Редька – 200 г

Кольраби – 100 г

Картофель – 100 г

Морковь – 80 г

Проростки пшеницы – 40 г

Зелень укропа – 10 г

Вода – 800 мл

Соль по вкусу

Редьку, кольраби, картофель и морковь нарезать небольшими кубиками. Подготовленные ингредиенты выложить в кипящую подсоленную воду вместе с проростками пшеницы и варить до мягкости. Суп посыпать нарубленной зеленью.