● Шоколадное печенье – 400 г
● Сливочное масло – 60 г
● Сливки (35 %) – 500 мл
● Сгущенное молоко – 300 мл
● Молоко – 250 мл
● Мятный сироп – 1 ст. л.
● Соль – 1 щепотка
1. Растопить сливочное масло. Печенье смолоть в блендере в крошку и смешать с маслом. Выложить массу в форму для выпечки диаметром 24 см, утрамбовать. Сделать бортики и убрать в морозилку.
2. Миксером смешать сливки, сгущенное молоко, молоко, мятный сироп и соль. Вылить смесь на корж и заморозить.