Возьмите самого холодного и самого бесчувственного на свете человека. Ну, скажем, Нормана Бейтса из хичкоковского «Психо». И что же? Он восприимчив к цвету. К любому цвету, не только к кроваво-красному. Ученые со свойственной им непосредственностью утверждают, что «миндалевидное тело мозга влияет на когнитивную обработку информации при помощи так называемого явления переноса ощущения, вызывая физиологическое возбуждение». В переводе на человеческий язык это означает, что ученые, покопавшись в мозгу, обнаружили, что цвета освещают его, как гирлянды новогоднюю елку, заставляя нас совершать те или иные поступки, толком не понимая, почему мы их совершаем. Еще они выяснили, что холодные и теплые цвета воздействуют на разные участки мозга. Наш мозг, пораскинув мозгами, велит нам делать то-то или то-то и воспринимать реальность так-то или так-то, а мы об этом даже не догадываемся!

Судя по всему, цвета оказывают на нас физиологическое влияние, даже когда глаза у нас закрыты! Следует знать, что кожа и сетчатка глаза имеют схожую светочувствительность. Да-да, наша кожа восприимчива к цвету! Ни для кого из нас не секрет, что наша кожа реагирует на волны определенной длины, в частности на ультрафиолетовые лучи, способные причинить солнечный ожог. Но многие ли знают, что волны «видимой» длины, то есть цвета, тоже могут воздействовать на кожу?

Если верить классическому китайскому труду «Хуан-Диней-цзин», написанному 5000 лет назад, через кожу человек поглощает столько же веществ, сколько через пищеварительный тракт. Одним из первых, кто заинтересовался влиянием цвета на кожу, был, представьте себе, Жюль Ромэн. Биолог по образованию, прежде чем стать писателем, он работал над так называемым внесетчаточным зрением. При определенных условиях, установил Ромэн, человек способен «почувствовать» температурную разницу между окрашенными в разные цвета предметами или поверхностями. Заметнее всего эта способность проявляется у слепых, особенно когда речь идет о красном и желтом цвете. В научном сообществе это утверждение вызвало яростную полемику.

Но в 1939 году было проведено исследование (результаты которого признаны не всеми), показавшее, что испытуемые, сидя с завязанными глазами, по-разному реагировали на прикосновение к коже предметов, окрашенных в разные цвета.

Как бы там ни было, путем клинических экспериментов установлено, что цвет существенно влияет на людей, страдающих неврозами и психозами. Красный цвет вызывает ускорение сердечного ритма, усиливает частоту моргания и дыхания, повышает артериальное давление, стимулирует электродермальную активность и уменьшает амплитуду альфа-волн на энцефалограмме. В количественном выражении различия достаточно велики, чтобы просто так от них отмахнуться: интерьер, выдержанный в красных тонах, увеличивает биоэлектрическую активность тела на 5,8, а мышечную силу – на 13,5 %! Вот вам еще одна причина опасаться человека, «красного от злости»…

Также доказано, что регулярное прерывистое воздействие цвета (мигание красного огонька) способно спровоцировать некоторые виды мигрени или эпилептический припадок. Цвета, в частности бирюзовый, влияют на наши биоритмы и секрецию мелатонина (подробнее мы поговорим об этом чуть позже).

Цвета воздействуют и на наше слуховое восприятие, особенно касающееся неприятных звуков. Звуки ассоциируются с определенными цветами, и мозг обрабатывает информацию о том и другом как о неразрывном целом. Защитой от высокочастотных (пронзительных) звуков служат темные цвета, от низкочастотных и инфразвука – светлые.

Помимо физиологического (например, на человека с закрытыми глазами), цвет оказывает на нас и психологическое воздействие, с участием зрения.

Например, в комнате со стенами теплых тонов – оранжевыми или красными – время бежит быстрее. Обратный эффект наблюдается с экраном монитора: если он выдержан в холодных тонах, то время загрузки очередной веб-страницы субъективно кажется короче.

Особенно впечатляет разница в восприятии температуры окружающей среды в зависимости от того, в какие тона – теплые или холодные – окрашено помещение. Рабочие, трудившиеся в мастерской с красно-оранжевыми стенами, были уверены, что у них на 3–4 градуса теплее, чем в соседней, выкрашенной в синий и зеленый цвета!

Результаты исследований о связи цвета с ощущением холода и тепла сегодня с успехом используют покорители горных вершин. Китайских и тибетских альпинистов, которые в 2008 году поднимались на Эверест со знаменитым олимпийским факелом, согревал не только огонь, но и… красные комбинезоны, в которые они благоразумно облачились.

Инструкторы Французской лыжной школы хоть и не забираются на такую высоту, но тоже работают в горах, они включили в свое снаряжение куртки алого цвета, дающего ощущение тепла.

Могу с полной уверенностью предсказать, что в горнолыжном спорте и альпинизме мода на одежду красного цвета не пройдет еще лет сто!

У себя дома мы машинально переводим ручку термостата на пару делений вниз, когда находимся в комнате, оформленной в красных тонах, и, напротив, увеличиваем нагрев, когда попадаем в комнату с преобладанием оттенков синего. А потом ахаем, получив счет за отопление…

Но цвета могут не только изменить наше восприятие реального мира. Они способны внести коррективы и в наше поведение.

 

Цвета опасности и физического превосходства

В начале книги, рассказывая о проведении тестов на определение IQ, мы видели, как красный цвет снижает способность человека к здравому рассуждению. Достаточно одного беглого взгляда на красное – и вот уже пробуждается рептильный мозг, меняя наше поведение. А когда верх берет рептильный мозг, то есть мозг пресмыкающегося, нами управляет уже не рассудок, но примитивный инстинкт выживания. Одновременно красный цвет благоприятствует активизации кратковременной памяти: мы внутренне мобилизуемся, готовясь отразить угрозу.

В том же самом исследовании студентам раздали папки разных цветов и попросили самостоятельно выбрать уровень сложности теста на IQ. Студенты, получившие красные папки, выбирали тесты попроще: красный цвет пробуждает страх!

Еще более удивительное наблюдение: посмотрев на красный цвет в течение всего нескольких секунд, человек теряет уверенность в себе. Участникам испытания сообщили, что части из них будет предложен вербальный тест, а части – логический. Затем их попросили заглянуть в папку и посмотреть, какой тип теста достался каждому.

В папках лежали листки, на которых было написано: «Вербальный тест» или «Логический тест». Но у одних листки были красного цвета, а у других – зеленого. После этого студентов пригласили пройти в соседнюю лабораторию, на двери которой висела табличка «Пожалуйста, стучите». И студенты, получившие красные листки, стучали тише и меньше, чем их товарищи с зелеными листками, то есть первые явно робели.

Это подтверждается еще одним исследованием. Добровольцев, согласившихся пройти тест на логику, посадили перед компьютерами и снабдили датчиками движения. У части испытуемых экран загорался серым или зеленым, но у некоторых – красным. И последние дружно, как по команде, подавались назад. Авторы исследования пришли к выводу, что наше тело на самом примитивном уровне «запрограммировано» на то, чтобы держать нас подальше от красного.

На следующем этапе они решили во время испытания снимать с его участников электроэнцефалограмму, чтобы посмотреть, что же происходит у них в мозгу. У тех, кто сидел перед красным экраном, было отмечено возбуждение коры головного мозга в лобной части справа, то есть в зоне, отвечающей за эмоциональную сферу и связанной прежде всего с желанием избежать чего-то неприятного.

Сходные результаты получили китайские ученые. Они также предлагали студентам пройти тесты на определение уровня интеллекта. Перед каждой серией вопросов половине студентов выдавали инструкцию, отпечатанную на красном фоне, а второй половине – на зеленом. У студентов, получивших инструкцию на зеленом фоне, оказались существенно более высокие баллы, чем у их товарищей, знакомившихся с «красной» инструкцией.

Отсюда – наш совет: если вас ждет серьезная умственная работа, держитесь подальше от красного цвета. А вот если вам надо продемонстрировать окружающим свои лидерские качества, отдайте предпочтение красному галстуку.

Кстати, среди любителей красных галстуков немало политиков. И если их пламенеющие галстуки, бесспорно, производят впечатление на избирателей, то и сами они находятся под влиянием красного цвета. Интересно, что многие из них, выступая по радио, не умеют связать двух слов, зато на телевидении чувствуют себя как дома. Возможно, это объясняется тем, что в радиостудии при включении микрофона загорается красная лампочка. (На телевидении обычно зажигается крошечный красный индикатор на камере.) Радиоведущие давно привыкли к этому красному огоньку и полностью его «приручили», так что он не только им не мешает, но даже придает уверенности в себе. Гораздо хуже приходится гостям в студии, у которых при виде красной лампы может автоматически включиться рептильный мозг, вытеснив из головы все умные мысли. Было бы интересно посмотреть, что будет, если радиостудии поменяют свои красные лампы на другие. Лично я уверен, что с зеленым огоньком приглашенные на передачу чувствовали бы себя куда комфортнее.

А теперь попробуем ответить на вопрос, из-за которого яростно спорят между собой сторонники двух теорий – универсалистской и поведенческой. Итак, чем обусловлено влияние красного – световой волной определенной длины или культурной символикой?

Символика красного чрезвычайно разнообразна. Например, ваш банкир, тоже в своем роде колорист, всем своим видом демонстрирует, что красный цвет несовместим с благополучием. Или вспомним маленькую светящуюся точку на груди злоумышленника, попавшего под оптический прицел снайпера. В любом порядочном фильме категории «Б» (за исключением черно-белых) этот огонек непременно красного цвета! От огнетушителей до падающих биржевых котировок – красный цвет предупреждает нас об опасности. Но самый простой и общеизвестный пример – это дорожные знаки. Знак красного цвета означает запрет. Проезд запрещен… Обгон запрещен… Превышение скорости запрещено… Тому, кто не соблюдает эти правила, лучше не встречаться с должностными лицами в форме дорожной полиции, какого бы цвета она ни была…

Но вот что интересно: почему запретительные знаки красные? Потому что красный цвет обозначает опасность? Или потому что мы произвольно «окрасили» опасность в красный цвет? Иными словами, насколько культура влияет на наше восприятие цвета?

Чтобы разобраться, что тут врожденное, а что благоприобретенное, ученые решили исследовать цветовые предпочтения годовалых малышей. Им предлагали на выбор кубики «Лего» красного и зеленого цвета, и юные участники эксперимента, разумеется, отдавали свои симпатии красным. Но если, перед тем как получить кубики, «подопытные» крохи видели сердитое лицо взрослого, то выбирали зеленые.

По всей видимости, малыши пугались красного цвета, ассоциируя его с негативными эмоциями, считанными с лица взрослого. Но это значит, что в споре универсалистов и бихевиористов правы скорее первые. Еще значительнее чашу весов склоняют в их пользу наблюдения за животными. На вопрос, боятся ли звери красного цвета, ученые дают однозначно положительный ответ. Правда, с одной существенной оговоркой: если речь идет о животных, способных различать красное. Помните, мы уже говорили о том, что во время корриды быки видят перед смертью серую мулету?

Одним из первых воздействие красного цвета на поведение животных исследовал 60 лет назад этолог и нобелевский лауреат Николас Тинберген. Он заметил: когда у него под окнами останавливался красный почтовый фургон, рыбки в аквариуме принимали воинственную позу, словно видели соперников-самцов.

Еще любопытнее проследить за поведением существ, по степени родства гораздо более близких нам, чем рыбки. Речь пойдет о мандрилах – самом широко распространенном виде обезьян. В стае мандрилов красный цвет – это знак власти и агрессии. У самцов в красное окрашены морда, зад и гениталии, и они тем краснее, чем выше у особи уровень тестостерона, а следовательно, и уровень агрессии. У самых красных самцов больше шансов занять в стае главенствующее положение, даже если ради этого ему приходится вступать в стычки с такими же красными собратьями. Бледно окрашенные особи обычно принимают свое подчиненное положение без борьбы.

Простившись с приматами, отправимся в полет с гульдовыми амадинами. У этих птиц есть одна примечательная особенность: их голову, в зависимости от генов, украшают черные либо красные перышки. Выяснилось, что особи с красной головкой доминируют над сородичами с черной. Случайность, скажете вы. Но одна австралийская женщина-ученый проделала над недавно вылупившимися амадинами такой эксперимент. Она открыла для птенцов «парикмахерскую» и окрасила им перышки на голове в красный, черный и синий (контрольная группа) цвет. Для пущей занимательности наша «парикмахерша» перекрасила часть птенцов с красными головками в черно- или синеголовых, а часть черноголовых – в красно- и опять-таки синеголовых. Еще часть птенцов она оставила «некрашеными».

Затем она разделила всю компанию на пары и запускала каждую пару на 20 минут к кормушке, причем птенцам, чтобы не остаться голодными, приходилось оттеснять друг друга. Результаты ошеломили исследовательницу. Птенцы с красными перышками каждый раз выходили из схватки победителями, вне зависимости от того, был ли цвет их перышек унаследован от предков или получен искусственным путем. Окраска перьев не прибавила птицам агрессивности, но они все равно выигрывали соревнование за пищу потому, что остальные птицы не хотели с ними биться. Все без исключения птенцы реагировали на сородичей с красными перышками одинаковым образом, даже если раньше никогда таких не видели. После каждого столкновения у кормушки исследовательница измеряла уровень кортикостерона – гормона стресса – в крови у птенцов. И обнаружила, что у тех, кому достался в пару красноголовый соперник, уровень кортикостерона был на 58 % выше, чем у тех, кто спорил за кормушку с черно- и синеголовыми собратьями. Это говорит о том, что у птиц присутствует врожденный страх перед красным цветом.

Что касается человека, то не исключено, что одежда красного цвета действительно отпугивает окружающих, зато тому, кто ее носит, придает уверенности в себе. Красный цвет обостряет наши чувства и «перенастраивает» деятельность коры головного мозга, позволяя минимизировать грозящую нам опасность.

Существует мнение, что таково наше фундаментальное свойство, ведь красный – это цвет крови. Кстати сказать, ни в одной рекламе вы никогда не увидите и капли крови. «Вид крови вызывает в людях тревогу», – убеждены рекламодатели. Например, в роликах, призванных продемонстрировать впитывающую способность женских гигиенических прокладок, вместо красной используют синюю жидкость. У профессионалов рекламного бизнеса – а там работает народ с юмором – для этой синей жидкости придумано свое название: «месячные у Смурфетты».

Если недоверие к красному цвету носит врожденный характер, то весь приобретенный жизненный опыт его только усиливает. Для школьника, например, с красным цветом не связано ничего хорошего. Вспомните себя классе этак в четвертом. Вот учительница раздает листочки с проверенным диктантом. Вам даже необязательно смотреть вниз листка, чтобы узнать, какую она вам поставила оценку. Достаточно бросить беглый взгляд на количество красных пометок на полях. Если их много – значит, увы, «опять двойка»… Школа усилила в нас страх перед красным, с детских лет давая нам понять: красный цвет – цвет поражения. Стоит сделать ошибку – и карающий красный тут как тут.

Дорогие учителя! Если для вас важно, чтобы ваши ученики поверили в себя, пожалуйста, не правьте тетради красной ручкой. Почему бы вам не использовать зеленую? Дети увидят в ваших пометках знак поощрения, а не агрессии, от которой бессознательно хочется побыстрее унести ноги.

 

Цвета релаксации и творчества

В массовом сознании утвердилось мнение, что холодные цвета успокаивают. Ученые высказывают ту же мысль в более изысканной форме, утверждая, что цвета с короткой длиной волны (синий, фиолетовый) стимулируют парасимпатическую нервную систему, что приводит к снижению артериального давления и частоты пульса и замедлению дыхательного ритма. Иначе говоря, холодные цвета способствуют релаксации.

В ходе одного эксперимента больным, страдающим определенной формой эпилепсии, предложили поносить голубые линзы. Результат: 77 % испытуемых перестали реагировать на раздражители, обычно вызывающие очередной приступ.

«Чемпионами» среди релаксантов считаются бледные (размытые и светлые) тона. Они стимулируют умственные способности и улучшают мелкую моторику. Особенно хороши в этом смысле нежно-зеленый, серо-голубой и персиковый.

Но есть один теплый цвет, способный оказывать расслабляющее воздействие, – и это розовый. Убедительный пример того, как он работает, известен нам благодаря директору Американского института биосоциальных исследований Александру Шоссу. Человек невероятной силы убеждения, в 1979 году он уговорил комендантов исправительного учреждения Военно-морского флота США в Сиэтле Миллера и Бейкера выкрасить стены камер в розовый цвет. Уговорил не без труда: поначалу суровые вояки восприняли предложение Шосса в штыки. В качестве благодарности Шосс присвоил использованному в эксперименте оттенку розового имя этих двух офицеров, и с тех пор он так и называется: розовый Бейкера – Миллера. Согласно рапорту, представленному командованию ВМФ через пять месяцев после начала эксперимента, у заключенных, помещенных в камеру с розовыми стенами всего на 15 минут, уровень агрессии снижался как минимум на полчаса, что существенно облегчало работу персонала. Любопытно, что этот эффект наблюдался уже после выхода из розовой комнаты.

Впоследствии эффект розового Бейкера – Миллера с успехом применяли в своей практике многие психиатры. Автор этих строк использовал этот цвет для оформления больничных палат марсельской ассоциации «Серена», занимающейся экстренной психологической помощью детям и подросткам.

Сегодня в розовый цвет все чаще красят стены в школах и детских садах, особенно если в группе много гиперактивных детей. Опыт американцев переняли и в Швейцарии: в городской тюрьме Берна четыре камеры предварительного заключения и две камеры блока для особо опасных преступников оформлены в стиле «комнаты Барби». На заключенных «Кенов» эта обстановка действует как отличное успокоительное!

«Розовый цвет замедляет сердечный ритм, снижает кровяное давление и наполненность пульса, – утверждает Александр Шосс. – Это цвет-транквилизатор, который гасит негативную энергию и усмиряет буйных».

А вот среди обитателей бернской тюрьмы ходит такая забавная легенда. Якобы у некоторых осужденных пребывание в розовой камере вызывает такую идиосинкразию, что они предпочитают вести себя тише воды ниже травы – лишь бы в нее не попадать. Так это или нет, но эффект розового действует!

Интересное исследование провели израильские ученые. Они предложили студентам-юристам прочитать сообщения из прессы о наиболее зловещих преступлениях – убийствах и насилии, а затем, взяв на себя роль следователей, ответить на вопросы анкеты и дать случившемуся правовую оценку. Им раздали бланки анкет, напечатанных на белой, голубой или розовой бумаге. Наименее эмоциональными оказались суждения, записанные на розовых бланках. Это еще раз подтверждает, что розовый цвет действует успокаивающе.

Атмосфера релаксации оказывает благоприятное воздействие и на творческие способности человека, чему есть множество доказательств.

Начнем с компьютерных мониторов. Зависит ли качество вашей работы от цветового фона экрана? Зависит, заявляют ученые по результатам проведенных исследований.

Если у вас на экране синий фон, вы лучше решаете простые задачи. Кроме того, гораздо успешнее реализуется ваш креативный потенциал!

Участников мозгового штурма посадили за компьютеры с синим и красным фоном мониторов. Те, кому досталось сидеть перед синим экраном, выдали примерно в два раза больше творческих идей, чем «красноэкранники». При этом последние уделили больше внимания конкретным деталям. Испытуемым из обеих групп показали рекламные ролики, и выяснилось, что те, кто сидел перед красным экраном, сумели подробнее описать представленный товар.

Узнав об этих исследованиях, я тоже установил у себя на мониторе два разных фона – синий и красный. В зависимости от того, какую задачу мне предстояло решить, я включал то один, то другой фон. Эффект превзошел самые смелые мои ожидания!

Не стану призывать своих читателей, особенно скептиков, последовать моему примеру. Потому что, как говорит директор Института желательного будущего историк Матьё Боден, «я сам не понимаю, почему это работает!».

Влияние синего цвета на творческие способности подтверждается еще одним исследованием. Взрослым добровольцам предложили поиграть с кубиками «Лего». Испытуемых поделили на две группы: одна получила инструкции на красном экране, другая – на синем. Задача была сформулирована коротко и ясно: «Соберите что-нибудь необычное! Срок – один час».

По завершении тестирования выяснилось, что синие выдвинули больше оригинальных идей, зато красные оказались более практичными и консервативными.

Следующее задание заключалось в том, чтобы собрать детскую игрушку из 20 различных деталей. И снова в «синей группе» обнаружилось преобладание креативных игрушек, а в красной – функциональных.

По самым последним данным, положительное влияние на творческие способности человека оказывает также зеленый цвет, но эти исследования еще ждут своего подтверждения.

 

Цвет, обучение и производительность труда

Представьте себе, что вам показали 48 фотографий, половина из которых – цветные, а вторая половина – черно-белые. Через несколько минут вам снова показывают те же 48 фотографий, смешав их с 48 новыми, и опять половина из них – черно-белые. Ваша задача: определить, какие фотографии вы видели в прошлый раз. Скорее всего, вы вспомните большинство цветных снимков и значительно меньше – черно-белых.

Цвета активизируют нашу память. Школьник, сидящий над учебником, запомнит материал на 55–78 % лучше, если он будет представлен в цвете. Мало того, цвет помогает не только заучивать материал наизусть, но и лучше его понимать – на целых 73 %. А значит, да здравствуют яркие маркеры и красочное оформление учебников!

Цветные наглядные пособия в детском саду помогают юным математикам быстрее выучить цифры.

Вот почему так важно обращать внимание на то, в какой цвет красить стены в школе.

В начале XX века австрийский философ Рудольф Штайнер разработал Вальдорфскую педагогическую систему, которая была впервые применена в школе для детей работников табачной фабрики «Вальдорф-Астория» в немецком городе Штутгарте. Каждая классная комната, каждый спортивный или игровой зал были выкрашены в свой цвет, способствующий развитию творческих способностей, помогающий сосредоточиться или, наоборот, сбросить напряжение. Кроме того, детей делили на группы в зависимости от особенностей темперамента (на холериков, флегматиков и так далее).

Сам Штайнер оценил опыт школы как «превосходный». К сожалению, начатый эксперимент тогда так и не получил продолжения.

Сегодня можно считать установленным, что самые неподходящие цвета для стен и мебели в школьных классах – как раз те, которые повсеместно используются в силу традиции. Бесцветную обстановку в детских учреждениях давно пора отправить на скамью подсудимых! Глубокое исследование, продолжавшееся три года, выявило, что в комнатах, выдержанных в черно-белых и коричневых тонах, дети учатся хуже. Почему? По двум причинам. Во-первых, потому, что эти «скучные» цвета им просто не нравятся. Вряд ли найдется ребенок, который попросит родителей выкрасить ему комнату в белый цвет. Между тем многим и многим детям приходится обитать в комнатах с белыми стенами!

Во-вторых, эти цвета отличаются очень слабым воздействием. Они не помогают сосредоточиться, не будят творческие способности, не способствуют релаксации.

Успешной учебе помогают желто-зеленый, оранжевый и небесно-голубой цвета. Ниже мы убедимся: это любимые цвета школьников. Хорошие результаты в детских садах дает розовый цвет. Оранжевый – замечательный цвет; кроме всего прочего, он оказывает позитивное влияние на социальное поведение. У голубого цвета есть один маленький недостаток: он делает детей рассеянными, уводя их в мир фантазий. Это его свойство можно использовать на уроках литературы в старших классах – стены будут в буквальном смысле помогать школьникам успешно справляться с сочинениями. Школьные кабинеты следует красить в разные цвета в зависимости от учебного предмета. Единственный цвет, который ни в коем случае не должен преобладать в детских учреждениях, – это красный. Он не только действует на юные создания возбуждающе, но еще и внушает им страх перед школой как перед опасным местом, где их ругают и наказывают.

Я рекомендовал бы делать в классе цветной одну из четырех стен, а именно заднюю, оставив остальные три белыми. Это позволит выбрать для нее любой яркий цвет. В разных классных комнатах желательно использовать то теплые, то холодные цвета, особенно если в школе действует кабинетная система, когда ученики в течение дня переходят из одного класса в другой. В идеале каждое помещение должно иметь свою собственную яркую цветовую характеристику.

Если по каким-либо причинам руководство школы возражает против ярких цветов, тогда можно использовать более спокойные тона, но красить все четыре стены.

Как цветовая обстановка влияет на взрослых? Сегодня уже появились исследования, согласно которым в отношении взрослых действуют те же закономерности, что в отношении детей. Эффективность работы в помещениях с цветовой доминантой выше, чем в тех, где стены белые, а мебель – невыразительных оттенков. Белые стены офисов способствуют накоплению усталости у сотрудников и отрицательно сказываются на результатах труда.

Люди работают лучше и быстрее и совершают меньше ошибок, если их окружают яркие краски.

Хорошо. Допустим, мы согласились, что пора забыть о белых стенах и черных рабочих столах. Но какие цвета следует выбирать для оформления офисов? В ходе эксперимента, проводившегося в конце 1980-х годов, испытуемых сажали в две комнаты: в первой стены были выкрашены красной краской, а во второй – голубой. Им предложили в течение часа печатать на пишущей машинке. Те, кто находился в красной комнате, работали быстрее; те, кто в голубой, – медленнее. А вот сочетание голубого и зеленого вызывает депрессию и снижение работоспособности.

Более позднее исследование подтвердило, что в окружении красного цвета мы действуем более сосредоточенно. А недавно у ученых появилась гипотеза, согласно которой голубой цвет «мешает» нам рационально мыслить и заставляет больше полагаться на интуицию.

Женщины значительно менее результативно трудятся в помещениях бежевого или серого цвета, в то время как мужчины хуже работают, когда их окружает фиолетовый.

Итак, можно считать установленным, что теплые цвета повышают нашу производительность. Но какова природа этого свойства? Заложено оно в нас от рождения или приобретается с опытом? Психологи решили проверить, как цвет помещения (голубой, серый, розовый) воздействует на умственную и физическую активность детей дошкольного возраста. Результаты получились теми же, что и с тестированием взрослых: дети, находившиеся в розовой комнате, демонстрировали более высокую физическую активность, чем дети, игравшие в голубой, а капризничали меньше.

Рисунки, сделанные детьми в розовом интерьере, выглядят более позитивными: если это солнце, то большое и яркое; если небо – то чистое, без облаков и туч; если человечек – то с широкой улыбкой. Это говорит о том, что в комнате с розовыми стенами жизнь представляется детям в розовом цвете.

К тому же заключению приходят ученые, занимавшиеся исследованиями по эргономике труда и психологии окружающей среды. Цвет, в особенности теплый, позволяет не только повысить производительность труда, но и добиться того, чтобы работа приносила удовольствие.

 

Цвета убеждения

Жила-была на свете… страховая компания. И ее клиенты систематически «забывали» платить положенные взносы или делали это с большим опозданием. Но однажды на работу в компанию поступил новый главный бухгалтер – большой умелец. И он придумал хитрый трюк: самые важные строчки, содержащие информацию о сумме и сроке платежа, а также адрес получателя, печатать на извещении цветным шрифтом.

Это не сказка. Одна американская страховая компания, применившая эту методику для оформления платежных документов, стала получать взносы от клиентов в среднем на две недели раньше.

Цвет привлекает к себе внимание и, как следствие, побуждает нас к действию. На цветной фотографии наш взгляд задерживается на две с лишним секунды, тогда как на черно-белой – не дольше чем на две трети секунды. Черно-белая реклама уступает в эффективности цветной на 42 %.

В 2003 году компания Xerox, планировавшая выпуск цветных копировальных аппаратов, провела маркетинговое исследование, задав потенциальным клиентам вопрос: считают ли они, что печатную продукцию коммерческого назначения лучше выпускать в цвете. Представители более 90 % заинтересованных компаний ответили, что для привлечения покупателей цвет необходим.

Еще более основательное исследование провела в 2009 году компания Hewlett Packard.

Репрезентативной выборке жителей девяти европейских стран предложили поучаствовать в опросе на откровенно «нейтральные темы», заведомо не интересные участникам исследования. Анкету напечатали в нескольких вариантах (синим, черным, зеленым и красным шрифтом). Опрашиваемые должны были отметить, в какой степени они согласны или не согласны с содержащимися в анкете утверждениями.

Результаты оказались поразительными. Больше всего нейтральных (ни положительных, ни отрицательных) оценок фигурировало в синих (47 %) и черных (43 %) анкетах; в зеленых их было 28 %, а в красных – всего лишь 19 %.

Исследование также выявило связь между крайними суждениями и красным цветом: в красных анкетах содержалось почти втрое больше (29 %) категоричных (положительных или отрицательных) ответов, чем в черных (10 %).

Но самое удивительное, что более половины (53 %) участников, которым достались зеленые опросники, согласились с предложенными утверждениями. Для сравнения: среди тех, у кого были черные опросники, «согласных» набралось только 36 %! Значит, зеленый – это цвет убеждения.

 

Цвет и секс

Существует ли связь между интенсивностью половой жизни и тем, какой цвет преобладает у нас в спальне? Иначе говоря, имеет ли значение для гармонии сексуальных отношений то, какого цвета у нас стены, постельное белье и мебель? В исследовании, посвященном поиску ответа на эти вопросы, согласились принять участие две тысячи человек. Они рассказали, какого цвета у них шторы и сколько раз в неделю постель служит им не только для того, чтобы выспаться. Красный, как и следовало ожидать, оказался в первых рядах (3,18 контакта в неделю), хотя уступил лидерство лиловому (3,49 контакта). Заметно отстали белый (2,02 контакта) и бежевый (1,97 контакта). Роль аутсайдера досталась серому (1,8 контакта).

Американские психологи решили проверить, действительно ли красный цвет более чем уместен в спальне. Они отталкивались от следующего известного зоологам факта: самки некоторых приматов, например павианов и шимпанзе, желая показать самцам, что они… э-э… не против, демонстрируют им свои покрасневшие ягодицы. Ну хорошо, это все-таки обезьяны. А как дело обстоит у людей? Ученые не поленились обшарить сайты знакомств и внимательно изучили фотографии дам, озабоченных поиском большой любви или, скажем так, романтических приключений. И выяснили, что женщины, настроенные не на серьезные отношения, а скорее на разовое развлечение, гораздо чаще позируют в нарядах именно красного цвета.

Дорогие девушки! Красьте ногти красным лаком, а губы – красной помадой! Носите красные платья! Помните, что путь к сердцу мужчины будет прямее и короче, если вам удастся выстлать его красным ковром!

Кстати, у девушки, голосующей на обочине, вдвое больше шансов, что проезжающий мимо водитель-мужчина пригласит ее к себе в машину, если на ней красная одежда.

А одетая в красное официантка в ресторане получает примерно вдвое больше чаевых.

Как вы думаете, это случайно?

В ходе эксперимента мужчинам показывали фотографии симпатичных женщин, снятых на красном и на белом фоне. Женщин, позирующих на красном фоне, испытуемые называли привлекательными примерно в два раза чаще, чем женщин, запечатленных на белом фоне. Затем исследователи попросили мужчин сначала сравнить женщин, одетых в красные или зеленые майки, а потом – в красные или голубые. Большинство участников эксперимента заявили, что охотнее встретились бы с женщиной в красном. Кроме того, они готовы были потратить во время свидания большую сумму денег. Но самое удивительное, что почти никто из испытуемых не догадался о мотивах своего выбора; подавляющее большинство оставались в убеждении, что цвет одежды, в которой фотографировались женщины, нисколько не повлиял на их оценку. Действительно, мы редко сознаем, как велика сила воздействия на нас цвета. Тем более опасным инструментом обольщения он может стать.

А как реагируют на женщин в красном другие женщины? Сознательно или нет, но они точно «считывают» в них решимость соблазнять мужчин. Женщина в красном в их глазах – магнит, притягивающий любовников. В подобных обстоятельствах доверять нельзя никому, даже лучшей подруге. Женщина в красном – прямая угроза вашему браку; вы только послушайте, как заливисто она хохочет над шутками вашего мужа, – на ваш взгляд, совсем не смешными. От вас потребуется бдительность и еще раз бдительность, не то, чего доброго, эта «зажигалка» устроит вам домашний пожар…

Впрочем, не стоит делать вывод, будто мужчин привлекает только секс. Их волнует и проблема продолжения рода. И вы, наверное, уже не удивитесь, узнав, что женщины фертильного возраста чаще выбирают себе одежду красного (или розового) цвета.

А как обстоит дело с мужчинами, предпочитающими одеваться в красное? Ничего не поделаешь, джентльмены, придется подыскать что-то другое. Результаты плачевны. Женщины будут к вам благосклонны, только если вы выберете другой цвет. Гомосексуалистам, если, конечно, таковы ваши устремления, в красном вы тоже не понравитесь..

Итак. Мужчин, которые любят женщин, красный цвет наводит на определенные мысли. И если в былые времена у дверей некоторых заведений вывешивали красный фонарь, вряд ли это было простым совпадением.

А теперь – небольшое отступление для милых дам, касающееся цвета волос. Как ни печально сознавать, но расхожая молва права: мужчины действительно предпочитают блондинок. Автомобилист гораздо охотнее остановится перед голосующей на обочине блондинкой, чем перед брюнеткой. Даже женщины чаще тормозят, чтобы подвезти блондинку, – правда, все равно вдвое реже, чем мужчины.

Блондинке дают в среднем на год меньше ее реального возраста; почему-то считается, что у блондинок более крепкое здоровье. Но главное: блондинки пользуются репутацией особ, проще и легче завязывающих близкие отношения с мужчинами.

В завершение главы про связь цвета и секса позвольте представить вам Uta stansburiana – пятнистобокую игуану. На шее у этих пресмыкающихся имеется нечто вроде цветного ожерелья. У самок оно всегда желтое, а вот у самцов может быть одной из двух расцветок: у полигамных самцов оранжевой, а у моногамных – синей.

«Оранжевые» ведут себя по отношению к другим самцам чрезвычайно воинственно. Они занимают большую территорию и обладают многими самками. «Синие» менее амбициозны и довольствуются малой территорией и всего одной самкой. И все бы в этом лучшем из разноцветных миров складывалось наилучшим образом, если бы матушку-природу не посетила коварная мысль украсить некоторых самцов желтым ожерельем – точно таким, как у самок. Самцы с желтым ожерельем не обременяют себя защитой территории, зато под видом самок проникают в гарем к «оранжевым» и резвятся в свое удовольствие, пока их не застигнет на месте преступления и не выгонит прочь разъяренный «оранжевый» рогоносец. Если бы Лафонтен сочинял басню про сложные взаимоотношения пятнистобоких игуан, он вывел бы из нее такую мораль: «Коль в женском платье гость не зван к тебе стучится в дверь, то будь ты трезв или в доску пьян – глазам своим не верь!»

 

Цвет и спорт

Представьте себе, что вы – опытный спортивный арбитр по боевым искусствам. Вас попросили высказать свое мнение о поединке по тхэквондо, записанном на видео. Во время схватки один боец выступает в красном кимоно, а второй – в синем. Окажет ли цвет кимоно влияние на ваше непредвзятое экспертное мнение?

Спортивные психологи Мюнстерского университета (Германия) провели эксперимент с участием 42 опытных судей. Сначала поединки борцов показали первой половине арбитров, а затем, обработав записи на компьютере и поменяв у спортсменов цвет формы, – второй. Что же выяснилось? В одних и тех же боях судьи присуждали победу спортсменам, выступавшим в красных кимоно, на 13 % чаще, чем тем же спортсменам, когда они были в синем. Разумеется, в тех случаях, когда соотношение сил было очевидным образом в пользу одного из борцов, цвет кимоно не влиял на судейскую оценку, но если схватка шла более или менее на равных, решающим фактором оказывался именно цвет спортивной формы.

Еще один цвет – черный – заставляет нас серьезно усомниться в беспристрастности судей. Замечено, например, что футболисты, играющие в черной форме, чаще подвергаются наказанию.

Для подтверждения этой гипотезы был проведен эксперимент, аналогичный описанному выше. Двум группам профессиональных судей показали видеозапись с фрагментами футбольного мачта. Камера запечатлела спорные моменты, в каждый из которых мог прозвучать судейский свисток. Первая группа судей смотрела запись, на которой нарушение правил допускали игроки в черных майках; вторая – ту же запись, но игроков искусственно «переодели» в майки другого цвета.

Результат: футбольные арбитры были готовы чаще использовать свисток и показать больше штрафных карточек, если игроки выступали в черной форме.

Но отвлечемся от арбитров и обратим взор на спортивные достижения. Начнем с грекоримской борьбы. Каждые четыре года мы заново открываем для себя этот вид спорта во время Олимпийских игр. Он слегка напоминает поединки японских сумотори, с той лишь разницей, что противники (не обязательно столь же корпулентные) облачены в облегающие трико синего или красного цвета. Злые языки утверждают, что зрителей в этом виде спорта меньше, чем участников, но все же, если собрать статистику по всем поединкам, начиная с первых современных Олимпийских игр, мы обнаружим, что борцы в красном трико одерживали победу над «синими» в 67 % поединков, то есть в двух боях из трех.

Судя по всему, красный цвет оказывает влияние и на командные игры. Посмотрим хотя бы на английский футбол: «Ливерпуль», «Манчестер Юнайтед» и «Арсенал», играющие в красной форме, за годы после Второй мировой войны выигрывали национальный чемпионат 39 раз из 69!

Возможно, вратари чувствуют себя увереннее, отбивая пенальти игроков, одетых в белое, а не в красное. И наоборот, нападающих смущает яркая форма вратарей. А поскольку стражи ворот имеют право выбирать форму любого цвета, они все чаще появляются на поле в люминесцентных майках, – по всей видимости, чтобы нагнать страху на форвардов соперника.

Если ваш ребенок признается вам, что мечтает зарабатывать себе на жизнь, играя на деньги в дартс в английском пабе, вы, конечно, попытаетесь его отговорить. В том случае, если ваши доводы не покажутся убедительными, постарайтесь хотя бы внушить ему, чтобы выбирал дротики ярких расцветок – это поможет добиваться лучших результатов. Проверено на практике.

Результаты исследований о влиянии цвета на спортивные достижения привели ученых всего мира к почти полному единодушию. Скептики, такие как Поллет и Пеперкорн (Амстердамский университет), скорее редки. Но что еще интереснее – сами спортсмены нередко пытаются оправдывать свои неудачи «неправильным» цветом формы. Игроки из футбольной команды Вайоминга очень обрадовалась, когда их спонсором согласилась стать крупнейшая почтово-транспортная корпорация UPS. Цвета компании – коричневый и желтый, и именно в этой гамме выдержана форменная одежда ее курьеров и кузова грузовиков – не слишком красиво, но сойдет. Но вот футболисты, вынужденные выступать в желтых шортах и коричневых майках, испытывали явный дискомфорт. И списывали на это обстоятельство свои плачевные результаты.

А вот тренер команды по американскому футболу Чикагского университета настаивает, чтобы во время перерыва в матче игроки отдыхали в голубой раздевалке. Зато непосредственно перед игрой, когда требуется настроить спортсменов на жесткую схватку, он приглашает их в красную раздевалку.

В завершение нашего экскурса в будни американского футбола позвольте представить вам одного умника – бывшего тренера команды Гавайского университета. Наслышанный об экспериментах с розовым Бейкера – Миллера, он решил, что хорошо было бы перекрасить в этот цвет раздевалки для гостей: игроки соперника растеряют боевой настрой, а у его команды появится больше шансов на победу. И о нем наконец заговорят как о выдающемся тренере! Однако гостей перспективы карьерного роста гавайского тренера совсем не занимали, а его дизайнерский стиль вызвал у них серьезнейшие возражения. Они подали жалобу в Западную атлетическую ассоциацию, которая занимается организацией спортивных соревнований между университетами юга и запада США. Специалисты ассоциации, обменявшись некоторым количеством вольных шуток, приняли поправку к регламенту: отныне раздевалки для гостей должны быть того же цвета, что раздевалка принимающей команды. Стали обе раздевалки гавайского стадиона розовыми или нет и как сложилась дальнейшая карьера футбольного тренера – об этом пресса умалчивает.

 

Цвет и вкус

Уже пещерные люди догадывались, что грибы красного цвета не рекомендуется добавлять в омлет и что зеленые фрукты – слишком «зелены». Человек испокон веков судил об опасностях, таящихся в окружающем мире, в том числе ориентируясь и на цвет. Но, поскольку любое суждение субъективно, оно нередко оказывается ошибочным.

Попробуйте кока-колу, окрашенную в оранжевый цвет: велика вероятность, что вы перепутаете ее с апельсиновой газировкой типа фанты.

Испанские ученые, предпочитающие натуральный апельсиновый сок, закупили в магазине партию сока одной и той же марки и предложили его сотне добровольцев. Испытуемые дегустировали сок в трех видах – обычный, подкрашенный красным красителем и подкрашенный красителем зеленого цвета. При этом участникам эксперимента сообщили, что перед ними три разных апельсиновых сока. И они почти единодушно признали красный сок самым вкусным, а зеленый – кисловатым.

Похожий опыт провели на крупном молочном заводе с йогуртами. Исследователи поменяли местами красители: к ананасовому йогурту добавили розовый, а к клубничному – желтый. Испытуемые не заметили подмены. Они были уверены, что розовый и желтый йогурт сделаны с добавлением соответственно клубники и ананаса. Лишь когда им открыли правду, они признали свою ошибку.

Интуитивно большинство людей соотносит каждый цвет с определенным вкусом: розовый, как правило, – сладкий, зеленый – соленый, оранжевый – острый, желтый – кислый. Самый «несъедобный» из всех цветов – это синий. Если не считать некоторых сортов леденцов и коктейлей, пищевых продуктов синего и голубого цвета не существует.

Если мы пойдем дальше, то обнаружим, что на наше вкусовое восприятие влияет также интенсивность окраски продукта. Участникам одного эксперимента предложили продегустировать три вида кетчупа и сказать, какой из них самый острый. Их лишь не предупредили, что они будут пробовать один и тот же кетчуп, но по-разному окрашенный. В результате самый темный кетчуп был признан более острым, чем средний, а средний – более острым, чем светлый.

Похожий результат получили исследователи, угощавшие детей одинаковым на вкус фруктовым соком разной цветовой насыщенности. Чем гуще был цвет, тем «вкуснее», по мнению юных дегустаторов, был сок.

Связь между вкусом и цветом может помочь в борьбе с лишним весом у детей. Почему бы диетологам не понизить содержание в продуктах сахара и жиров, усилив ощущение их сладости и «вкусноты» при помощи более насыщенной окраски?

Пищевая индустрия давно приняла к сведению, насколько важен цвет продуктов. На упаковке пищевого продукта принято указывать его состав. В этом перечне, напечатанном шестым кеглем (мельче уже нельзя), мы часто видим повторяющуюся букву Е в сопровождении чисел от 100 до 182. Это палитра пищевых красителей, альбом образцов цвета для промышленных кулинаров-колористов. Применение пищевых красителей началось не вчера. Например, киноварь (Е120) – сульфид ртути – дает оранжево-коричный цвет и используется в кулинарии с незапамятных времен.

Существует три типа разрешенных к использованию пищевых красителей: натуральные красители (такие, как карамель – El 50); синтетические красители, существующие в природе, но производимые промышленным способом; и искусственные красители, не имеющие природных аналогов (например, синий – Е131).

Европейское агентство по безопасности продуктов питания (EFSA), признанный авторитет в сфере безопасности пищевых продуктов, следит за тем, чтобы эти красители были нетоксичны. В 2007 году в обществе развернулась полемика по поводу некоторых химических красителей, заподозренных в повышении гиперактивности у детей. И производителям конфет пришлось заменить их на натуральные экстракты свеклы и шпината. Инициатива, которую можно только приветствовать!

Хорошая новость для верующих иудеев и мусульман: 9/10 используемых пищевиками красителей – кошерные и одновременно халяльные. А вот вегетарианцам повезло меньше. Сами того не ведая, они в половине случаев употребляют в пищу вместе с купленным продуктом красители животного или как минимум «неизвестного» происхождения. По правилам, производитель не обязан указывать происхождение использованного красителя. Вниманию вегетарианцев: в списке пищевых красителей вас должны насторожить следующие: Е103, Е111, Е124, Е128, Е143, Е173. Предупреждаем, что они содержат компоненты животного происхождения.

Наши колористы в поварских колпаках не знают удержу, стремясь, чтобы пицца была густо-красной, а мятный сироп – ярко-зеленым. Исключение составляет искусственный мятный сироп с добавлением ментола, производимый без применения красителей. Впрочем, на вкус он неотличим от обычного мятного сиропа…

Часто потребитель сам решает, какой цвет самый аппетитный, и его выбор во многом зависит от культуры.

Вы не заставите американца купить яйца с коричневой скорлупой. Во Франции, наоборот, яйца с белой скорлупой – недоразумение. Французский майонез должен быть желтым, а на том берегу Атлантики он непременно белый. И так далее.

Сложности наступают тогда, когда у жителей одной и той же страны складываются диаметрально противоположные цветовые пристрастия. Возьмем, к примеру, яблоки. Одни считают, что настоящее яблоко должно быть зеленым и больше никаким. Другие убеждены, что зеленые яблоки, выращиваемые в промышленных масштабах, напичканы химией и потому несъедобны. И кислинка у них противная. Эти люди предпочитают невзрачные на вид яблоки неопределенного цвета: желтовато-коричневато-оранжевые. Между тем в ходе слепого тестирования любители зеленых яблок нередко голосуют за «серо-буро-малиновые», и наоборот.

Хорошо, что на рынке по-прежнему можно найти яблоки разных сортов (хотя их число постепенно сокращается).

Наконец, цвет обязан быть «приемлемым» для данного продукта. Если обработать стейк синим красителем, вы, скорее всего, не сможете его съесть. У вас наверняка был пращур, в незапамятные времена отравившийся едой синего цвета. С тех пор ваше подсознание категорически не советует вам тащить в рот продукты сине-голубой гаммы.

Таким образом, оттенок, яркость и цветовая насыщенность предлагаемого на рынок продукта зависят не только от желаний потребителя, но и от тонкостей маркетингового позиционирования. Например, более румяная сдобная булочка производит впечатление «домашней»; чем она светлее, тем менее калорийной кажется. То же и с черным хлебом: чем он «чернее» на вид, тем представляется более питательным и содержащим больше ржи, независимо от вкуса, указанного на упаковке состава и цены.

Для вкусового восприятия важен и цвет посуды. Горячий шоколад в оранжевой или кремовой чашке вкуснее, чем в белой или красной.

Одна и та же газированная вода, разлитая в стаканы разного цвета, будет казаться более или менее освежающей. Голубой, зеленый, красный и желтый стаканы способствуют ощущению утоленной жажды именно в таком, убывающем порядке.

Подавая блюдо, помните о контрасте, позволяющем выгодно оттенить продукты. Морковь будет выглядеть аппетитнее на синей тарелке (это ее дополнительный цвет).

Если вы следите за фигурой, советуем выбирать посуду наиболее далекого от блюда цвета.

Красную тарелку вы наполните спагетти болоньезе доверху, а в белую положите порцию поменьше. И наоборот: в белую тарелку вы навалите целую гору риса, а с темной проявите сдержанность.

Подведем итог. И с точки зрения эстетики, и с точки зрения диеты – да здравствует максимальный контраст между цветом тарелки и цветом блюда!

Неосознанно мы сначала «пробуем» блюдо глазами. Великие кулинары и на Западе, и на Востоке давно поняли это. В Японии даже в самой скромной забегаловке внешний вид блюда всегда великолепен, и особое внимание уделяется его цветовой гармонии. Представьте себе тарелку суши без традиционного желто-оранжевого имбиря – в Японии это немыслимо. Вы можете не прикоснуться к имбирю, но без него блюдо теряет в красоте, а следовательно, становится не таким вкусным.

Глаза, вне всякого сомнения, влияют на наше восприятие сильнее, чем нёбо. Приглашаю вас, мой счастливый читатель, при случае зайти поужинать в парижский ресторан, который называется «В темноте» (Dans le noir). В погруженном в абсолютную тьму зале вас обслуживают незрячие официанты. Это крайне интересный эксперимент, который позволит вам понять, что значит быть слепым, и поменяться ролями с теми, кому в жизни повезло меньше, чем вам. В этом ресторане незрячие помогут вам сесть за стол и встать из-за стола и даже научат вас наливать воду в стакан, положив палец на его край. Вода коснулась пальца – значит, стакан полон. Но главное, здесь полностью меняется ваше отношение к сотрапезникам. Вам поневоле приходится напрягать внимание, чтобы сообразить, кто из сидящих за столом говорит и к кому обращается. Лишившись возможности видеть, вы по-новому услышите голоса своих друзей. Вы полностью обратитесь в слух. Попытка представить себе, что находится у вас в тарелке, приведет вас в замешательство, особенно если вы возьмете меню-сюрприз. Ужин превратится в игру: попробуйте-ка догадаться, что именно вы едите. Поверьте, ваше вкусовое восприятие совершенно изменится. Вы будете совсем по-другому оценивать текстуру блюда и наслаждаться прежде неведомыми нюансами вкуса. Лично я полакомился превосходной, прекрасно приготовленной рыбой, которая на поверку оказалась соте из ягненка!

 

Цвет и обоняние

Цвет оказывает гораздо большее, чем принято думать, воздействие на обоняние. 54 студента факультета энологии Университета Бордо приняли участие в забавном эксперименте. Им предложили описать букет белого бордо АОС. Студенты нашли в нем ноты меда, сливочного масла, миндаля, цитрусовых… Словом, классические ароматы белых вин, которые все, как нарочно, почти одинакового цвета. Затем в вино подмешали красный краситель без вкуса и запаха. И начинающие энологи обнаружили в том же самом вине ноты вишни, черной смородины и малины – то есть ароматы, свойственные красным винам.

Между цветом и запахом существуют четкие ассоциации. Если вы понюхаете апельсиновый сок, подкрашенный зеленым, то почти наверняка перепутаете его с лимонным.

Разумеется, кофе в упаковке кофейного цвета гораздо ароматнее, чем в любой другой. И шоколадные конфеты больше пахнут шоколадом, если завернуть их в фантики шоколадного цвета. Чем краснее клубничный сироп, тем сильнее он пахнет клубникой и так далее.

По той же причине голубовато-зеленое печенье должно пахнуть мятой, иначе потребитель вас не поймет. Производители душистой продукции должны с особым вниманием следить за цветом и продукта, и упаковки. Но это не так-то просто.

Возьмите, например, духи на основе ветиверового масла, получаемого из одноименного растения. Из-за этого многим кажется, что они должны быть травянистого цвета. Но масло ветивера – вовсе не зеленое. Поэтому производитель сначала обесцвечивает спиртовой раствор ветивера, а потом подкрашивает его зеленым. Не менее важно точно рассчитать насыщенность окраски. Чем ярче цвет, тем более душистой кажется композиция.

Темные цвета подсознательно ассоциируются у нас с крепкими запахами. И наоборот, продукция светлых тонов представляется нам обладающей легким ароматом.

На восприятие запаха влияют оттенок цвета и его насыщенность, причем в разных культурах эти связи могут довольно заметно различаться.

Возьмем для примера голландцев, живущих в Голландии китайцев, немцев, малайцев, малайских китайцев и американцев. Предложите им понюхать 14 разных запахов и спросите, какой цвет у них ассоциируется с каждым из запахов.

Так и поступили немецкие исследователи. И получили удивительные результаты: внутри одной культуры ассоциации цветов и запахов практически всегда совпадают. У малайцев, например, запах мыла ассоциировался с голубым и желтым. В отличие от них живущие в Голландии китайцы связывали тот же самый запах с зеленым и коричневым. Наиболее близкими друг к другу по части ассоциаций оказались немцы и американцы, а наиболее далекими – немцы и малайские китайцы.

 

Товар и упаковка

Существует целая наука о том, как упаковывать товар, чтобы привлечь клиента. Когда в 1950-е годы на упаковке апельсинового сока 7 Up добавилось 15 % желтого цвета (напиток остался таким же), потребители решили, что его вкус улучшился и стал более цитрусовым.

На наших глазах в индустрии упаковки происходят радикальные изменения. С одной стороны, технологический прогресс позволяет изготавливать упаковочные формы любой сложности. С Другой – основная масса потребителей, заботясь об экологии, требует минимизировать упаковку.

В том, что касается формы, сегодня считается более или менее установленным, что мужчины предпочитают жесткую упаковку с прямыми углами, а женщины – округлую, с изогнутыми линиями.

Иногда, предъявляя потребителю тот или иной товар, производитель вынужден учитывать его культурные традиции. Например, сеть KFC (Kentucky Fried Chicken), выходя на японский рынок, переделала свои фирменные картонные коробки. Японцы не желали покупать куриное мясо, сваленное в картонную коробку, полагая, что это не только некрасиво, но и подозрительно: неизвестно, что там лежит на самом дне. И тогда сеть KFC, вдохновившись бэнто для суши, предложила японскому потребителю те же ломтики курицы на одноразовом блюде. Правда, эта упаковка обходится вдвое дороже американских коробок. «Это не страшно», – с вежливой японской улыбкой объясняет всем желающим президент японского отделения KFC господин Окавара, который ни секунды не сомневается в том, что точное воспроизведение американской упаковки не оставило бы сети ни малейших шансов закрепиться на японском рынке.

Разумеется, цвет упаковки и самого товара играет в выборе покупателя решающую роль. С этим согласны 92 % потребителей. А 84 % признают, что склоняются в пользу приобретения того или иного товара, ориентируясь в первую очередь на то, какого он цвета. Сравним эту цифру с другой: всего лишь жалкие 6 % опрошенных заявили, что для них важнее всего, каков товар на ощупь. Что уж говорить о звуке или запахе – этим двум критериям вместе взятым придает значение лишь каждый сотый потребитель (само собой, исключая музыкальные товары и парфюмерию).

Итак, цвет для товара – самое главное. При покупке особенно важно первое впечатление, а цвет распознается примерно за десятую долю секунды. Чтобы оценить форму товара, тем более – прочитать информацию на упаковке, секундами не обойдешься. Если вы приобретаете товар длительного пользования, вряд ли вы станете экономить время на подробное с ним ознакомление.

Другое дело – ходовые товары, которые мы кидаем в корзинку, что называется, не глядя. Так вот, для таких товаров цвет имеет первостепенное значение. Можно вывести следующую маркетинговую закономерность: чем короче время ознакомления покупателя с внешним видом товара, тем важнее, какого он цвета.

Для товаров одного и того же назначения, конкурирующих между собой, цвет играет роль своеобразного маркера ценовой категории. Практика показывает, что потребители со средними и высокими доходами чаще приобретают бесцветные изделия, тогда как лица скромного достатка предпочитают яркие краски.

Фирма SEB, владеющая несколькими марками электробытовой техники, принимает решение о цвете своих изделий исходя именно из этой логики. Возьмем для примера тостеры и кофеварки. В нижнем ценовом диапазоне располагается Moulinex с его буйством цветов (красного, ярко-желтого, зеленого и так далее). В среднем – техника Rowenta, выглядящая несколько более сдержанно (белый, черный, «роскошный» красный). Наконец, самым состоятельным клиентам компания предлагает марку Krups, за редким исключением представленную в черной и стальной гамме, подчеркивающей «профессиональный» уровень техники.

Не менее важен цвет, если речь идет о новом товаре. Здесь рыночные правила обычно диктует бренд-лидер. Конкурентам, чтобы быть узнанными потребителем, остается ему подражать, стараясь немного (но не слишком) от него отличаться. Этикетка кока-колы – всегда красно-белая и быть другой просто не может. На логотипе пепси-колы появляется новый цвет – синий, но… как дополнение ко все тем же красному и белому, «позаимствованным» у лидера рынка – кока-колы.

Но, допустим, марка выбрала свой цвет. Теперь у нее новая забота – сохранить его. Продукт, занявший на рынке свою нишу, на 80 % распознается потребителем по цвету. Невозможно представить себе Hermès без оранжевого. Этот цвет стал для компании фирменным со времен Второй мировой войны, когда из-за повального дефицита она смогла заказать для упаковки только оранжевые коробки. В 1990-е годы былая слава Hermès слегка померкла, и возник соблазн поменять оранжевый цвет на какой-нибудь другой. К счастью, понимая, что мода – дама слишком капризная, чтобы реагировать на каждый ее «взбрык», Hermès сохранил свой цвет, без которого нам уже трудно себе его представить.

В остроконкурентном мире косметики большинство марок «застолбили» для себя определенные цвета, к которым в зависимости от вида продукции добавляются цвета-ориентиры.

Пример – этикетки на шампунях: красная – для окрашенных волос, желтая – для сухих или поврежденных, синяя – против перхоти.

Цвет – это маяк, который помогает потребителю не заблудиться в море товаров. Подходя к полке с молоком, вам не надо читать надписи на упаковке; вы и так знаете, что в красном пакете – цельное молоко, в синем – молоко пониженной жирности, а в зеленом – обезжиренное.

Некоторые производители пытаются «нарушать правила», внося в них цветовую путаницу. Мое мнение на сей счет таково: если это делается без веских причин, из своеобразно понятого озорства, то «озорник» рискует дезориентировать потребителя и, как следствие, потерять его. Зато в руках опытного маркетолога игра с новыми цветами может стать сокрушительным оружием против конкурентов. В 2007 году компания Lactel начала продавать молоко для беременных и кормящих женщин в бутылках светло-розового «младенческого» цвета. Успех не заставил себя ждать. Аналогично поступила компания Évian, наклеив на бутылки воды этикетки такого же «пупсово-розового» цвета, да еще закрутив их блекло-голубыми крышками. Разумеется, мамаши и папаши бросились покупать для своих малышей воду именно этой марки.

Еще один пример маркетинговой дерзости, обернувшейся успехом, – выпущенная в 1998 году фирмой Apple линейка iMac кислотных цветов. В суровом мире информатики, привыкшем к черному и грязно-белому, это было воспринято как настоящая революция. Месседж Apple был прост: «Мы работаем не только для профи – мы работаем для всех». Яркие цвета стали наглядным свидетельством того, что в кулерах компьютеров заструился ветер перемен. Новшества затронули далеко не только внешний вид: Mac OS изначально задумывалась как несовместимая с операционной системой Microsoft. Конкуренты быстро принялись копировать приемы «яблочного» бренда, в первую очередь – колористические. Сегодня фирма Apple, чтобы вновь оторваться от остальной массы, избавилась от пестроты и предлагает компьютеры белого или серебристого цвета, подчеркивая тем самым, что ее продукция поднялась на более высокий уровень.

Поскольку большая часть современных товаров производится для продажи за рубежом, то при выборе цвета, ломающего стереотипы, необходимо учитывать культурные особенности той или иной страны. Британская компания Cadbury начала выпуск шоколадных батончиков в фиолетовой обертке. Превосходная идея для английского рынка, где фиолетовый символизирует качество класса люкс. А вот для Тайваня, наоборот, идея совсем не годилась: там этот цвет ассоциируется с товарами самого низкого качества. И Cadbury поменяла цвет упаковки специально для китайского рынка. Чем более изолирована страна, тем важней ее культурные особенности. Конечно, вкусы китайцев, любящих путешествовать, приобретают интернациональные черты. Но для миллиардов их соотечественников-домоседов национальные традиции весьма существенны. В Китае, в частности, следует отдавать предпочтение светлой, яркой, контрастной упаковке, избегая темных тонов. Особенно всякую мишуру любят китаянки.

В оформлении мужских товаров профессионалы маркетинга за редкими исключениями отдают предпочтение темным тонам; считается, что мужчины ценят все функционально совершенное и практичное. С детьми наоборот: они терпеть не могут темные цвета, которые вызывают в них подсознательный страх. Товары для женщин по традиции представляют в упаковке пастельных тонов. Производитель мыла, собираясь выпустить на рынок новый продукт в розовой обертке, отдает себе отчет, что его не купит ни один мужчина.

Еще одна особенность: цвет упаковки влияет на восприятие веса товара. От легкого к тяжелому цветовая гамма выстраивается в следующей последовательности: зеленый, бирюзовый, желтый, лиловый, красный, синий.

Но и это еще не все. Цвет способен видоизменить восприятие габаритов товара (для некоторых видов продукции это важно). Так, предметы, окрашенные в теплые тона (желтый и красный), зрительно кажутся крупнее, а предметы, выдержанные в холодных тонах (синем и зеленом), – меньше, чем они есть на самом деле.

Если мы хотим внушить доверие к своему товару, то должны помнить, что темная упаковка подчеркивает такие его качества, как практичность и прочность. Правда, и здесь не обходится без локальных особенностей: в Испании, например, в темной упаковке обычно продаются очень дорогие товары. А вот товар в светлой упаковке представляется нам не слишком качественным (в той же Испании – еще и дешевым).

Цвет упаковки способен влиять и на восприятие запаха. Пакет кофе сильнее пахнет кофе, если он кофейного цвета. Поразительно, но цвет упаковки влияет и на вкус! Добровольцам предложили продегустировать одну и ту же марку кофе, разлитого в четыре стаканчика. За каждым стаканчиком стояла упаковочная коробка без названия марки, и все коробки были разного цвета. Подавляющему большинству участников эксперимента кофе из коричневой коробки показался самым крепким, из желтой – самым мягким, из красной – самым ароматным, а из синей – самым слабым. Никто из испытуемых не догадался, что все четыре раза пил один и тот же кофе.

Миллионы людей во всем мире оценили кофе Nespresso, в рекламе которого снялся сам Джордж Клуни. Компания Nespresso сказала новое слово в приготовлении любимого многими напитка, разработав специальные кофе-машины и чрезвычайно удобные в использовании кофейные капсулы. Желая подчеркнуть инновационный характер товара, Nespresso выпускает капсулы разного цвета, что позволяет легко отличать одни сорта кофе от других. Истинный любитель, перепробовав их все, выберет сорт себе по вкусу.

Блестящая идея! Светлые тона предназначили для более мягких, а темные – для более крепких сортов кофе. Вполне логично, не правда ли? Но почему для кофе без кофеина выбрали красный цвет? Ведь мы уже знаем, что красный возбуждает, а разве этого потребитель ждет от бескофеинового напитка? Неужели маркетологи просто недоглядели? Тем более что на рынке успел сложиться стереотип, согласно которому кофе без кофеина продается в синей упаковке. Очевидно, в Nespresso сочли, что в красной капсуле кофе без кофеина будет казаться «менее бескофеиновым».

Конкуренты Nespresso, слегка обескураженные этим странным ходом, решили не менять своих привычных цветовых стратегий: так, бескофеиновые капсулы компании L'Or de Maison по-прежнему – синего цвета. Для любителей капсульного бескофеинового напитка это создает путаницу.

Компании хорошо понимают значение фирменного цвета и изо всех сил стараются отстаивать свое право на его эксклюзивное использование.

Удается это не всем и не всегда. Вспомним, к примеру, модельера обуви Кристиана Лубутена и его знаменитые красные подошвы, ставшие отличительным знаком бренда. Он попытался судиться с фирмами YSL, Zara и Eden Shoes, вслед за ним наладившим производство обуви с красными подошвами, но пока не выиграл ни одного процесса.

 

Цвет и стирка

Еще одна сфера, в которой специалисты – подлинные жрецы маркетинга – ради привлечения потребителей виртуозно работают с цветом, ничего не оставляя на волю случая, – это производство моющих средств. В 1950-е годы концерн Procter & Gamble первым стал добавлять в белый стиральный порошок цветные гранулы. Чтобы выяснить, гранулы какого цвета больше всего понравятся домохозяйкам, было проведено соответствующее исследование. Его участницам предложили опробовать стиральный порошок с добавлением желтых, красных и синих гранул. Стоит ли говорить, что по своим свойствам гранулы ничем, кроме цвета, не различались? Итоги эксперимента: порошок с желтыми гранулами, по мнению потребителей, «плохо отстирывает», с красными – «портит белье», с синими – «стирает лучшего всего».

Не менее примечательна история, связанная с жидкостью для мытья посуды. Компания Palmolive искала идеальный цвет для этого продукта. Домохозяйки в течение нескольких недель тестировали одну и ту же жидкость для посуды, подкрашенную в разные цвета, разумеется, уверенные, что сравниваемые жидкости различаются между собой не только цветом. Почти все сочли, что лучше всего справляется с жиром желтая жидкость, хотя запах у нее менее свежий, чем у зеленой. Зато в части антибактериальных свойств и – как ни парадоксально! – экологической безопасности лучшей была признана бесцветная жидкость. Вывод: идеального цвета для данного продукта не существует. Поэтому сегодня на рынке представлены и желтые, и зеленые, и бесцветные жидкости для мытья посуды – выбор потребителя зависит от его психологического настроя.

В продаже появились и розовые средства для мытья посуды, которые вроде бы менее вредны для кожи рук. Уж не потому ли, что резиновые хозяйственные перчатки чаще всего тоже розовые?

Не отстает от других и зубная паста. Производитель пытается внушить нам, что в зависимости от цвета она оказывает разное воздействие на состояние наших зубов. Отсюда – появление трехцветной зубной пасты, позиционируемой как паста «тройного действия».

 

Цвет и фармакология

С цветом давно и целенаправленно работает фармацевтическая промышленность. Отметим, что эта работа началась задолго до того, как фармацевтика стала индустрией. Великий Парацельс еще в XVI веке утверждал, что форма и цвет снадобья могут указывать, для лечения какого органа оно предназначено. К примеру, желтый настой чистотела показан для лечения печени, поскольку вырабатываемая ею желчь тоже желтого цвета.

Вероятно, поэтому сегодня самыми эффективными считаются слабительные средства коричневого цвета.

Известно, что таблетка плацебо красного цвета дает тот же результат, что и настоящий анальгетик другого цвета. Тут поневоле задумаешься о выборе цвета для лекарства, чтобы усилить его действие за счет эффекта плацебо (в буквальном переводе с латинского: «понравлюсь»).

Транквилизатор оксазепам в виде зеленых таблеток действует эффективнее, чем в виде красных или желтых, что не удивительно: красный и ярко-желтый цвета относятся к возбуждающим. Чем крупнее таблетка, тем заметнее ее лечебный эффект; исключение составляют только мелкие красные или желтые таблетки, слывущие сильнодействующими.

Многие исследователи сходятся на том, что снотворные должны быть синего или голубого, но ни в коем случае не оранжевого цвета. Обезболивающее таблетки лучше выпускать «успокаивающими» белыми, голубыми или зелеными.

Состояние тревоги у пациентов эффективнее всего снимают зеленые пилюли, а с депрессией справляются желтые.

Цвет препарата влияет и на силу его воздействия. При равной цветовой насыщенности эта последовательность в порядке убывания выглядит так: красный, черный, оранжевый, желтый, зеленый, синий, белый. Отметим, что эта закономерность не меняется в зависимости от пола пациента или методики лечения. То же самое относится к насыщенности цвета – чем она более выражена, тем эффективнее действует лекарство.

Значение имеет даже тон упаковки! Чем темнее или теплее ее цвет (красный, оранжевый, коричневый), тем более эффективным и быстродействующим кажется препарат. Следовательно, это идеальные цвета для упаковки лекарств от таких распространенных напастей, как головная боль или боль в горле.

Зеленую или желтую упаковку рекомендуется использовать для легких или гомеопатических средств.

Следует отметить, что препараты-дженерики не всегда соблюдают исходный цветовой код. Думаю, это одна из причин, по которым многие пациенты убеждены, что такие препараты помогают хуже. Я не сомневаюсь: если бы дженерики выпускали в теплой, насыщенной гамме и продавали в упаковке темных тонов, отношение потребителя к ним изменилось бы в лучшую сторону. И усилило бы их действие за счет эффекта плацебо.

В заключение – одна забавная история, подтверждающая универсальный характер неразрывной связи эффективности лекарств с их цветом. В столице Того Ломе на рынках, знаменитых своими батиками, так называемые «мама-бенц» пакетами продают разноцветные желатиновые капсулы неведомого происхождения. Они объясняют покупателям, какие из них – «от головы», а какие – «от живота» и так далее. Химики взяли эти снадобья на анализ и с изумлением обнаружили: в подавляющем большинстве случаев «мамы-бенц» подбирают именно те пилюли, какие показаны при каждом конкретном заболевании!

 

Цвет и покупательский азарт

Современные маркетологи, в какой бы сфере они ни работали, торжественно провозгласили нам возвращение «великой эры цвета». Никто не спорит. Вот пара примеров. Производство лаков для ногтей с 2006 по 2013 год увеличилось вдвое, а число предлагаемых оттенков достигло 200. Краски для волос красного, синего и зеленого цвета отныне привлекают не только панков, фанатеющих от Sex Pistols. Цветовая гамма автомобилей достигла невиданной прежде широты. Цветовая модель Pantone, знаменитая богатством палитры, успешно используется при производстве стульев, чашек, ламп и тому подобного. Все это прекрасно.

Вот только при ближайшем рассмотрении выясняется, что за редкими исключениями (те же лаки для ногтей или палитра Pantone) яркие цвета нужны, чтобы продавать товары… черного, белого и серого цвета.

Американская промышленная группа DuPont, которая среди прочего производит автомобильные кузовные покрытия, регулярно публикует результаты всемирного конкурса на самые популярные цвета машин —Automotive color popularity contest. Любимых цветов три – белый, черный и серый металлик. Они оставили далеко позади все остальные: тройка победителей – это три четверти всех автомобильных кузовов. Что самое интересное: им отдают предпочтение автомобилисты в любом уголке планеты! Взгляните на многоцветные витрины магазинов одежды, а потом обратите внимание на то, в чем ходят люди. Вряд ли вы обнаружите очень много народу в яркой одежде. Посмотрите на стены жилых домов, оглядитесь, войдя в офис или торговый центр (мы не берем супермаркеты). Если не считать рекламы и объявлений о промоакциях, цвета вокруг нас исчезающе мало.

На общем фоне обычно выделяются ценники со скидками на тот или иной товара. Специальное исследование показало, что в магазинах бытовой техники мужчины больше всего доверяют ценникам красного цвета. Их притягательная сила столь велика, что покупатели часто готовы пренебречь техническими характеристиками прибора.

А вот женщин цвет ценника мало волнует. В то же время они чаще открывают кошелек в окружении ярких красок. Многие магазины существенно выиграли бы, отказавшись от «ахроматических» (белый/серый) или блеклых цветов. Правда, это не касается люксовых бутиков наподобие Chanel, где черный и белый являются элементами цветового кода. Всех нас подсознательно притягивает цвет. А между тем каждый день открываются (и закрываются!) бесчисленные бесцветные магазины.

Некоторые цвета играют особую роль в торговле, побуждая клиента к покупкам. В основном это касается женщин: на них цвет воздействует сильнее. Сиреневый или желтый цвет интерьера вызывает непреодолимое желание вновь и вновь возвращаться в магазин. А вот зеленый «расхолаживает» покупателей.

Чтобы что-то купить, в магазин надо как минимум зайти. Сильнее других манят к себе витрины, оформленные в теплых и насыщенных тонах.

Здесь чемпионы (в нисходящем порядке) – оранжевый, красный и желто-зеленый. В «теплый» магазин хочется войти. Еще только остановившись перед красной витриной, вы уже готовы потратить на 45 % больше денег, чем если бы стояли перед синей!

Зато внутри теплый цвет создает подспудное ощущение, будто вас принуждают к покупке. Следовательно, интерьер предпочтительнее оформлять в холодных тонах. Холодный цвет не давит на покупателя, он чувствует себя комфортнее, задерживается в магазине на более длительное время, спокойно обдумывает свой выбор и в итоге… оставляет здесь больше денег, чем планировал.

Эти выводы полностью подтвердились в результате обширного тестирования, проводившегося торговой сетью «Ашан». Сегодня все ее супермаркеты сияют насыщенным красным светом снаружи и успокаивают холодными тонами внутри торговых залов.

Тем не менее играть с наружным цветовым оформлением торговых заведений не так-то просто, особенно если они расположены в старинных, не подлежащих перестройке зданиях. Но для поистине креативного ума это не помеха!

Азиатский одежный бренд Uniqlo, известный своими нестандартными маркетинговыми ходами, открывая в 2011 году свой флагманский магазин в квартале Гранд-Опера в Париже, нашел выход. В подступенки ведущей в магазин лестницы были вмонтированы хорошо заметные с улицы красные LED-панели с бегущей строкой. Отличное решение – по трем причинам. Во-первых, красные огни привлекают внимание на расстоянии в десятки метров (снаружи магазин, расположенный в здании из тесаного камня, производит «теплое» впечатление). Во-вторых, бегущая строка делает мерцающие панели еще более заметными, а покупатели получают полезную информацию: «Распродажа», «Новая коллекция» и тому подобное.

Но самая главная тонкость состоит в том, что огоньки манят покупателя, как лампочка – ночную бабочку, хотя, стоит ему зайти внутрь, он перестает видеть красные панели и оказывается в окружении холодных тонов. В этой расслабляющей атмосфере «жертва моды» передвигается неспешно, подолгу разглядывает вещи, которые могли бы подойти ей, или ее мужу, или ее детям. Без колебаний идет в примерочную. И в конце концов покупает больше, чем собиралась.

Ближе к кассе цвета снова становятся теплыми: это побуждает посетителя напоследок совершить недорогую импульсивную покупку. Прихватить пару носков, или наклейку, или простенькие запонки..

Теплые цвета, особенно красный и фиолетовый, преобладающие в кассовой зоне, располагают к себе покупателя. Кассиры кажутся им менее «холодными», более приветливыми, а это едва ли не самое главное для повышения самооценки («я уважаемый клиент»). В такой магазин покупатель будет приходить снова и снова.

Еще одно место, где теплые цвета работают особенно эффективно, – это казино. В рамках одного исследования психологи изучали воздействие голубого и красного цвета (источник – флуоресцентные лампы) на уровень ставок и степень риска, на который готовы пойти участники азартных карточных игр типа покера. И выяснили, что при красном освещении игроки делают более крупные и рискованные ставки, чем при голубом.

При помощи цвета можно «подстегнуть» потребителей в заведениях фастфуда, чтобы они не засиживались и поскорее освобождали место за столом (или еще лучше – чтобы заказывали еду навынос). В этом случае рестораторы выбирают яркие теплые цвета и резкие контрасты. Практика показывает, что этот нехитрый прием действительно ускоряет ротацию посетителей. Не случайно рестораны «Макдоналдс» по всему миру имеют единый цветовой код – желтый с красным, то есть используют в высшей степени теплые и активные цвета. Лишь во Франции красный на вывеске «Макдоналдса» заменили зеленым, благодаря чему у потребителя создается впечатление, что он приходит в полноценный ресторан, где еду готовят из свежих натуральных продуктов.

Не менее успешно заставляет нас совершать необдуманные покупки такой прием, как повышение насыщенности цветового тона и использование цветов, близких к флуоресцентным. В последнее время мы все чаще встречаем их даже в магазинах люксового сегмента. Загляните, например, в шоколадные бутики знаменитого кондитера Пьера Эрме. Стены шоколадно-коричневого оттенка оживляет размещенная под потолком цветная наборная полоса, составленная из квадратиков ультранасыщенных цветов. Попадая сюда, ловишь себя на необоримом желании купить все не раздумывая.

Яркость – важнейший параметр цвета, к которому мы позже еще вернемся. Яркий свет воздействует на покупателя сильнее, чем бледный, в особенности зимой или в ночное время. LED-экраны, способные менять цвет, помогают регулировать хроматическую среду в зависимости от времени года. Когда на улице стоит жара, логично выбирать холодное освещение, и наоборот: в холодное время года отдавать предпочтение теплому. Теплый свет доказал свою эффективность во время распродаж, служа могучим стимулом к совершению незапланированных покупок.

Вместе с тем не следует забывать, что воздействие цвета видоизменяется в зависимости от индивидуальных особенностей личности. Так, потребитель-экстраверт будет отлично чувствовать себя в шумном магазине, оформленном в алых тонах, в то время как потребитель-интроверт будет его избегать.

Мужчина, которому в половине седьмого вечера сочельника позарез надо купить жене рождественский подарок, скорее всего, отправится в магазин, оформленный в теплых тонах; он не рассчитывает получить удовольствие от шопинга, а преследует вполне конкретную цель: быстро приобрести нужное и уйти домой.

Наиболее подвержены влиянию цвета девушки и женщины в возрасте от 15 до 24 лет. Меньше других ему поддаются пожилые мужчины.

 

Цвет и торговля онлайн

Представьте себе, что вы хотели бы продать через интернет ставшую ненужной игровую приставку Nintendo Wii. Какой цветовой фон вы выберете для фото? Американские маркетологи провели эксперимент, разместив три объявления о продаже и сопроводив их фотографией одной и той же приставки на синем, красном и нейтральном сером фоне. И выяснили, что потенциальные покупатели сочли наилучшим состояние приставки, показанной на синем фоне. Приставка на красном фоне бесспорно проиграла.

А если вы захотите продать приставку через аукцион eBay, на котором цену назначает покупатель? На синем или нейтральном фоне ставки будут повышаться вяло, зато красный заставит азартных покупателей «загореться», и ваша приставка уйдет за такую цену, о какой вы и не мечтали.

Но вот чего не следует делать ни в коем случае, так это фотографировать приставку на красном фоне, запрашивая при этом определенную цену и указывая: «Торг уместен». Покупатели будут лезть из кожи вон, стараясь сбить цену. В данном случае гораздо предпочтительнее холодный фон.

С товаром, предлагаемым по фиксированной цене (Amazon), происходит то же самое. Если он представлен на красном фоне, то шансы продать его стремятся к нулю – если только продавец не сделает скидку хотя бы в 10 %.

Подведем итоги. Выгоднее всего продать товар можно, сфотографировав его на красном фоне и выставив на аукцион. Но если вы сами назначите цену, да еще и позволите покупателям торговаться, то сильно продешевите. Разница в цене может доходить до 20 %!

Теперь вообразите, будто вы работаете в Google. В одно прекрасное утро вы просыпаетесь, осененный внезапной мыслью: раз цвета так влияют на поведение человека, почему бы не поискать среди них тот, что привлечет максимальное число пользователей и поможет увеличить прибыль компании?

Чем хороша работа в Google, так это тем, что у тебя в офисе, прямо под боком, полным-полно компьютерных гениев. Они мигом напишут нужную программу, и тогда останется лишь запустить ее, чтобы пользователи поисковика по всему миру протестировали, например, 50 оттенков синего. Да-да, в 2012 году вы, я и ваш двоюродный дядя, сами о том не подозревая, стали участниками эксперимента. Шрифт ссылок, которые выскакивают у нас на мониторах в ответ на тот или иной запрос, был представлен в 50 вариантах синего – чуть серее, чуть темнее, чуть краснее и так далее.

Затем Google просто подсчитал, сколько пользователей кликали на аналогичные ссылки, набранные шрифтом того или иного оттенка. И определил для себя идеальный синий, ставший фирменным цветом поисковой системы. Согласно официальным данным, заветный цвет позволил Google заработать в 2013 году 200 миллионов долларов. Нет, не зря умник, которого осенила эта блестящая идея, вскочил в то утро спозаранку!

 

Самый полезный цвет – любимый

Мы уже упоминали, что женщины менее продуктивно работают в бежевых и серых помещениях, а мужчины – в оранжевых и фиолетовых. Как выяснилось, это соответствует цветовым предпочтениям того и другого пола.

Как правило, синий цвет нравится всем. И дело тут не в моде. Синий цвет числится у человечества в любимчиках начиная с XVIII века. На этот счет было проведено исследование с участием более чем 5000 человек. Мужчины оказывают предпочтение синему (45 %) перед зеленым (19,1 %); женщины тоже относятся к синему положительно (24,9 %), правда, еще выше ценя зеленый (27,9 %). Кроме того, женщины предпочитают теплые (розовый и фиолетовый) тона, тогда как мужчин привлекают все оттенки серого, которые у женщин совсем не в чести.

Но есть один цвет, против которого восстают все, – это желтый. Одно из первых исследований цветовых предпочтений было проведено еще в 1941 году, и уже тогда желтый занял позицию явного аутсайдера. По правде говоря, с желтым связаны не самые приятные ассоциации: достаточно вспомнить желтую прессу или желтый дом. Не случайно художники традиционно изображали Иуду в желтом одеянии, а нацисты заставляли евреев нашивать на одежду желтую звезду! В общем, никто не любит желтый.

Но, возможно, вы измените свое мнение, если я приведу вам научно-поэтический аргумент в пользу желтого цвета. Итак, нашлась пара астрономов, которые изучили цветовые характеристики более чем 200 000 галактик, а затем вывели из них «среднее арифметическое» – иными словами, определили, какого цвета была бы наша Вселенная, если бы ее удалось, условно говоря, смешать в один комок. Что же у них получилось? Бледно-желтый оттенок, получивший название «космического латте».

Еще один аргумент в защиту желтого. Участников тестирования спрашивали, с каким цветом у них ассоциируется настроение, в котором они пребывают. Большинство тех, кто был в хорошем настроении, выбрали желтый. Значит ли это, что об оптимистах следует говорить, что они видят жизнь в желтом цвете? А вот розовый остается только пожалеть: его испытуемые называли крайне редко. Серый цвет заслужил предпочтение тех, кто находился в подавленном состоянии. В завершение эксперимента всем его участникам, и радостным и мрачным, задали один и тот же вопрос: какой цвет они любят больше всего. Большинство назвали синий, но… Это не был один и тот же синий. Счастливчики имели в виду ярко-синий, тогда как несчастные – темно-синий. Добавим к этому, что, согласно другим исследованиям, алкоголики предпочитают коричневый цвет, а розовый на дух не выносят.

Какова природа наших цветовых предпочтений? Являются они врожденными или благоприобретенными? Английские ученые раздали детям одинаковые игрушки, различавшиеся только по цвету: половина были голубые, половина – розовые. Малыши младше двух лет разбирали игрушки, не обращая никакого внимания на их цвет. А вот у детишек постарше наметилась явная тяга к осознанному выбору. Девочки от двух до пяти лет все активнее отдавали предпочтение розовому, а мальчики того же возраста – голубому. В возрасте старше пяти лет лишь каждая пятая девочка выбирала голубую игрушку и лишь каждый пятый мальчик – розовую. Из этого можно сделать вывод о том, что у женщин любовь к розовому, а у мужчин – к голубому цвету формируется в процессе воспитания.

Маленькие дети любят яркие и насыщенные цвета, подросткам больше нравятся темные и размытые тона. Цветовые предпочтения тинейджеров примерно одинаковы (за исключением разве что розового цвета, который большинство мальчишек-подростков терпеть не может).

Грудные младенцы в возрасте до пяти месяцев больше всего любят те цвета… которые попадаются им на глаза! Как мы уже говорили, груднички не различают фиолетовый, синий и бирюзовый. Пастельные тона они тоже не воспринимают. Что же остается? Красный и желтый. При этом надо помнить, что младенцы хорошо различают только яркие цвета. Поэтому, если вы не хотите, чтобы ваша кроха видела мир в сером цвете, не покупайте ей игрушки и одежки пастельных расцветок.

А вот чего маленькие дети категорически не любят, так это темных тонов. Не забывайте об этом, когда выбираете, в какую бумагу упаковать подарок для своего малыша. Психологи утверждают, что неприятные воспоминания связаны у детей с нелюбимыми цветами (черным, коричневым и белым). Нейтральные воспоминания обычно «окрашены» в основные цвета спектра.

 

Выбор цвета

Какой ваш любимый цвет? Допустим, это бирюзовый. Отлично. Значит ли это, что вы носите бирюзовый костюм? Конечно нет. И дело даже не в том, что вы постесняетесь его надеть. Просто вы убеждены, что бирюзовый костюм – это некрасиво. Несмотря на то что это ваш любимый цвет, вы понимаете, что в определенных обстоятельствах он выглядит ужасно. Значит, цветовые предпочтения не только весьма субъективны, но и зависят от конкретной обстановки и иногда оборачиваются своей прямой противоположностью. Любимый цвет «вообще» может не иметь ничего общего с цветом, предпочтительным в конкретной обстановке.

Людей, которые всем цветам предпочитают черный, на нашей планете меньшинство. Тем не менее большинство потребителей «голосует» за него, когда речь идет о товарах целого ряда групп, в особенности о гаджетах: компьютерах, фотоаппаратах, игровых приставках, мобильных телефонах. Нетрудно догадаться, почему iPhone 5 так популярен именно в черной версии.

Отношение к цвету товара меняется в зависимости от возраста потребителя. Молодежь, прежде всего девушки до 25 лет, готовы отложить покупку iPod Nano потому, что в «анисово-зеленом корпусе» его еще нет в продаже. Но с возрастом цвет приобретаемой вещи играет все менее заметную роль, а на первый план выходит его практичность.

Молодежь, более склонная к новшествам, чаще выбирает оригинальные цвета. Тот или иной цвет вводят в моду те, кому от 15 до 25 лет. Мало того: если вы видите человека солидного возраста, одетого вызывающе ярко, скорее всего, он делает это, чтобы казаться моложе.

Один из самых показательных примеров – «Рено-Твинго», выпущенный в 1993 году. Компания «Рено», почувствовав, что стареет со скоростью несущегося по пустому шоссе автомобиля, решила разработать суперсовременную модель, которая должна была привлечь прежде всего молодежь. И название для нее было выбрано соответствующее – «твинго». «Рено» смело пошла на слом стереотипов, предложив на рынок машину совершенно нового дизайна. Но это было еще не все. Маркетологи автоконцерна приняли революционное решение: вообще отказаться от кузовов белого, серого и черного цвета и отдать предпочтение кислотным оттенкам. Разумеется, они знали, что самые продаваемые на рынке машины – белые, серые и черные. С другой стороны, дорогостоящие маркетинговые исследования привели к неоспоримому выводу: молодежь жаждет кататься в машинах кислотных цветов. Значит, вперед, к цветам «вырви глаз», назло старичью!

Результат: модель «Рено-Твинго» имела невероятный успех… у людей старшего возраста!

Взрослые покупатели мгновенно считали информацию: эта машина для молодых. И купили «твинго», желая доказать себе и другим, что седеющие виски прекрасно сочетаются с ярким цветом кузова, а они открыты миру, новым идеям и модным веяниям.

В продолжение этой курьезной истории добавим, что несколько лет спустя концерн, решив расширить ассортимент продукции, выпустил «твинго» с черным кузовом, которым заинтересовалась как раз молодежная аудитория – в стремлении выглядеть «солиднее»…

Уточним, что важность цвета напрямую зависит от типа товара. Чем ближе предмет потребления (одежда, машина и тому подобное) к категории «престижных», тем большее значение приобретает его цвет. «Ошибка» с выбором цвета может дорого стоить потребителю, вот почему многие из них предпочитают нейтральные цвета.

Цветовые предпочтения при покупке тех или иных товаров могут быть продиктованы принадлежностью к определенной культурной или этнической общности. В США, например, испаноговорящие американцы предпочитают товары широкого потребления светлых цветов средней яркости. Афроамериканцы часто выбирают насыщенные цвета. Представителям европейской расы нравится зеленый. А вот американцы азиатского происхождения не жалуют товары зеленого цвета, зато любят розовые.

Бывает, что на выбор цвета влияет какое-либо особое обстоятельство. Так, многие афроамериканцы с удовольствием носят очки в черной оправе – возможно, под впечатлением от обаятельного героя Уилла Смита из фильма «Люди в черном».

 

Да будет свет

Цвет играет значительную роль в наших решениях и поступках, но не будем забывать, что цвет – порождение света. Не будь света, не было бы и цвета.

Мы уже упоминали, что сложение всех цветов спектра дает белый свет. Следовательно, цвет и свет неразделимы. Вот почему, рассуждая о влиянии света, мы в действительности говорим о влиянии всех цветов вместе взятых.

Каждому известно, что для хорошего самочувствия и настроения человеку необходима определенная доза света и солнца. Кое-кто утверждает, что, находясь в метро, можно определить, какая погода на улице: достаточно посмотреть на выражение лиц соседей по вагону. Если вы обнаружите больше двух человек, улыбающихся без причины, значит, наверху, скорее всего, ясно и солнечно!

Настойчивее всего света требуют дети. Независимо от того, в каких странах они живут, всем без исключения детям нравятся яркие краски и солнечный свет. Любой ребенок инстинктивно боится темноты.

Доказано, что в классах с хорошим естественным освещением дети учатся лучше. Не случайно школьники так любят занимать место у окна!

По предварительным данным недавно проведенного исследования, утренний свет способен бороться с ожирением. Достаточно каждое утро полчасика позагорать, и лишние килограммы уйдут. Если этот вывод подтвердится, приверженцев подобной «диеты» будет не счесть. Еще бы, ведь следование ей не потребует от нас никаких усилий!

Солнечный свет помогает предотвращать близорукость. Это не пустяк, ведь число людей со зрением не намного острее, чем у крота, растет по всему миру. В Китае уже бьют тревогу: от 80 до 90 % населения плохо видит вдаль. Китайские и австралийские ученые задаются закономерным вопросом: «А что, если все дело в том, что мы слишком мало времени проводим при естественном освещении?»

В 11 начальных школах города Гуанчжоу провели эксперимент, увеличив на 45 минут время перемен. Радости юных «подопытных кроликов», с готовностью согласившихся внести вклад в развитие науки, не было предела. Результат поразил исследователей: лишние 45 минут, ежедневно проводимые на улице, причем в любую погоду, снизили риск возникновения близорукости на 25 %.

Хотите, чтобы ваши дети росли стройными, зоркими и хорошо учились в школе? Пусть побольше гуляют и играют на свежем воздухе!

Пребывание в темноте, напротив, чревато самыми пагубными последствиями. Крысы, которых держали без света, отказывались пить воду, но набрасывались на спиртное. Возможно, это наблюдение поможет объяснить, почему во французском городе Сен-Жан-де-Валерискль, что в долине Озонэ близ Алеса, где была начата первая промышленная разработка угля, шахтеры выпивали в среднем по пять-шесть литров вина в день. Кто там обзывал горняков чумазыми?..

У шахтеров есть оправдание. Несколько лет назад было доказано, что во всем виноват гормон сна мелатонин. Когда организм вырабатывает его слишком много, человек погружается в неизбывную тоску. Это наше счастье, что секрецию мелатонина сокращает и регулирует солнце.

Медицина начала использовать естественный свет в лечебных целях еще в конце XIX века. Солнечный свет стимулирует иммунную систему человека и помогает ему бороться с инфекциями. Первые технологии фототерапии – лечения светом – начал разрабатывать датский врач Нильс Рюберг Финсен, в 1903 году удостоенный Нобелевской премии в области медицины. Во Франции в период между двумя мировыми войнами «весь Париж» с удовольствием ездил в курортный Экс-ле-Бен, где доктор Седман соорудил на вершине 16-метровой башни вращающийся солярий, в течение суток следовавший за солнцем. Доктор сумел даже продать идею за рубеж, и в 1930-е годы богатый индийский махараджа выстроил для себя в городе Джамнагар точно такой же солярий. Не все из нас носят титул махараджи, и мало кто имеет возможность воздвигнуть у себя на садовом участке 16-метровую башню, но это не беда. Зато мы можем воспользоваться достижениями современной фототерапии. Искусственная солнечная ванна почти не уступает в эффективности настоящей.

Важное предупреждение! Кабинки-солярии для искусственного загара не имеют к этой лечебной методике никакого отношения. Ультрафиолетовое излучение, которому подвергаются их клиенты, вредно для кожи и роговицы глаза. В фототерапии используется не ультрафиолет, а свет видимого спектра.

Рекомендуемая доза – 10 000 люкс в течение 20–30 минут утром при цветовой температуре 4000 кельвинов, расстояние до источника света – 40–60 сантиметров. Обычно в его качестве применяется ртутная лампа, хотя это далеко не единственная технология. Например, недавно появилась новинка – светоизлучающий диод, генерирующий световые волны меньшей длины, которые имеют голубоватый оттенок. Некоторые специалисты относятся к нему с недоверием, предполагая, что его излучение может разрушительно действовать на сетчатку глаза (на сегодняшний день этот вывод подтверждается только наблюдениями над животными).

Прошло немало времени, прежде чем официальная медицина признала фототерапию. Лишь в 2005 году она вошла в США в перечень разрешенных методов лечения сезонной депрессии и некоторых видов нарушений сна. Утренняя стимуляция ганглионарных клеток сетчатки глаза позволяет блокировать превращение серотонина в мелатонин в течение дня. Кроме того, происходит «перепрограммирование» биологических часов, что обеспечивает нормальную секрецию мелатонина ночью во время разных фаз сна. В результате у человека улучшается самочувствие, нормализуется аппетит и исчезают симптомы депрессии.

Утренние сеансы фототерапии дают хороший эффект при лечении таких навязчивых состояний, как булимия и анорексия. Некоторые медики предлагают использовать лечение светом в качестве терапевтической помощи девочкам-подросткам, страдающим анорексией.

Фототерапия может быть весьма полезна при лечении алкоголизма.

Фототерапия постепенно завоевывает популярность во всем мире. В Финляндии 20 % случаев зимней сезонной депрессии уже вылечивают методом фототерапии. В Германии и Швейцарии стоимость ртутных ламп возмещается по медицинской страховке.

Наука стремительно продвигается вперед по пути регулирования выработки организмом мелатонина. Известно, что синий и зеленый цвета – в отличие от красного – блокируют секрецию этого гормона. Ученые объясняют это большей чувствительностью «зеленых» колбочек сетчатки к волнам средней длины. Был открыт третий тип фоторецепторов сетчатки – ганглионарная клетка сетчатки, восприимчивая к волнам длиной примерно 484 нм, что соответствует голубому цвету бирюзового оттенка (это цвет ясного неба в полдень). Вывод: да здравствуют лазурные небеса, которые снижают дневную выработку мелатонина!

Тем, кто работает в ночное время, медицина труда рекомендует принимать сеансы фототерапии в начале рабочего «дня». Второй сеанс следует проводить в середине смены, когда наступает печально знаменитый «упадок сил». Кое-где уже догадались устанавливать в комнате отдыха рядом с кофе-машиной прибор для фототерапии.

Бизнесменам, вынужденным мотаться по свету, и пилотам долгих авиарейсов специалисты по медицине труда настоятельно рекомендуют «революционное» новшество: лампу – симулятор рассвета, которая помогает плавно выбираться из объятий сна. Цветовое освещение меняется, воспроизводя краски солнечного восхода. Не хватает только петушиного крика вместо звонка будильника! В больших международных отелях эти лампы стали сегодня непременным атрибутом интерьера. Дети редко останавливаются в таких отелях, а жаль: всего один час, проведенный под симулятором рассвета, как показывают исследования, снимает симптомы депрессии и гиперактивности намного лучше, чем плацебо.

Одним словом, свой мелатонин лучше держать под контролем.

Нам известно, что ганглионарные клетки, связанные с участками мозга, тормозящими выработку мелатонина, стимулирует синий свет. Франко-шведская группа исследователей нашла этому явлению практическое применение, установив на приборную доску нескольких автомобилей синюю лампочку и проследив за поведением водителей ночью на дороге. В борьбе со сном эффект от маленького огонька оказался таким же, как от двух чашек кофе. Значение этих данных трудно переоценить: треть дорожных происшествий со смертельным исходом происходит оттого, что водитель заснул за рулем. А что, если освещать дороги синим светом? Во Франции муниципалитет Лиона установил на шоссе, пересекающем город, синие неоновые фонари. Прекрасное решение, кроме того – вполне эстетичное. Было бы не лишним порекомендовать органам государственной и местной власти сделать то же самое повсюду, где это возможно.

Что касается торговли, то из чисто меркантильных соображений следует обратить серьезное внимание на уровень мелатонина у потребителей. Ведь клиент в хорошем настроении больше потратит!

Торговые площадки, в том числе подземные переходы, где расположены всевозможные ларьки, должны быть ярко освещены – и зимой ярче, чем летом. Иначе покупатели/пассажиры метро будут напоминать сонных мух, которым не до покупок. Такие бренды, как Тага, известные своими коммерческими успехами, держат в тайне «число люкс», то есть степень освещенности своих магазинов, оберегая его от посторонних не менее ревностно, чем Coca-Cola – фирменный рецепт знаменитого напитка. Лично я посоветовал бы владельцам торговых точек зимой повышать освещенность от летних 600 люкс до 1000. Медикам, занятым охраной труда, следовало бы обратить особое внимание на степень освещенности любых рабочих помещений, в первую очередь таких, где люди трудятся в ночную смену, в том числе в ночных магазинах. Приглушенный рассеянный свет – совсем не то, что им нужно.

Да здравствует яркий свет зимой!

На промышленных предприятиях, особенно там, где рабочие выполняют тонкие и сложные операции, уровень освещенности должен располагаться в пределах от 500 до 1000 люкс. По данным голландских ученых, яркий свет способствует росту производительности труда: повышение освещенности заводских цехов с 300 до 2000 люкс приводит к ее увеличению на 20 %.

Для справки: интенсивность лунного света составляет 0,5–1,5 люкс; квартиры, «нормально» освещенной в темное время суток, – 100 люкс; дневного света в тени – 12 000 люкс; дневного света в пасмурную погоду – 27 000 люкс; дневного света на солнце – 75 000 люкс (50 000–100 000). Чтобы рассчитать, какое освещение необходимо для торгового помещения, следует знать, что 1 люкс – это единица измерения освещенности поверхности, равная 1 люмену на 1 квадратный метр. В обычной лампе накаливания 1 ватт равен 680 люменам.

Надеемся, мы достаточно подробно остановились на значении яркости света и цветовой температуры. Но существует еще один показатель, знакомый широкой публике намного меньше, но чрезвычайно важный, – это коэффициент (он же – индекс) цветопередачи источника света. Именно с целью его повышения, например, желтые фары на французских автомобилях заменили на белые.

Этот коэффициент колеблется между 0 и 10. 10 – это дневной свет. Коэффициент 5 означает, что источник света верно воспроизводит только половину цветов.

Кроме цветопередачи, коэффициент – важный показатель комфортности освещения. Промышленные неоновые или первые энергосберегающие лампы имеют коэффициент цветопередачи 5 или 6. Свет у них тусклый, создающий смутное ощущение дискомфорта.

Как же не ошибиться, покупая лампочки? Ориентируйтесь на величину коэффициента от 8 и выше. Определить его совсем нетрудно. Если с коэффициентом цветопередачи что-то не так, производитель неоновых или энергосберегающих ламп «забывает» указать его значение на упаковке. От покупки таких ламп лучше воздержаться.

Пример честного описания товара выглядит так: 20W/840 – это лампа мощностью 20 ватт, коэффициентом цветопередачи 8 и цветовой температурой 4000 кельвинов.

Восприятие качества света (яркости, цветовой температуры и коэффициента цветопередачи) зависит от культурных особенностей того или иного народа. На Западе чаще всего предпочитают желтый свет, напоминающий «огонь в камине»: именно такой свет дают лампы накаливания.

В Африке и Азии зеленоватый свет неоновых ламп с коэффициентом цветопередачи 6 воспринимается как нормальный. Когда в отдаленные деревушки Африки пришло электричество, единственным источником света стали (а зачастую и остались) неоновые трубки. Местные жители были так рады появлению электричества, что в их сознании сложилась стойкая ассоциация зеленоватого света с прогрессом. За что же его не любить?

По гораздо более загадочным причинам спокойно переносят тусклый неоновый свет японцы. Мне часто приходится бывать в Токио. И в офисах, и в квартирах, куда я имел честь быть приглашенным, я почти всегда обнаруживал потолочные светильники с промышленными неоновыми лампами. Мне посчастливилось ужинать в лучших японских ресторанах, и мои вкусовые рецепторы до сих пор хранят об этом воспоминания. Глаза тоже: тамошний зеленоватый свет напомнил мне атмосферу прачечной самообслуживания по соседству с моим домом, благополучно закрывшейся лет десять назад. Несмотря на искреннюю любовь к моим японским друзьям, вынужден сказать: те немногие места в Токио, где, на мой европейский взгляд, освещение нормальное, – это большие международные отели. Надо это как-то менять. Не так давно исследователи из одного японского университета, изучив значение освещения и цветового оформления для успешной работы ресторанов, пришли к выводу, что для дружеского застолья наиболее благоприятен мягкий рассеянный свет. Среди предков Капитана Очевидность, судя по всему, были японцы.

Есть область, в которой качеству освещения уделяется особое внимание, – это люксовый сегмент. В крупных отелях и дорогих магазинах светом занимаются настоящие профессионалы, поэтому в них используются лампы с коэффициентом цветопередачи не ниже 9. Они стоят дороже, но более точно передают цвета и обеспечивают посетителям повышенный зрительный комфорт.

В сфере торговли освещение должно быть более или менее теплым в зависимости от типа товаров и ожиданий покупателя. Так, витрины магазинов одежды лучше оформлять в относительно холодных (примерно 4200 К) тонах. Внутри свет может становиться немного теплее, особенно в примерочных кабинах освещение обычно немного более теплое, чтобы покупатель сам себе нравился в зеркале.

Этот принцип был опробован (при коэффициенте цветопередачи 8) при оформлении вывески такой крупной торговой сети, как «Декатлон», и результат оказался более чем удовлетворительным.

Свет играет огромную роль в торговле продуктами питания. Случалось ли вам обращать внимание на то, какие лампы горят, к примеру, над мясным прилавком? Продавцы давно поняли, что мясо краснее под красными лампами, что салат выглядит аппетитнее под зелеными, а рыба свежее – при холодном свете (6000–6500 К). Что будет, если мясник решит позаимствовать лампы для своего товара у соседа – владельца рыбной лавки? Его мясо станет зеленоватым. Вряд ли он сохранит хоть одного клиента…

В школьных классах рекомендовано сильное холодноватое освещение, близкое к солнечному свету. Лучше всего, если свет будет падать не прямо, чтобы не слепить детям глаза. Установлено, что в хорошо освещенном классе у учеников повышается успеваемость и уменьшается количество пропусков.

Свет влияет и на взрослых, в особенности на женщин. Недостаточное или неправильно размещенное освещение служит источником преждевременной усталости и может стать причиной мигрени. Более всего от плохого освещения страдает интеллектуальный труд. Используя источники света у себя дома, старайтесь, насколько это возможно, следовать за естественным движением Солнца. Как ни парадоксально прозвучит, но я советую днем зажигать все лампочки, а вечером выключать или хотя бы приглушать их яркость при помощи регуляторов. На мой взгляд, в помещениях с окнами на север, где недостает прямого солнечного света, делать это просто необходимо.

Утром первым делом примите душ… из яркого холодного света, чтобы ваш организм понял, что пора просыпаться. Искусственный свет никогда не сравнится по силе воздействия с солнечным. Вечером, наоборот, погрузитесь в теплую ванну мягкого освещения, напоминающего о долгих вечерах у пылающего камина и дарящего чувство защищенности. В северных странах, где катастрофически не хватает света, люди днем включают мощные лампы, а в дизайне интерьера предпочитают выразительные цвета. По вечерам у них принято зажигать свечи, которые снижают цветовую насыщенность окружающей обстановки и делают ее мягче.

Смена светового и цветового режима позволяет нашему организму жить в одном ритме с солнцем и регулировать ежедневную секрецию мелатонина. Мы произошли от обезьян. Но еще до того, как сказал бы философ, мы в некотором смысле произошли от растений: днем мы нуждаемся в большом количестве света и богатом красками окружении. От растений мы, конечно, отличаемся: например, вместо хлорофилла вырабатываем мелатонин!

 

Цветотерапия

Современное медицинское сообщество единодушно в признании благотворного воздействия цвета на наше здоровье. Не менее дружно оно соглашается с тем, что волны определенной длины способны приносить нам пользу. В лечении рака, например, применяется лучевая терапия. С Другой стороны, ультрафиолетовое излучение вредно для нашей кожи и может вызывать меланому. В агропромышленной отрасли с успехом используют ультрафиолетовые стерилизаторы. Чтобы на 99,999 % очистить продукт от поверхностных биозагрязнителей, достаточно на несколько секунд поместить его под ультрафиолетовое излучение коротковолнового диапазона (UVC).

Вспомним, что и рентгеновские, и ультрафиолетовые лучи – это волны определенной длины (как и цвета); разница лишь в том, что первые для нас невидимы. Но никто ведь на этом основании не оспаривает тот факт, что рентгеновские и ультрафиолетовые лучи воздействуют на человека. Как ни странно, влияние волн видимого спектра, то есть цветов, у многих до сих пор вызывает сомнение.

А что, если волны видимого спектра действительно способны лечить?

Добро пожаловать в мир цветотерапии, она же хромотерапия, она же лечение цветом. Насколько нам известно, эта медицинская дисциплина входила в лечебный арсенал друидов, шаманов и жрецов народа инка.

Китайская медицина различает теплые и холодные цвета. Теплые – от алого до зеленого – соответствуют стихии ян; это мужские цвета. Холодные – от зеленого до фиолетового – соответствуют стихии инь; это женские цвета.

Согласно канонам индийской аюрведы у каждой чакры – свой цвет.

Фиолетовый, связанный с чакрой в верхней точке головы, лечит легкие психические и нервные расстройства. Синий, связанный с чакрой горла, используется при бессоннице, мигрени, стрессе и астме и стимулирует вербальное мышление. Зеленый, связанный с чакрой сердца, способствует приведению жизненных сил организма в равновесие. Желтый, связанный с чакрой солнечного сплетения, улучшает мыслительные способности, помогает при стрессе; он показан при артрите, ревматизме, заболеваниях пищеварительного тракта и легких. Оранжевый, связанный с чакрой селезенки, поддерживает жизненную энергию и волю. Красный, связанный с чакрой нижней «опорной» зоны, помогает справляться с депрессией, болезнями легких и нормализует пониженное артериальное давление. Индиго, связанный с шестой чакрой (областью между бровями), очищает кровь и обостряет слух и обоняние.

В конце XIX века уже упомянутый нами лауреат Нобелевской премии по медицине датчанин Нильс Рюберг Финсен основал Институт цвета, в котором лечил одну из форм туберкулеза. Однако подлинным создателем современной цветотерапии следует считать американского врача индийского происхождения доктора Динши Гхадиали. По его мнению, человеческий организм – это своего рода живая призма, которая разлагает свет на основные компоненты и черпает в них энергию, необходимую для поддержания себя в равновесном состоянии.

В современной Франции цвет иногда применяют в особых целях. Например, в роддомах инкубаторы для недоношенных младенцев, родившихся с желтухой, помещают под голубые лампы, чтобы снизить уровень билирубина.

В дерматологии рубцы и шрамы в 80 % случаев в результате облучения мощным красно-оранжевым светом уменьшаются наполовину.

Анестезиолог С. Комарец, работающий в отделении нейрохирургии одной из клиник Санкт-Петербурга, применяет хромотерапию для вывода пациентов из наркоза.

Офтальмолог из Лозанны доктор Пьер-Ален Груноэр доказал, что сетчатка остается «активной» даже ночью, когда глаза у человека закрыты, и что в борьбе с бессонницей может помочь красный свет (который сквозь закрытые веки воспринимается как розовый). На самом деле внимание пациента концентрируется на этом свете, вытесняя все остальные мысли, и он незаметно для себя засыпает.

Впрочем, приходится признать, что в странах Запада хромотерапия пока не получила широкого распространения, а официальная медицина чаще относит ее к категории эзотерических практик.

Но все когда-то меняется.

Совсем недавно российские исследователи выяснили, что белый свет дает хорошие результаты при лечении пациентов с депрессией и астеническим синдромом, а желтый особенно благотворен для астеников, страдающих соматовегетативными расстройствами.

Во Франции уже появились врачи, которые лечат при помощи цвета. Назову только тех, кто успел опубликовать отчеты о достигнутых успехах: это Жан-Мишель Вейс, Кристиан Аграпар, Пьер Ван Оберган и Доминик Бурден. Доктор Бурден жаловался мне, что ему с коллегами пока так и не удалось убедить медицинское сообщество в необходимости проведения широких клинических исследований, которые нашли бы научные доказательства воздействия цвета на здоровье человека.

Лично я полагаю, что у хромотерапии – большое будущее. Уже сегодня она приносит практическую пользу многим пациентам, хотя бы в качестве эффективного плацебо. Думаю, на пути работы с цветом медицину ждет еще много удивительных открытий.