Редька – 150 г

Творог (обезжиренный) – 150 г

Яйцо – 1 шт.

Мука пшеничная – 30 г

Сметана маложирная – 50 г

Сахар и соль по вкусу

Редьку натереть на крупной терке, соединить с творогом и яйцом, посолить, ввести муку, добавить сахар и перемешать до образования однородной массы. Тесто выложить в форму для пудинга и приготовить на пару. Готовое блюдо нарезать небольшими кусочками и подать со сметаной.