Компоненты
Грибы соленые – 400 г Картофель – 4 шт. Лук репчатый – 2 шт. Масло растительное – 3 столовые ложки Мука – 1 столовая ложка Сметана – 1,5 стакана Соль – по вкусу
Способ приготовления
Лук почистить и нашинковать, обжарить в растительном масле, добавить нашинкованные соленые грибы и прожарить вместе с луком.
Картофель отварить в кожуре, почистить и нарезать соломкой.
В смазанную маслом чашу пароварки равномерно положить слой картофеля, затем – грибы с луком и сверху – картофель, каждый слой посолить, залить сметаной, смешанной с мукой. Включить пароварку и готовить блюдо на пару.