• семга холодного копчения 250 г

• сыр творожный 200 г

• масло сливочное 50 г

• лук зеленый 3 стебля

• зелень укропа 3 веточки

• сок лимонный 2 ст. л.

• перец черный

• соль

1. Копченую семгу очень мелко нарезать, полить лимонным соком.

2. Зеленый лук и укроп нарубить.

3. Творожный сыр растереть со сливочным маслом комнатной температуры до однородности. Добавить рыбу, зеленый лук, укроп, соль, перец, тщательно перемешать. По желанию можно измельчить погружным блендером.

4. Подавать с хрустящими тостами.