Для горожанина в целом не столь актуальны, как минеральные. Нередко считается, что питательные вещества в навозе или птичьем помёте находятся в более легкодоступной для растений форме, а также что органические удобрения не вызывают накопления нитратов в плодах. Что касается последнего, то причина накопления нитратов – не природа удобрений, а их неверное применение, и многие любители комнатных плодовых, принципиально отказавшиеся от минеральных удобрений, были бы весьма удивлены результатами анализа лимонов, выросших на их подоконнике.
Что касается доступности формы, то здесь я пожалуй, воздержусь от комментариев. Чтобы прояснить этот вопрос, нужно производить грамотный эксперимент, с контролем и т. д. Однако, традиционно считается, что лучшие результаты даёт чередование минеральных и органических удобрений. Хотя «для себя» я уверен, что для наших комнатных растений вполне хватает и одних минеральных удобрений. В конечном счёте, это тоже вопрос личного выбора.
Лучшее из органических удобрений – навоз. Он содержит все необходимые растениям элементы. Для получения подкормки навоз заливают водой и сбраживают в течение 10–12 дней, после чего процеживают и разбавляют в 4–5 раз (коровий или конский навоз) или в 10 раз (птичий помёт). Как отнесутся ваши домашние ко всей этой процедуре в условиях квартиры – это уже другое дело.