Долина Роз

Роза — один из символов Болгарии. Долина Роз возле города Казанлык — крупнейший в мире производитель розового масла, чье качество признано лучшим во всем мире.

Не из всех роз можно получать розовое масло, а только из эфироносных масличных Дамасских роз, которые в XVII веке турки привезли в долину Казанлык из Сирии.

Дамасские розы цветут раз в год — это конец мая и начало июня, а 2 июня в Болгарии отмечают важный национальный праздник — День Роз.

Масличные розы имеют разное количество лепестков — от 5 до 45, а в Розовой долине выращивают 30-лепестковые розы. Собирают розы с 4 до 9 утра, чтобы на их лепестках оставалось как можно больше капелек росы, которые помогают отжать больше розового масла, которое выгоняют в розоварнях.

Для того чтобы получить 1 г масла, надо собрать лепестки с 2 тысяч цветков.

Сбор лепестков в Болгарии продолжается около месяца — с 20 мая по 20 июня, каждое утро с 5 до 9-10 часов. Сбор розовых цветов всегда сопровождается песнями.

Первый Фестиваль розы состоялся в 1903 году в Карлово. Карловцы устраивают его в нечетные годы, а жители Казанлыка — в четные.

 

Шипка

Шипка — название перевала через балканские горы на высоте 1330 м, открывающий кратчайший путь из Северной Болгарии в Пловдив и Адрианополь.

На горе Шипка велись сражения Русско-турецкой освободительной войны (1877–1878), во время которых русские силы, которые включали 7500 болгарских добровольцев, удерживали оборону против 30000 турков.

За 8 км с севера от горного хребта Щипка виден памятник павшим за свободу, находящийся на вершине Столетов. Он представляет собой монументальную конструкцию высотой 32 м. Бронзовый лев, длиной 8 м и высотой 4 м охраняет свободу Болгарии.

894 шага ведут до вершины Шипкинского перевала. Это группа памятников с копиями позиций батареи и окопами, мемориальные доски и общая могила. Русские в битве потеряли 5500 солдат.

Болгарская «Армия добровольцев» была сформирована как часть Русской армии.

В самой Шипке (13 км. от перевала) находится церковь (1896–1902 гг.), чьи купола отлиты из гильз, собранных на поле боя у перевала. Гильзы выстрелянных патронов послужили материалом для отливки 17 колоколов. Колокола для храма были отлиты в России, самый большой из них, весящий 11 тонн, является подарком Николая Второго.

Останки погибших героев покоятся в 17 саркофагах крипта храма, а на 34 мраморных плитах внутри храма высечены фамилии русских и болгарских бойцов, павших на Шипке и под Казанлыком.

Ежегодно, в августе, на Шипке проводится историческая реконструкция событий 1877 года.

Регион Шипки также знаменит, сливочным йогуртом, который производят из молока буйволиц.

 

Мадарский всадник

Мадарский всадник — фигура всадника с собакой, поражающая копьем льва, вырезанная в натуральную высоту в отвесной скале около деревни Мадара и города Шумен на северо-востоке Болгарии в VIII–IX веке. Он увековечивает образ хана Тервела в торжественной позе победителя после его победы над византийцами.

По другой версии, всадник — это фракийский бог-герой, символ войны и победы, которому поклонялись древние фракийцы. Его часто изображали в виде всадника, поражающего копьем животное, причем барельефов и бронзовых статуэток с его изображением на территории древней Болгарии найдено более 1600.

Предание связывает памятник с вождем одного из ассирийских племен, который совершал на этом месте древний языческий обряд и погиб, пораженный молнией. После его смерти местные жители (эту местность населяли тракийские племена, поклоняющиеся Духу Огня, Молнии) вырезали всадника на скале как предупреждение для будущих завоевателей. Всадник стал защитником местного народа.

«Мадарский всадник» вырезан на скале высотой около 100 м и занимает область в 23 кв. м.

Рядом с рельефом выбиты три надписи на древнегреческом, рассказывающие о важных политических событиях в жизни болгарского государства, произошедшие с 705 по 801 год, связанные с отношениями с Византией при тогдашних болгарских ханах Тервел, Кормисош и Омуртаг. Это самые ранние надписи в болгарской истории. В этой скальной хронике впервые упомянуто имя болгары.

Характерным знаком того, что всадник не фракийский, а имеет болгарское происхождение, является наличие стремени. В Европу и на Балканы оно перенесено болгарами. Сплетенный лошадиный хвост — символ порядка и дисциплины.

Мадарский всадник — часть Национального историко-археологического заповедника "Мадара”, включающего языческое святилище, капище (языческий храм), дворцовые и жилищные здания, различные строения. У подножья скал находится большая пещера, где в древности фракийцы чтили своих богов.

Мадара была главным священным местом первого Болгарского царства до принятия Болгарией христианства. Благодаря «многослойному пирогу» из остатков древних культур Мадару часто называют болгарской Троей.

 

Танец на углях

Только в одном районе Юго-Восточной Болгарии, в нескольких селах, расположенных на склонах горного массива Странджа, неподалеку от побережья Черного моря, распространено нестинарство, или хождение по раскаленным углям.

Наименование происходит от слова “иштинары” или “нештинары”, — т. е. вещий человек, знающий. Другие связывают имя “нестинаров” с греческими словами пост — “нестеа” и огонь — “естиа”.

Танец на огне, проходящий под аккомпанемент волынки и барабана танцуют на христианский праздник Святых Константина и Елены — 21 мая.

Нестинары танцуют на углях, не ощущая боли и не обжигая ноги, хотя температура горящих углей достигает 400–800 градусов по Цельсию.

Благодаря психическому настрою достигается охлаждение конечностей, сужение кровеносных сосудов, благодаря чему исчезает ощущение тепла и, соответственно, боли.

На ступнях нестинаров не остается никаких следов ожогов. Одна из причин того, что они не обжигаются, состоит в том, что они очень быстро перебирают ногами, задерживая ступни лишь на доли секунды.

По традиции, искусство нестинарства передается по наследству.

Большой нестинарский костер разжигали на центральной площади села еще рано утром. Когда вечером он догорал, угли разгребали ровным толстым слоем, очерчивая огромный круг.

Особую роль в обычае играют иконы Св. Константина и Елены. Они хранятся в часовне, где в течение всего года также хранится ритуальный барабан. Под звуки барабана и волынки нестинары входят в огонь, держа в руках иконы, и начинают танцевать.

Нестинары кружатся по кругу, всегда образуя три или девять колец. Круг ассоциируется с движением солнца, а огонь является эквивалентом “небесного огня”, как называют в болгарском фольклоре солнце.

Обычно, около полуночи, главный нестинар начинает делать предсказания будущего всей общности, а также отдельных людей.

Нестинары говорят, что святые Константин и Елена прокладывают им тропинку через круг раскаленных углей, чтобы они перешли через них невредимыми.

Нестинары рассказывают, что перед вхождением в огонь, их руки и ступни внезапно остывают и потом восстанавливают свою обычную температуру спустя длительное время после их выхода из огненного круга.

Неизменная часть нестинарского танца — музыкальное сопровождение на тыпане — это вид большого барабана. В остальное время года нестинарский тыпан сохранялся вместе с обрядовыми иконами в специальных красных чехлах в специальной нестинарской часовне, которая обычно была построена вблизи от священного, целебного источника.

Нестинарские мелодии не исполнялись нигде больше и никогда, кроме как во время ритуала.

Нестинарство — стало 11-тым из болгарских объектов в списке ЮНЕСКО.

 

Фракийские гробницы

Главные источники информации о фракийской культуре — древние погребальные сооружения (гробницы и некрополи: Казанлыкская гробница, клад золотых сосудов из Панагюриште, клад в селении Вылчетрин в Плевенском округе и Рогозенский клад.

Клад некрополя в Варне, считается самым древним золотым кладом в мире. При раскопках богатого некрополя недалеко от Варны на Черном море были найдены захоронения, в которых содержались более 300 предметов из чистого золота — самого древнего в Европе.

Сокровища фракийцев: самое старое — Волчетрынское золотое сокровище и Панагюрское сокровище, самое большое — Рогозенское сокровище, найденное в северо-западной части Болгарии, содержащее 165 серебряных позолоченных сосудов, изготовленных в конце V и первой половине ІV вв. до Христа. К началу ІV в. до Христа относятся и два других сокровища — Волчетрынское и Боровское.

Фракийскими богами считаются Дионисий, Арес, Артемида и др. Фракийцем считается и древний мифический певец Орфей. Легенды рассказывают, что он все еще бродит по лесам своей земли — горы Родопы, одинокий, со своей арфой, горюя о своей жене Эвридике.

Среди архитектурных достопримечательностей древней Болгарии Перперикон — многоэтажный дворец-святилище в Восточных Родопах, находящийся в 15 км к северо-востоку от города Кырджали. Он занимает площадь 10 000 кв. м и состоит из 50 отдельных помещений — залов, комнат, подземных мавзолеев с гробницами, коридоров, закрытых лестниц.

Болгарские археологи обнаружили золотую маску фракийского царя V века до н. э. Она почти в десять раз тяжелее знаменитой маски Агамемнона.

Фракийская гробница находится в пределах нынешнего города Казанлык, Центральная Болгария, расположенного в «Долине фракийских царей», где обнаружено более 20 храмов и гробниц. Гробница создана в конце четвертого — начале третьего века до н. э.

Фракийцы считали красный цвет цветом жизни. Когда наша жизнь кончается, то мы через смерть (изображаемую серо-черным цветом), достигаем вечной жизни, символом которой является белый цвет. Для вечной жизни фракийцы клали в гробницу все необходимое: одежду, украшения, пищу, которые тоже изображены на фресках.

Гробница в Казанлыке закрыта для посещения, там очень строгий температурный режим, который позволяет сохранять уникальные росписи. Но рядом для туристов построили почти аналогичную копию-музей, с воспроизведёнными фресками.

Астрономический анализ Свештарской и других гробниц показал, что они были построены с учетом карты звездного неба. Земные постройки были как бы зеркальным отражением небесного порядка, как того требовала древняя античная религиозная доктрина орфизма, по преданию, созданная Орфеем после того, как он вернулся из царства мертвых.

В 34 км к югу от южного болгарского города Асеновграда, в Родопском массиве, высится скала Беланташ (в переводе с древнетюркского «Камень Знаний»). На ее склоне находится одно из самых загадочных из обнаруженных древних святилищ — площадка, расположенная на высоте 50 м, длиной 300 м и шириной 40 м. Вся она изрезана, будто ножом, ровными линиями, и усеяна небольшими дырами. Там же вырыто два больших колодца с гладкими стенами, глубиной 2, 5 м и диаметром 1, 6 м и 1, 9 м. Если посмотреть на это место с высоты птичьего полета, бросается в глаза, что рисунок, выбитый в камнях, напоминает карту звездного неба, на которой можно разглядеть созвездия Ориона, Льва и Большой Медведицы.

 

Кирилл и Мефодий

Святые равноапостолы Константин-Кирилл и Мефодий — братья, византийские просветители и деятели христианской церкви, жившие в 9 веке. Они родились в Салониках, в аристократической семье.

Старший брат Мефодий долгие годы был административным правителем области севернее Салоников, населенной исключительно славянами, а потом удалился в монастырь Полихрон в Малой Азии, недалеко от города Бурса, в нынешней Турции.

Константин, окончивший знаменитую Магнаурскую школу в Константинополе, за свои исключительные способности еще в молодости получил титул «Философ» и был назначен библиотекарем при вселенском патриархе. В 855 году после успешной дипломатической миссии в Багдад он тоже удалился в монастырь Полихрон, где игуменом служил его брат.

Ранее, согласно триязычию, церковные тексты должны были быть или на латинском, или на греческом, или на иврите.

В Риме Папа Адриан Второй (в 867 году) освятил славянские книги и благословил их дело Константина и Мефодия.

Святой Константин умер, приняв незадолго до смерти имя Кирилл, вместе с монашеским саном. Его гроб находится в церкви Сан Клементе в Ватикане.

После смерти своего брата Мефодий поехал папским наместником в Панонию (нынешняя Хорватия), а позже и в Моравию, где стал вести службы на церковно-славянском языке. Это не пришлось по вкусу местному немецкому духовенству, которое стало плести интриги против святого Мефодия и его учеников.

После мученической смерти святого Мефодия в 885 году его ученики были изгнаны из Моравии и нашли прибежище в Болгарии. Болгарский князь Борис не только оградил их заботой и уважением, но и приложил все силы, чтобы их дело нашло свое естественное продолжение в Болгарии, где только что приняли христианство.

В годы болгарского Возрождения День Кирилла и Мефодия стали отмечать 24 мая как День болгарской письменности. Когда-то к этому дню заканчивались учебные занятия в школе.

День памяти святых Кирилла и Мефодия официально празднуют в России, в Белоруссии, в Украине и Молдове.

Город Мурманск в России — самая северная точка, где построен памятник славянским просветителям.

В 1980 году за вклад в культуру Европы, Папа Иоанн Павел Второй объявил святых Кирилла и Мелодия покровителями Старого континента.