Чем хорош наряд по курсантской столовой? На первом курсе не очень.

А дальше уже с приобретённым жизненным, военным и другим опытом приобретаешь сноровку, кое-какие навыки и со всеми делами в наряде управляешься гораздо быстрее. В этот наряд я попал в мясной цех и до вечера кромсал тушки минтая, рубил мясо, однако управился быстро. Дежурный повар тётя Валя нажарила на нашу толпу картошки и ушла колдовать над паровыми котлами. Мы выставили наблюдательный пост, достали припрятанный пузырь водки и рьяно приступили к весьма позднему ужину. И между делом зашёл у нас разговор о всякой потусторонней хрене.

Эдик Ворошилов загробным голосом рассказывал, как он когда-то в детстве увидел привидение, на что был вознаграждён репликой из-за стола:

— Так ты, видать по этому и ссышься до сих пор?

Эд начал протестовать, огульно заклеймил всех во всяко-разных грехах и обиженно засопел. Однако тема нашла живой отклик и все начали перечислять выдуманные и почти что реальные случаи встречи с призраками, вурдалаками и «чёрными прапорами». Под эти разговоры мы прикончили два флакона, съели картошку и растянувшись на скамейках закурили. Под занавес вспомнили про местного столовского призрака «Белая фея». Суть сей басни такова. Когда в далёкие восьмидесятые в этой самой столовой один красавчик-курсант обольстил юную официантку из гражданских служащих, официантка повелась на радужные перспективы службы в Германии и, говорят, прямо в этом зале отдалась змею-обольстителю. Однако курсанта распределили в далёкий забайкальский гарнизон, где из прелестей культуры наблюдались только степи и инфантильные тушканчики. Обманутая в своих лучших чувствах официанточка покончила с собой то ли методом повешенья прям в зале столовой, то ли еще как, короче, натуральный суицид.

Теперь иногда её бренное астральное тело, облачённое в белый официантский халат, глубокой ночью бродит в тёмных залах столовой и пугает курсантов, дежурящих ночью. Говорят, некоторые даже её видели и после этого распределились в Забайкалье, в общем натуральный призрак столовой. Мы еще похихикали, поболтали, потом пришла тётя Валя, вытолкала всех взашей и отправила меня в мясной цех заполнить мясом, бачки для закладки ночью в котлы. Мои сотоварищи убрались восвояси, повариха закрыла все двери необъятной столовой, проинструктировала меня, что и как делать, во сколько её разбудить, во сколько позвонить дежурному по училищу и фельдшеру, чтобы данные лица проконтролировали нас на предмет лояльности при закладке мяса в котёл. Я быстренько закидал мясо в бачки и всё взвесил. Потом созвонились с караулкой, тётя Валя попросила прислать парочку караульных на два часа ночи за дополнительным питанием. Сегодня в карауле стоял её разлюбезный племянничек, в таких случаях караул получал исключительно вкусное доп. питание, тётя Валя лично шествовала в караулку и одаривала весь личный состав, несущий службу, всякими плюшками, печенюшками. Так же добрая повариха обязательно заходила к дежурному по училищу, контролировала, чтобы матерый подполковник или полковник был обеспечен необходимы рационом. Дежурные по училищу повариху боялись еще по тем временам, когда сами были курсантами в стенах родного ВОКУ и получали от тёти Вали нагоняи за плохое несение службы в наряде, за плохой аппетит, за неряшливый внешний вид. Все родственники поварихи мужского пола, в различное время отучились в училище, так что толк в воспитании офицерских кадров тетушка Валя знала. Напоследок, попив чая со свежеиспечёнными плюшками, повариха проинструктировала меня ещё раз и ушла отдыхать в комнату для поваров. Я проверил запоры на дверях, накормил столовского кота Подствольника рыбными отходами, залез в официантскую, поставил возле парового чайного котла скамейки, кинул на них бушлат и пошёл выставлять давление на котлах. Ну всё, вроде всё пучком, можно и поспать.

Я выключил освещение, включил синее дежурное и плюхнулся на импровизированное ложе. Теплый бок котла приятно грел, и меня моментально разморило. Снилась какая-то бредятина в том числе и тётя Валя, заставлявшая съесть еще пару плюшек кота Подствольника, и дежурный по части, и зимняя сессия.

Проснулся я от какого-то нехорошего чувства. Проснулся и не открывая глаза стал думать, что же меня тревожит? Такое чувство, что в столовой открыты двери! Но я ведь все несколько раз проверял, блин и вставать неохота. И вдруг сквозь полудрёму я услышал тонкий-тонкий женский голос:

— Ку-урса-а-ант! Курса-а-ант! Вставай, я пришла!

Все волосы, которые у меня имелись в наличии, встали дыбом, некоторые наверное даже поседели. Я медленно раскрыл глаза. В клубах пара от котла и в мертвенно синем свете дежурного освещения в метрах двух от меня колыхалось что-то белое, похожее на халат, а над ним куча белых торчащих во все стороны волос.

— Ты проснулся? — замогильным голосом произнесло существо.

Страх меня сковал вместе с бушлатом, зубы застучали, руки затряслись.

— Как здесь темно и сыро! — произнесло существо и начало двигаться ко мне.

— А-а-а-а! — заорал я, — пошла на х…й с…ка, хер тебе, живым не дамся! Не хочу в Забайкалье!

Я подскочил, и совершил головокружительный прыжок в раздаточное окно официантской. Приземлился на столы, перекувыркнулся через голову и припустил со всех ног через переход между залами, по пути забежал в варочный, вооружился огромным черпаком и ринулся дальше к комнате отдыха поваров призвать на помощь тётю Валю. Однако по дороге возле овощерезки я со всей дури врезался в сетки с картошкой и свалился за ними, перетянув себя черпаком по лбу. Искры посыпались из глаз и я немного пришёл в себя. Занял позицию за сетками и осмотрелся. Абсолютно никого.

«Блин, ну и приснится же такое!» — вздохнул я, проклиная своих сотоварищей, зарядивших на ночь мои мозги потусторонними бреднями.

И тут в тишине столовой раздался жуткий ни на что не похожий дьявольский крик, переходящий в вой. В коридор вплыли клубы пара, послышалось цоканье каблуков по кафелю и я увидел вплывающую в клубах пара призрачную фигуру в белом.

— Ты где-е-е-е-е? Ты что, дурак? — прошелестело существо.

— Уйди мразь! — заорал я и начал обстрел призрака клубнями картошки.

Картина была феерическая — грязные клубни кометами мелькали в дежурном освещении и поражали призрака. Призрак заверещал тонким противным женским голосом, и к нему добавился слышанный мною прежде жуткий потусторонний вой. Бой не продлился и двух минут, когда я шестым чувством почувствовал, что сзади меня кто-то есть. Раздался громовой голос:

— Это что здесь происходит!

На плечо мне легла чья-то рука, я взвизгнул, мгновенно развернулся и перетянул кого-то черпаком, и тут же зажмурился от ярко вспыхнувшего света.

На утро

Из воспоминаний повара:

В два часа ночи я позвонила в караульное помещение, дождалась караульных, разложила доп. паёк по бачкам и вместе с курсантами пошла в караульное помещение. После того как я накормила всех, позвонила в медсанчасть дежурному фельдшеру и сказала ей, чтобы она шла в столовую проверять закладку, дверь я оставила открытой, так как в столовой находился курсант, работающий в мясном цехе. Сама я пошла за дежурным по училищу, чтобы принести ему дополнительное питание и после этого вместе с ним идти в столовую на закладку. Подходя вместе с дежурным к столовой мы услышали дикий крик. Это оказался столовский кот, который объелся, застрял в форточке и не мог вылезти. Вместе с дежурным подполковником Сережей Савельевым мы вытащили котика и зашли в столовую. Там слышались какие-то крики и визги. Курсант, работающий в мясном цехе, что-то кричал матом. Когда мы подошли к овощерезке, увидели моего помощника по мясному цеху, швыряющегося картошкой в непонятно кого. Сережа Савельев закричал и попытался остановить курсанта, однако тот подскочил на месте и ударил Сережу черпаком, я быстренько включила свет. Курсант опомнился и показал рукой в дальний конец коридора:

— Там! — сказал он, потом, добавил, — извините, товарищ подполковник, тут пиздец какой-то! (Хам! Не постеснялся старой женщины).

В дальнем конце коридора мы увидели…

Из воспоминаний Риты Голубикиной, учащейся медтехникума, проходящей стажировку в санчасти училища:

Мы с Инессой Петровной так классно поболтали, попили чайку, а потом я начала обесцвечиваться, решила блондинкой побыть. Так классно получилась, прям Мерилин Монро. Петровна проинструктировала меня, а сама свинтила куда-то. Курсантики все спали, поболтать абсолютно было не с кем. Я хотела лечь поспать, но вспомнила, что дежурный врач должен присутствовать на закладке продуктов, Инесса что-то такое говорила, я почитала инструкции — абсолютно ничего сложного. Тут как раз и повариха позвонила, говорит, иди в столовую, и я скоро подойду, да разбуди моего помощника, он в официантской спит. Я одела накрахмаленный халатик, подсушила волосы феном, взяла специальную книжечку и пошла в столовую. Блин, эти курсантские столовые такая мерзость, темно, сыро пар отовсюду, свет этот как в мертвецкой горит, синий такой, противный. Курсанта я нашла в официантской. Начала его тихонько будить, а он проснулся, вылупился на меня. Я даже смутилась, нет всё-таки мне блондинкой очень даже идёт! Вон как таращится. И тут этот полудурочный как заорёт, да как сиганёт в раздаточное окошко. Я за ним пошла, тут кот какой-то жирнючий под ноги, я разозлилась, хоть животных и люблю, схватила его за шкирку и в окошко сунула. Иду, курсанта зову, а он меня услышал, давай грязной картошкой кидаться, обзываться. Вот идиот! Кот ещё этот орёт. Тут слава Богу свет включился, повариха наконец-то пришла с дежурным.

Из воспоминаний подполковника Серёжи Савельева, просто зашедшего к своему другу, стоявшему дежурным по училищу:

Посидел в своем батальоне допоздна, скоро сессия на носу, а курсанты абсолютно учится не хотят, а что делать — третий курс, «весёлые ребята». По дороге решил до своего товарища заглянуть, он дежурным по училищу стоял. Так, как только зашёл, этот прохвост:

— Серый, посиди за меня до трёх ночи! Генерала не будет, ответственный уже умотал, дела у меня, жуть как надо!

Ну, понятно, опять какую-то любовь на стороне завёл. В два часа ночи пришла повариха, покормила плюшками напоила чаем, пошли на закладку, только в столовую захожу — крики, вопли, и черпаком мне по лбу кто-то заехал. Очнулся я под утро в санчасти, со здоровенной шишкой во лбу, блин, подменил.