150 г молока, 30 г крахмала, кусочек палочки ванили, 25 г сахара.
Д л я п о л и в к и: 50 г вишневого сока, 50 г кипяченой воды, 25 г сахара.
Молоко вскипятить с ванилью, влить разведенный водой крахмал и вскипятить. Затем добавить сахар, размешать, кисель охладить. Отдельно подать разбавленный подслащенный вишневый или другой ягодный сок.