Этикет

Гост Эмили

V ПУТЕШЕСТВИЯ И ЧАЕВЫЕ

 

 

16. ДЕЛОВЫЕ И РАЗВЛЕКАТЕЛЬНЫЕ ПОЕЗДКИ

 

Есть люди, которые обожают строить планы предстоящего путешествия, находя в этом почти такую же радость, как и в самой поездке. Тем не менее, удовольствие, которое они получают, часами просиживая над картами или обсуждая детали предстоящих маршрутов с друзьями, непременно должно сочетаться с некоторыми практическими действиями, без которых вся эта затея из увлекательного приключения может превратиться в сущий ад. Можно, конечно, помечтать о замках Испании, однако не стоит забывать и о том, что когда вы, наконец, доберетесь до первого из них, ноги ваши могут оказаться стертыми в кровь, и вы смертельно устанете. В этом печальном случае на следующий день путешествия пределом ваших мечтаний станет удобная обувь, хороший обед и мягкая постель.

Если вы хотите получить от поездки максимальное удовольствие, заранее почитайте о местных достопримечательностях. Возьмите в дорогу путеводители и произведения художественной литературы. Особенно интересны бывают опубликованные дневники людей, побывавших в тех краях до вас. Спросите друзей, знающих эти города и страны, что там прежде всего стоит посмотреть, может быть, у них записаны имена понравившихся гидов, или они смогут дать вам дельный совет о том, в каких гостиницах лучше останавливаться и что лучше взять с собой из одежды.

 

ПОДГОТОВКА К ПУТЕШЕСТВИЮ

 

Когда в течение долгих месяцев а иногда и лет вы планировали лучшее путешествие в своей жизни, вам, конечно, вряд ли захочется, чтобы оно прошло с накладками и неувязками. Если вы заранее все продумаете и составите план, которого будете придерживаться, тогда ничто не ускользнет от вашего внимания, и в день отъезда вы будете чувствовать себя спокойно, уверенно и собранно. Ниже приводится график подготовки к зарубежному путешествию.

Не менее, чем за четыре недели до отъезда

Забронируйте себе билеты и номера гостиниц, либо свяжитесь с туристическим агентством и обратитесь к услугам его сотрудников.

Подайте документы для получения заграничного паспорта, если у вас такового нет. Бланки, которые необходимо заполнить, вы можете найти в ближайшем отделении связи. Обычно на получение заграничного паспорта уходит от десяти дней до двух недель. Коль скоро вы послали документы в самый разгар сезона отпусков, на это может потребоваться больше времени.

Если вы собрались ехать в страну, где необходима въездная виза, сразу по получении паспорта вам следует обратиться в консульство этого государства.

Перед въездом в ряд европейских стран юридически не требуется делать прививки, тем не менее, предусмотрительные туристы относятся к этой проблеме достаточно серьезно. Иногда бывает полезно убедиться в том, что срок вашей противостолбнячной прививки еще не истек. Не забывайте, что перед возвращением в Соединенные Штаты из многих районов мира необходимо делать прививки от оспы и желтой лихорадки. Нелишней бывает и прививка от гепатита, однако поскольку действует она недолго, лучше делать ее накануне отъезда.

За три недели до отъезда

Проверьте, не истек ли срок действия вашей страховки, и если сочтете нужным застрахуйтесь от дополнительных рисков на время путешествия.

Соберите одежду, которую вы решили взять с собой, предварительно проверив, не нуждаются ли эти вещи в чистке, все ли пуговицы на месте и т. п.

Подготовьте к путешествию фотоаппарат или видеокамеру, купите к ним новые батарейки. Кассеты с фото или видеопленкой продаются в любой стране, однако их тип может не подойти к вашей аппаратуре, поэтому захватите с собой запасные.

Обратитесь в Американскую автомобильную ассоциацию с просьбой о выдаче вам международных водительских прав в том случае, если в Европе вы собираетесь взять машину напрокат. Это требование распространяется не на все европейские страны во многих из них достаточно и американского водительского удостоверения, однако международные права вам могут пригодиться в том случае, если вы захотите поехать в ту страну, где американское удостоверение не действительно.

Проверьте те сумки и чемоданы, которые собираетесь взять с собой, убедитесь в том, что все они в хорошем состоянии. Если вы намереваетесь делать во время путешествия какие-то покупки или привозить много подарков, купите дорожные сумки из плотной ткани, которые не займут в чемодане много места.

За две недели до отъезда

Соберите все необходимое для вашей дорожной «аптечки». Убедитесь в том, что у вас будет достаточно таблеток от головной боли, слабительных средств, специальных препаратов, а также тех желудочных лекарств, которые окажут на вас во время путешествия наилучшее воздействие. Упакуйте таблетки и капли не в стеклянную банку, а в пластмассовую коробку.

Позаботьтесь о том, чтобы не забыть очки и возьмите с собой запасную пару. Купите хорошие солнцезащитные очки, если у вас таких нет.

Составьте маршрут путешествия с указанием гостиниц, в которых вы собираетесь останавливаться, и оставьте его своим родителям, детям и другим людям, у которых может возникнуть необходимость связаться с вами.

Если вы привыкли пользоваться определенными видами мыла, косметики, бритвенных лезвий или лосьонов и т. п., закупите их в достаточном количестве и положите в багаж.

За неделю до отъезда На время поездки отмените все регулярные поставки из магазинов и позаботьтесь о том, чтобы оставить свои ценности в банке на хранение. Сделайте при этом так, чтобы доверенный человек знал о предпринятых вами шагах.

Закажите такси либо договоритесь со знакомым шофером или приятелем, чтобы вас вовремя доставили в аэропорт. Не забудьте заранее решить и вопрос о том, кто вас будет встречать, когда вы прилетите. В бюро путешествий вам помогут получить информацию о транспортных фирмах, которые смогут предоставить вам для этого микроавтобус или легковой автомобиль., Упакуйте багаж, который собираетесь взять с собой сначала укладывайте более тяжелые вещи, а сверху кладите то, что полегче. Хрупкие предметы следует поместить по центру чемодана, между мягкими вещами.

Приготовьте ваши чеки для путешественников и обменяйте немного наличных денег на валюту той страны, в которой вы собираетесь приземлиться. На первый случай вам вполне должно хватить пятидесяти долларов, чтобы взять такси, дать чаевые и т. п.

Бронирование Услуги бюро путешествий

Проще всего можно организовать поездку, воспользовавшись услугами бюро путешествий. В этом случае вам достаточно будет сообщить, куда вы хотите поехать, когда и как иначе говоря, изложите им все детали предстоящего путешествия, и дайте возможность сотрудникам туристической фирмы подготовить для вас все в лучшем виде. Ведь это их работа, и они лучше знают не только то, как все спланировать но и то, как сделать это с наибольшей для вас выгодой. При этом вам лично их услуги не будут стоить ничего, поскольку свои комиссионные они берут с транспортной компании, курорта или гостиницы, где вы собираетесь остановиться. Хорошее бюро путешествий может вам помочь получить любые услуги от лучших номеров в самых роскошных гостиницах до автомобилей с водителями. С не меньшей заинтересованностью туристическое агентство предоставит качественные услуги и тем путешественникам, чей бюджет лимитирован.

Самостоятельное бронирование

Учитывая тот факт, что в настоящее время практически с каждой гостиницей, мотелем или кемпингом, где можно переночевать и получить утром завтрак, есть возможность связаться по телефону или по факсу, а найти их номер не трудно по справочнику или путеводителю, организовать себе путешествие вы можете сами, не прибегая к услугам туристического агентства. Коль скоро характер у вас независимый и самостоятельный, вполне вероятно, что вам не захочется обращаться в бюро путешествий. Кроме того, вам все равно придется связываться с гостиницами, чтобы зарезервировать там номера, если выбранный вами маршрут отличается от обычных или проходит по тем местам, которые туристы, как правило, не посещают. В таком случае заняться бронированием вам следует заблаговременно. Если вам откажут в тех гостиницах или мотелях, куда вы обратитесь сначала, то, возможно, придется ждать несколько дней, а то и недель, чтобы получить ответ из других гостиниц, с которыми вы свяжетесь. Когда вы собираетесь на популярный курорт, иногда бывает нелишним забронировать себе номер в гостинице за полгода до намеченной поездки. За неделю-две до отъезда вы обязаны подтвердить свой заказ. Сообщая о подтверждении заказа по телефону, не забудьте назвать имя сотрудника гостиницы, с которым вы связывались в первый раз, и номер оставленной вам брони на комнату. Если вы решите сделать это в письменной форме, обязательно попросите сотрудника отдела бронирования выслать вам расписку или уведомление (не забудьте, кстати, взять этот документ с собой), которые вам нужно будет предъявить в отеле сразу же по приезде. В противном случае безответственный хозяин или управляющий гостиницы, не моргнув глазом, сдаст ваш номер другим желающим, а когда вы, валясь с ног от усталости, приедете и попросите проводить вас в вашу комнату, он с обаятельной улыбкой скажет: «Нам, к сожалению, ничего о вашем письме не известно!»

О заказе билетов следует позаботиться тогда же, когда вы будете резервировать номера в гостинице, не забыв при этом и об обратных билетах. Вам не трудно будет заранее определить день своего возвращения, как и день вылета, и таким образом, избежать в последний момент нервных срывов и нетерпеливого ожидания, которые смогут поставить под вопрос все ваше путешествие.

Совет родителям: когда ваш сын или дочь собираются в летнее путешествие с одним рюкзаком за плечами и справочником о молодежных гостиницах (недорогих мотелях для велосипедистов или мотоциклистов, которые есть почти во всех странах), непременно зарезервируйте им обратный билет, который можно либо вручить им, либо оставить в кассе авиакомпании. В противном случае весьма вероятно, что вы получите телеграмму следующего содержания: «НЕ МОГУ ВЕРНУТЬСЯ ДО 15 СЕНТЯБРЯ, ПОТОМУ ЧТО НЕТ БИЛЕТОВ». И тогда вы будете вынуждены финансировать путешествие своего чада в течение трех лишних недель!

Документы, необходимые в путешествии

За несколько недель до того, как отправиться в дорогу, вам следует позаботиться о заграничном паспорте, визах, если они требуются, и справках о состоянии здоровья. Если все это у вас уже есть, проследите за тем, чтобы срок действия этих документов не истек, и все они были в порядке. Об этом вам следует побеспокоиться самим, а после заполнения всех необходимых бланков и оплаты государственной пошлины за получение заграничного паспорта в специальном агентстве или в отделении связи, вам паспорт пришлют по почте. О том, где можно получить бланки для справок о состоянии здоровья, вам скажет ваш врач, если у него самого таких бланков нет. Вы лично должны обратиться в консульство той страны, которую собираетесь посетить, за визами либо разрешением на визит к родственникам или друзьям. Не забывайте о том, что вам могут быть оказаны любые виды услуг: если, например, у вас возникнет необходимость совершить непредвиденную поездку, то, обратившись за помощью в бронировании и доставке билетов к опытному агенту из бюро путешествий, вы сэкономите бесценное время.

Когда вы прилетите к месту назначения, вам совсем не помешает иметь при себе некоторую сумму в местной валюте в мелких купюрах, а также металлическую мелочь. Однако сумма эта не должна быть слишком большой, поскольку, во-первых, иметь много денег наличными неудобно, а во-вторых, у вас могут возникнуть трудности с обменом местной валюты на доллары перед возвращением домой. В соответствии с законодательством о валютном регулировании, в некоторых странах существуют ограничения на ввоз и вывоз валюты, поэтому вам следует ознакомиться с такого рода правилами при подготовке к поездке. Кроме того, очень важно обменять все деньги, которые вы с собой берете, на чеки для путешественников. В случае утери они будут вам возвращены, а принимают их повсюду так же охотно, как и наличные. Основные виды кредитных карточек в магазинах многих европейских стран принимаются еще более охотно, чем чеки для путешественников, поэтому лучше всего было бы иметь при себе как эти чеки, так и кредитные карточки, поскольку либо то, либо другое обязательно будет принято к оплате.

 

ПУТЕШЕСТВИЕ С ДЕТЬМИ

Путешествие с детьми, которые уже умеют читать, писать и самостоятельно играть, большой проблемы обычно не представляет. Если вы запасетесь достаточным количеством бумаги и карандашей или купите одну из тех прекрасно изданных книг, которые продаются специально для этой цели, перелет может пройти вполне нормально. Скоротать время вам помогут и устные игры, такие, например, как «Двадцать вопросов».

Когда вы путешествуете на машине, уменьшить бесконечно повторяемое: «Мы еще не приехали?» вы могли бы, заранее сказав ребенку: «Наша поездка продлится несколько часов. Я скажу тебе сам, когда мы проедем полпути, и когда мы уже будем подъезжать, поэтому не отвлекай меня от дороги своими вопросами».

Если вы должны куда-нибудь ехать на общественном транспорте, иметь под рукой игры и другие развлечения для детей не менее важно, поскольку было бы неразумно рассчитывать на то, что дети особенно маленькие смогут спокойно просидеть на своем месте весь долгий путь. Хотя, конечно, вы вправе сами решать, как лучше за ними присматривать, чтобы они не были предоставлены сами себе и не слишком сильно шумели. Остальные пассажиры, которые летят с вами в самолете или едут на поезде, тоже заплатили за свои билеты, и даже в том случае, если они любят детей, очень скоро могут возникнуть проблемы, если дети не умеют себя вести.

На морских лайнерах, как правило, для юных путешественников специально организуют развлечения. Хоть эти забавы и могут на какое-то время освободить вас от присмотра за ребенком, позволяя провести немного времени спокойно, это ни в коей мере не освобождает детей от обязанности хорошо себя вести, поскольку моряки и члены судовой команды получают зарплату не за то, чтобы выяснять отношения между повздорившими ребятишками и призывать их к порядку. Детям нельзя позволять сломя голову носиться по коридорам, поэтому оставлять их без внимания не рекомендуется даже в том случае, когда вы очень удобно чувствуете себя в шезлонге на верхней палубе, и вас вполне удовлетворяет отсутствие детского общества. Как писал Роберт Бенчли: «Есть два типа путешествий первым классом или с детьми». Было бы очень печально, если бы ваши дети вызвали у ваших спутников ощущение того, что они путешествуют «с детьми» с вашими детьми, а не со своими поскольку те постоянно мешают им беспрестанным шумом, сварами и поощряемой вседозволенностью.

Все чаще детей посылают в путешествия без взрослых, чтобы они навестили того из родителей, который ушел из семьи, или дедушек с бабушками. Многие отцы и матери рассчитывают при этом, что стюардесса в самолете или проводник в поезде присмотрят за детьми, путешествующими в одиночестве. Тем не менее, такие надежды абсолютно беспочвенны. И у стюардесс, и у проводников вполне хватает собственной работы, которая отнюдь не предполагает уход за детьми. По этой причине каждая авиакомпания устанавливает минимальный возраст для детей, совершающих полеты в одиночестве. Если возраст ребенка соответствует этим критериям, он эмоционально уравновешен и достаточно самостоятелен, нет никаких причин, которые могли бы вам помешать послать его в путешествие одного. Мой опыт с внуками свидетельствует о том, что персонал авиалиний делает все возможное, чтобы путешествие прошло для детей как можно приятнее. А когда родители не могут поехать с совсем маленьким ребенком, им следует нанять кого-нибудь из взрослых для сопровождения.

В том случае, когда подростка одного отправляют в путешествие, ему или ей необходимо предметно растолковать, что нужно делать во время перелета, а чего делать не следует. Кроме того, детей надо проинструктировать о том, как они должны поступать в случае, если человек, который должен их встретить, не приедет в аэропорт. Ребенка можно посадить в самолет, объяснив, что он летит без родителей, при этом будет подразумеваться, что стюардесса должна уделять ему особое внимание. Однако злоупотреблять этим, рассчитывая, что она будет тратить свое время на ожидание человека, встречающего подростка в пункте назначения, было бы в высшей степени неучтиво.

 

ПУТЕШЕСТВИЕ «ЗА КОМПАНИЮ»

Некоторые супружеские пары знают по опыту, что отправляться в путешествие с другими для них, мягко говоря, не очень заманчиво общение с попутчиками уменьшит их свободу, лишит возможности делать то, что им захочется, или возникнет слишком много интересов, которые будет невозможно совместить.

Что касается нас с мужем, мы считаем, что путешествовать вместе с другой парой по крайней мере, изредка вовсе неплохо. Вы можете успеть больше сделать, возникает больше мнений по поводу тех мест, которые вы посещаете, и даже самые преданные и любящие супруги время от времени нуждаются в отдыхе друг от друга.

Тем не менее, вы должны осмотрительно подбирать себе спутников. Если вам нужно в 8:00 сесть в автобус, который повезет вас на экскурсию, вряд ли стоит выбирать себе в попутчики людей, привыкших спать до полудня. Если вам нравится устраивать пикники, а останавливаться вы предпочитаете в простых сельских гостиницах, не нужно отправляться в путешествие с парой, пределом мечтаний которой является роскошный ночной клуб в Париже. Убедитесь предварительно в том, что ваши интересы, привычки и образ жизни приблизительно совпадают. В том случае, когда вы собираетесь ехать вместе со своими ближайшими друзьями, на небольшие различия можно смотреть сквозь пальцы, но лишь при условии, что и вы, и ваши спутники готовы идти на компромиссы, либо когда и вы, и они намерены проводить время так, как каждому из вас больше нравится, а собираться вместе когда у всех будет для этого настроение.

Во время «совместного» путешествия, неизбежно возникают проблемы с расходами. Конечно, некоторые издержки путешествия и счета за гостиницу каждый может оплачивать сам за себя, однако с оплатой ресторанов, баров и продуктов если вы сами себе готовите дело обстоит сложнее. Оптимальным решением этой проблемы было бы создание своего рода «общей кассы». Каждая пара вносит в «общий котел» определенную сумму денег перед началом путешествия, и эти средства в случае необходимости пополняются обеими парами в равных пропорциях. Все продукты и напитки (или те расходы, о которых вы договоритесь) будут оплачиваться из этой «общей кассы», а если к концу путешествия деньги в ней останутся, их надо будет разделить поровну.

 

ПУТЕШЕСТВИЕ В ОДИНОЧКУ

Часто люди не решаются путешествовать в одиночку, опасаясь, что кто-нибудь станет бесцеремонно навязывать им свое общество и стеснять их свободу. Хорошо известное: «Вы один? Почему бы вам не присоединиться к нам?» или еще менее учтивое замечание типа: «Очень плохо, что у вас нет друзей, с которыми можно было бы отправиться в путешествие», многих заставляет оставаться дома, за закрытыми дверьми вместо того, чтобы пускаться на поиски приключений и ближе знакомиться с огромным миром, в котором мы живем. Коль скоро положение и в самом деле таково, и у вас не возникнет желания присоединиться к другим путешественникам, дружески улыбнитесь и спокойно скажите: «Благодарю вас, но мне хотелось бы некоторое время побыть наедине с самим собой». Такой ответ будет вполне понятен всем, кроме самых назойливых. Если же кто-то будет продолжать приставать к вам с докучливыми предложениями, можете сказать более резким тоном: «Спасибо, не надо. Я очень благодарен вам за предложение, но сейчас мне надо побыть одному». Такого рода отповедь должна будет остановить даже самых настойчивых из тех, кто набивается к вам в друзья. Естественно, если вам захочется побыть в чьем-то обществе или разделить с кем-то трапезу, с благодарностью примите предложение, которое придется вам по душе.

Обедая в одиночестве, не чувствуйте смущения, не нужно избегать ресторанов и просить прислугу приносить вам обед в номер. Многие путешественники предпочитают обедать без спутников, и администратор ресторана всегда сможет вам подыскать столик для одного. Если вы привыкли быть чем-то заняты, а в ресторане достаточно яркий свет, можете взять с собой книгу и читать ее, пока вас не обслужат. В некоторых ресторанах администратор может спросить вас, не хотите ли-вы разделить столик с другим одиноким путешественником. Когда вам этого не хочется, так ему и скажите. Если же вы не возражаете против компании, можете завязать с соседом беседу, хотя вы вовсе не обязаны его развлекать или рассказывать ему историю своей жизни. В этом случае счета вам будут поданы порознь, и каждый из вас может встать из-за стола, когда сочтет нужным.

Гостиницы

В большинстве гостиниц швейцар распахивает дверцу подъехавшей машины или такси и перекладывает ваши вещи из багажника на тележку. Если машина ваша собственная либо взятая напрокат, он позаботится и о том, чтобы ее отогнали в гараж гостиницы или на стоянку. Поскольку не он будет доставлять ваши вещи в номер, ему следует дать «на чай» сразу же после того, как он окажет вам эти услуги.

Для того чтобы вселиться, вам нужно пройти к стойке регистрации и сказать клерку: «Я миссис Джордж Смит. Для меня и моей дочери у вас зарезервирован номер». Если сотрудник сразу же не найдет записи о забронированном для вас номере, покажите ему присланное вам уведомление о бронировании. После этого он или она должны будут предоставить вам комнату, а в том случае, если сотрудниками гостиницы была допущена ошибка, и ни одного свободного номера там нет, клерк на регистрации попытается подыскать вам номер в другой гостинице такого же класса.

Если же ко всеобщему удовлетворению выяснится, что комнаты действительно зарезервированы и ждут вас, вам будет выдана соответствующая форма, на которой надо поставить подпись. После этого у вас попросят кредитную карточку или наличные деньги, чтобы взять залог за номер. В большинстве европейских гостиниц и многих американских отелях высшего разряда оплата услуг включается в счет. Это значит, что вы можете не давать чаевые ни рассыльным, ни горничным, ни официантам, ни другим сотрудникам гостиницы. В том случае, когда это специально не оговорено, вам следует справиться о том, как поступать в дальнейшем, у клерка на регистрации, которому давать чаевые не положено.

Мужчина регистрируется в гостинице, как «Джон Смит из Нью-Йорка». Если он остановился один, писать перед именем слово «мистер» не обязательно, но коль скоро он приехал с женой, в регистрационной карточке надо указать: «мистер и миссис Джон Смит, Нью-Йорк». Если мужчина приезжает в сопровождении всей семьи, можно написать: «Джон Смит с семейством». Остальные сопровождающие его люди, в частности, няня или кто-то еще, кто носит другое имя, регистрируется отдельно, чтобы у них была возможность самостоятельно получать свою почту или записки.

В том случае, если сначала приезжает миссис Смит, она заполняет регистрационную карточку и на себя, и на своего мужа. Супругу по приезде останется лишь сказать клерку на регистрации: «Я думаю, миссис Смит уже приехала и зарегистрировалась. Скажите, пожалуйста, какой у нас номер комнаты?»

Как только вы зарегистрировались, клерк передаст ключи от номера рассыльному, который заберет ваш багаж у портье и первым пройдет к лифту. Вам следует идти за ним. Войдя в ваш номер, рассыльный поставит на пол ваши чемоданы, включит свет и покажет вам все специальные устройства, которыми оснащен номер, такие, как кондиционер, телевизор, бар, холодильник и т. п. В некоторых случаях клерк на регистрации может передать ключи непосредственно вам, а рассыльный доставит вещи несколько минут спустя. Рассыльному в любом случае полагается давать «на чай», если только его услуги не включены в общий счет.

Услуги

О любой услуге, в которой у вас возникнет потребность, можно попросить, позвонив по телефону. Вы можете обратиться к телефонистке с просьбой позвонить вам в определенный час, справиться у клерка на регистрации, не поступала ли на ваше имя почта. Если вам надо навести какие-то справки о багаже, транспорте или бронировании билетов, свяжитесь со службой носильщиков. Когда вы хотите, чтобы в номер принесли еду или напитки, обратитесь в ресторан, а почистить и выгладить одежду вам поможет горничная или камердинер.

Если вы пожелаете, чтобы завтрак вам подавали в номер, позвоните в ресторан и сделайте заказ либо накануне вечером, либо как только проснетесь утром. В большинстве гостиниц меню завтрака есть в номерах, и вы можете выбрать все, что вам понравится, до того как свяжетесь с рестораном. Через какое-то время официант привезет к вам в номер завтрак на подносе, стоящем на небольшом столике на колесиках, и оставит его там, где будет свободное место. Завтрак должен быть полностью сервирован: камчатая скатерть, фарфор, стекло, серебряные приборы, горячие напитки в термосе, причем обычно все бывает покрыто салфеткой, чтобы блюда дольше оставались теплыми.

Вполне удобно открыть официанту дверь, будучи одетым в купальный халат. Он привык привозить завтраки людям в самых разных пижамах и нижнем белье, поэтому даже пожилым дамам вовсе не обязательно встречать его при полном параде.

После того как официант привез завтрак и снял покрывающую его салфетку, вы подписываете счет и даете ему чаевые в размере приблизительно 15 процентов от суммы заказа. В большинстве гостиниц за обслуживание в номере вам в счет включат дополнительную сумму, однако к чаевым официанта это отношения не имеет. Закончив завтрак, можете выкатить в коридор тележку и поднос, на которых он был сервирован, чтобы освободить и без того небольшую комнату или избежать повторного визита официанта.

Когда вам надо постирать что-то из одежды, позвоните горничной, если только в ванной комнате не стоит специальная корзина или пластиковый мешок для грязного белья, которое автоматически сдается в прачечную. Гладят одежду обычно сами горничные, но в небольших гостиницах женские платья, как и мужские костюмы, иногда отсылают в химчистку. Если специальная служба такого рода в гостинице отсутствует, вы можете спросить горничную: «Где бы я могла погладить свое платье (или костюм)?» Та ответит: «Я сама для вас это сделаю» или скажет, куда следует обратиться.

Во многих гостиницах в номерах для постояльцев установлены бары и холодильники. Обслуживающий персонал каждый день их заполняет заново, делая опись того, что вы оттуда взяли. Позже администрация включает эту еду и напитки в ваш общий счет, который вы оплачиваете перед выездом из гостиницы. Если вы пользуетесь содержимым бара или холодильника, тому, кто их постоянно заполняет, следует оставить чаевые.

В некоторых гостиницах работают бассейны и оздоровительные клубы. За пользование их услугами, как правило, взимается дополнительная плата. Справьтесь о правилах пользования бассейном и оздоровительным клубом у клерка на регистрации. Если вам захочется туда сходить, не следует брать с собой полотенца, которые висят в ванной комнате вашего номера. И в бассейне, и в спортивном зале вам будет выдано все необходимое. Решив пойти искупаться, наденьте поверх купального костюма, по крайней мере, длинную футболку, чтобы не демонстрировать всем присутствующим в холле купальный костюм и голые ноги.

Мелкие кражи

У многих честных и порядочных граждан, которые поселяются в гостиницах, нередко просыпается необъяснимая страсть к мелкому воровству. Просто какая-то клептомания: они тащат буквально все, что можно спрятать в чемоданах, как будто это подарки администрации гостиницы постояльцам! Банные полотенца с названием отеля, пепельницы, бумага для письма, серебряные столовые приборы из ресторана и даже простыни с пододеяльниками исчезают из гостиниц с такой быстротой, что расходы на них порой составляют основную часть затрат во многих крупных отелях. Если же такого клептомана ловят с поличным и обвиняют в воровстве, он нередко отвечает: «О чем вы говорите ведь администрация сама рассчитывает на то, что эти вещи постояльцы унесут с собой в качестве сувениров!» И как только может нормальный гражданин, нарушивший закон и уличенный в деянии, квалифицируемом уголовным кодексом, как мелкое воровство, оправдывать свой поступок такими доводами, я в толк взять не могу. Единственный совет, который мне приходит в голову в этой связи, можно было бы сформулировать так: когда в следующий раз у вас или у того, с кем вы путешествуете, возникнет искушение прихватить домой один из таких сувениров, скажите себе или ему: «Эта пепельница является собственностью гостиницы; если я заберу ее с собой домой, на ее место нужно будет поставить другую. Получается, что я буду выглядеть просто мелким жуликом». Однако и из этого правила, как из любого другого есть исключения: небольшие пузырьки с шампунем, пеной для ванн, ополаскивателями для волос и купальные шапочки, которые лежат в ванной комнате всех первоклассных гостиниц и мотелей, предназначены для гостей и могут быть ими использованы либо во время пребывания в гостинице, либо после того, как они ее покинут.

Во многих гостиницах теперь часто продаются разные мелочи. Там, например, вы можете купить махровые купальные халаты и фены для сушки волос, которые для удобства клиентов имеются в каждом номере. В номерах иногда оставляют специальный бланк, куда можно вписать наименование принадлежащей гостинице вещи, которую постояльцы хотели бы приобрести, и если кто-то из них возьмет ее себе из номера, стоимость данного предмета будет внесена в его счет. Такого рода дополнительные услуги значительно снизили число мелких краж в отелях.

Отъезд

Когда человек готов выехать из гостиницы, он звонит на регистрацию и просит клерка прислать рассыльного, чтобы тот отнес вниз багаж. Отдав рассыльному чаевые, постоялец спускается в холл, подходит к стойке с надписью «Кассир», оплачивает счет, сдает ключи, оставляет тот адрес, по которому можно отсылать приходящую на его имя почту, и уезжает. Если у вас мало багажа, можете сами снести его вниз, сразу пройти к кассе, расплатиться и выехать.

В большинстве гостиниц установлено специальное время для выезда постояльцев, обычно до полудня. Если вам нужно задержаться немного дольше, но при этом вы не хотите платить за лишние сутки, освободите номер в установленный час. Вещи, как правило, можно оставить в камере хранения до того момента, когда вы будете готовы уехать.

 

МОТЕЛИ

Даже в зарубежных странах в последнее время мотели разрослись, как грибы после дождя. Жесткая конкуренция вынуждает владельцев предоставлять постояльцам все больше удобств, причем иногда эти удобства вполне сопоставимы с роскошью фешенебельных курортных гостиниц. Как и в Америке, самые крупные из мотелей, а также те, которые принадлежат компаниям, имеющим отделения по всей стране, оснащены всем необходимым для комфортабельного пребывания путешественников, включая плавательные бассейны, теннисные корты, солярии, видеомагнитофоны в каждом номере с широким ассортиментом сдающихся напрокат видеокассет, а также индивидуальные кофеварки для постояльцев.

Учитывая необычайную популярность мотелей, особенно у жителей Соединенных Штатов, вы правильно поступите, заказав себе номер заранее. Если, проведя в таком мотеле ночь, вы решите следующую провести в другом мотеле той же компании, управляющий созвонится с тем из них, который расположен на пути вашего следования, чтобы забронировать вам комнату. Поскольку эту услугу вы обычно оплачиваете в момент заказа или гарантируете оплату с вашей кредитной карточки, можете не опасаться, что комната ваша будет сдана кому-то другому, вне зависимости от того, насколько поздно вы туда приедете. Кроме того, крупные компании помогут вам спланировать ваше путешествие, предоставят дорожные схемы и путеводители с указанием местонахождения ресторанов, увеселительных заведений, местных достопримечательностей, а также других мотелей этой же или связанной с ней фирмы.

Останавливаясь в мотелях, вы можете быть одеты буднично, менее изысканно, чем при проживании в гостиницах. Поскольку большинство постояльцев мотелей задерживаются там всего на одну ночь, им не обязательно распаковывать багаж, и поэтому в мотелях вполне уместна дорожная одежда. Лишь в наиболее фешенебельных заведениях принято, чтобы мужчины приходили в ресторан обедать в пиджаке и при галстуке. Тем не менее, даже самый усталый путешественник получит большее удовольствие от обеда и сделает общую атмосферу более приятной для окружающих, если перед тем, как пойти в ресторан, освежится и переоденется. Рестораны некоторых мотелей иногда бывают лучшими в небольших городках, и многие местные жители охотно их посещают. Вряд ли их удовольствие от «выхода в свет» увеличится, если все остановившиеся в мотеле на ночь путешественники придут в ресторан в том виде, в котором они будут после утомительного дня, проведенного за рулем грязные, помятые и потрепанные.

Что же касается остального, то здесь никаких специальных запретов или ограничений не существует, ориентироваться следует лишь на общепринятые нормы вежливости. Не нужно включать на всю мощность радио или телевизор, а также до поздней ночи устраивать вечеринки, поскольку большинство постояльцев мотелей ложатся спать рано, чтобы успеть выспаться перед следующим днем, занятым деловыми совещаниями и встречами. Не берите с собой пепельницы и полотенца в качестве сувениров. Перед отъездом выключите свет, заприте дверь на ключ и проследите за тем, чтобы ваши дети не носились, как угорелые, по коридорам, действуя на нервы остальным путешественникам. Будьте особенно внимательны к другим, если вам нужно уехать рано. Не ходите взад-вперед, стуча каблуками, не хлопайте дверьми комнат и дверцей автомобиля, не газуйте двигателем, следите, чтобы он не ревел, как бешеный, и не разогревайте его дольше, чем требуется.

 

«ПОСТЕЛЬ И ЗАВТРАК»

Во многих небольших городках в качестве альтернативы гостиницам и мотелям вам могут предложить «постель и завтрак». Это предложение означает ночевку в большом частном доме, где несколько комнат отведено специально для проезжающих постояльцев. В таком доме вам окажут дружеский прием, правда, иногда вам придется пользоваться ванной вместе с другими остановившимися там на ночь путешественниками и принимать участие в семейном завтраке. А сам хозяин дома нередко выступает там во всех ипостасях как повар, горничная и гид, рассказывающий о местных достопримечательностях. Ленч, обед или ужин вы сможете получить лишь в том случае, если договоритесь об этом заранее.

Когда вы собираетесь задержаться, следуя нормам обычной вежливости, вам стоит посвятить хозяина в свои планы, а если вы намерены поздно вернуться, вам было бы не лишним попросить у него запасной ключ от входной двери, чтобы звонком или стуком не беспокоить остальных постояльцев, и не вынуждать самого хозяина ждать вашего возвращения до поздней ночи.

В таких частных домах помимо отведенной вам спальни вы, как правило, можете пользоваться и общей гостиной, где у вас будет возможность расслабиться и поболтать с другими путешественниками. Останавливаясь в частном доме, следует убирать за собой, не разбрасывать повсюду пустые пакеты от покупок и личные вещи. Комнату вашу будут прибирать, однако еще раз хочу повторить не бросайте где попало личные вещи и старайтесь вести себя опрятно и предупредительно. Если в доме, где предлагают «постель и завтрак», уборку осуществляет наемная горничная, ей принято оставлять чаевые на туалетном столике. Если же в роли мастера на все руки выступает хозяин, давать ему «на чай» нет необходимости, однако, поскольку сам характер приема, который вам был оказан, обязывает вас дружески поговорить с хозяином или хозяйкой, перед отъездом вам непременно следует тепло поблагодарить их за гостеприимство.

 

СЕЛЬСКИЕ ГОСТИНИЦЫ

В сельской местности вы можете встретить множество небольших очаровательных гостиниц, которые предоставляют постояльцам более разнообразный спектр услуг, чем «постель и завтрак», однако уровень их не настолько высок, как в крупной городской гостинице или мотеле. Они скорее походят на пансионы или большие сельские дома, проживающих там сравнительно немного, комнаты расположены близко друг к другу. Поэтому правила хорошего тона требуют говорить там негромко и избегать какого-либо другого шума. Если ванная комната общая, предполагается, что вы не станете оставлять в раковине свои волосы, равно как и другие следы проведения обычных гигиенических процедур, а также не будете занимать ванную слишком долго. Постояльцев таких гостиниц обслуживают наемные сотрудники, которым принято перед отъездом оставлять чаевые за оказанные ими услуги.

 

ЕВРОПЕЙСКИЕ ГОСТИНИЦЫ

Крупные первоклассные гостиницы Европы куда стремится попасть большинство туристов в общих чертах напоминают лучшие гостиницы в Соединенных Штатах. Тем не менее, перед поездкой в те страны, которые посещает меньше туристов, приготовьтесь к некоторым отличиям в наборе и качестве предоставляемых услуг. Так, например, оплата персонала гостиницы иногда включается в общий счет, поэтому вам не следует, не разобравшись, раздавать чаевые горничным, носильщикам, камердинерам и т. п. Выясните этот вопрос сразу по приезде, чтобы дважды не платить за одну и ту же услугу.

Во многих европейских гостиницах все услуги, помимо тех, которые имеют отношение к вашему непосредственному проживанию в отеле и питанию, предоставляются консьержем или консьержкой. Эта должность приблизительно соответствует нашим начальникам службы носильщиков, однако предполагает выполнение существенно большего круга обязанностей, являясь почти столь же ответственной, как должность управляющего. Служба консьержа выставит вам собственный счет, либо таковой будет представлен в общем счете за проживание в гостинице отдельной графой. Консьерж и подчиненные ему сотрудники ведают багажом и почтой, в том числе продажей почтовых марок. Они же зарезервируют вам билеты или наймут для вас напрокат автомобиль, порекомендуют рестораны, расскажут о местных достопримечательностях, приобретут билеты в театры или концерты, а также договорятся и организуют все, что вам может понадобиться.

 

ПУТЕШЕСТВИЯ САМОЛЕТОМ

Авиалинии предлагают своим клиентам путешествовать как первым классом, так и другими категориями полетов, имеющими различные наименования, такие, как «туристический», «эконом-класс» или «бизнес-класс», в зависимости от тех скидок, которые действуют на данный момент. Основные различия состоят в том, что помимо большего простора в первом и бизнес-классе, услуги, предоставляемые в первом классе, бесплатны, а за дополнительный коктейль или видеофильм в других категориях полетов нужно платить, и обслуживают там пассажиров не так оперативно, как в первом классе.

Каким бы «классом» вы ни летели, помните, что обслуживающий персонал самолета это не рабы, и относиться к стюардессам следует соответствующим образом. За редкими исключениями, бортпроводницы стремятся сделать все от них зависящее, чтобы как можно лучше и быстрее обслужить пассажиров. Однако они не обязаны переносить вашу ручную кладь или личные вещи, и просить их об этом неприлично. «На чай» стюардессам давать не принято, но если вам была оказана какая-то особенно значительная услуга, следует их лично отблагодарить.

Прибытие в аэропорт

В связи с необходимостью тщательных проверок прибывать в аэропорт нужно не позднее, чем за час до вылета на рейсах местных авиалиний и за два часа на международных авиарейсах. По прибытии в аэропорт те вещи, которые после досмотра должны быть сданы в багажное отделение, передаются носильщику в обмен на талоны на получение багажа в пункте назначения, и носильщик либо встает с вещами в очередь, чтобы их взвесили, пока вы завершите необходимые формальности, либо доставляет багаж прямо на борт самолета. В любом случае, услуги носильщика должны быть оплачены.

Проверка на безопасность как лично вас, так и вещей, которые вы проносите с собой на борт самолета, производится автоматически. Чтобы избежать проволочек и неловких ситуаций при прохождении через контроль, упакуйте все металлические предметы, которые везете с собой, в чемоданы, сдаваемые в багажное отделение. Перед погрузкой в самолет они будут просвечены отдельно. Если детектор на контроле отреагирует на какие-то металлические предметы, главное относиться ко всему с юмором. Помните, что проверка осуществляется для вашей же безопасности, и вне зависимости от того, сколько времени потребуется на выяснение причины сигнала детектора, который может отреагировать на пуговицы жакета или серьги, ваше мрачное расположение духа будет в данном случае свидетельствовать лишь о дурных манерах.

Во время полета

Взойдя на борт самолета, как можно быстрее найдите свои места и займите их, чтобы не заставлять стоять тех, кто идет после вас. Во время путешествия стюардессы когда они не будут заняты раздачей пассажирам еды и напитков постараются сделать все возможное, чтобы выполнить любую вашу просьбу. Обратиться к их помощи вы можете, включив лампочку над головой. Стюардессы принесут вам газеты и журналы, дополнительные подушки и одеяла, согреют бутылочку с детским питанием и т. п.

К пользованию туалетами в самолете следует относиться точно так же, как и в любом другом общественном транспорте. И умывальник, и все остальное должно быть оставлено в безукоризненном порядке. Протрите за собой раковину, чтобы убрать все следы мусора и грязи. Опрятность непременное условие соблюдения правил хорошего тона. Никогда не оставляйте после себя неприятных следов небрежности и неаккуратности.

Старайтесь пользоваться туалетом не в то время, когда подают еду и напитки. Пройти по проходу между кресел мимо тележки, на которой их развозят, невозможно, а стюардесса не может везти свою поклажу обратно в конец салона, чтобы вас пропустить.

Есть три привычки, которые могут сильно раздражать пассажиров, занимающих места за вами и перед вами. Первая из них резкое откидывание кресла назад. Вы, естественно, имеете полное право откинуться в кресле, но перед тем, как это сделать, оглянитесь и убедитесь в том, что сидящий сзади пассажир не подносит ложку с едой ко рту и не наклонился, чтобы поднять упавшую газету. Если этот пассажир пользуется откидным столиком, укрепленным на спинке вашего кресла, лучше дождаться, пока он уберет столик обратно. Второе обстоятельство, которое может вывести из равновесия пассажира, занимающего место непосредственно перед вами, резкое хлопанье откидным столиком при закрывании. Вы ведь с легкостью можете одной рукой повернуть задвижку, а другой без усилий задвинуть откидной столик в предназначенную для него выемку. При этом нет никакой необходимости сильно хлопать несколько раз. Третье обстоятельство, которое может доставить много неприятных минут, пассажир, постоянно постукивающий по спинке вашего кресла. Есть люди, которые не могут спокойно сидеть, положив ногу на ногу, им почему-то обязательно надо все время подергивать или трясти той ногой, которая закинута на другую. Если вы принадлежите к этой категории непоседливых пассажиров, попросите себе ближайшее к проходу место. Тогда, по крайней мере, вы сможете протянуть ногу в сторону прохода и дергать ею там, сколько вздумается, заботясь, естественно, о том, чтобы не задевать проходящих мимо людей. Кроме того, вам проще будет время от времени разминать ноги, прохаживаясь по проходу между кресел.

Остальные пассажиры

Когда во время полета у вас возникает желание с кем-нибудь поболтать а такое случается часто, вы вполне можете себе это позволить. Если же вам, наоборот, хочется побыть в одиночестве, избежать разговора совсем нетрудно, достаточно лишь сказать: «Знаете, я не склонен сейчас беседовать очень устал», либо просто уткнуть нос в книгу или журнал, и ответить на слова того, кто решил вступить с вами разговор, неразборчивым бормотанием.

Чаще всего беседы завязываются тогда, когда подают напитки или еду. Сразу после посадки в самолет люди обычно стараются себя чем-то занять книгой, вязанием или разгадыванием кроссворда. Однако когда стюардесса разносит напитки или подносы с едой, книги и другие занятия откладываются в сторону, а обстановка вполне благоприятствует началу беседы. Обычно разговор начинается с какой-нибудь реплики общего характера и продолжается в том же духе. «Какой великолепный полет посмотрите только на эти облака!» или: «Интересно, сможем ли мы наверстать то время, на которое был задержан вылет?» этих слов вполне достаточно, чтобы определить, склонен ли ваш сосед вступать в беседу. Вы можете представиться, хоть это и не обязательно, можете рассказать о том, чем занимаетесь, куда летите и т. п., однако обычно разговоры с попутчиками носят более общий характер.

Если сидящий рядом с вами пассажир заметно пьян или его поведение по отношению к вам становится настолько оскорбительным, что ставит под угрозу удовольствие, которое вы могли бы получить от всего путешествия, сообщите об этом стюардессе. Она позаботится о решении этой неприятной проблемы, а в случае необходимости обратится к одному из членов экипажа. Вашего обидчика если будет такая возможность пересадят туда, где он не сможет больше ни к кому приставать.

Приземлившись в пункте назначения, выполняйте существующие правила. Вскакивать на ноги, не обращая внимания на «привязные ремни», и бежать к выходу, чтобы первым покинуть самолет, не только опасно, но и в высшей степени неучтиво по отношению к остальным. Когда вы, снимая ручной багаж с верхней полки, блокируете проход другим пассажирам, это не ускоряет ваш выход из самолета поскольку стюардесса обязательно попросит вас снова занять ваше место, а только создает дополнительные неудобства для окружающих. Можете быть уверены в том, что никто из них не собирается задерживаться в самолете дольше, чем это необходимо.

Частные самолеты

Многие корпорации и некоторые частные лица имеют собственные самолеты и обслуживающие их летные экипажи. Пассажирам таких самолетов следует иметь в виду, что в обязанности команды входит лишь управление самолетом, но никак не обслуживание тех, кто в нем летит, если, конечно, в число членов экипажа не входит стюардесса. Закуски или более серьезное питание, которое есть в самолете, пассажиры обычно берут себе сами, сами заботятся о своем багаже и стараются быть очень аккуратными, поскольку атмосфера на борту частного самолета в высшей степени неформальная. Члены экипажа во время полетов привыкли к тому, что пассажиры задают им массу вопросов, причем с гораздо большим удовольствием они скажут вам о том, где стоит бачок для мусора, чем обнаружат, что ваши смятые бумаги застряли в магнитофоне или валяются на полу под сиденьем, поскольку уборка в салоне самолета также входит в их обязанности.

Опоздав к вылету частного самолета, вы поступите более чем безответственно. Экипаж обязан взлететь в назначенное время, и перенос вылета на другой срок может стоить вам нескольких часов ожидания, поскольку приоритет на аэродромах всегда отдается регулярным рейсам. Если какие-то обстоятельства вас задержали, вам следует позвонить заранее и, ценя время членов экипажа, сообщить его представителю, когда вы сможете приехать.

После приземления тщательно уберите за собой и вынесите свой багаж, не забыв поблагодарить экипаж за полет. Чаевые летчикам давать не принято, но выразить им свою признательность нужно обязательно, как и владельцу частного самолета.

Если вы воспользовались услугами частной авиакомпании, вести себя следует точно так же, хотя на самолетах таких линий пассажиров, как правило, обслуживают стюардессы.

 

ПУТЕШЕСТВИЯ ПОЕЗДОМ

Когда вы путешествуете на поезде дальнего следования, ваш багаж до вагона может донести носильщик. Он должен положить вещи в специальное багажное купе в дальнем конце вашего спального вагона, и во время путешествия у вас не будет возможности воспользоваться своими чемоданами. Поэтому все, что может понадобиться вам в пути, нужно оставить в тех сумках, которые вы возьмете с собой в купе. Носильщику следует дать чаевые. На вокзалах больших городов стоимость услуг указывается около камер хранения или стойки, у которой собираются носильщики. Поскольку есть вероятность того, что свободного носильщика поблизости не окажется, вам имело бы смысл упаковать багаж в чемоданы с таким расчетом, чтобы вы сами могли донести его до вагона.

Проводник, обслуживающий ваше купе, скажет вам, когда будут подавать еду, принесет постель и, в случае необходимости, поможет решить возникающие проблемы. Ему следует давать чаевые в том случае, если оказанная услуга выходит за рамки его обязанностей, а также в конце путешествия.

Когда вы решите лечь спать, вызовите проводника, чтобы он разобрал и постелил вам постель. Сделайте это до десяти или максимум до половины одиннадцатого вечера, поскольку позже у него будут другие дела. Если вы к этому времени не будете чувствовать себя усталым, можете пройти в вагон-ресторан или в «клубный» вагон, где вам представится возможность пообщаться с другими путешественниками, поскольку после того как у вас в купе разложат постель, свободного места там почти не останется.

В вагоне-ресторане и «клубном» вагоне принято поддерживать беседу, поскольку пассажиров там рассаживают не по отдельности, а группами.

В тех поездах дальнего следования, где спальных вагонов нет, обычно бывают «клубные» вагоны, в которых можно забронировать себе место. Они устроены примерно так же, как салоны первого класса на авиалайнерах. Пассажиры, имеющие билеты в обычные вагоны, не могут надолго задерживаться в «клубных», хотя купить там освежающие напитки и закуски им никто не помешает. Проводники, обслуживающие пассажиров «клубных» вагонов, разносят им напитки и закуски, и в конце путешествия этим проводникам следует дать чаевые.

Пригородные поезда

В целом электрички представляют собой удручающее и неприглядное средство сообщения. Не могу припомнить, чтобы хоть один человек в любом уголке Соединенных Штатов сказал о них когда-нибудь доброе слово. Общая атмосфера неблагожелательности неизбежно сказывается на манерах тех, кто ездит в пригородных поездах. Как правило, пассажиры электричек не общаются между собой и не оказывают друг другу знаков внимания. Каждый человек предоставлен там самому себе и заботится лишь о том, чтобы сесть поближе к окну, на откидное сиденье или занять хоть какое-то свободное место. Женщины уже давно не ждут там от мужчин ни специальных знаков внимания, ни обычного уважения.

Тем не менее, определенные неписаные правила в электричках все-таки существуют, и их следует выполнять.

Мужчины должны уступать место престарелым людям и беременным женщинам. Как мужчины, так и женщины уступают места калекам, инвалидам и пассажирам, которые явно плохо себя чувствуют.

Во многих электричках перпендикулярно проходу расположено три сидячих места. «Кто первым пришел, тот больше нашел» такой закон царит в пригородных электропоездах, поэтому тем, кто пришел позже, не следует ждать, что сидящий у прохода пассажир пересядет на центральное место, чтобы освободить крайнее. Тот, кто пришел последним, должен будет сесть на самое неудобное среднее место. Он или она могут вежливо спросить человека, сидящего с края: «Это место свободно?» Тот ответит: «Да», и встанет, чтобы пропустить спрашивающего.

Обычно пассажиры электричек не склонны вступать в разговор. Подавляющее большинство читает газеты, планирует завтрашний рабочий день или просто дремлет по дороге домой. Если вы едете вместе с кем-нибудь или случайно встретили знакомого, старайтесь разговаривать негромко, так, чтобы не беспокоить сидящих рядом с вами людей. Несмотря на все вышесказанное, иногда в пригородных поездах завязываются дружеские отношения и даже начинаются романы. Я сама знаю два случая, когда люди познакомились в электричке, подружились, а позже вступили в брак хотя, конечно, уже не в поезде!

Если вы решили в электричке перекусить, сделайте все возможное, чтобы не сорить, а когда будете выходить, заберите с собой пакеты и упаковки, в которых была еда. Никому не понравится, если при торможении поезда остатки ваших напитков растекутся по полу под сиденьями, или сахарную пудру с вашего пирожка ветер сдует на одежду соседа.

Когда вы чем-то заняты или читаете газету, не расставляйте широко локти, а газету или книгу держите поближе к себе. Вежливые люди, часто пользующиеся пригородными электропоездами, умеют так складывать газету, чтобы у них перед глазами были лишь две-три колонки текста, который они в данный момент читают. Невежливые читатели переворачивают страницы настолько энергично и неуклюже, что задевают при этом сидящих рядом пассажиров. Лично я неоднократно испытывала сильнейшее искушение выбить у таких людей газету из рук. Хоть подобные чувства знакомы многим из нас, лучше сдержать их и сказать неучтивому соседу с газетой: «Простите меня, но вы совсем не оставляете мне места. Вам не трудно было бы держать свою газету перед собой, а не передо мной?»

 

АВТОБУСНЫЕ ПУТЕШЕСТВИЯ

Альтернативой путешествиям на поезде или автомобиле являются поездки автобусами междугородного сообщения. Путешествуя автобусом, следует придерживаться тех же правил и норм вежливости, что и в поезде дальнего следования. Несмотря на то что в течение долгих часов вы будете сидеть бок о бок с соседом, вам вовсе не обязательно все это время с ним болтать, если только он или она не интересуется вашим мнением по обсуждаемому кругу проблем. Если в автобусе есть туалет, не забывайте оставлять его после себя чистым. Слушая радио или магнитофон, пользуйтесь наушниками. Не рассчитывайте на то, что у соседа такие же музыкальные вкусы, как у вас, или ему вообще хочется слушать музыку, даже если вы искренне полагаете, что она помогает скоротать время в пути.

Не берите с собой больше багажа, чем может уместиться под вашим креслом или на багажной полке над сиденьями. В противном случае вы можете всю дорогу просидеть с чемоданом или сумкой на коленях. Если вы захватили с собой в путешествие какую-нибудь еду, вам вовсе не обязательно предлагать ее соседу, однако убрать за собой надо непременно. Помните и о том, что вашему попутчику может быть неприятен резкий запах пищи, и старайтесь не брать в дорогу блюда, которые могут расплескаться или все перепачкать.

Места в автобусах междугородных линий не пронумерованы, но то кресло, которое вы себе выберете в начале, считается вашим до окончания путешествия. Тем не менее, если во время остановки в пути вы решите выйти немного размяться, лучше положить на кресло журнал, чтобы показать другим, что это место занято. Когда автобус не заполнен до отказа, и в нем есть свободные кресла, можете пересесть, причем вы бы показали себя человеком истинно вежливым, сказав перед этим соседу: «Я хочу пересесть, потому что тогда у каждого из нас будет больше места», чтобы он не подумал, что как-то обидел вас своим поведением. В противном случае, до конца путешествия между вами может сохраняться ощущение неловкости.

В автобусах местного сообщения поведение пассажиров мало чем отличается от манер держать себя в пригородных электропоездах. Никогда не занимайте места для инвалидов, если сами не принадлежите к их числу. Уступайте свое кресло тому, кто плохо себя чувствует, калеке, беременной женщине или женщине с маленькими детьми. Выходя из автобуса, обернитесь и удостоверьтесь в том, что следующему за вами человеку не требуется помощь. Не сорите и не «анимайте своими вещами больше мест, чем оплатили.

 

ТАКСИ

В каждом городе существуют свои правила пользования такси. В Нью-Йорке такси останавливают на улице или машины подъезжают к специально обозначенным стоянкам, где по очереди берут пассажиров. Те, кто хочет взять такси, тоже стоят в очереди, причем рваться вперед и пытаться сесть в машину без очереди, полагая при этом, что вы торопитесь в отличие от других ожидающих, непозволительная грубость, если только ваше поведение не продиктовано необходимостью оказать кому-то срочную медицинскую помощь. В этом случае вам следует обратиться к тем, кто ждет машину, объяснить им ситуацию и попросить разрешения взять такси без очереди. В Вашингтоне (округ Колумбия) каждое такси обслуживает определенный район, и если клиенту надо выехать за его пределы, водитель может отказаться посадить такого пассажира в машину. В Лос-Анджелесе такси на улицах не останавливают, там их принято вызывать по телефону. Если вы собираетесь съездить в другой город, было бы не лишним предварительно разузнать об особенностях местной системы обслуживания клиентов, с тем, чтобы не оказаться совершенно беспомощным в окружении чемоданов посреди улицы в незнакомом районе.

В некоторых городах практикуются поездки в такси нескольких пассажиров. Если с вами в машине едут попутчики, с ними достаточно обменяться улыбкой или кивком головы. Каждый пассажир платит сам за себя и дает водителю такие чаевые, которые сочтет нужным. В том случае, когда кто-нибудь спросит вас, может ли он тоже воспользоваться вашим такси, вы имеете полное право отказать, если не хотите ехать с попутчиком. Если же вы не возражаете против того, чтобы его подвезти, и при этом он выходит из машины раньше вас, предполагается, что деньги за оплату проезда он передаст вам, а не водителю, добавив к ним соответствующие чаевые, которые вы отдадите водителю, расплачиваясь с ним в конце своей поездки.

 

ПУТЕШЕСТВИЕ В ЛЕГКОВОМ АВТОМОБИЛЕ

Любое обсуждение правил путешествия на машине следует предварить двумя существенными замечаниями: во-первых, всегда пристегивайтесь ремнем безопасности сами и требуйте того же от других пассажиров. Во-вторых, никогда не пейте за рулем и не позволяйте этого тем, кто едет в машине вместе с вами.

Главное условие безопасной езды вежливость. Внимательный водитель постоянно думает о том, как его действия скажутся на поведении шоферов, едущих сзади, перед ним и по бокам, одновременно следя за их маневрами. Именно поэтому поездки с таким водителем безопасны. Многие мужчины и женщины, поведение которых в обычных жизненных обстоятельствах безукоризненно, садясь за руль, становятся грубыми и требовательными тиранами. Будучи спокойными и обычно сдержанными, водители начинают нервничать, когда мимо них постоянно проносятся нарушающие правила дорожного движения мотоциклисты. Даже самые уравновешенные люди становятся в таких ситуациях нетерпеливыми и раздраженными, превращаясь в «источник повышенной аварийной опасности».

Во время длительных путешествий очень важно время от времени делать остановки, чтобы размять ноги и перекусить. Когда вы путешествуете вместе с хорошим шофером, имеющим при себе водительское удостоверение, можете вести машину по очереди. Обычно пассажир и водитель меняются местами через каждые сто миль или два часа пути.

Если на ночь вы останавливаетесь в мотелях, утром, прежде чем отправиться в путь, вам имеет смысл зарезервировать комнату там, где вы собираетесь провести следующую ночь. В мотелях крупных компаний, разбросанных по всей стране, вам помогут определить расстояние, которое вы сможете проехать за день, и предоставят возможность бесплатно позвонить в другой мотель той же фирмы, чтобы забронировать номер на следующую ночь. Вы гораздо меньше устанете, если запланируете приезд к месту назначения к четырем часам дня, немного отдохнете, какое-то время уделите осмотру местных достопримечательностей, а потом спокойно поужинаете.

Когда молодая пара путешествует с пожилым человеком, ему следует уступить переднее пассажирское место. Это правило особенно важно соблюдать в том случае, если машина двух-дверная. Более молодому человеку легче сесть на заднее сиденье, чем пожилому.

Во время непродолжительных поездок, скажем, если вас и вашего друга с женами пригласили в гости, супруги обычно рассаживаются в машине попарно, то есть рядом с водителем садится его жена, а вторая чета устраивается на заднем сиденье. Тем не менее, если у вашего друга очень длинные ноги, ваша супруга может сесть сзади, предложив вашему приятелю расположиться впереди, чтобы ему было удобнее ехать.

Как садиться и выходить из машины

Обычай, при котором мужчина открывает даме дверцу и помогает ей сесть в машину, все еще остается в силе, причем некоторые женщины чувствуют себя обиженными, когда им не оказан такой знак внимания. Тем не менее, если машина припаркована к тротуару на улице с оживленным движением, мужчине не следует обходить автомобиль, рискуя быть сбитым другим транспортным средством, чтобы сесть на водительское место. В этом случае ему стоит извиниться перед дамой и сесть в машину со стороны пассажирского места. Безопасность для всех имеет гораздо большее значение, чем соблюдение порой устаревших и не всегда практичных правил хорошего тона. Если автомобиль стоит на широком проспекте или на улице с небольшим движением, мужчина сначала помогает сесть в машину даме, открывая перед ней дверцу со стороны тротуара, потом обходит автомобиль с другой стороны и занимает место водителя.

Мужчина, который вместе с женщиной, одетой в вечерний туалет, едет в гости или на какую-то другую встречу, по приезде к месту назначения выходит из машины, обходит ее, открывает дверцу даме и, в случае необходимости, подает ей руку, помогая выйти. При обычных поездках в магазин, на пляж или еще куда-нибудь женщина открывает дверцу и выходит из машины самостоятельно.

В чрезвычайной ситуации

Если, несмотря на все принятые меры предосторожности, на дороге возникнет чрезвычайная ситуация спустит шина или разорвется ремень вентилятора, вам следует немедленно съехать на обочину и остановиться. Поступив так, вы не только позаботитесь о своей безопасности, но и проявите предусмотрительность по отношению к другим водителям. После этого поднимите крышку капота и привяжите к ручке вашей дверцы белый носовой платок или тряпку это послужит для других водителей сигналом, предупреждающим о том, что в вашей машине случилась какая-то поломка. Любой полицейский, а нередко и добросердечный водитель, проезжающий мимо, остановится и предложит вам свои услуги. Если поломка произошла у вас на скоростной автомагистрали, оставайтесь в машине до тех пор, пока не подоспеет помощь. Выходить из автомобиля на скоростной трассе опасно.

«Автомобильный пул»

Многие американцы для поездок на работу часто объединяются в так называемый «автомобильный пул». Такое объединение владельцев автомобилей весьма выгодно, потому что позволяет вам оставлять автомобиль другим членам семьи, естественно, за исключением тех дней, когда вы используете машину для того, чтобы подвозить остальных участников «пула».

Люди, которые хотят принять участие в «автомобильном пуле», должны соблюдать несколько основных правил вежливости.

Не опаздывайте! Если по вашей вине другие вынуждены будут задержаться и опоздают на работу, их могут за это наказать. Не берите с собой в машину много багажа. Если вам нужно захватить одну-две сумки, следите, чтобы они не загораживали водителю обзор спереди или сзади. Не открывайте и не закрывайте окна, не спросив предварительно разрешения пассажиров, которые едут вместе с вами. Не приглашайте с собой в машину других попутчиков, не спросив предварительно у водителя, есть ли свободное место. Некоторые шоферы соглашаются сажать на переднее сиденье двоих пассажиров, другие этого делать не любят. Перед тем как закурить, спросите у остальных, не будут ли они против этого возражать. Если вы курите, убедитесь, что окно машины открыто хотя бы совсем немного, чтобы дым выходил наружу. Не смотритесь в зеркало заднего вида, чтобы поправить макияж. Для этой цели у вас в сумочке всегда должно лежать зеркальце или пудреница с зеркальцем. Если идет дождь, и вы пришли к машине под зонтиком, перед тем как сесть в автомобиль, хорошенько его отряхните (а также, кстати, и плащ), чтобы не намочить одежду вашего соседа. В том случае, когда вы не собираетесь воспользоваться «автомобильным пулом», предупредите об этом водителя заранее, чтобы он не заезжал за вами и не тратил времени на пустое ожидание. Рассаживаются в автомобиле так, как это подсказывает здравый смысл. В четырех-дверной машине тот, за кем заезжают первым, садится рядом с водителем, а остальные на заднее сиденье. В двух-дверном автомобиле те, за кем заезжают, сначала рассаживаются сзади, а последний из них садится на переднее сиденье.

Распределение расходов

Если водители «автомобильного пула» регулярно меняются, предполагается, что каждый из них несет свою долю расходов, когда развозит остальных. Если же всех отвозит один и тот же водитель на своей машине, он или она должны определить оплату, которую им следует получать с каждого из пассажиров, учитывая стоимость бензина и амортизацию автомобиля. Размер оплаты должен быть установлен до организации «автомобильного пула», так же, как и сроки платежей. Брать деньги со всех пассажиров за каждый рейс было бы просто смешно. Вместо этого нужно определить размеры и сроки понедельных или помесячных выплат и неукоснительно следовать договоренности. Если цена на бензин поднялась, соответственно должны быть повышены и расценки за транспортные услуги.

В том случае, когда в «автомобильный пул» объединяются родители, регулярно доставляющие детей в школу или на другие занятия, отношения между ними обычно бывают менее формализованными. Если кто-то из родителей не может в очередной раз отвезти детей, вопрос о деньгах, как правило, не поднимается. Тому, кто не может отвозить своих детей в связи с занятостью на работе или потому, что он не водит машину, следует предложить остальным родителям оплату их услуг. Коль скоро это предложение будет отклонено, можно время от времени делать небольшие подарки родителям, которые отвозят вашего ребенка на занятия.

Иногда по вине тех, кто сам не водит машину и целиком полагается на других, когда надо куда-то ехать, возникают неловкие ситуации. Если вам не по карману принять участие в транспортных расходах, не следует постоянно пользоваться предложениями друга или соседа «подбросить» вас куда-нибудь. Постоянно рассчитывая на то, что кто-то из друзей вас будет регулярно подвозить, обязательно найдите тот или иной способ отблагодарить их. Вам следует настоять на том, чтобы время от времени платить за бензин, либо еженедельно оплачивать транспортные услуги в соответствии с достигнутой договоренностью. Одна женщина, например, оплатила на заправочной станции бензин для заправки автомобиля своей подруги, которая часто ее подвозила, и попросила служителя заправить машину якобы бесплатно, в качестве подарка. Если же водитель категорически отказывается принимать от вас деньги, периодически приглашайте его в ресторан, посылайте ему цветы или делайте небольшие презенты.

 

МОРСКИЕ ПУТЕШЕСТВИЯ

Морские круизы могут быть самыми разными от трансатлантического рейса, продолжающегося неделю, до кругосветного плавания на грузовом корабле. В последнем случае путешествие будет проходить в неформальной обстановке в отличие от официальной атмосферы круиза на туристическом океанском лайнере. Если никогда раньше вы не совершали морского путешествия, сотрудник туристического бюро, в которое вы обратитесь, предоставит вам необходимую информацию о том, как вам следует одеваться, какие во время плавания предусмотрены развлечения, сколько нужно давать обслуживающему персоналу «на чай», как долго вы будете задерживаться в каждом порту, через который будет проходить ваш маршрут.

Одежда для круиза

Маршруты большинства морских путешествий ведут на юг-в страны Карибского бассейна и южнее, поэтому весь день вы сможете проводить в хлопчатобумажных майках, шортах и купальных костюмах. Только не надо ходить в них в ресторан наденьте сверху длинную футболку или легкое платье. В других видах спортивной одежды вполне можно выходить к ленчу, а нередко и к обеду. Когда речь идет не о путешествии первым классом на роскошном лайнере, пассажирам нет необходимости одеваться официально за исключением того случая, когда обед дает капитан корабля. Женщины обычно надевают к обеду ситцевые или шелковые платья, либо брючные костюмы, а мужчины блейзеры с брюками спортивного покроя или рубашки с галстуками. Ночи на море могут быть прохладными, поэтому вам следует захватить с собой свитер и какую-нибудь куртку. Некоторые пассажиры, путешествующие на первоклассных лайнерах, предпочитают одеваться торжественно мужчины в смокинги, а женщины в вечерние туалеты каждый вечер, кроме первого и последнего. В этом нет необходимости, за исключением того вечера, когда на обед всех приглашает капитан, и женщины вполне могут выходить к обеду в туалетах для коктейля, а мужчины в деловых костюмах. Иногда во время плавания устраиваются карнавалы, причем нередко костюмированный праздник проводят в тот вечер, когда обед дает капитан. Агент из бюро путешествий подскажет вам заранее, что нужно предусмотреть на этот случай. Обычно карнавальный костюм берут напрокат на корабле; при желании можно захватить из дома свою любимую маску или смастерить что-нибудь во время путешествия.

Поскольку пассажиры лайнера не раз во время плавания будут сходить на берег, им следует позаботиться об удобной обуви. В большинстве храмов разных религий от женщин не требуется покрывать голову. Тем не менее, для вас не составит большого труда положить в сумочку тонкую шаль или легкий шарф на тот случай, если вы зайдете во время службы в храм, где существуют определенные регламентации. Женщинам во время таких экскурсий лучше быть в длинных шортах, юбках или слаксах, чем в коротких шортах. Если вы планируете вечером посидеть в известном ресторане или зайти в ночной клуб в курортной зоне, женщины могут надеть длинные юбки или брюки с открытой блузкой, а мужчины легкие пиджаки, хотя настоятельной необходимости в этом нет.

Тот же уровень официальности в одежде принято соблюдать и при путешествиях в северных широтах, хотя, конечно, вместо легкой одежды, соответствующей климату южных морей, придется взять с собой более теплые вещи.

Багаж

Каюты на кораблях, как правило, бывают небольшими. Вы будете чувствовать себя там удобнее, если возьмете с собой в путешествие лишь самое необходимое. В противном случае вам будет негде развернуться из-за обилия багажа. Те вещи, которые во время плавания вам не будут нужны например, если вы совершаете трансатлантическое путешествие и везете с собой какой-то багаж, который вам понадобится только после того, как вы сойдете на берег, лучше сдать в камеру хранения.

Когда вы прибудете в порт, поднять багаж на палубу вам поможет носильщик, либо вы сами сможете воспользоваться специальным подъемным устройством, автоматически поднимающимся до уровня палубы. В некоторых портах тот же носильщик отнесет багаж и дальше в каюту, после того, как вещи будут подняты на палубу, в других на борту вас будут ждать носильщики из состава корабельной команды. Вне зависимости от того, что написано по этому поводу в объявлениях, носильщикам следует обязательно заплатить чаевые.

Небольшие сумки будут доставлены прямо в вашу каюту. Более крупные чемоданы и коробки, сданные в багаж, вы сможете получить непосредственно перед прибытием в порт назначения; их поместят в грузовое отделение так же, как это обычно бывает в аэропортах. Дальше вещи может нести ваш носильщик или вы сами.

Вам следует прибыть в порт заблаговременно, чтобы убедиться в том, что ваш багаж погрузят на корабль. На всех крупных вещах, отправленных вами в камеру хранения, должны быть прикреплены багажные талоны, корешки от которых будут переданы вам ответственным за погрузку багажа лицом. На корабле вам следует предъявить эти корешки члену судовой команды, который отвечает за доставку багажа. Ваши вещи, если вы захотите, могут остаться в багажном отделении, или их перенесут к вам в каюту.

Посадка на корабль

После того как вы проследите за отправкой на корабль своего багажа, вас пригласят на посадку. Кто-то из судовой команды будет приветствовать вас на борту и проводит до вашей каюты. Как правило, в каюте вы найдете необходимую информацию и о ее устройстве, и о самом корабле. Кроме того, будет сказано, как связаться с членами команды, ответственными за организацию вашего питания, аренду шезлонга на палубе и т. п. Удобства, которыми вы можете воспользоваться на борту первоклассного океанского лайнера, можно сравнить с тем уровнем обслуживания, который существует в лучших гостиницах, включая уборку каюты, услуги камердинера, прачечной и т. д. Если же в каюте необходимой информации не окажется, ее вам должен будет предоставить ваш стюард.

Сразу же после того как вы ознакомитесь со своей каютой, пройдите в ресторан и зарезервируйте себе столик если предварительно это не было сделано на то время, которое вам больше подходит: более раннее или более позднее; часы обслуживания пассажиров должны быть там указаны. После этого поднимитесь на верхнюю палубу и договоритесь со старшим стюардом о шезлонге. Если вам не безразлично, в какой именно части палубы он будет стоять, скажите об этом стюарду.

Прием в честь отплывающих

Возможно, проводить вас и пожелать вам доброго пути придут на корабль ваши друзья. Это прекрасный повод для того, чтобы весело отметить начало путешествия. Есть два способа это сделать. Если каюта у вас достаточно большая и удобная, ваш стюард доставит туда напитки и закуски, лед и бокалы. Иногда один из гостей может принести в качестве подарка для вас бутылку шампанского или другого напитка. Если же ваша каюта небольшая и тесная, вы вполне можете принять гостей в одном из многочисленных баров или холлов. В любом случае, следует прибыть на корабль как можно раньше, чтобы договориться либо со стюардом, обслуживающим вашу каюту, либо со старшим администратором об организации небольшого приема в одном из холлов или баров.

Светская жизнь на борту корабля

Если у вас возникнет желание устроить знакомым из числа спутников по путешествию такой же прием, как друзьям, провожавшим вас перед отплытием, в зависимости от размеров вашей каюты, вам необходимо произвести точно такие же приготовления. Стюарду, который поможет вам организовать прием гостей, следует дать «на чай» сумму в размере 15–18 процентов от стоимости приема сразу же по его окончании, а не включать премиальные в то вознаграждение, которое вы выплатите ему в конце плавания.

Если вы не являетесь членом большой группы путешественников или не заказали себе отдельный столик, вас могут посадить в ресторане вместе с другими отдыхающими. На корабле обычно обходятся без официальной процедуры представления вы представляетесь соседям сами, и если вам повезет, быстро сходитесь с близкими по духу людьми, которые могут стать вашими друзьями по путешествию. Если же вам не будет сопутствовать удача, и ваши соседи окажутся людьми мало приятными или неинтересными для вас, можете попросить администратора ресторана пересадить вас за другой столик. Попробуйте завести разговор со спутниками, которые вам приглянулись, около бассейна, окруженного шезлонгами, в холлах или помещениях для игр и развлечений. Заметив, что человек, с которым вы пытаетесь разговориться, неохотно идет с вами на контакт, не будьте назойливыми; вполне возможно, он или она вашему обществу предпочитает одиночество.

Иногда на борту туристических лайнеров находится член команды, в обязанности которого входит организация развлечений для путешественников. Если вы любите играть в бридж, но вам не хватает двоих партнеров, можете сказать ему об этом, и он (или она) постараются вам помочь.

В зависимости от категории корабля, на котором вы совершаете плавание, и от продолжительности путешествия, на борту могут быть и другие сотрудники, отвечающие за организацию досуга пассажиров. В их числе, возможно, окажутся специалисты, которые помогут вам научиться работать на компьютере, покажут, как заниматься ремеслами или рукоделием, либо организуют развлечения для ваших детей. Они с радостью поделятся с вами знаниями и мастерством, а также привлекут вас к любому мероприятию на ваш выбор. Те из «массовиков-затейников», которые занимаются с юными пассажирами, отнюдь не являются няньками, и вам не следует рассчитывать на то, что они в любой момент будут готовы посидеть с вашими детьми. Развлечения и забавы, которые они планируют, назначены на определенное время, и после их окончания вам нужно будет прийти и забрать ребенка, либо сказать ему, где вас найти.

Стол капитана

Приглашение за стол капитана большая честь, и отказываться от него неучтиво, если только у вас нет на это достаточно веской причины.

Пассажиры, сидящие за столом капитана или других старших членов судовой команды, должны приходить в ресторан к тому же времени, что и хозяева столика. Если кто-то из них задерживается, остальным следует его подождать, или дождаться, пока отсутствующий пришлет с кем-нибудь известие о том, что можно начинать без него. За остальными столиками можно начинать трапезу, не дожидаясь соседей.

На многих трансатлантических кораблях во время плавания капитан один раз приглашает на коктейль пассажиров первого класса, и один раз пассажиров туристического класса. В дополнение к этому он может устраивать приемы в более узком кругу в честь известных людей, своих личных друзей, тех, кто сидит за его столом, а во время пересечения Атлантического океана обычно дается официальный прием для всех пассажиров первого класса. Приглашения на эти мероприятия следует, по возможности, принимать всегда. Если вас пригласили на прием в узком кругу, а вы не можете прийти, отказ нужно передать в письменной форме.

К капитану принято обращаться, называя его «капитан Томпкинс», к другим офицерам-мужчинам «мистер», а к офицерам-женщинам «мэм».

 

ЗАГРАНИЧНЫЕ ПУТЕШЕСТВИЯ

Основные правила поведения за границей такие же, как дома. Они сводятся к тому, чтобы не делать ничего, что могло бы раздражать или обижать чувства окружающих вас людей. Поэтому всем нам необходимо думать о том, что может обеспокоить людей, с которыми мы вступаем в контакт во время путешествия. Если же мы хотим, чтобы в тех странах, куда мы направляемся, нас принимали радушно и с пониманием, нам следует познакомиться с местными обычаями, определяющими отношения между людьми и их жизненный уклад.

Выказав уважение и готовность следовать традициям и взглядам, разделяемым жителями той страны, куда вы приехали, скоро вы обнаружите, что к вам относятся с большой симпатией. Конечно, вас нередко будут раздражать всякие досадные мелочи, поскольку обслуживание в большинстве стран находится на более низком уровне, чем то, к которому мы привыкли; возможно, в чужой стране вам не понравится ни еда, ни климат; однако совершенно не обязательно выказывать свое недовольство на людях. Вместе с тем нет никакой необходимости восторгаться тем, что на самом деле вызывает у вас раздражение эти моменты вы вполне можете тактично обходить в разговоре, сосредоточивая внимание на том, что вам действительно понравилось во время визита.

Сравнения

Не стоит сравнивать все, что вы увидите, с Соединенными Штатами. Вполне возможно, что у нас и небоскребы выше, и автомобили больше, и супермаркеты оборудованы более современной техникой, и дороги лучше, однако было бы просто глупо портить себе настроение из-за сравнений. Кроме того, если вы все время только и будете об этом говорить, то скоро поймете, что такого рода разговоры самый верный способ спровоцировать отчуждение ваших зарубежных знакомых. Не забывайте, что в любой стране есть что-то такое, чего нет у нас.

Вы можете обнаружить негативное к себе отношение просто потому, что являетесь гражданином Соединенных Штатов. Печально признавать, но порой удовольствие от путешествия в некоторые страны существенно снижается лишь потому, что их граждане не испытывают теплых чувств к североамериканцам. Точно так же, как многие американцы, к сожалению, делают необоснованные обобщения, полагая, что все жители того или иного государства ленивы, грубы и страдают другими мыслимыми и немыслимыми пороками, граждане этих стран, в свою очередь, склонны к нелестным обобщениям в адрес американцев. Если вы столкнулись с враждебным отношением, лучше всего в спор не вступать, а вместо этого сделать все от вас зависящее, чтобы достойно представить страну как своим поведением, так и обликом.

Внешний облик

Любой житель той страны, куда вы приехали, составит о вас первое впечатление по вашему внешнему облику. Два самых значимых фактора, играющих при этом главную роль, это опрятность и сообразность обстоятельствам. Одежда ваша может быть самой недорогой, и в путешествие вы, возможно, отправитесь всего с двумя-тремя костюмами. Однако если они всегда будут чистыми (на всякий случай нужно иметь с собой хороший пятновыводитель и порошкообразное мыло), из немнущегося материала, и сразу же по приезде вы их распакуете, отдадите погладить (это можно сделать, обратившись к камердинеру в гостинице, или самостоятельно, с помощью дорожного утюга) и аккуратно повесите, то всегда будете производить впечатление опрятно и хорошо одетого человека. Для дневных экскурсий, цель которых осмотр местных достопримечательностей, лучше всего подойдут брючный костюм или юбка с блузкой. Женщинам в поездку нужно взять выходное платье или костюм, чтобы было в чем пойти вечером в ресторан. Как мужчинам, так и женщинам следует позаботиться и о спортивной одежде, если они хотят продолжать тренировки во время путешествия. В курортных районах можете одеваться так же, как на любом американском курорте. В городах других стран обычно носят более официальную одежду, чем в крупных американских городах. Правда, к государствам, расположенным в тропиках, это не относится. Там большинство женщин отдают предпочтение хлопчатобумажным майкам без рукавов. Деловые люди в жарких странах вместо рубашек с галстуками надевают хлопчатобумажные или полотняные рубашки навыпуск, которые нередко украшены складками или чудесной вышивкой.

Независимо от того, как далеко вы отправляетесь в путешествие, и как долго оно будет длиться, ваш багаж всегда должен быть опрятным и компактным. Ничто не производит худшего впечатления на окружающих и не действует так удручающе на самого путешественника, как поцарапанные и потертые чемоданы или бесчисленные узлы и баулы.

Молодые люди, путешествующие по Европе пешком или «автостопом», одеты обычно так же, как дома. Тем не менее, им следует иметь в рюкзаке хотя бы один «приличный» костюм (платье для девушек, рубашку с галстуком и пиджак для юношей), чтобы подобающе одеться в гости, в хороший ресторан, в церковь или просто быть готовыми к любому другому неожиданному приглашению.

Общий стиль поведения

Оценив ваш внешний вид, жители той страны, куда вы приедете, обязательно отметят вашу манеру поведения. Не привлекайте к себе внимания, разговаривая слишком громко. Об американцах часто говорят, что они шумно себя ведут, и многие иностранцы, особенно латиноамериканцы, в большинстве своем уважительно относятся к хорошо поставленным голосам людей, умеющих красиво говорить. Однако на людей за границей вы произведете лучшее впечатление, если ваши слова будут обращены исключительно к тому, с кем вы ведете беседу. Жестикуляция также должна быть сдержанна. Коль скоро вы увидели друга на противоположной стороне площади или в многолюдном ресторане, вам совершенно не обязательно кричать ему и бешено размахивать руками, чтобы привлечь его внимание. Спокойно подойдите к своему приятелю и поздоровайтесь, как сделали бы это дома.

Не старайтесь пройти куда-нибудь без очереди или протиснуться сквозь толпу. Европейцы обычно ведут себя более вежливо, ожидая своей очереди, чем мы, поэтому было бы крайне неучтиво протискиваться перед человеком, который слишком хорошо воспитан, чтобы дать вам должный отпор.

Кроме того, никогда не следует пристально на кого-то смотреть. Конечно, вам будет интересно наблюдать за греком, перебирающим четки, или за семьей крестьян, в которой мать, нагруженная непосильной ношей, сгибается чуть ли не до земли, а отец беспечно едет рядом с ней на осле. Тем не менее, это вовсе не означает, что вы можете уставиться на них с открытым ртом, выражая всем своим видом удивление и неодобрение происходящего. Для окружающих это вполне естественно, и не вам осуждать местные порядки, потому что вы находитесь не в своей стране. Воспринимайте поэтому все как должное и запоминайте любопытные нравы и обычаи, существующие в других государствах.

Один из самых лучших советов о том, как вести себя за границей, мне дала молодая женщина, вернувшаяся из успешной поездки в Европу. Она сказала: «Не старайтесь изменить свое поведение, просто будьте как можно приветливей к людям».

Трудно переоценить важность знания вами нескольких самых распространенных фраз на языке жителей той страны, которую вы собираетесь посетить, а также наличие небольшого разговорника или карманного словаря. Конечно, вам вовсе не обязательно специально ходить на курсы иностранного языка или долго заниматься им самостоятельно, но умение правильно употребить несколько наиболее распространенных слов и выражений (грамматика в данном случае может хромать утверждение это, вопрос или восклицание будет ясно по вашей интонации) сможет сослужить вам в чужой стране неоценимую службу. К числу таких «ключевых слов» относятся: «Да» и «Нет». «Пожалуйста» и «Спасибо». (Это самые важные слова!) «Здравствуйте». «До свидания». «Доброе утро». «Добрый вечер». «Спокойной ночи». «Сколько?» и «Сколько это стоит?» «Дайте, пожалуйста, чек (или счет)». «Говорите, пожалуйста, медленнее». «Я не говорю по… (дальше название языка)». «Я не понимаю». «Где находится…?» или «Как мне пройти к…?» «Женский туалет» и «Мужской туалет». «Еще, пожалуйста» и «Спасибо, достаточно». «Отлично», «Великолепно», «Приятно», «Мило» и т. п.

Эти отдельные восклицания, произнесенные с оттенком восторга, когда вы искренне будете восхищены местами, которые посетите, или людьми, с которыми встретитесь, расположат к вам сердца даже наиболее скептически настроенных местных жителей.

Любой разговорник даст вам гораздо более подробные сведения по многим проблемам, однако фразы, приведенные выше, следует выучить наизусть, чтобы ими можно было пользоваться легко и быстро, не прибегая к помощи словаря или разговорника.

На многих международных авиарейсах пассажирам раздают брошюры о стране, в которую они летят. В таких буклетах содержится необходимая информация о местной валютной системе, языке, одежде, обычаях и т. п., и составлены они, как правило, превосходно. Если раньше у вас не было возможности поинтересоваться подобной информацией, используйте время в самолете и внимательно изучите то, что написано в проспекте.

Жителям любой страны, включая нашу, всегда бывает приятно внимание иностранца, не пожалевшего времени и сил на изучение их языка. Если бы все мы постоянно об этом помнили, то гораздо чаще вступали бы в разговор с иностранными туристами. В этом случае в укреплении дружбы между народами на земле был бы сделан огромный шаг, и все мы получали бы гораздо большее удовольствие во время путешествий.

Люди, которым доводилось, проходя по небольшой аллее островного греческого городка, видеть, как озарялись лучистыми, приветливыми улыбками лица греющихся на солнце старушек, слышавших не «Здравствуйте» или «Доброе утро», а «Каламера», согласятся с этим.

Как лучше делать снимки

Если вы хотите сфотографировать кого-нибудь из местных жителей, будьте достаточно вежливы, чтобы спросить на это разрешение. Хоть вид обнищавшего крестьянина может показаться вам необычным и колоритным зрелищем, ему самому, возможно, будет стыдно за тот костюм, который вы воспримете как «типичный», и меньше всего ему будет хотеться, чтобы заснятая на пленку нищета потом демонстрировалась кому-то в чужой стране. В некоторых африканских племенах верят, что фотоаппарат это «дурной глаз», и если вам захочется сделать снимок ребенка в зарослях, убедитесь сначала в том, что ваш фотоаппарат не напугает его до смерти.

В тех странах, где местные жители все еще носят национальные костюмы (в Европе таковые уже не надевают разве что в дни особых праздников, но в странах Африки, Ближнего и Дальнего Востока национальные одежды еще широко распространены), люди привыкли к тому, что иностранные туристы их часто фотографируют. И тем не менее, будьте вежливы спросите сначала разрешения, если только вы не снимаете большое скопление народа.

Даже если дети испугаются вашего фотоаппарата, с их страхом вы сможете очень легко справиться с помощью дружеской улыбки или небольшого сувенира монетки, конфеты либо пластинки жевательной резинки. В тех районах, где бывает много туристов, дети часто будут толпиться вокруг вас, предлагая выступить в качестве «фото-моделей».

Если вам случится увидеть пару туристов, один из которых собирается сделать фотографию своей спутницы или спутника, предложите им сфотографировать их вместе. Такой жест всегда будет высоко оценен, а нам при этом не следует забывать о том, что внимательными и учтивыми следует быть не только по отношению к местным жителям, но и к таким же туристам, как мы сами.

Прохождение таможни

При пересечении границ той или иной страны вам придется проходить таможенный досмотр. Таможенники должны делать свою работу они вам не враги, если только вы не собираетесь контрабандой ввезти в страну несметные сокровища. Сделайте все от вас зависящее, чтобы максимально ускорить процесс досмотра, будьте терпеливы и исполнительны, как бы вы ни были усталы и раздражены. Вас попросят заполнить декларацию с указанием стоимости предметов, приобретенных за рубежом. Таможенный чиновник просмотрит список, скажет вам, должны ли вы уплатить таможенную пошлину, и если да, то в каком размере; иногда к вам могут обратиться с просьбой открыть сумки или чемоданы, чтобы осмотреть ваш багаж. Когда осмотр будет закончен, он или она попросит вас упаковать вещи обратно и разрешит вам пройти зону таможенного контроля, если не возникло вопросов по поводу той или иной ввозимой вами вещи. В противном случае, вы сможете дать соответствующие разъяснения либо на месте, либо вам могут предложить пройти в кабинет для дальнейшей беседы с представителем таможенной службы. По окончании досмотра обычно вы можете взять носильщика, чтобы он помог вам доставить ваш багаж к тому транспортному средству, на котором вы собираетесь уехать из аэропорта или гавани. Если носильщиков рядом не окажется, можно взять напрокат небольшую тележку, чтобы отвезти свои вещи. Такие тележки всегда расположены в аэропортах рядом с местом выдачи багажа.

 

ДЕЛОВЫЕ ПОЕЗДКИ

Если вам предстоит деловая поездка по стране или за рубеж, очень важно, чтобы вы хорошо понимали исходные установки своей компании. В большинстве случаев при необходимости выехать в командировку прибегают к услугам туристических агентств; на некоторых крупных фирмах существуют свои транспортные отделы. Куда бы вы ни обратились, можете сообщить обо всех своих пожеланиях, включая наземный транспорт, которым вы воспользуетесь после прилета, чтобы сотрудники, занимающиеся вашей поездкой, могли заранее все подготовить. Если вы будете организовывать поездку самостоятельно, соблюдайте требования вашей компании к сотрудникам, выезжающим в командировки. В некоторых фирмах, например, служащим не разрешается путешествовать первым классом независимо от продолжительности полета, в других на поездку ассигнуется определенная сумма, которая не должна быть превышена. Иногда счета за проживание в гостиницах высылаются прямо на фирму, или наоборот, вы должны из личных средств оплачивать расходы, которые будут вам возмещены по возвращении. Вам нужно также выяснить, какую сумму вы можете ежедневно тратить на питание, как вам будут компенсированы расходы на проезд с учетом километража или затраченного бензина и т. п., с тем, чтобы составить детальный отчет о понесенных вами затратах.

Даже в том случае, если график вашей поездки будет спланирован до мельчайших деталей, вполне возможно, его придется нарушить полеты могут быть отложены из-за непогоды, вы, весьма вероятно, застрянете в дорожных пробках, машины будут ломаться, встречи затягиваться, рейсы отменяться. Как только вы поймете, что обстоятельства вынуждают вас задержаться, первым делом известите об этом людей, с которыми у вас назначена встреча. Если они ждут вас в аэропорту или на вокзале, попросите диктора объявить о вашей задержке по радио. Когда вы опаздываете по вине авиакомпании, она нередко оплачивает междугородные или международные телефонные переговоры. Выясните этот вопрос у стойки авиакомпании. Попытайтесь узнать в справочном бюро время прибытия в пункт назначения того рейса, которым вы полетите вместо объявленного ранее, чтобы сообщить об этом тем, кто вас встречает.

Путешествие в одиночку

Когда вы едете в командировку в одно из отделений своей компании, либо к клиенту в другой город или страну, учтите, что «принимающая сторона» часто заранее готовится к развлечениям, на которые после совместной работы собираются пригласить вас или, напротив, рассчитывают на ваши приглашения. Если вас куда-то намерены пригласить, а вам совершенно не хочется никуда идти либо потому, что нет времени, либо потому, что вы очень устали, с первой минуты встречи дайте понять своим коллегам, что, несмотря на то удовольствие, которое вам доставил бы совместный обед, вы, к сожалению, принять их любезное приглашение не сможете. При этом ссылка на занятость или усталость вполне уместна, если вы искренне поблагодарите за приглашение и не решите отказаться уже тогда, когда обед будет заказан. Заранее сообщив вашему «хозяину» о своих планах, вы поступите учтиво и предусмотрительно, дав знать, что вечером ему абсолютно не нужно развлекать вас.

Если же в роли «хозяина» выступаете вы сами, вам придется все время быть с гостями, независимо от того, насколько вы устали. Когда вы, приехав в незнакомый город, хотите пригласить коллег в ресторан, попросите кого-нибудь из них посоветовать, где лучше зарезервировать столик.

Путешествие с сотрудниками или партнерами

Если двое и более сотрудников или деловых партнеров, занимающих одинаковое служебное положение, путешествуют вместе, счета они, как правило, оплачивают по очереди, чтобы все расходы не ложились на кого-то одного.

Однако когда один из них занимает более высокий пост, счета за еду и другие расходы оплачивает он или она. Если вы путешествуете на машине, за руль обычно садится тот, кому она принадлежит, или кем она взята напрокат, хотя иногда, особенно в случае длительной поездки, обязанности водителя спутники могут выполнять по очереди.

Каждый из командированных несет свой багаж, снимает номер в гостинице на собственное имя и сам оплачивает счет за проживание, независимо от того, равное у них положение или кто-то занимает более высокий пост.

Если вы отправляетесь в деловую поездку на частном самолете, старший по должности садится в самолет первым и занимает то место, которое ему больше нравится.

Деловая поездка с супругой

Иногда в служебной командировке сотрудника может сопровождать его супруга. В этом случае обычно все расходы на путешествие берет на себя компания. Если же супруга сотрудника сопровождает его по собственной инициативе, ее дорожные расходы, включая плату за гостиницу, оплачиваются из семейного бюджета. Так, например, если номер на одного человека стоит шестьдесят долларов в сутки, а на двоих девяносто, предполагается, что компания оплачивает шестьдесят долларов, а остальное покрывается супругами за счет личных средств.

Супругам, сопровождающим сотрудников во время деловых поездок, следует помнить о том, что развлекаться на протяжении путешествия им придется самостоятельно осматривать достопримечательности, ходить по магазинам, наносить визиты родственникам и/или помогать принимать гостей по вечерам. Завтракать супруги могут вместе, однако мужья или жены, сопровождающие командированных, не должны рассчитывать на совместные ленчи и встречи в течение рабочего дня. Если за обедом командированный со своим деловым партнером станет обсуждать служебные проблемы, супруг или супруга могут оказать им неоценимую помощь, беседуя с супругой или супругом его коллеги.

Приглашение на деловую встречу за город

Если находящимся в деловой поездке сотрудникам понадобится провести совещание за городом, они могут использовать для этой цели конференц-зал или один из кабинетов отделения компании, в которую они командированы. Если же такой возможности нет, Можно снять номер в гостинице и организовать совещание в гостиной.

Торговый агент, которому нужно устроить «передвижной демонстрационный зал», может снять в той же гостинице, где он или она остановились, отдельный номер, либо заранее зарезервировать там номер из нескольких помещений, в спальне которого он мог бы остановиться, а гостиную оборудовать под такую деловую экспозицию. Использовать для двух этих целей одну и ту же комнату не принято, если только кровать там нельзя превратить в диван и придать комнате вид гостиной.

Работа за рубежом

Настоятельно вам рекомендую перед отъездом в зарубежную командировку изучить как можно больше специальной литературы, посвященной особенностям ведения дел в той стране, куда вы собрались. В каждом государстве есть своя специфика деловых отношений, тесно связанная с местными традициями и укладом жизни, и предусмотрительный деловой человек всегда постарается подготовиться к этому заранее. Так, например, отправляясь в Японию, вам следует знать, что японские партнеры вас обязательно куда-нибудь пригласят и будут после этого ждать от вас ответного приглашения, однако если вы организуете встречу с ними на более высоком уровне, чем тот, который был предложен ими, это поставит вас в неловкое положение. Если вам известно, что в Голландии пригласившему вас на домашний обед деловому партнеру принято дарить цветы, и вы их принесете, то сможете к себе еще больше расположить не только самого коллегу, но и членов его семьи (не сделав этого по незнанию, вы имеете шанс потерять их расположение). Деловым женщинам следует иметь в виду, что в Европе мужчины в большинстве своем более галантны, чем в Соединенных Штатах, поэтому если вам подвинут стул, помогая сесть за стол, или все присутствующие мужчины при вашем появлении встанут, чтобы приветствовать вас, не нужно думать, что они не воспринимают вас всерьез это было бы заблуждением. Кроме того, многие европейцы все еще придерживаются в деловых отношениях светских норм вежливости при обмене рукопожатиями, и будут ждать, пока руку протянет женщина.

Если вы заранее подготовитесь к обычаям страны, куда вам предстоит ехать в командировку, то не только сможете соблюдать там правила хорошего тона, но и проявите чисто деловой такт. Тем не менее, следовать местным обычаям можно лишь до определенного момента, и этот момент надо тонко чувствовать. Так, например, если во время встречи с бизнесменами из Саудовской Аравии вы увидите, что они обнимаются, подражать этому вам не обязательно. Эти люди, хорошо знающие друг друга, могут просто в ужас прийти от того, что вы человек совершенно посторонний попытаетесь заключить их в объятия. Вам следует лишь обменяться с ними рукопожатиями, но ни в коем случае не пытаться обнять их.

Когда вы впервые собираетесь в зарубежную поездку, в которой вам нужно будет представлять свою компанию, было бы совсем не лишним переговорить с вашим начальником или другим ответственным сотрудником, который уже там побывал, чтобы лучше понять политику компании в отношении подарков партнерам обычая, распространенного во многих странах, развлечений и тех конкретных людей, с которыми вам предстоит встретиться.

 

17. ЧАЕВЫЕ

 

Если бы всем тем, кому дают чаевые, платили достаточно, чтобы они не зависели от этого источника заработка, было бы просто прекрасно. Однако, к сожалению, в действительности дело обстоит по-другому. Поэтому мы не должны забывать, что очень многие люди нуждаются в денежном вознаграждении за хорошо выполненную работу, которое им выплачивают помимо их основного жалованья.

Тем не менее, я твердо верю в то, что чаевые нужно заслужить. Если оказанная услуга выполнена недобросовестно, обслуживающий персонал нарочито груб, невнимателен или небрежен при исполнении своих обязанностей, сумма вознаграждения должна быть уменьшена. В том случае, когда вас обслужили совсем плохо, давать «на чай» не следует вообще, а о случившемся надо поставить в известность управляющего. Если все будут давать одинаковые чаевые прислуге вне зависимости от качества услуг, исчезнет стимул для того, чтобы хорошо работать. Мы не в состоянии решить всех социальных проблем, однако более щедро вознаграждая за добросовестный труд и снижая оплату, когда человек работает спустя рукава, мы можем так отрегулировать систему выплаты чаевых, что она станет более или менее приемлемой.

 

В РЕСТОРАНАХ

Говорить о каких-то общих правилах выплаты чаевых достаточно трудно, поскольку сумма их во многом определяется тем заведением, которое вы посетили, а также услугами, которые вам там были оказаны. Иначе говоря, если вы привыкли посещать дорогие рестораны, требовать к себе специального внимания или услуг, то и «компенсировать» их следует более щедро, чем в обычных ресторанах и при отсутствии специальных требований к обслуживающему персоналу.

Официанты, официантки и старшие официанты

Еще совсем недавно в хороших ресторанах считалось, что 15 процентов от суммы счета за вычетом налогов это щедрые чаевые. Теперь же при отличном качестве обслуживания эта цифра все более уверенно поднимается к 20 процентам. В обычных ресторанах, где работают в основном члены одной семьи, 15 процентов, оставленных «на чай» нормальное вознаграждение. Если напитки вам предлагает мэтр погреба, цена их не включается в тот счет, на базе которого вы определяете сумму чаевых. Когда напитки подает обслуживающий вас официант, их стоимость включается в общий счет. Размер чаевых определяется суммой счета за вычетом налогов.

Если вы платите наличными, чаевые вам следует оставить на небольшом подносе, на котором официант принесет сдачу после того, как передаст всю сумму по оплате вашего счета кассиру.

Когда вы расплачиваетесь кредитной карточкой, сначала просмотрите счет, поданный официантом, потом поверх него положите вашу кредитную карточку. Официант отнесет оба документа кассиру, который подготовит счет к оплате, после чего принесет его вам обратно либо на том же подносе, либо в специальной папке. В счете, подготовленном к оплате кредитной карточкой, обычно имеется четыре строки: на первой указывается цена заказанных вами блюд, на следующей сумма налога, третья строка остается пустой она оставлена именно для того, чтобы вы вписали туда сумму чаевых, а на последней строке фиксируется вся сумма счета. Вы должны указать размер чаевых, после чего подсчитывается общая сумма.

Как и у рядовых официантов но в отличие от метрдотеля уровень жизни старшего официанта определяется получаемыми им чаевыми. Если к чаевым, оставляемым обычным официантам, вы добавите старшему официанту еще 5 процентов от суммы счета без налога, этого будет вполне достаточно. В том случае, когда его услуги особенно значительны, например, если он обслуживает вас вместе с другими официантами, общую сумму чаевых можете разделить таким образом, чтобы официанты получили 75 процентов всех чаевых, а старший официант 25 процентов.

Метрдотелю «на чай» давать не принято, как и хозяину или хозяйке ресторана, если только вы не являетесь завсегдатаем заведения. В этом случае, когда они, к примеру, помнят, какое вино вы предпочитаете, или всегда следят за тем, чтобы вас обслуживали быстро и вежливо время от времени можете давать им чаевые в размере 5-10 долларов. Многие владельцы ресторанов считают, что платить метрдотелю вознаграждение за то, что он усаживает вас за удобный столик, не следует, но не возражают против того, чтобы постоянные посетители иногда давали ему «на чай», как и в тех случаях, когда он помогает вам организовать приглашение многочисленных гостей на обед или провести какой-нибудь другой прием.

Обслуживающему персоналу в буфетах или ресторанах со «шведским столом» обычно оставляют на чай 10 процентов от суммы счета. В закусочных, столовых, кафе и при обслуживании за стойкой чаевые не должны быть меньше двадцати пяти центов даже в том случае, если вы заказали чашечку кофе, либо они должны составлять приблизительно 15 процентов от суммы счета.

Уборщики посуды

Помощникам официанта, убирающим посуду, чаевые давать не принято, за исключением тех случаев, когда они приносят вам поднос с едой к столу в кафе-ресторанах, которые становятся все большей редкостью. Обычная плата за такую услугу 50 центов.

Оплата услуг

Во многих зарубежных странах плата за услуги, которые вам оказывают в гостиницах и ресторанах, автоматически включается в общий счет. В Соединенных Штатах мы с такой практикой обычно не сталкиваемся, а если она существует в каком-то отдельном ресторане, это указывается в меню, и дополнительные чаевые в таком случае давать не следует.

Бармен и мэтр погреба

Когда вы ждете в баре, пока в ресторане освободится столик, можете либо оплачивать напитки сразу, либо бармен включит их стоимость в общий счет, который будет вам подан после окончания трапезы. В любом случае, как только столик освободится, и вас пригласят в ресторан, оставьте бармену чаевые.

Если вы заказывали в баре только напитки, чаевые бармену должны составлять 15–20 процентов от суммы заказа, причем 20 процентов следует давать в том случае, когда счет вам выставляет бармен.

Мэтру погреба полагается давать «на чай» 15–20 процентов от суммы, указанной в счете за спиртные напитки, в том случае, если он уделил вам особое внимание (помог выбрать вина, исходя из ваших вкусов и финансовых возможностей, наполнял ваш бокал по мере надобности и т. п.), либо 10–15 процентов тогда, когда он просто принял ваш заказ и налил первый бокал вина. Сумма, которую вы ему дадите, зависит также от числа заказанных бутылок и цены вина. Мэтру погреба платят наличными. Он подойдет к вам, заметив, что вы уже закончили трапезу и собираетесь уходить, или в том случае, когда увидит, что ваша бутылка уже опустела. Если вы не намерены больше ничего у него заказывать, расплатиться лучше сразу, а не откладывать это до того момента, когда вы будете готовы покинуть ресторан.

Гардеробщицы и туалетные работники

Гардеробщице обычно дают «на чай» 1 доллар за оставленное пальто или 2 доллара, если вы сдавали в гардероб пакеты, зонтики, атташе-кейсы и т. п.

Туалетным работникам дают «на чай» не менее 50 центов лишь за то, что они подают вам бумажное полотенце для рук. Если же они оказывают дополнительные услуги, например, смахивают щеткой пыль с вашего платья или дают вам нитку с иголкой, чтобы вы могли что-то зашить, то им следует оставить не менее 2 долларов. Как правило, в туалете стоит небольшая тарелочка, на которой лежит несколько монет или долларовая банкнота, как бы напоминающая о том, что чаевые следует положить туда, а не совать в руку туалетному работнику.

Музыканты

Если вы попросили пианиста или другого одинокого музыканта исполнить какое-то произведение, дайте ему не менее 1 доллара. Когда участники большого приема заказывают исполнение нескольких музыкальных произведений, чаевые положено давать за каждое из них. Во многих ресторанах одинокие музыканты время от времени подходят к посетителям, что-то наигрывают, а потом спрашивают сидящих за столиком людей, не хотят ли те, чтобы было исполнено что-нибудь специально для них. Даже тогда, когда единственное ваше желание состоит в том, чтобы такой музыкант скорее пошел играть куда-нибудь подальше от вас, ему следует дать «на чай». Одного доллара будет вполне достаточно, вне зависимости от того, попросите вы его что-нибудь сыграть или нет. Никто, естественно, не ждет от вас, что вы отложите в сторону прибор и будете смотреть только на исполнителя, хотя вам может быть неловко продолжать в это время есть, и вы, как вежливый человек, захотите уделить ему внимание. Музыкальная пьеса может звучать от двух до пяти минут, и за это время только что принесенное вам филе из морского языка успеет быстро остыть. Продолжайте спокойно есть, а когда музыкант закончит игру, с улыбкой поблагодарите его и дайте чаевые. Если же он обратился к вам, когда вы обсуждаете важный деловой вопрос или ведете доверительную личную беседу, с вашей стороны не будет грубостью сказать, что вы заняты.

Служители, паркующие машины у ресторана

Чаевые за парковку машины в небольших городах составляют 1 доллар, а в крупных 2, причем расплачиваетесь вы не когда вашу машину ставят на стоянку, а в тот момент, когда вам ее пригоняют после вашего посещения ресторана.

Приемы в ресторане и организация домашних приемов

Некоторые рестораны и службы, организующие домашние праздничные обеды, берут за услуги 15–20 процентов от стоимости большого приема. Эти деньги делятся между официантами и/или официантками. Дополнительные чаевые хозяин им давать не обязан, если только он не хочет кого-то отблагодарить особо. После приема, на который были приглашены многочисленные гости, хозяину, кроме того, следует дать «на чай» не менее 10 долларов человеку, который был ответственным за организацию приема старшему официанту, метрдотелю или кому-то еще. Это вознаграждение в значительной степени определяется размерами и характером приема. Если сумма оплаты услуг не включена в счет, хозяин дает человеку, ответственному за прием, примерно 20 процентов от общей суммы счета и просит его разделить деньги между официантами.

Когда фирма, взявшая на себя организацию приема у вас дома, присылает вам для обслуживания гостей одного-двух официантов или, например, бармена и официантку, чаевые положено давать им лично перед тем, как они покинут ваш дом. Если вы приглашаете десять человек, и счет выставлен на 150 долларов, каждому из двух официантов следует дать «на чай» по 15 долларов, что составит их долю от 20 процентов суммы счета, предназначенных на оплату оказанных услуг.

 

В ГОСТИНИЦАХ

Сотрудники гостиниц, как и работники ресторанов, в значительной степени зависят от чаевых, которые заметно дополняют их обычно невысокую зарплату. Вместо того чтобы нервничать каждый раз, когда вам нужно дать «на чай» швейцару, распахивающему перед вами дверь, воспринимайте лучше эти расходы как оплату части своего путешествия, запаситесь купюрами по 1 доллару и будьте готовы расстаться с ними еще до того, как попадете в свой номер в гостинице.

Швейцар

В зависимости от количества мест багажа дайте швейцару «на чай» 1–2 доллара за то, что он донесет ваши чемоданы от машины до гостиницы и передаст их носильщику. Если вы заходите в гостиницу навестить кого-то из постояльцев, естественно, не имея при себе никакого багажа, вам, конечно, ничего не нужно давать швейцару за то, что он распахнет перед вами дверь. Снова дайте ему «на чай», когда будете выезжать из гостиницы, за то что он возьмет у носильщика багаж и уложит его в вашу машину или заказанное такси.

Если вы попросили швейцара взять вам такси, дайте ему за это 1–3 доллара (три доллара в том случае, если он будет ловить для вас машину в непогоду). Когда такси подъедет к выходу из гостиницы, дайте швейцару, помогающему с багажом, еще 1–2 доллара.

Носильщик

Носильщику, который доставит багаж к вам в номер, дайте 2–3 доллара или больше, если у вас очень много сумок и чемоданов. В роскошных гостиницах, где вас провожает до апартаментов кто-то из помощников управляющего, давать ему чаевые не следует, но услуги носильщика, который идет сзади и несет ваш багаж, оплатить нужно обязательно.

Если носильщик оказывает вам какую-то особую услугу, например, покупает что-то по вашей просьбе или приносит вам в комнату вещь, которой не захотела заниматься служба доставки, ему следует давать «на чай» 2–3 доллара.

Горничная

Останавливаясь в дорогой гостинице, за каждые сутки проживания там выплачивайте горничной чаевые в размере 2 долларов, либо 1 доллара, если вы выбрали гостиницу подешевле. Передайте ей деньги лично. Если же вы не сможете найти горничную перед своим отъездом, оставьте ее чаевые в заклеенном конверте с надписью: «Для горничной» или, если считаете необходимым, передайте конверт дежурной по этажу, попросив ее проследить, чтобы горничная получила вознаграждение.

Камердинер

Услуги камердинера будут включены в ваш общий счет, поэтому специально давать чаевые за глажку и стирку вещей, которые вы оставляете в номере, не следует. Если вы находитесь в своей комнате, когда вам доставляют выстиранные и выглаженные вещи, можете, тем не менее, дать «на чай» 1 доллар за доставку одной-двух вещей, а если их больше, сумму чаевых можно увеличить.

Официант, доставляющий в номер еду и напитки

Каждый раз, когда вам в номер доставляют еду и напитки, давайте официанту 15 процентов от суммы счета, но никогда не меньше, чем 2 доллара. Эти деньги являются дополнением к тому жалованью, которое официант получает в гостинице. Можете дать ему чаевые наличными или вписать сумму вознаграждения в счет.

Обслуживающий персонал ресторана в гостинице

Размер чаевых обслуживающему персоналу ресторана в гостинице точно такой же, как и в любом другом ресторане 15 процентов, за исключением самых дорогих заведений. Если вы остановились в гостинице американского типа, где оплата услуг ресторана включается в общий счет, чаевые даются, как обычно, однако следует также давать «на чай» и метрдотелю, который будет проявлять о вас заботу во время вашего пребывания в гостинице. Вознаграждение может составлять от 10 до 15 долларов с семьи или группы из четырех человек, приехавших провести выходные, либо до 20–30 долларов за продолжительный визит или за пребывание более многочисленной группы.

Услуги личного характера

Парикмахеры, маникюрши, косметологи и другие представители обслуживающего персонала, предоставляющие услуги личного характера, получают чаевые в соответствии с нормами, принятыми в любом другом аналогичном специализированном заведении вне гостиницы. (См. раздел «Личные и профессиональные услуги» далее в этой же главе.) Обслуживающему персоналу бассейнов, саун, сотрудникам спортивных залов и оздоровительных кабинетов чаевые давать не принято, если только они не оказали вам особого одолжения.

Консьержам следует давать «на чай» не менее 5 долларов за то, что они забронировали вам билеты на самолет или в театр, причем, если эта услуга особого рода-например, вам приобрели билет на представление уже после того, как все места были распроданы, можете заплатить консьержу до 10 долларов.

 

В МОТЕЛЯХ

Одним из преимуществ мотелей является то, что там нужно платить меньше чаевых, чем в гостиницах. Когда вы останавливаетесь на одну ночь, обычно вам вообще не приходится давать «на чай», кроме как в баре или ресторане, а также носильщику, если вы решили воспользоваться его услугами. Коль скоро вы задерживаетесь в мотеле на более длительный срок, следует отблагодарить людей, которые на протяжении этого времени проявляли о вас заботу. Это значит, что вам нужно оставить чаевые горничной, а если мотель достаточно дорогой и расположен в курортной местности, так же следует поступить в отношении носильщика, официанта, который обслуживал вас в номере, и камердинера, если вы пользовались их услугами.

 

В ПОЕЗДКЕ

Путешествуя всеми видами транспорта, за исключением пригородных электричек, запаситесь достаточным количеством долларовых банкнот и мелочи. Как бы вам ни было неприятно, помимо оплаты весьма солидных дорожных расходов, вам придется давать «на чай» носильщикам, водителям такси, проводникам спальных вагонов. Тем не менее, игра стоит свеч, поскольку в этом случае вы имеете больше шансов вовремя попасть туда, куда вам нужно, избегая при этом необходимости из последних сил тащить за собой чемоданы.

Путешествие самолетом

При полетах рейсами коммерческих авиалиний или на частных самолетах чаевые не принято давать никому из членов экипажа. Носильщикам, которые помогают вам донести чемоданы от машины до стойки регистрации или до транспортера, дайте по 1 доллару за каждое место багажа. Если же они возьмут на себя заботу о том, чтобы оформить багажную квитанцию и доставить ваши чемоданы прямо на самолет, рассчитайтесь с ними незамедлительно, потому что больше вы их не увидите. В том случае, когда они помогут вам донести багаж до стойки регистрации, дайте им чаевые, заняв очередь на оформление вылета.

Путешествие поездом

Оплата услуг носильщиков на вокзалах фиксирована, и такса указывается на специальных стендах или объявлениях. Обычно она колеблется в пределах 50 центов 1 доллара за место. Кроме того, к этому вознаграждению принято добавлять 1 доллар «на чай».

Официантам вагонов-ресторанов или «клубных» вагонов дают такие же чаевые, как официантам в любом другом ресторане от 15 до 20 процентов от суммы счета, но никогда не меньше 25 центов даже в том случае, если вы заказываете только чашечку кофе. Официантам или разносчикам, доставляющим вам в спальный вагон лед, стаканы и прохладительные напитки, как правило, дают «на чай» 15–20 процентов от суммы счета.

Проводнику спального вагона во время ночного путешествия обычно платят 2 доллара с человека за ночь или больше, если он оказывает вам дополнительные услуги кроме того, что стелет постель.

Такси

В больших городах, таких, как Нью-Йорк, «на чай» водителю дают не менее 50 центов. Обычно сумма чаевых шоферу такси составляет около 20 процентов от стоимости проезда. Например, если по счетчику вам следует уплатить 5 долларов, дайте водителю «на чай» 1 доллар. Когда шофер помогает вам погрузить или выгрузить из машины багаж, можете немного увеличить его чаевые.

Если, несмотря на вашу располагающую улыбку, обходительность и нормальные чаевые, водитель отпустит в ваш адрес скабрезную шутку, когда вы будете выходить из машины, у вас останется единственное средство ему отомстить оставьте дверцу незахлопнутой.

Арендованные и туристические автобусы

Водителям арендованных и туристических автобусов чаевых не дают. Тем не менее, иногда в таких автобусах пассажиров сопровождают экскурсоводы, либо обязанности гида по совместительству выполняет шофер. За подобные услуги пассажиры обычно дают «на чай» по 1 доллару, хотя это и не обязательно. Во время продолжительного путешествия водителю и экскурсоводу (если они оба присутствуют в автобусе) дают от 5 до 10 долларов «на чай» в зависимости от дальности поездки, за исключением тех случаев, когда их чаевые включены в счет. Организатор поездки на арендованном частном автобусе иногда просит пассажиров собрать по 1 доллару на чаевые водителю.

Аренда частного автомобиля с водителем

Если за пользование взятым напрокат автомобилем и услуги шофера вы расплачиваетесь чеком, проще всего давать чаевые водителю, включая их в сумму счета.

Расплачиваясь наличными в конце поездки, добавьте чаевые к стоимости проезда. В больших городах они обычно составляют 20 процентов, в остальных населенных пунктах 15 процентов от стоимости аренды автомобиля.

Морские путешествия

Носильщикам в порту, как на вокзале и в аэропорте, принято платить 1 доллар за место багажа в тот момент, когда вещи будут доставлены по назначению.

В зависимости от того, совершаете ли вы океанский круиз, небольшое путешествие вдоль побережья Франции или недельное туристическое плавание по Карибскому морю, существуют различные системы и сроки выплаты чаевых. Некоторые компании, организующие морские туристические путешествия, в последнее время стали включать оплату за услуги обслуживающего персонала в общий счет. В этом случае можно обойтись без чаевых, если только вам не будут предоставлены дополнительные услуги. Чтобы правильно сориентироваться в ситуации, лучше всего обсудить вопрос о размере чаевых и порядке их выплаты с вашим агентом из туристического бюро или с представителем фирмы, которая выступает в качестве организатора вашего путешествия.

Первое правило, которого следует придерживаться во время морского плавания, никогда не предлагайте чаевые офицерам судовой команды. Поблагодарите в конце путешествия начальника хозяйственной службы за его любезное отношение к пассажирам. Если вы пользовались услугами судового врача, вам, возможно, будет передан счет за оказанную помощь. В том случае, когда счет за медицинские услуги не был выставлен, перед окончанием путешествия вам следует передать врачу чек на сумму, которую вы заплатили бы за аналогичный визит своему врачу. Если вы заболели настолько серьезно, что вам пришлось лечь в корабельный госпиталь, в ваш счет будет включена дополнительная сумма за издержки. Давать чаевые преподавателю игры в бридж, организатору досуга детей или инструктору по аэробике обычно не принято, хотя это и не столь неучтиво, как предлагать чаевые офицерам корабля.

Во время продолжительного путешествия чаевые следует выплачивать еженедельно, как правило, в пятницу вечером. Такая практика позволяет обслуживающему персоналу тратить наличные во время остановок в портах по пути следования. Если вы путешествуете первым классом, размер чаевых таков:

25 долларов в неделю стюарду, обслуживающему вашу каюту; 20 долларов в неделю стюарду на палубе; 25 долларов в неделю официанту в ресторане; 20 долларов в неделю старшему официанту в ресторане; от 5 до 8 долларов в неделю уборщице в ресторане.

Когда вы совершаете путешествие туристическим классом, размер чаевых меньше, пропорционально разнице в стоимости туров. Общее правило для тех, кто путешествует морем, состоит в том, что на чаевые обычно расходуется около 15 процентов от стоимости плавания. Половину этой суммы разделите поровну между стюардом, обслуживающим вашу каюту, и официантом в ресторане, а остальное раздайте тем, кто оказывает вам другие услуги.

Во время непродолжительного путешествия стюарду и официанту платите чаевые из расчета минимум 3 доллара в сутки. В конце круиза положите деньги в заклеенные конверты и адресуйте их тем, кто во время путешествия оказывал вам услуги (при желании можно присовокупить к деньгам записку с изъявлением признательности).

Стюардам в барах и комнатах отдыха принято давать «на чай» 15–20 процентов от стоимости счета, когда вы будете по нему платить. Если вы оплачиваете присылаемые счета периодически, а не в момент предоставления вам услуги, можете платить чаевые тогда же, однако лучше рассчитываться сразу же.

Мэтру погреба положено платить 15 процентов от суммы счета за вина каждый раз, когда вы пользуетесь его услугами.

Таким представителям обслуживающего персонала, как парикмахеры и маникюрши, следует давать чаевые точно так же, как вы делаете это на суше. (См. раздел: «Личные и профессиональные услуги» далее в этой главе.)

 

ЗА ГРАНИЦЕЙ

В большинстве ресторанов и гостиниц Европы, а также многих других государств мира, расходы на обслуживание включаются в ваш общий счет. Как правило, дополнительные чаевые вам платить не следует. Ни рассыльному, ни горничной «на чай» вы не даете. В ресторане можете оставить официанту ту сдачу, которую после расчета он принес вам на небольшом подносе или блюдечке, но добавлять к ней сумму, эквивалентную доллару или двум, не следует никогда.

Если оплата услуг в счет не включается, или вы полагаете, что цена явно занижена, можете давать чаевые из того же расчета, как вы делали бы это в Соединенных Штатах.

В Европе принято давать «на чай» капельдинерам в театрах. В Англии, правда, такого обычая нет, однако там вместо этого покупают у капельдинера программы спектакля или концерта. Тем не менее, такого рода различия скорее подтверждают общее правило, чем являются исключением из него. Просмотрите соответствующие справочники или проконсультируйтесь с агентом из туристического бюро по поводу особенностей выплаты чаевых в тех странах и городах, куда вы собираетесь отправиться.

 

В КЛУБАХ

Обслуживающему персоналу частных клубов в отличие от персонала ресторанов сразу же по предоставлении ими той или иной услуги чаевых не дают. Членов клуба обычно просят вносить определенную сумму в фонд рождественских подарков для обслуживающего персонала, хотя многие дают еще и дополнительные чаевые тем работникам клуба, которые оказывают им особое внимание служителям душевых, гардеробных, старшему официанту и т. п. Подобные вознаграждения составляют обычно от 5 до 10 долларов в зависимости от типа клуба и характера оказываемой услуги. Дополнительные чаевые в течение года могут выплачиваться за какие-то особые одолжения.

Гости клуба обслуживающему персоналу, как правило, «на чай» не дают, если только они не получают временные права членов клуба. В этом случае, коль скоро стоимость услуг не включена в счет, временные члены клуба выплачивают такие же чаевые, как принято в первоклассных гостиницах.

Если чаевые не включены в счет за пользование площадкой для гольфа, служителям принято давать 15–20 процентов от суммы, взимаемой за игру на поле с восемнадцатью лунками, и 20 процентов за игру на поле с девятью лунками.

Ни на теннисных кортах, ни в бассейнах тренерам не принято давать «на чай». Если занятия с ними доставляют вам особое удовольствие, можете преподнести им небольшой подарок.

В оздоровительных клубах и гимнастических залах «на чай» следует давать гардеробщикам, причем там, как правило, стоит специальный поднос для чаевых. Вознаграждение в таких случаях составляет 1 доллар. В некоторых ситуациях там, как и в частных клубах, чаевые давать не принято, поскольку собираются специальные взносы в фонд рождественских подарков обслуживающему персоналу. Личным тренерам и инструкторам по физической подготовке чаевые давать неучтиво, однако подарок к Рождеству может быть вполне уместен.

Массажисту или массажистке обычно дают «на чай» 20 процентов от стоимости массажа.

 

ЛИЧНЫЕ И ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЕ УСЛУГИ

Оператор справочной службы

Телефонистке, которая предоставляет вам справки, к Рождеству следует выплачивать не менее 10 долларов.

Парикмахеры

За сделанную прическу в небольшом городке парикмахеру следует давать «на чай» не менее 50 центов; однако в салоне большого города принято платить мастеру 15–20 процентов от суммы счета, но не менее 1 доллара. Подстричь взрослого человека стоит дороже, чем ребенка, поэтому и сумма чаевых тоже соответственно возрастает. Если вы моете голову, бреетесь, делаете маникюр и т. п., дайте «на чай» тем, кто вас обслужил, 1–2 доллара за каждую услугу или 15–20 процентов от ее стоимости. Постоянный клиент не дает чаевых владельцу парикмахерской, однако вполне может сделать хозяину заведения подарок к Рождеству.

Услуги «Салона красоты»

Если в «Салоне красоты» вы пользуетесь услугами разных специалисток, нужно заранее выяснить, кому из них сколько следует давать «на чай», чтобы не оказаться в неловком положении. Просмотрите выставленные в счете суммы за каждую из предоставленных вам услуг и используйте их как исходные данные для определения размера чаевых. Вам нужно будет дать «на чай» всем сотрудницам «Салона красоты», которые занимались вашей внешностью, за исключением его владелицы, хотя многие из них в последнее время тоже не отказываются от чаевых. Некоторые владельцы «Салонов красоты» включают в счет более значительную сумму оплаты собственных услуг, чем услуг, оказанных вам косметичками и прочими специалистами, другие поступают наоборот. Когда оплата услуг включена в счет, чаевые, как правило, давать не принято. Лучший способ получить ответы на интересующие вас вопросы обратиться за разъяснениями к той сотруднице «Салона красоты», с которой вы будете договариваться о вашем визите. Вы также можете спросить у нее: «Хозяйка вашего заведения берет чаевые?» Во время первого визита в «Салон красоты» понаблюдайте за тем, как поступают остальные клиентки. Обычно суммы чаевых, которые принято давать его сотрудницам, таковы:

Окраска волос 15–20 процентов от суммы счета. Укладка волос 15–20 процентов от суммы счета. Мытье головы 1–3 доллара, в зависимости от того, были ли при этом использованы специальные ополаскиватели и гели для волос. Маникюр/педикюр 2 доллара за обычный маникюр или 15–20 процентов от суммы счета. Уход за лицом, услуги косметолога 15 процентов от суммы счета.

Кроме того, постоянные посетительницы, как правило, делают хозяйке, парикмахеру, маникюрше и женщине, занимающейся мытьем головы, небольшие подарки к Рождеству.

Если в салоне есть гардероб, гардеробщице обычно дают «на чай» 1 доллар.

Этим же расценкам могут следовать и мужчины, предпочитающие делать прически не в парикмахерской, а в «Салоне красоты».

Мойка машин

Чаевые за мойку автомобиля составляют 1 доллар. На выезде с мойки обычно стоит небольшой поднос для чаевых, куда клиент может положить деньги, протянув руку через раскрытое окно, даже не выходя из машины. Позднее мойщики делят между собой все положенные туда деньги.

Служба доставки

Размер чаевых за доставку заказанных товаров зависит от их количества, расстояния от магазина до вашего дома и того, насколько легко добраться до дома или до вашей квартиры. Так, например, если вы живете на пятом этаже в доме без лифта, «на чай» нужно давать больше, чем в том случае, когда вы проживаете в доме с лифтом. Тем не менее, обычно чаевые за услуги доставки составляют следующие суммы:

За доставку продуктов из супермаркета 2 доллара.

За обычную доставку одежды из химчистки, цветов, лекарств или мяса из мясной лавки 1–2 доллара.

За доставку готовых блюд, как правило, дают «на чай» до 10 процентов от стоимости заказа. Так, если пицца стоит от 5 до 10 долларов, чаевые могут составить 1 доллар. За более крупный заказ можно заплатить до 3 долларов.

За доставку вещей из универсальных промтоварных магазинов чаевые обычно не дают, если только грузчики не устанавливают вещи на специально предназначенные для них места. В последнем случае каждому из грузчиков принято давать «на чай» от 5 до 10 долларов в зависимости от объема выполненной работы.

Если газеты вам доставляет живущий по соседству мальчик, дайте ему к Рождеству от 5 до 10 долларов в зависимости от того, сколько раз в неделю он приносит вам почту и насколько серьезно он относится к своим обязанностям. При желании можно давать разносчикам немного денег центов 50 каждую неделю или каждый месяц. В этом случае ваш «подарок» к Рождеству может быть несколько уменьшен. Если вы живете в большом городе и не знаете своего разносчика газет, а счет за доставку включен в стоимость подписки, тогда вместо того, чтобы давать чаевые еженедельно или ежемесячно, пошлите к Рождеству в редакцию сумму, составляющую плату за месячную доставку газеты, чтобы она была разделена между сотрудниками службы.

Домашняя прислуга в доме, куда вас пригласили в качестве гостя Если вы гостите в доме, где работает прислуга, вам следует дать или оставить чаевые тем, кто вас обслуживал. Размер вознаграждения зависит от продолжительности вашего пребывания в гостях. Ниже указаны примерные суммы чаевых за визит на выходные дни или на неделю:

Шофер

За поездки, совершенные вместе с хозяевами, чаевые водителю давать не принято. Если же шофер отвез вас в аэропорт, выполнил какое-то ваше личное поручение и т. п., можете дать ему от 5 до 10 долларов в зависимости от дальности поездки и затраченного им времени, даже несмотря на то, что об этой услуге водителя просил хозяин. Повар. От 10 до 15 долларов. Садовник. Обычно садовнику чаевые не полагаются, однако если он или она каждый день украшали вашу комнату цветами либо выполняли ваши специальные поручения, можете оставить им 5-10 долларов. Горничная. Если она оказывала вам личные услуги убирала комнату, распаковывала вещи, гладила белье или приносила в комнату еду, дайте ей «на чай» от 5 до 10 долларов.

Работники гаража

Если на время своего пребывания в театре или на обеде вы оставляли машину в гараже, дайте «на чай» 1 доллар служителю, который отгонит ваш автомобиль в гараж и пригонит его, когда вы соберетесь уезжать.

При постоянной парковке машины в гараже около вашего дома, в том случае, если вы ежемесячно оплачиваете аренду, каждый раз, когда служители пригоняют вам машину, чаевые им давать не следует. Тем не менее, не исключено, что вас будут быстрее обслуживать и лучше следить за вашим автомобилем, если время от времени вы будете давать работникам гаража по 5 долларов в дополнение к традиционному подарку на Рождество.

Уборка мусора

Если мусор из вашего дома вывозят за счет муниципалитета, проверьте, не нарушите ли вы закон, дав «на чай» тем работникам, которые непосредственно этим занимаются. Коль скоро это разрешено, либо услуга предоставляется вам частной компанией, чаевые тем, кто вывозит мусор, могут составлять от 10 до 15 долларов к Рождеству на каждого работника.

Садовники

Людям, регулярно подстригающим в вашем саду траву, не принято давать чаевые еженедельно, так же, как и постоянно обслуживающим вас садовникам, присылаемым специализированной фирмой. Когда вы сами нанимаете садовника, который раз в неделю наводит порядок у вас в саду, ему обычно дают «на чай» от 10 до 25 долларов либо в конце сезона, либо к Рождеству, если он работает у вас круглый год.

Носильщики в магазинах

Если сотрудник магазина, где вы сделали покупки, донес вам до машины и погрузил в багажник несколько пакетов, можете ему дать «на чай» 50 центов или 1 доллар; если продуктов было очень много доллар или полтора.

Обслуживающий персонал в больницах

В больницах не принято давать чаевые деньгами.

Если встанет, например, вопрос о чаевых для сиделки, решение простое денег ей не давайте. Тем не менее, вы вполне можете принести сиделке коробку конфет или других сладостей, чтобы она разделила их с остальными сотрудниками, ухаживающими за определенным пациентом. Поскольку обслуживающий персонал больниц работает в три смены, вам следует вместо одной коробки конфет принести три, не забыв при этом на каждой написать: «Для первой смены», «Для второй смены» и «Для третьей смены». Все упаковки можете оставить той сиделке, которая в данный момент обслуживает больного, обязательно сказав ей о том, что вам хочется доставить удовольствие «сиделкам всех трех смен, которые так хорошо делают свое дело». Если вы принесете одну коробку, скорее всего, ее содержимое поделят между собой сиделки той смены, во время работы которой вы придете в больницу, а дежурящим в другие смены ничего от вашего подарка не достанется.

Сиделкам, нанимаемым частным образом для длительного ухода за больным, можно сделать подарок на Рождество или перед окончанием срока их контракта, однако и в этом случае давать им «на чай» не следует.

Помощники в домашнем хозяйстве

Тем, кто приходит к вам, чтобы помочь по хозяйству, например, уборщицам или няням, обычно делают подарки на Рождество. Как правило, им дают от 10 до 25 долларов деньгами, и кроме того, дарят какой-то подарок. Так, деньги приходящей няне вручаете вы, а подарок отдают дети.

Домашней прислуге, постоянно живущей в вашем доме, например, поварам и экономкам, чаевые давать не принято, за исключением тех случаев, когда, они оказывают вам услуги, не предусмотренные их обязательствами по договору о найме. К Рождеству прислуге обычно делают подарки деньгами на сумму от 50 долларов до месячной зарплаты, а также покупают что-то из одежды, либо украшение для комнаты.

Обслуживающий персонал дома для престарелых

Работникам дома для престарелых чаевые давать не положено. Там обычно создается отпускной фонд или фонд подарков на Рождество, и родственникам людей, находящихся в доме для престарелых, предлагают делать в эти фонды посильные взносы. Поступившие средства позже распределяются между обслуживающим персоналом. Если сочтете нужным, можете накануне отпуска сделать подарок тому сотруднику, который проявляет особую заботу о вашем близком человеке или оказал ему какую-то услугу. При этом было бы неплохо сопроводить такой подарок открыткой, подписанной и вами, и тем, кто находится в доме для престарелых.

Обслуживающий персонал жилого дома

Размер чаевых, вручаемых вами представителям обслуживающего персонала жилого дома, определяется рядом факторов: типом здания, численностью работников, а также временем, которое представители обслуживающего персонала уделяют вам лично. В отдельных случаях, помимо конкретных услуг, оказанных в течение года, жильцы могут также принять во внимание должности тех или иных сотрудников.

Кроме того, здесь следует учесть, давали ли вы служащим «на чай» в течение года, например, в тех случаях, когда швейцар брал вам такси или принимал ваши вещи, доставленные из химчистки. Если это так, традиционные рождественские чаевые обычно бывают меньше.

В зависимости от размера здания, в котором вы живете, и услуг, которые были вам предоставлены каждым из работников, размеры чаевых могут быть приблизительно такими:

Комендант здания. Около 50 долларов коменданту, который живет в доме, заботится о доставляемых вам вещах, выполняет ваши отдельные поручения и помогает носить тяжелые вещи. Коменданты роскошных жилых зданий нередко получают за подобную помощь до 100 долларов к Рождеству, особенно в том случае, если в течение года они не имели чаевых. Если же комендант бывает на службе нерегулярно и практически не оказывает вам никаких услуг, ему будет достаточно и двадцати долларов.

Швейцар. От 35 до 50 долларов швейцару, который постоянно вам помогает, и от 10 до 25 долларов в том случае, когда вы его практически не видите. Особые услуги швейцара если, например, он кормит вашу кошку или получает почту во время вашего отсутствия должны быть вознаграждены либо сразу же после того, как они будут вам оказаны, либо премиальные следует включить в рождественские чаевые.

Лифтер. От 10 до 20 долларов.

Техник. От 10 до 20 долларов, в зависимости от того, давали ли вы ему «на чай» за оказанные вам услуги. Если это так, к Рождеству можете дать меньшую сумму, в противном случае большую.

Если вы провели в доме ваших друзей несколько дней, перед отъездом можете дать «на чай» тем представителям обслуживающего персонала, которые оказали вам особенно существенную помощь.

Чаевые, которые вы даете тем, кто предоставляет вам услуги, увеличивают их доходы и чувство собственного достоинства, однако очень важно, чтобы вы относились к этим людям с уважением. Никакие деньги, пренебрежительно брошенные в качестве чаевых, не извинят вашей грубости. При этом самой лучшей благодарностью за хорошо сделанную работу, помимо чаевых, будет не только личная похвала, высказанная ее исполнителю, но и положительный отзыв о выполненной услуге, представленный руководителю или нанимателю этого человека.