Виноградная лоза. Опыт выращивания

Красников Петр Алексеевич

Мещеряков В. В.

Характеристики сортов винограда

 

 

АВГУСТИН (или ФЕНОМЕН). Сильнорослый. Грозди крупные — до 1000 г. Ягоды массой 7–8 г, янтарно-белые. Сахаристость до 21 %. Устойчивость к болезням высокая. Морозостойкость -25 °C. Грозди транспортабельны. Ранний.

АЛЕШЕНЬКИН. Сильнорослый, высокоурожайный. Грозди крупные — 700–1000 г, ягоды массой 4–5 г, с кремовым оттенком, мякоть мясисто — сочная, очень вкусная. Сахаристость до 21 %. Устойчив к болезням. Ранний.

БЕЛОЕ ЧУДО. Среднерослый, высокоурожайный. Грозди 600–800 г и более. Ягоды янтарно-белые, округлые, крупные и очень крупные — до 9 г, с коричневым загаром на солнце. Сахаристость до 24 % при кислотности 5–7 г/л. Морозостойкость — 24 °C. Исключительно устойчив к болезням.

ВОСТОРГ БЕЛЫЙ. Сильнорослый. Грозди крупные и очень крупные — до 1,5–2 кг. Ягоды до 5–6 г, белые, вкус гармоничный. Сахаристость — до 25 %. Морозостойкость -26 °C. Транспортабельность очень хорошая, грозди могут храниться в обычных условиях до трех месяцев и более. Устойчив к заболеваниям. Ранний.

ГОЛБЕНА НОУ. Сильнорослый. Грозди очень крупные — до 700 г, ягоды массой 7–8 г, кремово-желтые, с мускатным вкусом. Сахаристость 23 %. Морозостойкость -27 °C. Обходится без химобработок. Ранний.

ЖЕМЧУЖИНА МОЛДАВИИ. Раннего срока созревания. Среднерослый. Средний вес грозди 300–400 г. Грозди средней плотности или рыхлые. Ягода округлая, красно-синяя, крупная, с мускатным привкусом. Товарность, транспортабельность, урожайность хорошие. Устойчив к грибковым заболеваниям. Зимостойкость до -25 °C.

КИШМИШ ЗАПОРОЖСКИЙ. Сильнорослый. Грозди крупные и очень крупные — до 1,5 кг. Ягоды — до 3 г, темно-красные или темно-фиолетовые, вкус гармоничный. Морозостойкость -27 °C. Сахаристость 20 %. Химобработок не требует. Ранний.

КОДРЯНКА-218. Сильнорослый. Грозди до 1 кг и более. Ягоды крупные — до 7–9 г, продолговатые, темно-фиолетовые, простого вкуса. Сахаристость 16 %. Ягоды мелкосемянные или вообще могут быть без косточек. Устойчивость к заболеваниям 3 балла, морозостойкость -22 °C. Ранний.

КРИСТАЛЛ. Высокоурожайный технический сорт винограда. Срок созревания очень ранний (110–115 дней). Кусты среднерослые. Грозди средние, средней плотности, массой 170–200 г. Ягоды средние, овальные, желто-зеленые или белые с пруиновым налетом, гармоничного вкуса, массой 1,5–2,1 г. Мякоть сочная, кожица прочная. Сахаристость — 17–18 %. Зимостойкость до -29 °C. Устойчив к грибным болезням: виноград используется для приготовления сухих столовых вин типа херес.

ПАМЯТИ ХИРУРГА. Ранний срок созревания. Кусты большой силы роста. Ягоды желто-розовые, средней массой 7,4 г, овальные, средняя масса грозди — 400 г.

ПЛАТОВСКИЙ. Среднерослый, урожайный. Гроздь 200 г, ягоды массой 3 г. бело-розовые, вкус гармоничный. Сахаристость 20 %. Устойчивость к болезням высокая. Морозостойкость -29 °C. Ранний.

ЭЛЕГАНТ СВЕРХРАННИЙ. Кусты среднерослые. Грозди 400–500 г и более. Ягоды массой 5–6 г, нежные, с мускатным вкусом. Сахаристость более 25 %, морозостойкость -25 °C. Устойчив к заболеванию.

 

Среднеранние

АЛЕКСА. Раннесреднего срока созревания, 120–125 дней. Кусты большой силы роста. Грозди очень крупные, 700–1000 г, отдельные до 1,8 кг, умеренной плотности. Ягоды белые, очень крупные, 10–14 г, овальные. Мякоть мясистая, плотная, с хорошим сахаронакоплением. Вкус гармоничный. Морозостойкость до -25 °C.

БЛАГОВЕСТ. Среднерослый. Грозди до 2500 г, ягоды до 15 г, янтарные, вкус гармоничный. Сахаристость 20 %. Морозостойкость -23 °C. Устойчив к болезням. Среднеранний.

БУФФАЛО. Универсальный сорт винограда. Раннесреднего созревания. Сила роста кустов хорошая. Гроздья среднего размера, рыхлые, конические. Ягода черная, слегка овальная, среднего размера. Имеет оригинальный земляничный вкус. Сахаристость от 18 до 21 %, при кислотности от 5,4 до 9,9 г/л. Сравнительно высокая зимостойкость, устойчив к милдью и серой гнили ягод.

КАМЕЛОТ. Столовый сорт винограда. Зимостойкий. Сильнорослый. Крупные ягоды янтарно-белого цвета, вкус гармоничный.

ЛОРА. Куст среднерослый. Гроздь крупная — 2 кг и более. Ягоды белые, крупные — до 14 г, вкус приятный, гармоничный, семена мелкие. Сахаристость 23 %. Морозостойкость -23 °C. Устойчивость к заболеваниям высокая.

НАДЕЖДА АКСАЙСКАЯ. Столовая форма винограда раннего срока созревания. Кусты средней силы роста. Грозди крупные и очень крупные, массой 700 -1200 г, отдельные до 2 кг. Масса ягоды 8–12 г и более, продолговатые, при созревании с легким мускатным ароматом. Сахаристость — 16–18 %. Относительно устойчив к милдью, оидиуму и серой гнили. Товарность и транспортабельность хорошие. Морозоустойчивость -23…-24 °C.

ТУР ХЕЙЕРДАЛ. Черный. Среднерослый. Грозди очень крупные — до 3 кг, длиной до 0,45 м. Ягоды крупные — 5–6 г, красно-синего цвета. Мякоть мясисто-сочная с мускатным ароматом. Устойчив к болезням, морозостойкость -26 °C. Высокоурожайный, требует нормировки. Раннесредний.

ЭВРИКА. Среднерослый. Грозди до 1,5 кг. Ягоды крупные — 6 г, зелено-белые, приятного вкуса. Сахаристость 19 %. Урожайность очень большая. Устойчив к болезням, обходится без химобработок. Неприхотлив. Среднеранний.

 

Среднепоздние

ГЕРКУЛЕС. Столовый сорт винограда среднепозднего срока созревания. Ягода округлая, средней массой 6–7 г, несколько грязновато-розового цвета. Грозди 1000–2000 г. Мякоть хрустящая, вкус очень хороший. К грибковым болезням Геркулес не устойчив, особенно сильно — к оидиуму, во влажную погоду могут загнивать грозди.

РИЗАМАТ. Сильнорослый. Грозди крупные и очень крупные — до 3 кг. Ягоды бессемянные, очень крупные — от 15 г и более, самые крупные бывают — до 25–30 г, розовые, с интенсивно окрашенным бочком, очень вкусные. Сахаристость 25 %. Морозостойкость — 18 °C. Можно сушить на кишмиш. Устойчив к болезням. Сажать нужно на самом солнечном месте, закрытом от северных ветров.