ʷ
Цветы – наиболее частый и наиболее приятный подарок по любому поводу. Их можно преподнести на званом ужине и обеде, свадьбе и новоселье, крестинах и днях рождения. Букет цветов, даже без особых приветственных слов, всегда свидетельствует о признательности и благодарности.
В одной из повестей Александра Бестужева – Марлинского приведен замечательный диалог, касающийся магического значения цветов в российской культуре. «Ты, я думаю, помнишь ту черноглазую даму с золотыми колосьями на голове, которая свела с ума всю молодежь на балу у французского посланника три года тому назад, когда мы оба служили в гвардии? – Я скорее забуду, с какой стороны садиться на лошадь, – вспыхнув, отвечал Стерлинский…».
В литературе, в светской переписке, альбомных стишках и пожеланиях того времени сохранились упоминания о васильках и розах, о фруктах и мирровых веточках. В каждой строчке – благоухание ландыша, пестрота анютиных глазок, торжество лилий. Дамская мода предлагала украсить прическу шелковыми цветами, или, как сказано выше, золотыми колосьями. Женщины – легкие, тонкие в талии и благоуханные должны были напоминать цветы.
Хорошие манеры предполагают дарить вместе с подарком не только цветы или другие маленькие вещички по тематике события: символы года на новогодний праздник, конфеты и прочие сладости на 8 марта и дни рождения, открытки и всякие милые безделушки, соответствующие праздничной дате или личности получателя подарка.
Однако цветы могут быть и самостоятельным подарком, а умение их выбрать, правильно упаковать и правильно вручить или передать с курьером, является настоящим искусством. Следует помнить, что преподнесенные цветы не только выдают ваш вкус, но и подчеркивают отношение к тому, кто пригласил вас на деловое или личное мероприятие. Вот почему цветы в качестве основного подарка нужно выбирать очень тщательно, учитывая возраст, пол, а также назначение букета, поскольку далеко не каждый цветок соответствует любому поводу.
Кроме того, подарок в виде цветов доставит еще большую радость виновнику торжества, если при их выборе учитывались его пристрастия к определенным цветочным композициям и видам растений. Уместно также обратить внимание на цветочный аромат, памятуя о том, что, например, лилии имеют сильный запах, который может не понравиться, и букет выставят на балкон, а то и вовсе выбросят после ухода гостей.
Как мы уже говорили, при выборе цветов надо руководствоваться двумя основными правилами цветочного этикета: всегда учитывать личность того, кому предназначается, а также повод для вручения именно такого подарка.
Начнем с того, что девочкам, дарят цветы мелкие и нежные, составленные в маленькие, круглые, разноцветные букетики, преимущественно самых теплых и радостных тонов. Такой букетик может быть и хорошим дополнением к красочным игрушкам или коробке конфет.
Молодым девушкам, в зависимости от характера отношений, вручают «нарядные» букеты, цветовая гамма которых, состоит от пастельных или совсем нейтральных, до ярко красных тонов. Довольно часто предпочтение отдается розам с добавлением ирисов или фрезий, а также ландышам, подснежникам и тюльпанам.
Взрослым же принято дарить цветы с длинными стеблями. Для подарка женщине можно выбрать, например, орхидею, а женщинам зрелого возраста не возбраняется принести в подарок пышные хризантемы, однако при условии, если известно, что они их любят. Ведь именно к этим цветам следует относиться с особой осторожностью, поскольку они повсеместно считаются осенними, а лишний раз подчеркивать «осенний» возраст женщины не вполне уместно. Кроме того, белые хризантемы и каллы в России, в отличие от западноевропейских стран, у многих ассоциируются с печалью, хотя, например, в соединении со светлыми розами они непременно присутствуют даже в свадебных букетах. Просто надо быть внимательным, а еще лучше – вплести «проблемные», как кому-то кажется, но красивые и пышные хризантемы в букет с другими, более яркими и более жизнерадостными цветами.
Что касается мужчин, то им принято преподносить цветы только по случаю юбилеев или же признания творческих заслуг (во время концертов, на открытии выставок, после кино и театральных премьер). В России, а также во многих европейских странах распространен обычай вручать цветы ветеранам войны и труда (гвоздики), а также делать такой жест одновременно с вручением государственных наград, Следует также помнить, что мужчинам дарят цветы на длинных стеблях и обязательно одного цвета.
Особой заботы требует подбор цветов для больных людей. Это должны быть самые яркие, «веселые» цветы, лучше всего, если вы принесете любимые цветы больного. Однако нужно помнить, что цветы с сильным запахом, такие, как сирень, фрезия, ландыши, лилия, поставленные в вазу у постели больного, могут причинить ему ряд неудобств.
Язык цветов
С древнейших времен цветам придавали символическое значение: язык цветов – это один из самых откровенных и, в некоторой степени, интимных средств человеческого общения, который позволяет наиболее полно и точно выразить чувства.
Еще в конце XVIII века, когда природу сделали предметом любования и эстетического восторга, возникла символика цветов. Безусловно, она существовала с древних времен, однако на излете этого столетия она превратилась в светскую забаву. «Язык цветов» постепенно вытеснил «язык мушек» и манерный «язык веера», поскольку модной становилась романтическая естественность, а мушки и жеманство стали смешными и старомодными. Зато послать даме цветок «со значением» или стихи о «нежном ландыше» – свежо и стильно. В 1830 году русский поэт Д. П. Ознобишин создал свой «Селям или Язык цветов». Название книги заимствовано из восточного учения «селям», посвященного флористической семантике. В ней рассказывается о более, чем четырех сотнях растений, каждому из которых приписывается некое символическое значение. Так, например, розу, практически везде, считали, и до сих пор считают символом любви и страсти, фиалка, по-прежнему, означает скромность, клевер – ожидание, а лилия – чистоту помыслов.
Выбирая цветы, также полезно знать не только то, что они означают, но и по какому поводу их уместно дарить. Ведь название каждого цветка, согласно народным приметам, самым тесным образом ассоциировалось с определенными предсказаниями. Исполняются они или нет – другой вопрос, однако, на всякий случай, лучше хорошо усвоить народную мудрость.
Итак:
• королева цветов – роза – символизирует страсть и пылкую любовь, как и другие яркие цветы красного и пурпурного цвета;
• белые розы – символ доверия, чистоты помыслов. В ряде случаев они могут означать предложение руки и сердца;
• композиция из красных и белых роз означает надежду на долгие и прочные отношения;
• желтые розы обычно считаются знаком разлуки, но могут быть подарены, как символ тепла, солнца и домашнего уюта;
• хризантемы – признак супружеской верности, долголетия и процветания;
• маргаритки – символ чистоты, невинности и добродетели;
• гардения – может свидетельствовать о тайной любви;
• фиалки – хороший способ показать свою привязанность. Они считаются олицетворением кротости и застенчивости;
• орхидеи – признак хорошего вкуса, изысканности и утонченности;
• тюльпаны, ирисы, фрезии, амарилисы, гиацинты – символы весенней свежести, полноты чувств и подъема жизненной энергии;
• лилия символизирует непорочность и чистоту;
• незабудки дарят в знак искренней дружбы и на долгую память;
• астра – это олицетворение любви и изящества. В некоторых странах может символизировать грусть;
• нарцисс свидетельствует о гордости и самовлюбленности;
• ирис – доверие, мудрость, надежда на романтическую встречу;
• гвоздика – мужество, стойкость, готовность к самопожертвованию;
• ландыш – скрытая любовь;
• камелия – восхищение;
• анютины глазки – желание весело провести время;
• магнолия – благородство, изысканный вкус;
• пион – долголетие;
• ромашка – желание узнать: любит• не любит;
• цветок абрикоса – желание установить дружеские отношения;
• адонис – признание в любви;
• цветок айвы – символ обожания и безграничной преданности;
• желтая и белая акация – платоническая любовь;
• розовая акация – символ строгости и элегантности;
• анис – символ доверия;
• анютины глазки – символ верности и преданности влюбленных;
• базилик – неприязнь, ненависть, презрение;
• барбарис – отказ, обида, а также может выдать отсутствие скромности;
• цветы бобов – свидетельство подозрительности и недоверия;
• боярышник – символ надежды;
• брусника символизирует грусть, одиночество, тоску;
• валериана – легкость, ветреность, несерьезные отношения;
• виноградная лоза – символ жизнерадостности, жизнелюбия и наслаждения;
• цветы вишни – благородство;
• жасмин – нежное признание в любви;
• камелия – благородство, скромность;
• кувшинка – символ красоты;
• колокольчик – верность, постоянство, преданность;
• лаванда – подозрительность;
• лотос – символ мудрости;
• лютик – раннее свидание;
• мак – смирение, успокоение;
• маргаритки – символ чистоты и невинности;
• мимоза – скромность, застенчивость;
• настурция – всепоглощающая страсть;
• сирень – нежная, романтическая любовь.
Рекомендации по вручению цветов
Букеты и цветочные аранжировки одного вида, а особенно одного цвета, создают впечатление строгих, элегантных и наиболее торжественных подарков, подчеркивающих праздничность обстановки, а также «подсказывающие», по какому поводу, и с какой целью их преподносят.
Цветы из чужих климатических зон, имеющие экзотический вид, лучше всего дарить поодиночке или в небольших букетах. Антуриум, глориоза, орхидея, стрелиция создают впечатление элегантной сдержанности, а их аранжировка требует изрядного мастерства и опыта. Эти цветы ассоциируют с такими важными торжествами, как помолвка, день рождения, юбилей.
Официальным гостям или заграничным делегациям рекомендуется вручать букеты роз, гвоздик, тюльпанов, но это должны быть только оранжерейные цветы. Не следует вручать георгины, астры, ирисы или другие цветы, выращенные в открытом грунте, и, конечно же, исключены цветы в горшках или корзинах. Вообще цветы в качестве делового подарка требуют серьезного подхода и учитывать, что одни и те же цветы на разных континентах могут символизировать разное значение. Так, например, желтые цветы в Чили означают презрение, а в Японии желтый цвет – символ солнца. И, если во Франции маленькие белые анютины глазки почему-то связаны со смертью, то этот же самый цветок в Великобритании является выражением любви. Или же если в Европе любые ярко красные цветы – символ страсти, то в Бразилии, Мексике и других странах Латинской Америки, а также в Ирландии красный цвет ассоциируется с кровью.
Артистам дарят дорогие однотонные цветы – розы, гвоздики, герберы, гладиолусы, хризантемы. Для вручения на сцене цветы собирают в изящные круглые, односторонние или диагональные букеты с богатой аранжировкой зеленью, либо оформляют их в большие цветочные корзины, также декорированные пышной зеленью. На дом лучше послать артистам небольшой фантазийный букет, однако не исключается и отправка корзины цветов. В том и другом случае уместно прикрепить к корзине или букету красивую открытку или визитку (обязательно в конвертике) с соответствующей надписью на ней карандашом.
Букеты для траурных церемоний обычно составляют из темных цветов насыщенных тонов – темно-красных роз, гладиолусов, георгин или белых хризантем и гвоздик.
В нашей стране давно укоренилось мнение, что четное количество цветов в букете приемлемо только для похорон, хотя какого-либо логичного объяснения этому нет. Старые аранжировщики утверждают, что этот обычай связан с поговоркой «беда не ходит одна» или «несчастья ходят парами». Если в букете больше 12 цветов, то их количество должно делиться на 6.
Все цветы, имеющие характер подарка, должны быть упакованы в тонкую прозрачную бумагу или пакет из целлофана, коробку или другой вид упаковки, которая служит для предохранения от повреждения, а также от воздействия ветра, солнца или мороза. При особенно неблагоприятной погоде цветы лучше дополнительно обернуть в плотную бумагу, которую необходимо снять, прежде, чем войти в дом, где проходит торжественное мероприятие.
Если букет преподносится женщине, то его дарит мужчина, если мужчине – женщина. При вручении букет надо держать цветками кверху, а стеблями вниз. В европейских странах букет можно держать в левой руке, чтобы правая была свободной для приветствия. На Востоке этого делать не следует: цветы, как и любой подарок, вручают исключительно правой рукой. При этом вручение цветов сопровождают соответствующими словами и поклоном. Женщинам дарят как букеты, так и отдельные цветы. Любимым можно преподнести ярко красные розы и орхидеи.
Молодым девушкам принято дарить цветы светлых тонов, розовые или желтые, так как они являются символами нежности и солнечного цвета. Невесте дарят цветы небольшие и изящные букетики белого цвета: розы, гвоздики или лилии. Их заказывает жених и вручает в день свадьбы.
Мужчинам дарят гладиолусы, гвоздики, георгины, красные розы и другие «строгие» цветы на длинных стеблях.
Недопустимо приносить в подарок увядшие цветы. Это может быть расценено как оскорбление. Для того, чтобы цветы, купленные накануне, не утратили свою красоту и оставались свежими как можно дольше, их надо положить в холодильник, предварительно завернув целиком в бумагу или целлофановый пакет. Цветы при этом должны располагаться достаточно свободно. В таком виде они могут храниться в течение определенного времени, продолжительность которого зависит от особенностей растения. К примеру, календула может храниться от 3 до 6 дней, а астра не потеряет свежести в течение 7–10 дней. Вынув цветы из холодильника, их оставляют на два-три часа в помещении, затем под водой обновляют срез и погружают в холодную воду до половины длины стебля.
Нанося визит знакомым, или же во время официального приема цветы вручают хозяйке дома или же супруге лица, от имени которого вас пригласили на прием, а в случае именин или дня рождения – виновнику торжества.
Если мужчина сопровождает женщину, он преподносит цветы только после того, как женщины обменяются приветствиями. Молодой человек, появляющийся в доме с первым визитом вежливости, не должен забывать о цветах, как для хозяйки дома, так и для ее старшей дочери. Букеты, однако, не должны быть одинаковыми, но обязательно равноценными.
Букет следует сразу же поставить в вазу с водой (это делает кто-то из членов семьи или сотрудник протокольной службы) и отнести в помещение, где проводится торжественное мероприятие. В присутствии гостей не принято рассказывать, кто и что вам подарил.
В настоящее время цветочный этикет не соблюдается так строго, как раньше. Например, согласно прежним правилам хорошего тона и цветочного этикета жених должен был посылать своей избраннице от дня помолвки до дня свадьбы букеты строго определенной окраски. Сначала белые, потом нежно-розовые, затем – розовые цветы, переходя к все более темным оттенкам, вплоть до пурпурных и пунцовых. Взамен этого красивого, но сложного ритуала, нынче принято дарить невесте маленькие букетики цветов.