• сардины консервированные в собственном соку 1 банка
• сыр «Филадельфия» или маскарпоне 150 г
• лук зеленый 3 стебля
• сок лимонный 2–3 ст. л.
• соль
• перец черный
1. С консервированной рыбы слить сок и удалить кости. Размять рыбу вилкой до однородной массы.
2. Добавить творожный сыр, лимонный сок, соль, перец, тщательно растереть.
3. Зеленый лук мелко нарубить, добавить в рийет, перемешать.
4. Подавать с тостами.