Мой сад. Максимальный урожай легко и просто

Курдюмов Николай Иванович

Часть 2

Сады Севера и Сибири

 

 

Здесь – несколько глав из книги «Умный сад: как перехитрить климат», написанной в соавторстве с саяногорским садоводом-опытником В.К. Железовым. В книге он рассказывает о важнейших особенностях садовой агротехники холодных зон – Сибири и Нечерноземья. Северное садоводство совершенно, часто до противоположности не похоже на садоводство Юга и Черноземья.

 

Глава 1

Что значит хорошее место для сада

 

Мне часто звонят и пишут анастасиевцы – люди, по зову Природы создающие поселения в разных малообитаемых местах. И я вижу: проблемы, порой неразрешимые, в большинстве случаев они создают себе сами. Вот строки из их писем: «…голая продуваемая степь, нет ни воды, ни электричества…»; «думал, посадим деревья и будем лежать под ними, но гнус не дает высунуть нос из сараев – пока только их построили…»; «копнули землю, а там вода…»; «…возник пожар из-за нескошенной травы, и более чем половина участков с постройками сгорела …». От названий населенных пунктов, да еще в северных широтах, подскакивает давление: хутор Заболотный, деревня Солонцы… Какие уж тут сады! Говорю: приезжайте к нам, в Шушенский район, в Минусинский, в Саяногорский – тут можно жить и сады выращивать. Отвечают: нет, это далеко. А «продувная степь, ни воды, ни электричества» – не далеко… И звонят мне, и надеются, что после пятиминутного разговора они смогут вырастить сад! Как будто я могу изменить климат или северный склон сделать южным.

Вот так у нас везде: под поселения и дачи отдаются в основном неугодья. На тебе, Боже, что мне не гоже: голые, иссушаемые суховеями степи, истощенные брошенные поля, скалистые почвы, тяжелые суглинки, песок или гравий, торфяники, бывшие болота и солонцы, обочины трасс с ядовитосвинцовыми выхлопами, бездорожье… И мы все это радостно хватаем: «своя земля» у нас в генах! А результат – сотни писем в мой адрес: НИЧЕГО НЕ РАСТЕТ. Хотя потрачены многие годы, деньги, нервы, труд.

Даже те, кто мог спланировать будущее место заранее, ориентируются прежде всего на стоимость дома, удобства, коммуникации – на что угодно. Про сад вспоминают, когда уже дом строится. И вот – «ничего не растет». А у соседа, где сад защищен от ветра, растут сливы. А у друга, на южном склоне, – и абрикосы зреют. А в соседнем поселке полно своих яблок, которых нигде в районе нету…

Потенциал устойчивости плодовых деревьев намного выше, чем мы привыкли думать. Но все же он конкретен. Я всегда писал, что сады с крупноплодными сортами можно разводить по всей Сибири. Но я никогда не писал, что они могут расти в любых местах. В том и дело: сад можно вырастить в любой области, но НЕ В ЛЮБОМ МЕСТЕ. Даже на юге! А в Сибири и на Севере – далеко не в любом. А только в благоприятном месте со смягченным климатом. Но факт: таких мест везде достаточно. И в Сибири – тоже.

В любой области есть самые теплые и мягкие районы. В аномально тяжелую зиму в одних районах Читинской области зашкаливало за –50 °C, в других не превышало –37 °C. Внутри одного района, особенно предгорного – широчайшая гамма климата. Еду в свой сад вдоль Енисея и всегда смотрю на термометр автомобиля: в одной деревне, под скалами, –7 ºС, а через три километра, в распадке –13 ºС! Может, для кого-то это странно звучит, но и на одной улице микроклимат разный: перепад высот, уклоны, защита от ветра, глубина грунтовых вод. Последние суровые зимы – и вот картина маслом: ваш сад почти вымерз, а у соседа через улицу – почти нет, и даже яблоки зреют. Он чуть повыше, дренаж получше – вот и результат. Даже в разных углах вашего участка условия для плодовых деревьев разные. Спереди дома – склон, сзади – река, под забором – затишек от ветра. Сливы плодоносят только в затишке, яблони лучше растут у реки.

Если вы хотите всерьез заняться садом, начните с главного: найдите самое благоприятное место из всех возможных. Иначе годы и силы будут потрачены впустую!

 

На Марсе яблони цвести не будут!

Я бы сказал просто: все благоприятные места для садов – вокруг больших масс воды, либо на южных склонах и в «амфитеатрах», либо в безветренных местах, защищенных сопками и скалами. Николай Иванович решил, что в этом надо разобраться детальнее – описать все такие места. И не просто назвать их, но и понять, ПОЧЕМУ климат там смягчен. Вот данные, присланные соавтором.

1. Большие водные поверхности: озера, крупные реки, водохранилища. Вода – главный буфер климата. Она накапливает огромный запас тепла. Летом водоем охлаждает воздух, а перед зимой, наоборот, долго отдает тепло. Вокруг Байкала на климатической карте – зона «морского климата». Вокруг крупных озер по всему миру – зона «защищенного садоводства» от 3 до 30 км. Где наши самые процветающие дачные массивы? По большей части вокруг рек и водохранилищ.

Но самое удачное – незамерзающие водоемы. Например, реки ниже ГЭС. Они увлажняют воздух. А влажный воздух – почти что «теплица». Летом он снижает листовое испарение – легче переносится жара и засуха, лучше вызревают побеги, в итоге лучше подготовка тканей к зиме. А зимой влага воздуха сильно снижает главную причину «вымерзания» – зимнее иссушение веток. В том числе и укрывает изморозью – своеобразной «шубой». Это добавляет несколько градусов переносимого мороза. Особенно важен влажный воздух при ветре.

Влияние воды настолько заметно, что все большие реки (Волга, Дон, Днепр) издавна несут основное садоводство на наветренных берегах. Проходя над рекой, воздух влажнеет, и тут сады чувствуют себя надежнее и лучше, чем на подветренном берегу с сухим воздухом. То же можно смело сказать и про Енисей. А разве у нас в Сибири мало рек и озер?

2. Южные и юго-восточные склоны. Солнце падает более перпендикулярно – почва прогревается сильнее. Весна – раньше, осень – позднее, общего тепла намного больше. Каждый градус уклона к югу – как переехать на 50–100 км южнее. Или спуститься с гор на 100 м ниже. До сих пор живы колхозные сады на южных склонах Алтая и в высокогорьях Кавказа.

Еще лучше прогреваются «амфитеатры», раскрытые на юг или юго-восток. Это – ловушки для солнечного тепла. К тому же они часто защищены от ветра. На Севере и в Сибири такие «чаши» заселяются садоводами прежде всего. Тут больше возможностей: восточные и западные склоны нагреваются по-разному. Есть распадки со скалистыми склонами, которые хорошо прогреваются – там еще теплее.

На сухом юге и в жарких степях сады, наоборот, прячут на западных и северных склонах – там влажнее и прохладнее. Южные склоны на Тамани или, например, под Волгоградом – просто «сковородки».

3. Место на склоне. Еще довоенные исследования одного из светил нашего садоводства П.Г. Шитта показали: на склонах холмов и гор крутизной в 5–10 ºС сады вообще лучше растут и дольше живут, чем на равнинах. Даже в Европе. Вот данные из «Плодоводства» 1946 года: склон – не только тепло, но еще и хороший дренаж, и лучшее проветривание. И главное – разное увлажнение почвы. Почвенная влага стекает сверху вниз. Чем ближе к вершине, тем суше. Чем ниже, тем почва влажнее и дольше не пересыхает. У подножья вода скапливается, тут бывают и пруды, и болота.

На юге, в сухих степях, сады в верхней части склона уже с июня мучаются от засухи и жары. Тут лучшее место – нижняя половина холма и подножье. В сырых северных зонах – наоборот, лучше верхняя половина холма. В средней зоне сады хорошо растут и на разных склонах, и на равнинах – везде, кроме ветреных вершин и впалых низин.

4. Возвышенности. Холодные массы воздуха скатываются с них в низины. Насколько это важно, показывает пример из того же «Плодоводства». Сравнивались две деревни в Самарской области – в низине и на соседней возвышенности, на 77 метров выше. Абсолютный минимум мороза вверху –36 ºС, а внизу –49 ºС. И безморозный период в низине в среднем на 30–40 дней меньше (!), чем в верхней деревне. И заморозки все – внизу. Понятно, кто к кому ездит за фруктами?

5. Защищенность от ветров. Ветер – главная беда всех садов как на степном юге, так и в Сибири. В жару сильный ветер увеличивает испарение воды листьями и почвой в разы. Морозный ветер иссушает ветки в разы быстрее, чем просто мороз. Собственно, в ветреных зонах деревья не «вымерзают», а иссыхают от морозного ветра.

У нас в районе граница четкая: возле предгорий – сады, а выйди в степь хоть на десять километров – шансов почти нет. Ну, разве что сажать ветрозащитные лесополосы (а попробуй их там быстро вырастить!) или прятать деревья под стены домов. Высокий забор для южных персиков под Ростовом – как снег для груш в Новосибирске. Все, что высунулось над забором – отмерзло, а все, что ниже – в плодах. И так три года из четырех. В общем, нашел безветренное место – считай, переехал километров на триста-пятьсот южнее!

У нас есть место, собравшее все вышеперечисленные достоинства: поселок Черемушки по пути на Саяно-Шушенскую ГЭС. Микроклимат там такой, что растут черешни, и даже грецкие орехи не каждый год подмерзают (рис. 42).

Рис. 42

Но таких мест очень немного. Поэтому одновременно с садом, а еще лучше – заранее, сажайте защитные лесополосы – ветроломы в 3–4 ряда. Точнее, сейте. Очень быстро растут сеянцы маньчжурского ореха, маньчжурского абрикоса, в нижний ярус – уссурийской сливы, степной вишни. Но не меньше должно быть и хвойных: сосен и кедров. Только они отсекают ветер зимой.

Мой личный опыт с острова: сосны, посаженные в три ряда через метр друг от друга, конкурируя за свет, быстро устремились к солнцу и без всякого ухода за десять лет создали почти непроходимую изгородь высотой 7–8 м с грибами и птицами. Получилась отличная ветроломная полоса, работающая во все времена года.

6. Близость города. С точки зрения теплотехника город – огромный каменный костер, горящий всю зиму. Дома топят в любом климате, даже в Сочи. И каждый день ВСЕ тепло отопительных приборов излучается и улетает в воздух! Представили? Плюс тепло солнца, накапливаемое за день стенами домов. Плюс парниковый эффект от смога и углекислого газа. И вся эта теплая воздушная масса с господствующим ветром ползет на пригороды. Город в 200 000 населения греет 8–10 км пригорода, миллионник – до 30–40 км. Значит, теплее всего в частном секторе самого города. Особенно между городом и крупным водоемом. В Краснодаре, между городом и Кубанским водохранилищем, спокойно зреют виргинская хурма и даже киви с морозостойкостью в –16–18 ºС! А в соседних станицах – даже не надейся, только с укрытием. Подветренным пригородам не везет: тут на 4–7 ºС холоднее, чем в городе. Для нас, садоводов, это очень много!

7. Хороший почвенный дренаж. Там, где вода застаивается и долго стоит близко к поверхности почвы, у сада почти нет шансов. Даже на юге в таких подтопляемых местах растут только семечковые, и то с трудом. Косточковые просто вымокают. На таком «мочаке» вместо подпочвы часто образуется подобие плотного черного ила – глей. Он для корней ядовит: в нем нет воздуха. Но и без глея в такой почве слишком мало кислорода.

В суровых зонах опасно и просто близкое стояние грунтовой воды. Весной это – подтопление, а во второй половине лета избыток влаги задерживает созревание древесины.

Вот почему склоны предгорий так густо покрыты мощным лесом. И даже дикий маньчжурский абрикос растет именно на крутых склонах. Засуха ему не страшна, а вот застой воды – смертелен.

…Это – только основные признаки благоприятных микрозон. По идее, чем больше их наберете на своем участке, тем лучше. Только учесть их нелегко. Даже определить – уже надо быть специалистом! Одних глаз тут мало. Что делать?

Многие советуют спрашивать у опытных садоводов. Спрашивайте. Но знайте: опытные садоводы – народ особый. Особенно сибиряки. Никто вам не скажет, что он живет в особо мягкой микрозоне. А скажете ему – обидится на всю жизнь! Каждый уверен, что живет в самом обычном, то есть жутко суровом климате. А что сад такой вырастил – так это результат многолетнего опыта, пытливого ума и трудолюбия. Соседи-то не вырастили! По себе знаю… До сих пор неприятно, когда читаю: «весь успех Железова – в его микрозоне».

А вот поспрашивать о сроках посадки и созревания разных культур – это дело. Когда созревают первые огурцы, томаты, кабачки? Где раньше? Есть и плодовые культуры, указывающие на особый микроклимат. Например, вишня Владимирская – древовидная. Она есть почти везде, и урожаи дает, но стабильно плодоносит только в микрозонах. Ну, а уж явное «райское место» видно издалека: шелковицы, виноград плетется, много разных груш и вишен, а то и грецкий орех торчит, и даже не сильно обмерзший.

…В горах есть еще одно явление, бесценное для садоводов – фены. Теплые сухие ветры, дующие с перевалов по долинам рек. Фен, которым сушат волосы – от того же корня. Образуются они благодаря притоку воздушных масс «с материка», в Сибири – в основном с запада. Масса упирается в хребет, переваливает его и как бы всасывается вниз по долине. А чем ниже, тем давление атмосферы больше. Поток воздуха все больше уплотняется, сжимается – и нагревается. Очень много фенов на Кавказе. Но еще больше – на Алтае. Алтай называют «теплым островом посреди холодного материка». А еще – «Сибирским Кавказом».

Гляньте на карту Алтая. В Телецкое озеро впадает река Чулышма н. Ее долина «выдувает» фены четыре месяца в году! На берегах озера есть террасы, на которых обычная зима – не выше –20 ºС. Там растут даже грецкие орехи! На кордоне Беле до сих пор жив промышленный яблоневый сад советских времен (рис. 43 и 44). А рядом с озером, на Бие, – обычные сорокоградусные зимы. Не так много, но есть фены и по долине Катуни, и многих ее притоков. Есть они и у нас в Хакасии – на восточных склонах Кузнецкого Алатау, в верховьях Чулыма. Но до Енисея они уже не доходят.

Рис. 43

Рис. 44

Скажете: а что ж ты о снеге не упомянул? Снег – конечно, хорошо. Значит, осадков, влаги много, как в Томске или Междуреченске. Под снегом удобно и деревья на зиму прятать. Но это палка о двух концах. Косточковые в снегу выпревают, особенно абрикосы. А у нас, в малоснежной зоне, им хорошо. На хороших подвоях они везде влагу найдут. Да и соблазна лишнего нет расслабляться. Рассчитываешь на снег – а вдруг он вовремя не выпал?.. Саяногорск – почти бесснежное место. Может, это и было нашим главным козырем? Будь у нас полтора метра снега – смогли бы мы абрикосы со сливами приручить? А главное – захотели бы?..

Ну, а что же делать тем, у кого уже есть земля, и место далеко не самое благоприятное? Тут три выхода. Если садоводство для вас действительно много значит, вы все-таки поменяете место – найдете более хорошее. Если нет – просто ограничитесь цветами, черемухой и надежными полукультурками. Третий путь – пытаться улучшать место, насколько возможно. Отводить лишнюю воду, создавать защиту от ветра. Немного шансов, возможно, прибавите. Но стоит ли это ваших усилий – решать вам.

 

«Весь успех Железова – в его микрозоне»

Сколько перьев, и моих в том числе, сломано в спорах о климате Минусинской котловины, Саяногорска и конкретно моего сада в Красном хуторе! Почему? Да потому что глядим по-разному. Мои зауральские оппоненты точно знают: «Минусинская котловина – особо благоприятный регион

Сибири». Что это значит на деле, никто их них не пытается уточнить, хотя мои ворота для всех открыты. Саяногорск для них – чуть ли не Украина. Соответственно, и публикации моих многочисленных гостей там, по ту сторону Урала, воспринимаются с недоверием. Я тоже прекрасно знаю: у нас теплее, чем в Томске или даже в Красноярске. Но для меня важно и другое: здесь никто до нас не выращивал настоящих фруктовых деревьев. Мы, любители, смогли то, что столичная наука не считает возможным – создали целый район процветающих садов с разнообразием десертных фруктов.

Что же у нас за климат? Насколько он «особо благоприятный»? Мой соавтор заставил меня провести целое расследование, подключил даже наши метеопункты. Так что буду объективным, насколько смогу.

Никогда не отрицал, и даже наоборот, подчеркивал: Саяногорский и Шушенский районы – узкая полоса вдоль незамерзающего Енисея – очень благодатное место. От моей деревни до Шушенского тянутся тысячи гектаров прибрежных лесостепей, защищенных горами. Тут можно заниматься не только дачными – промышленными садами, и накормить всю Сибирь. Наш знаменитый Субботинский сад (Шушенский госсортоиспытательный участок) находится в более жестких климатических условиях, в 18 км от Енисея. Но в годы его расцвета супруги Байковы выращивали там отменные урожаи русских яблок, китайских слив и сибирских сортов груш. Именно они заставили меня поверить в чудеса и взять пять гектаров земли под сад.

Тем не менее у нас далеко не Украина! Там мы сажали картошку в марте, а здесь – в мае. Там критические зимы чуть за тридцать, а тут – за сорок. Там атлантическое дыхание Гольфстрима, а тут под боком центр Евразии – климат самый резко-континентальный.

Больше всего мифов о «чрезмерно мягком» климате района связано с поселком Черемушки и тамошним черешневым садом Б.И. Боднара. Прочитают об этом и радуются: вот какова «Минусинская котловина»! Да, Черемушки – место удивительное. На южном береговом склоне между гор, выше всех по Енисею, ближе всех к ГЭС. До последнего времени морозы там не переваливали за –30 ºС, а в обычные зимы – за –20–25 ºС. Там регулярно идут дожди летом и снег зимой. Там почти нет сильных ветров. Там, в единственном месте России, абрикосы впервые за тридцать лет не плодоносили в самом аномальном 2011 году.

Но таких мест у нас больше нет. На 15 км ниже, в Майне, сорокаградусные морозы уже бывают, хотя Енисей тут подперт плотиной Майнской ГЭС и становится вдвое шире. Моя деревня Красный Хутор – еще на 8 км ниже, почти напротив Саяногорска. Тут еще холоднее.

Гигантское водохранилище Саяно-Шушенской ГЭС замерзает только после Нового года. А пока оно открыто, над ним регулярно формируется маленький теплый циклончик. Он ползет в сторону Саяногорска, проливается дождем летом и насыпает снега зимой. Но к моей уже четвертьвековой досаде, почти всегда останавливается где-то в Майне, не доходя до моей деревни.

А западные атлантические циклоны не пропускают к нам горы Кузнецкого Алатау. Вся влага западных ветров выпадает на их западных склонах, на юго-востоке Кемеровской области – больше 1000 мм осадков. Минусинской степи достается их «сухой остаток» – в районе 300 мм. Летом – дикая жара, босиком ходить невозможно. Вместе со мной жарятся и мои деревья: я же их не поливаю в селекционных целях. И таких – три года из четырех. В октябре, а иногда и позже – с ноября, приходит бесснежная зима с ветрами. Ветки высыхают так, что это заметно без очков. Редкий год выпадает больше 10–20 см снега, а иногда его почти нет. А подзимний полив опять же не делаю. Как деревья переносят эти дикие условия, сам поражаюсь!

Ответ вижу один: помогает природная корневая система сеянцев. А еще – влажный воздух Енисея. Именно поэтому мой несостоявшийся фермерский сад на острове, пока не сгорел, надежно жил и плодоносил. Да и потом уцелевшие деревья давали отменные урожаи. Благодаря испарениям ветки в сильные морозы покрывались шубой изморози, а это огромный плюс. Именно этот участок природы имеют в виду, когда пишут, что «сад Железова находится на полуострове и почти со всех сторон защищен теплыми водами Енисея». Правильно написано, отличное место! Посмотрите на рис. 45. До пожара таких яблонь было на острове больше тысячи.

Но мой селекционный сад – даже не на полуострове. Красный хутор – обычная деревня между трассой и рекой, причем на теневом, холодном берегу реки, в отличие от Саяногорска и Майны. До Енисея метров двести, через трассу – северные склоны высоких сопок. С них часто стекает холод.

Рис. 45

Вдоль реки – сильные морозные ветра. Так что в нашей благоприятной зоне у меня не самое теплое место. Вот запись от 14 декабря 2010 г.: «В Черемушках –28 ºС. В центре Саяногрска –31 ºС, на окраине –35 ºС. В горах Ай-Дая (основной дачный массив) –41 ºС. У меня в деревне –37 ºС. Правда, снега уже 20 см. Первый раз за много лет вовремя выпал».

Но речной воздух помогает и тут. Не так часто, но изморозь на ветках бывает. Думаю, это позволяет моим деревьям выдерживать морозы на 2–4 ºС ниже, чем они выдержали бы в сухом воздухе. Наверное, поэтому Г.Н. Байкова считает Красный хутор и Майну общей микрозоной, где возможны промышленные сады груш и яблонь.

Правда, в последние годы наш климат как будто проверяет нас на стойкость. До 2000 года район Саяногорска не знал зим холоднее –38–39 ºС. И вот за десять лет – четыре критических зимы, когда –36–38 ºС держится по месяцу-полтора, а минимум доходит до –42 ºС в городе и –45 ºС на дачах.

Две зимы подряд – 2010 и 2011 – именно такие, да еще холодное лето между ними. В этом году, после второй критической зимы, даже дикоросам не сладко! На яблонях-сибирках плоды редкие. Недавно Леонид Чернобаев собирал плоды уссурийской груши со старых деревьев заброшенного Очурского сада. Урожай слабенький – обвальным был в прошлом году. Плоды только с восточной, подветренной, стороны и на деревьях, ближних к реке.

А на днях позвонил наш исследователь устойчивого сортимента, ученый из Абакана Турсунпулот Дускабилов. Рассказал страшные вещи. Был на Алтае и в Новосибирске – изучал состояние садов. И обнаружил: сады пусты, плодовых деревьев – единицы, и это несмотря на обилие научных организаций. Чем и подтвердил мое предположение: садоводство «по книгам» – не для Сибири.

Многие говорят: конец садоводству. Я говорю: наоборот, только начало! После таких «экзаменов» наступает отрезвление и понимание. Остаются клоны и сорта, которым уже не страшны никакие морозы – бесценный материал для селекционной работы. На сто процентов согласен с Л.И. Тараненко, старейшим селекционером Украины: «суровая зима – мечта селекционера».

К тому же есть данные: эти суровые зимы – просто переходный период. В ближайшие сто-двести лет именно Сибирь и Канада будут теплеть и становиться самыми благоприятными зонами для жизни. И дело тут не в «глобальном потеплении», а в сдвиге «климатических весов». Оказывается, климат на планете менялся всегда и ощутимо меняется каждые 150–200 лет. Но не глобально, а равновесно: если где-то становится лучше, то где-то – хуже. Кому интересны подробности, ищите в интернете лекции нашего знаменитого климатолога Владимира Клименко, автора самой достоверной модели изменения земного климата.

А теперь главное: почему все так спорят со мной о нашем климате? Да потому, что я занят селекционным клонированием – воспитанием и отбором клонов, особо устойчивых в наших условиях. Действительно ли они более устойчивы? Работает ли моя селекция, или это я себе придумываю – вот в чем вопрос. О селекции – своя часть книги, а сейчас скажу, что есть.

Мичурин справедливо писал: «…Чем дальше от помеченного (исходного) района будут находиться места, тем постепенно качества сортов и продуктивность их насаждений будут понижаться. Универсальных по пригодности во всех местностях сортов многолетних плодовых растений, конечно, быть не может». Не знаю, сохранится ли, и насколько, повышенная морозостойкость в моих клонах, попавших в другие условия и на другой подвой. Тут уверенности нет, есть только надежда, подтверждаемая письмами. Но есть ФАКТ: сейчас мои отборные саженцы-младенцы не замерзают при любых длительных морозах в незащищенном питомнике именно в Красном Хуторе. Саженцы этих же европейских сортов, привезенные из других мест, а тем более взятые из питомников Москвы или Орла, замерзают здесь с почти стопроцентной вероятностью.

 

Что значит «хорошая почва для сада»

Давно наблюдаю за садами и вывожу для себя «закон общего предельного урожая»: никакими агроприемами невозможно заставить дерево дать суммарный урожай больше того, что заложено в его генетической программе. Но этого сельскохозяйственная наука, видимо, не понимает. Урожайность и крупность плодов выбивается из деревьев любой ценой. Большинство агроприемов, придуманных садоводами теплых зон, – мучительные, пыточные. И если теплый климат это прощает, то наш, суровый, – нет.

Вот примеры: черный пар – голая перекопанная почва в саду, посадки в «углубления для полива», заглубление корневой шейки. Многократные пересадки, обрезание центрального корня у саженцев, посадочные ямы с перегноем и минеральными удобрениями. Поздневесенняя и летняя прививки, использование неморозостойких культурных подвоев.

Обрезка веток на кольцо с далеко не всегда заживающими ранами, летняя обрезка, искусственные формы крон с сотнями ран ради «формы». Пытки деревьев для ускорения плодоношения: гнутье веток, удаление коры, передушивание проволокой… Редкие, но обильные поливы, уничтожение муравейников и многое-многое другое. У нас, на границе переносимых морозов, все эти издевательства означают уничтожение деревьев собственными руками.

Но об этом – в своих главах. А пока рассмотрим самую основу сада: почву.

 

Черный пар нам не нужен

Использование черного пара, то есть перекопка или перепашка междурядий, идет из южных зон. Там садоводство древнее, климат теплый, в итоге – просто непредставимое для нас, сибиряков, количество вредителей и болезней. Николай Иванович, приехавший с Кубани, был просто наповал сражен чистотой и здоровьем наших садов: «Братцы, это не мы – это ВЫ в раю живете!» В свою очередь, я не могу себе представить, как это на Кубани все цветущие ветки абрикосов, весь лист персиков, винограда, груш или яблонь вдруг буреет и засыхает на глазах! Отсюда и вынужденные меры: заделать инфекцию в почву, убить зимующих личинок… И к этому – тонны ядов. Еще в советское время отравили практически всю почву в совхозных садах. Пример – экологическая катастрофа в садах Молдавии.

Чаще «побеждают» садоводы, и сады дают урожай. Но вредители приспосабливаются, почвы истощаются и мертвеют, и бороться за урожаи все дороже. А климат «раскачивается». В страшную зиму 2005–2006 сады европейской зоны оказались беззащитными. Особенно досталось корням в перепаханной почве.

Уберите вредителей и добавьте наши морозы, промораживающие на два метра почву, а заодно и вредителей, и тогда – что такое черный пар? Тупой трудоемкий процесс, не нужный деревьям. Уничтожение тысячелетней структуры почвы, ее капиллярных ходов; убиение биосистемы бактерий, грибков, микоризы, червей. Обрубка поверхностных корней, которых большинство. Растрескивание, пересыхание земли до твердости бетона, беззащитность корней от жары летом и от морозов зимой, порча упавших плодов…

Нам не нужна предельная урожайность ценой сокращения жизни деревьев. Предлагаю раз и навсегда уяснить: в нашем суровом климате черный пар вреден. И поставить на нем крест в Сибири!

 

Плодородие или удобрение?

Трудно давать советы садоводам. У одних на садовых участках сплошной чернозем. У других глина, у третьих песок, а то и сплошной гравий. Ну, с черноземами проблем нет: посадил – и растет, до наступления обильных урожаев проблем с питанием нет. Где почва более-менее, достаточно ежегодно мульчировать приствольные круги всевозможной органикой – перегноем, опавшими листьями, скошенной травой, ботвой с огорода, торфом – всем, что есть под рукой. Остальную площадь сада – под регулярный покос.

В случае с плохой почвой – песчаной, тяжелосуглинистой, гравийной – советуют делать огромные посадочные ямы и набивать их черноземом, органическими и минеральными удобрениями. А если следовать учебникам, то надо распахать всю площадь на большую глубину и внести центнеры удобрений на гектар. Но удобрения – палка о двух концах! На юге бывало: перекормленные сады, так и не дав урожая, десятками гектаров шли на дрова. У нас такие деревья первыми с гарантией идут «под топор» мороза. О вспашке мы уже говорили. В общем, загоняя в сад плуг, мы платим изрядные деньги за полное уничтожение естественной структуры почвы, нарушение химического баланса и стресс для почвенной живности.

Наша с вами задача – справиться с бедными почвами, не навредив деревьям и не истратив тьму денег. Осмелюсь дать несколько советов владельцам таких почв.

1. Самый богатый питательный слой почвы – дерн. Поэтому сразу, как можно раньше, задерняйте сад – сейте луговые травы. Рассыпайте семена по всей площади будущей проекции взрослых крон, хорошо полейте – пусть растет. Все прочее сделает косилка. Косите траву и оставляйте на месте перегнивать. Я еще расскажу о самой лучшей траве для сада.

Нет подходящих семян – сейте по саду клевер, люпин, люцерну, другие травы. Много раз читал: однолетние люпины – лучшие «оживители» и азотные «удобрители» самых бедных песков.

2. Весной между двумя деревьями, ровно посередине, выкопайте яму – кубик размером в полметра. С весны до осени заполняйте яму всем, что обычно выбрасывают на помойку или сжигают в кострах: бумагу, опилки, кухонные отходы, обрезанные ветки и сорняки. Собирайте туда гнилую падалицу, выливайте ведра из дачного туалета. Не повредят и несколько ржавых железок, обожженные консервные банки, куски медного провода, древесная зола. Сюда же можно и поливать при нужде – вся вода достанется корням. Перед зимой яму закапывайте и трамбуйте, чтобы мороз не проник к корням деревьев, отросших сюда со всей округи пировать. Можно выкопать одну яму на четыре дерева – метровую. Но это труднее, и придется копать в междурядье. Тут вариантов много, каждому свое.

Такая яма – продовольственный склад, которого хватит на 3–4 года. Я начал использовать этот прием лет двадцать назад и угадал его верно. Где-то с восьмого года жизни молодые деревья перешли с периодического на ежегодное плодоношение.

Самые экономные и рачительные садоводы-горожане не выбрасывают кухонные отходы. Обрабатывают культурой эффективных микробов (разные виды ЭМ, а в Сибири есть свои препараты «Сияние»), складируют в пластиковые мешки и хранят в гаражах, на балконах. Пришла весна – все это переправляется на дачи, в ямы и грядки. Польза и саду, и Природе!

3. Ваша почва тяжелая, глинистая, липнет к лопате. Проще всего привезти большое количество скошенной травы, соломы, и равномерно толстым слоем разложить по саду. На дармовщинку к вам сбегутся дождевые черви со всей округи. За пару лет все будет ими переработано. Почва станет «аэрированной», насытится органикой. Появятся километры капиллярных ходов, по которым будут циркулировать воздух и влага. Одновременно подсевайте в мульчу семена разных трав. Больше никогда не перекапывайте землю в приствольных кругах, а только косите.

Беда тут одна: под толстой мульчей разводятся мыши. Поэтому придется защищать штамбы, и лучше всего стеклотканью, на чем я еще остановлюсь специально.

Особое мнение: многие книги советуют нам в качестве мульчи использовать древесные опилки, часто даже забывая добавить слово «перепревшие». Думаю, совет идет из европейской зоны, где опилки в основном из лиственных пород. У нас же они в основном хвойные. Несмотря на отдельный опыт их полезного использования, хочу предостеречь садоводов: лучше не рискуйте. Летучие вещества хвойных могут отравлять почву и подавлять рост растений. Во всяком случае, пусть опилки сначала хорошо выветрятся и потемнеют, пролежав на воздухе года два.

 

Трава, для сада созданная Богом

«Уважаемый Валерий Константинович, прочел Ваши статьи и решил задать свои вопросы. …Содержать сад под чистым паром – проблема, в общем-то, небольшая, но у нас лето жаркое, голый чернозем пересыхает, трескается. А если пустить под залужение, одолевает пырей. Литература его проклинает из-за глубоко развитой корневой системы, способной конкурировать даже с корнями деревьев, особенно молодых. А если все же махнуть рукой – не копать, не рыхлить, а косить? Можно ли пырей использовать как «газон» для залужения? Что делать с пыреем? С уважением, Николай Лукич, Белгородская область».

«Уважаемый Николай Лукич, …Вы же сами пишете: «чернозем». Значит, ваши почвы достаточно плодородны. О питании, во всяком случае до обильного плодоношения, можно не думать – хватит и пырею, и деревьям. Если сад взрослый, просто косите его 3–4 раза в лето, оставляя траву в виде мульчи на месте. Мощный слой дерна будет обеспечен, и питание вернется к деревьям в виде органики. А через десяток лет угнетаемые высокорослые травы постепенно заменятся на низкорослые.

Новый же сад лучше сразу засеять низкорослой травой. Но импортные газонные травы для этого не эффективны: в нашем климате могут вымерзать, да и дерн совсем не тот. Идеальной мне представляется луговая трава полев и ца побегоносная . Она именно идеальная! Бурное размножение семенами и побегами, сплошной дерн с крохотными корешками, густейший полулежачий «мех» из мягкой тонкой «шерсти» – красота, и не нужно никакого кошения. Травяной «шиньон» быстро перегнивает, давая деревьям хорошее питание. А главное, в малоснежных регионах эта волшебная трава фактически заменяет снеговой покров и спасает корни деревьев от мороза!»

Судите сами. На рис. 46 – саженец абрикоса, пересаженный весной прошлого года. Полевица была посажена одновременно с ним – три комочка дерна с ладошку. За лето она разрослась, а этим летом «заколосилась». Осенью пушистый изумрудный ковер – глаз не оторвать (рис. 47). А зимой и ранней весной – защитный «войлок», состоящий из сотен тысяч прелых листиков и живых почек на стебельках (рис. 48). Пошло тепло – весь коврик снова зеленеет, наращивая новый слой!

Приглядитесь к фотографиям. Трава вначале растет вертикально. Затем под собственной тяжестью ложится горизонтально. Из каждого узла ползучих побегов вырастает корешок и врастает в землю, и коврик расползается в стороны. Кошение исключено: скосишь – прекратится расползание.

Побеги продолжают расти до осени, покрывая площадь в несколько квадратных метров. Их так много, что за два-три года создается плотный изумрудный ковер, непроницаемый для высокорослых сорняков – прекрасная защита и от засухи, и от промерзания почвы. Только в первые два года я вырываю пробившиеся крупные сорняки, как на любой овощной грядке.

Рис. 46

Полевица дает колоски с мельчайшими семенами. Лично для меня этот дополнительный способ размножения – медленный. А главный, быстрый и эффективный способ – размножение с помощью кусочков дерна. Это просто. При посадке саженцев тщательно прополите землю вокруг посадочного места, одновременно заделав немного перегноя и золы. Затем сажайте несколько кусочков дерна размером в половину ладони, лучше через каждые полметра.

Трава любит хороший полив, а абрикосу это вредно. Его слабое место – корневая шейка. На рис. 46 и 48 видно: саженцы посажены на возвышение, чтобы вода стекала, а не застаивалась. Как видите, уже на вторую зиму, а после дождливого лета уже этой зимой, трава выполнила полезнейшую работу: укрыла теплым одеялом корни юного деревца.

Рис. 47

Рис. 48

Дальше она начнет его защищать от засухи, потом кормить. Потом приютит полезных насекомых – станет защищать и их. Есть ли трава лучше этой?

Скажете: а газон чем хуже? Слов нет, подстриженный газон смотрится изумительно красиво. Но плотности тонкого дерна недостаточно. Когда трещат морозы, а снег запоздал, газон – плохое укрытие для корней.

Есть у полевицы еще один плюс: кусочки ее дерна можно пересылать на дальние расстояния. Я высылаю полевицу в пластиковых пакетах, чуть-чуть увлажнив. Делал опыты: хранил куски дерна летом на балконе, герметично запаяв в пакет. Месяц были живыми, дальше не проверял.

На Кубани после затяжных засух полевица выгорает – теряет листики, даже практически высыхает. Живыми остаются только стебельки с почечками в каждом коленце. Упал первый дождь – трава снова начинает зеленеть, как ни в чем не бывало. У нас полевица не высыхает никогда.

Ну, а если уж вы не достали ни семян, ни дерна полевицы, тогда уж лучше не заморачивайтесь с импортным газоном: просто косите все разнотравье сорняков каждые две-три недели. Лучше – мощным триммером или косилкой в режиме разброса мульчи – без бункера-накопителя. За три года на ваших глазах образуется мощное дерновое покрытие из местных трав. Им не страшны морозы, они лучше дружат с деревьями. А пока бурьян уходит, он даст кучу органики. И последнее: естественно залуженный сад весной зацветает чуть позже, а значит, опасность попасть под весенние заморозки все же уменьшается.

И самое последнее. Дважды встречал в прессе утверждение, что полевица побегоносная лечит артриты и артрозы, если ходить по ней босиком. Охотно в это верю. Попробуйте!

 

Гиблое место – это не сказки!

Проблема геопатогенных зон (ГПЗ) для большинства людей и ученых до сих пор – вроде сказки. А для меня – самая что ни на есть осязаемая реальность. Много лет «осязаю» их с помощью биолокации. Вижу, какую огромную роль они играют в жизни садов. И что еще важнее – в жизни людей! Убедить в этом тех, кто никогда не держал в руках рамки, почти невозможно. Но и молчать не могу: это же Бога прогневить. Мы, биолокаторщики, твердо знаем, причем не из книг: речь идет о жизни и смерти многих людей и растений. Животные – «биолокаторщики» посильнее нас – слава Богу, заботятся о себе сами.

Пришел к этому не сразу. Будучи еще студентом, прочитал в «Литературной газете» разгромную статью. Известный журналист с присущим ему остроумием и сарказмом рассказал, как он был свидетелем необычной деятельности некоего обросшего и босого деда. Тот ходил по квартире его друзей, махал свинцовой пулей, подвешенной на нитке, и безапелляционным тоном заставлял хозяев переставлять мебель.

У миллионов читателей авторитетнейшей газеты, и у меня в том числе, эта яркая статья надолго отбила охоту интересоваться одним из самых загадочных явлений в нашей жизни – особым излучением земли, на тот момент не воспринимаемым никакими приборами. Пришли времена гласности. Читаю все подряд, в основном «западную» литературу. Нахожу и внимательно прочитываю книгу со страшным названием «Смерть в вашем доме». Жуть! Надо разобраться! В книге утверждалось, что вся земля покрыта невидимыми «силовыми линиями», как горизонтальными, так и вертикальными – так называемая «решетка Ха ртмана». Линии идут строго на север – юг и запад – восток. Пересечения этих линий – узлы решетки – будто бы представляют смертельную опасность для людей. Зачесались руки все это проверить. Сделал простейшие Г-образные рамки из сталистой проволоки, 15×30 см. Годятся и стержни тонких электродов, и длинные вязальные спицы. Рамки, зажатые в ладонях, работать не хотели. Надел на «ручки» рамок оболочки от шариковых ручек – дело пошло. Передвигаюсь с рамками, расположенными горизонтально и параллельно друг другу, и без труда нахожу невидимые препятствия.

Со временем прояснились тонкости. Например, во время замеров надо уметь «отключать сознание» – останавливать мысли, иначе рамки покажут не истинную картину, а именно то, что вы заранее ожидаете получить.

Стал носить с собой рамки почти постоянно. Обмерил сотни квартир, дачных участков, а заодно и людей. Картина начала проясняться. Если коротко, то решетка Хартмана существует. Причем везде – и на поверхности земли, и на каждом этаже многоквартирного дома. И действительно, строго по горизонтали и вертикали.

Многочисленные публикации утверждают: если кровать или рабочее кресло установлены на пересечении линий, то вас ждут тяжелые болезни и кое-что похуже. Авторы считают: именно в этом причина большинства преждевременных смертей, и за их выводами будто бы огромный статистический материал. И для меня, «лозоходца», это уже не просто слова. Сам «промерял» квартиры тяжело больных людей – находил прямую связь. Но один в поле не воин. Я не ученый, и не могу ни строго подтвердить, ни опровергнуть страшные выводы. Тем более, что и наука еще не знает природы этих полей. Или знает, но хранит тайну.

Гораздо доступнее и ближе мне как садоводу нахождение плодовых деревьев, садов и их хозяев в так называемых геопатогенных зонах, или по другому – «гиблых местах». ГПЗ – самостоятельное явление, не связанное с решеткой Хартмана. Их геометрия не имеет симметрии или ритмики, размеры тоже разные. Скорее они связаны с какими-то трещинами или разломами земной коры. Видимо, кора проводит или концентрирует какую-то энергию, опять же неизвестной пока природы. Тут тоже сплошные гипотезы. Но ГПЗ так же обнаруживаются с помощью биолокации.

Приведу только два примера из многих.

1. Одна из грядок с косточками китайских слив, посаженных на новом месте, получилась крайне неудачной. Явно плохая всхожесть, низкорослость выживших сеянцев. Привил на них культурную сливу прямо на грядках, а не за столом – ожидал получить привычную для меня почти полную приживаемость. Результат ошеломил: половина мертвых, половина чахлых и низкорослых. К осени все они были не выше карандаша! Подождал год. Снова половина погибла, затем еще. Через четыре года осталось всего две сливки.

Одну из них вы видите на рис. 49. Каждый год эти страдальцы давали ровно по одному плоду. На пятый год погибли окончательно.

Рис. 49

Вот тогда я впервые применил биолокацию в саду, именно на этой грядке. Результат – именно здесь рамки вращаются, как взбесились! Определил границы ГПЗ. Оказалось: две протянувшие пять лет сливки росли точно по границе «мертвого» участка.

2. Уже будучи «авторитетом» от биолокации, посетил дачу с мертвым садом. Ну, тут можно было и без рамок все сказать – рамки просто подтверждали увиденное. На ярко-зеленом картофельном поле – большие проплешины с желтой умирающей ботвой. Огромные помидорные кусты на шпалерах чередовались с полумертвыми недоростками. Полудохлые деревья по краям ГПЗ и мертвые в центре были также отлично видны.

Общая картина: несколько длинных полос ГПЗ шириной в два метра, пересекающих дачный участок с севера на юг. На счастье, почти достроенный дом оказался в «чистом» месте. Ну как бы я объяснил хозяину, что в нем жить нельзя?..

Выводы, сделанные мною за многие годы, не утешают: в районе Саяногорска и тысяч наших дач «гиблых мест» множество. Это не точки, не линии, а некие полосы или пространства размером до сотен квадратных метров. В длину они иногда тянутся на километры.

Идешь по здоровому, красивому лесу, и вдруг – поляна с чахлыми уродцами. Тут и без биолокации понятно: «гиблое место». Скажете: может быть, болото или подпочва плохая! Но рядом – глубокий и сухой котлован, бывший карьер. Другую подпочву было бы видно по другому составу растений. Достаешь рамки – они «с ума сходят». Построй тут дом, поставь кровать – может быть, прощай здоровье и долгая жизнь.

Там, где леса давно нет, можно определить «гиблое место» по состоянию травы, по толщине дерна. В садах тоже все видно.

Зайдем в любой сад – удивительно, как по-разному растут деревья. Даже одного сорта и одного возраста. Одни – рослые, красивые с крупными яркими плодами, другие – низкорослые «отстающие», и плоды им под стать, если вообще есть. Конечно, не обязательно это влияние ГПЗ. Но я убедился: вероятность не маленькая. Точный ответ дают только рамки.

По моей статистике, в моем предгорном районе каждое седьмое или восьмое дерево, посаженное впервые и «вслепую», погибает сразу или же болеет всю жизнь. Прихожу, показываю хозяевам «чистые» места. И бывает так: пересадили туда страдальцев – они быстро идут в рост и даже наверстывают упущенные годы. О таких случаях мне отзванивались. Не отсюда ли, кстати, взялось распространенное заблуждение, что деревья «полезно» пересаживать с места на место? В действительности нельзя сажать деревья на место погибших. Обычно это объясняют вредными выделениями корней. Я добавляю к этому и вероятность ГПЗ.

Что тут посоветуешь? Учитесь биолокации и не сажайте растения куда попало!

Какова природа «гиблых мест»? Никаких программ по изучению этого явления не знаю. Да и вообще, мы почти ничего не знаем об устройстве нашей планеты! У меня есть только наивные гипотезы: через разломы земной коры из недр поднимается нечто, какие-то излучения. А мы, биолокаторщики, фиксируем только невидимые трещины в коре, подземные разломы и что-то похожее. Когда несколько лет назад Саяногорск «тряхнуло» землетрясение, у многих жителей города обострились хронические заболевания. Возможно, это освежились уже затянувшиеся раны земной коры. Знаю одно: «гиблые места» – раковые опухоли на живом теле земли. Наверное, они тоже зачем-то нужны. Да и исправить их мы не можем.

Что именно воспринимает «лозоходец»? Не знаю. Но знаю, что человек – самый сверхчувствительный прибор. Это живой «электрометр», а рамки – его «стрелки». Знаю других «лозоходцев». С помощью рамок они получают ответы на самые разные вопросы. Многие могут находить подземную воду, кто-то – металл. Н.И. Курдюмов рассказал, что его друг с помощью угловых рамок уверенно определяет местонахождение потерянных предметов. В Крыму он наблюдал, как руководитель группы археологов с помощью таких же рамок обнаруживает постройки и предметы, скрытые под слоем почвы и щебня на глубине нескольких метров. Причем «видит» и размер, и форму. И раскопки постоянно подтверждают его указания.

Благодаря биолокационным рамкам узнал много интересного и о людях. Наши организмы имеют невидимую силовую оболочку. Кто-то называет ее аурой, кто-то энергополем или биополем. Видимо, биополе защищает нас от космического излучения, влияния чужих мыслей, техногенных излучений. Но у всех оно разное, сугубо индивидуальное – по длине и частоте излучаемых волн, по интенсивности, по размеру. Размер биополя хорошо определяется рамками. Определяется и «заряд», «отрицательный» примерно у каждого тридцатого, как и пишут в книгах. Тут мои рамки вращаются в другую сторону – не расходятся, а перекрещиваются.

«Стандартное» биополе здорового человека – не меньше двух метров в диаметре и ровное со всех сторон, без провалов. Люди с таким биополем хорошо защищены и, как правило, могут влиять на других людей. Еще большим биополем обладают целители. Но таких очень мало. К сожалению, из обмеренных мной саяногорцев нормальным полем может похвастаться в среднем лишь каждый седьмой. Именно этот человек может очень быстро научиться владеть рамками.

К слову сказать, с помощью биолокации за несколько секунд можно отличить настоящего целителя от фальшивого, что я уже не раз делал. Одни с удовольствием и любопытством соглашались «измеряться». Другие отказывались наотрез. Мол, я «проткну» рамками и искалечу их будто бы «особо мощное» биополе. Лично мне тут все ясно. Не потому ли при таком обилии дипломированных целителей у нас так мало оздоровленных людей?..

Есть простейшие способы увеличить биополе: активно двигаться, делать упражнения на подвижность суставов и гибкость связок, питаться целебной пищей. Но здоровое тело – лишь половина дела. Главное – здоровый дух. Имейте свою цель, мечту, идите к ней, сделайте свою жизнь интересной – и сможете даже подпитывать своей энергией окружающих людей. Я давно выяснил этот интереснейший факт. Сколько не «мерил» людей – у серьезных садоводов, истинных трудяг, биополе всегда большое. Особенно у тех, кто любит растения и добился серьезного успеха. Видимо, у них в руках неспроста все оживает. «Легкая рука» – это про них.

Среди таких садоводов попадаются настоящие «волшебники», способные общаться с растениями. Ведь растения – такие же живые существа, как мы. Только очень медленные. У них есть свое биополе. Многочисленные опыты с помощью приборов доказывают: у них есть и сознание. Они реагируют на музыку, на мысли и эмоции людей, остро чувствуют отношение хозяина, узнают «врагов» и «друзей». Могут даже ревновать! Если вам эта тема интересна, ищите в сети книгу Питера Томпкинса и Кристофера Берда «Тайная жизнь растений». Получите истинное наслаждение!

Селекционеры говорят, что многие их успешные коллеги «уговаривали» свои гибриды меняться в нужную сторону. Не вижу в этом ничего удивительного. Если растение чувствует отношение человека, то это отношение для него – фактор среды. А среда заставляет адаптироваться – изменять, подстраивать генотип.

Вот так все связано воедино: Земля, природа, растения, животные, люди. Мы все влияем друг на друга, и все влияет на нас. В природе все друг друга поддерживают. Нам, «разумным», тоже надо этому учиться!

Мой совет от души: живите так, чтобы своими поступками или мыслями никого не доводить до состояния ненависти. Мыслите и чувствуйте так, чтобы самому не испытывать ненависти ни к кому, ни за что. Зло обратимо, и обязательно вернется к вам в виде болезней и бед.

 

Глава 2

В Сибири все не так

 

Сколько поливать – или как поливать?

У нас в Сибири все не так, как в зонах традиционного садоводства. К примеру, в Хакасии, всего в нескольких километрах друг от друга, могут соседствовать горная, таежная и степная зоны. Горы заливаются дождями, а в трех километрах деревья страдают от засухи. В степи с неба не падает ни капли воды в течение двух, даже трех месяцев.

Саяногорск – граница степи. Засухи в моем саду – явление почти постоянное. В особую сушь поливаю питомник. Селекционный сад не поливаю вообще: веду жесткий отбор на выносливость. Отобранные и адаптированные деревья выживают без особых проблем, в обычные годы выдерживая и летние, и зимние иссушающие ветра. Каждый год они наглядно демонстрируют моим гостям, что значат корни сеянца, который никогда не пересаживался.

А вот пересаженные деревья часто страдают от недостатка влаги. Поливают их по-разному. Но часто больше вредят поливами, чем помогают. Поливы становятся все технологичнее – то есть удобнее для нас. Но налицо общий результат: сибирские сады как гибли, так и гибнут. Поэтому давайте разберем способы полива «по косточкам».

– Полив через скважины или шурфы – ямки, вырытые по периметру крон. Вода подается непосредственно к корням деревьев. Удобно, несложно, полезно: вырыл шурфик на два штыка, забил его органикой, залил туда ведер пять воды, укрыл травой и забыл на две недели. Вода не вылетит от жары, а достанется корням, да еще с питанием. Но представьте, как в это время страдает от сухости вся почвенная живность неполитой голой почвы между шурфами. А ведь черви, грибница и прикорневые бактерии – одна из основных причин устойчивости растений! Кроме того, в бесснежные зимы такие ямки – открытые «люки» для мороза. Не могу себе представить, что в моем дерне зияют дыры. Как их ни укрывай, дернину не заменишь. Опять выходит: на юге – хорошо, в морозном климате – плохо.

– Капельный полив. Технически самый сложный. В крупных городах, особенно в европейской зоне, проблем уже нет: все для него продается. Проблема одна: не дай Бог, поливная система выйдет из строя: засолится, порвется в отсутствие хозяина. Кроме того, вода подается сверху, понемногу, и летом деревья, особенно привитые на карликах с поверхностными корнями, привыкают к постоянной «выпивке» сверху. В засушливой зоне – все же риск.

– Арычный. Вода течет по канавам, вырытым змейкой под уклон. Просто, но очень много непродуктивных потерь воды. И те же клятые раны на почве.

– Самый странный, но, увы, самый популярный – приствольный способ. Водой заполняют чашеобразный приствольный круг. Желание полить «посадочную ямку» саженца понятно, хотя и гибельно – в этой «чаше» выпревают корневые шейки. Но зачем поливать под ствол 3–5-летнее, а тем паче 15-летнее дерево, корни которого давно ушли в междурядья, за пределы кроны?!

– Дождевание. Мой излюбленный способ. Но наука его не любит. Многие книги приводят три главных недостатка дождевания.

Первый: падая с большой высоты, капли воды сильно уплотняют почву. Странное утверждение. Ждешь, ждешь дождя как манну небесную, а он-то, вредный, почву уплотняет! К слову сказать, мой сад задернен – «уплотняемой почвы» почти нет.

Второй недостаток: капли воды на листьях превращаются в своеобразные линзы. И солнечные лучи, проходя через капли, «прожигают» листья. Провел не один опыт: специально обливал кроны саженцев в жаркие солнечные дни. Убедился: в теории – точно прожигают, а на практике – никогда.

Третий запрет на дождевание – нельзя поливать холодной колодезной водой. В жаркую погоду это якобы приводит к стрессу и болезням деревьев.

Вопреки этому утверждению поливаю именно холодной водой из скважины. Другой просто нет. И именно в солнечные жаркие недели, когда деревья страдают от жажды. Насос включаю утром или вечером. Сильной струей сбиваю с листьев пыль, тлю, вредных насекомых. После этого деревца выглядят свежими, нарядными, повеселевшими, расправляют скукожившиеся от жары листья. Всякий раз в саду надолго сохраняется свежий, влажный, прохладный воздух. Возможно, в европейской зоне это и приведет к болезням. Но у нас в Сибири их, слава Богу, очень мало. Никакого вреда или болезней за двадцать лет не наблюдал.

Собрал простую систему дождевания, подняв вертушки-разбрызгиватели на большую высоту (рис. 50). Одна вертушка захватывает почти сотку питомника. А у меня их несколько, все подсоединены к одному насосу и работают по очереди. Никакого уплотнения почвы – настоящий дождь. Еще часть воды подается в бочки: укореняемые кустарники поливаю теплой водой и настоями органики. Это – для быстроты укоренения.

Рис. 50

Справедливости ради замечу: жесткой колодезной водой поливаю не от хорошей жизни. Просто выбора нет. Если у вас есть возможность качать воду из озера, реки, ручья, собранную дождевую или снеговую – не упустите этот шанс. Нет ничего лучше мягкой речной воды! Глубинная вода обычно жесткая, с высоким содержанием труднорастворимых солей кальция и магния. Будете лить ее много – уничтожите плодородие своей почвы.

Еще говорят, что при дождевании корни также переходят ближе к поверхности, и поэтому должны высыхать или вымерзать зимой. Тоже очень странная мысль. Может, природа ошиблась? В ней-то дождь идет сверху! Но деревья не вымерзают. Почему? Да потому что вырастают из семян. Поэтому и я постоянно говорю о деревьях на сеянцевых подвоях с нетронутым стержневым корнем. Он гарантирует подачу воду в любую погоду. А боковые питающие корни, что стелются в поверхностном слое под мульчой – так им сам Бог велел тянуться наверх, к любому дождику.

В целом же толща естественной почвы увлажняется равномерно: сверху – дожди, снизу – грунтовые воды. Кроме того, живая почва поглощает, «вдыхает» и осаждает влагу воздуха в виде подземной росы. А «трубопроводы» для движения воды – каналы корней, ходы червей и капилляры почвенных пород.

Теперь о количестве воды. Наука выяснила: взрослое дерево может испарять больше ста литров воды за сутки. Отсюда рассчитывались и нормы полива. При этом не учитывались ни влага подземной росы, ни работа глубинных стержневых корней, ни утренняя роса, которую пьют листья, ни мульча, ни способность деревьев регулировать испарение. Логика простая: сколько испаряется, столько и вылей, за вычетом осадков.

Видимо, исходя из этого примитивного расчета большинство книг ясно и доступно сообщает: за лето нужно дать три, максимум четыре полива, но обильных, «про запас». Получается, надо раз в месяц выливать до 100–150 л на квадратный метр. Представляете такую прорву воды? Для всей почвенной живности – библейский потоп!

Мой опыт говорит обратное: поливать надо чаще и не так много.

Большинство наших почв – суглинистые. Летом они даже трескаются. Выходит, сначала мы высушиваем суглинок, а потом начинаем заливать его по «поливной норме». Что получается? Половина воды стекает по склонам, еще часть уходит по трещинам. Деревьям останется малая часть вылитого. И это в лучшем случае! В худшем вода никуда не уйдет: ваш сад в ложбине. Тогда вы просто устроите болото, и корни начнут задыхаться. Вот так и поливаем «обильно»: то высушиваем, то затапливаем. Попробуйте сначала неделю не пить, а потом за раз выпить ведро воды!

На приречных супесях и того хуже: сколько ни лей – через два дня летнего пекла опять сухо. Какой же смысл в редких поливах, если песчаная почва не держит воду?

Живая почва, прикрытая дерном, нуждается не только в самой воде, но и во влажном воздухе. Она сама извлекает из него влагу. Тут важна равномерность и частота полива. Питомник в засуху поливаю раз в четыре-пять дней – там почва протяпана и не прикрыта. Так же часто советую дачникам поливать молодые деревья с неглубокой корневой системой – пересаженные саженцы. Норму определяйте по состоянию почвы. Она не должна быть мокрой до самой поверхности. Достаточно, чтобы она не была сухой на глубине штыка лопаты.

Кстати, вдумаемся в эту цифру: 100 л испарения за сутки. Узнав ее, я еще больше зауважал нетронутый стержневой корень и еще меньше стал надеяться на пересаженные деревца.

 

Подзимний полив: за и против

У меня много друзей-садоводов с уже сложившимся опытом. И отношение к подзимнему поливу у всех разное. Кто-то делает все по строгим литературным рекомендациям: обильный полив поздней осенью. Объяснение грамотное: сырая почва более теплоемка, меньше замерзает и больше дает влаги в крону. По теории – все верно…

Но вот один из друзей сделал щедрый подзимний полив, и его сад, до этого благополучный, погиб. Он придерживался еще одной традиции – каждый год полностью уничтожал весь дерн в приствольных кругах. И вот ударили морозы, а снега нет. Полив не помог: голая земля быстро иссохла и растрескалась – в трещины свободно проходила ладонь! А значит, и мороз.

У другого приятеля погибли все пять яблонь, хотя его сад был задернен. С его слов, он кидал шланг с мощной струей воды в приствольный круг на целый час, искренне считая, что спасает корни деревьев от предстоящего мороза. И тут не помогло.

Я «пляшу», как всегда, от природы. Деревья – существа земные, не с Марса упали. И раз уж они дожили до наших дней, их «знания» не исчерпываются примитивными реакциями на погоду. Весна и лето для них – как говорится, вводные данные. Миллионнолетний инстинкт позволяет им на порядок лучше наших метеостанций знать, какие осень и зима их ждет впереди. И они ведут себя по-разному. Грядет засушливая осень – сбросят листву заранее, чтобы сберечь и силы, и влагу почвы для зимней жизнедеятельности. Грядут проливные осенние дожди – сохранят листья до самых первых морозов, выкачивая из почвы и испаряя «лишнюю» влагу по максимуму.

Уверен: деревья не просто принимают влажность почвы как «неизбежное зло», но и отчасти регулируют ее «сознательно». Они пытаются привести ее к оптимальной. Неспроста лес – самая стабильная экосистема. Вы когда-нибудь видели, чтобы лес вдруг затапливало или высушивало?..

А теперь вопрос: насколько способен предвидеть зиму и влиять на влажность почвы пересаженный саженец, лишенный стержневого корня?.. И может ли наша вода из шланга заменить тот солевой раствор, что добывают глубинные корни из подпочвы, как им и положено?

Вот и вся проблема, друзья-садоводы. Сначала мы изуродовали корневую систему и природу дерева, потом «освежевали» почву. Разумеется, теперь мы озабочены проблемой подзимних и прочих поливов!

Кроме того, что такое полив в исполнении обычного дачника? Под дерево просто бросили шланг, включили мощный насос и забыли на час, а то и на два-три. И вот в чем уверен, хотя и нигде не читал: ведь так мы подавляем почвенную экосистему. Жизнь дерева напрямую зависит от червей и многоножек, от микоризных грибов и прикорневых бактерий, от муравьев. А неожиданное затопление – стресс, а то и гибель для почвенной живности. А впереди – зима!

Положение усугубляется тем, что в холодных климатических зонах все плодовые деревья – «эмигранты». Точнее – «ссыльные». Никто ведь не пытается специально адаптировать их к новым, более суровым условиям. И они теряют «ориентацию» во времени и в климате. Могут проснуться во время оттепели поздней осенью и даже зацвести. Но главное, их родной вегетационный период минимум на месяц, а часто на два месяца длиннее, чем в «ссылке». Нередко они уходят в зиму, не сбросив даже плоды. А раз листья еще зеленые, значит, почки не вызрели. Именно поэтому европейские сорта, даже имея достаточную морозостойкость, с первой попытки обычно не переживают наших зим.

А природа не стоит на месте. Климат, хотя и меняется к потеплению, но скачками – участились критические зимы. Традиционные сады этого не выдерживают. Скоро снова осень, и пойдут звонки от новичков: поливать – не поливать под зиму? Если и даю такие советы, то только своим землякам, и только самой поздней осенью, когда уже ясна картина в саду и можно как-то спрогнозировать зиму. Могу лишь посоветовать и вам наблюдать за погодой и растениями, а не лить воду, глядя в книгу. Залить сад перед обильными осенними дождями – значит, сбить и спутать всю подготовку деревьев к зиме.

Свой же сад не поливал никогда. Он «экстремальный» – должен выжить при любых обстоятельствах. И уже выживает, даже после «сухих» осеней, бесснежных и морозных зим. Причина – многолетняя «принудительная» адаптация на диких местных подвоях и прививка на сеянцах без пересадки. Слава Богу, дикие подвои есть везде, и их семена всходят без проблем!

 

Истинно сказано: зри в корень!

Сейчас, перед Новым годом, по всей Сибири снова сорокаградусные морозы, и уже обещают, что будет еще холоднее. Потери в садах страшные. А придет весна, торговцы-перекупщики достанут из погребов миллионы саженцев почти без корней. И их, полусухими или подгнившими и даже необрезанными, сибиряки посадят на верную гибель. И так каждый год. Круговорот наивности в природе! Точнее – товарооборот.

Когда-то я начинал, как все, испытывая все подряд. Но часть саженцев оставлял на месте, а часть пересаживал. И всегда видел: именно пересаженные саженцы – пусть и свои, свежайшие – сильно отставали в росте, чаще болели, хуже готовились к зиме, чаще подмерзали и даже гибли.

А ведь нам все подсказывает природа. В природе сеянцы в первый же год отращивают центральный корень метра на полтора – намного длиннее надземной части. Для чего бы?.. Нет стержневых корней только у корневых отпрысков. Например, у отпрысков сибирской яблони. Они прекрасно обходятся без центрального корня – получают «природный антифриз» от «мамы». Перерубишь весной «пуповину», и за одно лето саженец отращивает множество боковых корешков. Центрального корня у такого дерева нет. Но только суперморозостойкие сибирки, аборигены тайги, могут обходиться без стержневых корней в Сибири. В любом случае лучше иметь саженец яблони с центральным корнем. А еще лучше – дерево, привитое на месте. Чем ближе дерево к естественному сеянцу, тем выше его зимостойкость.

Но даже центральный корень – еще не все. У разных видов разная морозостойкость корней, у разных сортов – тоже. И даже у разных деревьев одного сорта корни различаются по морозостойкости: подвои-сеянцы, даже с одного дерева-мамы, неодинаковые.

Бывает, весной дерево вовремя просыпается, цветет и даже зеленеет, а потом на глазах засыхает. Причем не давая никакой поросли у основания ствола. Тут все ясно: корни мертвые. Умирающее дерево вытолкнуло цветки за счет питательных веществ скелета. Израсходовало их и погибло.

Получил уже несколько сообщений, и даже из европейской зоны: мои сортовые клоны, привитые там, весной распустились на вымерзших корнях и скелетах местных подвоев, считающихся зимостойкими. В Сибири такое особенно часто бывает именно со скелетными прививками. Например, после двух последних суровых зим я наблюдал, как распустилась слива, привитая в кроне абрикоса Королевского, растущего на корнях маньчжурца. «Измотанный» такими привоями и критической бесснежной зимой, корень погиб, штамб Королевского – тоже, а слива, не чувствуя беды, распустилась прямо на мертвом скелете и еще целый месяц тянула к свету листики, вытягивая жизнь из своей древесины.

Рис. 51

Вот один из моих экспериментов. Как-то не успел продать до зимы три саженца – подвои с мощными комьями земли на корнях. Вот и решил проверить, кто выживет в малоснежную зиму. Как по заказу, такая и пришла. Следующим летом все стало ясно: корни у суперморозостойких слив замерзли, а у абрикоса оказались живыми. Почему? Сравните мощные и мясистые корни этого абрикоса (рис. 51, слева) с корнями одного из сеянцев китайской сливы (там же, справа). У сливы корешки тоненькие, короткие и промораживаются легче.

Еще тут видно, что у китайки поверхностный тип их залегания – центральный корень выражен слабо. Поэтому китайка легче переносит пересадку, но более чувствительна к засухе. Видимо, ее родина – почвы с близкими грунтовыми водами. Отсюда же и способность давать массу корневых отпрысков: они не лезут вглубь, но жизнь дерева продлевают. Вот почему я советую владельцам подтапливаемых участков, у которых уже погибли сады: не сажайте снова все подряд, а ограничьтесь корнеотпрысковыми деревьями – яблонями, сливами и вишнями, используя их отпрыски как подвои и выращивая из них корнесобственные деревья.

У всех прочих сеянцев наших деревьев ярко выраженный «стержень». Он и есть «стержень жизнестойкости» дерева в буквальном смысле. Чуть позже вы убедитесь: корневая система живет своей жизнью и вовсе не похожа на скелет надземной части, как рисуют авторы многочисленных публикаций.

 

Еще раз об удобрениях

В главе о посадочной яме мы уже отчасти затронули тему минеральных удобрений. Я их вообще не применяю – только органику в виде мульчи. Однако знаю: дачники все равно их покупают, читают книги и сыплют «по норме». А минералка в неумелых руках – как топор, а в Сибири, где любой вред удваивается морозами, – как граната. Можно ли применять минералку в Сибири, не вредя, а с пользой? Можно ли с помощью удобрений повышать морозостойкость? Если да, то как? Лично у меня с минералкой есть только отрицательный опыт. Как-то нашел заброшенный склад и увез оттуда два десятка мешков аммиачной селитры. Рассыпал ее равномерно по приствольным кругам. До сих пор жалею об этом. Бушевала только трава – вымахала в мой рост! А саженцы росли плохо, будто что-то их угнетало.

Сотни раз, отвечая на извечный вопрос «почему гибнет дерево?!», выяснял ситуацию и убеждался: старательный хозяин, склонный к агро-экстремизму, усердно «ухаживал» за деревом, в том числе щедро сыпал под него минералку. Результат такой «заботы» всегда один: перекорм и перелив. Убедившись в этом, даю универсальный совет: оставьте дерево в покое!

Профессор Мичуринского ВНИИ садоводства покойный А.К. Кондаков десятками полевых и производственных опытов доказал: перекормить юное дерево – значит потерять его НАВСЕГДА. Повторю его золотые слова: «Ожидать обильного плодоношения от быстро выросшего жирного дерева – все равно, что надеяться на высокие спортивные достижения раскормленного, ожиревшего ребенка». Привыкнув с детства «хлебать» питательные растворы, дерево программируется жить так всю жизнь. И долго не образует плодовых почек – «идет в дрова». Да и потом образует их очень мало. Это – картина «нормативного» удобрения посадочных ям на черноземах, типичная для Черноземья и юга.

Вот главная проблема минеральных удобрений: как ни умоляй дачников «удобрять очень умеренно» или «только до естественного плодородия», они все равно перекормят деревья! Потому что нет у нас агрохимических лабораторий и нет никаких знаний о правильном удобрении. Зато есть наше русское «чем больше, тем лучше». А сибирское дерево, залитое и перекормленное азотом, – просто не жилец. Избыток азота – ткани водянистые, вегетация затянутая, вызревания к зиме никакого. Первый хороший мороз – конец молодому деревцу. Вот так и происходит: своими руками сыпали селитру, угробили морозостойкость, а потом сетуем: «сорт неморозостойкий»! Кто скажет, сколько реальной морозостойкости мы проваливаем удобрениями?

Вдумайтесь, любители сыпать удобрения! Дерево – не помидор, его невозможно кормить именно для этого конкретного урожая. Сегодняшние цветки – продукт прошлого лета. И продукт оптимального питания, а не максимального! И чтобы они нормально заложились, каждое лето нужен этот оптимум питания. Мало или совсем нет урожая – удобрение только во вред. Обрезал, уменьшил крону – то же, что удобрил, тут опять удобрение во вред. Будешь бездумно удобрять каждый год – вырастишь дрова. А в Сибири – быстро вымерзающие дрова!

За четверть века не раз убеждался: на обычной тощей почве деревья развивают мощнейшие корни, растут здоровыми и предельно зимостойкими. Пример, который можно увидеть и сейчас, – мой питомник.

В последние годы постепенно прикупил у соседа участок, 11 соток. Земля в крайней степени истощения. Картофельное поле никогда не видело органики. Последний мизерный урожай хозяева даже не выкопали – навсегда махнули рукой. А мои подрастающие маточные деревья беспощадно вытесняли из сада питомник. Выхода не было. Зная, что перегноя купить не смогу, все же перенес питомник на этот бесплодный участок.

Начало не обрадовало: саженцы смородины из укорененных черенков здесь только мучились. Половина мертвых, половина жалких – при том, что воды на полив не жалел. Но сеянцы и привитые на них саженцы деревьев явили настоящее чудо! Мощнейший рост и морозостойкость на той же истощенной земле без перегноя и регулярных поливов. В чем причина? В мощных корнях. Они развиваются именно в бедной почве – активно осваивают огромный объем в поисках питания. Именно эти саженцы – самые здоровые. При обязательной предпродажной обрезке у них не обнаруживается ни малейших следов подмерзания! После двух критических зим они даже частично цветут.

Наблюдаю такое не один год и никогда не стану рекомендовать какие-либо минеральные удобрения в садах Сибири и Севера. Утверждаю: чем их меньше, тем меньше риск и вред садам. Уверен, что единственное удобрение, однозначно полезное деревьям, – природное: слой дерна или органической мульчи на почве, как на рис. 98. В качестве «подкормок» тут годится только естественный материал: трава, перегной и древесная зола.

Природа кормит огромные деревья без «помощи» химической промышленности: углекислым газом и органикой с помощью микробов и грибов, минеральными и органическими растворами. Весь этот процесс замечательно описан в книге Н.И. Курдюмова «Мир вместо защиты», где приведены интереснейшие, оригинальные труды алтайского садовода-природника А.И. Кузнецова и башкирского ученого О.В. Тарханова. Оказывается, органика – не просто «еда», а в прямом смысле энергия, буквальное топливо для всех живых почвенных процессов и круговоротов, чего агрономия не учитывает. Оказывается, мы можем разводить в садах полноценные сообщества микоризных грибов, помогающих плодовым растениям. Оказывается, углекислый газ поглощается, скорее всего, не из воздуха, а прямо из почвенных растворов…

А вот еще наблюдение – в дополнение к сказанному.

Перед глазами картина: отвалы наших карьеров. Толща каменной крошки – слой мрамора или гранита в 5–10 м. И на этих отвалах растут сеянцы разных деревьев. И даже многолетние травы. Растут уверенно, крепко, без следов какого-либо «азотного голодания»! Попробуйте выдернуть такой сеянец, и если удастся, то увидите: корневая система мощнейшая – часто тяжелее кроны. И налицо факт: дерево умудряется получать достаточно азота даже на голых камнях. Видимо, специальные корни откармливают и разводят бактерий-азотофиксаторов. Таким умным корням сеянца не страшны никакие «обедненные» почвы!

 

Умные корни умных деревьев

Тема умных корней неисчерпаема: как выясняется, мы почти ничего о них не знаем! И вот еще доказательство, присланное моим соавтором: открытие башкирских ученых В.К. Трапезникова и его коллег. Они открыли механизм выборочно-точечного усвоения питания корнями растений. Иначе – локальное питание. Эту тему давно и активно продвигает мой добрый знакомый по интернету, садовод с сорокалетним стажем Геннадий Федорович Распопов. В Новгородской области, где недавно вымерзли многие сады, ему удалось вырастить немыслимое – огромный сад колонновидных и карликовых яблонь, который не просто не вымерз, а плодоносил после прошедших критических зим.

Привыкнув к «очевидной» догме, что любые удобрения надо распределять равномерно и везде, мы как-то никогда не задумываемся: а так ли это в природе? Оказывается, не так! Почва – вовсе не «равномерная смесь» питания. В ней есть все, но отнюдь не везде. Макрои микроэлементы – в отдельных сгустках или кусках минералов. Органика – отдельными кучками или полосами: мертвые стволы, ветки, отдельные кусты, помет или трупы животных. Кроме того, концентрация веществ постоянно меняется: выпал дождь – растворы разбавились, настала сушь – сконцентрировались почти в соль. И нам, образованным, невдомек: растения давно научились извлекать максимум пользы из этого хаоса. Задолго до появления динозавров!

Корни деревьев еще намного умнее, чем может себе вообразить ученый-агроном. Они не просто поглощают все, что находят по пути, как учит агрономия.

Во-первых, они активно ищут питание «по нюху». Многие наблюдали мощные корни деревьев, отросшие за несколько метров, чтобы «всосаться» в сливные ямы, под тепличные грядки, под компостные кучи, да просто под фундамент. Это не секрет, явление хемотропизма – «движения по химическим следам» – давно описано. Только вот до конца не понято. Ну, просто представьте: корень, буквально как самец ночной бабочки, ловит молекулы и ионы, определяет, в какую сторону повышается их концентрация, и движется к их источнику. И это – только одна способность живого существа по имени «корневая система».

Во-вторых, разные корни специализируются на разном питании. Мы уже знаем: глубинные корни – для подпочвенной воды, питающие – для работы под мульчой у поверхности. Но и это не все. Корни не просто разные – они становятся разными в каждом пункте питания. Для воды тут же образуются низкосолевые, или водяные, корни. Для разной органики – свои типы корней. А для сгустков минералов растение создает специальные высокосолевые корни. Они способны поглощать самые насыщенные растворы. Если завернуть в кальку горсть удобрения – например нитрофоски, и закопать весной возле куста или деревца, осенью вы найдете тут комок тонких корней вокруг опустевшей бумажки. И при этом никакого «солевого отравления»!

Устройство разных типов корней, их биохимия и способы поглощения элементов – разные. И эти типы постоянно создаются, активно осваивая среду. Поглотив найденный «склад» питания, корень ищет новый и, найдя его, становится таким, какой нужен именно тут. Представьте эту картину в масштабах всей корневой системы и убыстренно, как в ускоренном кино. Представили?

А теперь добавьте в-третьих: оказывается, любой корень добывает питание для всего дерева. То есть, если один корень нашел одну кучку навоза, это питание достанется всему дереву, а не отдельной ветке.

Трудно этому поверить! Мы ведь знаем: обруби с одной стороны корни у куста – и с этой стороны ветки «опускают уши». Но вспомните давно упавшие деревья: две трети корней вывернуто, в почве осталась треть – но вся крона обрастает новыми ветками и продолжает жить.

Разумеется, у дерева есть свои устоявшиеся каналы, пучки сосудов. Но ведь они живые и связаны меж собой. И могут отчасти перестраиваться. Камбий, получив сигнал об утерянной части, тоже перестраивает свою работу, и новые сосуды образуются с учетом «ранения». Просто на это нужно много времени, запасных веществ и энергии. А в первый момент ветки, конечно же, увядают. Мы и думаем: ага, каждая ветка к своему корню подключена! Но вдумаемся: если такие виды и были, они давно отбракованы эволюцией. Ураганные ветра, землетрясения, наводнения, прочие катаклизмы – да у них не было ни одного шанса выжить на этой планете! А глубокая вспашка междурядий в садах? Катастрофа для корней! Будь у них прямая и жесткая связь с кроной, все крайние ветки должны были бы тут же сбрасывать листья и прекращать прирост.

Выводы, друзья, парадоксальны. Выходит, самый умный и природный способ кормить деревья – локальный. То есть класть навоз или компост кучками между деревьями. И удобрения, если уж приспичит, – в отдельные ямки, как я – свои кухонные отходы. В этом случае дерево свободно выбирает и само решает, сколько, чего и откуда брать. Так оно имеет избыточный запас питания, но никогда себя не перекормит – возьмет только то, что нужно для наилучшего развития, созревания и зимовки.

Почувствуйте разницу: свобода выбора или насильственное откармливание тем, что взбрело нам в голову. Вот вам еще одна искусственная проблема, созданная традиционной агротехникой.

Теперь представьте, что мы, «как положено», насытили удобрениями всю почву, разбросали их по всей поверхности. Дождь или обильный полив, а затем высыхание – растение попадает в капкан сплошных солевых растворов, которые вынуждено «хлебать» насильно, вместе с необходимой влагой. Это то же самое, что держать вас в сауне, а пить давать только сироп. Или насильно кормить здорового таблетками. Вот тут возможны любые перекормы и отравления. Тут удобрения могут вступать в антагонизм, блокировать усвоение друг друга. Например, А.К. Кондаков доказал: нитраты блокируют усвоение фосфора – самого важного для корней элемента. Наоборот, аммиачная форма азота, внесенная в ямки или борозды, помогает и фосфору усваиваться. Вроде бы одно и то же – азот, а какая разница в эффекте! Может, поэтому мои саженцы, удобренные селитрой, страдали и не хотели расти?..

Что могу к этому добавить? Разве что упомяну о внекорневых подкормках. На бедных почвах, при явных дефицитах каких-то элементов, они будут полезны: доза тут микроскопическая. Сейчас легко купить предназначенные для этого комплексные удобрения с микроэлементами. При нашем коротком лете годятся только те их модификации, что предназначены для летнего и позднелетнего применения. В них минимум азота, больше калия и фосфора.

И еще отличная вещь – древесная зола. Самое естественное и комплексное кальциево-калийно-фосфорное и микроэлементное удобрение. Повышает устойчивость к болезням, ускоряет вызревание тканей к зиме. Если она у вас есть, вам повезло. Только не нужно сыпать ее без меры, особенно в молодом саду! В моей деревне уже есть один мертвый сад. Хозяин понял мои слова буквально и угробил мои саженцы, сыпанув даже не под крону, а прямо на штамб каждого деревца по ведру золы! Он своими руками отравил питающие корни: зола – сильная щелочь. Достаточно рассыпать 5–6 кружек по периметру кроны взрослого дерева. А для саженца – кружку по приствольному кругу.

Рис. 52

Подытоживая тему поведения и питания корней, хочу показать рисунок из довоенного «Плодоводства»: корневую систему сеянца дикой лесной яблони-кислицы, привитого Ранетом шампанским (рис. 52). Этот раритет нашел Н.И. Курдюмов, чем меня несказанно обрадовал. Саженец был пересажен через год после прививки на хорошо дренированную почву. Истинные ученые тех лет не поленились раскопать корни на многие метры в глубину! Ясно видны три момента:

1) дичок восстановил «стержень» – отрастил глубинные корни и достал ими подпочву;

2) поведение корней активное и «осмысленное»: одни их выросты нашли «по нюху» и освоили локальные сгустки питания, другие образовали горизонтальные сплетения над горизонтами подпочвенной воды;

3) поверхностные питающие корни хорошо развиты, но это лишь часть корневой системы, наиболее подверженная скачкам погоды.

Налицо факт: корни дерева вовсе не «отражают форму кроны», а развиваются совершенно самостоятельно, тонко приспосабливаясь к условиям почвенной среды и климата.

Напоследок все тот же вопрос: какая корневая система активнее добывает и точнее реагирует на локальные источники питания и воды, на изменение обстановки в почве – естественно-стержневая или обрубленно-мочковатая?..

 

Может, и не было обмана…

Здесь – ответ на множество писем. Главная тема жалоб: долгожданные плоды далеко не так хороши, как обещалось: мелкие, кисловатые, не такие красивые. Обманули с сортом? Вполне возможно! Но не обязательно.

В суровой Сибири есть еще несколько причин ухудшения плодов.

1. Влияние самой суровости климата. За многие миллионы лет плодовые растения пережили всякие катаклизмы и поэтому обладают невероятной жизнестойкостью. Измельчание плодов – обычная реакция пришлых сортов на стресс в жестких условиях. Предчувствуя возможную гибель, дерево бросает все силы на заботу о потомстве. Его задача – дать как можно больше семян. Мичурин еще говорил так: более суровый климат направляет качества организма в сторону диких предков. Агробиологи считали: организм «впитывает среду» и климат всеми своими клетками и включает именно те качества (гены), которые востребованы условиями. Так или иначе, новая среда заставляет дерево перестаиваться с целью выживания. А уж как перестроиться, дерево решает само.

2. Экстремальные зимы. Мертвеет вымерзшая часть древесины. Реакция дерева та же: оно в панике закладывает огромное количество плодовых почек, но вскормить нормальные плоды не в состоянии. Вот почему сибирякам и северянам надо обязательно разгружать ветки, нормировать урожай: чем больше перегруз, тем дерево слабее! Одновременно нужно мульчировать почву органикой – давать пищу. Иначе перегруженное дерево вообще ослабнет – потом и минус тридцать не выдержит.

3. Предчувствие гибели. Во-первых, деревья безошибочно предчувствуют и предсказывают экстремальные зимы. Небывалые, обвальные урожаи сразу на многих деревьях во всей округе – сигнал: караул!!! – будет смертельная зима! Так и случилось у нас в 2004 и 2009.

Во-вторых, деревья чувствуют собственную гибель от повреждений или старости. Тогда они тоже «поют лебединую песню» – дают невероятное количество плодов. Естественно, очень мелких.

Спастись самим – задача второстепенная, хотя тоже важная. А главная задача деревьев – продлить свой род. Зная, что все равно погибнут, они урожай не сбрасывают: поздно! Видите небывалый мелкий урожай – значит, брошены уже все силы, все резервы на «предсмертные роды». На юге удается спасти даже такие деревья, срезав в мае-июне 70 % кроны, особенно старых веток и плодушек. В Сибири этот шанс мизерный – только если очень повезет с зимой. Довели дерево до такого перегруза – считай, уже опоздали.

4. Влияние диких подвоев на культурные привои. Необходимая плата за повышение морозостойкости. Иногда подвой, сильно влияя на привой, изменяет его плоды отчасти в свою сторону. Пример, виденный Н.И. Курдюмовым – три дерева, прививки абрикоса Академик на мой маньчжурец. Два из них – крупноплодные – сильно пострадали зимой 2009–2010. Третий пострадал намного меньше: подвой здорово уменьшил плоды, изменил их форму в свою сторону – но и морозостойкость свою передал.

Потому я и веду отбор на крупноплодность, а не просто на морозостойкость. Но этот разброс пока до конца не устранил – слишком мало времени работаю.

5. Плохая совместимость с подвоем. Обычно видна в виде вздутия в месте прививки, разности в толщине штамбов. Начав плодоносить, дерево с каждым годом теряет в росте, плоды мельчают на глазах, лист желтеет и сбрасывается слишком рано – это проявляется отторжение.

6. Влияние геопатогенных зон. Цель дерева та же – продлиться в потомстве любой ценой.

7. Опыление крупноплодных сортов мелкоплодными. Мичурин описал это явление как «ксении». Иногда чужая пыльца влияет не только на семена, но и на развитие околоплодника – форму, цвет, величину и вкус плодов.

9. Засуха, неподходящая подпочва…

Наверное, этот список можно продолжать. Но есть еще один момент – часто он главный и единственный! Вот он:

10. Увидев красивые фотографии с огромными плодами, вы как-то не подумали: а ведь они сделаны с лучших выбранных фотографом веток. И у меня они не одинаковые. В интересах селекции я срезаю почти весь прирост с веток, где перед этим висели лучшие, самые крупные плоды. Ветки прореживаются, питание не отвлекается на рост – отсюда и крупность плодов. Поверьте, просто невозможно фотографировать мелочь, видя рядом роскошную ветку! Поэтому даже у лучших садоводов, плоды всегда мельче сфотографированных. Это нормально. Вы просто должны знать: на фото – лучшие плоды. Вот и все.

 

Цветет, но не плодоносит

Ох, как часто наш брат-садовод в своих ожиданиях оказывается обманутым. Пять, десять лет обхаживает любимые деревья. Наконец-то зацвело! А плодов как не было, так почти и нет.

Причин тут много. Давайте разберемся, в чем дело. Расскажу о них по степени важности.

Несамоплодность. Природа защищает плодовые деревья от деградации, во многих случаях исключая «близкородственную связь» – опыление собственной пыльцой. Для этого, к примеру, пестики и тычинки на одном дереве созревают в разное время. Такие сорта несамоплодны – для завязывания плодов нуждаются в сортах-опылителях. Например, таковы большинство древовидных вишен, вишне-черешневые гибриды – дюки, многие культурные сливы и некоторые абрикосы. И если рядом с вашим деревом не растет опылитель, который цветет почти в это же время, то массовой завязи вам никогда не дождаться.

Как узнать лучшие опылители для вашего сорта? Обычно их указывает автор сорта в описании. Но если вы покупаете саженцы на рынке, то и сортов своих не знаете! Тут совет один: сажайте рядышком минимум по три-четыре разных сорта каждой культуры. Хоть какая-то гарантия переопыления.

Аномально холодные зимы. Бывают раз в несколько лет. Цветочные почки просто вымерзают. Дай бог, чтобы дерево осталось живо.

Оттепели и возвратные заморозки. Не суровые морозы, а именно оттепели приносят цветочным почкам больше вреда! Особенно опасны они в начале и конце зимы. Почки проснулись, потеряли морозостойкость – а тут мороз. По этой простой причине в Черноземье и даже на юге страдают, подмерзают от небольших морозов наши сибирские «моржи» – яблони-сибирки, маньчжурские абрикосы, амурский виноград. Им нипочем минус пятьдесят, но вот против февральской или мартовской оттепели они бессильны – просыпаются, несмотря на короткий день!

У нас оттепелей пока мало. Зато весной возвратные морозы бывают до двадцати! И это то, против чего бессильны сорта европейской зоны. А теперь, с изменением климата, оттепели подбираются и к Сибири.

Большие ветровые нагрузки. Садовая Сибирь – не столько тайга, сколько лесостепь, степь и предгорья. А в степи особенно сложно вырастить плодоносящий сад. Тут дачные участки стоят на ледяном ветру «голые». Плодовые почки просто вымерзают – высушиваются морозным ветром. Иногда четко видно: вот тут дерево подмороженное, а рядом спрятанное от ветра за домом – в плодах. Жителям степей надо начинать любое садоводство с закладки мощных и высоких ветроломных защитных лесополос. Защитишься от ветра – будешь с плодами.

Отсутствие опыления пчелами. Такое случается у нас практически каждую вторую весну. При температуре ниже девяти градусов пчелы отсиживаются в ульях, а деревья вовсю цветут. Бывает, что во время цветения льют дожди – пчел тоже нет. Надежда только на диких насекомых-опылителей.

Недостаточное освещение. В сплошной тени деревья могут просто не закладывать цветочные почки. Им не до того: все силы уходят, чтобы вытянуться к свету. И эта проблема тем острее, чем сильнее рост. В южных областях, на тамошних черноземах, деревья на сеянцевых подвоях вырастают просто гигантами. А продают таких саженцев еще немало. Посади их 4×4 м – вырастут голые «дрова» восьмиметровой высоты с отдельными плодами на верхушках. В Сибири все наоборот: рост деревьев умеренный, да еще морозы сдерживают. Тут 4×4 – даже слишком редко. А солнца у нас больше, чем в Краснодаре, – всем почкам хватает. Другое дело – сплошная тень от дома или от огромного густого дерева. Тут вместо урожая – хлысты, плодовых почек мало и они неполноценные.

Избыток азотного питания. «Ожиревшее» дерево не спешит давать плоды, особенно при избытке азотных удобрений. Это мы уже обсудили. Такой же эффект дает чрезмерный полив на плодородной почве. Дерево охотно формирует ростовые почки и неохотно – цветковые.

Неподходящее место рельефа. Многие дачные массивы и поселки располагаются в низинах и впадинах, за высокими насыпями и горами, где в безветренную погоду скапливается холодный воздух. Остается только посочувствовать тем садоводам, которые пытаются вырастить там плодовый сад.

Сильная засуха – без комментариев. Завязь просто сбрасывается. Тут нужна мульча, задернение сада и поливы.

Наличие геопатогенных зон приводит скорее к общему угнетению деревьев, чем к отсутствию плодов. Что касается химической «агрессии» разных растений, которую изучает аллелопатия, то среди плодовых деревьев я такого не наблюдал. Скорее, они помогают друг другу.

Вот об этой взаимопомощи поговорим подробнее.

 

Загущенная посадка – ключ к урожаю

Мой сад кажется очень загущенным. Но я его не прореживаю. На опыте убедился: в нашем сухом, ветреном и морозном климате густая посадка дает деревьям массу преимуществ. Главный аргумент – у меня нет проблем с урожаем. Даже если возвратные заморозки уничтожают часть цветков на многих деревьях, резко сокращая опыление, часть деревьев всегда плодоносит.

Причину вижу в том, что держу максимальное количество деревьев по уплотненной схеме, не придерживаясь никакой прямолинейной планировки. Деревья сидят буквально через два-три метра. Изначально посадки были еще гуще, но затем шел целенаправленный отбор самых мощных, а значит, самых жизнестойких деревьев. А пока их наблюдаешь, проходит года три-четыре – уже и пересаживать поздно. Так сад превращается в настоящие джунгли. Случаев гибели деревьев мало, так что и естественного прореживания почти не происходит.

Скажете: а как же научные рекомендации сажать через 5–6 и даже 8 м? Поверьте, это не для Сибири. Наши деревья – почти карлики в сравнении с южными, и болезней у нас мало. Сажать их реже, чем через три метра, нет необходимости. Высыпайте каждый год пару тележек перегноя и прочей органики по проекции крон да поливайте в засуху, и корни не будут конкурировать за пищу и воду.

В суровом ветреном климате свои проблемы, и именно загущение их во многом решает. Судите сами. Загущенный сад:

– притеняет почву и теряет меньше влаги;

– позволяет посадить максимальное количество сортов – потенциальных опылителей, чем увеличить шансы на опыление и урожай;

– много сортов – не все одновременно попадут под весенние заморозки, что-то всегда отплодоносит;

– лучше защищает сам себя от ветра, со всеми вытекающими;

– после экстремальных зим и потери некоторых деревьев позволяет все же сохранить сад с уже более традиционной планировкой;

– загущенная посадка «поневоле» сделает вас селекционером: даже на небольшом участке вы сможете наблюдать массу разных сортов!

Наконец, загущенная посадка стимулирует вас стать настоящим садоводом. Так как на саженцы никаких денег не напасешься, а покупаешь «кота в мешке», вы начинаете выращивать деревья САМИ. Если сделаете все правильно, от посадки семян до плодоношения привитого сорта пройдет всего четыре-пять лет.

 

Обойдемся без теплолюбивых пчел

Есть еще один неоценимый плюс густого сада, о котором хочу сказать отдельно: такой сад лучше опыляется дикими насекомыми даже при отсутствии пчел в холодные весенние дни. Особенно это заметно, когда кроны уже сомкнутся.

Вообще-то пчелы – народ трудолюбивый. Но каждую вторую весну в садах Сибири стоит тишина. Что такое настоящий пчелиный гул, не слышал с самого украинского детства. На опылении трудится небольшой отряд закаленных шмелей. Прямо колдовство какое-то: как цветение – так похолодание, даже заморозки, и пчелы прячутся в ульях. Если холоднее десяти градусов, их оттуда не выманить.

Как в Сибири с этим справиться? Почему у меня и в холодные весны плоды вяжутся неплохо? Вижу два фактора, которые наверняка помогают пыльце попадать по назначению, опылять цветки и превращаться в урожай.

Во-первых, цветущие деревья одного вида растут близко – их кроны часто смыкаются и переплетаются. Когда цветки рядом, пыльца, вполне вероятно, попадает на пестики и по воздуху.

А во-вторых, в интересах селекции приходится испытывать множество сортов. На каждом дереве – 3–5 скелетных прививок.

Но тут хочу оговориться. Последние критические зимы показали: именно скелетные прививки более уязвимы для сильных и долгих морозов. По-настоящему морозостойкое дерево – прививка одного сорта в корневую шейку дичка. Тут приходится искать свои компромиссы, сообразуясь с местом и целями. Я готов жертвовать скелетными прививками ради селекции и отбора. Тут я ничего не утверждаю – просто констатирую свою ситуацию. Но все же советую и вам попробовать.

Но даже если погода теплая, не факт, что пчелы хорошо опылят все деревья. И в этом случае густой сад имеет преимущества.

Первое: весной бывает особенно сильный ветер. Замечено: при ветре пчелы опыляют в двадцать раз меньше цветков! Еще бы: летать трудно, половина пути – против ветра, запахи сдуваются, да еще нектар в цветках высушивается. Густой сад здорово облегчает работу насекомым: ветра тут меньше в разы.

Второе: масса разной пыльцы – лучше стимулируются пестики. Кроме того, принимая смесь разной пыльцы с брюшка пчелы, пестик «выбирает» наилучшую для себя – происходит избирательное опыление. О нем мы еще скажем.

Третье: не все сорта выделяют одинаково сладкий и обильный нектар. И вот представьте: стоят одиноко и свободно два дерева – одно «вкусное», другое «пустое». Правильно догадались: все пчелы двинут на вкусное, а невкусное почти не заметят! А в сплетенных «джунглях», как ни крути, попробуют все цветки.

Наконец, добавим сюда еще одну находку соавтора: исследования известного потомственного садовода, доктора наук И.С. Исаевой. Она выявила, что яблони имеют четыре типа цветков – у них разное взаимное расположение пыльников и пестика. И на разных типах цветков пчелы ведут себя совершенно по-разному. И от их поведения зависит качество, сроки и массовость опыления цветков. А от этого напрямую – общая нагрузка урожаем, сброс завязи, периодичность плодоношения и качество плодов. А ведь не только у яблонь цветки разные!

Со всех сторон получается: чем больше сортов и чем ближе их цветки, тем больше шансов на опыление и завязывание.

 

Луна знает лучше?.

Знаете, сколько лунных календарей и гороскопов печатается (и покупается!) каждый год? Где-то промелькнула цифра: сто миллионов. На каждый дачный участок России – по четыре штуки! С ума сойти, насколько мы привыкли, чтобы кто-то решал за нас, что и когда нам делать!

К советам журнальных астрологов для повседневной жизни можно относиться только с юмором. К примеру, вам советуют в какой-то день «быть осторожным при совершении финансовых операций». Это как?.. Особо внимательно считать сдачу на рынке или с особой подозрительностью получать пенсию?.. Или советуют «быть предупредительным в отношениях с близкими». А что, есть дни, когда нужно быть эгоистом?.. Над хитрой двойственностью этих «советов» можно смеяться отдельно. В общем, прочитали «пророчество», похихикали и забыли.

А как быть беззащитным деревьям? Они-то в чем виноваты? Сибирское садоводство – граница выживания плодовых культур. Нам нужна не «лунная», а своя агротехника, разумная и земная, то есть привязанная к конкретной ситуации. Луна – вещь серьезная. Она влияет на морские приливы, на нас и на растительную жизнь – кто бы спорил. Вообще, астрология – серьезная наука. Но это – отнюдь не «гороскопы на каждый день», а путь самопознания. В журналах и книгах настоящая астрология не печатается. Там – попса для тех, кто не хочет думать сам.

С растениями все еще запутаннее. Основополагающая теория: Луна «растет» – значит, больше влаги в надземной части растений. Убывает – наоборот, в корнях. Соответственно рекомендуются операции в саду и огороде. Только вот почему именно эти – непонятно. У «гороскопщиков» своя логика, «лунная». Они ведь, судя по их советам, растений никогда не выращивали.

Говорят: есть настоящие агрономы, которые, мол, научно проверяют и доказывают влияние Луны. Есть и наблюдения простых дачников: посадили «по Луне» – все растет иначе! Но если вдуматься, эти факты ничего не доказывают. Может, в момент посадки дождь был? Или тепло пришло? Или семена хорошие попались? На самом деле, на растение влияют сотни факторов, меняющихся каждый день. Пусть кто-нибудь объяснит мне: каким образом из них можно вычленить фактор Луны?

Судя по всему, главный фактор тут – психологический. Совпало, получилось – тогда хвалят Луну и радостно пишут в журналы. А если наоборот?.. Тогда просто машут рукой и забывают. Угадайте, каких случаев больше?..

Сама Мария Тун – главный адепт европейской лунной агрономии – пишет об этом более чем расплывчато. Например, приводит массу примеров, где результат сильно отличается в разные сроки посева, но не разъясняет, что же брать за точку отсчета: момент замочки, момент прорастания или день появления всходов?.. И сама же признается: конечно, Луна – это важно, но главное для хорошего урожая – верные основы агротехники.

Ну, тогда давайте разбираться сами. Начнем с главного: ни один из известных мне садоводов, достигших успеха, не смотрит на Луну и в лунные календари! Интересовался специально. Других аргументов мне уже не нужно. И все же возьмем известный садоводческий журнал и почитаем трезвыми глазами. Так сказать, вместе с астрологами «притащим Луну к Земле».

Лунный календарь советует выполнять в саду множество операций, включая и ночное время. И, что особенно умиляет, с точностью до одной минуты. Пытался представить, как делаю ювелирную прививку с фонарем в зубах – чуть крыша не съехала. Хорошо, хоть днем не запретили работать.

Тут же еще один «ценный» совет: делать обрезку с 1 по 25 сентября. «Квартирно-городские» астрологи и не догадываются, что в суровых зонах осенняя обрезка опасна и губительна! Другая газета советует сибирякам обрезать в июне, июле, августе, сентябре, ноябре… Ох, я бы посмотрел на сад такого «астролога»!

В эти же дни, 9–11 октября, предлагается делать подзимний полив. А если вдруг затяжные дожди? Но даже если их нет, поливать еще слишком рано. Деревья перестанут сбрасывать листву и готовиться к зиме – начнут интенсивно испарять влагу. Так и уйдут в зиму с зелеными листьями.

Обвязка стволов в суровой Сибири – прием распространенный, но делается это после первых сильных морозов. До этого происходит естественное вымораживание вредителей, зимующих в трещинах коры. Календарь советует это делать 20–25 октября. А у нас прошлой осенью в эти дни стояло летнее тепло. Насекомые очень уютно устроились бы на зимовку под вашей обвязкой!

А вот совет – хоть плачь, хоть смейся. Заготовка черенков: с 16 часов 44 минут 9 октября (Боже – какая точность!) до 20 часов 6 минут 11 октября. Загадка в одном: кому нужны такие черенки?.. Даже в Сибири в эти дни бывает теплая погода, и многие деревья стоят с крепкими зелеными листьями. А уж на юге и тем более. Самое интересное – эти «точнейшие сроки» публикуются на всю Россию! Причем в разных журналах – разные…

Ура! Я догадался: у них, у «астрологов», у каждого своя персональная Луна. И не на небе – на потолке нарисована. Туда они и смотрят!

Пытался опубликовать эти соображения в десятке изданий, где мои публикации пользуются популярностью. Ничего не вышло. Редакторы сами признаются: мол, извини, мы в первую очередь коммерсанты, а огромные тиражи лунных календарей приносят нам доход. Доход – понятно, необходим. Но зачем продавать наивным людям сборники губительнейших советов?!!

Сначала переживал. А потом «въехал»! Друзья мои, ведь продается то, что мы покупаем. Думали бы своей головой – не было бы никаких гороскопов. Серьезные садоводы этой «попсой» только печки топят. Ученые вообще их на дух не переносят. Но пока наивные обыватели надеются, что их проблемы должны решать другие, им будут продавать то, что они хотят – «советы от Луны». И они будут им верить, и убивать свои сады своими руками.

До анекдотов же доходит. Звонит женщина из новосибирского Академгородка (!). Купила груши с зелеными листьями и голыми корнями и держит на балконе. Листья уже почернели, корни сохнут, а посадить боится: лунный календарь еще не разрешает!

Представили? И ведь таких звонков немало. Ну, и что тут прикажете делать?!

 

И все же к зиме готовиться надо!

В Сибири последствия суровой зимы сказываются очень долго – чуть не все лето. Много лет наблюдаю за состоянием разных садов после зим. И вижу все тот же «парадокс»: в заброшенных старых садах деревья умирают намного реже и дают плодов больше, чем в старательно ухоженных, красивых садах начитанных дачников. Вот уж верно сказано: главный вредитель наших садов – их хозяин!

Всех вопросов тут не охватишь, коснусь самых главных.

Вот сошел снег, и открылась печальная картина: во множестве садов мыши уничтожили кору молодых деревьев. Лечишь, подсаживаешь, оплакиваешь безвременно погибших в зубах голодных грызунов… А тут и новая зима уже на носу. И ведь, казалось бы, в чем проблема? Журналы из года в год пишут: обкладывайте деревья лапником, обматывайте старыми колготками и т. д. и т. п. А передо мной письма: лапник не помог, а колготки съели вместе с корой!

Сколько же можно «наступать на грабли», друзья? Свои проблемы с грызунами я решил тремя способами.

Во-первых, завел двух кошек. Именно кошек, а не котов! Принося приплод за приплодом, эти прирожденные охотники ловят мышей для прокорма и воспитания котят, даже когда сыты. Исчезают каждую ночь, а утром на пороге дома лежит рядок мышиных трупиков – приносят «для отчета», вкусный корм зарабатывают. Результат – мыши оставили деревья в покое.

Но все же перестраховываюсь: напуган многочисленными трагедиями в садах друзей и не хочу, чтобы и вы напрасно рисковали. Мыши порой умудряются обглодать кору аж до метра и выше! Как им это удается? Подскажите, кто знает. Я так и не понял. Поэтому нашел идеальную защиту для молодых деревьев, «три в одном»: обычную стеклоткань. Продается в строительных магазинах. Правда, тут же надо купить респираторы или марлевые повязки: мельчайшая стеклянная пыль опасна для здоровья.

Режу ткань на полосы шириной 10–15 см и длинной в метр-два. Немного счищаю торчащие заусенцы коры, если они есть. Обматываю штамбы деревьев, начиная от самой земли, а часто и основания скелетных веток. Особенно тщательно обматываю молодые деревца.

Способ предельно прост, но решает сразу три важнейших проблемы: дает стопроцентную защиту от мышей, утепляет штамб и надежно защищает кору от весенних солнечных ожогов. Кора не преет – ткань дышащая, нагрева коры нет – она белая. Известь больше не нужна: на самом деле от нее очень мало толку. А вот сжечь известью молодую кору очень легко.

Третий способ – для питомника. Все саженцы стеклотканью не обернешь. А к весне мыши «звереют» от голода, и кора для них – единственная пища. Приходится травить. Чуть срезаю горлышки у пластиковых бутылок – так, чтобы, кроме мышей, никто не пролез. Рассыпаю в бутылки по 100–200 г отравленного зерна. И раскладываю бутылки в местах самой густой травы или сена. До сих пор урона в питомнике не было. А сейчас я вас огорошу очередной «причудой». В домике и гараже я мышей не травлю. Как-то, проверяя хранившиеся пакеты с черенками, увидел: несколько штук уже раздербанили. И знаете, что я сделал? Купил пару килограммов пшеницы и щедро рассыпал по углам. И мир был заключен. Ни одна мышь больше не коснулась ни черенков, ни картошки! Хотите – смейтесь. А для меня это гуманный и очень эффективный способ самозащиты. Конечно, для питомника и сада он не годится. Хотя знаменитый мастер природной агрокультуры Зепп Хольцер поступает именно так: сажает в саду специально для мышей их любимые кормовые растения. Мыши сыты – деревья целы. Тут есть и нам над чем подумать.

Следующая проблема – «защита корней от вымерзания». Все этим озабочены, и в каждом издании пишут, как защищать корни от мороза. А ведь проблема вовсе не в корнях. Корни наших диких подвоев практически не вымерзают. А если их не пересаживали и сверху есть природная защита – вообще не вымерзают. Мне хватает опавшей листвы, дерна или ковра из полевицы, и нет никакой проблемы! Проблема – в «импортных» рыночных саженцах. Один Бог знает, на что они привиты, но каждый второй, если не каждый первый, вымерзает с корнями.

Здесь журналы сходятся в одном: советуют прикрывать приствольный круг любым материалом, вплоть до старых ковриков и рубероида. Действительно, такая «мульча» служит теплоизоляционной прослойкой. Главное, вовремя ее убрать. И вот тут советы становятся противоречивыми. Одни пишут: отгребайте или черните снег, чтобы почва быстрее прогрелась и деревья раньше проснулись – лето ведь короткое. Другие возражают: наоборот, подгребайте снег под кроны, утаптывайте и укрывайте от солнца – деревья позже зацветут и уйдут от заморозков.

Что же дачнику выбрать? Первое полезно, если весна затянутая и без особых заморозков. Второе – в быструю весну с сильными заморозками. Но откуда мы знаем, какая будет весна и когда именно будут заморозки?..

Вот упало тепло, а вы старательно нагребаете и утаптываете снег. Знаете, каково бывает дереву, когда почки из-за прогрева скелета уже прут на выдвижку, а корни еще заморожены? Почки высасывают воду из коры, и она обезвоживается. И отмирает широкими полосами снизу доверху. А часто и вся целиком. Дерево умирает, а вы сетуете: надо же, и морозов сильных не было, а все равно вымерзло!

Тут могу посоветовать только одно: дайте дереву устойчивый подвой-сеянец – он его «воспитает» в духе местной природы. И доверьтесь его инстинктам. Дерево лучше вас знает, какая будет весна, как реагировать на снег или бесснежье. Ваше вмешательство вряд ли поможет, а вот навредить может запросто.

Есть еще один побочный эффект теплоизолирующей мульчи: мыши. И под соломой, и под рубероидом они появятся неизбежно. Поэтому, если уж вы укрываете приствольные круги, одновременно защищайте штамбы от мышей. Обмотали дерево стеклотканью – тогда кладите и мульчу.

Еще с ухоженных барских усадеб позапрошлого века до нас дошел непременный агроприем по подготовке к зиме: «тщательно соберите граблями всю опавшую листву и сожгите». Целый век прошел! В Сибири и на Севере появилось садоводство, экология стала наукой, органическое земледелие преподают на кафедрах, природное земледелие доказало свои преимущества – а во многих изданиях все тот же дикий совет. Очнитесь, господа авторы и редакторы! Это прием был «изобретен» на юге как санитарный, чтобы спасать сады от вредителей. Но вредители давно приспособились, и сжигание листвы ничего не дает – как и перекопка. А в климате с суровыми зимами приносит колоссальный вред!

Правда, кое-какие журналы все же продвинулись: советуют не жечь листву, а собирать и превращать в компост. Но и это не многим лучше. Опавшая листва для сада – и «одеяло», и корм для всей подземной живности, и заодно теплый и уютный дом для нее. Нет опавшей листвы – из почвы уходят черви, насекомые, гибнут бактерии и грибы.

Сколько садоводов жаловались мне на тяжелейшую глинистую почву: мокро – растения вымокают, сухо – ломом не продолбишь. А я, копая колодец, видел: черви делают воздушно-транспортные ходы на всю глубину корнеобитаемого слоя – до двух метров. По этим ходам они затаскивают в почву органику. По ним же поступает воздух, а в нем – влага. По ним же стекает и вода осадков, по ним же испарения из сырой подпочвы поднимаются вверх, к корням. Перегнившие корни трав тоже оставляют массу каналов. Часто невидимые глазу, они играют такую же роль. Почва и сад – сложившаяся, цельная экосистема, куда нельзя лезть с граблями, а уж тем более с лопатой!

И последний, уже надоевший вам совет при подготовке к зиме: не подходите к дереву с секатором и пилой. Свежие раны перед морозами недопустимы!

 

Глава 3

Морозы, вредители, болезни…

 

Зимостойкость трезвым глазом

Садовод сурового климата живет «на бомбе» – каждый год с трепетом ждет весны. Каждая суровая зима изрядно прореживает наши сады. С марта начинаешь ездить в сад с сердечной болью: что выжило, что погибло?

Ежегодно получаю сотни звонков и писем: почему дерево замерзло? Причин много, и гибнут деревья по-разному. Сейчас, имея массу таких наблюдений, установить причину гибели часто могу и по телефону.

Например, не проснулся только привой, а корневая поросль пошла еще мощнее – крона замерзла. Почему? Причин много: повреждения коры, перекорм, перелив… Одна из причин – неполная совместимость с подвоем. Об этом мы уже говорили и еще поговорим.

А бывает, проснулся только привой. Значит, замерзли или подмерзли корни. И опять причина не только в морозе. Привой-эмигрант влияет – снижает морозостойкость подвоя, или подвой может голодать из-за несовместимости. В итоге корни теряют абсолютную выносливость к нашим зимам.

Дерево не проснулось весной целиком – и опять причин вымерзания может быть несколько. Вредит не только зимний мороз. Еще опаснее оттепели, возвратные весенние морозы. И главное – к зиме дерево готовится летом. Как приготовится, так и будет зимовать!

Задумывая книгу и зная ограниченность своего опыта и знаний, сосредоточился на раскрытии главного внешнего врага – мороза, с которым хорошо знаком. Но чем глубже мы с соавтором влезали в эту тему, тем лучше понимали: цифры на термометре – только внешний показатель проблемы! Устойчивость к морозу зависит от массы факторов. Их и умом объять трудно, а уж пытаться влиять на каждый в отдельности просто бесполезно. Попытаемся их перечислить:

1. Генотип, потенциал устойчивости самого сорта.

2. Морозостойкий подвой с короткой вегетацией. В итоге – степень адаптации конкретного сорта на подвое.

3. Далее – здоровье самого дерева:

4. Не пересаженный сеянцевый подвой с нетронутыми корнями.

5. Низкая прививка копулировкой почти в корневую шейку.

6. Кустовая крона: наклонные ветви более морозостойки из-за более ранней подготовки к зиме, часть веток в снегу, куст устойчив к ветру.

7. Нормальная отрегулированная нагрузка урожаем.

8. Природность почвы: черви, микориза и травяная мульча.

9. Достаточно нежирная, тощая почва.

10. Отсутствие бездумного кормления удобрениями.

11. Оптимальная и, по возможности, равномерная влажность почвы – отказ от многочасового заливания сада.

12. Далее – факторы климата и погоды:

13. Повышенная влажность воздуха, иней и изморозь.

14. Очень солнечное лето.

15. Нормальная и достаточная предзимняя закалка в ясную холодную осень.

16. Плавный ход зимних температур. Особенно важно плавное нарастание мороза.

17. Отсутствие зимних и ранневесенних оттепелей.

18. Отсутствие весенних заморозков и возвратных морозов.

И это только то, до чего мы додумались на сегодня!

А вот Валерий Хрусталев, садовод из г. Облучье, что в 300 км западнее Хабаровска, обнаружил «два измерения» зимостойкости у косточковых. Видимо, это характерно именно для малоснежных морозных зон. Здесь морозостойкость сорта – одно, а доля живой древесины к маю – совсем другое! Как так? А просто. Срезаем побеги абрикоса в начале апреля – все живые. Значит, зиму перенесли хорошо. А режем через месяц – многие уже подмороженные! Причина в том, что крона абрикоса просыпается намного раньше корней – после морозных зим почва промерзает на два-три метра. Проснувшаяся крона вынуждена расходовать свои запасы. И вот они истощаются. В это время любой легкий морозец убивает почки и даже побеги. Выход? Вижу только один, все тот же: сажать деревья на холмы. Почва холма прогревается намного раньше, и корни могут отчасти помочь кроне переносить заморозки.

Как так получилось, что садоводы верят в морозостойкость как какую-то незыблемую генетическую данность, обещанную селекционерами? «Морозостойкость до -40 ºС» для нас то же, что «сделано из железа», и причем тут условия?.. Или наоборот, «морозостойкость до -32 ºС» – и руки опустили: что ни делай, выше не будет. И это в то время, когда и Антоновки у нас порой вымерзают, а некоторые европейские абрикосы зимуют при минус сорока! Ко мне регулярно идут сообщения из самых неблагоприятных регионов о старых, даже полувековых деревьях с отличными плодами.

На деле получается: «генетическая морозостойкость» – абстракция, цифра для сортовых каталогов. Максимум – отправная точка, потенциал сорта. В реальности же существует морозостойкость конкретного дерева в конкретный год и в конкретном месте. Сложите все перечисленные факторы и увидите: бо льшая часть морозостойкости – это условия, которые мы создаем. Точнее, не создаем нужных условий, чем и сбрасываем морозостойкость на минимум. Вот что с нами происходит, друзья-садоводы: бездумно применяя агрономию промышленных садов Черноземья, миллионы сибиряков и северян выращивают деревья с искусственно сниженной морозостойкостью!

И это говорит о том, что наши садовые дела не так плохи! Значит, мы можем перестать снижать морозостойкость деревьев – это как минимум. Уже полдела – все, что было способно выжить, начнет выживать!

В более теплых регионах еще сложнее с зимой: тут, кроме периодических морозов, свирепствуют (иначе не скажешь!) зимние оттепели. Пришло тепло – деревья теряют морозостойкость, вернулись опять морозы – подмерзают. Тамошним деревьям морозостойкости мало – нужна общая зимостойкость. Наука давно изучила этот вопрос. Зимостойкость состоит из четырех способностей:

– переносить резкие похолодания в начале зимы – то есть быстро проходить закалку;

– переносить долгие и сильные морозы после закалки;

– способность не реагировать на сильные оттепели – оставаться в состоянии покоя, особенно во второй половине зимы;

– способность вновь восстанавливать зимостойкость после оттепелей.

Нас, сибиряков, Бог милует: нам в основном нужна морозостойкость после закалки. Зато наши морозы страшнее. В европейской зоне не так холодно, зато зимы неустойчивые. Но основа – предельно здоровое и сильное дерево – нужно и там и там. Научимся этому – ситуация изменится.

А дальше мы можем начать повышать зимостойкость. Наши друзья плодовые деревья имеют огромные приспособительные возможности. Конечно, эти возможности неодинаковы в разных местах, у разных видов и сортов. Вот тут уже надо подключаться нам, любителям-испытателям, каждому в своем регионе. Везде есть свои местные подвои, максимально приспособленные ко всему: и к весенним заморозкам, и к возможным зимним оттепелям, и к экстремальным морозам, и к длине светового дня, и к периоду вегетации, и к конкретной почве… Это древние устойчивые виды. Прививая на них сорта-эмигранты, мы их уже частично адаптируем – подвой начинает свою «воспитательную» работу. Но не сразу. В первом прививочном поколении его влияние очень слабое – это и вынудило ученых поставить на методе крест. Но если повторять подставку «воспитателя», эффект усиливается. Об этом речь впереди.

 

В болезнях и вредителях я не силен…

Впервые увидев мои фотографии, а потом и сад Николай Иванович воскликнул: «Да вы, братцы, в раю живете! То-то о болезнях ничего не пишете. И фотки какие-то нереальные…» Его поразило: ни на листьях, ни на плодах не видно пятен, а на абрикосах нет мертвых веточек. На Кубани такое давно немыслимо, и даже многократная химия не спасает.

Действительно, в болезнях я не разбираюсь. Да и вредители особо не интересуют. Бог пока что миловал! Давно решил: чем занимать голову и бесценные страницы стандартным набором «химических» советов, лучше сосредоточиться на выращивании здорового дерева. Нагляделся на сады соседей и земляков с больными, изувеченными деревьями. И вижу: именно на такие набрасываются орды вредителей. Даже в Сибири! И живу спокойно: если и придут к нам какие паразиты, на мой сад нападут в самую последнюю очередь.

Читая не представимые в Сибири ужасы южного садоводства (Кубань, Сочи, Кабардино-Балкария, Северная Осетия), поражаюсь и прихожу к наглому выводу: там тоже не умеют вырастить здоровые деревья. И тут ни Шредер, ни Мичурин, ни промышленная агрономия не помогают. Видимо, надо в корне менять взгляд на дерево, на смысл и цель садоводства.

Конечно, проблемы есть и у нас. Особенно в теплых микрозонах.

Когда по всей Сибири идут длительные дожди, мне звонят и звонят напуганные дачники: белеют листья косточковых. Они просто светлеют – видимо, от недостатка воздуха в почве. Это не болезнь, лечить бесполезно. Остается только молить Бога. Слава Ему – очень дождливое лето у нас бывает редко.

И вот оно случилось. С интересом наблюдал, «побелеют» ли мои деревья. Ничего подобного! Даже абрикосы стояли с прекрасными темно-зелеными листьями. Побелело слегка лишь несколько слив. Нигде не было ни парши, ни других болезней. Плоды с великолепной окраской, ну, чуть меньше в них сахара из-за недостатка солнца. Но кроме меня, этого никто не заметил. Ну не трогает ни одна зараза здоровые деревья!

По словам садоводов-опытников Татьяны и Валерия Жестовских, вдоль берега Енисея уже немало случаев заболевания коры черным раком. И сами они уже начали пилить яблони на омоложение. Раньше такого не было. Появился рак и в Красном Хуторе. Три года назад у соседки умирали от рака груши, и я ничем не смог помочь, кроме пилы. А в этом году впервые в жизни у меня заболела Мелба. Отрезал до здорового штамба и закрасил краской. Пока наблюдаю. Буду благодарен, если кто-то подскажет надежный способ лечения рака на ранних стадиях.

Дважды за все годы было взрывное размножение бабочек-боярышниц. Их порхало столько, что казалось – снег идет! Дело было на острове. После листопада на каждом из полутора тысяч моих деревьев висело от десятка до сотни скрученных листиков на паутинках – гнезд. От нехватки времени и сил откладывал ручной сбор до весны. Весной их висело не больше четверти, и сбор облегчался. Упавшие на почву гнезда никуда из сада не делись, просто поменяли прописку. Но факт: вспышка всегда прекращалась. Хищники, которых я не вытравил, делали свое дело.

Есть у меня один реальный вредитель – тля. О ней скажу особо.

Дискутируя с соавтором, осознал: наша тля – далеко не южная! Там ее на порядок больше. Кроме того, по его словам, тлю там заносят на деревья именно муравьи. Зимой хранят самок в муравейниках под корнями деревьев. А весной, едва выдвинулись из почек стебельки побегов – тащат и рассаживают на них ровными рядками. Причем все виды: и лесные, и садовые – кроме огненно-рыжих. Поэтому южанам приходится бороться с садовым муравьем. Ужас, душа отказывается в это верить! У нас муравьи – главные защитники и санитары садов. О них я скажу отдельно.

Больше всего наша тля любит сливы-ренклоды и яблони. Практически не повреждает груши, абрикосы, сливы-венгерки, персики. Селится на них редко, в основном там, где нет более вкусных деревьев. На вишнях и черешнях заводится, немного вредит, но я на это смотрю сквозь пальцы.

С тлей разбираюсь только в питомнике. Справляюсь уверенно и не усложняя проблему сверх необходимого. Вот мой подход – щадящий, а значит, и разумный.

В середине лета на верхушках побегов, на нижней стороне листьев, появляются единичные черные точки – крылатая тля-мама. Она начинает класть яйца – плодить новое поколение. Муравьев еще нет – они еще ничего не знают! Тут главное – не упустить время. Беру ампулу инсектицида – любого из последних, лучше системных. Например, актары или конфидора. Развожу по инструкции, обычно в десяти литрах воды. Если опрыскиваю на стадии единичных тлюшек, то двух литров разведенного яда хватает на пятьсот (!) саженцев: пшикнул – и все. Но действует он всего недели две, а если препарат контактный – до первого дождя. Затем очередной вылет тли. Снова беру опрыскиватель и аккуратно пшикаю по новым тлюшкам. И так – все лето. Суммарный расход яда до смешного маленький. Листья целы, мои любимые муравьи тоже целы, почва и плоды не отравлены.

Но среднестатистический, вечно занятый другими делами дачник предпочитает «беспощадный» способ. Сначала он опаздывает недели на две – тля уже размножилась и скрутила листья. Затем берет огромный опрыскиватель и обильно обливает деревья до макушек. Травит все подряд – полезных насекомых, муравьев, почву, плоды. Все, кроме тли! Она уже мудро спряталась «в домиках» – скрученных листьях. Опрыскивателем не достать. Можно было бы успеть вовремя. Но проще обвинить ни в чем не повинных муравьев, чем себя любимых!

Особо отмечу: никогда не опрыскиваю химикатами взрослые деревья. Тля немного вредит – скручивает листья, особенно на сливах-ренклодах и на яблонях. Но ничего страшного не происходит! К тому же на деревьях ее все равно не достать. Так зачем травить и себя и сад? Выход – сажаю побольше деревьев и не переживаю за урожай, а радуюсь здоровью и экологическому равновесию.

Главная причина мира в наших садах – мороз. Он проводит естественную дезинфекцию. Видимо, в многоснежных зонах Севера и Сибири защита корней и нижних веток оборачивается и другой стороной: там выживает больше вредителей. А у нас, в малоснежных южных районах Кемеровской, Иркутской областей, Хакасии и Красноярского края, настоятельно рекомендую: защищайте червей, муравьев и прочих хищных насекомых. И даже на тлю не обращайте особого внимания, если деревья уже взрослые. Увидите: выгода перевесит урон.

Кстати, в бесснежную зиму 2009–10-го долгий мороз погубил и картошку в погребах, и большую часть моих муравейников. Но, значит, и вредителей вымел «под корень». Равновесие в природе! А муравьям я размножиться помогу: огражу юные муравейники от вмешательства людей, как всегда и делаю.

Еще один вопрос, о котором часто пишут, – зараженность присланного и привезенного посадочного материала. Действительно, болезни и вредители медленно, но верно пробираются в более холодные зоны. В Нечерноземье виноград уже болеет милдью, появилась она и на Урале. Уже десять лет, как у нас появился колорадский жук. Причем критическая бесснежная зима 2009–10-го не смогла его убить! Медленно, но верно «закаляется» и плодожорка. Но я рассуждаю просто: будем решать проблемы по мере их появления. Пока же вся зараза сосредотачивается в особо мягких микрозонах вроде наших Черемушек.

Оградить Сибирь от эмиграции паразитов невозможно. Ведь «следить за санитарией» можно только на бумаге. А в реальности – ежегодный вал рыночных саженцев из южных зон, кишащих заразой. Они ввозятся миллионами, сертификаты на них – липовые, а дачники все раскупают. Итог – почти ничто не выживает. Но и вспышек «импортной» заразы не наблюдается. Пока что нас спасает мороз – наш злейший враг. Вот уж, действительно, нет худа без добра! Не будь мороза – погрязли бы в инфекции, как все европейские области.

За посылками с юга уследить тем более немыслимо. Границы и карантины вызывают только кривую улыбку: ну кого они остановили?! Те же казахстанцы заказывают мои черенки и саженцы в приграничные города, а оттуда забирают. Строгая сертификация саженцев? Не выход: купил сертификат на один (!) красноярский саженец и продал по нему всю фуру из Киргизии. То же и с качеством. В авторитетнейшем питомнике Москвы видел такие сертифицированные саженцы – до сих пор в кошмарах снятся.

Но климат теплеет, зараза – факт! – наступает, и что-то делать с этим все равно придется.

Вижу один реальный выход: каждый садовод сознательно обеззараживает «импортированные» саженцы, семена, черенки, кусты. Это не сложно. От болезней – чуть увлажни, подержи сутки в пакете при 15–18 ºС – дай спорам прорасти и тщательно обработай все, кроме корней, медными препаратами: купоросом, бордоской, ХОМом. От вредителей – положи саженцы в пакет и опрысни, уже вместе с корнями, препаратом БИ-58Н. Завяжи и подержи часа два. Вот после этого можно смело сажать.

…Написал и вижу: чистая риторика! Сам же ничего не обеззараживаю – на мороз надеюсь. Ну, меня-то мороз, мягко говоря, не подводит. А жителям более зараженных мест этот совет не повредит.

 

Сибирская ода друзьям – муравьям

Летом 2007-го, после необычной для Сибири теплой зимы, в пригородах Саяногорска нашествие гусениц уничтожило листья, и садоводы в панике вырубили тысячи великолепных плодоносящих деревьев. Кстати сказать, вырубили зря. Даже после полной потери листвы деревья, как правило, восстанавливаются. А причину трагедии вижу в том, что в большинстве садов нет муравейников. Их уничтожают ненароком, не замечая. А еще чаще – сознательно.

Много лет пишу отчаянные статьи, пытаясь вразумить сибиряков не уничтожать муравьев. Уговариваю прощать им невольную слабость к «доению» тлей – ведь польза от них перевешивает вред в десятки раз. Но мои прежние публикации почти никого не убедили. И все же попытаюсь еще раз.

Жизнь крошечных муравьев скрыта от нас под покровом травы. Удается хоть немного подсмотреть за ними, только когда они залазят на деревья. И вот типичная картина: полсотни тлей высасывают сок из молодого листа. Удобно устроившись, несколько муравьев замерли в наркотической неге – ждут порцию «падевого меда». В сантиметре от них хищник и гроза тлей, божья коровка, пожирает тлюшек, как пирожки. И никто их не спасает! Эта идиллическая картинка – на самом деле часть пищевой цепочки в действии.

«Доение» тлей для сибирских (думаю, и для северных) муравьев – обычное собирательство. Они живут в страшном, беспощадном мире, и мудро используют любые пищевые ресурсы. Между муравьиными семьями идет непрерывное соперничество, а часто и беспощадная война за пищу, которой всегда не хватает. То и дело нахожу в своем саду опустевшие муравейники. Внимательно осматриваю почву – где-то растут новые семьи. Вот вижу бугорок с отверстиями – начальная фаза строительства нового муравейника. Вбиваю вокруг колья, подкладываю травы: пусть никто не мешает новостройке!

В плодовом саду жизнь муравьев невыносимо тяжела. Они искусно противостоят любому природному явлению, но человек – самый страшный катаклизм. Например, муравьи – истинные метеорологи, не чета Гидрометцентру. Перед дождем муравейники герметизируются. Льет ливень, а внутри сухо и уютно. Совсем другое дело – внезапный полив из насоса! Перед таким наводнением муравейник открыт и беззащитен. Про лопаты, тяпки, яды и приманки даже говорить не хочется.

Может быть, мне просто повезло: в свое время внимательнейшим образом посмотрел серию документальных фильмов о жизни муравьев, прочитал о них книги. И зауважал их, без натяжки, как равных себе. Не боюсь показаться наивным – пусть кто-то всерьез опровергнет! – но муравьи – именно общество, если хотите – цивилизация. И во многом на порядок совершеннее нашей.

Можно сказать еще точнее: муравейник – единый суперорганизм. Взаимосвязь и единство цели у муравьев на таком уровне, что разные рабочие касты можно без скидок назвать «органами», а индивидов – «клетками» организма. Тут в принципе неведомы страхи, зависть, ненависть, лень, уныние или усталость. Каждый живет за всех, и все – за каждого. Все новости и решения через минуту становятся общими. Не о таком ли единстве для человечества когда-то мечтал Циолковский?..

Скажете: да бросьте, их поведение регулируется инстинктами! Ну и что? Наше – тоже, на 95 %. Мозг-то всего на 5 % задействован! Давайте судить по результату: сплоченности, взаимопониманию, трудолюбию и умелости, в конечном счете – жизнеспособности. Тогда их инстинкты намного разумнее половины наших умных мыслей! А если брать главный результат разума – поддержание всей жизни вокруг себя, тут просто без комментариев: «гомо сапиенсу» с его оружием, ядами и мусором впору учиться у червей, а не то что у муравьев!

Жилища муравьев построены с гениальностью, недоступной для архитекторов «гомо сапиенс». Муравейники у всех видов разные, но каждый – совершенство. В любой дождь – сухо, в любую жару – вентиляция, и все это регулируется за минуты! Охрану несут особо вооруженные муравьи-солдаты. Кто бы ни угрожал жизни семьи, даже крупное животное – тут же следует самоубийственная контратака. Рабочие муравьи – бесплодные, точнее, «бесполые» самки, как и у пчел. Носясь по хитрой системе троп, они весь день таскают в семью грузы в несколько раз тяжелее себя, не ведая усталости. Шедевр специализации – царица, муравьиная матка. Настоящая производственная машина. Каждые две минуты – яйцо высшего качества!

Некоторые муравьи обходятся без муравейника: представьте, они сами себе муравейник! Вот кадры из фильма: супер-семья из нескольких миллионов особей мигрирует по джунглям Африки. Впереди ручей шириной в несколько метров. Это как для нас – переправиться через Волгу без подручных средств. Но муравьи не теряют ни минуты – строят мост из собственных тел, сцепляясь в несколько слоев! Мост готов – по нему хлынул живой поток. Но тут на него наступает проходящий слон… То, что происходит дальше, не укладывается в моей бедной голове. Оторванные от товарищей посреди ручья, муравьи тут же смыкаются в круглый многослойный «плот», крепко держа друг друга. И ни один не успевает утонуть: слои «плота» постоянно меняются местами! А с берега уже вовсю идет стройка нового моста из муравьев – на помощь «тонущим».

Способны ли сообщества людей к подобному разумному и самоотверженному поведению?.. А ведь я еще не сказал о невероятно эффективном сельском хозяйстве муравьев. Сельском хозяйстве без кавычек! Одни виды, как мы уже знаем, разводят тлю. При этом даже ведут ее селекцию на сахаристость и плодовитость! Другие выращивают белковый корм – грибы. Для роста мицелия постоянно добываются свежие листья, поддерживаются температура и влажность. Третьи добывают на зиму набухшие семена трав, и впрыскивают им «наркоз». Всю зиму семена лежат свежими, но не прорастают! Четвертые разводят специальных гусениц, которые плетут им «шелк»… Наши ученые только приближаются к тому, чтобы изучить биохимию и механизм этих сложнейших «производств».

Вообще, на фоне муравьиной цивилизации человеческое общество с его грехами, пороками, войнами, экологическими преступлениями выглядит жалким и удручающим. Будь муравьи размером с человека, они бы правили миром, не оставив нам ни одного шанса на миллион. Знаете, за что людей изгнали из рая? Вкусив с «древа познания», то есть, перейдя с природного на цивилизованный путь развития, мы потеряли «райские качества» – сострадание, жалость, милосердие к природе и ближним. Мы потеряли разум, цель которого – процветание всех живых существ.

Теперь мы живем в мире коммерции. Продавать надо все, от урожая до ядов. Именно поэтому в нас буквально вбивают информацию, что в своем саду мы окружены бесчисленными ордами враждебных существ. Вы задумывались, в чем причина вашей ненависти к муравьям? Она только в том, что кому-то это выгодно!

Долго спорил с Николаем Ивановичем и расстраивался: ну почему нам не понять друг друга?! Потом осознал: Кубань и Сибирь – действительно экологические противоположности. На юге вредители в экосистеме уже главенствуют, доминируют. Муравьи тут не контролируют их – это уже немыслимо, а лишь немного сдерживают численность самых скромных видов. На фоне регулярных вспышек цветоедов, на фоне плодожорок, ежегодно уничтожающих две трети плодов, на фоне болезней, в две недели сжигающих все цветки абрикосов, все листья винограда или персиков, подвижничество муравьев не заметно. Наоборот – заметно их вредительство.

Европейский садовый муравей действительно приносит много хлопот. Он не просто пользуется дикой тлей – разводит свою, «культурную»! Хранит ее в муравейниках под корнями деревьев, а весной затаскивает и рассаживает по новорожденным побегам, едва проснутся почки. На юге муравьиная цивилизация – пособник главного, подавляющего вредителя: тли. А еще муравей обгрызает точки роста на проростках тыквенных, ворует набухшие семена зеленых овощей. А еще грызет спелые яблоки, груши, виноград…

Пытаюсь представить себя южанином – какой-то кошмарный сон! Уверен, есть и там разумный выход. Ведь мировой гений эко-хозяйствования Зепп Хольцер считает муравьев ценнейшими помощниками, и даже специально их разводит. Кстати, имеет от этого огромные неприятности с местными бюрократами от садоводства, но не сдается.

Так что южан убеждать не стану – опыта нет.

А вот сибирякам говорю уверенно: наши муравьи – защитники сада. У нас прямо противоположная ситуация! Численность вредителей невелика, и хищные насекомые уверенно ее контролируют. А муравей – один из самых прожорливых хищников. Собирая по саду гусениц и яйца, именно он предотвращает возможные вспышки. Тля для него – не лелеемый домашний зверь, а подарок природы, как для нас – лесные ягоды. Интереснейшим наблюдением поделился с моим соавтором садовод из Черемушек В.М. Калмыков. Увидев тлю на листьях дерева, он собрал ее щепотку, раздавил и положил на соседний муравейник. Назавтра увидел: муравьи съели всю тлю на дереве!

Вот и выходит: читая южные советы и покупая бесчисленные препараты от муравьев, южанин хоть как-то защищает сад, а сибиряк совершает двойную глупость – лишает сад защиты и тем снижает его морозостойкость. Потому я и делю садоводство на южное и северное, оно же сибирское.

Как говорится, картина маслом – осень 2011. До конца сентября в моем саду побывало уже человек двести – настоящее «паломничество» со всех областей Сибири и даже из-за Урала. Самые любознательные и недоверчивые сразу обследовали деревья и с удивлением отмечали: поврежденных и вправду нет. А потом – «…а у нас во всех садах болеют, и что мы только не делали…». И перечисляли все общепринятые агроприемы по «спасению» деревьев, больных изначально. И всегда борьба с муравьями – чуть ли не главный!

Со страхом думаю: скоро высококлассные химики или генетики, не понимающие природу и не смыслящие в садоводстве, изобретут абсолютный яд против муравьев. Исчезнут муравьи – сады начнут страдать и гибнуть вдвое быстрее, чем сейчас. Что я могу противопоставить этой ненависти к муравьям, внушаемой книгами и прессой?.. Только свой абсолютно здоровый сад. И фотографию нескольких муравейников, уютно расположившихся среди совершенно здоровых саженцев (рис. 53). Я их называю «муравьиной крепостью сада».

Рис. 53

Цивилизация муравьев на порядки древнее человеческой. Их разумностью и непобедимостью восхищаются даже те, кто вынужден постоянно с ними бороться. Те, кто глубоко изучает муравьев, считают их равными себе. А раз это так, человечество обязано признать муравьев разумными и взять их под защиту – как защищает уже многих высокоразвитых животных.

Не торопитесь смеяться. Либо научимся жить именно так, либо вообще жить перестанем. Я – оптимист.

 

Как я предсказываю погоду

Сначала написал пространные рассуждения «для общего развития». Мол, климат в Сибири теплеет, но суровые зимы всегда были и будут, повторяясь каждые несколько лет, а рекордно суровые – каждые 40–90 лет… Но после дискуссий с соавтором оказалось: есть у меня и практический совет землякам.

То, что творится в Гидромете, просто с ног сшибает. Три местных телеканала передают прогнозы на ближайший день – и они разные! Прогнозы стали аналогами гороскопов. Их, видимо, просто берут из интернета. Главный гидрометцентр у нас один – в Москве, а откуда информация, один Господь знает! Делаю логичный вывод: нас умышленно пичкают неверными прогнозами. Неразбериха и неизвестность всегда были очень выгодным товаром.

Вот из-за этой вакханалии верю только собственным прогнозам. Принцип очень прост.

Остановите сотню прохожих на улице и спросите, почему полюс холода не на Таймыре, а намного южнее – в Якутии. Хоть кто-нибудь ответит?.. Я жил на Таймыре с детства. Только раз за все время, всего три дня простоял мороз в –53 ºС. Да и за сорок бывало редко. А ответ прост: океан и Гольфстрим. Худо-бедно, дыхание Атлантики греет и Таймыр. А до Якутии не доходит – полностью выдыхается. И наоборот, тихоокеанские циклоны с востока доползают только до Якутии. Начни Земля вращаться в обратную сторону, все было бы наоборот.

А пока теплый и влажный воздух Атлантики ползет по России с запада на восток. Рассчитали: по мощности теплый Гольфстрим заменяет 100 000 АЭС! Европа – как возле печки: на берегах приполярной Норвегии зреют сладкие черешни. Но чем восточнее, тем становится прохладнее. Стена Урала – переломная межа: тут с осадками выпадают почти все остатки западного тепла. Дальше – что называется, резко-континентальный климат, то есть внешние воздушные массы влияют очень слабо. А в Якутии – центр этой лютой континентальности.

Периодически в Сибирь врываются арктический холод с севера и южный ветер из Средней Азии и Казахстана. Они нам ближе – отсюда смягченные микроклиматы в Минусинской котловине и на Алтае. Если сравнивать с тем же Красноярском – 400 км севернее, – разница существенная.

Но все же западный воздух Атлантики немного доползает и до нас. Правда, опять же почти вся его влага выпадает в предгорьях Кузнецкого Алатау, на юго-востоке Кемеровской области, не доходя до Хакасии. Но западный ветер оттуда бывает часто. Вот он и позволяет предсказать погоду на ближайшие три-пять дней.

Слава Богу, всероссийская карта телепрогнозов показывает то, что есть по факту – ей можно верить. Смотрю движение погоды и температуру от Урала до соседнего Кемерово. Если ветер с запада, то все просто: завтра в Хакасии будет в целом такая же погода, как в Кемерово сегодня. Если идет похолодание – будет на 1–2 ºС холоднее. Если потепление – чуть теплее. Почти всегда эти прогнозы сбываются. Во всяком случае, можно спокойно планировать ближайшую работу.

О предсказании погоды на год вперед рассуждать не берусь. Да мне это и не нужно. Для меня, испытателя, любой год – подарок!

 

Не губите дерева!

Пора, друзья-садоводы, подвести итог списку канонических европейских агроприемов, которые я называю «смерть деревьям». И вот напоследок – просто перл, апофеоз вредительства: несохнущий клей-ловушка. Названий много: «ALT», «Клей-ловушка». Я расскажу про «Клеелов», до сих пор продаваемый сибирякам.

Диапазон его применения – вся живая мелочь, что может двигаться. Согласно инструкции «влипнуть» могут и мыши, и крысы, и тараканы и, к моему огромному сожалению, муравьи, и другие полезные насекомые. И рисунок на этикетке имеется: дерево, без всякой защиты обмазанное широкой полосой клея по окружности.

Я знаком с этим сверхлипким веществом уже около двадцати лет. А все любопытство виновато. Когда-то, еще веря во вредительство муравьев, купился на новинку – намазал «Клеелов» на тридцать трехлетних деревьев, чтобы муравьев не пустить. А потом добросовестно пронаблюдал, как под клеем гниет кора. Погибли все! Слава Богу, это были не особо ценные деревца.

А что же муравьи? А они, умняги, быстро меня раскусили! Понеся первые потери, тут же нашли безопасную дорогу по колышкам и бечевкам, которыми саженцы обвязаны. Я убрал колья – муравьи полезли прямо по «минному полю», погибая сотнями. Но их трупы стали мостиками для братьев, которые уже без риска сновали вверх и вниз. К тому же вскоре клей загустел и перестал выполнять свою заявленную функцию.

И вот мое главное наблюдение: там, где клей действовал и где уже бездействовал, и там, где его просто не было – везде тля свирепствовала одинаково: у ее самок-расселительниц есть крылья! Она плодилась, если деревья вовремя не обрабатывались ядохимикатами. Никакой связи с муравьями не было – они просто собирали сладкую падь.

Прошли годы, я забыл об этом эксперименте. Но вот меня стали приглашать в неблагополучные саяногорские сады. И вот нередкая, я бы сказал – типичная, картина: засыхающие деревья, густо обмазанные «Клееловом»! Гибнущая крона, кладбище муравьев и новые побеги снизу, снова скрученные тлей.

Судя по письмам, в последние годы смертельный клейловушка вышел на первое место среди распространенных, освещенных прессой губительных агроприемов. Раз уж только я видел сотни уничтоженных «Клееловом» деревьев, то по России их количество исчисляется миллионами. А самое интересное: никто из хозяев погибающих садов не связывает гибель штамба с этим чудовищным веществом!

Знаете, все это похоже на продуманную и целенаправленную политику. Как специально, в инструкции написано: «нанести клей на ствол дерева». Что это, если не масштабное вредительство против садоводства?! Кора, лишенная доступа воздуха, просто задыхается и преет под слоем клея (рис. 54 слева). Только в книге Н.И. Курдюмова видел предостережение: сначала привяжите пленку, а на нее наносите клей! Но в той же книге описаны простые ловчие пояса из картона. Прекрасно ловят всех жуков и гусениц, ползущих вверх по стволу, и никакого риска. Кстати, там же Николай Иванович предупреждает: всякого вида «дихлофосы» и прочие домашние аэрозоли от насекомых так же смертельно опасны для коры. Где пшикнул на кору, там она умирает! На рис. 54 справа – анатомический разрез коры после дихлофоса.

Рис. 54

А как быть тем, кто, послушный торгашам, уже намазал свои деревья клеем? Если намазали недавно – срочно его убирайте. Как? Читал, что он смывается бензином. Но опыта у меня нет. Как попробовал один раз, так и зарекся на всю жизнь.

А если прошло уже больше трех недель – молитесь.

И дай Бог, чтобы дерево простило вам вашу наивность.

* * *

Ну вот. Надеюсь, после этой книги ваши урожаи станут более осмысленными – и потому более обильными и более вкусными. Помогай вам Бог, как вы помогаете Ему!