Фильшерман подкрался незаметно, аки тень.

– Уволю! – возопил он гнусавым срывающимся голоском.

– Давай, – спокойно ответил я, гася сигарету и выдыхая дым в вытяжку.

– Нам нужна звезда Мишлен, а ты куришь на моей кухне, – зверел Фильшерман.

– Я курю на своей кухне, и звезду, если уж свезет, дадут мне, так что, уволь меня, – ответил я.

– Боречка, это не я придумал, курить на кухне нельзя, ты же понимаешь, – загнусавил Фильшерман.

– А кто запретил курить у служебного выхода? – спросил я, отхлебывая чай.

– На меня наседают со всех сторон, – пожаловался Фильшерман, принюхиваясь.

Я ткнул ему в нос чашку с пуэром.

– Чаю?

Фильшерман отпрял и скривился.

– Нет, благодарствую, – ответил он.

Фильшерман потоптался с ноги на ногу, посмотрел на снующих по кухне поваров.

– Может, новый десерт от шефа в меню? – задумчиво, как бы между прочим, сказал он.

– Сделаю, – сказал я и залпом допил чай.

– И не дай бог, если у клиентов в тарелке обнаружится окурок или пепел! – пригрозил Фильшерман.

– Я позабочусь, – кивнул я, обдумывая идею пирожного в виде пепельницы.

Ноты: кожа, сливочный крем, карамель, коньяк, анис, черный чай, амбра, бобы тонка, сандал, эбеновое дерево, соль, кокос, цитрусовые ноты, фисташки, табак, шоколад, кашмеран.