Апортирование — подача собакой убитой дичи.

Багряный окрас гончей — рыжий особого оттенка.

Ба шур — самый низкий бас (о гончих).

Беднокостная (о собаке) — со слабым, неразвитым костяком.

Бить на угонках (о борзой) — не давать зверю уйти от травли, быстро справляясь на его крутых поворотах и вновь настигая его. Издали кажется, что борзая сама как бы «бьет» зверя, отшвыривая его в сторону.

Боровчина — небольшой участок сухого бора среди ельников, или лиственных насаждений, или же болот.

Валиться к рогу, в лес, к гону (о гончих) — спешить во все ноги на сигнал рога, на поиск зверя, в стаю гончих.

Варом варить (о стае гончих) — гнать зверя во весь дух, во все голоса и с предельной страстью.

Вертлюг — кольцо ошейника, вращающееся благодаря особому устройству.

Верх у борзой — типичная для породы выгнутость спины вверх.

Верх у легавой — «верхнее чутье» — способность собаки обнаружить птицу непосредственно по ее запаху, а не по следам на земле.

Взбудный след — след зверя, вскочившего с лёжки, «побудившегося».

Выгорода — огороженное место, обычно луг, используемый и как покос, и как выгон для скота (новгородское).

Выжлец, выжловка (только о гончих) — кобель, сука.

Выжлятник — служащий в псовой охоте при гончих.

Высворка (о борзой) — обучение борзой ходить на своре (на длинном поводке) при пешем или конном охотнике; также выработка послушания.

Вязкость (о гончей) — привязчивость, упорство на гону.

Гон — хвост гончей (также работа гончих, гоньба).

Дать угонку зверю (о борзой) — так приблизиться к скачущему зверю, что для своего спасения он вынужден броситься в сторону.

Двойка (о заячьем следе) — сдвоенный след, когда заяц проходит одним следом туда и обратно, чтобы затем «скинуться» в сторону.

Добор — отдача гончей голоса на «жировых» следах, при разборе следов далеко ушедшего зверя. Добор по зайцу — порок, по красному зверю — достоинство.

Доезжачий — служащий псовой охоты, заведующий стаей гончих, начальник выжлятников.

Заркий гон — ярый, азартный и вместе с тем несмолкаемый.

Зарьять (о борзой или гончей собаке) — задохнуться, обессилеть при отчаянном порыве за зверем или после долгого преследования его.

Комплектная охота — большая псовая охота с множеством борзых и гончих собак, лошадей и охотничьей прислуги.

Крымач — борзая крымской породы, ныне уже не существующей в чистом виде. Теперь крымками иногда называют собак, принадлежащих к южной породе с висячими ушами.

Культурный надзиратель — лицо, назначенное в лесничестве для производства лесопосадок (лесных культур) и организации ухода за ними.

Лабаз — помост на деревьях для подкарауливания медведя.

Ловчий — главный псарь, служащий псовой охоты, ведающий всеми ее частями и самым производством охоты.

Малик — русачий след на снегу.

Мароватый гон — неумелый, с частыми перерывами. Из-под такого гона взять зверя можно только случайно.

Мертвая пороша — сразу выпавший глубокий снег, по которому обычно в первый день зверь не дает следа (не встает). Лес и поля представляются в отношении зверя как бы вымершими.

Мошник — глухарь (новгородское).

Наброды — совокупность следов птиц (обычно выводка), набродивших во время кормежки.

Наварщик — служащий псовой охоты, приготавливающий корм собакам.

Напуск — то же, что набрасывание гончих — пускание гончих (одной или нескольких) в лес для розыска зверя.

Нарыск — след зверя ходовой в отличие от жирового, то есть оставленного на месте кормежки. Нарыск — более или менее прямой, в одну линию, а жировой — путаный, состоящий из коротких переходов с места на место и сплетения их, иногда вплоть до вытаптывания какой-то площадки.

Натекать на след (о гончей) — набежать на след.

Нестомчивость — неутомимость.

Ногавка — кожаная муфточка на ноге подсадной утки для привязывания птицы к колу или якорю (камню).

Однопометники — щенки, родившиеся от одной матери за одно ее щенение (один помет).

Осек — изгородь. Еще в недавнее время в лесистых местностях (например, Новгородская область) простейший способ ограждения был такой: подрубали, подсекали деревья на высоте около метра, не отрубая их прочь от пня, и валили по линии, которая должна была стать преградой. Теперь осеком называется всякая изгородь, больше жерденевая.

Осенистая (о гончей или борзой) — прожившая и проработавшая много «осеней». Возраст этих собак считался по числу охотничьих сезонов.

Остров — отдельный, обычно небольшой лес среди полей.

Отвершек — ответвление оврага (верх — овраг).

Отдира (о гончей) — собака не стайная, предпочитающая отыскивать своего особого зверя и работать в одиночку, не подваливая к другим гончим, «отдирающаяся» от них.

Отнорок — нора лисицы или барсука обычно имеет несколько выходных отверстий — отнорков.

Пазанок — заячья лапа, которой награждают гончих и борзых.

Парфорс — металлический ошейник с тупыми шипами, употребляющийся при дрессировке легавых собак.

Перевидеть тонного зверя — увидеть его из-под гона, перехватив на лазу.

Перемолчка — короткий перерыв гона, смолкание гончей на минуту или две.

Подбиваться (о гончих и борзых) — уставать, обессилеть в результате длительной охоты («отбить ноги»).

Подбрудок — отвислость кожи под шеей.

Подвалить (о гончей) — присоединиться к гону других собак.

Подводка (о легавой) — осторожный подход собаки к птице после стойки, по приказанию охотника.

Поимистость — способность борзой не только догнать зверя, но и поймать его. Поимистость есть не у каждой борзой.

Полаз гончей — то же, что поиск легавой, движение по лесу и другим угодьям для розыска зверя.

Пометить зверя (о борзой) — увидеть, заметить.

Помкнуть (о гончей) — заголосить, погнать с голосом, попав на взбудный след поднявшегося зверя. Помычка большей частью самый яркий момент гона.

Понориться (о звере) — уйти в нору.

Порскать — покрикивать, подсвистывать гончим, чтобы дать им направление движения по лесу до подъема зверя; подбадривание гончих, работающих в полазе, как правило, не на виду у охотника.

Потёк волос — началась весенняя линька пушного зверя.

Потяжка — осторожный подход легавой к птице до стойки.

Почерк глухариный, чертежи — волнистые линии, которые глухарь чертит крыльями по снегу во время токования.

Прибылой зверь — молодой, еще не перегодовавший.

Прибылой палец — нормально у собаки на лапах задних ног по четыре пальца. У некоторых пород (например, у польских гончих) бывают на плюснах пятые (и даже шестые) пальцы. Они и называются прибылыми.

Пружки — ловушки для птиц, состоящие из тонкого пружинящего деревца и волосяной или пеньковой петли.

Редкоскал — гончая, отдающая на гону голос редко, с перерывами.

Ровность ног — одинаковая быстрота нескольких гончих во время гона. Необходима для дружного гона.

Рыскало — удлиненное железное кольцо, часть ошейника борзой или гончей, делающее ошейник более свободным, когда собака спущена со своры или поводка.

Свальчивость — быстрое соединение собак для совместного гона, стоит лишь одной из них отдать голос по зверю.

Свора — три или четыре борзых, а также: длинный ровный ремень, на котором пеший или конный борзятник ведет свору борзых до подъема зверя. Ошейники собак кольцами нанизываются на свору. Свободный ее конец охотник держит в руке, а петлю на другом надевает через правое плечо.

Секундировать (о легавых) — работать в паре по одной птице.

Скабежливый (о собаке) — капризный на еду.

Скидка (смётка) — огромный прыжок зайца с тропы, с двойки или тройки для скрадывания (скрывания, прятания) следа.

Скирканье — та часть глухариной песни, во время которой птица теряет слух.

Скол — смолкание гончей во время гона более чем на две минуты в связи с потерей следа. Скол может быть «выправлен», то есть гончая может разобраться в запутанных следах гонного зверя и продолжить гон, но может и окончательно «стерять» зверя.

Смычок — два ошейника, соединенные короткой, наглухо заделанной цепочкой. Смычком называют и двух гончих, приученных работать вместе. На выставке смычок гончих состоит обязательно из однопородных разнополых собак.

Соры — заросли бурьянов, сорных трав (саратовское).

Спеть (о борзой) — приближаться к преследуемому зверю.

Степень (о крестьянской усадьбе) — коренное место семьи, двора. Отделяя сыновей, отец обычно оставался «на степени» (новгородское).

Стойка под островом — выдерживание стаи гончих на опушке леса перед напуском, когда ни сворок, ни ошейников (смычков) на собаках уже нет.

Стремянный — в дореволюционной России в псовой охоте охотник-слуга, безотлучно находящийся при барине, обычно держащий на ремне барскую свору, пускающий ее по зверю и принимающий зверя из-под барской своры.

Течь (о стае гончих) — идти кучей позади конного или пешего доезжачего. Движение массы собак в плотной куче напоминает течение воды в реке.

Торока — ремешки, пришитые к седлу, служащие для привязывания, приторачивания пойманного борзыми зверя.

Тройка (о следе зайца) — место, где заяц прошел по одной линии трижды для запутывания следа, когда он отправился с жировки на лежку.

Тропа — состояние почвенного покрова, так или иначе влияющее на работу борзых и гончих. Тропа бывает «черная» — до снега, «белая» — когда снег сплошь укрывает землю и травы, «пестрая» — когда в результате таяния части снега чередуются участки черной и белой. Тропа бывает также жесткая и мягкая, влажная и сухая и т. д.

Угонка — крутой поворот зверя, преследуемого борзой, когда она, настигнув (достав) его, уже готова схватить. Чем резвее борзая догоняет зверя, тем круче угонка, вплоть до поворота назад; в таком случае говорят, что борзая поставила русака «ушми (не „ушами“!) назад».

Удалелый — зверь, которого гончая гонит, далеко отстав.

Хортая — порода борзых с короткой шерстью.

«Худой след» — заколдованный путь, на котором можно заблудиться и вовсе пропасть (новгородское).

Цветок — хвост русака.

Цвёлый (о русаке) — побелевший в результате осенней линьки.

Чепрачный окрас гончей. Чепрачной называется гончая, у которой при основном багряном (рыжем) окрасе спина черная, как бы покрыта черным чепраком.

Черные мяса (о борзой) — мускулатура на бедрах, сильно развитая и выпирающая буграми у рабочей, постоянно тренирующейся собаки.