Французские родители не сдаются. 100 советов по воспитанию из Парижа

Друкерман Памела

Примерное меню на неделю

 

 

Понедельник

Детям до года

Пюре из хека с лимонным соусом

Пюре из шпината

Яблочно-клубничное пюре без сахара

От 12 до 18 месяцев

Салат из помидоров с лимонным соком и зеленью

Филе хека под лимонным соусом

Пюре из шпината

Сыр куломье (мягкий сыр типа бри)

Яблочно-клубничное пюре без сахара

От 18 месяцев до 3 лет

Салат из помидоров с лимонным соком и зеленью

Филе хека под лимонно-масляным соусом

Шпинат под соусом бешамель

Сыр мимолет (полутвердый оранжевый сыр)

Яблочно-клубничное пюре без сахара

 

Вторник

Детям до года

Пюре из индейки с соусом из базилика

Пюре из цукини

Яблочно-грушевое пюре без сахара

От 12 до 18 месяцев

Крем-суп из лука-порея

Рубленая индейка под соусом из базилика

Пюре из цукини

Сыр шантенеж

Свежее киви

От 18 месяцев до 3 лет

Крем-суп из лука-порея

Рубленая индейка под соусом из базилика

Рататуй с рисом

Сыр шантенеж

Свежее киви

 

Среда

Детям до года

Пюре из отварной баранины с морковью и помидорами

Грибное пюре

Пюре из банана и ревеня с сахаром

От 12 до 18 месяцев

Салат из красной капусты с творогом

Отварная рубленая баранина с морковью и помидорами

Грибное пюре

Белый савойский сыр (твердый сыр из коровьего молока)

Пюре из банана и ревеня с сахаром

От 18 месяцев до 3 лет

Салат из красной капусты с творогом

Отварная баранина с морковью и помидорами

Кускус

Белый твердый сыр

Пюре из банана и ревеня с сахаром

 

Четверг

Детям до года

Мелко нарезанная ветчина

Пюре из свежего эндивия

Пюре из мандаринов и яблок

От 12 до 18 месяцев

Маседуан из стручковой фасоли, моркови, сельдерея и белой фасоли под лимонным соусом

Рубленая ветчина

Пюре из свежего эндивия

Сыр рокфор

Свежий мандарин

От 18 месяцев до 3 лет

Салат из проростков пшеницы, помидоров и зеленого перца

Запеченый эндивий с ветчиной

Сыр рокфор

Свежий мандарин

 

Пятница

Детям до года

Пюре из лосося в лимонно-укропном соусе

Пюре из брокколи

Яблочное пюре

От 12 до 18 месяцев

Морковь, натертая на мелкой терке

Рубленый лосось под лимонно-укропном соусом

Пюре из брокколи

Козий сыр

Печеные яблоки

От 18 месяцев до 3 лет

Салат из тертой моркови

Филе лосося под лимонно-укропным соусом

Паста со сливочным маслом

Козий сыр

Печеные яблоки