В марте 1944 г. были спущены на воду на «Германия-Верфт» и верфи Блом и Фосс две другие экспериментальные подлодки Вальтера. Ещё в ноябре 1943 г. было запланировано сдать U 793 и U 795 после постройки первых двух подлодок Вальтера. Однако пришлось принять во внимание результаты проведенных испытаний. Кроме того, были поставлены новые задачи. В первую очередь эти подлодки предназначались для обучения технического персонала, которому предстояло служить на боевых подлодках Вальтера. По результатам испытаний были разработаны основы эксплуатационной безопасности подлодки и силовой установки, работающей на чрезвычайно активном горючем. Турбины, прошедшие эксплуатацию, позволяли развивать под водой скорость до 20 узлов. Для успешного обслуживания силовой установки турбинный отсек был увеличен. На U 795 этот отсек был сделан сначала небольшим и поэтому для его увеличения перед установкой лодки на стапель были демонтированы торпедные аппараты. Их посчитали не нужными для учебной подлодки.

После того как обе подлодки (без турбин Вальтера) были сданы кригемарине в Киле, они были направлены в Хелу в середине мая 1944 г. Здесь сразу же начались наземные (стендовые) испытания турбин Вальтера, предназначенных для установки на лодки. Сначала вновь проявились неисправности (выпадение конденсата, плохая работа регуляторов и главный недуг: замыкание электромоторов вспомогательной установки турбинного отсека из-за большого содержания кислорода во влажном воздухе). Однако уже во время третьего испытательного рейса U 793, состоявшегося 3 июня, почти все недостатки были устранены и можно было приступить к испытаниям силовой установки Вальтера. При этом столкнулись с трудностями при измерении скорости на мерной миле. Прежде измерения высокой скорости иод водой подлодок Вальтера по числу оборотов винта были неточными и определялись по измерению скоростного напора. Теперь были сделаны измерения времени и пройденного расстояния. Предусматривалось три этапа разгона: 13 узлов, 16 узлов и максимальная скорость. Измерения должен был производить наблюдатель со скоростного катера, ориентируясь на лампу, установленную па рубке лодки. Для связи под водой был предусмотрен UT прибор. Хеллер занял место в подлодке, представитель кригемарине – капитан Сакс вёл наблюдение со скоростного катера. При первом рейсе это удалось, однако во время следующих рейсов подлодка была потеряна наблюдателем катера. Связь установить не удалось. Вторая попытка привела к тем же результатам. Причину удалось установить позже – этому мешало несовпадение размеров замкнутого круга: у подлодки он был небольшим, а у скоростного катера его диаметр более 400м.

В другой раз обе подлодки были расставлены в начале и в конце мерной мили. На U 793 местонахождение определяли с помощью бортового локатора и затем по мерцанию света лампы при проплыве. Для сохранения секретности испытаний лишь некоторым из команды, присутствующим на мостике, были известны цели испытаний. Однако во время второго и третьего рейса не удалось получить данные локатора и было зафиксировано только свечение лампы. Не дал ясности ни гидролокатор, ни шум винтов.

Хеллер и Сакс были растеряны. Проведенные позже измерения на U 793 с помощью локатора Нсксё дали тот же эффект: при высоких оборотах шум винтов заглушался шумом работающей турбины. При высокой скорости вращения винта 400-500 оборотов/мин его шум перекрывал ровный гул турбины. Звукоизоляция турбинной установки по этой причине не казалась выходом из положения. Позже было особенно отмечено, что шум винта поглощает след С02 , выходящий за кормой подлодки.

8 нюня наконец дело наладилось. В начале и в конце мерной мили было расположено по одной подлодке серии VII С с выложенным электрическим кабелем, который подавался на обе лодки. На рубке U 793 была установлена петля из кабеля, которая проходила через кабель на мерной миле. При прохождении подлодки с петлей возникал (индуцировался) ток, который фиксировался приборами. При третьем опытном погружении на глубине 20 м измерения показали скорость 20,75 узла. После этот метод был успешно использован на мерных милях при испытаниях других подлодок. При этом укладываемый кабель длиной 4-6 км, в начале и в конце укреплялся на суше вдоль мерной мили перед полуостровом Хела.

12 июня экипаж U 793 провел ряд пробных рейсов под водой с работающими турбинами Вальтера на различной глубине. Наибольшая глубина погружения составила 55 м, здесь на скорости вращения винта 345 об/мин была достигнута скорость 16,5 узлов. При этом давление пара в турбине составило 24 атм и расход пара -15,8 т/час. 17 июня состоялось длительное погружение на 5,5 час с глубиной погружения 25-30 м, достигнутая скорость составила 16,3 узла. С 20 но 29 июня были проведены испытания скорости на мерной миле, на маневренность и на интенсивное плавание в подводном и надводном положениях.

После окончания испытаний 4 июля 1944 г. команда передала подлодку U 793 для учебного использования. К 22 августа общее время работы силовой установки Вальтера составила 46 час 37 мин, после профилактического осмотра её эксплуатацию продлили до 12 октября. 14 октября состоялся типичный испытательный рейс в квадрат погружения, с 17 октября возобновились учебные рейсы. На 8 ноября 1944 г. общее время эксплуатации турбин Вальтера на U 793 составило 64 час 13 мин. В конце 1944 г. эффективность работы турбин Вальтера снизилась и ситуация стала проблемной.

Из-за тяжелого военного положения полная замена силовой установки была невозможной. В январе 1945 г., когда командование подлодкой принял оберлейтенант Шмидт, силовая установка формально значилась еще пригодной к эксплуатации.

В сентябре 1944 г. были завершены испытания силовой установки Вальтера на U 795. Испытания пришлось прервать из-за перехода в Пиллау для размагничивания корпуса подлодки. Это пришлось сделать из-за активного минирования бухты Данцига британской авиацией. Во время 36-го рейса 5 ноября в турбинном отсеке случился пожар, который по кабельным путям распространился и на дизельный отсек. Подлодке угрожала серьёзная опасность. Только благодаря умелым и смелым действиям членов экипажа дальнейшее распространение пожара удалось остановить и погасить огонь. Поскольку все ремонтные работы можно было выполнить только в Хела, 2 декабря испытательная команда покинула подлодку, которая с небольшим экипажем направилась в Фленсбург. Там с 9 по 15 декабря были попытки выполнить ремонтные работы в бухте Зондсрбургср. Затем U 795 была отправлена в Киль на фирму «Германия-Верфт», где был помещена на строительной площадке эллинга № 8. Однако на срочный ремонт нельзя было рассчитывать из-за недостатка специалистов и материалов. 22 февраля 1945 г. поврежденная подлодка была списана со службы.

Подлодки U 795, расположенная у эллинга № VIII на «Германия-Верфт», 13 февраля 1945 г. Она имела необычную для немецких подлодок конусообразную кормовую часть, которая на снимке замаскирована досками.