1. Море зовет ..........................................3
На повестке дня ................................3
Подводные оазисы ...........................7
Альгология изучает... .......................8
2. Аборигены жизни ...............................12
В колыбели великой тайны .............12
Они были первыми ..........................15
Скромные труженики .......................18
Сине-зеленые спартанцы .................21
Санитары моря ..................................26
3. Зеленые, бурые, красные ..................29
4. Подводная столовая ...........................38
А, В, C, D,... ........................................38
Макро и микро ...................................42
Важные компоненты .........................48
5. Восточные деликатесы ......................53
Вкусное хозяйство под водой ............53
Восточные рецепты ...........................58
6. Морской женьшень .............................75
По указу Канси ...................................75
Лет до ста расти... ..............................79
Универсальный лекарь ......................82
Подводная аптека ...............................84
7. Золотой пояс .........................................88
«Нет водорослей — нет хлеба» ........88
Подводные пастбища ........................92
Экскурс в ветеринарию ....................97
8. Морская чудесница ............................100
Вездесущие водоросли .....................100
Химии младшая сестра .....................103
9. Жатва на дне моря .............................110
Морская страда ..................................110
Не подрывая воспроизводства ........113
10. Экономика будущего .......................117
Подводные земледельцы .................117
Океанические сады надо беречь .....128
Что читать о водорослях ..................133
Виктор Дмитриевич Казьмин
МОРСКИЕ СОКРОВИЩА
*
Редактор Л. И. Воробьева
Худож. редактор
В. В. Водзинский
Художник С. Н. Орлов
Технический редактор
Н. Н. Зиновьева
Корректор
Г. А. Дорошина
*
Т-09811. Сдано в набор 16/III—1972 г.
Подписано в печать 23/V—1972 г.
Формат 84 х 108 1/32. Бумага типограф. № 2.
Печ. л. 4,25. Уч.-изд. л. 7,39. Усл. печ. л. 7,14.
Тираж 82000 экз. Цена 28 коп.
Зак. 161.
Издательство «Пищевая промышленность»
113035. Москва Ж-35, 1-й Кадашевский пер., 12.
Ярославский полиграфкомбинат
Главполиграфпрома Комитета по печати
при Совете Министров СССР.
Ярославль, ул. Свободы, 97.