с хмелем принимают при повышенном артериальном давлении, атеросклерозе.

5. Плоды аронии черноплодной (черноплодной рябины) – одно из средств лечения гипертонии, авитаминоза, атеросклероза.

• Принимать сок по ½ стакана в день в течение 2 недель.

• Зимой готовят настой сухих плодов: 2–4 столовые ложки плодов залить 2 стаканами кипятка, настаивать в термосе и пить на следующий день в 3 приема по ½ стакана за 30 минут до еды.

• При лечении гипертонии иногда назначают сок аронии: по 50 мл 3 раза в день за 30 минут до еды в течение 10 дней, или по 100 г свежих плодов 3 раза в день.

 

Средства для снижения артериального давления:

1. Валериановую настойку (большой концентрации) без примеси нюхать перед сном в течение 1–1,5 минуты каждой ноздрей. Продолжительность 2–4 месяца. На людей с высоким артериальным давлением валериана не оказывает быстрого и заметного действия, затем она начинает благотворно снижать артериальное давление.

У некоторых на следующий день болит голова. Это значит, что валериана действует, но доза слишком велика, поэтому следует в первые дни лечения делать вдох неглубокий, затем постепенно увеличивать. Ни в коем случае нельзя нюхать валериану, когда необходимо бодрствовать. В этом случае борьба со сном после вдыхания валерианы ведет к нервному расстройству.

2. Также для снижения давления принимают морковный сок в разных сочетаниях.

• Смешать по 1 стакану меда, морковного сока, сока хрена с соком лимона. Хранить в стеклянной банке с плотной крышкой в прохладном месте. Принимать по 1–2 чайные ложки 3 раза в сутки за 1 час до еды или через 2–3 часа после приема пищи.

• Смешать по 1 стакану меда, морковного и свекольного сока, сока хрена с соком одного лимона. Принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день за 1 час до еды. Длительность лечения 1,5–2 месяца. Натертый хрен предварительно настаивать в воде в течение 36 часов.

Продукты, помогающие снизить артериальное давление

Сельдерей, средиземноморские семечки, рыба (в том числе – жирная), картофель белый, водоросли.

Приучите себя есть без очищенной и даже йодированной соли или употребляйте соль в очень малых дозах:

• избегайте продуктов, на этикетках которых увидите надпись, что он содержит соль;

• при повышенном артериальном давлении будет хороша та пища, в которой много клетчатки (овсяные, рисовые, пшеничные, ржаные отруби);

• ешьте яблоки, спаржу, морскую дыню, бананы, брокколи, баклажаны, чеснок, грейпфрут, зеленые лиственные овощи, коричневый рис, гречку, пшено, перловку.

Пища, повышающая артериальное давление

Соль, сыры, брынза; солодковый корень; сардины и скумбрия.

 

Лечение атеросклероза

1. При атеросклерозе, гипертонической болезни, переутомлении принимать по ¼ стакана мякоти грейпфрута за 20–30 минут до еды, а при бессоннице – по ½ стакана на ночь.

2. При атеросклерозе применяется такой настой:

Капуста морская -10 г, боярышник (плоды) -15 г, рябина черноплодная (плоды) -15 г, брусника (листья) -10 г, череда (трава) -10 г, пустырник (трава) -10 г, ромашка аптечная (цветки) – 10 г, кукурузные столбики с рыльцами – 10 г, крушина (кора) – 10 г.

10 г сырья в эмалированной посуде залить 1 стаканом горячей кипяченой воды и держать на водяной бане 15 минут, охлаждать 45 минут, оставшееся сырье отжать. Объем довести до исходного кипяченой водой. Принимать по ¼-⅓ стакана настоя после еды 3 раза в день.

3. Хорошим действием обладает репчатый лук.

• Для лечения и профилактики атеросклероза употреблять смесь из равных частей свежего лука и меда.

• При атеросклерозе, особенно при склерозе мозга натереть на мелкой терке лук репчатый, отжать. 1 стакан лукового сока смешать с 1 стаканом молока. Хорошо размешать. Если мед засахарился, то слегка подогреть на водяной бане. Принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день за 1 час до еды или через 2–3 часа после еды.

4. Хорошо вымытые листья подорожника нарезать, намять, выжать сок, смешать с равным количеством меда, варить 20 минут. Принимать по 2–3 столовые ложки в день. Хранить в хорошо закрытой посуде в прохладном месте. Этот настой, а также и свежий сок из листьев подорожника рекомендуются при атеросклерозе и при желудочно-кишечных заболеваниях.

5. Сок редьки является незаменимым средством для профилактики и лечения атеросклероза сосудов сердца и головного мозга. При лечении сок редьки рекомендуется комбинировать с соком яблок.

При склерозе кровеносных сосудов, кашле: 1 десертную ложку цветков гречихи заварить 0,5 л кипятка, настоять 2 часа в закрытом сосуде, процедить. Принимать по ½ стакана 3–4 раза в день.

Общеукрепляющее средство, противосклерозное: 300 г чеснока положить в бутылку (вымыть и очистить) и залить спиртом. Настаивать в течение 3 недель и принимать по 20 капель ежедневно на ½ стакана кислого, односуточного закисления молока или сыворотки.

Пища, жиры которой защищают наши артерии, сосуды, капилляры от зашлаковывания, предохраняют от атеросклероза

Вот что должно стать вашей ежедневной пищей.

Лесные орехи, авокадо, оливковое масло, миндаль, масло канолы.

• Плоды черной смородины, смешанные с сахаром в соотношении 1:2, полезны для профилактики атеросклероза и снижения артериального давления при гипертонической болезни. Принимать с водой (1 столовая ложка смородины с сахаром и 3 столовые ложки воды), в день 1–3 столовые ложки перетертой смородины (не больше!).

• Яблоки считаются хорошим диетическим средством при нарушении обмена веществ, ожирении и подагре, в свежем виде – для профилактики атеросклероза. Лучше употреблять их свежими, так как они содержат вещества, способные окислять витамин С, а термическая обработка приводит к уничтожению этих веществ и уменьшению в организме витамина С. Сок яблок хорошо укрепляет сердечно-сосудистую систему, полезен людям умственного труда. При атеросклерозе, гипертонии, ожирении, заболеваниях желчного пузыря принимать по ½ стакана яблочного сока за 15–20 минут до еды.

 

Лечение варикозного расширения вен

1. В первую очередь надо сказать о препаратах из конского каштана. Они понижают свертываемость крови, укрепляют стенки капилляров вен, предупреждают образование тромбов, способствуют рассасыванию образовавшихся тромбов. Применяются внутрь и наружно при геморрое, спазмах сосудов, для лечения тромбофлебита, при язвах голени и расширении вен.

• При воспалении вен конечностей провести курс лечения конским каштаном 2–8 недель, но не более 12, при геморрое – 1–4 недели. Листья и плоды каштана по 5 г измельчить, смешать и залить 2 стаканами горячей воды, держать в закрытой эмалированной посуде на водяной бане 30 минут, процедить горячим и довести объем до исходного. Принимать в первые два дня по 1 столовой ложке 1 раз в день, в последующие (при хорошей переносимости) – по 1 столовой ложке 2–3 раза в день после еды.

• 50 г цветков или плодов каштана залить 0,5 л 20 %-й водки, настаивать 2 недели в теплом темном месте, взбалтывая ежедневно. Принимать по 30–40 капель 3–4 раза в день в течение 3–4 недель.

2. Наполнить ½ пол-литровой бутылки резаными листьями каланхоэ и налить доверху водки или 70 % – го спирта. Поставить в темное место и периодически встряхивать. Через неделю настойка готова. Натирать вечером ноги, начиная от стопы и двигаясь к коленям и выше. Боли в ногах проходят сразу, но для излечения, исчезновения сетки вен необходимо повторять процедуру 4 месяца подряд.

3. При расширении мелких капилляров и вен: свежие листья орешника собрать в июне, высушить в тени. 1 столовую ложку орешника заварить в 1 стакане кипятка, как чай. Пить отвар по ½ стакана 4 раза в день.

4. Для лечения расширения вен можно использовать хорошо созревший помидор, разрезать его на ломтики и прикладывать их к расширенным венам. Через 3–4 часа заменить ломтики свежими.

5. При флебитах и тромбофлебитах применять смесь из тысячелистника – 50 г, бессмертника (цветки) – 200 г и по 100 г листьев брусники, коры крушины и листьев березы. 1 столовую ложку измельченной смеси заварить 300 мл кипятка, нагревать 5 минут, настаивать в теплом месте 4 часа. Принимать в теплом виде по ½ стакана 3 раза в день за 15–20 минут до еды.

6. При тромбофлебитах: 2 столовые ложки соплодий (шишек) хмеля залить 0,5 л кипятка, настаивать 2 часа и процедить. Принимать по ½ стакана 4 раза в день до еды.

 

Лечение геморроя

1. Применение ванночек с холодной водой при геморрое облегчает состояние больного.

2. При геморрое принимать по ⅓ стакана настоя 3 раза в день до еды: календула – 10 г, тысячелистник (трава) – 10 г, девясил (корень) – 15 г, шалфей (трава) -10 г, крапива (трава) – 15 г, мята перечная (трава) – 10 г, ромашка аптечная (цветки) – 10 г, пастушья сумка (трава) – 10 г, тополь черный (почки) – 10 г. Залить 70 %-м спиртом или водкой из расчета 100 мл на каждые 25 г смеси трав. Настаивать 15 дней, процедить, профильтровать.

3. Рассол (сок) квашеной капусты применяется при геморрое, сопровождающемся сильными запорами и кровотечениями, и как слабительное. Принимать по ½ стакана за 30 минут до еды, постепенно увеличивая количество до 5–6 стаканов в день. Готовить его необходимо ежедневно, чтобы он был свежий. Принимать в теплом виде. Курс лечения 3–4 недели.

4. Применение картофеля.

• Натереть сырой картофель, выжать сок в столовую ложку и маленькой спринцовкой ввести на ночь. Срок лечения – 10 дней.

• Из сырой картофелины выстругать свечку в палец толщиной с тупым концом. Ввести в задний проход при геморрое и оставить на ночь. Утром свеча выйдет с калом и при легком натуживании. Если сильно сушит, обмакните свечку в мед.

5. Для лечения расширения вен и геморроя в народной медицине употребляют свежий сок из цветков каштана конского по 25 капель 2–3 раза в день.

6. При геморрое листья крапивы – 1 часть, трава душицы – 2 части, кора крушины – 2 части. 1 столовую ложку смеси заварить 1½ стаканами горячей воды, кипятить 5 минут, настоять 4 часа в теплом месте. Пить в теплом виде по ½ стакана 3 раза в день за 15 минут до еды.

7. При геморрое и воспалении прямой кишки рекомендуются лечебные клизмы (по 1/5 стакана) из слизи льняного семени, немного подогретой. После клизмы необходимо лечь в постель на час.

Для приготовления слизи: 3 г семян залить ½ стакана кипятка, взбалтывать 15 минут и процедить.

8. Вставить в задний проход свечку из засахаренного меда.

9. Заварить 1½ столовой ложки сухой ромашки в стеклянной чашке, накрыть, укутав, настаивать 20 минут. За это время сделать очистительную клизму теплой водой. Отвар процеженной ромашки температурой 37 °C набрать в спринцовку № 3 и ввести в заднепроходное отверстие. Лечь на бок и подождать, пока всосется полностью. Эту процедуру надо проделывать каждый вечер, а по возможности – несколько раз в день.

10. Из зрелых ягод рябины отжать сок. Принимать по 75–100 г сока 3 раза в день, можно в него добавить мед и сахар. Запивать холодной водой. Прекрасное послабляющее средство. При геморрое наступает облегчение.

11. Почечуйный чай (трава) – одно из средств лечения геморроя. Заварить крутым кипятком и пить несколько раз в день.

12. Семена ячменя поместить в теплую влажную среду, когда они прорастут – высушить. Взять 2 столовые ложки измельченных сухих проростков, залить 1 л кипятка и настоять 4 часа. Пить по ½ стакана 4–6 раз в день с медом.

Пища, действующая как антикоагулянт, предупреждающая склеивание клеток крови и образование тромбов, закупоривающих сосуды

Корица, имбирь предупреждают тромбообразование; дыня, лук, ананас, морская водоросль (действие этих водорослей в два раза сильнее гепарина), арбуз, зеленый чай.

Прекрасным профилактическим средством является свекла. В свекле содержится более 50 % натрия и только 5 % кальция. Это способствует растворимости солей щавелевой кислоты, которые вследствие употребления вареной пищи накапливаются в кровеносных сосудах. Сок показан при расширении вен или их затвердении, или сгущении крови, вызывающем высокое давление крови, и других видов нарушениях сердечной деятельности.

 

Холестерол – опасность для сердца и сосудов

Пища, способная сдерживать образование холестерола

Фасоль, овсянка, яблоки, морковь, оливковое масло, авокадо, миндаль, грецкие орехи, чеснок, лук; особенно всевозможные органические продукты моря и, конечно, рыба, включая самую жирную; фрукты и овощи; зерновые, богатые клетчаткой.

Продукты, снижающие холестерол в крови

Фасоль, чечевица, синие баклажаны, рыба (повышают полезный, «хороший» холестерол); красный виноград без косточек, грейпфрут, миндаль, грецкие орехи, овсянка, оливковое масло, лук (сырой, половинка в день); коричневый рис, ламинария (морская водоросль, из которой добывают йод), соя.

Пища, которая помогает организму победить «опасный» холестерол

Все ярко-желтые и ярко-зеленые овощи и фрукты, льняное масло, орехи, семечки и крупы, зерна и проросшая пшеница, рыба (особенно сардины и скумбрия), оливковое масло холодной выжимки: миндаль и авокадо; нужно резко ограничить употребление легко окисляющихся жиров, например таких, как кукурузное и подсолнечное масла.

Клетчатка – «суперисточник» борьбы с опасным холестеролом

Ученые утверждают, что растворимая клетчатка – главный источник снижения холестерола пищей: чем больше в продукте этой клетчатки, тем значительнее эффект снижения холестерола.

Считается, что нужно употреблять не менее 6 граммов растворимой клетчатки в день: это помогает нормализовать опасный холестерол.

В каких же продуктах содержится эта клетчатка?

Таким образом, мы видим:

• больше всего клетчатки в овощах (сырых):

• немного меньше во фруктах;

• достаточно в вареной овсянке, но ее можно еще и дополнять овощами.

Советую сосать овсяные хлопья, как леденец: 2–6 чайных ложек вместо каши из геркулеса. Это повышает иммунитет.

Пища, рекомендуемая при повышенных жирах в крови

Любая свежая рыба, крабы, креветки, устрицы, чеснок, фасоль.

Пища, увеличивающая в крови опасный холестерол

Говядина, свинина, баранина, любая жареная пища, яйца, сметана, сливки, сыры, мороженое, шоколад, кондитерские изделия, пальмовое и кокосовое масла.

Все продукты, которые содержат «насыщенные» жиры, а также печень всех видов животных, включая крупный рогатый скот и птицу, сливочное масло, икра – все это содержит много холестерола, а это означает, что мы рискуем заболеть сердечно-сосудистыми, нервными, эндокринными, обменными и любыми другими болезнями, вплоть до рака.

 

Успокаивающие сборы

1. Препараты валерианы:

• 1 столовую ложку измельченного корня валерианы залить 1 стаканом кипятка, нагревать 15 минут на слабом огне, настоять 10 минут и процедить. Принимать взрослым по 1 столовой ложке, детям – по 1 чайной ложке 3 раза в день.

• Пить спиртовую настойку валерианы: детям при нервном потрясении (испуге) с конвульсиями давать 5 раз в день по 7–10 капель валерианы в чайной ложке воды. Спиртовую настойку дают детям по столько капель (с водой), сколько лет ребенку.

• 1 столовую ложку корневищ залить 1 стаканом кипятка. Настоять, укутав, 1–2 часа и процедить. Детям принимать по 1 чайной ложке 2–3 раза в день.

• Валериана (корневища и корни) – 40 г, листья мяты перечной – 30 г, плоды фенхеля – 29 г, цветки ландыша майского – 10 г, цветки ромашки аптечной -10 г. 1 чайную ложку смеси заварить в стакане кипятка, плотно закрыть и настаивать 1 час. Процедить. Принимать по ¼ стакана 1–2 раза в день.

• Валериана (корень) – 10 г, фенхель (плоды) – 10 г, мята перечная (листья) – 20 г, ромашка аптечная (цветки) – 60 г. 10 г сырья положить в эмалированную посуду, залить 200 мл горячей кипяченой воды, закрыть крышкой и нагревать на водяной бане 5 мин, охладить при комнатной температуре 45 мин, процедить, оставшееся сырье отжать. Объем полученного отвара довести кипяченой водой до 200 мл. Принимать по – ⅓ стакана настоя 3 раза в день поле еды.

• Валериана лекарственная (корень), пустырник пятилопастный (трава), тмин (плоды), фенхель (плоды) по 25 г. 10 г сырья положить в эмалированную посуду, залить 200 мл горячей кипяченой воды, закрыть крышкой и нагревать на водяной бане 5 минут, охладить при комнатной температуре 45 минут, процедить, оставшееся сырье отдать. Объем полученного отвара довести кипяченой водой до 200 мл. Принимать по ½ стакана настоя 3 раза в день при нервном возбуждении и учащенном сердцебиении.

• Валериана (корень) – 20 г, ромашка аптечная (цветки) – 30 г, тмин (плоды) – 50 г. Для приготовления настоя см. вышеприведенный рецепт. Принимать по ½ стакана настоя 2 раза в день при нервном возбуждении, раздражительности, бессоннице.

• Применять как успокаивающее при нервном возбуждении, тревожном состоянии, плаксивости и бессоннице, особенно у женщин, в качестве вспомогательного, но действенного средства валериановые ванны. 5–6 горстей измельченного корня валерианы кипятить в 1 л воды 15–20 минут, процедить и влить в горячую ванну. Продолжительность – 10 минут.

2. Витаминный чай из плодов калины обладает общеукрепляющим и успокаивающим действием: 1 столовую ложку плодов заварить 1 стаканом кипятка, настоять 1–2 часа, процедить. Принимать по ½ стакана 2 раза в день.

3. 1 столовую ложку измельченной травы мелиссы залить 2½ стакана кипятка, настоять, укутав, 30–40 минут, процедить. Принимать по ½ стакана 3–4 раза в день.

4. При сердцебиении на нервной почве натереть на терке ½ кг лимонов, смешать с ½ кг меда и 20 растолченными ядрами абрикосов. Утром и вечером употреблять натощак по 1 столовой ложке.

 

Средства от бессонницы

1. Перед сном смазать виски маслом лаванды или капнуть 3–5 капель лаванды на кусок сахара, сосать перед сном, что обеспечивает хороший сон.

2. Нет более безвредного снотворного, чем мед. Действует успокаивающе, вызывает крепкий сон, регулирует функции кишечника: 1 столовую ложку меда развести в 1 стакане теплой воды. Пить на ночь. Дать ребенку на ночь 1 чайную ложку меда. Мед укрепляет нервную систему ребенка и удерживает в организме влагу во время ночного сна.

3. Употреблять 2 раза в день по 50 г тыквы в виде каши, можно принимать по ⅓ стакана отвара тыквы с медом.

4. Набить подушку свежими шишками хмеля и спать на ней, предварительно встряхнув.

 

Лечение воспалительных заболеваний нервной системы: ишиас, невралгия и т. д.

1. Чистый сок редьки используют для лечения ишиаса, миозитов, невралгии межреберной. Свежеприготовленный сок втирать в кожу по ходу нерва.

2. Во время невралгического приступа: сварить яйцо вкрутую, разрезать его пополам, обе половины сразу приложить к месту, где боль ощущается больше всего. Когда яйцо остынет, боль должна исчезнуть.

 

При неврозах

100 г молодых весенних листьев березы белой измельчить и залить 2 стаканами теплой кипяченой воды. Настаивать 5–6 часов. Процедить, отжать в настой листья и после отстаивания перелить, оставив осадок. Принимать по ½ стакана 2–3 раза в день перед едой. Настой очень богат витамином С.

 

При неврастении

1 столовую ложку сухой измельченной коры калины залить 1 стаканом воды, кипятить 30 минут, процедить. Принимать по ¼ стакана 3–4 раза в день после еды.

Пища, рекомендуемая при болезни Паркинсона

Орехи (миндаль, грецкие, бразильские), семечки, соевые бобы и продукты сои; молоко кислое односуточного закисления, ростки пшеницы, льняное масло, оливковое масло, соевый сыр.

 

Лечение алкоголизма

В 250 мл водки положить корень любистока и 2 листа лавра благородного, настоять 2 недели. Алкоголику дать выпить стакан такой настойки. Этим можно вызвать отвращение к водке.

 

Тонизирующие и восстанавливающие нервную систему средства

1. Сок винограда обладает тонизирующим действием. Он полезен при истощении нервной системы (астении) и упадке сил. Пить сок нужно за 1 час до еды 3 раза в день. Начинать с ½ стакана сока и к концу курса, через 1–1½ месяца, довести до 2 стаканов на прием.

Противопоказания: нельзя пить в больших количествах при склонности к поносу, сахарном диабете, ожирении, язве, хронических процессах в легких.

2. Лимонник китайский назначается как стимулятор и тонизатор при умственном и физическом утомлении, депрессивных состояниях, сонливости, а также для усиления остроты зрения.

• Пить порошок из высушенных плодов и семян лимонника по ½ г за 15–30 минут до еды 2–3 раза в день. При этом принимать мед во время еды по 20–35 г 3 раза в день.

• Принимать спиртовую настойку из плодов и семян лимонника на 70 %-м спирте: 20 г спелых и высушенных плодов залить 100 мл 70 %-го спирта, настаивать в течение 10 дней. Принимать по 20–30 капель 2 раза в день, утром и в обед за 30 мин до еды. Курс лечения 20–35 дней. Показано также при астении и нервном расстройстве.

Противопоказано: при нервном возбуждении, бессоннице, нарушении сердечной деятельности и повышении кровяного давления.

3. При нервных расстройствах употребление соков моркови и сельдерея помогает восстановлению оболочек нервов.

4. 50 г корневищ элеутерококка залить 500 мл 40 %-го спирта или водки и настаивать 15 дней. Хранить в прохладном месте в темной бутылке. Принимать но 15–20 капель 2 раза в день, утром и в обед за 30 минут до еды. Принимать 2–3 недели. Затем сделать перерыв в 1 месяц, потом курс повторить.

Назначается как стимулирующее центральную нервную систему и весь организм, уменьшает уровень сахара в крови, увеличивает работоспособность.

 

Гастрит

1. Валериана, вахта, мята перечная, апельсин (кожура) по 10 г. 2 чайные ложки смеси залить 1 стаканом кипятка. Настаивать, укутав, 30 минут, процедить. Принимать по 1 стакану настоя 2 раза в день после еды при гастритах с жалобами на печень.

2. Простейшее средство для лечения гастритов: 2 чайные ложки цветков календулы залить 2 стаканами кипятка, настоять 15 минут, процедить. Выпить в течение дня.

3. Одним из самых эффективных средств являются яблоки. Только зеленые сорта, вымытые, очищенные от сердцевины, но не от кожуры, натереть на мелкой терке. 4–5 часов до и после приема яблок не есть и не пить. Желательно есть яблоки рано утром, тогда в 11 часов можно завтракать, или вечером. На ночь яблоки есть нельзя из-за повышения газообразования. Лечение продолжать в течение месяца ежедневно, второй месяц – 2–3 раза в неделю, третий – еженедельно. При этом соблюдать предписанную диету и не употреблять молока, жирной, острой, соленой пищи, крепкого чая, кофе, свежего хлеба, пряностей. Кислые сорта принимают при заболеваниях желудка с пониженной кислотностью и запорах.

4. 20 г крупы ячменя залить 1 стаканом горячей воды, настаивать 4–5 часов, кипятить на слабом огне 10–15 минут, охладить и процедить через 2–3 слоя марли. Принимать по 1 столовой ложке перед едой.

5. 20 г семян льна залить 1 л воды, выдерживать в течение 5 часов, процедить. Пить по ½ стакана.

6. Принимать свежий сок лука по 1 столовой ложке 3–4 раза в день.

7. При остром гастрите принимают отвары с крапивой.

• Лист крапивы, лист подорожника, трава зверобоя, цветки ромашки аптечной (всех поровну). 4 столовые ложки смеси залить 1 л кипятка, настоять 2 часа в теплом месте. Пить по 1 стакану до 1,5 л в день в течение 7–10 дней;

• Лист крапивы, трава зверобоя, трава спорыша, лист мяты перечной (всех поровну). 4 столовые ложки смеси заварить 1 л кипятка, настоять 2 часа в теплом месте. Пить от 2/10 до 1½ л в день в течение 7–10 дней.

Гастриты с пониженной кислотностью:

1. Принимать настои цветков и ягод калины:

• 1 столовую ложку цветков калины заварить 1 стаканом кипятка, кипятить 2–3 минуты в закрытой посуде и процедить, принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день;

• 1 столовую ложку цветков калины заварить 1 стаканом кипятка, настоять 30 минут и процедить. Принимать по 1 стакану 3 раза в день.

• 3–4 столовые ложки ягод калины залить ½ л кипятка, настаивать 2 часа – суточная доза;

• 2 столовые ложки ягод калины залить 1 стаканом кипятка, нагревать 5 минут, настаивать 1 час. Принимать по ⅓ стакана 2–3 раза в день перед едой.

2. Рассол квашеной капусты от ½ до 2 стаканов в теплом виде. Действует и как слабительное. Подходит также для лечения язвы, болезни печени, ожирения.

3. Сок подорожника из свежей наземной части подорожника блошного и смеси с соком листьев подорожника большого. Принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день за 15–30 минут до еды. Курс лечения – 30 дней. Для получения сока в домашних условиях листья срезать с частью черенка, тщательно промыть в холодной проточной воде, дать стечь, ошпарить кипятком, пропустить через мясорубку, отжать через плотную ткань. Если сок вязкий, густой, следует развести водой 1:1. Используется также при хроническом воспалении толстой кишки.

4. Пить сок рябины красной.

5. Фасоль рекомендуется в пищу при гастрите с пониженной кислотностью.

6. Разведенный сок хрена применяется при гастритах с пониженной кислотностью, вялом сокращении кишечника и при недостаточной функции желчных путей. Сок хрена не применяется в чистом виде – эфирные масла сильны, поэтому рекомендуется применять хрен в виде кашицы с добавлением лимонного сока 2 раза в день по ½ чайной ложки натощак. Смесь помогает разложению слизи в местах ее накопления, не повреждая слизистую оболочку. Смешивают сок 2–3 лимонов и 150 г хрена.

Противопоказания:

• острые воспалительные процессы внутренних органов.

• беременность.

В больших дозах хрен может повысить кровяное давление, вызвать побочные кровотечения.

Гастриты с повышенной кислотностью:

1. 1 стакан сока сырой картошки утром натощак. После приема надо лечь в постель на полчаса. Через час можно завтракать. Так делать 10 дней подряд. Затем 10 дней пропустить и снова повторить 10-дневное лечение. Принимать свежий сок сразу после его приготовления в течение 2–4 минут. Подходит при запорах и язве.

2. Липа (цветки), льняное семя, солодка (корень), аир болотный (корень), мята перечная (листья), фенхель (плоды) по 20 г. 10 г сбора залить 1 стаканом горячей воды и держать в закрытой эмалированной посуде на водяной бане 30 минут, охлаждать 10 минут, процедить, оставшееся сырье отжать. Объем довести до исходного кипяченой водой. Принимать по ⅔-¾ стакана отвара 3 раза в день за 30 минут до еды. Отвар хорошо устраняет повышенную кислотность желудочного сока.

3. Чем больше кислотности в желудке, тем более следует употреблять морковного сока.

4. Пить чай с мятой.

 

Язва желудка и двенадцатиперстной кишки

1. При употреблении капустного сока удивительно быстро поддается лечению язва двенадцатиперстной кишки. Также сок капусты применяется при хронических гастритах, особенно с пониженной кислотностью, заболевании печени и селезенки, ожирении. Принимать по 1–2 стакана 2–3 раза в день за 1 час до еды в теплом виде. Единственным недостатком является частое образование газов. С равным успехом можно использовать морковный сок, который гораздо вкуснее.

Сок из свежей капусты в домашних условиях отжимается из измельченных листьев спелого кочана. Полученный сок хранить в холодильнике не более 2 суток. При дальнейшем хранении противоязвенный витамин полностью разрушается.

Добавление соли к капусте не только уничтожает ее ценность, но и вредит.

2. Варить очищенный картофель в эмалированной кастрюле без соли. Отвар слить и принимать по ½-1 стакану 3 раза в день. Пить ежедневно только отвар, не допуская запаха и порчи.

3. Семена льна используют как обволакивающее средство. При язвенной болезни желудка, гастрите, энтеритах и колитах применяется слизь, полученная из льняного семени.

Для приготовления слизи: 3 г семян залить ½ стакана кипятка, взбалтывать 15 минут и процедить. Принимать по 1 столовой ложке 3–4 раза в день.

Можно принимать настой льняного семени: 1 столовую ложку недробленых семян льна залить 2 стаканами горячей воды, настаивать 1 час, периодически взбалтывая, процедить. Принимать перед едой при любых заболеваниях желудочно-кишечного тракта.

4. 1 столовую ложку корзиночек ромашки залить 1 стаканом воды. Настой пить за 15 минут до еды, после чего полежать на всех 4 сторонах тела, чтобы жидкость равномерно подействовала на разные участки слизистой оболочки желудка. Пить 3 раза в день в течение месяца.

Пища и напитки, рекомендуемые при болезных желудка

При язве – капуста, сок капусты, инжир, зеленый чай, бананы, перец всех сортов, миндальное молоко, солодковый корень, морские водоросли, имбирь.

При язвах двенадцатиперстной кишки и гастритах с повышенной кислотностью – миндаль (особенно эмульсия из очищенного ореха с водой).

При язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, воспалении слизистой оболочки желудка, при пониженной кислотности желудочного сока – свежий сок черной смородины.

 

Отсутствие аппетита

1. Принимать сок грейпфрута с мякотью.

2. 2 чайные ложки измельченного корня одуванчика залить 1 стаканом холодной кипяченой воды, настаивать 8 часов. Пить по ¼ стакана 4 раза в день перед едой.

3. 1 столовую ложку сухой травы тысячелистника залить 1 стаканом кипятка, настоять, укутав, 1 час, процедить. Принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день за 20 минут до еды. Улучшает пищеварение, применяется также при язвенной болезни желудка, гастритах, поносах.

4. 1 столовую ложку натертого на терке корня хрена залить 2 стаканами кипятка и настоять 1 час. Принимать по 50 мл 4 раза в день за 10–15 минут до еды.

Противопоказания: см. на с. 30.

 

При рвоте, тошноте

1. Хорошее средство от тошноты – имбирь.

• ½ чайной ложки корня имбиря, ягодный уксус (1 чайная ложка на 200 мл смеси), лимонный сок. Смешать.

• 10 г хорошо измельченного корня имбиря залить 10 мл 40 %-го спирта и настаивать в теплом месте 15 дней, периодически взбалтывая. Принимать по 10–15 капель в день за 20 минут до еды.

• 1 чайную ложку измельченного корневища имбиря варить в 400 мл воды 5 минут, настаивать 1 час и процедить. Пить как чай по 50–100 г 3 раза в день.

2. 1 столовую ложку измельченной травы мелиссы залить 2,5 стаканами кипятка, настоять, укутав, 30–40 минут, процедить. Принимать по ½ стакана 3–4 раза в день.

3. Противорвотным и успокаивающим тошноту средством является мята:

• 1 столовую ложку мяты залить 1 стаканом кипятка, настоять, укутав на 30–40 минут, процедить. Принимать по 1 столовой ложке через каждые 3 часа. Во время рвоты принимать по ⅓-½ стакана. Помогает при болях в области живота.

• Против тошноты и рвоты принимать 20–25 капель мятной настойки, разведя их в 1 стакане холодной воды. Настойка готовится из резаных листьев мяты: 1 часть листа на 20 частей 70 % – го спирта, настаивать 1 неделю.

• 2 столовые ложки измельченных листьев мяты заварить 2 стаканами кипятка и пить 2–3 раза в день за 15–20 минут до еды по ½ стакана, дети – по ¼ стакана. Помогает при вздутии кишечника, улучшает пищеварение, снимает тошноту при заболеваниях желудочно-кишечного тракта и при беременности.

 

При горечи во рту

Растереть льняные семена, чтобы получить 1 столовую ложку муки, заварить, как жидкий кисель. Пить утром и вечером до еды.

 

При дурном запахе изо рта

Полоскать настоем: 1 столовую ложку мяты залить 500 мл кипятка и выдерживать в течение 2-х часов, процедить.

 

При изжоге

Рекомендуется сырой картофельный свежеприготовленный сок (картофель лучше тщательно промыть, но не чистить). Пить 3 раза в день, смешав с водой поровну (по ½ стакана).

Могут вызвать изжогу: шоколад, сахар, все жареное, сладкие напитки, обработанная пища, острая пища, жиры и жирная пища.

Для того чтобы избежать изжоги, образования отложений камней, любых нарушений пищеварительных органов, следует соблюдать одно правило: фрукты (или их соки) необходимо употреблять до еды (на пустой желудок), хорошенько прожевать, прежде чем проглотить. «Живых» овощей употреблять в 3 раза больше, чем вареных, подвергнутых тепловой обработке продуктов.

 

При икоте

1. Задержать дыхание, сцепить кисти рук за спиной и, наклонившись, сделать несколько глотков из стакана, стоящего на столе.

2. Положить в рот кусочек сахара, сосать его не спеша, понемногу проглатывая со слюной. Никогда не забывайте сахар (и алкоголь) запивать водой после приема в течение последующих 4–7 часов в 3 раза больше съеденного сахара или выпитого алкоголя.

 

Заболевания поджелудочной железы

Средство, усиливающее деятельность поджелудочной железы: 5 столовых ложек без верха грубо истолченных корней одуванчика залить 1 л крутого кипятка и кипятить под крышкой 20 минут, охладить и процедить. Принимать 3 раза по ½ стакана за 1 час до еды в теплом виде.

 

Заболевания печени, желтуха

При болезнях печени:

1. Пить смесь рассола квашеной капусты и томатного сока по ½ стакана каждого.

2. При воспалении печени: рыльца кукурузы – 30 г, подсолнечник (цветы) – 20 г, фиалка трехцветная (трава) – 10 г, земляника (лесная) – 10 г. Заварить 2 столовые ложки смеси 3 стаканами кипятка и настаивать в течение 20 минут. Пить за 30 минут до еды.

3. 1 кг меда смешать с 1 кг черной смородины. Принимать по 1 чайной ложке за 30 минут до еды. Продолжать до окончания смеси.

4. Эффективно действует смесь из одной ложки меда с яблочным соком, принимать по утрам и вечерам.

5. При нарушении обмена веществ, при заболевании печени: мякоть плодов тыквы по ½ кг в сутки и по 1–2 стакана сока.

При желтухе:

1. 1 чайную ложку сухих измельченных в порошок листьев лесного ореха настоять с вечера до утра в стакане белого вина, принимать настойку 3 раза в день натощак в течение 12–15 дней.

2. Дают свежевыжатый сок плодов сливы колючей (терна) по 1–2 столовые ложки 4 раза в день.

От камней в печени и протоках:

Есть в течение 1,5 месяца лесную, но не садовую рябину красную. Есть с чем угодно: с хлебом, чаем, сахаром, медом и т. д., съедая в течение дня 2 стакана свежей рябины.

Пища, рекомендуемая при заболевании печени

Рыба (менее жирная – камбала, тунец, форель, палтус), не жарьте ее, а варите в овощах – луке, свекле, моркови, зелени, кореньях; фасоль, чечевица, соевое молоко, коричневый рис, хлеб цельномолотый, пшено, овощи, фрукты, оливковое масло холодной выжимки, имбирь.

Не забывайте все время сочетать с сырыми овощами, так, чтобы сырого было в 3 раза больше.

 

Заболевания желчного пузыря, желчевыводящих путей и желчно-каменная болезнь

1. Настой подорожника эффективен при лечении холецистита: 1 столовую ложку заварить 1 стаканом кипятка, настоять 10 минут, процедить. Выпить за 1 час глотками – суточная доза.

2. Сбор трав: бессмертник песчаный – 40 г, вахта трехлистная (лист) – 30 г, мята (листья) – 20 г, кориандр (плоды) – 20 г, желчегонный сбор Швеченской фармацевтической фабрики лекарственных растений.

2 столовые ложки сбора залить 2 стаканами воды, кипятить 10 минут и процедить. Принимать по ½ стакана 2–3 раза в день за 15 минут до еды при воспалении желчных путей (также можно принимать этот сбор при желтухе).

3. При болях в желчевыводящих путях, сопровождающихся тяжестью, тошнотой вследствие употребления жирной пищи, выпить сок ½ лимона, в котором растворена ½ чайной ложки соды.

4. 1 столовую ложку сухой травы тысячелистника залить 1 стаканом кипятка, настоять, укутав, 1 час, процедить принимать по ¼ стакана 4 раза в день до еды. Можно применять и при воспалении мочевого пузыря.

Желчно-каменная болезнь:

1. 1 столовую ложку с верхом сухих березовых листьев залить 1 стаканом кипятка. Кипятить 20 минут, настоять, укутав, 3 часа, процедить. Принимать утром и вечером по 1 стакану настоя за полчаса до еды. Пить продолжительное время.

2. Сбор трав: бессмертник – 10 г, кукурузные столбики с рыльцами, ромашка аптечная (цветки), одуванчик лекарственный (корни), фенхель обыкновенный (плоды), полынь горькая (трава), календула лекарственная (цветки), пижма обыкновенная (цветки), мята перечная (трава), чистотел большой (трава) – по 10 г.

10 г сырья поместить в эмалированную посуду, залить 200 мл горячей кипяченой воды, держать на водяной бане 15 минут, охлаждать 45 минут при комнатной температуре, оставшееся сырье отжать. Объем полученного настоя довести кипяченой водой до 200 мл. Принимать по ⅓-½ стакана настоя за 30 минут до еды 3 раза в день при желчекаменной болезни и заболевании желчевыводящих путей.

3. Пить 10–12 стаканов сока лимона и около 1,5 л смеси морковного, свекольного и огуречного соков в течение всего дня. Через день-два начнутся приступы сильных болей по 10–15 минут. На шестой-седьмой день наступает кризис с сильными болями, затем боль утихает, и камень исчезает. При очень сильных болях принять болеутоляющее средство.

4. Выводит камни из желчного пузыря оливковое масло:

• Принимать оливковое масло за полчаса до еды. Начинать с ½ чайной ложки и дойти до стакана, постепенно увеличивая дозу, в течение 2–3 недель.

• Оливковое масло с лимонным соком. Последний прием пищи – не менее чем за 6 часов до лечения. ½ л масла и ½ л тщательно процеженного лимонного сока. Строго по часам пить по 1 столовой ложке масла и немедленно запивать 1 столовой ложкой сока. Повторять эту процедуру каждые 15 минут. Когда все оливковое масло будет выпито, залпом выпить весь остаток сока. Во время приема возможна отрыжка маслом. Если лимонный сок пить сразу за приемом масла, отрыжка будет незначительной.

5. 2 столовые ложки семян укропа залить 2 стаканами кипятка, нагревать на слабом огне 15 минут, охладить, процедить. Пить по ½ стакана теплого отвара 4 раза в день. Курс лечения – 2–3 недели.

6. Шиповник растворяет камни в желчном пузыре и почечных лоханках на мел кие песчинки. 2 столовые ложки измельченных корней шиповника залить 1 стаканом воды, кипятить 15–20 минут, настоять, укутав, пока не остынет, процедить. Пить 3 раза в день по ½ стакана в течение 1 недели и более.

Желчегонные:

1. 2 столовые ложки листьев березы белой или 1 столовую ложку почек залить 0,5 л кипятка, добавить немного питьевой соды, чтобы растворились смолистые вещества, настоять 1 час и процедить. Пить по ½ стакана 4 раза в день до еды. Настой применять для улучшения желчеотделения.

2. 1 столовую ложку листьев кизила залить 1 стаканом горячей воды, держать в закрытой эмалированной посуде на водяной бане 15 минут, остудить 45 минут, процедить и объем полученного отвара довести до исходного кипяченой водой. Принимать по ⅓ стакана 3 раза в день до еды.

3. 20 г измельченных рылец кукурузы засыпать в воду комнатной температуры (½ л) в эмалированной кастрюльке. На слабом огне довести до кипения при закрытой крышке и кипятить 20–30 минут, охладить и процедить. Принимать по 40–50 мл через каждые 3–4 часа длительное время. Крайне редко аллергическая реакция.

4. В качестве желчегонного средства при холецистите, холангитах, гепатитах: 1 столовую ложку рылец и столбиков кукурузы залить 1 стаканом кипятка, настаивать 1 час, процедить. Пить по 1 столовой ложке каждые 3 часа.

5. 2 столовые ложки цветков липы залить 1 стаканом кипятка, нагреть на слабом огне 15 минут, охлаждать при комнатной температуре 45 минут и процедить. Принимать горячим по 1–2 стакана 2–3 раза в день после еды.

6. При застое желчи и желчно-каменной болезни рекомендуется ¼ стакана оливкового масла смешать с ¼ стакана сока грейпфрута или лимона. Пить на ночь, не раньше, чем через час после еды. Перед приемом смеси сделать очистительную клизму. После приема лечь в постель на правый бок, подложив под бок на 45 минут теплую грелку. Утром клизму повторить.

7. Подсолнечное масло применяется как слабительное и желчегонное средство при лечении воспалительного заболевания кишечника и желчно-каменной болезни и для профилактики атеросклероза. Назначается по 1–2 столовые ложки 3–4 раза в день.

8. Для стимуляции секреции желчи и желудочного сока пить свежевыжатый сок редьки по 1 столовой ложке за 15 минут до еды.

9. При воспалениях желчного пузыря в качестве желчегонного средства для повышения кислотности желудка сок рябины красной принимать но 1 чайной ложке за 20–30 минут до еды.

10. Стимулирует желчеобразование, расслабляет гладкие мышцы: 2 столовые ложки измельченных корней цикория залить 2 стаканами воды и кипятить 30 минут, настаивать 30 минут, процедить. Принимать по ½ стакана 3 раза в день до еды.

Противопоказания: при варикозном расширении вен, сосудистых заболеваниях, при геморрое применение корня не рекомендуется.

Пища и напитки, рекомендованные при камнях желчного пузыря

Овощи, соя, оливковое масло (лучше холодной выжимки), лимоны, сок грейпфрута, фасоль; очищенная фильтрованная вода.

Очень важно принимать ТРИ раза в день пищу.

От камней часто помогает освободиться следующий рецепт: 3 столовые ложки оливкового масла с соком лимона или грейпфрута перед сном и утром после сна.

Пища, способствующая образованию камней в желчном пузыре

Рафинированный сахар, сладости, сладкие молочные продукты, жиры, соленья, крахмал, отбеленная мука и рис. Любая жареная пища.

 

Заболевания кишечника

1. При острых и хронических воспалениях толстого кишечника настой сушеных корок арбуза (800–1000 г сырья на 2 стакана кипятка) пьют охлажденным по ½ стакана 4–6 раз в день.

2. Для снятия спазмов кишечника, кишечной колики рекомендуются ванны с липовым цветом: 8–9 горстей липового цвета заварить 1 л горячей воды, вскипятить, дать настояться и вылить в горячую ванну. Продолжительность приема ванн не более 15 минут.

3. Для лечения желудочно-кишечных заболеваний и для диетического питания применять чай: 1 ст. ложку овсяных хлопьев или зерен залить 2 стаканами воды и варить долго (а еще лучше замочить овес или хлопья с вечера).

4. Отвар облепихи применяется и при расстройстве желудочно-кишечного тракта: 1 столовую ложку мелко нарубленных листьев и ветвей облепихи залить 1 стаканом холодной воды, довести до кипения, нагревать 5 минут на слабом огне, настоять 30 минут, процедить и выпить за 1 прием. При необходимости повторить.

5. От образования газов в кишечнике, колик, спазм в желудке, кишечнике употреблять 50 мл сока зеленого перца ежедневно.

6. При диспепсии, болях в желудке и кишечнике: 1 чайную ложку толченых семян укропа залить 1 стаканом кипятка. Настоять, укутав, 2 часа, процедить. Детям принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день, взрослым – по ¼ стакана 3 раза в день до еды.

7. При воспалении желудочно-кишечного тракта, желчного пузыря, печени: 2 чайные ложки измельченных листьев шалфея заварить 2 стаканами кипятка, настоять 30 минут, процедить, пить по 1 столовой ложке через каждые 2 часа.

Для лечения колита:

1. Для устранения запоров принимать по 80–100 г меда в сутки, растворенного в яблочном соке или в холодной воде. Принимать 3 раза в день до приема пищи.

2. Для приготовления клизм при колитах: 1 столовую ложку меда и 1 столовую ложку ромашки залить 200 мл кипятка.

3. При язвенном колите полезны клизмы с маслом шиповника ежедневно или через день по 50 мл в течение 2–4 недель.

4. При колитах: 1 чайную ложку семян подорожника залить 1 стаканом горячей воды, кипятить в закрытой эмалированной посуде 30 минут, процедить горячим и довести объем до исходного. Принимать по 1–3 столовые ложки 3–5 раз в день до еды.

5. Сыворотка – высококачественный белковый продукт. На ее основе можно готовить первые блюда. При колите 2 раза в день пить сыворотку брынзы по ⅓-½ стакана. Избегать при этом жирной и сладкой пищи.

Лечение холеры

Готовят настойку березовых почек на водке. На ½ л водки добавить полбутылки березовых почек и настаивать в течение 1 месяца. Принимать по 1 рюмке каждый час до прекращения рвоты.

Пища, рекомендуемая при язвенном колите

Свежая рыба (в том числе жирная), морковь, рис коричневый, чеснок, темно-зеленые лиственные овощи.

Пища, рекомендуемая при полипах кишечника

Капуста всех видов, пшеничные отруби (подавляет рост полипов).

Пища, рекомендуемая при кишечных инфекциях

Вишневый сок – губительно действует на возбудителей дизентерии и гноеродных инфекций – стафилококков и стрептококков.

Клубника – обладает противомикробной активностью по отношению к возбудителям кишечных инфекций и вирусам гриппа.

Малина – полезна при заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Фитонциды малины губительны для золотистого стафилококка, спор дрожжей и плесневого гриба. Необходимо учитывать, что дикая малина эффективнее садовой.

Рябина красная – содержит фитонциды, губительные для золотистого стафилококка, сальмонелл, плесневого грибка. Из рябины выделена сорбиновая кислота, обладающая бактерицидными свойствами, которая применяется при консервации соков и овощей. Свежие плоды и сок применяются при дизентерии: по 100 г плодов принимать 3 раза в день за 20–30 минут до еды.

Черная смородина – содержит фитонциды, активные по отношению к золотистым стафилококкам, микроскопическим грибам, возбудителям дизентерии. Повышает иммунитет, в 5 раз увеличивает количество выживших животных, зараженных смертельной дозой стафилококков. Улучшает, стимулирует деятельность желудка и кишечника, прекращает колики.

Черника – содержит фитонциды, губительные для дизентерийной палочки, стафилококка, возбудителей дизентерии, брюшного тифа.

Яблоки – фитонциды яблок активны по отношению к возбудителям дизентерии, золотистого стафилококка, протея, вирусов гриппа А. Антимикробная активность фитонцидов увеличивается от периферии плода к центру.

Пища, которая должна быть исключена из диеты при болезни кишок

Исключите из диеты отруби: они царапают и режут внутреннюю оболочку больной толстой кишки; не ешьте очень горячую и очень холодную пищу, потребляйте все умеренно, в теплом виде. Не пейте излишне жидкостей и воды тоже. Не употребляйте свинину, телятину и другие темные сорта мяса. Не употребляйте никаких сырых овощей, ибо целлюлоза царапает толстую кишку. Не потребляйте фруктовых соков, а только фрукты. Не ешьте фрукты с кожурой, ибо кожура яблока и груши неудобоварима из-за целлюлозы. Не употребляйте в пищу специи, приправы и пряности, семена овощей и фруктов, винные ягоды (фиги), малину, ежевику и т. д. Не ешьте жареной пищи и свежего хлеба. Не пейте кофе.

 

Лечение метеоризма

1. Принимать ½-¾ стакана свежеприготовленного сока картофеля натощак 4 раза в день за 20 минут до еды.

2. При диспепсии, метеоризме, как улучшающее пищеварение средство: ½ чайной ложки истолченных семян петрушки залить 2 стаканами холодной кипяченой воды. Настоять в закрытом сосуде. Принимать по 1 столовой ложке 3–4 раза в день за 30 минут до еды.

3. 2 чайные ложки измельченных семян тмина залить 1 стаканом кипятка, остудить, процедить и выпить за один день.

4. При мышечной колике, метеоризме, колите: 1 чайную ложку смеси тысячелистника, шалфея, мяты и ромашки в равных пропорциях заварить крутым кипятком как чай, настаивать до остывания под крышкой, процедить и принять за день, разделив на 4 приема.

5. Препараты из укропа назначаются при упорной икоте, для улучшения пищеварения и при метеоризме: 1 часть укропного масла смешать с 100 частями воды. Принимать по 1 столовой ложке 3–6 раз в день.

Пища, необходимая при образовании газов в кишечнике

Рис коричневый, укроп, чеснок, перец всех сортов, мясо, рыба, имбирь.

Газообразующая пища

Сильно – брокколи, капуста обычная, капуста цветная, капуста брюссельская, горох сухой, фасоль сухая, молочные продукты, соевые бобы, лук, турнепс.

Умеренно – яблоки, бананы, хлебобулочные изделия, морковь, баклажаны, сельдерей.

Слабо – яйца, рыба, мясо, масло, птица, рис.

Но если эти продукты есть в небольшом количестве, умеренно и изредка, то газообразования можно избежать.

 

Лечение запоров

1. При спастических и атонических запорах виноград или виноградный сок принимать 3 раза в день натощак за час до обеда и вечером по 1 стакану на прием.

Противопоказания: нельзя пить в больших количествах при склонности к поносу, сахарном диабете, ожирении, язве, хронических процессах в легких.

2. Зрелые ягоды ежевики действуют как легкое слабительное при запорах, а незрелые плоды – как вяжущее средство при поносах.

3. Двояким действием обладает и капуста: недоваренная капуста оказывает послабляющее действие, а переваренная закрепляет желудок.

4. Как слабительное можно употреблять свежие ягоды калины.

5. При привычных запорах помогает сбор трав: листья крапивы – 1 часть, цветки тысячелистника – 1 часть, кора крушины – 3 части. 1 столовую ложку смеси заварить 1 стаканом кипятка, кипятить 1 минуту, настоять 30 минут, процедить. Пить по ½-1 стакану на ночь. Курс лечения 2 недели.

6. 1 столовую ложку оливкового или льняного масла тщательно перемешать с яичным желтком и 1 столовой ложкой меда и развести с ¾ стакана воды. Принимать по 1 столовой ложке каждые 2 часа.

7. Как легкое слабительное принимают настои семян льна:

• Семена льна готовить следующим образом: 1 столовую ложку залить 2 стаканами кипятка, взбалтывать 10–15 минут, процедить и принимать по ½ стакана утром натощак.

• 2 чайные ложки семян залить 1½ стакана воды. Кипятить 3–5 минут на слабом огне, настоять 10 минут, взбалтывать 5 минут в бутылке, процедить через марлю, принимать по 1 столовой ложке 3–4 раза в день или по ½ стакана натощак.

• При хронических запорах ежедневно на ночь принимать по 1 стакану непроцеженного настоя семян льна из расчета 1 чайная ложка на 1 стакан кипятка. Препараты должны быть всегда свежими.

• Также при хронических запорах: 1 чайную ложку льняного семени залить 1 стаканом кипятка, настоять, укутав, 4–5 часов. Выпить всю норму перед сном вместе с семенами. Детям по ½ стакана.

• Употреблять настойку: 1 столовую ложку цельных семян залить 1 стаканом кипятка, настаивать 15 минут, взбалтывая, процедить. Принимать по ¼-⅓ стакана 3 раза в день за 30 минут до еды.

8. 1 стакан овса залить 1 л воды комнатной температуры и оставить на 12–16 часов, слить настой, приготовить из него кисель. Пить 2–3 раза в сутки. Для усиления очистительного действия сочетать с настоем из листьев черной смородины, лучше молодых.

9. Сухие корни одуванчика измельчить в кофемолке для получения порошка. Принимать порошок по ½ чайной ложки 3 раза в день.

10. При запоре и каловых камнях: 3–4 чайные ложки оливкового масла смешать с сырым яичным желтком и развести стаканом теплой воды. Очистительное средство для клизм.

11. Держать огурцы в соленой воде в течение месяца, пить рассол 4 раза в день.

12. 10 г семян подорожника залить 1 стаканом кипятка, настоять, укутав, 1 час, процедить. Принимать по 1 столовой ложке 2–3 раза в день при диспепсии, болях в желудке, колитах, запорах. При хронических запорах, сопровождающихся спазмом гладкой мускулатуры, принимать натощак 1 столовую ложку семян подорожника и запить теплой водой. Эффект наступает через 8–10 часов.

13. Созревшие ягоды рябины красной пропустить через мясорубку, смешать пополам с сахаром, принимать по 1–2 столовые ложки за прием, запивая водой.

14. Заслуживает внимания как лекарство при запорах слива. Это природный гибрид алычи и терна. В ней содержится 16 % Сахаров, пектины, калий, витамины С, В1, РР, каротин, органические кислоты. Слива (особенно сушеная – чернослив) обладает послабляющим и мочегонным эффектом, оказывает целебное действие при атеросклерозе, холецистите, болезнях печени, сердца, почек, при гипертонии.

Некоторые пищевые продукты со слабительным эффектом употребляются неверно, потому они не дают ожидаемого результата. При приготовлении сливы нужно залить ее крутым кипятком, но ни в коем случае не кипятить и не подслащивать. Утром натощак съесть несколько слив, а если возможно, то и несколько раз в день в разные часы. А страдающим запорами необходимо пить воду, в которой долго варились сливы и овес.

Можно также использовать ягоды чернослива: промыть, залить горячей водой или кипятком. Утром настой выпить, ягоды съесть.

13. В разных дозах отвар конского щавеля применяется как слабительное и как вяжущее. Послабляющее действие наступает через 10–12 часов.

• 6–7 чайных ложек корня конского щавеля залить 5 стаканами воды и кипятить 15 минут, настоять и процедить. Принимать по 1 столовой ложке каждые 3 часа до действия.

• Растертые корни назначаются на ночь в дозе 0,5–1 г на прием.

Противопоказания: препараты щавеля противопоказаны при болезнях почек.

14. Рецепты для детей:

• Утром натощак давать 50–100 мл сока моркови. Послабляет мягко и хорошо.

• При запорах полезно давать детям по утрам каши из овсяной крупы или «Геркулеса». Их лучше не варить, а заваривать и настаивать.

15. Залить вечером кипятком следующие сухофрукты (по 100 г каждого вида): инжир, чернослив, курага, изюм. Утром вынуть косточки из чернослива и все пропустить через мясорубку или овощемешалку, прибавив к смеси 1 чайную ложку сухого листа сенны и 100 г меда. Мед и сухофрукты богаты не только витаминами и микроэлементами, но и клетчаткой.

Пища и напитки, рекомендованные при запорах

Фасоль, чечевица, яблоки, инжир, сливы, чернослив, коричневый рис, сырые овощи, белая редька, соя, лук, отруби, льняное масло, тыквенные семечки.

При снижении рефлекса дефекации и плотном стуле нужна клизма: 1 раз в 3 дня. Состав: ½ л воды, ¼ чайной ложки соли, 2 столовые ложки (30 г) оливкового масла (дозы могут быть уменьшены наполовину).

Рекомендуется пить также больше настоев трав и воды (до 3 л в день).

 

Лечение поносов

1. Хорошим закрепляющим действием обладает гранат.

• 2 чайные ложки измельченной коры граната залить одним стаканом горячей воды, кипятить на водяной бане 30 минут, процедить через 2–3 слоя марли, отжать и довести объем кипяченой водой до исходного. Принимать по ¼ стакана 2–3 раза в день до еды.

• 1 чайную ложку сухой кожицы граната залить одним стаканом воды. Кипятить 10–15 минут, настоять, укутав, 2 часа и процедить. Принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день до еды. Маленьким детям принимать по 1 чайной ложке. Точно соблюдать дозировку.

2. 1 столовую ложку плодов кизила залить 1 стаканом кипятка и полученный настой принимать в течение одного дня.

3. Отвар из клюквы (всего растения) применять при болезнях желудка и при поносе: 2 столовые ложки смеси ягод и листьев заварить 2 стаканами горячей воды, кипятить 10 минут на слабом огне, охладить, процедить. Пить по ½ стакана 4 раза в день.

4. 1 чайную ложку картофельного крахмала развести ½ стакана холодной кипяченой воды. Можно сварить в виде киселя. Принимать по 1 стакану 2–4 раза в день.

5. Обмыть куриный желудок внутри, обдать горячей водой, аккуратно отделить его от мяса, промыть и положить сушить на чистую бумагу. На следующий день он высохнет. При поносах, даже кровавых, и дизентерии: растолочь в порошок и принять, запив водой. Принимать 2–3 раза в день по ½ чайной ложки. Грудным детям не давать!

6. 1 столовую ложку семян льна залить ½ стакана горячей воды, кипятить на слабом огне 15 минут, процедить и использовать на 1 клизму.

7. 2 столовые ложки листьев малины залить 500 мл кипятка и оставить на 2 часа. Настой принимать по 50–100 мл до еды 4 раза в день.

8. При поносах, заболеваниях печени: 100 г овсяных хлопьев залить 1 л холодной воды, настоять 4 часа, варить до загустения. Употреблять в течение дня.

9. Принимать препараты из грецкого ореха:

• Из 100 г грецких орехов достать перегородки, их залить 200 мл 70 % – го спирта и настаивать 6–8 дней. Принимать 3–4 раза в день, от 6 до 10 капель на небольшую дозу теплой воды. При достижении результата прием капель прекратить, так как средство очень сильное и может вызвать запор.

• Неспелые грецкие орехи с зеленой кожурой нарезать ломтиками, заполнить ¾ бутылки и залить водкой, настаивать 3–4 дня. Принимать не более 2 раз в день по ½ чайной ложки. Детям не давать.

10. 1 чайную ложку риса залить водой (6–7 чашек), поставить на слабый огонь и кипятить. Полученный отвар остудить и в теплом виде давать больному (можно ребенку) по ⅓ чашки каждые 2 часа. Перед приемом отвар пропустить через марлю или сито.

11. При поносах, дизентерии: 1 столовую ложку цветков ромашки залить 1 стаканом кипятка, настаивать, укутав, 1 час, процедить. Принимать ⅓-½ стакана 3–4 раза в день.

12. Препараты из черники:

• Съедать по несколько штук сушеной или свежей черники через небольшие промежутки времени.

• При несварении желудка, поносах и хронических запорах: 2 чайные ложки ягод черники размять и залить 1 стаканом кипятка, настоять, укутав, 3 часа. Пить по ½ стакана 4 раза в день в теплом виде, детям – от 1 чайной ложки на прием до ¼ стакана.

13. Как уже говорилось, отвар конского щавеля применяется как слабительное и как вяжущее.

• Для лечения поносов: 1 чайную ложку корня щавеля конского кипятить в 5 стаканах воды, процедить и остудить. Принимать по ⅓ стакана 2–3 раза в день.

• Противопоносное действие наблюдается при приеме порошка из щавеля конского в дозе 0,25 г 3 раза в день.

• 2 столовые ложки корней щавеля конского залить 1 стаканом горячей воды, кипятить 30 минут, охлаждать 10 минут, процедить и отжать. Принимать по ⅓ стакана 2–3 раза в день за 30 минут до еды. Эта же доза обеспечивает противоглистное и кровоостанавливающее действие.

• 2 столовые ложки измельченных корней щавеля обыкновенного залить 300 мл горячей воды, держать на водяной бане 30 минут, охладить 10 минут, процедить через 2–3 слоя марли и объем довести до исходного. Принимать по 2 столовые ложки 3 раза в день за 30 минут до еды.

Противопоказания для приема препаратов из щавеля конского и обыкновенного: см. выше.

14. Настой ромашки принимать по ⅓-½ стакана после еды как противовоспалительное, антисептическое и спазмолитическое средство при спазмах кишечника, метеоризме, поносах: 6 столовых ложек цветков залить ½ л кипяченой воды, настоять на водяной бане 15 минут, остудить, процедить, сырье отжать и объем довести до исходного, добавив 2 столовые ложки меда.

Пища, рекомендуемая при поносах

Коричневый рис, зеленый чай, морковь, картофель, бананы, каша.

 

Лечение дизентерии и диспепсии у детей

1. 10–12 г листьев березы белой залить ½ л кипятка. Принимать порциями по 100 г 3–4 раза в день. Листья березы содержат большое количество витаминов С, РР и каротина.

2. 5 г березовых почек залить 1 стаканом кипятка и нагревать 10–15 минут. Настоять, укутав, 1 час, процедить. Принимать детям по 1 столовой ложке 4 раза в день, взрослым по ½ стакана 4 раза в день.

3. При диспепсии у детей: 1 чайную ложку семян тмина залить 1 стаканом кипятка, настоять, укутав, 2 часа, процедить. Принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день до еды.

 

Пища для изгнания глистов

1. Для изгнания глистов рекомендуется натощак съесть 2–3 луковицы средней величины или 1 луковицу залить стаканом теплой воды и настоять 7–8 часов. Принимать настой по ½ стакана натощак. Курс лечения 3–4 дня.

2. При заражении плоскими глистами съесть 80–100 очищенных от кожуры семян тыквы, хорошо разжевывая, через час выпить ложку касторового масла.

3. 2 столовые ложки соплодий (шишек) хмеля залить ½ л кипятка, настаивать 2 часа и процедить. Принимать по ½ стакана 4 раза в день до еды.

4. Детям от глистов:

• Пить натощак ½ стакана морковного сока или есть свежую натертую морковь – 100 г.

• Можно давать детям по 1 чайной ложке конопляного масла 2 раза в день натощак с хлебом. Масло слабит и умерщвляет глистов (подходят также прованское, ореховое масло).

• Для изгнания круглых глистов: 1 столовую ложку сухих листьев грецкого ореха залить 1 стаканом кипятка, настоять, укутав, 2 часа, процедить. Принимать детям по 1 чайной ложке 3–4 раза в день.

• Семена тыквы принимают при ленточных глистах: 300 г сырых или высушенных семян освободить от твердой оболочки, сохраняя зеленую тонкую оболочку, тщательно растереть пестиком в ступке небольшими порциями. Добавить 50–60 мл воды при непрерывном помешивании порциями по 10–15 капель. Для придания вкуса добавить 10–15 г меда, варенья или сахара и давать больному натощак по 1 чайной ложке в течение часа всю дозу. Через 3 часа выпить сернокислую магнезию (взрослым 10–30 г в ½ стакане теплой воды, детям из расчета 1 г на 1 год жизни), через 30 минут поставить клизму. Для детей доза семян: 150 г (10–12 лет), до 100 г (5–7 лет), до 75 г (3–4 года), до 30–50 г (2–3 года).

 

Изгнание аскарид и остриц

1. Помогают препараты из почек березы:

• 1 столовую ложку почек березы залить 1 стаканом кипятка. Настоять, укутав, 1–2 часа и процедить. Принимать по 1 столовой ложке 3–4 раза в день через 1 час после еды.

• Приготовить водочную настойку почек березы (1:10), принимать по 30 капель с водой 3 раза в день после еды.

2. Для изгнания остриц: 10 г очищенных и истолченных долек чеснока залить ½ стакана кипятка, свежего молока или сыворотки, остудить и процедить. Хватит на две микроклизмы, которые ставят на ночь.

Пища, изгоняющая кишечных паразитов

Инжир, чеснок, белые семечки (тыквенные), ореховое масло.

 

Помощь при отравлении

1. Первая помощь при отравлении: угольный порошок из древесины липы по 1 чайной ложке 3 раза в день.

2. Оливковое масло используется внутрь при отравлении жидкостями, вызывающими ожоги слизистой оболочки пищевода, желудка и кишечника. Принимать по ¼-⅓ стакана ежедневно натощак до выздоровления.

3. Мята перечная обладает антитоксическим действием: 2 столовые ложки измельченных листьев залить 1 стаканом кипятка, настаивать 2 часа, процедить. Принимать по 1 столовой ложке 2–3 раза в день во время еды.

 

Воспаления верхних дыхательных путей

1. Сок лука смешать пополам с медом. Принимать по 1 столовой ложке 3–4 раза в день.

2. Чистый огуречный сок или смешанный с медом пить по 2–3 столовые ложки несколько раз в день. Также действует как жаропонижающее средство при лихорадке.

3. 5 зубчиков чеснока очистить, мелко истолочь, развести 1 стаканом кислого молока, настоять 30 минут. Принимать в теплом виде по 1 чайной ложке несколько раз в день.

4. 1 столовую ложку листьев эвкалипта залить 1 стаканом кипятка, настоять, укутав, 2 часа и процедить. Принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день и полоскать горло. Помогает при заболеваниях дыхательных путей: катаральных и гнилостных бронхитах, простуде, гриппе, абсцессе легких, ларингитах, трахеитах.

5. 2 столовые ложки листьев эвкалипта отварить в 1 л воды. Дышать над паром, укутавшись, пока идет тепло. Можно на слабом огне заварить в чайнике и дышать над паром, идущим из носика.

 

Кашель разного происхождения

1. 2 столовые ложки березовых почек смешать с 70 г сливочного несоленого масла, поставить на огонь, довести до кипения, но не кипятить. Томить на малом огне или в духовке 40–60 минут. Остудить, теплым процедить и отжать. Почки отбросить. Прибавить 200 г меда и хорошо размешать. Принимать эту смесь по 1 столовой ложке 4 раза в день.

2. 2–3 плода инжира на 1 стакан молока. Сварить. Отвар принимать теплым на ночь. Применяются при кашле, коклюше, простудных заболеваниях, ангине.

3. Сушеные груши отварить в воде, отвар пить во время лихорадки, при кашле.

4. Ягоды калины, сваренные в меду, полезны при кашле, заболеваниях верхних дыхательных путей и отеках сердечного происхождения. При простуде, упорном кашле, лихорадке, осиплости голоса как потогонное средство можно принимать такие настои калины:

• 1 столовую ложку ягод калины залить 1 стаканом кипятка. Настоять, укутав, 2–3 часа. Подсластить медом. Принимать в теплом виде по ⅓ стакана 4–5 раз в день.

• 1 столовую ложку сухой измельченной коры калины залить 1 стаканом воды, кипятить 10 минут, настоять, укутав, 2 часа и процедить. Принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день. Помогает и при удушье.

• 1 стакан ягод калины залить 1 л горячей воды, кипятить 10 минут, процедить, добавить 3 столовые ложки меда. Принимать по ½ стакана 3–4 раза в день при хроническом кашле.

• 1 столовую ложку ягод калины залить 1 стаканом кипятка, настоять, укутав, 2 часа. Принимать по ⅓ стакана в теплом виде 4–5 раз в день, подсластив медом.

5. Отварить в «мундире» 4–5 крупных картофелин, но так, чтобы они не рассыпались. Наложить на грудь и спину несколько листов бумаги, а на них разрезанный картофель. Сверху укутать. По мере остывания листы бумаги вытаскивать. Делать это на ночь.

6. Корни крапивы мелко нарезать и хорошо проварить в сахарном сиропе. Принимать по 1 столовой ложке несколько раз в день. Или щепотку цветков крапивы залить 2 стаканами кипятка, настоять, укутав, 1 час, процедить. Пить как чай.

7. 2–3 столовые ложки льна залить 1½ стаканами горячей воды и взбалтывать 10 минут, затем процедить. В полученную жидкость добавить 5 чайных ложек корня солодки, 1½ чайной ложки аниса, 400 г меда (лучше липового) и тщательно перемешать. Варить смесь 5 минут, дать остыть, процедить. Принимать по ⅔ стакана 3–4 раза в день до еды.

8. 2 столовые ложки измельченных цветков липы залить 2 стаканами кипятка, настаивать 10 минут, процедить. Выпить в течение дня.

9. Хорошим противокашлевым и противопростудным эффектом обладает лук:

• Очищенную репчатую луковицу вымыть и натереть на терке, смешать с гусиным жиром. Втирать эту смесь в область грудной клетки и шеи. Завязать теплым платком. Утром натощак принимать по 1 столовой ложке этой смеси.

• Свежий сок лука пополам с медом принимать по 1 столовой ложке 3–4 раза в день.

Противопоказания: не принимать при болезнях желудка с повышенной кислотностью, сердца и печени.

• Сварить 1 картофелину, 1 головку репчатого лука и 1 яблоко в 1 л воды. Варить до тех пор, пока воды не станет вдвое меньше. Давать отвар ребенку 3 раза в день по 1 чайной ложке.

• 2 луковицы среднего размера очистить, мелко нарезать, отварить в 1 стакане молока, настоять 4 часа и процедить. Принимать по 1 столовой ложке через каждые полчаса.

• 500 г очищенного и мелко нарезанного лука, 50 г меда, 400 г сахарного песка варить в 1 л воды на слабом огне 3 часа. Затем жидкость остудить и налить в закупоренную бутылку. Принимать по 1 столовой ложке 4–5 раз в день.

10. Нарезать сырую редьку тонкими ломтиками (6–8 шт.), посыпать каждый ломтик сахарным песком. Появившийся сладкий сок принимать по 1 столовой ложке каждый час. Излечивает самый тяжелый кашель у детей в короткий срок.

11. Сок и настой из репы применяются при резком простудном кашле, охриплости голоса, хроническом бронхите, астме:

• Свежевыжатый сок принимать по 1–2 столовые ложки 5–6 раз в день.

• Настой: 2 столовые ложки измельченной репы залить 1 стаканом кипятка, настоять, укутав, 1–2 часа. Принимать по ¼ стакана 4–5 раз в день.

12. 2 столовые ложки сахарного песка расплавить на сковороде. Как только песок расплавится, нагрев прекратить и налить ⅓ стакана кипящей воды. Наливать осторожно, издалека, так как образуются сильные брызги. Сразу снять с плиты. Детям давать по 1 чайной ложке во время приступа кашля и перед сном на ночь. Дневная доза 4–5 ложек. Помогает и взрослым.

13. 1 столовую ложку ягод черной смородины залить 1 стаканом кипятка, настоять, укутав, 1–2 часа. Процедить. Принимать по 1–2 стакана 3–4 раза в день при простуде, кашле, осиплости горла, как потогонное и противовоспалительное средство.

14. На 1 стакан молока – 1 чайную ложку сока чеснока и теплое, но не горячее кислое молоко или сыворотку (односуточные). Все смешать. Принимают при кашле с мокротой для улучшения ее отхождения, а также как общеукрепляющее средство при пневмонии, бронхите, катарах.

15. 1 столовую ложку яблочной кожуры залить 1 стаканом кипятка и настаивать, как чай. Принимать по ½ стакана 5–6 раз в день до еды или 2–3 неочищенных яблока залить 1 л воды и кипятить 15 минут. Принимать по 1 стакану 3 раза в день до еды для смягчения простудного кашля и хрипоты.

16. Растереть яичные желтки с сахарным песком добела. Смесь увеличится в объеме в 2–3 раза. Принимать натощак (называется «гоголь-моголь»). Не забыть запить через 60 минут сахар водой (воды в 3 раза больше сахара).

17. При сильном кашле, астме и бронхите готовят настой из листьев айвы продолговатой. Для приготовления настоя 5 г листьев залить 1 стаканом горячей воды, кипятить на водяной бане в закрытой эмалированной посуде 25 минут, охладить при комнатной температуре в течение 45 минут, процедить, отжать и довести объем до исходного кипяченой водой. Хранить в холодильнике не более 3 суток. Принимать по 2 столовые ложки 3–4 раза в день до еды.

 

Бронхит

1. 1 чайную ложку высушенных и измельченных плодоножек вишни заварить 1 стаканом крутого кипятка, дать настояться и пить несколько раз в день при хронических бронхитах. Чай обладает легким мочегонным средством.

2. 100 г измельченного изюма (пропустить через мясорубку) залить 1 стаканом воды и кипятить на слабом огне 10 минут, процедить и отжать через марлю. Принимать по несколько раз в день при бронхитах и пневмонии в сочетании с другими средствами.

3. При бронхитах, воспалении легких принимают ягоды калины, настоянные на горячем меду в течение 6–7 часов.

4. Отварить картофель в «мундире», размять его, добавить 1 столовую ложку растительного масла и 2–3 капли йода, размешать. Положить состав на тряпочку или салфетку и приложить на грудь до горла. Сверху укутать как компресс. Делать на ночь. Помогает при воспалении верхних дыхательных путей, катаре, бронхите.

5. 1 столовую ложку цветов липы залить 1 стаканом кипятка. Настоять, укутав, 40 минут, процедить. Принимать по 1 стакану 3–4 раза в день в горячем виде при простуде, бронхите, туберкулезе легких, головной боли, кашле, катаре бронхов. Наружно в виде полосканий при ангине и болезни полости рта.

6. 500 г измельченного лука, 400 г сахара, 50 г меда, 1 л воды смешать, варить 3 часа на слабом огне, остудить, процедить и перелить в бутылку. Принимать по 1 столовой ложке 4–6 раз в день. Хранить в закупоренном виде в прохладном темном месте. Хорошо при кашле, бронхитах, коклюше.

7. При бронхите у детей: 1 головку красного лука очистить от кожуры и измельчить, добавить в массу 1 чайную ложку сахара. Каждый день ребенок должен съедать одну измельченную головку лука до выздоровления.

8. Мед (желательно липовый) – 1300 г, мелко нарубленные листья алоэ – 1 стакан, оливковое масло – 200 г, березовые почки – 150 г, липовый цвет. Перед приготовлением сорванные и промытые кипяченой водой листья алоэ положить на 10 дней в холодное и темное место. Растопить мед и добавить измельченные листья алоэ, смесь хорошо пропарить. Отдельно в 2 стаканах воды заварить березовые почки и липовый цвет, прокипятить 1–2 минуты, влить процеженный и отжатый отвар в остывший мед. Размешать и разлить в 2 бутылки, добавив в каждую поровну оливковое масло. Хранить в прохладном месте. Принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день при чахотке, затяжном кашле, пневмонии, бронхите. Перед употреблением взбалтывать.

9. В 1 л кипящей воды положить 400 г отрубей, остудить, процедить. Пить в течение всего дня горячим. Для улучшения вкуса можно добавить жженый сахар (белый рафинированный сахар и мед не рекомендуются).

10. Пить такой настой непременно горячим: в 18/10 л кипящей воды положить 400 г любых отрубей, варить 10 минут. Процедить, подсластить жженым сахаром, пить вместо кофе, чая и воды в течение дня.

11. Пить свежий сок редьки. Помогает при бронхитах, кашле, а также заболеваниях печени, атеросклерозе, мочекаменной болезни (по 1 столовой ложке 3 раза в день).

12. 1 столовую ложку шалфея залить 1 стаканом молока, вскипятить на слабом огне под крышкой, дать настояться 10 минут, процедить, отжав осадок, вновь вскипятить. Пить горячим перед сном при бронхите, пневмонии, заболеваниях верхних дыхательных путей.

 

Астма

1. 40 головок лука-сеянца ошпарить кипятком, чтобы они стали мягкими. Тушить лук в ½ л оливкового масла. Размять его. Это пюре больной должен принимать натощак утром и вечером по 1 столовой ложке.

2. 1 столовую ложку измельченных листьев подорожника залить 1 стаканом кипятка, настоять, укутав, 1 час, процедить. Принимать по 1 столовой ложке 3–4 раза в день за 20 минут до еды. Помогает при астме, а также туберкулезе легких, плеврите, кашле, коклюше, хроническом катаре верхних дыхательных путей и бронхов.

Пища и напитки, рекомендуемые при астме

А следующие продукты будут улучшать состояние больного астмой.

Рыба свежая, рыба жареная; лук, сельдерей, овощи, любые фрукты; кофе – оказывает срочное облегчающее действие. Только не забывайте, что кофе повышает содержание мочевой кислоты в организме, и не употребляйте его без чрезвычайной надобности, иначе можно получить артроз, артрит, ревматизм и т. д.

Пища, способная поддерживать хроническое течение бронхиальной астмы

Молоко животных (коровы, козы, лошади и т. д.), сухие фрукты, орехи, кукурузное и подсолнечное масла, содержащие жирные кислоты, мясо и животные жиры, так же как и масла, поддерживающие воспаление слизистых оболочек органов дыхания, а также продукты, вызывающие аллергию.

Диетическая стратегия против астмы

Старайтесь употреблять ежедневно жирную рыбу, лук, чеснок, овощи и фрукты, красный перец и другую пищу, содержащую антиоксиданты.

Для снятия удушья пейте кофе. Для тех, у кого астма, даже рекомендуется 2–3 чашки кофе в день, если нет специальных противопоказаний.

Однако надо всегда помнить: кофе обладает ксантином, который образует в организме избыток мочевой кислоты, поэтому важно после приема кофе, как и лекарства, принимать контрастные водные процедуры (душ, ванну или ножную ванну) и пить много мочегонных трав, а также питаться натуральными фруктами и овощами, не подвергая их тепловой обработке.

Ешьте лучше финики, чернику, чеснок, перец, чернослив, малину и другие ягоды и фрукты.

Пересмотрите свой рацион.

 

Пневмония

1. 1 стакан промытого овса с шелухой залить 1 л молока и варить в течение часа на слабом огне. Процедить, пить горячим, можно с маслом и медом. Принимать на ночь. Не хранить – быстро скисает. Блюдо помогает при запущенных формах пневмонии, особенно ослабленным больным.

2. 2 столовые ложки ячменя или овса смешать с таким же количеством изюма и залить 1½ л воды. Варить на слабом огне под крышкой или томить в духовке до тех пор, пока половина жидкости не выпарится. Добавить 1 столовую ложку натурального меда. Принимать по несколько раз в день при пневмонии, бронхите, упорном кашле.

3. Чтобы унять боль при воспалении легочной оболочки, необходимо делать компресс из теста, замешенного на домашнем квасе, добавив в него 100 мл яблочного уксуса, 100 г подсолнечного масла и 100 мл вина. Прикладывать к больному месту.

 

Туберкулез легких

1. 1 столовую ложку плодов тмина положить в эмалированную посуду, залить 2 стаканами кипятка, кипятить 5–7 минут, процедить горячим через 2–3 слоя марли. Принимать по ½ стакана 3–4 раза в день за 1 час до еды.

2. Принимать сок каланхоэ внутрь по ½ чайной ложки 2 раза в день после еды, разбавив водой в 3 раза.

 

Отхаркивающие и облегчающие отхождение мокроты средства

1. 1 столовую ложку ягод калины заварить 1 стаканом кипятка, кипятить 10 минут на слабом огне. Принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день.

2. Свежий капустный сок с сахаром. Принимать по 1 чайной ложке несколько раз в день.

3. Сироп из сока брусники, смешанного в равных количествах с медом.

4. Липовый цвет, цвет бузины, сушеную малину или листья малины и шалфея смешать в равных пропорциях. 2 столовые ложки приготовленной смеси залить 1 стаканом крутого кипятка и дать настояться под крышкой в течение 1 часа. Пить теплым перед сном. Настой применяется как потогонное и отхаркивающее средство при бронхитах, катаре верхних дыхательных путей, простудных заболеваниях.

5. Настой из листьев малины: листья и стебли залить крутым кипятком и дать настояться, принимать на ночь перед сном, после приема остерегаться сквозняков.

6. Пить сок черной редьки с медом.

 

Средства, которые принимают при гриппе и простуде

1. В народной медицине при гриппе и простуде применяют ягоды брусники в виде морсов. Пьют также различные настои из этого растения.

• Пьют настой лиственных веточек: 1 столовую ложку травы залить 2 стаканами кипятка, настоять 30 минут, процедить. Принимать по 2 столовые ложки 4–5 раз в день.

• Все растение брусники и все растение земляники взять поровну, 1 столовую ложку смеси залить 1 стаканом воды, довести до кипения. В отвар добавить мед по вкусу и пить горячим по 1 стакану 3–4 раза в день.

2. При гриппе свежим соком лука смазать слизистую оболочку носа и вдыхать луковые пары в течение 2–3 минут 3–4 раза в день. Вместо указанных процедур можно ставить марлевые тампоны с тертым луком, закладывая их в каждую ноздрю на 10–15 минут 3–4 раза в день.

3. При простудных заболеваниях, плевритах, ревматизме, радикулите, при бронхитах и пневмонии, неврите применяются горчичники и горчичные ванны.

• 250–400 г горчичного порошка размешать, подливая к нему теплую (не горячую) воду до консистенции жиденькой кашицы, и растереть до появления резкого едкого горчичного запаха. Кашицу вылить в ванну (на 180–200 л воды) и хорошо перемешать, выдержав температуру воды 35–36 °C. Принимать ванну 5–6 минут. Обмыться под душем и закутаться в теплое одеяло.

• Делать ножные ванны с порошком горчицы в течение 10 минут. Эффективно в первые 2 часа заболевания.

• Применять в виде горчичников или после намазывания тонкого слоя горчицы на бумагу путем прикладывания к наиболее болезненным точкам. Вместо горчицы можно использовать тертый хрен или кашицу из редьки. Применяется также при ревматизме.

4. 2 столовые ложки листьев ежевики залить 2 стаканами кипятка. Настоять, укутав, 2 часа и процедить. Принимать по ½ стакана 3–4 раза в день за 30 минут до еды при простудных заболеваниях и болезнях дыхательных путей.

5. 1 столовую ложку цветков калины заварить 1 стаканом кипятка, настоять, укутав, 1 час и процедить. Принимать по 1 стакану 3 раза в день.

6. Хорошим средством при простуде являются отвары и настои из липы.

• Липа (цветки) – 1 часть, ягоды малины – 1 часть.

1 столовую ложку смеси залить 1 стаканом кипятка, настоять, укутав, 1 час, процедить. Принимать по ½ стакана 3–4 раза в день.

• Цветки липы и весенние ветки или листья черной смородины смешать в равных частях. 1 щепотку смеси залить 1½ стакана кипятка, нагревать 5 минут, настоять, укутав, 30 минут, процедить. Принимать по 1 стакану в теплом виде как чай 3–4 раза в день.

• Цветки липы и листья мать-и-мачехи смешать в равных частях. 1 столовую ложку смеси залить 1 стаканом кипятка, настоять, укутав, 1 час и процедить. Принимать теплым по ½ стакана 3–4 раза в день.

• Цветки липы и цветки бузины смешать в равных частях. 1 столовую ложку смеси залить 1 стаканом кипятка, настоять, укутав, 30 минут, процедить. Принимать горячим, как чай, в 2 приема.

• Цветки липы, цветки бузины, листья мяты перечной смешать в равных частях. 1 столовую ложку смеси залить 1 стаканом кипятка, настоять, укутав, 30 минут, процедить. Принимать горячим, как чай, в 2 приема.

• Липа (цветки) – 1 часть, плоды калины – 1 часть.

2 столовые ложки смеси залить 2 стаканами кипятка, нагревать 5–10 минут, процедить. Пить горячим на ночь по 1–2 чашки. Применяется также при ревматизме.

7. Настой ягод малины используется в виде чая при простуде:

• 2 столовые ложки сухих плодов залить 1 стаканом кипятка, настаивать 5–6 минут. Принимать по 2–3 стакана в течение 1–2 часов.

Противопоказания: подагра и нефрит.

• При гриппе, кори, простуде: 3 столовые ложки ягод малины залить 1 стаканом кипятка. Настоять, укутав, 1 час. Пить как чай несколько раз в день.

8. Отжать сок одуванчика (из всего растения), законсервировать спиртом 1:1 или настоять все растение на спирту 21 день в темном месте. Процедить, отжать, принимать по 30–50 г 1–2 раза в день при переохлаждении и начинающемся гриппе.

9. Принимать сок редьки с медом: вырезать углубление, наполнить медом и накрыть сверху кусочком редьки, настоять 4 часа в теплом месте, полученный сок слить. Принимать по 1 столовой ложке, детям – по 1 чайной ложке 3 раза в день.

10. Для профилактики гриппа истолченную дольку чеснока на ватном тампоне вкладывать в нос, предварительно обернув тампон марлей (1 слой).

 

При заложенности и боли в ушах

1. Репчатый лук применяется, когда «заложит» ухо, при затвердении серы в ушах:

• Сок лука – 4 части, водка – 1 часть. Хорошо смешать. Капать в ухо по 2 капли 2 раза в день.

• Лук нафаршировать тминным семенем, испечь его отжать сок. Капать сок по 2–3 капли в каждое ухо 2 раза в день.

2. При потере слуха от простуды или ревматических приступов применять миндальное масло: в 1 день закапать в одно ухо 6–7 капель и заткнуть ваткой. На второй день закапать так же в другое ухо. Так делать попеременно ежедневно. Через несколько дней результаты положительные, но обязательно надо обратиться за помощью к врачу и промыть уши теплой водой. Можно прополаскивать уши через 2 дня.

3. При гное в ухе капать свежий сок из листьев грецкого ореха по 3 капли.

4. Для улучшения слуха, против глухоты: сварить очищенную свеклу, отжать сок, капать в каждое ухо по 3–4 капли.

 

При насморке

1. Применяют горчицу.

• При хроническом насморке сухую горчицу насыпать в шерстяные носки на ночь. Днем ноги обмыть и держать в сухом тепле.

• При насморке, кашле, ОРЗ рекомендуются ножные горчично-солевые ванны. В ведро достаточно теплой воды добавить 200 г соли и 150 г горчицы. Опустить обе ноги до голени, покрыв сверху теплым одеялом. Держать ноги в растворе до покраснения, затем сполоснуть их теплой чистой водой, и, надев шерстяные носки, лечь в постель.

2. При насморке и для профилактики гриппа закапывать по 2 капли сока из листьев каланхоэ в каждую ноздрю 2 раза в день. Можно смешать сок пополам с водой и закапывать 2–3 раза в день в каждую ноздрю по 3–5 капель.

3. Отварить картофель в «мундире», слить воду. Накрыть голову марлей (укутаться над кастрюлей), вдыхать картофельный пар при заболевании дыхательных путей, при насморке, простуде.

4. На терке натереть 2 столовые ложки хозяйственного мыла, 2 столовые ложки репчатого лука, добавить по 2 столовые ложки спирта и молока. Все тщательно перемешать, переложить в маленькую кастрюльку, которую поставить в большую с кипящей водой. Пропарить 30 минут и охладить. Ватные фитили, смоченные полученным содержимым, ввести в нос. Прогреть нос синей лампой или вареным яйцом.

5. На 100 г подсолнечного или оливкового масла 1 столовую ложку с верхом измельченного багульника, настаивать 21 день в темном месте, ежедневно взбалтывая. Процедить, отжать, закапывать по 2–3 капли в каждую ноздрю в первый раз. Потом по 1 капле 3–4 раза в день. Делать не более недели.

6. Настойку перца стручкового красного готовят на 90 %-м спирте (1:10). Это прозрачная жидкость красновато-желтого цвета со жгучим вкусом. Применять наружно. Хранится в темном месте 4 года. При насморке рекомендуется обернуть ступни марлей, смоченном настойкой, поверх надеть шерстяные носки и лечь в постель.

7. Закапывать в нос свекольный сок. При насморке с густыми выделениями промывать вареным свекольным соком. При хроническом насморке промывать с помощью пипетки нос настоявшимся и забродившим отваром свеклы.

8. При хроническом (неаллергическом) насморке принимать смесь из сока 2–3 лимонов и 150 г хрена по ½ чайной ложки 2 раза в день. После приема 30 минут ничего не есть и не пить. В первую неделю – сильное слезотечение. Хрен использовать не позднее недели после сбора. Приготовленное средство хранится долго.

9. Кашицу истолченных луковиц черемши в марлевой салфетке вкладывать в нос.

10. Делать при хроническом насморке утром и вечером: слегка теплую воду подсолить, добавить 1 чайную ложку любой из настоек – эвкалипта, календулы и ½ л воды. Промывать нос.

Процедура выполняется так: наклониться под углом 45°, носом втянуть раствор и выпустить через рот. Так пропустить весь раствор, не поднимая головы. Высморкаться попеременно через каждую ноздрю.

11. Для лечения насморка, гайморита: сварить яйцо вкрутую, завернуть в тряпочку и держать на переносице, пока идет тепло.

 

Лечение ангины и других заболеваний горла

1. 2 столовые ложки измельченных корней ежевики залить 500 мл кипятка и настаивать в течение 1 часа, процедить. Применять для полоскания горла.

2. При заболевании горла простудного характера сок листьев каланхоэ смешать пополам с водой и полоскать горло несколько раз в день.

3. Применение лимона.

• Сок лимона, разведенный в воде (½ лимона в ½ стакана воды) полезен для полоскания при ангине, воспалительных заболеваниях слизистой оболочки рта и глотки.

• При начинающейся ангине хорошо помогает медленное жевание сырого лимона, особенно цедры. После этого 1 час ничего не есть, что дает возможность эфирным маслам и лимонной кислоте воздействовать на воспаленные слизистые оболочки горла. Эту процедуру можно повторять через 3 часа.

• Сделать 30 %-й раствор лимонной кислоты. Таким раствором можно полоскать горло. Для этого нужно держать голову закинутой назад и выдыхать воздух, чтобы раствор клокотал во рту. Полоскать каждый час в течение дня. Помогает в начальной стадии ангины.

• При отсутствии раствора можно взять на прием 2 или 3 ломтика лимона, предварительно очистив от кожуры, и один за другим брать в рот и держать, стараясь, чтобы ломтики лимона были около самого горла. Следует посасывать их, а потом глотать. Повторять многократно до облегчения.

• Свежевыжатым соком лимона можно смазывать дифтерийные налеты в горле 3–5 раз в день.

3. Свежий сок лука употреблять при ангинах по 1 чайной ложке 3–4 раза в день.

4. Отвар цветков и ягод калины служит хорошим полосканием при ангине и осипшем голосе.

5. Применяется как мягчительное, дезинфицирующее, противовоспалительное средство при воспалительных процессах полости рта и горла: липа (цветки) – 2 части, цветки ромашки – 3 части. 1 столовую ложку смеси залить 1 стаканом кипятка, настоять, укутав, 30 минут, процедить. Полоскать горло несколько раз в день.

6. Применяют настойку календулы.

• 1 столовую ложку сухих цветков календулы залить 1 стаканом кипятка. Настоять, укутав, 1 час, процедить. Полоскать рот 2–3 раза при молочнице у детей, при ангине, заболевании полости рта и горла, гингивитах, пиорее, стоматитах.

• 1 чайную ложку спиртовой настойки календулы развести 1 стаканом кипяченой воды (теплой). Полоскать, как указано выше. Спиртовая настойка календулы продается в аптеках, но можно приготовить настойку по рецепту: 25 г сухих цветков залить 100 мл 70 % – го спирта или водки, настаивать 15 дней, процедить, профильтровать.

• 1 столовую ложку настойки календулы залить 1 стаканом кипятка. Настоять, укутав, 1 час, процедить. Полоскать горло несколько раз в день.

• 1 чайную ложку спиртовой настойки календулы залить 2 стаканами чуть теплой воды. Полоскать горло несколько раз в день.

7. Сок свежей капусты, разведенный пополам с водой, применяется для полоскания несколько раз в день при воспалении горла.

8. Сок ягод клюквы с медом применяется для полоскания горла при ангине.

9. При ангине и воспалении гортани: 4 чайные ложки ягод малины залить 2 стаканами кипятка. Настоять, укутав, 2–3 часа. Принимать по ½ стакана 4 раза в день в теплом виде. Настоем можно полоскать горло.

10. При ангине, стоматите: 1 столовую ложку меда и 1 столовую ложку ромашки залить 200 мл кипятка. Полоскать рот и горло.

11. Полоскать горло несколько раз в день: на 100 мл свежего сока моркови прибавить 1 столовую ложку меда, размешать, разбавив состав пополам с кипяченой водой. Свежий сок можно подсластить медом и смазывать или полоскать рот при молочнице.

12. Полоскать горло несколько раз в день раствором из 1 стакана теплой воды и 1 чайной ложки соды.

13. При фарингите и ангине полоскать горло свекольным соком 5–6 раз в день. Отжать стакан сока, в него влить 1 столовую ложку уксуса. Смесь нужно глотать.

14. Хорошим антимикробным действием обладает чеснок.

• При ангине, насморке и даже коклюше: 1 дольку чеснока разрезать и многократно в течение дня вдыхать запах.

• Полоскать горло настоем: 1 дольку чеснока мелко нарезать, залить 1 стаканом теплой кипяченой воды, настоять 1 час и процедить.

15. Применение шалфея.

• При ангине, воспалениях слизистой оболочки рта и десен: 1 столовую ложку сухих измельченных листьев шалфея залить 1 стаканом кипятка, настоять, укутав, 2 часа, процедить. Полоскать несколько раз в день.

• При ангине, гингивите, при язвах в уголках рта, при свинке: 2 чайные ложки листьев шалфея залить 2 стаканами кипятка, настоять, укутав, 1 час, процедить. Полоскать по ½ стакана в теплом виде 3–4 раза в день.

16. Для полоскания и в качестве противолихорадочного средства: свежие листья и мягкие стебли щавеля очистить, хорошо промыть проточной водой, отжать, ошпарить кипятком, измельчить и размять деревянной ложкой или толкушкой. Отжать через плотную ткань в эмалированную посуду и кипятить 3–5 минут. Хранить в холодильнике. Принимать по 1–2 столовой ложке 3 раза в день во время еды или полоскать горло.

17. Весной, во время сокодвижения, собрать сок березы. Соком полоскать несколько раз в день горло и пить не спеша.

18. Готовится отвар из листьев черники для полоскания рта. 2 чайные ложки ягод черники размять и залить 1 стаканом кипятка, настоять, укутав, 3 часа. Этим настоем при лечении катаральной ангины, острой тонзилярной полоскать горло и рот.

19. Полоскание рта и горла раствором воды и меда снимает воспаление миндалин, кроме того, очищает зубы, делая их белыми: 1 столовую ложку меда развести в 1 стакане теплой воды.

 

Лечение стоматита, гингивита, заболеваний полости рта

1. Для лечения используют настои и отвары календулы.

• Для профилактики стоматита, гингивита раствором настойки календулы или настоем ноготков полоскать рот утром и вечером, предварительно помассировав пальцами десны.

• При воспалении десен: 2 чайные ложки цветков календулы залить 1 стаканом кипятка, держать на водяной бане 15 минут, процедить. Полоскать несколько раз в день.

2. Для полоскания полости рта используют настой из листьев крапивы 1:10–10 г листьев заварить ½ стакана кипятка, настаивать 10 минут, процедить, охладить.

3. При воспалении десен и полости рта сделать следующее полоскание: 2 столовые ложки измельченных листьев мелиссы залить 2 стаканами кипятка, настаивать 1 час. Принимать по ½ стакана 3 раза в день до еды.

4. Для полоскания при воспалительных заболеваниях полости рта и горла: 1 столовую ложку сухих листьев грецкого ореха залить 1 стаканом кипятка, настоять, укутав, 1 час, процедить.

5. Для полоскания рта: 1 столовую ложку корзиночек ромашки залить 1 стаканом воды, настаивать 45 минут.

6. Сок калины варить с медом. Этим составом смазывать рот при молочнице и использовать для полоскания рта. Во время варки добавить цветов шиповника.

 

Лечение детских вирусных инфекций

1. При скарлатине, кори 1 столовую ложку сухих корневищ валерианы залить стаканом холодной кипяченой воды. Настоять в закрытом сосуде 12 часов и процедить. Принимать по 1 столовой ложке 3–4 раза в день до еды. Можно принимать порошок из корней валерианы по 1–2 г на прием, но не более 3–4 порошков в день.

2. При кори и скарлатине для сокращения времени протекания болезни: 1 столовую ложку свежих или сухих корней петрушки (измельченных) залить 1 стаканом кипятка. Настоять, укутав, 6–8 часов, процедить. Принимать по 1 столовой ложке 3–4 раза в день за 30 минут до еды.

 

Лечение герпеса

1 столовую ложку измельченных веточек малины (желательно красноватого цвета) залить 500 мл кипятка, настоять, укутав, 2 часа, процедить. Принимать по ½ стакана 4–5 раз в день.

 

Лечение малярии

1. Применение подсолнечника.

• Принимать по ½ стакана настоя подсолнечника 3 раза в день: в 1 л воды 20 минут кипятить 200 г свежих корней подсолнечника, настаивать 2–3 часа, процедить через сложенную вчетверо марлю.

• Когда подсолнечник заканчивает цвести и желтые лепестки начинают опадать, срезать головку, мелко накрошить, сложить в стеклянную банку и залить водкой. Настаивать на солнце в течение месяца, принимать по 20 капель перед приступом малярии. Если время приступа неизвестно, то по 1 столовой ложке 3 раза в день перед едой.

2. Смеси из сирени излечивают малярию даже тогда, когда все другие способы уже не помогают.

• Взять 20 г свежих листьев сирени, 1 чайную ложку полыни (свежей), ½ чайной ложки эвкалиптового масла. Настаивать эту смесь 2 недели в темном шкафу в 1 л водки. Принимать по 2 столовые ложки перед едой.

• Самая застарелая малярия и лихорадка пройдут, если: 20 свежих липких листьев сирени заварить 1 стаканом кипятка, настоять, укутав, 1,5 часа, процедить. Принимать по 100 мл 2 раза в день, утром натощак за час до еды и вечером на ночь после еды в постели. Принимать 10 дней. Можно принимать 3 раза в день по 100 мл до еды.

• Малярия и лихорадка пройдут бесследно: 100 г свежих молодых листьев сирени засыпать в бутыль, залить 1 л водки и настоять в темном шкафу 14 дней. Принимать 1 чайную ложку до приступа, на другой день 1 чайную ложку во время приступа, на третий день 1 чайную ложку после приступа. Лекарство горькое, сохраняется долго. Можно принимать по 5 капель 3 раза в день.

• 300 г мелких веточек сирени с листьями кипятить в течение 20 минут в 1 л воды, настаивать отвар 2 часа, процедить. Принимать по ½ стакана 3 раза в день.

 

Жаропонижающие средства

1. Как потогонное и жаропонижающее средство при лихорадке: горсть зерен овса или измельченных растений залить 1 л воды, варить 20–30 минут, настоять, укутав, 2 часа, процедить. Принимать по ½ стакана 4–5 раз вдень.

2. В качестве жаропонижающего и потогонного средства принимают настой сирени. Делается следующим способом: 2 столовые ложки измельченных листьев залить 1 стаканом кипятка и настаивать 1 час в теплом месте. Принимать по 1 стакану 3–4 раза в день в подогретом виде.

3. В качестве потогонного средства: сок хрена принимать в виде 30 %-го водного раствора по ⅓ стакана 2–3 раза в день.

Противопоказания:

• острые воспалительные процессы во внутренних органах.

• беременность.

В больших дозах хрен может повысить кровяное давление, вызвать побочные кровотечения.

4. Отвар сушеных вишен используют как жаропонижающее для детей: 100 г плодов залить ½ л воды и на слабом огне выпаривать ⅓ часть объема жидкости.

Пища, которую следует употреблять при лихорадке и высокой температуре для облегчения состояния больного

1. При температуре во время простудных заболеваний рекомендуется употреблять апельсины. Эти плоды богаты витаминами (А, С, Р, группы В, D) и микроэлементами, особенно железом и медью, необходимыми при ослаблении иммунитета и малокровии. Плоды и сок апельсина утоляют жажду при лихорадочных заболеваниях.

2. Как жаропонижающее хорошо употреблять плоды и сок ежевики: утоляют жажду и снижают температуру.

3. Ягоды и сок малины являются хорошим жаропонижающим средством при лихорадочных состояниях. В малине обнаружены органические кислоты (одна из них – салициловая), именно поэтому малина оказывает жаропонижающее действие. Плоды и сок малины употребляются в качестве потогонного и жаропонижающего средства при простудах и лихорадках. Сок с сахаром – хорошее освежающее питье для лихорадочных больных.

4. Ягоды и сок красной смородины хорошо утоляют жажду при лихорадке, используются как потогонное средство. При высокой температуре вследствие простуды рекомендуют пить сок и есть ягоды.

Кроме того, как натуральный аспирин действуют следующие продукты: финики, черника, перец, чеснок, чернослив, малина.

 

Пища для борьбы с вирусными заболеваниями

Пища, обладающая противовирусной активностью

Брокколи, авокадо, чеснок, красный виноград, ананас, сливы, малина, морские овощи и водоросли, соя и ее продукты, клубника, зеленый чай, черника.

Пища и средства, обладающие свойствами антибиотиков

Бананы, баклажаны, инжир, чеснок, имбирь, перец, красный виноград, мед, горчица, хрен, ананас, сливы, морские овощи и водоросли, зеленый чай.

Цветочная пыльца действует как антибиотик, улучшает психическое и неврастеническое состояния организма, улучшает общее состояние организма, действует благоприятно на рост, лечит ослабевших детей.

Дневную дозу лучше принимать за 10–15 минут до еды, утром или перед вторым завтраком (особенно детям, больным или слабым людям). Можно и во время еды, но только не на ночь или поздно вечером.

Курс приема 1 месяц. Повторять нужно несколько раз в год, особенно в начале сезона.

 

Укрепление здоровья и закаливание

Склонных к частым простудам малышам проводят такую процедуру: вода – ½ л, морская соль – 1 чайная ложка с верхом, йод – 3–5 капель, спирт или водка – 3 столовые ложки. Все смешать. Раз в день – утром – обтереть ребенка тряпочкой, смоченной в этом растворе. Вечером обязательно смыть в ванночке или под душем. Растирание проводят ежедневно с осени до мая, т. е. в холодное время года.

Пища, укрепляющая иммунную систему

Чеснок, морские овощи, свежие сырые фрукты, нежирное мясо, нежирная рыба (варить, а не жарить), крупы (выращенные без химии), оливковое масло холодной выжимки, йогурт или кислое односуточное молоко.

Продукты, ослабляющие иммунную систему

Жирное мясо, жирные кислоты, содержащиеся в кукурузном и растительном маслах; молоко, сахар, сладкие напитки.

 

Лечение пиелонефрита

1. Лен посевной (семена) – 40 г, стальник полевой (корень) – 30 г, береза (листья) – 30 г. 10 г сырья залить 1 стаканом горячей воды и держать в закрытой эмалированной посуде на водяной бане 15 минут, охладить 45 минут, оставшееся сырье отжать. Объем довести до исходного кипяченой водой. Принимать по ¼-⅓ стакана настоя в несколько приемов в течение дня.

2. 1 чайную ложку почек березы белой залить 1 стаканом кипятка, настаивать 1 час, процедить. Принимать по ½ стакана 2–3 раза в день.

 

Средства от камней в почках и мочевом пузыре

1.1–2 столовые ложки свежего сока клюквы принимают 3 раза в день при инфекции мочевыводящих путей, для предупреждения образования камней.

2. Для дробления камней: 1 столовую ложку кукурузных рылец залить 1 стаканом кипятка, настаивать 1 час, процедить. Пить по 1 столовой ложке 3 раза в день.

3. Средства от камней в почках на основе березы:

• Лист березы – 1 часть, плоды можжевельника -1 часть, плоды шиповника – 1 часть, корни марены красильной – 2 части. 1 чайную ложку смеси залить 1 стаканом холодной кипяченой воды, настоять 10 часов, кипятить 5 минут и процедить. Принимать по ¼-⅓ стакана 3–4 раза в день при камнях в почках.

Противопоказания: острое воспаление почек и мочевыводящих путей, беременность.

• Береза повислая (листья) – 20 г, стальник полевой (корень) – 20 г, можжевельник обыкновенный (плоды) -20 г, чистотел большой (трава) – 20 г, лапчатка прямостоячая (трава) – 20 г. Для изготовления настоя см. вышеприведенный рецепт. Принимать по 1 стакану настоя в теплом виде на ночь при камнях в мочевом пузыре и в мочеточниках.

• При мелких камнях сделать следующий настой: весенний лист березы величиной с копейку собрать и высушить. 2 столовые ложки листа залить 1 стаканом кипятка. Варить на слабом огне до половины объема, остудить и процедить. Принимать по 1 десертной ложке 3 раза в день за час до еды. Курс лечения 3 месяца. Будут боли, схватки, колики, тошнота. Нужно потерпеть, и все камни выйдут.

• Для выгонки камней и песка из почек, мочевого пузыря весной пить по 1 стакану березового сока натощак и 3 раза в день перед едой.

4. При почечно-каменной болезни и как ветрогонное используют семена моркови:

• Размолоть семена моркови в порошок. Принимать по 1 г 3 раза в день за 30 минут до еды.

• 1 столовую ложку семян моркови залить 1 стаканом кипятка, настоять, укутав, 12 часов, процедить. Принимать в теплом виде по ½ стакана 5–6 раз в день.

5. Сок одного лимона в смеси с ½ стакана горячей воды несколько раз в день и ½ стакана смеси морковного, бурачного и огуречного соков (3–4 раза в день) поможет выводу камней и песка из почек в течение нескольких дней или недель.

6. 100 г брусничного листа залить 2,5 л крутого кипятка, варить 2 часа, процедить и добавить в отвар 250 мл водки. Поставить на огонь и томить 15 минут, не доводя до кипения. Принимать по 100 г 3 раза в день за 30 минут до еды в течение 6 месяцев. Настой применяется при камнях в почках и мочевом пузыре. Хранить в прохладном месте.

Пища и напитки, рекомендуемые при камнях в почках

Коричневый рис – блокирует процесс образования камней.

Соя – растворяет камни.

Предотвращают образование камней любые овощи и фрукты, каши из пшена, перловки, цельномолотое пшеничное зерно, рыба.

Больше пейте профильтрованной воды (до 2,5–3 л ежедневно).

Страдающим почечно-каменной болезнью следует обратить особое внимание на арбуз. Арбузы содержат витамины С, РР, В1, В2, каротин, фолиевую кислоту, а также клетчатку, углеводы, соли калия. Они оказывают благотворное влияние при болезнях почек (в том числе и при камнях), заболеваниях сердечно-сосудистой системы, в том числе при гипертонии, а также при атонии кишечника. Арбузы прекрасно утоляют жажду при лихорадке и способствуют выведению из организма ядовитых веществ.

Арбузы – незаменимое мочегонное средство при отеках, связанных с заболеваниями сердечно-сосудистой системы и почек. Арбузный сок не только выводит из организма излишнюю жидкость, но и обеспечивает его легкоусвояемыми сахарами. Клетчатка арбуза усиливает перистальтику кишечника, ускоряет выведение избытка холестерина. Диетологи считают, в день можно потреблять 2–2,5 кг арбуза.

При почечно-каменной болезни щелочность мочи под влиянием веществ, содержащихся в арбузе, повышается, соли переходят в растворимое состояние и выводятся благодаря мочегонному эффекту. В этом случае нужно стремиться к «равномерному» употреблению: есть арбуз порциями и даже ночью.

Пища, способствующая образованию камней в почках

Остерегайтесь пищи, провоцирующей образование камней. Это любая пища, подвергнутая тепловой обработке выше 47 °C, поскольку она образует в организме соль щавелевой кислоты (оксалаты).

Особенно опасны для страдающих почечно-каменной болезнью такие продукты, как шпинат, листья свеклы, земляной орех, крыжовник, зеленый лук, черная смородина, сладкая картошка, фасоль, кабачки, шоколад, какао, чай, помидоры, щавель и т. д. Камни и песок в желчном пузыре и в почках являются естественным результатом неспособности организма вывести кальций, образовавшийся вследствие употребления концентрированных крахмалов и сахара.

Сардины, орехи, молочные продукты, мясо, семечки, фасоль также способствуют образованию камней в почках, если есть их много, часто, в жареном или вареном виде.

Не следует пить кока-колу, апельсиновый сок, есть сласти.

 

Лечение цистита

1. При раздражении мочевого пузыря и частых позывах к мочеиспусканию выпить натощак чашку чая из кукурузных рылец, стебельков черешни или вишни. Мед по вкусу. Повторять несколько раз ежедневно.

2. При цистите, уретрите, мочекаменной болезни, при метеоризме, болезнях печени, отеках, как мочегонное и спазмолитическое средство используют петрушку:

• 1 чайную ложку истолченных семян петрушки залить 1 л холодной кипяченой воды и оставить на всю ночь. Принимать по 3 столовые ложки настоя каждые 2–3 часа.

• 800 г петрушки промыть, нарезать и, сложив в кастрюлю, залить молоком так, чтобы оно покрыло всю массу. Поставить на слабый огонь или в нежаркую духовку и дать молоку вытопиться, но не выкипеть. Процедить и отжать массу через марлю. Принимать по 1 столовой ложке каждый час.

• ½ чайной ложки толченых семян петрушки настаивать в 1 стакане воды 8 часов. Это суточная доза.

• 4 чайные ложки измельченного корня залить 2/4 стакана кипятка, через 15 минут процедить. Это доза на 2 дня.

3. При мочекаменной болезни, цистите, пиелонефрите принимают мочегонное из листьев черной смородины: 5–6 столовых ложек измельченных листьев залить 1 л кипятка и настаивать в тепле не менее 1 часа. Принимать по 1 стакану 5–6 раз в день, для улучшения вкуса можно добавить сахар или мед.

4. Свежий сок корнеплодов сельдерея и настои широко применяются для лечения мочекаменной болезни, воспалительных заболеваний мочевого пузыря, мочевыводящих путей. Сок содержит витамины С, В1, В12, PP. Для профилактики обычно достаточно 1–2 чайных ложек сока 3 раза в день за 30 минут до еды, всего до 100 мл в сутки. Популярны такие сочетания: морковь, свекла, сельдерей (8:3:5), морковь, капуста, сельдерей (1:4:5), морковь, сельдерей, редька (8:5:3).

5. При воспалении слизистой оболочки мочевого пузыря принимать по несколько стаканов черники в день до исчезновения чувства жажды. При ее появлении и обильном мочеотделении прием препарата возобновить.

6. 1 столовую ложку измельченных листьев и корней инжира используют как вяжущее средство при цистите, мочекаменной болезни.

Внимание! Инжир противопоказан при сахарном диабете и при острых воспалительных заболеваниях желудочно-кишечного тракта.

7. Лист березы, лист толокнянки, кукурузные рыльца, корень солодки, корневища пырея взять поровну. 1 столовую ложку смеси залить 1 стаканом холодной кипяченой воды, настоять 6 часов, кипятить 15 минут и процедить. Принимать по ¼-⅓ стакана 3–4 раза в день.

Противопоказания: острое воспаление почек и мочевыводящих путей, беременность.

8. Береза повислая (листья) – 25 г, толокнянка обыкновенная (листья) – 25 г, кукурузные столбики с рыльцами – 25 г, солодка голая (корень) – 25 г. Для изготовления настоя см. вышеприведенный рецепт. Принимать по ⅓-½ стакана настоя 3 раза в день при цистите, бактериурии.

 

Мочегонные средства

1. В качестве мочегонного принимают отвары и настои из листьев и почек березы:

• Береза повислая (листья) – 50 г, хвощ полевой (трава) – 50 г. Для изготовления настоя см. вышеприведенный рецепт. Принимать по ½ стакана настоя 3–4 раза в день.

• 2 столовые ложки измельченных листьев или 1 столовую ложку почек залить ½ л кипятка, добавить немного соды питьевой, чтобы растворились смолистые вещества. Настоять 1 час и процедить. Пить по ½ стакана 4 раза в день до еды.

• Лист березы и траву полевого хвоща взять поровну. 1 столовую ложку смеси заварить 1 стаканом кипятка, настоять 15 минут и процедить. Пить по 1 столовой ложке 3–4 раза в день.

Противопоказания: острое воспаление почек и мочевыводящих путей, беременность.

2. Несколько рецептов мочегонных средств на основе брусники:

• 3–4 чайные ложки мелконарезанных листьев брусники варить 15–20 минут в 500 мл воды. Настаивать 15–20 минут и процедить. Пить по 100 мл 3–4 раза в день. Оказывает мочегонное, антисептическое, противовоспалительное действие.

• Брусника (листья) – 20 г, толокнянка (листья) – 50 г, почечный чай (трава) – 30 г. Принимать по ¼-⅓ стакана отвара 3–4 раза в день.

• Брусника (листья), анис обыкновенный (плоды), мать-и-мачеха (листья), липа (цветки), малина (плоды) – по 20 г. Принимать в виде горячего отвара на ночь по ⅓-½ стакана в качестве мочегонного и потогонного средства.

3. Как мочегонное и противовоспалительное средство при хронических воспалительных заболеваниях почек и мочевыводящих путей:

Взять – 20 г календулы, крапивы (трава) – 10 г, стальника полевого (корень) – 15 г, тысячелистника (трава) – 20 г, фенхеля (плоды) – 10 г, хвоща полевого (трава) – 10 г, березы (листья) – 15 г. Смешать. 10 г сырья поместить в эмалированную посуду, залить 1 стаканом горячей кипяченой воды и держать на водяной бане 15 минут, охлаждать 45 минут, оставшееся сырье отжать. Объем полученного настоя довести до исходного кипяченой водой. Принимать по ¼-⅓ стакана настоя 3–4 раза в день.

4. 1 часть измельченных арбузных корок отварить в 10 частях воды. Остудить, процедить и принимать по ½ стакана 3–4 раза в день как мочегонное средство при отеках.

5. 1 столовую ложку травы ландыша майского залить стаканом кипятка, настаивать 30 минут, процедить. Принимать по 1–2 столовые ложки 3–4 раза в день перед едой. Или спиртовая настойка цветов: готовить из расчета 1:5 на 70 %-м спирте. Принимать по 15 капель 3 раза в день перед едой. Растение слабоядовито. Соблюдайте дозировку.

6. 1 столовую ложку семян льна залить 1 стаканом кипятка, настаивать 30 минут. Принимать по 1 столовой ложке 3–4 раза в день.

7. 2–3 измельченные луковицы залить 1 стаканом теплой воды, настаивать 8 часов, процедить. Принимать настой по ¼ стакана 3 раза в день.

Пища и напитки, рекомендуемые в качестве мочегонного средства

Чеснок, зеленый чай, ягоды, лимоны, лук, перец (всех сортов), петрушку, солодковый корень, сельдерей, баклажаны.

 

Лечение простатита, повышение потенции

1. Мелко смолоть угли от сгоревшего липового дерева, заварить как кофе. Пить 7 дней подряд.

2. При увеличении предстательной железы: 1 столовую ложку измельченных листьев и коры ореха лесного залить 1 стаканом кипятка. Пить по ¼-⅓ стакана 3–4 раза в день до еды. Пить также варикозном расширении вен, флебитах, трофических язвах голени и капиллярных гемморагиях.

3. Свежий сок лука оказывает положительное воздействие на повышение половой потенции.

 

Для лечения ночного недержания мочи у детей и лиц пожилого возраста

1. В этом случаи можно принимать отвары и настои листьев и ягод брусники. Невзирая на то, что листья действуют как мочегонное, при ночном недержании мочи наблюдается положительный эффект.

• 2 столовые ложки смеси листьев и ягод брусники заварить 2 стаканами кипятка, нагреть 10 минут на слабом огне, охладить и процедить. Половину полученного отвара давать детям в течение дня в несколько приемов, вторую – дать выпить перед сном.

• 2 столовые ложки смеси листьев и ягод брусники, 1 столовую ложку травы зверобоя заварить 3 стаканами кипятка, нагревать 10 минут на слабом огне, охладить, процедить. Отвар выпить глотками, начиная с 4 часов дня и кончая отходом ко сну.

• 1 столовую ложку листьев залить 1 стаканом кипятка, настаивать 30 минут, процедить. Рекомендуется принимать настой по 2 столовые ложки 4–5 раз в день.

• По 1 столовой ложке ягод и листьев брусники смешать с 1 столовой ложкой зверобоя, залить 3 стаканами воды, прокипятить. Принимать 3 стакана в день, начиная с 16 часов и кончая отходом ко сну.

2. При ночном недержании мочи и болезнях почек: 1 столовую ложку листьев подорожника залить 1 стаканом кипятка, настоять, укутав, 1 час, процедить. Принимать по 1 столовой ложке 3–4 раза в день за 20 минут до еды.

3. При недержании мочи у людей любого возраста, (детям дозу уменьшить втрое): 1 столовую ложку семян укропа залить 1 стаканом кипятка, настоять, укутав, 2 часа, процедить. Выпить весь стакан за один прием 1 раз в день, после ужина.

 

Диабет

1. Рыльца кукурузы – 10 г, цветки бессмертника– 5 г, листья черники – 5 г, измельченные плоды шиповника – 10 г. 1 столовую ложку сбора залить 1½ стакана кипятка, нагреть 3–5 минут, настоять 1 час, процедить. Принимать по ⅓ стакана 3 раза в день после еды.

2. 2–3 измельченные луковицы залить 2 чайными чашками теплой воды, выдержать 7–8 часов, процедить, пить настой по 1 кофейной чашке 3 раза в день перед едой.

3. Применение одуванчика.

• 1 чайную ложку измельченного корня одуванчика смешать с 3 чайными ложками листьев мяты и залить 1 стаканом воды, кипятить 5–7 минут и настаивать под крышкой полчаса, процедить. Принимать по ¼ стакана 2–4 раза в день до еды. Эта смесь используется также для улучшения деятельности поджелудочной железы и как желчегонное.

• Смешать одуванчик (листья), цикорий (листья), крапиву, галегу (траву) и орех грецкий (листья) в равных количествах. 1 столовую ложку сбора залить 2 стаканами воды, кипятить 2–3 минуты, настоять 5–10 минут, процедить. Принимать по 3 столовые ложки 3 раза в день за 15–20 минут до еды.

4. Пить свежий сок свеклы по ¼ стакана 4 раза в день.

5. При начальной стадии диабета: 1 столовую ложку листьев черники залить стаканом горячей воды, настоять, укутав, 30–40 минут, процедить. Принимать по 1 стакану настоя 3 раза в день в охлажденном виде небольшими глотками. Находящийся в листьях неомертиллин значительно понижает содержание сахара в крови, что полезно знать страдающим диабетом.

Пища, рекомендуемая при диабете

Чечевица, брокколи (содержит минерал хром, который регулирует выработку инсулина и сахара в крови).

Корица – стимулирует выработку инсулина.

Средиземноморские семечки.

Рыба свежая (камбала, форель, палтус – рыбное филе, тунец).

Лук, имбирь, кофе – но кофе может повышать артериальное давление крови.

Земляной орех – регулирует инсулин и сахар крови.

Овес – стабилизирует сахар в крови. Можно использовать настой овса. Готовится таким образом: овес промыть, просушить, смолоть. Засыпать в термос 2 столовые ложки молотого овса, залить ½ л кипятка. Настоять 3–4 часа. Пить в течение дня.

Фасоль – содержит инсулиноподобное вещество – аргинин, которое обладает сахароснижающим действием.

В качестве мочегонного и сахаропонижающего средства можно использовать следующий рецепт: 4 столовые ложки измельченных стручков фасоли залить 3 стаканами кипятка, держать в закрытой эмалированной посуде наводяной бане 15 минут, остужать 45 минут, процедить через 2–3 слоя марли, отжать и объем довести до исходного. Принимать по 3–4 стакана 3 раза в день во время еды.

Для усиления сахаропонижающего эффекта фасоль комбинируется с листьями черники (лучше горной): 2 столовые ложки смеси залить 2 стаканами кипятка. Принимать настой по ⅓ стакана 4–5 раз в день во время еды.

Полезна смесь сока брюссельской капусты с морковным, салатным и соком стручковой фасоли. Она помогает усвоить и восстановить функции поджелудочной железы, полезна при диабете. Однако необходимо исключить концентрированные крахмалы и сахар из диеты и регулярно очищать кишечник клизмами.

Благотворное действие при диабете оказывают свежие ягоды брусники до 200–300 г в день.

Пища, способная поднимать сахар в крови

Глюкоза, кукурузные хлопья, морковь, мед, картофельное пюре, белый хлеб, просо, белый рис, картофель, фасоль свежая (зеленая), хлеб цельномолотый, рис коричневый, бананы, изюм, гречка, спагетти, кукуруза, овсянка, горох, картофельные чипсы, сладкий картофель, горох сухой, апельсин и его соки, соя, яблоки, мороженое, молоко цельное, йогурт, помидоры, чечевица, фруктоза, соевые бобы, земляной орех.

Из приведенного перечня продуктов, провоцирующих различные болезни, можно сделать вывод: есть опасно. Но это, конечно, не так.

Есть надо то, что Матушкой-Природой приготовлено для человека в соответствии с его физиологией.

Есть надо вовремя (т. е. соблюдая биологические и физиологические нормы).

Есть надо правильно (т. е. в правильных сочетаниях) и хорошо пережевывая.

А главное – есть надо пищу, которая не только питает, строит, восстанавливает, но и очищает организм. Такой пищей является натуральная сырая естественная пища – фрукты, овощи, зелень, орехи, семечки, в меньших количествах зерновые в период их молочно-восковой спелости и бобовые (если их сочетать с обильным количеством зелени – петрушки, укропа и т. д.).

Диетическая стратегия профессора И. Сосонкина против диабета

1. Избегайте давать молочные продукты детям на первом году жизни, чтобы предупредить в будущем диабет.

2. Ешьте больше рыбы, фасоли, орехов, брокколи и пищи с высоким содержанием хрома.

3. В меру ваших сил не допускайте прибавления избыточного веса. Ограничивайте употребление жиров, так как именно жиры способствуют снижению инсулина и возникновению диабета.

4. Следует употреблять больше клетчатки, меньше крахмалистой пищи; ешьте хлеб только грубого помола, коричневый рис, овсянку и фасоль.

5. Питайтесь так, как питаются люди, которые заботятся о предупреждении болезни сердца: они употребляют пищу с низким содержанием жира, особенно животного, и пищу, в которой много углеводистой клетчатки (фасоль, овсянка, цельные зерна, орехи, фрукты и овощи).

 

Заболевания щитовидной железы

Свежеприготовленный сок картофеля принимать по ½ стакана 2–3 раза в день за 30 минут до еды при базедовой болезни. Курс лечения 2–3 недели. Применять клубни красного цвета. Также помогает при анемии.

При зобе:

1. Съедать по 1 стакану лесной земляники 3 раза в день.

2. Сок сырого картофеля с морковным соком и соком сельдерея хорошо помогает при зобе.

3. Для достижения гипотензивного эффекта: необходимо длительно применять настойку календулы по 20–30 капель 3 раза в день. Исчезают головные боли, улучшается сон и повышается работоспособность.

 

Составы для улучшения обмена веществ

1. 3–4 чайные ложки измельченных листьев брусники залить 2 стаканами горячей воды, кипятить в закрытой эмалированной посуде на водяной бане 15 минут, охлаждать при комнатной температуре 45 минут, процедить через 2–3 слоя марли и довести объем до исходного. Принимать по ¼ стакана 3–4 раза в день. Настой оказывает также общеукрепляющее действие.

2. Принимать пыльцу цветов картофеля 3 раза в день на кончике ножа.

3. 1 столовую ложку измельченных корней одуванчика залить 1 стаканом кипятка, настоять, укутав, 1–2 часа, процедить. Принимать по ¼ стакана 3–4 раза в день за 30 минут до еды. Также помогает при различных болезнях крови.

 

Общеукрепляющие средства

1. Ранней весной пить по ½ стакана березового сока 3–4 раза в день до еды.

2. 1 столовую ложку измельченных листьев земляники залить 1 стаканом кипятка, настаивать 2 часа. Принимать по ½ стакана 3–4 раза в день до еды.

3. 200 г майской крапивы (листья) положить в бутылку и залить ½ л водки или 50–60 % – го спирта. Горло бутылки завязать марлей. Первые сутки держать на окне, а остальные 8 суток в шкафу в темноте. Процедить и отжать. Принимать по 1 чайной ложке натощак за 30 минут до еды и 1 чайную ложку на ночь перед сном. Выпить всю бутыль. Человек делается бодрым, здоровым, сердце улучшает свою работу, улучшается состав крови, движения становятся легче, проходит склероз.

4. Можно приготовить спиртовую настойку лука из расчета 1:4 на 70 %-м спирте. Принимать по 20–30 капель 3 раза в день. Курс лечения 3–4 недели.

5. 1 столовую ложку овсяных зерен или хлопьев залить 2 стаканами воды. На следующий день пить как чай. Напиток применяется для укрепления сил при старческой слабости; для тяжелобольных и ослабленных людей, перенесших операцию; при заболеваниях почек.

6. 1 стакан овса в кожуре перебрать, хорошо промыть в холодной воде, залить 5 стаканами холодной воды и довести до кипения. Кипятить на малом огне до половины первоначального объема, процедить. В процеженный отвар добавить 4 чайные ложки меда.

7. 1 столовую ложку с верхом отрубей залить 2 стаканами воды, кипятить 30–40 минут, помешивая. Прибавить 1 столовую ложку меда после того, как отруби будут сняты с огня и охладятся. Принимать по 50 г 3–4 раза в день в теплом и холодном виде. Напиток хорош для восстановления сил после тяжелой болезни, для пожилых людей и ослабленных детей.

8. 2 столовые ложки измельченных сухих плодов шиповника залить ½ л воды, кипятить 15 минут на слабом огне, настоять, укутав, на ночь, процедить. Принимать с медом в течение дня как чай и вместо воды. Является общеукрепляющим, тонизирующим, ослабляющим развитие атеросклероза, повышающим сопротивляемость организма при инфекционных заболеваниях и витаминным средством.

Бесконтрольный длительный прием недопустим. Необходимо следить за функцией почек и артериального давления, чтобы не превысить содержание витамина С.

 

При цинге

1. Употреблять в пищу любые сорта капусты и в свежем виде, и квашеную. Особенно полезны салаты из свежей капусты, т. к. содержат большое количество витамина С.

2. Сок лимона отжать в воду, пить и полоскать рот, можно есть дольки лимона, пересыпанные сахаром, а также есть другие цитрусовые.

3. Есть репчатый лук и зеленые перья лука, содержащие большое количество витамина С.

4. Молодые веточки черной смородины мелко нарезать и отварить 7–10 минут в воде. Пить как чай.

5. Применять чеснок во всех видах с пищей и отдельно с хлебом.

 

При авитаминозе, для насыщения витаминами

1. 1 столовую ложку плодов кизила залить 2 стаканами горячей воды, кипятить 30 минут, процедить горячим и объем полученного отвара довести до исходного кипяченой водой. Принимать по ½ стакана 3 раза в день. Для детей можно варить кисель из расчета 3 столовые ложки размоченных или свежих плодов на 1 стакан воды. Принимать по ⅓ стакана 3 раза в день до еды.

2. 4 стакана зимней настриженной хвои ели, сосны, пихты, кедра или лиственницы (одно на выбор) залить 3 стаканами остуженной кипяченой воды, подкислить 2 чайными ложками разведенной 1:20 соляной кислотой. Настоять 3 дня в темном месте и процедить. Принимать по ½ стакана 2 раза в день, подсластив по вкусу.

3. Свежий березовый сок выпаривать на слабом огне под крышкой до густоты сиропа, снимая образующуюся пену. Процедить, очистить яичным белком как бульон и хранить в хорошо закупоренной посуде. Употреблять по 1 чайной ложке на 1 стакан кипяченой воды.

4. Витаминный чай: брусника (ягоды) – 2 части, листья крапивы – 3 части, плоды шиповника – 3 части. Измельченное сырье хорошо перемешать. 4 чайные ложки смеси заварить 1 стаканом кипятка, настоять 3–4 часа, процедить. Пить по 1 стакану 3–4 раза в день.

5. Салат из черемши (все растение) – так, чтобы в день получалось по 5–10 г растения.

6. 1 чайную ложку измельченных луковиц черемши залить водой (1½ стакана) и настоять в течение часа. Пить по 50–100 мл перед едой 3 раза в день.

Противопоказания: применения черемши следует избегать больным гастритом и язвой желудка.

 

Анемия, малокровие

1. Принимать по ½ стакана березового сока 2–3 раза в день.

2. Пить по ½ стакана гранатового сока 3 раза в день за 30–40 минут до еды. Необходимо соблюдать соответствующую диету. Курс лечения длится 2–4 месяца, затем следует месячный перерыв и курс повторяется, но следует иметь в виду, что сок обладает вяжущим эффектом и в некоторых случаях может вызвать запор. Этот способ применяется и тогда, когда нужно очистить кровь.

3. Сок граната принимать по ¼ стакана 4 раза в день за 20 минут до еды, разбавив пополам с водой.

4. Отвар земляники лесной (всего растения): 1 столовую ложку ягод и листьев залить 1 стаканом кипятка, кипятить 5 минут, настаивать 2 часа, процедить. Принимать по ½ стакана 3 раза в день. Также обладает кровоочистительным свойством.

5. 2 столовые ложки цветков, листьев или травы крапивы залить 1 стаканом кипятка, настаивать 15 минут, процедить. Принимать 1–2 стакана 3 раза в день до еды. Хорошее витаминное средство, нормализует обмен веществ.

6. 1 чайную ложку хорошо измельченных корней любистока залить 1 стаканом горячей воды, держать в закрытой эмалированной посуде на водяной бане 30 минут, остудить 10 минут, процедить через 2–3 слоя марли и объем полученного отвара довести кипяченой водой до исходного. Принимать по 1–2 столовые ложки 3 раза в день за 30 минут до еды. Длительный прием снижает возбудимость нервной системы, способствует ликвидации малокровия.

7. 1 чайную ложку корней и листьев одуванчика залить 1 стаканом кипятка, настоять, укутав, 1–2 часа, процедить. Принимать по ¼ стакана 3–4 раза в день за 20 минут до еды. Или сок из листьев принимать по 1 столовой ложке 3–4 раза в день до еды.

8. 200 г парной печени (телячьей или говяжьей) мелко нарезать, посолить, поперчить и полить соком одного лимона. Оставить на 2 часа, съесть. Курс лечения 2 недели. После двухнедельного перерыва можно повторить. Полезно принимать и слегка обжаренные кусочки печени.

9. Сок редьки с соком моркови и свеклы: сырые корнеплоды натереть на мелкой терке, смешать в равных количествах, отжать сок, слить в глиняную емкость и на 2–3 часа поставить в предварительно протопленную печь или духовку. Принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день за 15–20 минут до еды. Курс лечения -2–3 месяца.

Противопоказания: язвенная болезнь, гиперацилные гастриты, подагра и заболевания, связанные с нарушением обмена веществ.

10. Настой плодов рябины красной: 2 чайные ложки плодов залить 2 стаканами кипятка, настоять 1 час, добавить сахар по вкусу. Выпить за 3–4 приема в течение дня.

Чем питаться при авитаминозе и малокровии

Абрикосы.

Содержат до 20–27 % Сахаров, органические кислоты – салициловую, яблочную, лимонную, провитамин А (каротин), витамины С и В15. Абрикосы богаты солями калия (350 мг% калия содержится в свежих плодах и 1–1717 мг% – в сушеных), железа. Также богаты фосфором и магнием, которые требуются организму для активной работы мозга. Они богаты микрокалием, необходимым для питания сердечной мышцы, а также для повышения гемоглобина в крови, что способствует увеличению сопротивляемости организма. Помогают при анемии.

Свежие плоды едят сырыми. Не готовьте из них компоты, варенье или джем. Полезен абрикосовый сок (предпочтительнее его получить при помощи электросоковыжималки и выпивать в течение 3–4 минут).

Значительное содержание в абрикосах железа определяет их лечебную ценность для людей, страдающих малокровием. Установлено, что 100 г абрикосов оказывают на процесс кроветворения такое же влияние, как 40 г железа или 250 г свежей печени.

Брюква.

Незаслуженно забытое пищевое и лечебное растение. Брюква неприхотлива, может выращиваться повсеместно. Содержит до 10 % Сахаров. 2 % белка, витамины С, В2, В2, пектин, служит хорошим источником железа для организма. Сок брюквы обладает отхаркивающими свойствами. Применяется при железодефицитной анемии.

Виноград.

Содержит калий, кальций, магний, марганец, кобальт, витамины С, РР, Р, В1, В6, В12, фолиевую кислоту, каротин. Виноград богат углеводами (18–20 %), сахарами, органическими кислотами (яблочной, салициловой, лимонной, янтарной, муравьиной и др.). Сок и виноград применяют при общем упадке сил, «бледной немочи», малокровии. Принимать 3 раза в день до еды от ½ до 1 кг (суточная доза). Детям следует пить сок по ½-1 стакану в зависимости от возраста.

Противопоказания: нельзя пить в больших количествах при склонности к поносу, сахарном диабете, ожирении, язве, хронических процессах в легких.

Вишня.

Содержит фруктозу и глюкозу, витамины С, РР, В1, каротин, фолиевую кислоту, органические кислоты, медь, калий, магний, железо, пектины.

Дыня.

Богата сахарами (до 13 %), витаминами С, РР, каротином, фолиевой кислотой, а также железом и клетчаткой. Полезна также при болезнях крови, почек и сердечно-сосудистой системы.

Земляника садовая (клубника).

Обладает замечательными пищевыми и лекарственными свойствами. Содержит сахара (до 15 %), витамины С, группы В, фолиевую кислоту, каротин, клетчатку, пектины, кобальт, железо, кальций, фосфор, марганец, лимонную, яблочную и салициловую кислоты. Оказывает общее оздоровительное влияние на организм. Ее надо есть неограниченно до полного насыщения в течение трех недель, если нет диатеза.

Крыжовник.

Содержит сахара (до 14 %), органические кислоты, пектины, дубильные вещества, медь, железо, фосфор, витамины группы В, С, Р, каротин. Оказывает благотворное влияние на обмен веществ, является хорошим мочегонным средством, слабительным, помогает при железодефицитной анемии.

Не следует принимать с сахаром, много и после того, как крыжовник подвергался тепловой обработке. Можно свежим, свежемороженым и не более 50–100 г в день.

Мед.

Особенно полезен гречишный мед. Принимать с лечебной целью надо в течение 2 месяцев. Улучшает состав крови, исчезает головная боль, головокружение, усталость, повышается самочувствие. Доза индивидуальная (от 50 до 100 г в сутки).

Мед, добавленный в кислое молоко, является хорошим средством при лечении малокровия. На один стакан кислого молока положить 1 столовую ложку меда, принимать утром и вечером по 1 стакану.

Миндаль.

Орехи сладкого миндаля, смешанные с фруктовым сахаром, применяются при малокровии, а также при кашле, астме, головной боли.

Сок моркови.

Уникальное средство, которое помогает привести весь организм в нормальное состояние. Он – самый богатый источник витамина А, который организм усваивает быстро. В соке содержится большое количество витаминов В, С, D и Е. Морковный сок улучшает аппетит, пищеварение и структуру зубов.

Ежедневно утром натощак съедать 100 г тертой моркови со сметаной или растительным маслом, или сок по ¼ стакана 4–5 раз в день, смешав его с медом. В зависимости от состояния человека сырой морковный сок можно пить от ½ до 3–4 л в день. Хорошо при малокровии, авитаминозе и общем упадке сил.

Орехи.

Зрелые плоды грецкого ореха используют как поливитаминное средство. При малокровии принимают очищенные от шелухи лесные орехи с медом. Смесь орехов и меда очень тяжело усваивается организмом, требует огромной работы от поджелудочной железы, печени и почек, поэтому как только уровень гемоглобина в крови будет восстановлен до нормы, орехи и мед следует развести в разное время приема.

Цветочная пыльца.

Повышает содержание гемоглобина и эритроцитов в крови при анемии. Принимать по 1 чайной ложке 3 раза в день до еды, запивая водой. Можно смешивать с медом (1:1 или 1:2).

Сок свеклы.

Самый ценный сок для образования красных кровяных шариков и для улучшения крови вообще. Смесь морковного и свекольного соков – это лучший естественный кроветворный препарат, особенно для пополнения красных кровяных шариков. Он стимулирует образование эритроцитов, улучшает память, особенно при атеросклерозе, расширяет кровеносные сосуды. При гипертонической болезни, малокровии, при неврозе и бессоннице он незаменим.

Сок лучше оставить на несколько часов в холодильнике, снять пену и употреблять в смеси с морковным соком в соотношении 1:4.

Сок сельдерея.

Смесь сока сельдерея с другими соками весьма полезна и дает почти феноменальный результат в случае авитаминоза и при других недугах. Сок повышает тонус, улучшает аппетит, имеет мочегонный и слабительный эффект. Его лучше пить тучным людям с нарушением обмена веществ и быстрой утомляемостью. Сок содержит витамины С, В1, В12, PP. Для профилактики обычно достаточно 1–2 чайных ложек сока 3 раза в день за 30 минут до еды, всего до 100 мл в сутки. Популярны такие сочетания: морковь, свекла, сельдерей (8:3:5), морковь, капуста, сельдерей (1:4:5), морковь, сельдерей, редька (8:5:3).

Черная смородина.

Ягоды черной смородины принимают как поливитаминное средство при малокровии, гипо– и авитаминозах, кашле.

Шиповник майский.

Очищает кровеносную систему, улучшает обмен веществ, богат витаминами, применяется при малокровии, цинге, как тонизирующее средство: 5 столовых ложек измельченных плодов залить 1 л воды, кипятить 10 минут, укутать на ночь. Пить как чай в любое время суток.

Яблоки.

Содержат витамины С, В1, В2, Р, Е, каротин, калий, железо, марганец, кальций, пектины, сахара, органические кислоты.

Плоды яблок применяются при авитаминозе, понижении уровня витамина С, малокровии. Из сока кислых яблок (путем добавления 2 частей железа на 100 частей сока) получают экстракт яблочно-кислого железа, применяемый при малокровии.

В старину малокровие лечили так: брали антоновское яблоко (можно любое кислое), вставляли в него 2–3 новых гвоздя, перпендикулярно друг другу на 12 часов, затем гвозди вытаскивали и съедали яблоко.

 

Эрозия шейки матки

1. 2 %-й раствор календулы (1 чайная ложка настойки на ¼ стакана воды) используется в виде спринцевания для лечения эрозии матки и трихомонадных кольпитов.

2. Ватный тампон, смоченный соком из свежих листьев крапивы, или кашицу из листьев на тампоне вводить во влагалище.

 

Чрезмерные менструации

1. Сок свежих листьев крапивы принимать внутрь по 1 чайной ложке 3 раза в день в ¼ стакана за 20 минут до еды.

2. 1 столовую ложку листьев лесной земляники залить 2 стаканами холодной кипяченой воды, настоять 6–8 часов, процедить. Принимать по ½ стакана настоя ежедневно.

 

Скудные менструации

Помогает прием препаратов из репчатого лука:

• С 1 кг репчатого лука снять шелуху, залить 2 стаканами крутого кипятка, варить на медленном огне 15–20 минут, остудить и процедить. Принимать утром натощак по ½ стакана на прием в течение 2 недель.

• При отсутствии менструации: кожуру от 2 кг репчатого лука варить в 3 л воды до тех пор, пока вода не станет темно-красной. Пить эту воду по 1 чашке натощак утром и вечером.

 

Болезненные менструации

Принимать смесь сока петрушки со свекольным. При регулярном употреблении спазмы исчезают совсем при исключении из рациона крахмала, сахара и мяса.

Противопоказания: нельзя пить при воспалении почек.

 

Для облегчения климакса

Женщинам полезен сок свеклы, если его пить минимум ½ л в день в смеси с морковным соком. Во время климактерического периода такая процедура дает гораздо больший постоянный эффект, чем синтетические гормоны.

 

Лечение маточных кровотечений

1. При кровотечениях, возникающих в период климактерии и от других причин, связанных со злокачественными новообразованиями: 15 г корки каштана конского залить 250–300 мл воды, кипятить 10 минут на слабом огне, настоять, укутав, 1 час и процедить. Промывание делать 2 раза в день – утром и вечером – слегка теплым составом.

2. 4 чайные ложки измельченной коры калины залить 1 стаканом воды, кипятить 30 минут, процедить горячим и долить воды до первоначального объема. Принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день до еды при маточных кровотечениях на почве гинекологических заболеваний, при болезненных и обильных менструациях.

3. Жидкий экстракт крапивы (аптечный препарат) принимать по 30–40 капель за 30 минут до еды в ¼ стакана воды для профилактики маточных кровотечений.

 

Для облегчения отхождения послеродовых выделений

1 столовую ложку с верхом измельченных сухих листьев березы заварить 1 стаканом кипятка, настоять под крышкой до остывания и процедить. Принимать ежедневно 1 раз в сутки, но не ранее через две недели после родов.

 

Для повышения лактации

1. Кормящая мать с целью улучшения качества молока должна пить ежедневно морковный сок.

2. Кормящим женщинам давать хлеб с тмином.

3. Увеличивают количество молока препараты укропа: 1 столовую ложку семян укропа залить 1 стаканом кипятка и настаивать 30 минут, процедить. Принимать по 1 столовой ложке 4–5 раз в день за 15 минут до еды.

 

Лечение раковых опухолей различной локализации

1. При лейкозах, раке различной локализации принимать отвар земляники (всего растения) по ½ стакана 6 раз в день.

2. При раке различной локализации 1 столовую ложку цветов картофеля залить 0,5 л кипятка, принимать по ½ стакана 3 раза в день за 30 минут до еды.

3. При наружных опухолях отвар листьев подорожника употребляется для компрессов. 2 столовые ложки измельченных сухих листьев залить 1 стаканом воды.

4. Свежий сок свеклы улучшает состояние больных злокачественными опухолями (пить не более 100 мл в сутки). Сок получают как из корнеплодов, так и из молодой ботвы.

5. Улучшает самочувствие больных при злокачественных заболеваниях любой локализации черный березовый гриб – чага. Установлено, что в начальной стадии развития рака препараты чаги могут задержать рост опухоли, уменьшают боли, улучшают общее самочувствие, но не являются радикальным средством лечения злокачественных образований.

Свежий гриб обмыть и натереть на терке. Сушеный перед тем, как растереть, замочить на 4 часа в холодной кипяченой воде. На 1 часть натертого гриба 5 частей кипяченой воды (40–50 °C), настаивать 2 суток в темном прохладном месте, настой процедить, а остаток отжать. Принимать по 3 стакана в сутки, разделив на несколько приемов, за 30 минут до еды. Настой хранится не более 4 суток в холодильнике.

Пища, обладающая противораковым действием

Авокадо, брокколи, цветная капуста, брюссельская капуста, финики – особенно необходимы, если поражена поджелудочная железа; синие баклажаны – если поражена кожа; средиземноморские семечки (пажитник, шамбала – бобовое растение); инжир, свежая рыба (вещества, содержащиеся в рыбе, способны блокировать рак груди и кишечника); чеснок, имбирь, капуста кормовая (зелень): регулирует эстроген – женский половой гормон и помогает организму бороться с раком кишечника.

Киви (помогающий при раке желудка и раке молочной железы); солодковый корень – при раке кожи; грейпфрут – при раке желудка и поджелудочной железы; орехи – идеальное сочетание витамина Е и минерала селена; клубника и грецкие орехи – при раке печени; льняное масло, оливковое масло; лук красный, желтый – при раке желудка; петрушка обезвреживает канцерогены; пастернак – удлиненный сладкий белый корень, содержащий 6 противораковых агентов; картофель белый, тыква, малина, рис коричневый; морские водоросли; соя (при раке груди, раке простаты); шпинат; сладкая картошка, зеленый чай; помидоры – при раке поджелудочной железы, раке шейки матки; арбуз, пшеница (цельная), льняное масло; рыба (селедка, сардины, тунец, лосось, скумбрия).

Сырой морковный сок является естественным целителем при язвах и раковых образованиях. Он повышает сопротивляемость организма к инфекциям, эффективно действует на поджелудочную железу, повышает сопротивляемость лимфатических и желез внутренней секреции, пазух лицевого черепа и дыхательных органов. Сок укрепляет нервную систему и не знает себе равных в повышении энергии и силы организма.

Как средство борьбы против язв и раковых образований сырой морковный сок – чудо нашего века. Однако его нужно приготовить правильно (извлечь из клетчатки), а всякую пищу, содержащую концентрированный сахар, крахмал и зерновую муку, полностью исключить.

Пища, блокирующая распространение (метастазы) рака

Жирная рыба (скумбрия, гребешок, креветки, лосось, треска) – особенно сорта этой рыбы рекомендуются при раке груди; капуста; чеснок (компоненты которого выполняют роль химиотерапии, противодействуя раковым клеткам); ярко-желтые и ярко-зеленые овощи, богатые бета-каротином; солодковый корень (лакрица) – европейское растение, которое уже не раз упоминалось (вещества, вырабатываемые им, способны останавливать быстрый рост раковых клеток, а предраковые – вернуть к нормальному развитию).

Пища, которая способствует развитию рака

Это – мясо, жирная пища, овощные масла, употребляемые подогретыми или в избытке, все жареное, жирное, сладкое, пища, в которой мало клетчатки и пищевых ферментов, все, что подвергается любой тепловой обработке.

 

Лечение лейкоза

Применяется спиртовая настойка цветов каштана конского: 1:15 на 70 %-м спирте. Настаивать 2 недели, процедить, профильтровать. Принимать по 1 чайной ложке 3 раза в день за 30 минут до еды. Настой цветов: 2 столовые ложки цветов на ½ л кипятка, настаивать 15 минут, процедить. Принимать по 1 стакану 3 раза в день перед едой.

 

Лечение рака прямой кишки

Используют примочки с отваром валерианы: 1 столовую ложку измельченного корня залить 1 стаканом кипятка, нагревать 15 минут на слабом огне, настоять 10 минут и процедить.

Пища, сдерживающая развитие рака кишечника

Пшеничные отруби, овощи, особенно капуста, брокколи, цветная капуста, желтые и зеленые овощи, односуточный йогурт, продукты моря, а также пища, богатая клетчаткой: зерно, чеснок, капуста.

Пища, способствующая образованию рака кишечника

Сливочное масло, красное масло, все жирное, все, что лишено клетчатки, а клетчатку, как нам известно, мы получаем от сырых фруктов и овощей.

Лечение рака желудка

1. Принимать порошок из цветков календулы по 0,3 г 3 раза в день, запивать водой.

2. Применение капусты.

• При раке желудка и кишечника капустный сок принимать по ½ стакана 2–3 раза в день в теплом виде за 1 час до еды, часто с медом или с сахаром. Курс лечения – один месяц.

• При раке желудка и кишечника принимать отвар семян или корней капусты белокочанной: 1 столовую ложку сырья залить 1 стаканом кипятка, кипятить 10 минут, настаивать 1 час, процедить. Суточная доза на 3 приема.

3. При раке желудочно-кишечного тракта: 1 столовую ложку семян липы сердцевидной залить 1 стаканом кипятка, нагревать 15 минут. Принимать по ⅓ стакана 3 раза в день.

4. При лечении рака пищевода рентгеновскими лучами: облепиховое масло назначают по ½ столовой ложки 2–3 раза в день в течение всего курса лечения, а также 2–3 недели после его окончания.

 

Лечение рака кожи

1. 20 г почек березы залить 100 г мл 70 % – го спирта и настаивать 2–3 месяца. Принимать по 1 чайной ложке 3 раза в день до еды. Смывать пораженный участок спиртовой настойкой почек.

2. Наружно применяют настойку календулы. Она продается в аптеках, но можно приготовить настойку по рецепту: 25 г сухих цветков залить 100 мл 70 % – го спирта или водки, настаивать 15 дней, процедить, профильтровать.

3. При лучевых поражениях кожи употребляют облепиховое масло наружно.

 

Лечение рака матки

1. 1 столовую ложку цветков ромашки залить 1 стаканом кипятка, настаивать 4 часа (хорошо в термосе), процедить. Принимать по 1–2 стакана 3 раза в день. Отвар используется для спринцевания.

2. При опухолях в малом тазе рекомендуется делать клизмы из настоя чаги объемом по 50–100 мл 2 раза в сутки. В период лечения необходимо придерживаться молочно-растительной диеты и не употреблять консервы, колбасы и острые приправы. Противопоказано применение пенициллина и внутривенное введение глюкозы.

 

Лечение рака молочной железы

1. Делают припарки из ягод калины.

2. Ванны с хмелем принимают при раке кожи и молочной железы, при климаксе и при мочекислом диатезе.

Продукты, предупреждающие развития рака груди

Жирная рыба, фасоль, соя – эти продукты могут предупредить возникновение и рост рака груди.

Очень важно включить в свою диету соевые бобы, капусту всех видов, брокколи, зеленые овощи, проросшую пшеницу. Вещество, полученное организмом в процессе переработки и усвоения этих продуктов, подавляет раковую активность – эстроген – женского полового гормона.

Избегайте алкогольных напитков.

Для предупреждения развития рака груди, подавления роста (если этот процесс, к сожалению, стал уже развиваться) включите в меню жирные кислоты, которые находятся в жирных сортах рыб, в льняном и оливковом маслах.

Ограничьте или исключите вовсе «насыщенные» животные жиры и жирные кислоты, которые в избытке находятся в кукурузном и подсолнечном маслах, а также в маргаринах, сделанных из этих масел.

Старайтесь подобрать свое меню примерно так, чтобы оно соответствовало меню японских женщин до Второй мировой войны (в Японии тогда не знали такой болезни – рак молочной железы):

• 250 г фруктов,

• 300 г овощей,

• 100 г соевых бобов, преимущественно в виде соевого сыра,

• 100 г рыбы,

• 2 чашки коричневого риса в виде каши,

• йогурт или кислое молоко, но только односуточные,

• совсем немного мяса или птицы с овощами и зеленью, которой должно быть в 3 раза больше, чем мяса, птицы, творога и т. д., много морской капусты и морских продуктов.

 

Лечение рака ротовой полости

При раке ротовой полости смазывать пораженные участки соком хрена.

 

Лечение ревматизма

1. 1 чайную ложку корней кизила залить 2 стаканами воды, отварить 15 минут, настоять, укутав, 2 часа и процедить. Принимать по 2 столовые ложки 3 раза в день.

2. При ревматизме и гриппозных состояниях пить горячим следующий отвар: липа (цветки), малина (плоды), мать-и-мачеха (листья), душица (трава) по 20 г. 2 столовые ложки сбора заварить 2 стаканами кипящей воды, настаивать 10 минут, процедить через марлю.

3. Смесь огуречного, морковного и свекольного соков оказывает благотворное влияние при ревматических заболеваниях.

4. Применение настоев и отваров сирени.

• При ревматизме, отложении солей в суставах, при пяточных шпорах высушенные цветки сирени залить 40 %-м спиртом в отношении 1:10, настоять 8–10 дней в плотно закрытой посуде. Принимать по 30 капель 2–3 раза в день и одновременно натирать и делать компрессы из этого же настоя на больные участки.

• При лечении ран, ушибов и ревматизма: 1 стакан цветков сирени залить ½ л водки и настаивать 2 недели. Использовать в виде примочек, компрессов. Повязку менять 4–5 раз.

5. При ревматизме и подагре: 1 столовую ложку свежих корней сельдерея залить 2 стаканами кипятка, настоять, укутав, 4 часа, процедить. Принимать по 2 столовые ложки 3–4 раза в день за 30 минут до еды.

6. При хроническом ревматизме и подагре 12–20 г измельченной шелухи стручков фасоли кипятить 2–3 часа на слабом огне в 1 л воды, остудить, процедить. Принимать по ½ стакана 4–5 раз в день.

7. При подагре, ревматизме и других заболеваниях, связанных с нарушением обмена веществ: 1–2 чайные ложки ягод черники залить 1 стаканом кипятка, настоять, укутав, 3–4 часа, подсластить. Принимать по ¼ стакана 5–6 раз в день.

8. 20 г измельченных корней щавеля конского настаивать в 100 мл водки 10 дней, фильтровать и хранить в темной посуде. Настойку принимать по 15–20 капель 2–3 раза в день до еды.

9. Кашица свежего тертого лука употребляется наружно при ревматизме.

10. При болях в пояснице, ревматизме: 1 столовую ложку свежих корней щавеля обыкновенного залить 1½ стакана воды, кипятить 15 минут, настоять, укутав, 2 часа и процедить. Принимать по 2 столовые ложки 3 раза в день.

При ревматизме ног:

1. Следует сшить мешки, имеющие форму ног и части туловища до поясницы. Набить их березовыми листьями. Перед сном надеть мешки на ноги больного, чтобы толстый слой листьев облегал поверхность ног со всех сторон. Ноги будут сильно потеть, как они бы потели в парной бане. Иногда листья следует заменять, если они сильно намокнут. Несколько подобных сеансов, и наступает полное излечение.

2. Можно принимать ванны из отвара сухих плодов шиповника. А при параличах и «слабости ног» принимают ванны из отвара корней шиповника.

При суставном ревматизме:

1. Одно из наиболее действенных средств при лечении суставного ревматизма – березовые почки. Почки настаивать на спирту или водке и втирать в область суставов. Эффективным средством является также мазь из березовых почек: 800 г свежего несоленого сливочного масла и березовые почки. В глиняный горшок уложить слоями: масло – 1,5 см, сверху слой почек такой же толщины и так далее до полного заполнения горшка. Плотно закрыть крышкой и замазать тестом. Поставить на сутки в теплое место, лучше всего в нежаркую печь.

Через сутки, остудив, отжать через марлю. В полученное масло добавить 7–8 чайных ложек камфоры и перемешать. Хранить в плотно закупоренной банке в прохладном месте. Применять, втирая в сустав, вечером, перед сном, 1 раз в день.

2. 1 чайную ложку листьев брусники залить 1½ стакана кипятка. Настоять, укутав, 1 час, процедить. Принимать по ½ стакана 3–4 раза в день до еды затяжном суставном ревматизме и подагре. Свежую, моченую и вареную ягоду употреблять при ревматизме, подагре и как мочегонное.

3. При остром суставном ревматизме, мышечном ревматизме, подагре: 1 столовую ложку сухих листьев крапивы залить 1 стаканом кипятка, настоять, укутав, 1 час, процедить. Принимать по 1 столовой ложке 3–4 раза в день за 30 минут до еды.

4. При болях в суставах, пораженных ревматическим процессом помогают отвары листьев и почек березы.

• 10–20 г листьев березы залить 500 мл кипятка. Настаивать 1 час. Принимать порциями 3–4 раза в день по 100 мл.

• 1 чайную ложку почек березы залить ½ стакана кипятка. Настаивать 1 час, процедить. Принимать по 2 столовые ложки перед едой.

• 6–8 г листьев березы залить ½ л горячей воды, кипятить 10 минут, настоять и процедить. Принимать по 50 г 3 раза в день во время еды.

• Хорошо размытые и пропаренные листья березы белой прикладывать на больное место на 2–3 часа, делая тканевую повязку, покрытую пленкой. Курс лечения 7–10 дней.

Пища, рекомендуемая при ревматизме

Яблоки препятствуют образованию мочевой кислоты, употребляются при подагре, хроническом ревматизме. Хорошо и полезно пить отвары и настои из яблок. Порезать яблоки в чай, дать им настояться и пить.

 

Лечение артрита

1. 100 г брусничного листа залить 2,5 л крутого кипятка, варить 2 часа, процедить и добавить в отвар 250 мл водки. Поставить на огонь и томить 15 минут, не доводя до кипения. Принимать по 100 г 3 раза в день за 30 минут до еды в течение 6 месяцев. Настой применяется при ревматизме, полиартритах. При полиартрите пить, пока не появится осадок в моче и движения не станут более свободными и раскованными. Хранить в прохладном месте.

2. При артритах хорошо принимать плоды вишни с кислым молоком.

3. При артрических болях применяют настойку как растирание: 20 г цветков каштана настаивать 2 недели в ½ л спирта или водки.

Пища, рекомендуемая при болезни суставов

Рыба свежая, жирная – скумбрия, гребешок, креветки, лосось, рыба менее жирная – треска, форель, палтус, камбала и др., имбирь, зеленый чай, козий сыр, овсянка, рис коричневый, гречка, пшено, рожь, овощи, льняное масло, оливковое масло.

Пища, способствующая образованию артрита

Если мы съедаем этой пищи больше, чем это нужно нашему организму, или если не отказываемся от нее, когда организм посылает сигналы разуму: «Осторожней, артрит!» – кукуруза, шоколад, свинина, молоко, пшеница, рожь, яйца, говядина, кофе, земляной орех, тростниковый сахар, масло, баранина, лимон, соя – то эта пища послужит образованию артрита.

Я бы хотела напомнить еще и еще: все, что подвергается тепловой обработке, – все будет способствовать отложениям солей щавелевой кислоты (в данном случае артриту).

Но это значит прежде всего, что:

• во-первых, этих продуктов не следует есть много и часто, лучше 1–3 раза в неделю, не более 200 г;

• во-вторых, такие продукты, как апельсины, грейпфруты, лимоны, помидоры, в сыром виде будут вашими целителями, а в вареном – врагами. Ешьте их понемногу и только в сыром виде.

Хочу внести ясность в понимание вопроса о таких продуктах, как апельсины, грейпфруты, помидоры. Если вы их употребляете в день не более 250–300 г и в сыром виде – они очень полезны и растворяют оксалаты, но если вы их получаете консервированными или подвергнутыми тепловой обработке, то они тоже образуют оксалаты.

Запомните: сырые фрукты и овощи лечат, вареные – калечат организм.

 

Лечение подагры

1. 1 чайную ложку травы латука дикого залить 3 стаканами кипятка, настоять, укутав, 4 часа, процедить. Принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день до еды. Точно соблюдать дозировку! Растение ядовито!

2. При подагре и ревматизме: 2 чайные ложки семян льна отварить 15 минут в 1½ стакана воды, настоять 10 минут, взбалтывать 5 минут в бутылке, процедить через марлю. Принимать по 1 столовой ложке 4–5 раз в день.

3. 5 г сухих корней любистока варить 10–15 минут на слабом огне после закипания, настоять, укутав, 2–3 часа, процедить. Принимать по 1 столовой ложке 3–4 раза в день за 30 минут до еды при подагре и ревматизме.

4. При подагре и ревматизме употреблять для ванн и обливаний настой из листьев грецкого ореха: ¼ кг листьев грецкого ореха отварить в 1 л воды.

5. Растертый корень репы прикладывать к больным местам.

6. При подагре рук и ног: из отвара ромашки 100 г (цветков) на 10 л воды, смешанного с 200 г соли, делать ванны.

7. При подагре, ревматизме: 1 столовую ложку измельченных листьев черной смородины залить 1 стаканом кипятка, настоять, укутав, 2 часа, процедить. Принимать по ½ стакана 4–5 раз в день.

8. При подагре и ревматизме: 1 столовую ложку измельченных в порошок шишек хмеля растереть с 1 столовой ложкой несоленого свиного сала или сливочного масла. Втирать как болеутоляющую мазь.

Пища, рекомендуемая при подагре

Ягоды земляники применяют при подагре, в качестве мочегонного средства.

Листья капусты применяются при подагре в виде салатов. Сырые листья, приложенные к больным местам, «унимают подагрическую боль и колотье в боку».

 

Лечение неврита и радикулита

1. Для прогревания гречневую крупу нагреть на сковороде, ссыпать в холщовый мешочек и прикладывать на поясницу. Держать, пока идет тепло, 1–2 раза в день.

2. При радикулите листьями капусты обвязать болезненные участки, сверху покрыть компрессной бумагой (пленкой), подвязать теплой тканью, платком.

3. Применение плодов каштана.

• Из холстины сшить пояс с карманами. Положить в карманы плоды каштана и носить при радикулите.

• При радикулите, ревматизме плоды каштана вместе с коричневой коркой размолоть в муку. Нарезать черный хлеб тонкими ломтиками, намазать камфорным или сливочным несоленым маслом, сверху на масло посыпать муку плодов каштана. Наложить на больное место и завязать теплым.

4. При радикулите и ишиасе на больное место наложить листья хрена, сверху накрыть теплым шерстяным платком.

 

Лечение остеохондроза

На область позвоночника (или сустава) приложить капустные листы с тертым хозяйственным мылом или листья лопуха, укрепить, забинтовать, оставить на ночь.

 

Помощь при отложении солей

Для рассасывания шишек на руках и ногах, облегчения боли: 100 г листьев шалфея залить 6 л воды. Кипятить 10 минут. Когда остынет насколько терпит рука, можно парить руки и ноги от 30 минут до часа. Перед этим 1 л отлить и держать горячим, подливая в таз. Делать 1 раз в сутки перед сном в течение 1–2 месяцев. После процедуры надеть шерстяные носки и перчатки и лечь в постель. Избегать холодного воздуха.

 

Пища, рекомендуемая при остеопорозах

Миндаль, сладкий картофель, петрушка, соя, ананасы (много магния).

 

Лечение рахита

1. Отвар сваренных вместе капусты, свеклы, моркови давать грудным детям, страдающим рахитом, несколько раз в день.

2. Средства из листьев грецкого ореха.

• Купать детей при рахите, золотухе и различных кожных заболеваниях: 500 г листьев грецкого ореха залить 3–5 л воды, кипятить 20–30 минут. Отвар слить в ванну.

• При рахите, золотухе: 1 столовую ложку сухих листьев грецкого ореха залить 1 стаканом кипятка, настоять, укутав, 1 час, процедить. Принимать детям по 1 чайной ложке 3 раза в день.

3. 1 чайную ложку календулы (цветки) залить 1 стаканом кипятка. Настоять, укутав, 1 час, процедить. Принимать по ¼ стакана 3–4 раза в день при рахите, золотухе.

 

Средство от судорог

Утром и вечером соком свежего лимона смазывать подошвы ног, ничем не вытирая, после высыхания надевать носки и обувь. Курс лечения не более 2 недель.

 

Лечение вывихов и растяжения связок

1. При растяжении связок: очистить головку лука, мелко нарезать, добавить немного сахарного песка, хорошо размешать. Прикрыть толстым слоем этой смеси тряпку, наложить на больное место и перевязать. Менять раз в сутки.

2. Для лечения вывиха (монгольский рецепт): зеленый чай размельчить, варить 15–20 минут. Гущу наложить на вывих в тепло-горячем виде, укутав, и сделать как компресс. Все время смачивать компресс тепло-горячим чаем, не давая ему остыть.

 

Средства от ушибов

1. От ушибов и опухолей готовится мазь: 10 г порошка цветков календулы соединить с 50 г растопленной основы (свиной жир, гусиный жир, сливочное масло, реже вазелин) и тщательно растереть. Употреблять наружно.

2. Свежий сок или натертая кашица лука в виде компресса – прекрасное средство при ушибах, особенно колена. 1 головку репчатого лука разрезать пополам, на каждую половинку капнуть по 1 капле дегтя, а затем половинки лука накладывать на больное место.

3. При ушибах – свежий сок петрушки используют в виде компрессов и примочек. Свежие листья прикладывать при ушибах, нарывах, укусе пчел. Менять через 3–4 часа.

4. При ударе, ушибе, опухоли: 2 столовые ложки натурального творога смешать с 1 столовой ложкой меда. Наложить в виде компресса на 48 часов.

 

Общие рецепты для лечения воспалений кожи

1. 2 столовые ложки травы тысячелистника с добавлением ромашки залить ½ л кипятка, настаивать 1 час и процедить. Использовать наружно.

2. Отвары из терна (сливы колючей) используют как средство, регулирующее обмен веществ при кожных заболеваниях:

• 2 чайные ложки цветков терна (сливы колючей) залить 1 стаканом холодной кипяченой воды, настоять 8 часов, процедить. Принимать по ¼ стакана 4 раза в день. Детям по 1 столовой ложке 4 раза в день.

• 50 г цветков терна залить 1 л кипятка, настоять, укутав, 1 час, и процедить. Пить как чай в течение дня. Детям по 100 мл несколько раз в день.

3. Крапива применяется для лечения различных болезней кожи:

• В виде мази для смазывания пораженных участков кожи. Мазь готовят из высушенных и измельченных в порошок листьев крапивы, травы однолетнего перца и вазелина. Применять 2 раза в день.

• Для компрессов и промываний: 2 столовые ложки крапивы (всего растения) залить 1 стаканом кипятка, настаивать 25 минут, процедить.

• В период рубцевания свищевые ходы промывать соком из свежих листьев крапивы.

4. Налить в блюдце валерианы (настойки), обмочить в ней марлю или тряпочку, наложить на больное место и сделать компресс. Держать, пока хватит терпения.

 

Лечение экземы

1. При воспалительных заболеваниях кожи, при экземе, сопровождающихся зудом, раздражением, применяют настои и отвары из листьев и почек березы и березовый сок:

• 1 стакан почек березы заварить 1 стаканом крутого кипятка, настаивать 15–20 минут. После остывания процедить. Протирать кожу ежедневно.

• 1 чайную ложку почек березы залить 1 стаканом кипятка, кипятить 30 минут и процедить. Принимать по 2–3 столовые ложки 3–4 раза в день.

• 1 столовую ложку березовых почек залить 1 стаканом крутого кипятка и кипятить 15–20 минут. Настаивать до остывания и процедить. Можно заварить почти как чай, настоять 2–3 часа, затем процедить.

• Наружно при экземах применяют березовый сок. Так же им можно умываться при угрях.

2. Кашицу из растолченных свежих ягод лесной земляники в виде компресса прикладывают на пораженные места. То же самое – из ягод черники.

3. При экземе, угрях и лишаях смазывать кожу соком плодов калины.

4. Можно привязывать к больным местам свежий капустный лист. Держать 2–3 дня, пока не полегчает. Потом лист снять, обмыть больное место и снова привязать свежий лист. Делать несколько раз. Рекомендуется применять листья капусты и для накладывания на абсцессы в целях ускорения их созревания.

5. Компрессы из клюквенного сока применяются при лишаях, сухой экземе и др. кожных процессах.

6. Листья грецкого ореха, сваренные в виде кашицы, накладывают как компресс на пораженный участок кожи. Также при мокнущих кожных заболеваниях (мокнущей экземе, зуде, крапивной лихорадке): залить кипящей водой 400 г листьев грецкого ореха, настоять в течение 15 минут, процедить. Вылить настой в ванну. Принимать ванну температурой 38,5 °C 15 минут.

7. Экзема быстро лечится, если крепким настоем травы тысячелистника парить и обмывать больные места, делать компрессы. Внутрь принимать по 1 столовой ложке жидкого настоя 3 раза в день: 2 столовые ложки травы залить ½ л кипятка, настаивать 1 час, процедить.

8. Залить смесь из 1 чайной ложки хмеля (шишек) и череды 150 мл кипятка, настоять, укутав, процедить и выпить за 1 прием горячим перед едой, и особенно на ночь. Увлажнить смоченной в этом растворе марлей места экземы.

9. Принимать по 2–3 стакана отвара цикория в день: 1 столовую ложку смеси цикория (корень), одуванчика, вахты, фенхеля, коры крушины по 20 г залить 1 стаканом кипятка, держать на водяной бане 15 минут. Процедить, оставшуюся смесь отжать. Объем довести до 1 стакана.

10. При мокнущей экземе, ожогах и других кожных заболеваниях помогают свежесваренные ягоды черники в растертом виде. Можно делать компрессы и примочки.

 

Лечение нейродермита и дерматита

При нейродермите: 1 столовую ложку сухих корневищ валерианы с корнями залить 1 стаканом кипятка. Настоять, укутав, 1 час и процедить. Принимать по 1 столовой ложке 4–5 раз в день. Детям давать по 1 чайной ложке 3–4 раза в день. Можно принимать спиртовую настойку. Детям принимать по столько капель настойки (с водой), сколько лет ребенку.

При дерматите: 1 столовую ложку высушенных и мелко нарезанных листьев грецкого ореха залить 1 стаканом кипятка, настоять 1 час. Процедить. Выпить в течение дня.

 

Продукты, способствующие процессу развития хронических болезней кожи

В первую очередь опасность представляют продукты, в которых содержатся жирные кислоты, сконцентрированные в кукурузном, растительном и подсолнечном маслах, а также в маргаринах, сделанных из этих масел; эти жиры буквально уничтожают, сводят на «нет» всю пользу жира, содержащегося в рыбе; если на них жарить рыбу, они уничтожают химический баланс и равновесие жирных кислот в наших клеточных мембранах, из-за чего и повреждаются слизистые оболочки, суставы и кожа.

Сухая кожа, дерматит, воспаление кожи и другие кожные заболевания являются следствием недостаточности в организме питательных веществ, содержащихся в сырой моркови.

 

Лечение лишая

Сок брусники применять наружно при лишае и чесотке. Смазывать пораженные участки.

Натирать лишай разрезанным пополам кишмишем или изюмом. Проходит после первого натирания.

 

Пролежни

20 г почек березы залить 100 мл 70 % – го спирта и настаивать 3 недели. Отжать, профильтровать и хранить в темном сосуде в прохладном месте подальше от света.

Наружно настойку применяют при пролежнях, вяло протекающих грануляциях, а в виде горячих ванн – при лечении острых и хронических экзем. Спиртовые экстракты березовых почек (1:2) дают хорошие результаты в виде смазываний при лечении пролежней. Также используют мази, в которые входит березовый деготь.

 

Аллергия (диатез)

1. Нарезать молодые побеги калины с почками, поместить их в кастрюлю на ¾ ее вместимости и залить водой. Поставить в духовку на слабый огонь на 3–4 часа в русскую печь на всю ночь. Потом процедить, отжать, слить в темные бутылки и хранить в прохладном месте. Детям пить по 1 чайной ложке 3 раза: утром за 2 часа до завтрака, затем через 2 часа посте обеда и через полтора часа после ужина. Можно слегка подсластить. Не давать детям кислого, соленого.

2. При диатезе у детей: примочки, обливания – 4 столовые ложки смеси измельченных корней и надземной части цикория, взятых поровну, залить 1 стаканом горячей воды, кипятить 30 минут, охлаждать 10 минут, процедить и отжать. Ванну принимать на ночь. Процедуру повторить 2–3 раза.

3. 1 столовую ложку измельченных корней сельдерея залить 1½ л кипятка, настоять, укутав, 4 часа, процедить. Принимать по 1 столовой ложке 3–4 раза в день за 30 минут до еды.

4. Как кровоочистительное средство при различных сыпях и зудах, а также как антиаллергическое: 1 столовую ложку листьев щавеля кислого залить 2 стаканами воды, кипятить 10 минут на слабом огне, настоять, укутав, 1 час и процедить. Принимать по ¼ стакана 4 раза в день за 15 минут до еды. Пить глотками с небольшими перерывами.

Противопоказания: препараты щавеля противопоказаны при болезнях почек.

Продукты, вызывающие аллергию

Жиры мяса животных и птицы так же, как и масла, перечисленные выше, способны вызвать в организме замедленную и стойкую аллергическую реакцию.

Не следует употреблять: молоко и молочные продукты, говядину, пшеницу, дрожжи, яйца, кофе, свинину, кукурузу, тростниковый сахар, шоколад, арахис и другие земляные орехи, пищевые добавки, помидоры, апельсины, картофель.

 

Грибковые заболевания кожи

1. При грибковых микозах 2 раза в день перекладывать ноги и пальцы свежими березовыми листьями.

2. Сок лимона можно употреблять как наружное лекарство при грибковых заболеваниях кожи.

3. На кожу, пораженную грибковыми заболеваниями, наложить свежую кашицу из листьев мяты. При микозах между пальцев на ногах размельчить мяту с солью и положить между пальцами ног на 1 час. Процедуру повторять, пока не исчезнет грибок.

 

Рожистое воспаление кожи

Употреблять наружно настой коры сливы колючей (терна): 1 чайную ложку коры залить 1 стаканом горячей воды, кипятить в закрытой эмалированной посуде на водяной бане 30 минут, процедить через 2–3 слоя марли, отжать и объем полученного отвара довести кипяченой водой до исходного.

 

При потливости ног и неприятном запахе

1 чайную ложку соды положить в 1 стакан теплой воды. Обмыть ноги содовой водой утром и вечером. После обмывания промыть и обтереть ноги, положить намоченную в соде ватку между пальцами на ночь. Будет чесаться и саднить, надо потерпеть. Утром обмыть ноги содовой водой, обтереть и обуться.

 

Лечение ран и язв

1. 1 кг березовой золы просеять и залить 10 л крутого кипятка. Настоять, укутав, пока не станет теплым. Больную ногу или руку опустить в этот щелок на 30 минут. Если же рана или язва неудобна для ванн, то делать компрессы. Марлю сложить в 6–8 раз, намочить в щелоке и накладывать компресс на больное место на 2 часа 2 раза в день. После золы рану регулярно промывать настойкой календулы: 40 капель настойки на 1 стакан холодной кипяченой воды. Затем перевязать больное место и через 2–3 часа снова сделать компресс.

Через 2–3 недели пройдет любая незаживающая рана. Щелок вытянет весь гной и очистит рану.

2. Свежие размятые листья гречихи накладывать на раны толстым слоем.

3. Для ускорения заживления гнойных ран рекомендуются свежие протертые в кашицу клубни картофеля. На фурункулы или нарывы накладывать несколько раз в день сырой тертый картофель, перевязать, менять через 3 часа.

4. Для очищения и заживления гнойных ран применяется свежий сок ягод клюквы в виде примочек.

5. Заполнить бутылку свежими листьями крапивы, залить спиртом и закрыть пробкой. Выставить на солнце на две недели. Смоченная в настойке марля, приложенная к ране или порезу, ускорит заживление и предохранит от инфекции.

6. При лечении ран принимать внутрь по 1 столовой ложке орехового масла. Рану промыть соленой водой и смазать ореховым маслом, положить на рану компресс из тампона, смоченного в ореховом масле. Применять до выздоровления.

7. Свежие измельченные листья подорожника применяются при ранениях, ушибах, ожогах, укусах насекомых как кровоостанавливающее и противовоспалительное средство:

• измельченные до сока листья прикладывают на пораженное место, меняя повязку через 2–3 часа;

• измельчить и смешать равные части листьев подорожника и тысячелистника. Применять как наружное средство. Менять повязку 2–3 раза в день.

• подорожник ценен в свежем виде как противовоспалительное и болеутоляющее средство. Прикладывать размятые или целые листья к ушибленным местам, хотя бы и с поражениями. Можно использовать настойку или мазь из нее.

8. Для наружной обработки ран применяется настой листьев черники: 1 чайную ложку измельченных листьев заварить 1 стаканом кипятка, настоять 30 минут на горячей плите и процедить.

9. При флегмонах, долго не заживающих ранах и язвах в виде примочек: 30 г измельченных сухих листьев эвкалипта залить 1 стаканом крутого кипятка, кипятить при постоянном помешивании 30 минут, остудить и процедить.

10. Для заживления трещин губ, сосков и рук: 100 г яблок протереть на терке и смешать с животным, свиным, гусиным жиром или сливочным маслом в соотношении 1:1. Используется на ночь, предварительно промыв участок кожи туалетным мылом.

11. Для лечения трофических язв, а также ожогов, лучевых поражений кожи применяется масло шиповника наружно и внутрь. Рекомендуется также использовать каролитин (масляный экстракт из мякоти плодов шиповника): на пораженные участки 1–2 раза в день накладывать салфетки, пропитанные препаратом.

 

Гнойники, абсцессы, фурункулы

1. Для ускорения вскрытия фурункулов, гнойников и быстрого очищения прикладывать к больному месту распаренный инжир или кашицу из нарезанных плодов.

2. При гнойничковых заболеваниях кожи принимать по ⅓-½ стакана настойки или отвара календулы 3 раза в день до еды: календула – 15 г, подорожник (лист) -15 г, ромашка аптечная (цветки) – 10 г, шалфей (трава) – 15 г, зверобой (трава) – 20 г, девясил (корень) -15 г, хвощ полевой (трава) – 10 г. Настойка календулы продается в аптеках, но можно приготовить настойку по рецепту: 25 г сухих цветков залить 100 мл 70 % – го спирта или водки, настаивать 15 дней, процедить, профильтровать.

3. Сок из листьев калины рекомендуем при фурункулезе, кожных сыпях и лишаях. Принимать по ¼ стакана 3 раза в день или смазывать пораженные участки кожи.

4. Препараты из репчатого лука:

• Кашица из запеченного лука способствует созреванию абсцессов, фурункулов и отхождению от них гноя. Теплую кашицу наложить на абсцесс (фурункул) и прибинтовать. Повязку менять 2 раза в день.

• Для очищения нарывов и фурункулов: 2 части печеного лука и 1 часть натертого хозяйственного мыла растереть и хорошо смешать. Прикладывать пластырь на больное место несколько раз в сутки. Очищает, помогает быстрому созреванию нарыва.

5. При фурункулах делают припарки: 2 столовые ложки измельченных листьев мелиссы залить 2 стаканами кипятка, настаивать 1 час. Принимать по ½ стакана 3 раза в день до еды. Сырье, оставшееся после процеживания, используется для теплых компрессов, которые делают 1–3 раза в день.

6. При фурункулезе, кожном туберкулезе используют свежий сок тысячелистника в смеси с оливковым маслом в соотношении 1:10. Повязки менять 1 раз в сутки.

7. Использовать сок хрена при гнойных ранах, себорее, плешивости и гнойных процессах на коже. При ушибах и дерматомикозах накладывать в виде пластыря.

8. Свежие листья конского щавеля прикладываются к фурункулам, язвам и гнойным ранам.

9. Для вскрытия гнойника и его очищения: 2 сырых яичных желтка, 1 столовую ложку меда, ½ чайной ложки поваренной соли смешать с мукой до консистенции мокрой глины. Полученную смесь прикладывать к гнойнику до его вскрытия и очищения.

 

Лечение ожогов

1. Сок брюквы применяют наружно при гнойчиковых заболеваниях кожи и ожогах, так как он оказывает прекрасное противомикробное действие благодаря наличию фитонцидов.

2. На свежие ожоги в виде аппликации можно наложить кашицу из лука.

3. При свежих ожогах накладывать каждые 20–30 минут кашицу из свежей моркови, а также прикладывать ее к воспаленным участкам кожи и гнойным ранам.

4. Прокипяченное масло подсолнечника рекомендуется в качестве заживляющего средства при свежих ранах и ожогах в виде масляных повязок.

5. Намочить обожженное место холодной водой и засыпать чистой питьевой содой.

6. При ожогах помогают компрессы из сока тыквы.

7. На обожженное место прикладывать чуть теплый творог. Делать 2–3 раза в день.

8. Хорошее средство при ожогах – черный чай.

• Крепкая заварка применяется для предупреждения солнечного ожога. Открытые части тела моют или смачивают чаем.

• При солнечных ожогах компрессы из свежего крепкого чая способствуют прекращению боли и действуют охлаждающе.

• При ожогах крепко заварить чай, настоять, остудить до температуры 14–15 °C. Полить и обмыть обожженные места. В этой заварке намочить тряпки и бинты, наложить на ожоги и перевязать. Постоянно смачивать сверху эту повязку крепким чаем, не давая повязке высохнуть. Делать процедуру до выздоровления 8–12 дней.

9. Наружно используют тертые яблоки. Ими обкладывают пораженные участки кожи, это уменьшает воспаление и болезненность.

10. При ожогах применяют куриные яйца:

• Взбить яйцо (и желток, и белок) и смазать обожженное место.

• Отделить от свежих яиц 3 белка, взбить их как крем. Отдельно взбить 3 столовые ложки прованского (оливкового, подсолнечного) масла, чтобы оно побелело. Все смешать и взбивать еще 15 минут. Смазывать ожоги почаще, на ночь обильно смазать и перевязать.

• Или на 1 столовую ложку растительного масла 2 столовые ложки сметаны, 1 желток свежего яйца хорошо смешать, накладывать на ожог и бинтовать. Менять дважды в день.

 

Лечение обморожений

1. При местном обморожении намочить в холодной воде марлю и отжать ее. Наложить на обмороженное место, покрыть компрессной бумагой или клеенкой, ватой и завязать на 10–12 часов.

2. На обмороженные места накладывать компрессы из настойки календулы, разведенной в воде (настой 1:5, 1:10, 1–2 раза в день по 30 минут в течение 10–12 дней. Рецепт настойки см. выше.

3. Для лечения обморожений сварить 150–200 г сельдерея (сушеного) в 1 л воды. Остудить и держать в отваре конечность до полного его охлаждения. Конечность облить холодной водой и смазать гусиным жиром. Жир необходимо втирать каждый вечер.

 

Средства от мозолей

1. Распарить ногу, вытереть досуха, на мозоль приложить внутренней стороной разрезанную ягоду инжира. Делать ежедневно на ночь. Можно разжевать ягоду и привязать на мозоль. Менять ежедневно.

2. Распарить ногу перед сном, привязать к мозоли корку лимона с мякотью, в течение 2–3 дней процедуру повторять, после чего опять распарить ногу и аккуратно снять мозоль.

3. Для удаления мозолей используют репчатый лук:

• Луковую шелуху сложить в банку и залить столовым уксусом так, чтобы шелуха была покрыта им полностью. Закрыть горлышко банки компрессной бумагой и завязать. Оставить на две недели при комнатной температуре. Через 2 недели извлечь шелуху, дать стечь уксусу и слегка просушить. Положить слой шелухи в 2–3 мм на мозоль. Окружающую кожу смазать вазелином или другим жиром. Завязать на ночь. Утром, распарив ногу, осторожно без усилий соскоблить мозоль. Если мозоль не сошла, процедуру следует повторить.

• Луковицу очистить, разрезать пополам, положить в стакан, залить уксусом. Поставить на сутки в теплое место. Потом вытащить лук, прикладывать к мозоли по листочку 2 раза в день – утром и вечером, завязывая тряпкой.

4. Разварить чернослив в молоке, вынуть из него косточки. Горячим прикладывать к мозолям, а когда ягода остынет, снова заменить горячей ягодой. Продолжать так делать столько, сколько возможно.

 

Средства от укусов животных и насекомых

1. При укусе бешеной собаки куриный помет растереть с уксусом, наложить на рану и перевязать. Менять дважды в день.

2. Свежесорванный лист одуванчика измельчить и растереть до влажности и привязать к месту укуса. Сменить через 2–3 часа.

3. Разрезать пополам луковицу, привязать на место укуса насекомого.

4. При укусах насекомых помогает петрушка:

• Свежесорванный лист петрушки растереть до влажности и приложить на место укуса насекомого. Менять несколько раз в день.

• Отвар петрушки (семян, травы, листьев или корней) используют при нарывах, ушибах, укусах комаров, ос и пчел: 1 столовую ложку залить 1 стаканом горячей воды, кипятить 30–40 минут, охладить, процедить через 3–4 слоя марли и довести объем до исходного. Принимать по 2 столовые ложки 3–4 раза в день до еды. Более концентрированный препарат получают при увеличении сырья в 3–4 раза. В концентрированном виде его используют при вшивости как противопаразитное средство.

5. При укусе насекомых: ½ чайной ложки питьевой соды на 1 стакан раствора; вода пополам с нашатырным спиртом. Смочить место укуса. Можно пользоваться розовым раствором марганца, одеколоном, размятыми свежими листьями мяты или черемухи. Приложить к месту укуса и держать 1–2 минуты.

6. Для лечения змеиных укусов используют пивные дрожжи. В течение 3 дней к месту укуса следует прикладывать свежие дрожжи, меняя их через каждый час. Еще лучше чередовать эти аппликации с аппликациями из толченого чеснока, каждый час меняя одно на другое.

 

Воспалительные заболевания глаз

При воспалении глаз, ячменях, конъюнктивитах, блефаритах:

1. 1 чайную ложку календулы залить 2 стаканами кипяченой воды. Применять наружно.

2. 1 столовую ложку сухих измельченных листьев подорожника заварить 1 стаканом кипятка, дать прокипеть 2 минуты, настоять, укутав, 30 минут, тщательно процедить. Делать компрессы из настоя.

3. Почти все глазные болезни хорошо лечить медом – смазывать глаза. 1 чайную ложку меда кипятить 2 минуты в стакане воды. Когда медовая вода остынет, из нее делать примочки на глаза 2 раза в день по 20 минут утром и вечером. Эту же воду капать в каждый глаз по 2–3 капли 2 раза в день, утром и вечером.

4. При воспалении глаз у грудных детей мать закапывает свое молоко из груди прямо в глаза ребенка, затем аккуратно чистит тампоном воспаленные глазки, убирая с них молоко.

Для промывания и компрессов:

1. 2–3 столовые ложки цветков ромашки заварить 1 стаканом кипятка, настаивать 1 час в хорошо закрытой посуде, процедить.

2. 1 чайную ложку календулы залить 1 стаканом кипятка. Настоять, укутав, 30–40 минут, тщательно процедить. Применять также для примочек, компрессов для глаз.

3. На больные воспаленные глаза в виде компресса накладывать оставшуюся спитую заварку черного чая, завернутую в марлю. Можно делать примочки из жидкого настоя чая.

Какие продукты показаны при воспалении глаз

Многие глазные болезни: офтальмии, конъюнктивит и т. д. являются следствием недостаточности в организме питательных веществ, содержащихся в сырой моркови. Каротин, содержащийся в моркови, благотворно влияет на укрепление зрения.

Сок петрушки эффективен при заболеваниях глаз и системы зрительного нерва, изъязвлении роговой оболочки глаза, катаракте, конъюнктивите, офтальмии.

Противопоказания:

Нельзя пить при воспалении почек. Количество сока на прием должно быть не больше столовой ложки.

 

Сборы для улучшения зрения

1. Во время цветения нарвать цветков картофеля (белых или фиолетовых), высушить в тени. В чайную ложку налить чистой кипяченой воды, утопить 1 высушенный цветок (бутончик) в чайной ложке с водой, затем ложку с содержимым поднести к огню (можно к свечке) и подержать над огнем, пока не появятся пузырьки (до кипения не доводить). Как только появятся пузырьки, ложку с содержимым убрать и подождать, пока не остынет до температуры парного молока. Затем набрать в пипетку и закапать по 2 капли (не более) в каждый глаз. Вначале будет немного резать, надо потерпеть. Возможно слезотечение в течение дня. Чистым платком вытирать слезы. Курс лечения от 2 недель до 2 месяцев. Делать процедуры лучше с утра. Вечером делать нежелательно. Через месяц в результате такого лечения зрение от трех диоптрий поднималось до одной.

2. Вялость зрачка на всех стадиях лечится питьем сырого сока петрушки, смешанного с морковным соком в соотношении 1:3, соком сельдерея и эндивия.

Противопоказания: см. выше.

3. Из восточной медицины: зеленый чай, заваренный с корнем солодки, улучшает зрение, сохраняет бодрость.

Продукты для улучшения зрения

Очень полезен укропный сок, особенно в сочетании с морковным: 20–30 мл укропного сока смешать со 100–150 мл сока моркови. Принимать утром натощак. Летом увеличить потребление свежего укропа. Эти продукты полезны для глазной оптической системы, помогают при куриной слепоте.

Также полезны соки цикория, моркови, петрушки, сельдерея. Они питают мышечную систему глаз, что дает удивительные результаты восстановления дефектов зрения. 200–250 мл смеси сока их вышеперечисленных продуктов ежедневно восстанавливает зрение до нормального за несколько дней или недель, отпадает необходимость носить очки.

Пока идет черничный сезон, надо ежедневно съедать вдоволь ягод черники. Есть с чем угодно, лишь бы ягода была свежая. Ягода значительно улучшает зрение человека, ускоряет обновление сетчатой оболочки глаза, усиливает остроту зрения, обеспечивает поле зрения, уменьшает усталость глаз при любой работе, особенно в сумерках, ночью и при искусственном освещении.

Пища, рекомендуемая при катаракте и других заболеваниях глаз

Тыква, картофель сладкий, перец (всех сортов), хлеб грубого помола, брокколи, капуста сырая, капуста цветная, зеленые овощи, семечки, кресс водяной.

 

Пища, содержащая антиоксиданты, помогающие оставаться здоровыми и жить дольше

Перец (всех сортов), брокколи, капуста белая, капуста брюссельская, морковь, перловка, рыба, чеснок, красный виноград, грейпфрут, дыня, миндаль, грецкий орех (содержит селен), клубника, льняное масло, овсянка, лук и все его разновидности, апельсины, тыква, шпинат, сладкая картошка, помидоры, арбуз, петрушка.

Помните:

1. Чем интенсивнее цвет фруктов и овощей, тем больше в них антиоксидантов.

2. Свежие и замороженные фрукты и овощи содержат больше антиоксидантов (необходимых организму витаминов, минеральных солей, аминокислот, из которых строятся белки, жирных кислот и углеводов), нежели овощи и фрукты, обработанные или приготовленные на огне.

3. Эликсир молодости, средство от отдышки, омоложения крови, средство от бессонницы: 350 г чеснока размолоть, выжать сок из 24 лимонов. Смесь поместить в банку с широким горлом, завязать марлечкой, настоять 24 часа. Перед приемом взбалтывать. Принимать 1 раз в день перед сном 1 чайную ложку смеси на ½ стакана воды.

 

Пища, способствующая очищению организма

1. Сок капусты обладает великолепным очищающим действием и сбавляющим вес свойством. Единственный недостаток, как уже говорилось, – повышенное газообразование, которое объясняется тем, что сок капусты разлагает химической реакцией накопившиеся в кишечнике продукты гниения. Клизмы помогут удалить как газ, так и продукты гниения, вызывающие газы. Если после питья сока капусты образуется большое количество газов или ощущается беспокойство, то это может быть следствием ненормального токсического состояния кишечника. В этом случае рекомендуется перед употреблением большого количества этого сока очистить кишечник, выпивая ежедневно морковный сок либо смесь соков моркови и шпината в течение 2–3 недель с ежедневным очищением клизмой. Замечено, что когда кишечник в состоянии усвоить капустный сок, то он действует как длительное очистительное средство, в особенности при ожирении.

2. Сок сырого картофеля хорошо очищает весь организм. С морковным соком и соком сельдерея хорошо помогает при нарушении пищеварения, нервных расстройствах. Ежедневное употребление 500 мл морковного, огуречного, свекольного и картофельного сока за короткий срок очищает и оздоравливает организм при условии, что исключены из рациона мясные и рыбные продукты.

3. Смесь морковного, свекольного и огуречного соков – великолепное средство целительного очищения желчного пузыря, печени и потовых желез. При этом следует воздержаться от крахмала, мяса, концентрированных Сахаров.

4. Употребление 1 винного бокала свекольного сока за один прием может вызвать очистительную реакцию, а именно: небольшое головокружение или тошноту. Опыт показывает, что в первое время лучше пить смесь, где преобладает морковный сок, а затем постепенно увеличивать количество свекольного сока, чтобы организм лучше воспринимал его очистительное действие. Обычно достаточно от 1 до 1½ стакана сока (свекольного) 2 раза в день. Содержание кальция в свекле обеспечивает общее питание клеток организма, а содержание хлора является очищающим средством печени, почек и желчного пузыря, стимулируя деятельность лимфы во всем теле.

5. Для очищения кровеносной системы от всевозможных отложений, для понижения давления, для очищения желудка, при спазмах сосудов головного мозга принимают настой чеснока: ⅓ бутылки наполнить нарезанным чесноком, залить водкой или 50–60 %-м спиртом. Настоять 14 дней в теплом месте, ежедневно взбалтывая. Принимать по 5 капель 3 раза в день до еды на 1 чайную ложку холодной воды.

Продукты, способствующие процессу развития медленно прогрессирующих заболеваний

Отбеленная мука, сахар, рис; обработанная пища с синтетическими добавками, земляной орех, яйцо, кофе, молоко, сыры, жирная, соленая и острая пища, рафинированная и фальсифицированная.

 

Меню для полных

Полнота говорит о том, что человек сильно зашлакован. Ему нужен переходный период к энергетическому питанию. Попробуйте начать с разгрузочных дней.

• Салатный день: помидоры, огурцы, капуста, морковь, листья салата (1,2–1,5 кг овощей разделяют на пять порций, заправляют растительным маслом).

• Яблочный день: 1,5 кг яблок (на 5–6 порций), один стакан томатного сока из свежих помидоров.

• Творожный день: 100–250 г обезжиренного или маложирного творога с подсолнечным маслом, тертые овощи (капуста, морковь, репа или кислые фрукты) с орехами плюс 2–3 стакана зеленого чая без сахара (или листьев, лепестков шиповника).

• Рыбный: все примерно так же, как с творогом.

Меню

На весь день 100 г хлеба ржаного и 15–20 г масла, в основном оливкового.

• Завтрак. Несладкий чай из листьев смородины, брусники, малины, шиповника. Салат, орехи.

• Через 2 часа – одно яблоко.

• Обед. Вегетарианский суп (полпорции), отварная курица (или творог, или рыба, или мясо, лучше орехи – не более 100 г) с овощным салатом, 1 ложка меда («вприкуску»). Все тщательно разжевывать!

• Полдник. Фрукты (1–2 вида).

• Ужин. Отварная рыба, овощной салат.

• Через 2 часа – кефир или настой сухофруктов.

 

Рецепты для похудания

1. В основе первого рецепта – апельсины, которые хороши как средство для избавления от лишнего веса.

Первую неделю есть 3 раза в день вместо завтрака, обеда и ужина по 2 апельсина и 3 яйца, сваренных вкрутую (обязательно варить 12 минут).

Во вторую, третью и последующие недели есть ту же самую пищу в той же мере, но помимо этого можно есть неограниченное количество сырых овощей и сырых фруктов. Автор данного средства похудения много раз применял его с большим успехом. Он правильно замечает, что апельсины дадут все нужные витамины, а яйца – протеины и др.

2. Этот способ помогает даже при ожирении: делают смесь соков: яблочный – 100 мл, дынный – 50 мл, томатный – 5 мл, лимонный – 25 мл. Смесь также хорошо принимать при авитаминозе и малокровии.

 

Рецепты для омоложения, улучшения цвета лица, смягчения кожи

1. Для хорошего цвета лица и для осветления пигментных пятен после родов протирать кожу лица на ночь смесью из 3 частей непастеризованного кислого молока и 1 части спирта.

2. Протирать лицо отваром из листьев одуванчика: 2 столовые ложки листьев одуванчика варить в 300 мл воды 15 минут, процедить и остудить.

3. Для смягчения кожи и улучшения цвета лица протирать такой процеженной неразбавленной настойкой: неочищенные огурцы натереть на крупной терке или мелко нарезать, сложить в бутылку и залить водкой или разведенным спиртом. Выставить бутылку на солнце на 2 недели.

4. Можно делать маски из различных трав: поочередно зверобой, ромашка, мать-и-мачеха, лен посевной. По одной маске через 7 дней.

5. Для профилактики дряблости кожи: сок из лука репчатого, мед и воск в равных частях, смешать и нагреть на водяной бане до их полного и однородного размешивания. После охлаждения полученную смесь наносить на лицо и шею каждый вечер в течение 1–2 месяцев.

6. Для смягчения кожи лица при обветривании рекомендуется маска из яичного желтка, чайной ложки меда и чайной ложки глицерина. Смывать без мыла теплой водой.

 

Средства от веснушек и пигментных пятен

1. Смазывать пигментные пятна соком молодого огурца 2–3 раза в день в течение нескольких недель.

2. Сок перца зеленого в смеси с морковным соком (от 25 % до 60 % перечного сока) дает великолепные результаты в очищении кожи от пятен.

3. Для обесцвечивания веснушек можно применять свежий сок петрушки, свежих огурцов, лимонный сок, сок репчатого лука, 1 %-й раствор столового уксуса, взбитый пополам с белком куриного яйца.

4. Делать примочки или маски из хрена, при вялой, пористой коже наносить смесь хрена с тертым яблоком.

 

Рецепты от прыщей и угрей

1. Примочки, протирания и компрессы из настоя березовых почек – хорошее средство лечения прыщей, раздражения кожи.

2. Смазывать лицо соком калины.

3. 1 столовую ложку сухих листьев грецкого ореха залить 1 стаканом кипятка, настоять, укутав, 1 час, процедить. Принимать при угрях 1 стакан настоя – суточная доза.

4. Для избавления от юношеских угрей необходимо перед едой или во время еды употреблять 1–2 чайные ложки пивных дрожжей. Дрожжи перед употреблением запарить кипятком, «убить» – в противном случае они будут «жить» в организме, съедая кальций и витамины группы В.

 

Средства от бородавок

1. Размятые свежие листья каланхоэ быстро удаляют бородавки, если их прикладывать в виде повязки. Иногда 3–4-х приемов достаточно для их удаления.

2. Взять небольшую картофелину и разрезать пополам, очищать не нужно, разрезанной стороной натирать бородавки.

3. Наносить на бородавки кашицу тертого лука 1 раз в день.

4. Небольшие молодые бородавки можно свести соком одуванчика.

5. Массу из сырых ягод рябины красной регулярно наносить на бородавки.

6. Ежедневно протирать чесноком. Или очистить чеснок, растолочь, смешать со свиным нутряным салом и привязать на бородавки. Делать ежедневно.

 

Средства от выпадения волос

1. 1 столовую ложку листьев березы залить 1 стаканом кипятка, кипятить 15–20 минут, процедить, долить кипяченой водой до первоначального объема. Получится суточная доза, которую нужно делить на 3 приема. Этим отваром моют голову. При этом необходимо увеличить объем отвара.

2. Мыть голову березовым соком. Он улучшает тургор кожи, удаляет перхоть и улучшает рост волос. Сок принимать и внутрь по 1 стакану 4 раза в день. Курс лечения 1–1,5 месяца.

3. Хорошее действие оказывает крапива:

• При усиленном салоотделении, перхоти, выпадении волос после мытья головы и подсушивания волос втереть в кожу головы настой листьев крапивы: 1 столовую ложку листьев заварить 1 стаканом кипятка, настоять 1½ часа и процедить. Применять 1 раз в неделю длительное время.

• 100 г измельченных листьев крапивы залить ½ л столового уксуса и ½ л воды, варить 30 минут, процедить, остудить. Втирать в корни волос.

• Болгарский рецепт: отваром крапивы мыть голову перед сном без мыла. 100 г измельченных листьев залить ½ л столового уксуса и ½ л воды и варить 30 минут, когда остынет, отжать.

• Листья крапивы – 20 г, листья мать-и-мачехи – 30 г, корневища аира – 30 г. 6 столовых ложек смеси кипятить 10 минут в 1 л воды, укутать на 1 час потеплее, остудить, процедить. Отваром мыть голову 3 раза в неделю при перхоти и выпадении волос.

После мытья споласкивать волосы несколько раз теплой водой с лимонным соком или уксусом: на 1 л воды 2 чайные ложки лимонного сока или 2 столовые ложки уксуса.

4. Таким же целебным действием на волосы обладает репчатый лук.

• Для укрепления волос взять 1 часть коньяка, 4 части процеженного сока лука, 6 частей отвара корней репейника. Втереть в кожу головы. Покрыть голову полотенцем для согревания на 2 часа, после этого вымыть. Повторять еженедельно.

• Для уничтожения перхоти, зуда, укрепления волос, восстановления цвета, чтобы сделать волосы эластичными и мягкими: взять небольшую головку лука, очистить ее, натереть на терке, кашицу завернуть в марлю, сложенную несколько раз. Втирать в кожу головы. Через несколько часов промыть и сполоснуть голову. Процедуру проводить через день в течение 3–4 недель.

5. В кипяченую воду, слегка теплую – не выше 40–50 °C – добавить мед: на 1 л воды 2 столовые ложки. Этой водой смазывать голову и втирать в кожу головы 2 раза в неделю.

6. 1 столовую ложку шишек хмеля размельчить, залить 1 стаканом кипятка, кипятить 30 минут и процедить. Остуженный отвар втирать в кожу головы.

7. Втирать в корни кашицу из свежеистолченных головок чеснока.

Средства от облысения

1. Помогут препараты из облепихи:

• 2 столовые ложки плодов и листьев облепихи заварить 2 стаканами кипятка, настоять 2–4 часа в плотно закрытой посуде, процедить. Пить по 150 мл 2 раза в день до еды утром и вечером. Втирать в кожу головы на ночь ежедневно.

• Полезно систематически употреблять в пищу плоды облепихи или пить отвар молодых веток и мыть голову. После мытья втирать в голову облепиховое масло.

2. Свежий сок тысячелистника смешать с оливковым маслом в соотношении 1:10. Делать маски.

 

При перхоти

При зуде головы, жирной коже и перхоти полезно втирать смесь из 10 г березового дегтя, 20 мл касторового масла и 100 мл спирта за несколько часов до мытья головы.

Правила против перхоти:

а) никогда не мыть голову горячей водой, только умеренно теплой;

б) никогда не мыть голову из-под крана: обязательно кипятить и смягчать воду, делать отвары из трав;

в) беречь голову от холода, от жары и солнечных лучей.

 

Средства для жирных волос

При жирной коже головы и перхоти втирать смесь из 10 частей спиртовой настойки календулы и 1 части касторового масла.

 

Средства для сухих волос

При сухой коже головы касторовое масло и настойку календулы взять в равных пропорциях и втирать в корни волос.

 

Обезболивающие средства

1. При сильных болях: листья крапивы – 1 часть, крушина (кора) – 1 часть. 8 г смеси залить 1 л кипятка, нагреть 10 минут на слабом огне, настоять, укутав, 30 минут, процедить. Принимать по 1 стакану 4 раза в день.

2. Измельченную в порошок смесь лаврового листа (6 частей) и игл можжевельника (1 часть) растереть со свежим сливочным маслом (12 частей). Полученную мазь употреблять для втирания как обезболивающее и успокаивающее средство при ревматических и простудных заболеваниях. Можно приготовить лавровое масло: 30 г мелко нарезанных листьев настаивать в теплом месте 6 дней на 200 мл подсолнечного масла, затем процедить.

3. Оливковое масло можно применять как болеутоляющее при желудочных коликах. При головной боли можно закапывать масло в ухо.

4. Следующее средство назначается при болях в спине, учащенном сердцебиении, бессоннице, коликах в животе, вздутии кишечника, почечных коликах, головокружении, головной боли, шуме в ушах, малокровии, при болезненных менструациях. 15 г травы мелиссы залить 1 стаканом кипятка, настоять, укутав, 30 минут, процедить. Принимать по 1–2 столовые ложки 5–6 раз в день. Наружно применяется в виде подушек-компрессов при ревматизме.

5. При судороге рук и ног надо натирать больные места горчичным маслом.

6. При невралгических болях: 20–25 капель мятной настойки на 1 стакан холодной воды. Настойка готовится из резаных листьев мяты: 1 часть листа на 20 частей 70 % – го спирта, настаивать 1 неделю.

7. Как болеутоляющее, успокаивающее и снотворное средство: хмель (шишки) – 1 часть, трава пустырника -1 часть, мяты – 1/10 части. 1 столовую ложку смеси поместить в термос, залить ½ л кипятка, настаивать ночь. Принимать по ½ стакана 3 раза в день до еды.

При зубной боли:

1. Полоскать рот раствором горчицы 1:20.

2. При зубной боли у ребенка разрезать луковицу пополам, разрезанной стороной приложить на левую руку, на локтевой сгиб, если зуб болит слева. Луковицу закрепить бинтом на руке. Через 10–15 минут боль проходит, луковицу можно убирать.

3. В ухо, на той стороне, где болит зуб, вложить корешок подорожника. Держать до утихания боли, обычно 30 минут.

4. Дольку чеснока разрезать вдоль и внутренней стороной прикладывать к руке в том месте, где врач щупает пульс. Если зуб болит слева, то дольку чеснока привязывать на левой руке, и наоборот, через 15–20 минут зубная боль проходит. Красное пятно от чеснока смазать вазелином или маслом.

При головной боли:

1. Прикладывать к голове свежие листья капусты.

2. Принимать свежий сок калины.

3. Сок свежего картофеля принимать по ¼ стакана при систематических головных болях.

4. Капать миндальное масло по 3–5 капель в каждое ухо, затем заткнуть ухо ваткой. Применяется при шуме в голове, острой боли или затвердении серы в ушах.

5. Хорошее средство против головной боли – мята:

• Можно приложить ко лбу свежие листья мяты и перевязать.

• Настоять траву на тройном одеколоне в течение 8 дней, процедить, отжать, натирать виски, лоб, затылок.

• При головных болях, тошноте делается настойка из резаных листьев мяты: 1 часть листа на 20 частей 70 %-го спирта, настаивать 1 неделю. Принимать по 10–15 капель.

6. Свежую лимонную корку очистить от белого вещества, приложить к виску влажной стороной и держать 10–15 минут. Образуется красное пятно, которое горит и чешется. Головная боль «уходит».

7. Сделать хорошую заварку из зеленого или черного чая, добавить щепотку мяты. Выпить бокал такого чая, и через 15–20 минут боль пройдет.

Пища, которая способна вызвать головные боли

Кофе, чай, холодный чай, напитки, содержащие кофеин, шоколад, желтые жирные сыры, старый йогурт, сметана, жареные или в избытке съедаемые орехи, обработанное копченое мясо, приготовленное для длительного хранения (включая все сорта колбас, сосиски, сардельки, бекон, салями) и другие продукты; как ни странно, но цитрусовые (апельсины, грейпфруты, лимоны, ананасы и их соки), а также другие фрукты (бананы, изюм, красные сливы, инжир, авокадо, консервированные фрукты); определенные овощи (горох, фасоль, лук, кислая капуста); некоторые хлебные продукты (дрожжевой хлеб и все изделия из дрожжевого теста); синтетический сахар, кукуруза – все эти продукты, подвергнутые тепловой обработке или употребляемые в большом количестве, могут привести к самым различным болезням.

Не забывайте!

Мы болеем от несвойственной, ненатуральной, рафинированной пищи и от каждого грамма лишней пищи.

За прием пищи мы должны съедать не больше, чем помещается на нашей ладони, если пальцы образуют форму чаши.

 

Кровоостанавливающие средства

Внимание! Прежде чем принимать кровоостанавливающие препараты, нужно обязательно сделать анализ на протромбин и обратиться к лечащему врачу, так как при повышенном протромбиновом индексе это может привести к инсульту.

1. Сок свежих листьев каланхоэ назначается для остановки кровотечения из ран, при фурункулах, кожных сыпях и экземе, для лечения ожогов, эрозии шейки матки и трещин сосков. На пораженное место нанести 2–3 капли сока. Курс лечения 5–6 дней.

2. Кровоостанавливающим действием обладает калина:

• При внутренних кровотечениях приготовить настойку: 4 столовые ложки коры калины залить 200 мл 70 %-го спирта и дать настояться в темном месте 10 дней. Принимать по 1 столовой ложке 2 раза в день.

• 4 чайные ложки измельченной коры калины залить 1 стаканом воды, кипятить 30 минут, процедить горячим и долить воды до первоначального объема. Принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день до еды. Применяется при носовых и геморроидальных кровотечениях.

3. Еще одно хорошее средство при кровотечениях – крапива:

• При ослаблении свертываемости крови: 2 столовые ложки листьев крапивы заварить 1 стаканом кипятка, кипятить 10 минут на слабом огне, остудить и процедить. Принимать по 1 столовой ложке 4–5 раз в день.

• При кровотечениях: 1 столовую ложку листьев крапивы заварить 1 стаканом кипятка, кипятить 10 минут на слабом огне, остудить и процедить. Принимать по 1 столовой ложке 4–5 раз в день. Или 2 столовые ложки сухих листьев заварить 2 стаканами кипятка, настоять 1 час и процедить. Принимать по ½ стакана 2 раза в день.

4. При носовых кровотечениях: на 1 стакан холодной воды взять сок ¼ лимона, или 1 чайную ложку уксуса, или ⅓ чайной ложки квасцов. Втянуть полученную жидкость в нос и задержать там на 3–5 минут, зажав ноздри пальцами. Спокойно посидеть или постоять, но не ложиться. На лоб и нос положить мокрое холодное полотенце или лед.

5. Собирают после уборки огурцов огуречные плети (огудины), сушат. 50 г измельченных сухих плетей залить ½ л воды, довести до кипения, кипятить 5 минут, настоять, укутав 1 час и процедить. Принимать по ½ стакана 3 раза в день. Желательно постельный режим 2–3 дня.

6. Свежие истолченные листья подорожника применяются для остановки кровотечения из ран.

7. Сок тысячелистника применяется как кровоостанавливающее и ранозаживляющее средство с XV века, позже при дизентерии, маточных и геморроидальных кровотечениях, при кровохаркании.

• При желудочно-кишечных, маточных, легочных, геморроидальных, носовых и раковых кровотечениях принимать по ¼ стакана настоя тысячелистника 4 раза в день до еды: 1 столовую ложку травы залить 1 стаканом кипятка, настоять, укутав, 1 час, процедить.

• Останавливает кровотечение и заживляет рану свежий сок тысячелистника. Обмазать кровоточащую рану. Зимой напар из сухих листьев с примесью ромашки (⅓ массы).

8. 4 чайные ложки листьев ежевики залить 2 стаканами кипятка, настоять, укутав, 2–3 часа и процедить, принимать по ½ стакана 3–4 раза в день за 20 минут до еды при желудочно-кишечных и легочных кровотечениях через каждые 2 часа.

 

Зерно проросшее. Зерно замочить и оставить на время, необходимое для появления ростков. Такое, отчасти самопереваренное, зерно особенно годится для питания стариков, так как слюнные железы у них уже не вырабатывают достаточно фермента.

Ореховая мука с фруктами или ягодами. Орехи очистить, смолоть на кофемолке или в ступке. 100 г ореховой муки смешать со 100–150 г фруктов: нарезанных яблок, груш, слив, черешен или ягод, можно добавить 1 столовую ложку меда или фруктового сахара.

Ореховая мука с сушеными фруктами. Намочить изюм, финики, инжир или сушеные груши, 50 г смолоть и смешать с 10 г ореховой муки.

Ореховая мука с овощами. Смешать 100 г ореховой муки с 50 г мелко нарубленных редиса, моркови, капусты, картофеля. Можно использовать и другой набор овощей: тертый корень петрушки или сельдерея, морковь, брюкву, репу, тыкву, картофель.

Ореховая мука с цветами. Вместо овощей приправить муку 30 г съедобных цветов (одуванчик).

Блюдо из овса для подростков. 30 г орехов (лесных или миндаля) изрубить и соединить с 30 г намоченных сушеных фруктов, добавить 3 столовые ложки цельного овса (неочищенного) или пророщенной пшеницы.

Сушеные фрукты в кислом молоке. 80–100 г сушеных фруктов положить на 15–20 часов в кислое молоко в пропорции 1 часть фруктов на 4 части молока по весу, закрыть от солнца и света; держать при комнатной температуре. Можно подать к этому блюду 5–10 грецких орехов или несколько ложек размягченного зерна.

Салат но Коррингтону. Нарезать мелко 100 г свежих яблок, груш или любых других фруктов, прибавить сушеные фрукты (финики, курагу), горсть орехов, 1 чайную ложку меда или несколько ложек взбитых сливок.

Гречневая каша с черносливом. Намочить в 3 столовых ложках воды 12 шт. нарезанного чернослива. Отдельно намочить 2 столовые ложки вымытой ядрицы на 9 часов, слить воду, дать подсохнуть, чтобы поверхность была сухая, выложить чернослив вместе с водой. Желательно прибавить несколько орехов и 1 столовую ложку клюквенного сока.

ОСНОВОЙ НАШЕЙ ПИЩИ ДОЛЖНЫ СТАТЬ ОВОЩИ.

Это лучший аккумулятор солнечной энергии, энергии воздуха, воды, источник образования биоэнергии. Но зимой и весной витаминов в овощах уже недостаточно. Как рациональнее использовать то, что у нас есть?

Помидоры. Этот чрезвычайно полезный продукт многие натуропаты причисляют даже к фруктам. Но употреблять их надо исключительно в сыром виде, поскольку вареные они вредны. Можно сделать заготовки на всю зиму.

«Гюрза». 1 кг спелых томатов вымыть, просушить, провернуть через мясорубку и соединить с 300 г протертого, очищенного чеснока, поместить в заранее подготовленную стерильную банку, закрыть плотно крышкой и хранить в прохладном месте (можно в холодильнике). Эта так называемая «гюрза» может быть дополнена еще и 300 г протертого хрена. Эта смесь до самой весны будет обогащать нашу пишу витаминами и микроэлементами. Если же добавить в смесь 300 г перетертых антоновских яблок и 300 г болгарского сладкого перца (зеленого или красного), вы обеспечите себя на всю зиму полноценным комплексом витаминов.

 

Супы, борщи горячие

Зимой, осенью, ранней весной мы не обходимся без супов и борщей. Старайтесь как можно меньше времени держать их на огне. Мясные бульоны вредны. Лучше варите вегетарианские борщи.

Борщ вегетарианский. В кастрюлю с небольшим количеством воды (как для приготовления овощного рагу) поместить сразу все мелко нашинкованные овощи – капусту, картофель, морковь, свеклу, коренья, лук целиком (репку). Дать всей массе вскипеть, а затем соединить с заранее приготовленной сывороткой, полученной от приготовления творога из кефира или простокваши (творог подать с овощами как второе блюдо), и тут же выключить огонь, обернуть кастрюлю и оставить для распаривания (как кашу). В этом «бульоне» на сыворотке с овощами важен настой. Перед подачей такого борща к столу в тарелку положите рубленую свежую зелень и ложку «гюрзы» или свежий томат с чесноком и сметану. Такой борщ сварен по всем правилам Системы здоровья Ниши (вареное сочетается с сырым, и сырого должно быть в 3 раза больше).

Всегда добавляйте в суп, щи или борщ уже на столе «живые» овощи – помидоры, лук, чеснок и травы – крапиву, щавель, сныть, петрушку, укроп, кинзу и т. д. Так вы обеспечите свой рацион незаменимыми микроэлементами и витаминами.

Сыворотка – это ценный белковый продукт. И мало кто знает, что из нее делают искусственную черную дорогостоящую икру и искусственное мясо. Поэтому сыворотку никогда не следует выбрасывать.

В любых первых блюдах нас должны интересовать прежде всего настои.

Горячие супы (их готовят по одному рецепту). В закипевшую воду положить подготовленные заранее картофель, морковь, коренья и огонь выключить. Дать супу настояться. Пить овощные настои горячими (не выше 40 °C).

Любая пища должна быть теплой – ни холодной, ни горячей.

 

Сырые супы

Суп томатно-огуречный. Нарезать помидор и огурец, зелень, чеснок и зеленый лук, положить кусочек вымоченной брынзы, заправить соком капусты и залить кислым молоком. Без кислого молока вы получите очень вкусный салат, а с молоком или кефиром (можно разбавить их и водой) – чудесный суп.

Суп томатный простой. Натереть посуду чесноком или луком. Измельчить помидор, залить стаканом кислого молока. Суп готов. А если добавить зелень – он будет целебным!

Ботвинья. На 3–4 стакана резаных овощей (огурцы, капуста, зелень лука) – 1½ л кваса. Смешать и дать постоять около получаса. Можно добавить 1 чайную ложку сметаны.

Суп ягодный. Смешать стакан кислого молока, 3 столовые ложки воды и 3 столовые ложки измельченных ягод (любых, кроме крыжовника). По желанию можно добавить фруктовый сахар или мед.

Суп из сухофруктов. Замочить с вечера горсть сушеных фруктов (40–50 г). Когда фрукты намокнут, вынуть их из настоя, освободить от косточек, протереть или мелко нарезать. Опустить в настой. За 3 часа до подачи на стол можно добавить 1–2 столовые ложки отрубей, гречневого или овсяного толокна или риса. Косточки тоже вкусны.

Вместо супов можно подавать настои.

 

Настои из растительных или молочных продуктов

Напиток свекольный. 4 столовые ложки клюквы или красной смородины, 2 столовые ложки свекольного сока (см. далее), 1 чайная ложка меда, ⅔ стакана воды.

Соки овощные натуральные. Натереть на терке и спрессовать овощи с острым крепким вкусом (редька, редис, хрен), разбавить водой (овощи с терпким вкусом разбавить ягодной кислотой). Процедить. Такой сок легко сделать в соковыжималке.

Отрубная вода. Смешать 4 столовые ложки отрубей и 20 столовых ложек воды. Через 3–4 часа процедить и прибавить 1 столовую ложку меда или ягодного сока.

Льняной напиток. 30 г льняного семени залить ¾ стакана воды в глубокой миске. В течение часа каждые 10 минут сбивать. Процедить, смешать с 2 столовыми ложками лимонного или клюквенного сока. Можно добавить мед или фруктовый сахар.

Сырые чаи. Любые съедобные травы, ягоды и листья (2 столовые ложки) залить 1 стаканом воды на 12 часов. Держать в теплом месте. Процедить, по желанию прибавить мед.

Яблочный чай. Яблоко мелко нарезать и залить водой. Через полчаса процедить и выпить.

Овощное молоко. Свежий овощной сок из 5 видов овощей, выжатых одновременно (морковь, капуста, репа, свекла, огурец, помидор и т. п.), смешать с кислым молоком в равной пропорции. Ах, какой суп!

Лимонад. Смешать 1 стакан воды и сок 1–2 лимонов, по вкусу можно добавить мед.

Овощное молоко. Овощной свежий сок (морковь, кольраби, брюква, репа) перемешать с кислым молоком в равной пропорции. Молоко хорошего вкуса получается из старого подсохшего крупного хрена.

Молоко из хрена и редьки. Смешать 1 столовую ложку кислого молока и 1 чайную ложку редьки или тертого хрена, добавить в стакан кислого молока.

Молоко с чесноком. Натереть слегка разрезанным зубчиком чеснока чашку, в которой подается кислое молоко (кефир, «Наринэ», айран и т. д.).

Свекольный квас. На 3-литровую банку нарезать кусочками очищенную свеклу, залить теплой кипяченой водой, накрыть марлей, дать настояться 5 дней. Процедить, выкинуть образовавшийся гриб. Квас готов. Можно употреблять перед едой с медом, можно вместе с салатами.

Ореховое молоко. 10 грецких орехов (иди любых других) истолочь, добавляя воды, профильтровать через льняную ткань или через сито. Можно добавить кислое молоко.

Все напитки следует до проглатывания «жевать», обрабатывая слюной.

 

Зимние овощные блюда

Розовая кислая капуста. 100 г кислой капусты смешать с 2–3 столовыми ложками свекольного сока. Добавить 1 столовую ложку подсолнечного масла и ⅓ маленькой луковицы. Вместо свекольного сока можно положить 3 столовые ложки тертой свеклы и 1 столовую ложку клюквы или моченой брусники.

Кислая капуста с яблоками. 100 г кислой капусты, ½ антоновского яблока средней величины, 1 столовая ложка подсолнечного масла и ½ маленькой луковицы.

Кислая капуста праздничная. 100 г капусты мелко нарезать, прибавить ½ яблока, 1 столовую ложку подсолнечного масла, ½ луковицы, щепотку тмина (можно молотого), сок одного лимона или 1 столовую ложку клюквенного сока и 1 столовую ложку меда, подержать это все несколько часов под гнетом.

Кислая капуста с картофелем. 125 г капусты, 100 г картофеля и ½ луковицы смешать с 1½ столовых ложки подсолнечного масла. Можно прибавить 1–2 столовые ложки клюквы или брусники. Вместо картофеля можно взять земляную грушу.

Редька с клюквенным соком. Нашинковать 60 г редьки, добавить 2 чайные ложки подсолнечного масла и 1–2 столовые ложки клюквенного сока. Дать постоять полчаса.

Салат с хреном или молоком. 60 г редьки положить в стакан кислого молока. Дать постоять не менее 1,5 часа.

Салат «Январыч». Морковь средней величины натереть, смешать с 3 столовыми ложками кислой капусты, 1 столовой ложкой капустного рассола, 1 столовой ложкой тертой редьки. Добавить 10 измельченных орехов, 2 чайные ложки подсолнечного масла и столько же клюквенного сока. Все смешать. Можно прибавить 30 г рубленого картофеля.

Рецепт для очищения сосудов. Натереть на терке один лимон с цедрой и одну головку чеснока, залить 600 мл кипяченой охлажденной воды, настоять 2–4 дня при комнатной температуре, процедить и пить натощак по 50 мл всю осень, зиму, весну. В этом настое содержатся все витамины группы В, С, комплекс необходимых микроэлементов.

Рецепт общеукрепляющий. 300 г очищенных грецких орехов, 300 г кураги, 300 г изюма, 2 лимона с цедрой провернуть через мясорубку и перемешать с 300 г меда. Есть по 1–2 чайные ложки в день (не более), так как сухофрукты в сочетании с орехами усваиваются нелегко. Хранить в холодильнике.

 

Весенние блюда из овощей и трав

Салат из одуванчиков. 3 горсти листьев и сердцевины одуванчика мелко изрубить и смешать с 10 измельченными грецкими орехами. Можно добавить 1 столовую ложку меда или подсолнечного масла.

Вместо орехов можно использовать подливу: смешать 1 столовую ложку подсолнечного масла, столько же клюквенного сока, 1 чайную ложку мелко изрубленного репчатого лука. Вместо клюквенного сока можно взять вдвое больше яблочного (лучше из кислых яблок).

Весенний салат. Для такого салата используют щавель, крапиву, сныть, кислицу, одуванчик. Один-два вида из указанных трав изрубить, добавив 3–4 грецких ореха, заправить любой подливой с чесноком.

Редис со сметаной. Выложить венком на блюдечке 10–15 редисок (по 10 г) со стебельками 1–2 см высотой, налить в середину 1 столовую ложку сметаны, посыпать сметану 1 чайной ложкой рубленого зеленого лука.

Редис в сметане. В стакан простокваши или ацидофильного молока положить нарезанные четвертушками 15 редисок, добавить 1 чайную ложку нарезанного укропа или петрушки.

В мае во все салаты из свежих овощей можно добавлять листья липы или березы.

 

Летние и осенние блюда из овощей и трав

Огуречный салат. Порубить 2 огурца одной величины, вынув семена, добавить лук, петрушку, зелень сельдерея (по вкусу) и 30 кедровых орешков или арахиса.

Огурец в кислом молоке. Порубить крупно один средний огурец, вылить на него ½ стакана простокваши, кислого молока или пахтанья, посыпать 1 чайной ложкой укропа.

Салат из огурцов и томатов, белокочанной и цветной капусты готовят таким же образом.

Цикорий с простоквашей. Смешать 1 столовую ложку простокваши или кислого молока, 80 г крупно нарезанных листьев цикория, горсть молодого зеленого горошка.

Кровоочистительный салат. Натереть мелко 50 г свеклы и столько же моркови, добавить 50 г мелко рубленной капусты, ½ столовой ложки подсолнечного масла и 1/5 столовой ложки меда. Сверху положить 1/5 столовой ложки клюквы или красной смородины. Вместо свеклы можно взять репу, вместо капусты – кольраби.

Питание для мозга. 150 г тертых яблок смешать с соком половины апельсина, 5–20 грецкими или другими орехами. Вместо орехов можно взять несколько ложек взбитых сливок, а вместо апельсинов – 2 чайные ложки лимонного сока и столько же меда.

Яблочная каша. 3 тертых яблока смешать с ¼ стакана кислого молока и 2 столовыми ложками отрубей (чистых или овсяного или гречневого толокна, в крайнем случае – «Геркулеса»).

Завтрак дипломата. Положить на тарелку тонкий слой овсяного или гречневого толокна, сверху – слой сочных ягод. Размять и оставить на 30 минут. Можно прибавить 2 столовые ложки сливок или кислого молока и несколько измельченных орехов, но тогда не надо толокна (белки и крахмал не соединяются).

Простые конфеты из сухофруктов. Замочить сухофрукты на 12 часов. Вынуть косточки и вместо них вставить орехи, обвалять в отрубях.

Конфеты из ягод. Из 1 части меда, 5 частей толокна и 1 части любого фруктового сока.

 

Заправки для салатов

Ореховый майонез. Истолочь орехи с малым количеством растительного масла, чтобы получилась кашица. Сбить эту кашицу с растительным маслом в пропорции 2–3 столовые ложки масла на ½ столовой ложки кашицы, прибавить сок лимона или клюквы. Употреблять тотчас после приготовления.

Майонез сыроедов. Взбить 1–2 желтка, прибавляя понемногу 2–3 столовые ложки растительного масла; добавить 1 чайную ложку тертого лука или 1 столовую ложку тертого сельдерея, 1–2 столовые ложки лимонного или клюквенного сока. Майонез можно сделать зеленым, добавив сок ботвы редиса, моркови, репы, чеснок (1–2 зубчика).

Майская подлива. Соединить в равной пропорции лимонный или клюквенный сок и растительное масло. Добавить немного зеленого лука, рубленой петрушки, взболтать в бутылочке.

Сметанная подлива. Сок одного лимона перемешать с 3 столовыми ложками сметаны, добавить зубчик чеснока, не более ½ чайной ложки нарубленного лука и 1 столовую ложку растительного масла. Все взболтать.

Томатная подлива. Смешать 8 частей масла, 1 чайную ложку лимонного сока, тертый сельдерей по вкусу, 4 части свежего сока протертых томатов.

Заправка «Провансаль». Правой рукой растирать в ступке деревянной ложкой желток, подбавляя левой рукой растительное масло каплями. Когда загустеет, добавить ½ стакана лимонного сока, чередуя его с растительным маслом.

 

Рафинированный сахар и все продукты, которые его содержат, – джем, желе, мармелад, мороженое, шербет, пирожные, кексы, торты, жевательная резинка, лимонад, пироги, фруктовые соки с сахаром, засахаренные фрукты, компоты.

Приправы – кетчуп, мясные и рыбные соусы, маринады.

Соль и соленые продукты.

Очищенный белый рис и перловая крупа.

Хлопья: они полностью очищены, т. е. лишены жизненной силы и почти всегда приготавливаются с добавлением соли и сахара в пережаренном масле.

Насыщенные жирами продукты – враги вашего сердца и сосудов.

Маргарин – любой.

Кофе, включая очищенный от кофеина. Это один из самых страшных врагов наших нервов. Это стимулятор. Не пейте даже слабого кофе. Не подстегивайте свои нервы. Замените кофе напитками с цикорием.

Чай содержит кофеин, теин, танин, ксантин. Все это – мощные стимуляторы, разрушители нервной системы. Пейте настои из листьев трав и зеленый чай.

Алкогольные напитки – смертельный яд для нервной системы. Если у вас появилось желание выпить, это означает, что вашим нервам не хватает витаминов комплекса В, кальция и других питательных веществ. Не ловитесь в сети общественных попоек. Откажитесь от этого, сославшись, например, на аллергию к алкоголю.

Копченая рыба и другие рыбные продукты.

Табак в любом виде – смертельный яд для организма. Не позволяйте ему убивать вас и других.

Свежая свинина и продукты из нее.

Копченое мясо – ветчина, колбасы, бекон, сосиски, вяленое мясо.

Консервированные супы, содержащие соль, сахар, консерванты, крахмал, белую и пшеничную муку.

Рафинированная белая мука и все ее продукты, в которых полностью отсутствуют комплекс витаминов В и витамин Е.

 

Пример

Завтрак. 0,5–0,7 л настоя трав: малины, черной смородины, шиповника. Салат: тертые одна свекла и две моркови, заправленные растительным маслом. Свеклу лучше подержать в холодильнике в натертом виде 60 минут.

Обед. 2 столовые ложки творога, стакан нашинкованной свежей капусты, 5–6 штук или 2–3 столовые ложки очищенных грецких орехов. Зубчик чеснока, зелень петрушки, лука, укропа и других трав, 1 чайная ложка растительного масла, 2 столовые ложки простокваши или кефира.

Ужин. 1 столовая ложка творога, стакан кислой капусты, семечки (не более 2–3 ложек).

На таком режиме питания натуропат А. П. Чуприн жил много лет, выглядел лет на 20 моложе своих сверстников, был румяным, крепким, сильным и здоровым, чем доказал всем полезность натуропатического питания.

Состав овощей можно ежедневно менять. Овощи сочетаются друг с другом в любых комбинациях. Важно, чтобы овощей было всегда больше творога и чтобы в сочетании с творогом было много зелени.

Вместо капусты можно использовать морковь, томаты, огурцы, а также фрукты – яблоки, апельсины, ягоды. Важно не смешивать фрукты и овощи.