Подводные земледельцы

Человечество уже сегодня думает о будущих поколениях людей, которым предстоит обеспечить возрастающее население Земли продуктами питания. Большую надежду ученые возлагают на интенсивное использование потенциальных возможностей суши, на увеличение продуктивности растениеводства и животноводства, дальнейшее бурное развитие науки (в частности химии, физики, микробиологии) и техники и, наконец, на огромные ресурсы Мирового океана.

До недавнего времени многие нерыбные объекты считались случайными примесями в сетях рыбаков и зачастую отправлялись за борт. Вылавливалась в основном только рыба. Сейчас люди как никогда поняли, что море значительно богаче продуктами питания, чем им представлялось. Недаром поэтому крупные ученые на II Международном океанографическом конгрессе, состоявшемся в Москве в 1966 г., единогласно пришли к выводу о необходимости как можно более интенсивно использовать ресурсы морей и океанов за счет увеличения уловов прежде всего ракообразных, моллюсков и водорослей.

По денным академика А. А. Ничипоровича, общая годовая продукция соленых вод составляет более 300 млрд. т, а по некоторым другим данным до 1000 млрд. т и более. Человек же использует малую толику этой продукции, что видно из табл. 3.

Таблица 3

ПРОДУКЦИЯ ОРГАНИЧЕСКИХ ВЕЩЕСТВ И ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ИХ В ПИЩУ ЧЕЛОВЕКА

Известный польский гидробиолог К. Демель выражает уверенность в том, что через три десятилетия моря и океаны поставят человеку не менее 30% белковой массы, т. е. почти в три раза больше, чем в настоящее время. Эти прогнозы реальны, поскольку водная стихия более благоприятна для воспроизводства белковых веществ, нежели суша. Блестящие перспективы открываются перед морской «агрономией».

Когда-то древнегреческий философ Гераклит говорил, что природа любит скрываться. И это больше всего касается морей и океанов, которые, как правило, показывают людям почти всегда неспокойное лицо, пряча в своих тайниках колоссальные богатства. Эти богатства человек постепенно начинает осваивать.

Известный советский ученый-гидробиолог С. Зернов писал: «... вода на единицу площади и в единицу времени может дать и часто дает то же количество мяса, что и суша». И действительно, Северное море, например, дает 17 кг, Каспийское — 26 кг, а суша на такой же площади производит 24 кг. Не подлежит сомнению, что мы имеем полную возможность увеличить в ближайшие годы добычу не только рыбы, но и многих беспозвоночных, водорослей и других гидробионтов. Мировой океан имеет еще много «белых пятен», не освоенных человеком в отношении продовольствия. Сейчас в водах северного полушария вылавливается более 95% всей рыбы, на долю же южных морей приходится всего лишь 5%. Примерно такая же картина наблюдается и по отношению к нерыбным объектам. А как показывают проведенные исследования наших и зарубежных научно-исследовательских судов, южные воды весьма богаты как животными, так и растительными существами. Путешественники, плававшие на борту знаменитого «Кон-Тики», сообщают, что в южных широтах можно было специальной мелкоячеистой сетью вылавливать планктон, как лапшу из супа. А там, где планктон, там и рыба. Поэтому-то сейчас усилия многих стран направлены на освоение южной «целины». Удельный вес морепродуктов в питании человека ежегодно возрастает. Если в 1800 г. на одного человека приходилось в среднем 1,5 кг водных организмов, в 1900 г.— 2,6 кг, то теперь эта цифра составляет уже 18 кг в год. Человек научился прибыльно использовать богатства подводного мира. Сейчас затраты рабочего времени на получение единицы животного сырья из воды меньше, чем с суши. Однако добыча морепродуктов в настоящее время еще совсем мала. И в этом справедливым остается высказывание известного английского ученого Джона Бернала в том, что, если на суше мы можем использовать двадцатую часть флоры, то в море не более миллионной части от ее годовой продукции. Это также относится и к животным ресурсам. Если перевести все потребляемые человеком продукты питания на калории, то на долю морской пиши падает всего лишь 1%.

Известный советский альголог К. П. Темп отмечает, что только на обследованной территории Белого моря площадью немногим более 1000 км2 запасы водорослей равняются примерно 1,5 млн. т, из которых на долю ламинариевых приходится 0,8 млн. т.

Интенсивность произрастания водорослей вблизи Мурманска колеблется от 4,4 до 13 кг на 1 м2 площади дна. Это означает, что с 1 га можно без ущерба для дальнейшего воспроизводства растений собирать урожай весом в несколько тонн. Только в прибрежных водах Белого моря можно ежегодно вылавливать не менее 3500 ц одной лишь морской капусты. В морях Дальнего Востока в 1959 г. было добыто 12500 ц морской капусты, а в 1960 г. — 16680 ц. Это совсем немного.

Сейчас в нашей стране в основном добывают два вида ламинарий: сахаристую и японскую. Первую добывают в северных водах страны, вторую — в дальневосточной акватории. Если разумно использовать, например, только площадь Беломорья, то ежегодно без ущерба для морской растительности можно собирать не одну тысячу тонн водорослей в пересчете на сухое вещество.

Большие запасы донной флоры находятся в дальневосточных водах СССР. Запасы лишь морской капусты в Приморском крае, у Камчатки и Сахалина определяются более чем в 25 млн. т. С этих площадей можно собирать ежегодно миллионы центнеров сырой массы водорослей.

Значительное количество водорослей произрастает в окружающих Камчатку водах. Вдоль берегов полуострова почти непрерывной цепочкой тянутся подводные заросли растений.

Богато морской растительностью Черное море. Здесь, по подсчетам исследователей, вес водорослей только в так называемом поясе Зернове (в районе Одессы), занимающем площадь в несколько тысяч квадратных километров, достигает 15 — 20 млн. т. В этой только зоне, если ее рационально использовать, можно добывать гораздо больше растений, чем во многих морях нашей страны. Уже на данном этапе мы имеем полную возможность ежегодно вылавливать 206,7 тыс. т таких наиболее ценных водорослей, как анфельция, филлофора, фурцеллярия, ланинария, фукусы. Из этого количества на долю дальневосточных морей падает 155,5 тыс. т, на долю Белого — 18,7 тыс. т, Баренцева — 10,0 тыс. т, Балтийского — 5,5 тыс. т, Черного — 17 тыс. т. Кроме этих водорослей, естественно, можно добывать в значительных количествах и другие промысловые растения, имеющие немаловажное значение для ряда отраслей народного хозяйства.

С каждым годом все большее внимание уделяется проблеме использования как животного, так и растительного планктона. Запасы фитопланктона в Мировом океане оцениваются в 1,5 млрд. т, а зоопланктона — в 22,5 млрд. т. В эту цифру, конечно, не входит готовая продукция планктонных организмов, которая, по подсчетам ученых, составляет 360 — 550 млрд. т, а по некоторым данным, даже 1500 млрд. т! Биомасса мельчайших живых существ более чем в двадцать раз превышает вес всех других гидробионтов Мирового океана. Урожай планктона во много раз превышает урожай всех наземных растений. Вполне понятно поэтому, что такая поистине астрономическая цифра массы зоо- и фитопланктона способна полностью обеспечить пищей всех обитателей подводного царства. Для примера скажем, что только в Каспийском море биомасса микроскопических живых существ составляет 3,5 млн. т, а их годовая продукция достигает 1 млрд. т!

Посмотрим, какой же удельный вес в экономике государств могут занять водоросли? При умелом ведении морского хозяйства с 1 га площади подводного луга можно собирать урожай растительной массы в 3 — 4 раза больше, чем с такой же площади суши.

Использование морской растительности имеет ряд преимуществ перед наземной флорой. Водоросли, как известно, не претендуют на «изысканные» пищевые вещества. В процессе питания они непосредственно используют окружающую их воду с богатым содержанием различных солей, а также солнечные лучи. Фотосинтетические процессы у них более развиты, чем у высшей флоры. Низшие морские растения лучше, чем растения суши, приспосабливаются к искусственным условиям, которые нам необходимы для выведения новых сортов, способных синтезировать в нужном количестве тот или иной пищевой компонент. И работы в этом направлении активно проводятся как у нас в стране, так и за рубежом.

Наряду со значительным увеличением добычи водорослей большое значение имеет и переход от простого «собирательства» к планомерному ведению морского хозяйства. Сейчас в некоторых странах существуют подводные плантации для выращивания устриц, некоторых видов рыб, ряда съедобных растений. Это начинание необходимо развивать и дальше в более широких масштабах. Особенно перспективным является культивирование морских растений.

Культивирование низших растений, искусственное выращивание всевозможных водорослей значительно улучшит экономику многих государств. Искусственное разведение водорослей имеет много преимуществ перед естественной эксплуатацией их. Во-первых, это позволит собирать с единицы площади почти в 1,5 раза больше зеленой массы; во-вторых, разводить водоросли можно в удобных для эксплуатации районах; в-третьих, искусственное разведение донной флоры способствует более интенсивному ее развитию; в-четвертых, значительно облегчается сбор и заготовка морских растений; в-пятых сбор водорослевого урожая с морских «огородов» исключает опасность подрыва нерестовых площадей. Самое же главное — искусственная посадка водорослей дает возможность механизированным способом собирать обильные урожаи с ограниченных площадей моря или другого естественного или искусственного водоема.

В Шотландии и Исландии в течение многих лет успешно культивируют фукусовые водоросли. Морские плантации растений получают все большее распространение в Японии, Китае. В нашей стране также планируется создание таких плантаций. В некоторых странах широко разводят морскую капусту в прибрежных морских участках. В 1962 г., например, Япония добыла примерно полмиллиона центнеров водорослей, из которых около 30% приходилось на разводимые.

Использованию водорослей в экономике с каждым годом придается все большее значение. Посмотрим, что пишет по этому поводу прогрессивный английский ученый профессор Джон Бернал в своей книге «Мир без войны»: «Мы можем с полным основанием утверждать, что лет через сто микробиологическое производство продуктов питания из водорослей, дрожжей или других грибов станет одним из основных источников питания сначала для животных, а потом, может быть, и для самих людей». По подсчетам японских ученых, стоимость белка из некоторых съедобных водорослей не превышает стоимости его из рыбы. Производство же белка из мяса, яиц, молока обходится значительно дороже.

Водоросли можно разводить как в естественных, так и в искусственных водоемах. Для разведения растений в естественных бассейнах, как правило, вначале производят мелиоративные работы. Они заключаются прежде всего в нивелировании дна. При этом достигается требуемая глубина для наилучшего произрастания растений. К некоторым водорослевым плантациям целесообразно в ряде случаев подводить искусственные каналы, по которым будет поступать речная вода, богатая различными питательными минеральными и органическими соединениями.

В настоящее время существует два типа разведения водорослей. Первый называют горизонтальным и заключается он в использовании капроновых сетей и бамбуковых решеток, которые постепенно зарастают молодыми порослями водорослей. Второй тип называют вертикальным, он наиболее распространен в Японии. Так, например, для получения некоторых видов съедобных водорослей поздней осенью на дно неглубокого морского участка опускают бамбуковые палки или ветви некоторых кустарников. В течение зимы они обрастают густой сетью водорослей. Летом извлекают из воды ветви и снимают с них созревшие растения. Их сушат и отправляют на заводы для обработки.

Несколько по-другому разводят морскую капусту. Сначала отбирают ламинарии с уже созревшими спорангиями и сушат их в прохладном месте от нескольких часов до двух дней. Подсушенные слоевища переносят в искусственный или естественный водоем с морской водой. Спорангии, всосав воду, раскрываются, выделяя при этом большое количество спор. Удельный вес спор меньше воды, и они, словно пылинки в воздухе, расплываются в разные стороны, причаливая к многочисленным веревкам, привязанным к бамбуковым палкам. Начинается бурное прорастание водорослей. Для ускорения созревания растений в бассейн обычно добавляют небольшое количество дешевых питательных соединений, состоящих главным образом из нитрата натрия, аммония, солей фосфора. Благодаря такой подкормке ламинарии за три месяца достигают двухметровой длины. Вес таких водорослей увеличивается по сравнению с контрольными более чем в три раза, Ежедневный привес удобренных растений превышает таковой неудобренных более чем в четыре раза. Создавая благоприятные условия для пышного произрастания донной флоры, человек тем самым способствует увеличению рыбных запасов в определенном морском районе. Интересные эксперименты были проведены в Шотландском институте по изучению морской растительности. Искусственно удобряя воду в бассейне с произрастаемыми там низшими растениями, исследователи добились того, что вес камбал увеличился по сравнению с этой же рыбой в соседнем районе в шестнадцать раз.

Аналогичные опыты были проведены в 1941 г. эдинбургским доктором Ф. Гроссом. В один из небольших заливов Северного моря он добавил 300 кг нитратов, 200 кг суперфосфатов. Вскоре исследователь отметил резкое повышение продуктивности водной среды. Через месяц количество фитопланктонных организмов с 2000 увеличилось до 8000, что значительно повысило кормовые ресурсы опытного участка. За небольшой промежуток времени одногодовалая камбала достигла веса трехгодовалой. Английский ихтиолог Люкас подчеркивает, что при рациональном ведении морского хозяйства с единицы площади водного дна можно получить в два и более раза больше белковых продуктов, чем с такой же площади суши. Многие ученые считают, что пастбищное рыбоводство весьма перспективно и прибыльно, ибо минеральные удобрения, вносимые в относительно изолированный, морской участок, способствуют резкому повышению урожайности фито- и зоопланктона — основного корма рыб.

Не так давно построен первый в нашей стране цех на рыбоконсервном заводе в латвийском городе Салацгриве, в котором можно приготовлять около 400 т корма в год для лососевых пород. Одним из основных компонентов этого корма является мука из морских водорослей.

А к 1971 г. узбекские ученые создали установку для быстрого выращивания другой водоросли — одноклеточной хлореллы с производительностью более шести тонн зеленой массы в сутки. По питательной ценности выращенная хлорелла превосходит все известные кормовые растения. Использование в качестве добавки к рациону животных полученной суспензии из хлореллы позволяет повышать привесы на 15 — 20%.

Пока это первые шаги новой отрасли науки — аквакультуры. Но прежде чем эта наука получит так называемое юридическое право на существование, необходимо вначале тщательно изучить основные звенья повышения биологической продуктивности вод Мирового океана. И в -недалеком будущем интенсивное рыбное хозяйство получит свое развитие прежде всего в изолированных морских зонах, где будут усиленно культивироваться как микро-, так и макроводоросли. В основном это дало повод руководителю одной из лабораторий по изучению экономики океанов и морей новозеландскому ученому Чэпмену сообщить в печати, что животные и растительные организмы подводного мира смогут прокормить несколько десяткой миллиардов человек.

В настоящее время решается вопрос об облегчении сбора водорослей. И если появятся соответствующие сегодняшним требованиям высокопроизводительные водорослеуборочные комбайны, то искусственное разведение водорослей займет прочное место в экономике многих государств.

Особое значение придается искусственному разведению одноклеточных водорослей. На нашей планете не найдется ни одной животной или растительной культуры, годовая продукция которой хотя бы приблизительно равнялась продукции этих низших микроскопических организмов — зоо- и фитопланктона. Это они в первую очередь дадут человечеству в будущем миллионы тонн белковых веществ. Это они являются своего рода естественным заводом коллоидных веществ.

Надо учесть то обстоятельство, что одноклеточные организмы довольно быстро восстанавливают свое первоначальное количество. Японский ученый К. Сугавара говорит, что если бы вдруг животные съели половину всех обитающих в Мировом океане микроскопических организмов, то последние за одну лишь световую часть дня полностью восстановились в своей массе.

Если бы люди научились процеживать планктон подобно тому, как искусно это делают киты, то в районы наибольшего его скопления уже сейчас были бы направлены промысловые флотилии. Специальные плавучие фабрики на местах перерабатывали бы многие сотни тонн этого ценного продукта.

Особенно перспективным является выращивание в широких масштабах пресноводных водорослей — хлореллы, сценедесмуса и некоторых других представителей. Суспензии выращенных одноклеточных организмов можно будет перекачивать по специальным трубопроводам к потребителю.

Низшие растения успешно разводят во многих странах. Довольно значительное место среди них занимает хлорелла. Хлореллу успешно культивируют в Японии, где с 1 м2 площади водоема получают до 15 и более граммов водоросли в пересчете на сухое вещество. В этой стране распространено разведение хлореллы в бассейнах на крышах домов. В некоторых странах построены специальные заводы по переработке искусственно разводимой хлореллы. Например, в дельте реки Миссисипи проектируется завод довольно большой мощности, который ежегодно сможет вырабатывать несколько десятков тонн сухой хлореллы, богатой белками. Эта масса будет не только прекрасным кормом для многих сельскохозяйственных животных и птицы, но из нее можно будет вырабатывать многие пригодные для питания человека продукты.

В СССР в этом направлении также проводятся работы. На опытных установках получены урожаи одноклеточных водорослей: до 30 г сухого вещества с 1 м2 поверхности бассейна, с содержанием в растении до 40 и более процентов белковых веществ. При хорошей солнечной освещенности и применении удобрений можно получать более 40 т сухой водоросли с 1 га площади, что в пересчете на пищевые компоненты составляет 20 т белка и 6 т жира. По содержанию этих пищевых ингредиентов хлорелла в 60 раз превосходит самую жироносную культуру — соевые бобы. В настоящее время проектируется автоматизированный комбинат с применением электронных машин по переработке большого количества одноклеточных низших растений.

Подсчитано, что 1 га водорослевого поля может дать столько белковых веществ, сколько его получают с 25 га пшеничного или с 10 га картофельного поля! Но можно выращивать хлореллу специально жироносную. Тогда с 1 га можно будет собрать чистого жира весом 10, 15 и более тонн. Это в десятки раз больше, чем могут с такой же площади дать самые жироносные растения суши. И проведенные в Узбекистане опыты показали, что такая возможность может быть практически осуществлена в недалеком будущем.

В перспективе вся зона шельфа Мирового океана может быть превращена в «рыбные фермы» и подводные «огороды». Люди будут создавать на мелководье большие плантации водорослей, подобно тому, как сейчас мы возделываем плантации риса и других культур. С одной площади морского дна можно будет собирать до 10 — 15 урожаев в год!

Зная закономерности биологического развития гидробионтов, можно с большой выгодой разводить те или иные индивидуумы. И для этой цели проектируются, в частности в нашей стране, экспериментальные плантации. Так, например, в дальневосточном заливе Посьет создаются опытные культурные плантации по разведению некоторых пород рыб и растений. Цель такой работы — изучение рационального использования всевозможных богатств моря. В этом отношении залив Посьет является почти идеальным. Здесь обитает постоянно около 90 видов одних только водорослей.

На берегу Амурского залива развертываются работы по созданию океанария, где будут разводиться самые разнообразные представители морской фауны и флоры. Проектируется также строительство крупнейшего в мире океанария в Москве. В большом бассейне будут проводиться серьезные научные исследования по разведению рыбных и нерыбных объектов, в том числе водорослей. В океанарии будут созданы условия, максимально приближающиеся к естественным, что позволит наилучшим образом изучить поведение тех или иных гидробионтов, а также закономерности их развития и размножения.

А мысли ученых идут дальше. Нельзя ли найти дешевые способы удобрения морей и океанов? Ведь минеральные удобрения, особенно в настоящее время, весьма нужны сельскохозяйственным полям. Если же вносить их в моря и океаны, то придется построить множество заводов, которые производили бы колоссальные количества минеральных соединений. Такой возможности пока у нас нет. Но есть второй путь, более реальный.

Глубины океанов и морей за многие тысячелетия накопили колоссальные количества органических и неорганических соединений из отмерших животных и растений. На морском дне имеются большие запасы фосфатов, нитратов и других соединений. На больших глубинах хранится 99,9% питательных веществ и только незначительная их часть поднимается в поверхностные воды.

Эти естественные ресурсы интересуют многих ученых. В печати неоднократно появлялись сообщения о возможности использования этой богатейшей кладовой удобрений. Вертикальная и горизонтальная циркуляция глубоководных слоев значительно обогатит органическими и неорганическими веществами как шельф, так и другие поверхностные слои зон морей. И этим самым создадутся условия для обогащения промысловых районов. Урожайность океанических «лугов» значительно повысится.

В будущем предполагается поднимать на поверхность плодородные воды с глубины 500 и более метров. В принципе это может быть осуществимо. По крайней мере, искусственное повышение урожайности отдельных морских районов — задача ближайших десятилетий.

Сегодня мы пашем землю, а завтра мы будем «пахать» морское дно. Время подводных «огородов» придет! Вспомним, как мечтали герои научно-фантастического произведения А. Беляева «Подводные земледельцы» о создании морских плантаций, с которых можно собирать небывалые урожаи. Академик Л. А. Зенкевич говорил, что через три десятилетия заявит о своем рождении новая наука — подводная агрономия. Многие морские районы будут вотчиной наших морских совхозов. Не исключена возможность создания в будущем так называемой «водорослевой металлургии», которая будет использовать способность многих водорослей концентрировать в большом количестве ряд дефицитных химических элементов.

Всестороннее и разумное использование биологических ресурсов Мирового океана с целью получения из них белков, жиров, углеводов и других ценных компонентов позволит уже в недалеком будущем считать голубой континент не менее эффективной базой, чем агрономия.

Зная о тех запасах, которые таит в себе океан, мы должны со всей серьезностью готовиться к интенсивному и рациональному освоению их. Это в полной мере относится и к водорослям. Вот как писал о значении морской растительности для экономики государств Огюст Пикар: «Используя непосредственно планктон, водоросли, диатомеи и крошечных ракообразных, человечество поставит себе на службу громадные ресурсы морей».

 

Океанические сады надо беречь

Жизнь показала, что неразумное, хищническое отношение к природе никогда не оставалось безнаказанным. Много видов животных и растений уже навсегда исчезли с лица Земли. Только за последние 50 лет вымерли 40 видов живых существ. В настоящее время сотни представителей животного и растительного мира находятся на грани вымирания. Еще во второй половине XIX столетия прогрессивные ученые высказывали мысль о возможности оскудения животных ресурсов океанов и морей в связи с чрезмерным и нерациональным промыслом.

Навсегда памятными должны оставаться для нас слова Карла Маркса: «Культура, если она развивается стихийно, а не направляется сознательно... оставляет после себя пустыню». Мы обязаны уже сейчас относиться бережно, к. природным сокровищам. Мы должны осваивать богатства подводного мира на строго научной основе.

Как уже говорилось, морская растительность играет огромную роль в жизни многих гидробионтов подводного мира. Это относится и к крупным видам водорослей, они являются, например, единственной пищей морской ящерицы — игуаны, входят в основной рацион питания морских ежей. Вымершая к настоящему времени морская корова (или корова Стеллера — по имени ученого, открывшего ее) питалась исключительно морской капустой. Немало животных суши, как уже говорилось, питается этой водорослью.

Главное же место в питании многочисленных животных организмов играет зоо- и фитопланктон. Являясь древнейшими и главными образователями органических и неорганических веществ в толще водной среды, микроводоросли играют первостепенную роль в начальном звене большой пищевой цепи не только океанов и морей, но и суши.

Приведем простой пример зависимости некоторых наземных обитателей от морской, растительности.

Всем известно, что на многих островах птицы устраивают свои знаменитые гнездовья и «базары». Жизнь многих из них тесно связана с морем. У птиц есть свои излюбленные места. Если мы, например, окажемся в водах Северного моря, особенно в районе Ньюфаундлендской банки (той самой, в водах которой в свое время потерпел катастрофу знаменитый «Титаник»), то обнаружим здесь обилие планктонных организмов. Недаром здешние места считаются наиболее промысловыми для рыбаков. Перемешивание глубинных слоев воды с поверхностными способствует подъему минеральных питательных веществ, благодаря, которым создаются возможности для бурного произрастания планктона.

Вот в таких примерно местах тысячелетиями обитают миллионы водоплавающих птиц, В течение многих сотен лет в этих местах накапливался птичий помет, или гуано, в котором содержится большой процент солей фосфора и азота. Эти соли служат основным источником питания водорослей. Получается своего рода замкнутый круговорот веществ, характерный для многих плодородных зон некоторых морей.

Морская растительность играет громадную роль не только в жизни морских живых существ, но и косвенно — в жизни высших животных. И если мы уже давно начали оберегать леса и сады, луга и поля — неотъемлемую часть нашей жизни, то наступила пора оберегать от истощения морские «луга» и «леса». Любые изменения, происходящие в морских «джунглях», в той или иной степени отражаются на численности живых существ моря.

В зарослях водорослей рыба находит себе и стол, и дом. Для рыбы здесь есть все: кров, разнообразная пища, уют, защита от волнений и течений, обилие света и кислорода, даже «домашняя аптека». Ведь многие низшие растения, как мы уже говорили, обладают выраженными антибиотическими свойствами, поэтому вокруг морских растений, как правило, отсутствуют патогенные микроорганизмы. Не так давно было обнаружено, что фитопланктонные организмы, обладающие антибактериальными свойствами, благоприятно действуют на ускорение роста некоторых видов рыб, в частности сельди. Полипептиды же сине-зеленых водорослей способствуют более полному усвоению рыбами трудноперевариваемой пищи.

В морских зарослях рыбы нерестуют. Для созревания икры здесь имеются идеальные условия. А для молодняка, вышедшего из икринок, густые заросли водорослей — единственное надежное убежище от многочисленных врагов. Не удивительно поэтому, что в водяном столбе высотой 35 см и диаметром 15 см, взятом в районе интенсивного произрастания водорослей, содержится более 40 000 мелких живых существ. Вот почему нерациональный, а порой и химический вылов морских растений отражается на рыбных запасах того или другого морского района.

В наш век — век бурного развития всех отраслей промышленности — можно нанести почти непоправимый ущерб живому миру океанической среды. Наука XX в. подарила человечеству атом. Что он несет людям? Послушаем, что по этому поводу говорит прогрессивный ученый Макс Борн: «Несколько лет назад в мире родилось новое. Оно оказывает преображающее влияние на наше бытие, одновременно неся с собой и страшную угрозу, и лучезарную надежду: угрозу самоуничтожения человечества и надежду на воцарение разума на земле».

Производимые под водой ядерные взрывы, авиационные катастрофы с термоядерным оружием на борту, загрязнение морей и океанов сточными водами с предприятий атомной промышленности несут страшную угрозу жителям Мирового океана. Доказано, что продукты радиоактивного распада губительно действуют на гидробионтов. Радиоактивность как растительного, так и животного мира в районах заражения резко возрастает. Как тут не вспомнить Экклезиаста, который в свое время предостерегал мир: «И кто скажет человечеству, что будет после него под солнцем».

Существует и другая опасность для Мирового океана. В связи с развитием морского транспорта много продуктов нефти и ее производных накапливается в воде. Стекают в море и отходы химической промышленности. Как показали тщательные исследования, нефтепродукты резко замедляют темпы деления планктонных водорослей. Десятки тысяч морских птиц, колоссальное количество рыбы и морской растительности погибло в результате преступного отношения к морю. Водоросли, особенно микроскопические, обладают способностью очищать воды от различного рода загрязнений, но при этом они сами нередко становятся нежизнеспособными и отмирают.

Вышесказанное убедительно говорит о том, что загрязнение вод Мирового океана чревато серьезными опасностями. И пока не поздно, надо исправлять ошибки. Великий Гете сказал: «Природа не признает шуток; она всегда правдива, всегда строга; она всегда права; ошибки же и заблуждения исходят от людей».

Параллельно с этим надо всячески бороться с морским браконьерством. В этом отношении в последние годы достигнуты значительные успехи.

В Черном море много бурой водоросли — цистозиры, которая используется в самых разнообразных отраслях промышленности. Но прежде чем начать ее вылов в промышленных масштабах, ученые Севастопольского института биологии решают вопрос: какой процент растительности необходимо оставить, чтобы не подорвать ее воспроизводство и не уменьшить рыбные запасы.

Заботясь о сохранении альгофлоры, мы тем самым создаем условия для резкого увеличения численности рыб и беспозвоночных. В местах с интенсивным развитием микро- и макроводорослей, по данным английского ученого-ихтиолога Люкаса, можно с 1 га площади морского дна получить «урожай» рыбы в два раза больше, чем мяса с такой же площади лучшего пастбища. Пришло время, когда человек обязан на научной основе управлять природными богатствами как на суше, так и на море.

В СССР ведутся работы по увеличению рыбных ресурсов. Установлено, что в ряде морских районов рыбные запасы сократились в основном из-за недостатка кормов. С этой целью у нас приступили к переселению рыб из одних водоемов в другие, более плодородные. В настоящее время такие работы ведутся в широких масштабах.

Но не только рыбы справляют свое новоселье. В последнее время заставляют «обживать» другие морские районы и водоросли. В Японии водоросли с созревшими спорангиями переносят в искусственные или естественные водоемы, на дно их бросают мелкие шероховатые камешки, к которым крепко пристают выделившиеся из растений споры. И на новых подводных площадях вырастают высокоурожайные «сады».

Понятно стремление многих государств развернуть большие работы по добыче морской растительности. Но несмотря на большие резервы морей и океанов, мы уже сегодня должны заботиться об их сохранности для будущих поколений.

Мировой океан является достоянием всего человечества. Государства должны объединить усилия в борьбе за чистоту океанов и морей. Только в этом случае человек сможет властвовать над природой. Глубоко справедливы слова академика Л. А. Зенкевича: «Нельзя ни на минуту забывать, что отношение общества к природе — это не только важнейший вопрос экономики. Оно затрагивает самые различные сферы жизни — социальную, моральную, эстетическую. И затрагивает не вскользь, а по существу. От нашего отношения к природе во многом зависит жизнь государства, его сегодняшний, а особенно завтрашний день».

 

ЧТО ЧИТАТЬ О ВОДОРОСЛЯХ

Акимушкин И. И., Пожарницкая Н. М. Дары океана — на службу человека. М., «Знание», 1966.

Барабой В. А. Луч жизни. Киев, «Наукова думка», 1966.

Барашков Г. К. Химия водорослей. М., изд-во АН СССР, 1963.

Беляев А. Подводные земледельцы. Собр. соч., т. 3, М., «Молодая гвардия», 1963.

Бернал Дж. Мир без войны. М., изд-во АН СССР, 1960.

Богоров В. Г., Зенкевич Л. А. Мировой океан и его сырьевые ресурсы. М., изд-во АН СССР (сер. географ.), 1967, № 5.

Бомбар Ален. За бортом по своей воле. М., «Мысль», 1964.

Ваняев Н. А. Что мы видели в Японии. Владивосток, Приморское книжное изд-во, 1961.

Воронцов В. В., Люфанов Л. Е. В сокровищнице земных недр. М.— Л., «Наука», 1966.

Гайл Г. И. Морская капуста. Владивосток, изд. ТИНРО, 1936.

Гемп К. П. Сырьевые запасы морских водорослей и трав и перспективы дальнейшего развития их промысла в Белом море. Труды Всесоюзного совещания работников водорослевой промышленности СССР, Архангельск, 1962.

Горский Н. Н. Тайны океана. М., изд-во АН СССР, 1960. Дары моря. М., «Экономика», 1968.

Дерюгин К. К. Человек покоряет глубины океана. М., «Наука», 1965.

Дорст Ж. До того, как умирает природа. М., 1968.

Зенкевич Л. А. Клады соленого континента. — «Вокруг света», 1965, № 10.

Зенкевич Л. А. Биология морей СССР. М., «Наука», 1963.

Зинова Е. С. Водоросли Белого моря. Труды ленинградского общества естествоиспытателей, т. 59, Л., 1929.

Ивин М. И. У порога великой тайны. М., Детгиз, 1961.

Каданер Я. Д. Пищевая характеристика морской капусты. — «Рыбное хозяйство», 1965, № 9.

Кизеветтер И. В. Приморский агар. Владивосток, 1947.

Кизеветтер И. В. Промысел и обработка морских растений в Приморье. Владивосток, Дальиздат, 1966

Кизеветтер И. В., Грюнер В. С., Евтушенко В. А. Переработка морских водорослей и других промысловых водных растений. М., «Пищевая промышленность», 1967.

Мартинсен Г. Р. Современный мировой промысел рыбы и нерыбных объектов. М., «Пищевая промышленность», 1966.

Махлаюк В. П. Лекарственные растения в народной медицине. Саратов, 1967.

Михайлов С. В. Экономика Мирового океана. М., «Экономика», 1966.

Ничипорович А. А. О производственной культуре одноклеточных водорослей. М., «Знание», 1961.

Океан и человечество. М., «Знание», 1968.

Помельцев Н. Д. Лечебные свойства ламинариевых водорослей. — «Природа», 1962, № 7.

Природа Сахалина и здоровье человека. Южно-Сахалинск, 1962.

Промысловые водоросли СССР. М., «Пищевая промышленность», 1971.

Романовский В., Франсис-Беф К., Бурнар Ж. и др. Море. М., изд-во АН СССР, 1960.

Сарочан В. Ф. Сырьевые запасы морских водорослей и перспективы дальнейшего развития промысла водорослей и трав в морях Дальнего Востока. Труды Всесоюзного совещания работников водорослевой промышленности СССР, Архангельск, 1962.

Скороходова Т. В. Сокровища глубин. Архангельск, 1962.

Степанов В. Н. Океан и будущее Земли. М., 1967.

Суховеева М. В. Состояние запасов, распределение ламинарий и некоторых других водорослей у берегов Приморья. Изд. ТИНРО, 1969.

Тишин В. Е. Использование водорослей на пищевые и кормовые цели. ВНИРО. Сборник научно-технической информации. Вып. 2, 1966.

Токин Б. П. Целебные яды растений. Лениздат, 1967.

Федоренко Н. Г. Японские записки. М., «Советский писатель», 1966.

Химические ресурсы морей и океанов. М., «Наука», 1970.

Харьковский А. Синие атакуют планету. — «Молодая гвардия», 1967, №3.

Чэпмен В. Морские водоросли и их использование. М.—Л., 1953,