Пошёл Митя с мамой за ягодами в лес. День был тёплый, солнечный.

Миновали картофельное поле, грядки с огурцами, и вдруг вкусно запахло мёдом.

— Мам, почему это мёдом пахнет? Ведь пасеки здесь нет и ульев нету.

— Ну-ка, сам догадайся! Вспомни, что тебе бабушка говорила. Погляди сюда — это гречиха цветёт.

Впереди, словно только что выпал снег, белело поле. Невысокие кустики были сплошь усеяны белыми цветами. Поле гудело от пчёл.

И тут мальчик догадался, почему так пахнет.

— Это мама, от цветов и от пчёл! Пчёлы мёд собирают и к себе в улей носят. Мам, а что из гречихи делают? Зачем её сажают?

— Гречиху не сажают, а сеют. Сажают картошку, кукурузу и разную рассаду: помидорную, капустную. А если семена мелкие, то их сеялкой сеют. Сеют рожь, морковь, гречиху. Ты вот любишь гречневую кашу. Вкусная, полезная чёрная каша. Её из гречихи делают.

Митя с уважением посмотрел на белые кустики.

— А когда из гречихи каша вырастет?

Мама засмеялась и сказала:

— До каши ещё долго. Скоро отцветёт гречиха и вместо каждого цветка на кусте образуются чёрные зёрна. Потом скосят гречиху, обмолотят и получат гречневое зерно. Кашу из него ещё нельзя варить: каждое зёрнышко в кожурках-скорлупках. На крупорушке очистят зерно от кожурки, и получится гречневая крупа.

— С этого поля, Митя, люди двойную пользу получают: и крупу, и гречневый мёд. Поэтому вот и пахнет в поле мёдом.