Енотики гостили у бабушки, летние дни сменяли друг друга. Каждый день происходило что-нибудь новое и интересное.
– Сегодня мы идём на кашу к моей дорогой соседке – Зайчихе, – сказала однажды бабушка. – У нас есть традиция: по понедельникам мы ходим к ней на рисовую кашу, а по средам её семейство к нам – на гречневую.
– Вот здорово! – обрадовались енотики.
Ходить в гости так интересно. В гостях всё особенное, необычное, чуть другое, чем дома.
– Какая вкусная каша, спасибо, – поблагодарил Еня Зайчиху.
– Я такой вкусноты никогда не ела! – воскликнула Еля.
– Очень рада, что вам понравилось, – улыбнулась Зайчиха. – Кто хочет добавки?
– Я, я! – закричали зайчата, которые очень любили мамину рисовую кашу.
– Можно мне ещё ложечку? – попросила Еля.
– Угощайтесь, – довольно улыбнулась хозяйка.
Как приятно, когда твои старания ценят и то, что ты приготовила, нравится.
– Ждём вас в среду на ответную кашу, – сказала перед уходом бабушка.
– Ура, мы любим вашу гречневую кашу, она волшебная! – обрадовались зайчата.
– Бабушка, а почему твоя каша волшебная? – спросила по дороге Еля.
– Я знаю один секрет, – улыбнулась бабушка.
– Я уже учусь готовить, – гордо сказала Еля, – ты мне расскажешь секретный рецепт?
– Конечно, но в среду.
Наступила среда, и рано утром Еля в фартуке уже ждала на кухне.
– Расскажи мне секрет! – попросила бабушку Еля.
– Ты будешь помогать мне готовить? – обрадовалась бабушка.
– Конечно!
– Первый секрет – настроение, – таинственно произнесла бабушка.
– Надо готовить с улыбкой? – догадалась Еля.
– Это обязательно, – согласилась бабушка, – тогда всё вкуснее. Ведь когда хозяйка готовит, она вкладывает в еду частицу своей души.
– Здорово! – восхитилась Еля. – Вот почему у мамы всё такое вкусное.
– Конечно, – улыбнулась бабушка, – но есть ещё секрет в рецепте.
– Какой, какой? – нетерпеливо запрыгала Еля.
– Почисть морковку, а я луковицу, – сказала бабушка.
– Морковку? – удивилась Еля.
– Гречневую кашу я варю по-особенному, – поделилась бабушка. – Сначала я мелко-мелко режу луковицу, морковку и дольку чеснока.
– В кашу? – удивилась Еля.
– Да, именно в кашу, – уточнила бабушка и ловко нарезала овощи, – потом я тушу всё это в маслице и добавляю стакан гречки.
– Можно я насыплю? – попросила Еля.
– Конечно, – бабушка дала Еле стакан крупы.
Еля всыпала гречку в кастрюлю.
– А теперь главный секрет, – загадочно улыбнулась бабушка.
– Расскажи, расскажи, – попросила Еля.
– Гречку я заливаю стаканом воды и… – бабушка подняла вверх указательный палец, – стаканом сливок!
– Ух ты! – восхитилась Еля, которая очень любила сливки, но не знала, что их ещё и в кашу добавлять можно.
– Да, ещё нужно по ложечке соли и сахара добавить, – сказала бабушка, добавляя соль с сахаром и помешивая кашу, – потом минут десять каша поварится и минут десять постоит без огня, дойдёт.
– Куда дойдёт? – не поняла Еля.
– До готовности, – сказала бабушка и накрыла кастрюлю крышкой.
Каша удалась на славу. Зайчата съели по две порции. А Еля гордо хранила секрет каши – улыбку и сливки.
Еля ела и думала: «Какая вкусная каша, и не заметно ни лука, ни моркови, ни чеснока».
– Спасибо, было, как всегда, вкусно, – попрощалась Зайчиха. – В следующий понедельник ждём вас на рисовую кашу.
«Наверно, у неё тоже есть какой-то секрет, – подумала Еля. – Рисовая каша вкусная, значит, готовит она точно с улыбкой и, может быть, со сливками!»