=== ЕДА ПРИ ГРИППЕ И ПРОСТУДЕ ===
Заболев, люди надеются, что чудо-пилюли, сиропы и микстуры способны вылечить их буквально за считанные минуты. Когда болезнь вызвана бактериальными инфекциями, врачи назначают пациентам антибиотики. Однако эти препараты вызывают много побочных эффектов.
Вследствие употребления антибиотиков нарушается естественная микрофлора кишечника, потому что они убивают полезные бактерии, а это вызывает не только пищевую аллергию и расстройства пищеварения, но и ослабляет иммунитет. А фармацевтические компании тщательно скрывают эти факты.
Многие антибиотики подавляют инфекцию уже через несколько часов после приема. Но если не завершить курс лечения, то вернувшаяся инфекция будет более устойчива к тому лекарству, которое применялось. Поэтому для борьбы с ней нужен будет более сильный антибиотик.
Принимая антибиотики, нужно питаться продуктами с большим содержанием цинка, селена, а также витаминов А, Е и С. Все они помогают вывести грибки из организма, попавшие в него вместе с антибиотиками.
Если вы предпочитаете воспользоваться натуральными продуктами вместо антибиотиков, то сможете найти их у себя на кухне! Обладая антибактериальными, противогрибковыми и противовирусными свойствами, эти дары природы могут послужить защитой от вредоносных бактерий.
МЕД издревле ценился благодаря уникальным целебным свойствам. В народе его очень часто называют природным антибиотиком.
Этот продукт обладает антибактериальными, противовирусными, противогрибковыми, противовоспалительными, антиоксидантными, антисептическими и ранозаживляющими свойствами, которые вы можете использовать себе во благо!
ЧЕСНОК как мощный антибиотик активно борется с такими бактериями, как стафилококк и стрептококк, с различными вирусами и кишечными паразитами. Экспериментально установлено, что ежедневно употребляющие чеснок люди избавились от таких заболеваний, как диабет, гипертония, аллергия, зубная боль, болезни сердца. Чеснок способствует очищению организма от вредных веществ и солей, рассасыванию тромбов, а также предупреждает развитие онкологических заболеваний.
Ликер, приготовленный из чеснока, повышает работоспособность, улучшает сон и эластичность сосудов, а также укрепляет иммунитет.
ХРЕН, в корне которого есть много полезных веществ, стимулирует деятельность иммунной системы, эффективно борется с болезнями горла и верхних дыхательных путей. Регулярно употребляя хрен, можно избавиться от инфекционных заболеваний мочевыводящих путей.
Для лечения упомянутых заболеваний используют хрен, натертый на терке. Вследствие реакции с кислородом, возникающей во время измельчения корня, из содержащихся в нем полезных веществ образуется аллиловое горчичное масло - мощный природный антибиотик. Заболевания носоглотки, полости рта, трахеиты, бронхиты, затяжной кашель эффективно лечит тертый хрен с медом (смешайте 3 части хрена и 1 часть меда и дайте настояться).
А потом употребляйте смесь по чайной ложечке пять раз в день: не глотая, держите во рту до полного растворения. При лечении инфекций мочевыводящей системы полезно несколько раз в день пить чай с корнем хрена. Нужно залить 1 столовую ложку тертого корня стаканом крутого кипятка и дать настояться.
КЛЮКВА лучше любых антибиотиков и противовирусных средств выводит из организма бактерии и вирусы, а также является антиоксидантом. При лечении простудных заболеваний действие клюквы усиливается, если ее употреблять вместе с брусникой.
Она также эффективна в борьбе с инфекционными заболеваниями мочевыводящих путей и воспалительными процессами.
КОРИЦА, которая давно известна как пряность, благодаря своему составу способна остановить рост бактерий и грибов, даже рода Candida. Она является сильным антиоксидантом.
Также пряность регулирует уровень сахара и инсулина в крови, благотворно влияя этим на поджелудочную железу и предупреждая развитие диабета.
ГОЛУБИКА. В соке этой небольшой ягоды есть природный аспирин, поэтому им можно утолять боль, а также использовать его для профилактики хронических заболеваний. Голубика, как и антибиотики, способствует блокированию инфекций в мочевыводящих путях.
БАЗИЛИК - уникальный природный антибиотик, который дезинфицирует и защищает организм от различных инфекций. Отвар базилика эффективно излечивает ангину и конъюнктивит. Сочетание базилика с шалфеем и мелиссой помогает успокоить даже сильную головную боль.
ИМБИРЬ часто используют для лечения простуды и гриппа, а недавно обнаружены его мочегонные свойства.
Исследователи установили, что имбирь помогает убить вирусы гриппа и повышает сопротивляемость иммунной системы инфекции. Корень имбиря предупреждает появление тошноты и рвоты при укачивании, химиотерапии и во время беременности. Также он эффективно применяется для борьбы с расстройствами желудка, болями при остеоартрозе и даже в профилактике заболеваний раком.
ЭВКАЛИПТ уничтожает бактерии на коже, поэтому его используют как местный антибиотик. Чай из листьев эвкалипта помогает в борьбе с инфекциями, с кашлем и эффективно снижает повышенную температуру. Как природный антисептик он убивает грибок, бактерии и вирусы.
ФРУКТЫ И ОВОЩИ, БОГАТЫЕ ВИТАМИНОМ С. Витамин С укрепляет иммунную систему и помогает организму перебороть болезнь. Повышая иммунитет, он ускоряет залечивание змеиных укусов и ран, побеждает бактериальные и вирусные инфекции. Его много в ягодах и фруктах - смородине, апельсинах, лимонах, киви, клубнике, сливах и арбузах. И в овощах: перце, луке, петрушке, капусте, спарже, помидорах, шпинате.
ЭХИНАЦЕЯ повышает активность иммунной системы, успокаивает боль, залечивает воспаления, обладает противовирусным и антиоксидантным свойствами. Растение эффективно лечит инфекции мочевыводящих путей, кандидоз, инфекции ушей, микоз, синусит, сенную лихорадку, ускоряет заживление ран. Экстракт эхинацеи помогает в борьбе с вирусом герпеса, с простудой и гриппом, золотистым стафилококком.
ЯБЛОЧНЫЙ УКСУС, благодаря яблочной кислоте, обладает антивирусными, антибактериальными и противогрибковыми свойствами. В ротовой полости он убивает микробы всех видов и как губка вытягивает токсины и вредные микроорганизмы.
ЛАВРОВЫЕ ЛИСТЬЯ подавляют и уничтожают многие вредные микробы и грибки, не препятствуя размножению полезных бактерий в нашем организме.
Ежедневно добавляя перечисленные продукты в свой рацион, можно быть уверенным в хорошем состоянии своего здоровья.
=== ПРОДУКТОВЫЙ НАБОР ПРИ ГРИППЕ И ПРОСТУДЕ ===
ИМБИРЬ - не более 1 чайной ложки сухого и 2 чайной ложки свежего в сутки
ЧЕСНОК - 2-3 зубчика в день
КЛЮКВА - 100 грамм ягод или до 3 стаканов сока в день
КАЛИНА - до 30 грамм в день
СМОРОДИНА - до 50 грамм в день
МАЛИНА - до 50 грамм в сутки
БРУСНИКА - 100 грамм ягод или 50 грамм сока в день
ХРЕН - 2 чайной ложки в день
КВАШЕНАЯ КАПУСТА - до 200 грамм в день
ГОРЧИЦА - до 2 чайных ложек в сутки
ЛИМОН - половина лимона в день максимум
МЕД - до 70 грамм в сутки
ГРАНАТ - один фрукт или стакан гранатового сока в день
ЯБЛОКИ - 2-3 средних яблока в день
ХУРМА - 1-2 спелых плода в день
ГРЕЙПФРУТ - половина грейпфрута в день
ШИПОВНИК - до 100 грамм в день
§. ИМБИРЬ.
ДОЗИРОВКА: не более 1 чайной ложки сухого и 2 чайных ложек свежего в сутки.
ПОЛЬЗА: является мощным иммуномодулятором. В нем содержатся микроэлементы - натрий, калий, магний, железо, цинк, фосфор, кальций, и витамины А, В1, В2, С.
ВРЕД: понижает давление, раздражает слизистую гортани, провоцирует изжогу, может ухудшить ритм сердца за счет содержания гингерола.
СОВЕТ: лучше есть свежий корень имбиря, чем сухой. С корнем имбиря можно делать чай (а вместо заварки можно добавлять мелко нарезанное яблоко).
§. ЧЕСНОК.
ДОЗИРОВКА: 2-3 зубчика в день.
ПОЛЬЗА: содержит множество веществ, которые препятствуют размножению бактерий и попаданию в организм вирусов.
ВРЕД: может провоцировать головные боли (из-за содержащегося в чесноке сульфанил-гидроксильного иона). Аллицин, который борется с паразитами, раздражает стенки желудка, способен вызвать внутренние кровотечения, вмешивается в пищеварительные процессы.
СОВЕТ: зубчик чеснока (или его небольшую часть) можно сосать во рту, как леденец (до 30 минут в день, лучше по вечерам, чтобы от вас не пахло чесноком).
§. КЛЮКВА.
ДОЗИРОВКА: 100 грамм ягод или до 3 стаканов сока в день.
ПОЛЬЗА: клюква содержит лимонную и хинную кислоты, которые изменяют структуру вирусов и уничтожают их.
Экстракт клюквы эффективен в борьбе с бактериями, вызывающими воспаления почек и мочевого пузыря, инфекционный гастроэнтерит, которые уже стали устойчивы к традиционным антибиотикам. В клюкву также входит белок, который поддерживает иммунные клетки.
ВРЕД: фруктовые кислоты, входящие в клюкву, могут стать причиной язвы, т. к. раздражают слизистую оболочку двенадцатиперстной кишки и желудка.
§. КАЛИНА.
ДОЗИРОВКА: до 30 грамм в день.
ПОЛЬЗА: содержит пектин, гликозиды, минеральные соли, витамин С. Эти вещества укрепляют иммунитет и поддерживают тонус организма.
ВРЕД: высокое содержание аскорбиновой кислоты (витамина С) может провоцировать ускорение свертываемости крови, что является опасным для людей, у которых есть склонность к образованию тромбов. Также может вызвать аллергию.
§. ЧЕРНАЯ СМОРОДИНА.
ДОЗИРОВКА: до 50 грамм в сутки.
ПОЛЬЗА: содержит яблочную и лимонную кислоту, которые имеют антимикробные свойства. Также смородина является лидером по содержанию витамина С, а это положительно влияет на иммунитет.
ВРЕД: Содержит витамин К, который ускоряет свертываемость крови, а это может привести к образованию тромбов.
СОВЕТ: мороженая смородина и другие ягоды не теряют свои полезные свойства. Употреблять смородину лучше в виде смузи (в блендере взбить ягоды с теплой водой), а не с чаем.
§. ХРЕН.
ДОЗИРОВКА: 2 чайные ложки в день.
ПОЛЬЗА: содержит активные фитонциды, которые очень эффективно противодействуют вирусам (даже гриппу) и вредным бактериям. Хрен укрепляет местный иммунитет.
ВРЕД: содержит избыточное количество эфирных масел, которые действуют обжигающе на слизистую желудка.
СОВЕТ: ешьте хрен в свежем виде, самостоятельно натирая на терке. Тот, что продается в магазинах в консервированном виде, годен только как приправа.
§. КВАШЕНАЯ КАПУСТА.
ДОЗИРОВКА: до 200 грамм в день.
ПОЛЬЗА: в квашеной капусте много витамина С, который положительно влияет на защитные функции нашего организма.
ВРЕД: содержит много соли, которая увеличивает нагрузку на сердце, сосуды и почки. Также из-за этого задерживает излишнюю жидкость в организме.
СОВЕТ: квашеную капусту можно сделать и без соли. Существует множество рецептов и советов на эту тему.
§. ГОРЧИЦА.
ДОЗИРОВКА: до 2 чайных ложек в сутки.
ПОЛЬЗА: горчичное масло - природный антибиотик, который расправляется с вредными микроорганизмами.
ВРЕД: избыточное употребление горчичного масла вызывает сильное раздражение и воспаление гортани и слизистых желудочно-кишечного тракта (ЖКТ).
СОВЕТ: делайте горчицу сами из горчичных зерен. Та, что продается в магазинах в консервированном виде, содержит много лишних добавок и консервантов и не полезна.
§. ЛИМОН.
ДОЗИРОВКА: половина лимона в день максимум.
ПОЛЬЗА: содержит большое количество аскорбинки, которая помогает вырабатывать интерферон (иммунный фактор).
ВРЕД: из-за высокого содержания аскорбиновой кислоты повышает кислотность желудочного сока, нарушая работу ЖКТ, может разрушить зубную эмаль.
СОВЕТ: выпейте утром за 30 минут до завтрака стакан теплой воды с добавлением нескольких капель лимонного сока.
§. МАЛИНА.
ДОЗИРОВКА: до 50 грамм в день.
ПОЛЬЗА: содержит ацетилсалициловую кислоту, флавониды, антиоксиданты. Защищает от бактерий и вирусов, обезболивает, снижает температуру. Ее ягоды способствуют повышению аппетита и устранению боли в суставах.
ВРЕД: обладает потогонным эффектом, ее излишек может вызвать простуду (если употреблять малину раньше чем за 2 часа до выхода на холодный воздух или на сквозняк).
§. БРУСНИКА.
ДОЗИРОВКА: до 100 грамм ягод или 50 грамм сока в день.
ПОЛЬЗА: в ней содержится около 70 полезных органических соединений, витаминов. Благодаря наличию в бруснике бензойной кислоты, она обладает противовоспалительными свойствами. При простуде и гриппе самым эффективным средством считается брусничный морс и свежевыжатый из этих ягод сок, который рекомендуется пить трижды в день.
ВРЕД: брусника противопоказана при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, при гастрите с повышенной кислотностью, при гипотонии, потому что она быстро снижает артериальное давление при холецистите и гиперчувствительности.
§. ГРАНАТ.
ДОЗИРОВКА: один фрукт или стакан гранатового сока в день.
ПОЛЬЗА: очищает кровь после инфекционных заболеваний. Гранат содержит ферменты, которые стимулируют выработку эритроцитов (красных кровяных телец).
Также гранат содержит вяжущие вещества, которые помогают выводить мокроту при пневмонии и бронхите, а также стимулируют работу поджелудочной железы.
ВРЕД: гранатовый сок в чистом виде противопоказан при повышенной кислотности желудочного сока.
СОВЕТ: делайте гранатовый сок самостоятельно, никогда не покупайте его в магазине или на базаре.
§. ШИПОВНИК.
ДОЗИРОВКА: до 100 грамм в день.
ПОЛЬЗА: содержит множество микроэлементов (магний, железо, фосфор, марганец) и витаминов (С, В, Е, А), которые помогают вырабатывать ферменты, укрепляющие защитные силы нашего организма.
ВРЕД: избыток фруктовых кислот может способствовать нарушению работы ЖКТ и разрушению зубной эмали.
§. МЕД.
ДОЗИРОВКА: до 70 грамм в сутки.
ПОЛЬЗА: помогает отражать атаки вирусов ( в том числе гриппа). Содержит огромное количество флавонидов.
ВРЕД: мед - высоко аллергенный продукт. Он содержит чуждый для нашего организма белок, который может вызвать насморк, зуд на теле, кожные высыпания, расстройство пищеварения и головные боли.
СОВЕТ: Покупайте мед у проверенного пасечника. Магазинный мед в большинстве своем подвергается тепловой обработке, которая уничтожает все полезное. Мед вообще нельзя нагревать выше 40 градусов, т. к. в нем образуются вредные для организма вещества. Т. е. нельзя класть мед в горячий чай или каким-либо образом использовать при готовке.
§. ЯБЛОКИ.
ДОЗИРОВКА: 2-3 средних яблока в день.
ПОЛЬЗА: антоновка - самый морозоустойчивый сорт яблок. Яблочная и лимонная кислоты, которые в них содержатся, стимулируют обмен веществ. В печеном виде яблоки улучшают работу ЖКТ (хорошо действуют при запорах).
В семенах зимних яблок содержится много йода (5-6 яблочных зернышек дают организму суточную норму йода). Антоновку использовали еще наши предки как средство от зимнего авитаминоза (к весне в антоновке сохраняется до 90% витамина С в отличие от других фруктов).
§. ХУРМА.
ДОЗИРОВКА: 1-2 спелых плода в день.
ПОЛЬЗА: содержит большое количество бета-каротина, улучшает зрение, стимулирует обновление клеток легких и бронхов. Также содержит много витамина РР (никотиновая кислота), который помогает бороться с усталостью и участвует в выработке серотонина (природный антидепрессант). Еще хурма содержит природные растительные сахара, которые нисколько не вредят фигуре и очень полезны для сердца.
Хурма помогает нормализовать давление при начальных стадиях гипертонии.
СОВЕТ: Спелость хурмы можно определить по количеству черных черточек на ее конце (чем их больше, тем более сладкая и спелая хурма).
§. ГРЕЙПФРУТ.
ДОЗИРОВКА: половина грейпфрута в день.
ПОЛЬЗА: используется для профилактики простудных инфекций. Грейпфрутовый сок обладает мочегонным свойством, что помогает снизить давление (при гипертонии принимайте по четверти стакана грейпфрутового сока за 20-30 минут до еды). Грейпфрут содержит вещество бромелин, которое помогает сжигать жир, усиливая липидный обмен.
ВРЕД: удаляйте перегородки между дольками и ешьте только мякоть. В перегородках много едкой горечи, которая может нанести вред желудку.
СОВЕТ: эфирное масло грейпфрута (продается в аптеке) облегчает дыхание, снимает приступы головокружения и дурноты.
=== НАТУРАЛЬНЫЕ ЭНЕРГЕТИКИ ===
- 5 штук чернослива, 1 столовую ложку изюма, 2 яблока и 2 ломтика лимона сложить в эмалированную кастрюлю, покрыть водой и кипятить 5-10 минут на слабом огне. Использовать как завтрак.
- Сок лимона или апельсина смешать с яичным желтком и чайной ложечкой меда. Выпить во время завтрака.
- Смесь равных частей зерен пшеницы, овса и ячменя размолоть в кофемолке. Столовую ложку этой смеси залить стаканом теплой воды, настоять 2 часа, процедить и пить, добавив мед. Такой настой помогает при упадке сил и при малокровии.
- В кипяток на 1-2 минуты погрузить целый лимон. Затем перемолоть его в мясорубке, перемешать со сливочным маслом и 1-2 столовыми ложками меда. Эту смесь можно намазывать на тосты к чаю.
- Залитые кипятком овсяные зерна (3 части воды и 1 часть крупы) сутки настаивать при комнатной температуре, а затем жидкость процедить. Принимать по 1/4 стакана теплого настоя перед едой 3-4 раза в день, а остаток держать в холодильнике.
- 150 грамм потертых на терке яблок, сок из половины апельсина и 10 ядер грецких орехов.
- Несколько ложек взбитых сливок, по 2 чайных ложки лимонного сока и меда.
- Стакан овса залить 5-ю стаканами воды и варить до киселеобразного состояния. В процеженный отвар налить такое же количество кипяченого молока (или прокипятить отвар с сырым молоком) и добавить 4-5 столовых ложек меда. Принимать по 1/4 стакана такого «киселя» 3-4 раза в день.
=== ЭТИ ПРОДУКТЫ ВРЕДНЫ ПРИ ПРОСТУДЕ ===
Ученые из Канады и США выяснили, какие продукты замедляют выздоровление при простуде.
ОРЕХИ. Конечно, они очень полезны, но и достаточно калорийны. Однако заболевшему организму такая пища не полезна, потому что большое количество жиров трудно усваивается. При заболеваниях верхних дыхательных путей орехи лучше не есть, потому что в поверхностном слое многих орехов могут содержаться раздражители для горла.
СЫРЫЕ ОВОЩИ И ФРУКТЫ. При длительном повышении температуры есть не хочется, кишечник медленнее функционирует. А клетчатка овощей и фруктов трудно переваривается, поэтому полезнее их есть запеченными на пару или тушеными.
К тому же апельсины, мандарины и лимоны создают кислую среду, не только раздражающую больное горло, но и благоприятную для роста количества бактерий. Во время простудных болезней, чтобы смыть бактерии со слизистой, лучше пить щелочную минеральную воду.
МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ. Все молочные продукты: сливочное масло, маргарин, сыр и молоко, обладают эффектом образования слизи. А это делает гуще «коктейль» из бактерий и замедляет лечение насморка и отделение мокроты.
СЛАДОСТИ подавляют деятельность лейкоцитов – клеток, которые защищают организм от вирусов и бактерий. А сладкая среда на стенке горла создает прекрасные условия для интенсивного роста бактерий.
ПЕЧЕНЬЕ С КАКАО. Сахарная пудра или какао, которыми посыпают булочки и печенье, раздражают горло и усугубляют кашель.
КАРТОФЕЛЬ. Способствует сгущению мокроты и затрудняет лечение насморка и кашля вследствие большого содержания в нем крахмала. Это касается и киселей.
=== ЭТО ПОЛЕЗНО ДЛЯ СЕРДЦА ===
В наше время заболевания сердца являются причиной 40% смертных случаев. Приводим список факторов, которые помогут предотвратить это прискорбное событие.
СОЕВОЕ МОЛОКО. Выпивайте стакан соевого молока один раз в день, и уровень холестерина снизится, а стенки артерий восстановятся. Также соевое молоко помогает расщеплять жиры, ускоряя этот процесс, что снижает лишний вес.
АРАХИСОВОЕ МАСЛО. Употребляйте 20-30 грамм натурального арахисового масла без сахара в течение 2-3 месяцев, и вы снизите уровень холестерина.
ОРЕХИ. Ученые из Гарвардского университета провели исследование, в котором заменили 130 ккал, полученных из углеводной пищи, орехами (макадамия). У 30% подопытных стало меньше проблем с сердцем.
ГОРОХ И ФАСОЛЬ. Бобовые являются ценным источником фолатов и растворимой клетчатки. Фолаты снижают уровень гомоцистеина. Употребляйте 400 грамм бобовых в неделю (4 по 100 грамм).
ЖИРНАЯ РЫБА содержит полезные для сердца омега-3 жирные кислоты.
ВИНО разжижает кровь и снижает угрозу образования тромбов. Также повышает уровень «хорошего» холестерина. Максимальная доза — один стакан вина в день. Лучше всего пить домашнее вино, сделанное самостоятельно.
ВОДА. Необходимо выпивать не менее пяти стаканов чистой не газированной воды. Этим вы снизите риск сердечных заболеваний на 60%.
КЛЮКВЕННЫЙ СОК повышает уровень «хорошего» холестерина на 10%.
ЗАВТРАКАЙТЕ. Ученые из Гарвардского университета установили, что у людей, не пропускающих завтрак, на 40% снижается склонность к набору веса и развитию резистентности к инсулину. Это в некоторой степени предотвращает диабет.
КАШИ из цельных злаков значительно снижают риск заболевания ишемической болезнью сердца (ИБС). Для этого ешьте до 100 грамм каши в день в течение не менее 2-х месяцев.
ПОДНИМАЙТЕ ТЯЖЕСТИ. Ученые из Гарвардского университета установили, что 30 минут занятий с обычными гантелями в неделю снижают риск заболеваний сердца на 23%. Лучше всего, конечно, заниматься не менее 2-3 раз в неделю по 1 — 1,5 часа, тогда ваше самочувствие значительно улучшится.
ВЕЛОСИПЕД. Проезжая 10 км в день, вы поднимите свое настроение, что снизит вероятность развития ИБС.
ХОДЬБА. Необходимо гулять на свежем воздухе не менее часа в день.
БРОСЬТЕ КУРИТЬ. Курение — один из главных факторов развития сердечных заболеваний. Заведите специальный дневник, в который записывайте, когда и почему вы закуриваете. Это поможет выяснить, почему вы курите.
ПАССИВНОЕ КУРЕНИЕ. Ученые установили, что пассивное курение так же вредно, как если бы вы сами курили. В Афинском университете выяснили, что риск заболеваний сердца возрастет на 26%, даже если вы будете вдыхать сигаретный дым только 3 раза в неделю по 30 минут.
ПОХУДЕТЬ. Снизив свой вес на 5-10%, вы уменьшите количество жира на 25-40%. А это, в свою очередь, снизит на 35% риск развития сердечных заболеваний .
СЕРДИТЕСЬ. Ни в коем случае не держите свой гнев внутри себя. Гнев нужно выпускать наружу. Негативные эмоции приводят к заболеваниям сердца.
СДАВАЙТЕ КРОВЬ один раз в год. Это нормализует процессы окисления в организме и снижает уровень железа.
МЫ НЕ СКАЗАЛИ НИЧЕГО НОВОГО. Правильное питание, физическая активность и отсутствие вредных привычек по-прежнему являются главными факторами здоровья.
=== ДИЕТА ПРИ АЛЛЕРГИИ НА ЛИЦЕ ===
Бывает так, что лицо краснеет из-за аллергии, которая все не проходит и не проходит. В этом случае врачи-дерматологи рекомендуют придерживаться ограничений в питании (общая гипоаллергенная диета по А.Д.Адо).
НЕЛЬЗЯ ЕСТЬ:
- цитрусовые (лимоны, апельсины и другие)
- орехи (фундук, миндаль, арахис и другие)
- рыбу (соленую, консервированную и даже свежую)
- птицу
- кофе
- копченые продукты
- уксус, горчицу, майонез, специи, кетчуп
- хрен, редис, редьку
- грибы
- яйца
- молоко
- клубнику, дыню, землянику, ананас, бананы, помидоры, баклажаны
- сдобное тесто
- мед
- любые сладкие напитки
- алкоголь
- сахар и любые сладости, шоколад и изделия с ним
Этой диеты необходимо придерживаться, пока ваше лицо не придет в норму. И, конечно же, если у вас возникает проблема такого рода, необходимо, прежде всего, посетить врача дерматолога и придерживаться его советов.
=== КАК ПИТАТЬСЯ ПРИ ПРОБЛЕМАХ С ДАВЛЕНИЕМ ===
При гипертонии полезно есть пшено, гречку и калину, а жирное мясо, макароны и картофель лучше не употреблять. Для гипертоников соблюдать диету – не просто рекомендация. Это для них жизненная необходимость, потому что на 70% гарантирует им хорошее самочувствие.
ПРИДЕТСЯ ПОХУДЕТЬ. Потому что при увеличении жировой ткани для ее поддержки образуются дополнительные кровеносные сосудики, вследствие чего поднимается кровяное давление и увеличивается нагрузка на сердце. У многих гипертоников, которые похудели, давление снизилось без лекарств. Поэтому, чтобы избавиться от лишних килограммов, стоит отказаться от сладостей, фастфуда, копченостей, жирных мясных и молочных продуктов.
СОЛЬ НЕ ДОЛЖНА БЫТЬ НА СТОЛЕ ГИПЕРТОНИКА, потому что при ее употреблении вода задерживается в организме, в частности в крови. Поэтому через сосуды вынужденно прокачивается большое количество жидкости. А это приводит к повышению давления.
БОЛЬШЕ КАЛИЯ И МАГНИЯ. Употребление калия помогает кровеносным сосудам расширяться и укрепляет сердечную мышцу. Он содержится в соках, овощных супах и фрешах, а особенно много его в отварах из сухофруктов. Магний, выполняя те же функции, еще и предупреждает возникновение спазмов сосудов. Большое его количество находится в отрубях (их можно добавлять в супы, предварительно распарив кипятком), в неочищенных зерновых, бобовых, моркови, свекле, петрушке, черной смородине, грецких орехах, миндале.
Идеальная пища для снижения давления – пшенная каша, в которой много калия и магния. Ее можно запекать в духовке, добавив в нее изюм, курагу, чернослив и яблоко.
ЧАЙ С КАЛИНОЙ ПЕРЕД СНОМ. Содержащиеся в калине органические кислоты и витамины способствуют очистке и разжижению крови, а также снижению давления. Чтобы хорошо заснуть, на ночь нужно выпить настой из нескольких ягод и листочков калины.
ЗАБУДЬТЕ О КРАХМАЛЕ. Не полностью перевариваясь, он откладывается на стенках сосудов и затрудняет нормальный кровоток. Поэтому не стоит употреблять белый хлеб, макароны и картофель.
НАЛЕГАЕМ НА ГРЕЧКУ. В ней есть рутин и кверцетин, которые выводят из организма все лишнее, очищая при этом сосуды, а также уменьшают отечность. Поэтому гречку раньше ели в качестве лекарства для снижения давления. Полезнее крупу не варить, а заливать кипятком на ночь. Чтобы улучшить вкус несоленой каши, можно запивать ее кефиром. ЛУЧШЕ ВСЕГО ЕСТЬ ЗЕЛЕНУЮ ГРЕЧКУ, она гораздо полезнее, чем обычная жареная.
=== ЭТИ ПРОДУКТЫ ИЗБАВЯТ ОТ ПРЫЩЕЙ ===
Не надо отчаиваться, если борьба с прыщами не приводит к желаемым результатам. Просто нужно внимательнее отнестись к своему питанию, потому что определенные продукты содействуют очищению кожи от прыщей. Проведя ряд исследований, косметологи в сотрудничестве с врачами-диетологами обнаружили, что благодаря некоторым элементам, содержащимся в продуктах, кожа очищается.
ЧИСТАЯ ВОДА является лидером в очищении от прыщей. Если ежедневно пить около двух литров воды (в это число не входят суп и любые напитки), то кожа станет чистой и здоровой. Чистая вода – это простое очищение кожи и легкий способ сохранить ее молодой.
ОРЕХИ И ПШЕНИЦА изнутри ухаживают за кожей. Они содержат селен, активно участвующий в процессах, происходящих в клетках кожи. Благодаря селену кожа очищается и омолаживается.
ЗЕЛЕНЫЙ ЧАЙ – один из простых способов излечить кожу от прыщей. Люди, которые ежедневно пьют до 6 чашек зеленого чая, выглядят моложе своих лет и у них чистая кожа. Это происходит потому, что в чае содержится много антиоксидантов, предохраняющих кожу от вредного внешнего воздействия и выводящих токсины и шлаки из организма. А еще зеленый чай способствует здоровью зубов.
РЫБА И МОРЕПРОДУКТЫ как источники полезных жиров, белка и незаменимых омега-кислот предотвращают появление прыщей. Чтобы кожа была чистой и упругой, дары моря должны быть в рационе питания хотя бы три раза в неделю.
ОЛИВКОВОЕ МАСЛО – один из продуктов, употребление которых помогает сохранять здоровую кожу. Витамин Е и незаменимые для кожи жирные кислоты, которые в большом количестве содержатся в масле, положительно действуют на нее изнутри.
=== КАК ПРЕДУПРЕДИТЬ ДИАБЕТ ===
СНИЗИТЬ ВЕС. Чем меньше лишнего жира в организме, тем чувствительнее его клетки к инсулину, который помогает нормальному попаданию глюкозы в клетки. Есть высокая вероятность насовсем избавиться от всяких проблем с высоким уровнем сахара в крови, если ваш вес придет в норму.
СПОРТ И ФИЗКУЛЬТУРА. Регулярные занятия спортом помогают снизить уровень сахара в крови. Набрав мышечную массу, вы одновременно сбросите лишний вес, поскольку мышцы потребляют больше энергии, чем жировые клетки.
ОГРАНИЧИВАЕМ СВОЙ РАЦИОН. Исключаем из своего ежедневного рациона все продукты, которые повышают уровень сахара в крови. Это все сладкое (шоколад, мороженое, конфеты, торты, кондитерские изделия), мучное, некоторые овощи и фрукты (свекла, картофель, морковь, дыня, бананы, финики), рис, мед. Кроме того, исключаем копченую, соленую и острую еду, все виды сладких газированных напитков и соков. Также не употребляем алкоголь. Принимать пищу нужно 3-6 раз в день небольшими порциями, желательно в одно и то же время.
ОГРАНИЧИВАЕМ УПОТРЕБЛЕНИЕ ХЛЕБА, отдавая предпочтение бездрожжевому хлебу из муки грубого помола. Супы варим на овощном бульоне. Мясо и птицу едим исключительно в вареном или тушеном виде, можно также готовить на пару. Рыбу (только нежирные сорта) варим или запекаем. Полезно есть кисло-сладкие фрукты.
ИЗБЕГАЕМ СТРЕССОВ. Стараемся больше молчать, чем говорить. Избегаем конфликтных ситуаций.
ТОПИНАМБУР СНИЖАЕТ УРОВЕНЬ САХАРА В КРОВИ. Его клубни содержат инулин, который способствует уменьшению сахара. Нормализовать обмен веществ помогают ЛИСТЬЯ ШЕЛКОВИЦЫ, СОФОРА, СТРУЧКИ ФАСОЛИ. А ЦИКОРИЙ, КОРЕНЬ ОДУВАНЧИКА, ДЕВЯСИЛ помогают разгрузить поджелудочную железу.
=== КЛЕТЧАТКА ПРОТИВ ДИАБЕТА ===
В результате исследований диетологи из Америки пришли к выводу, что У ПОДРОСТКОВ, КОТОРЫЕ ЕДЯТ БОЛЬШОЕ КОЛИЧЕСТВО ОВОЩЕЙ И ЦЕЛЬНЫХ ЗЕРЕН, НИЖЕ РИСК ВОЗНИКНОВЕНИЯ ДИАБЕТА, СЕРДЕЧНО-СОСУДИСТЫХ ЗАБОЛЕВАНИЙ И МЕТАБОЛИЧЕСКОГО СИНДРОМА.
В питании многих подростков преобладают насыщенные жиры и транс-жиры, а они повышают уровень плохого холестерина в крови. Эту пищу желательно заменить овощами, фруктами и цельными зернами.
При изучении рациона питания более 2000 американских подростков (в возрасте от 12 до 19 лет) исследователи контролировали характерные для метаболического синдрома показатели – артериальное давление, уровень сахара и холестерина в крови, объем талии и вес. По итогам обследования метаболический синдром диагностировали у 6% тестируемых.
Влияние количества употребляемой клетчатки на заболеваемость метаболическим синдромом изучали в группах подростков, в рационе которых клетчатка составляла менее 3 грамм на 1000 калорий и около 11 грамм на 1000 калорий. Врачи установили, что в первой группе у 9% обследуемых был метаболический синдром, а во второй – приблизительно у 3%.
Ученые утверждают, что метаболический синдром у подростков свидетельствует о повышенном риске возникновения у них сердечно-сосудистых заболеваний и диабета во взрослом возрасте.
Около 26 млн. жителей Америки болеют диабетом, а свыше 600 тысяч ежегодно умирает от сердечно -сосудистых болезней. В нашей стране дела так же плачевны и диабет встречается примерно с такой же частотой. Все это указывает на необходимость срочно менять образ жизни и питания.