Для теста: 4 яйца, 1 1/2 стакана сахара, 200 г сметаны, 200 г маргарина, 1 1/2 ч. ложки соды, 2 неполных стакана муки, 2 ст. ложки какао, 1/2 стакана изюма, 1/2 стакана орехов
Для крема: 1 банка сгущенного молока, 200 г сливочного масла
Взбить яйца с сахаром, добавить размягченный маргарин и сметану, хорошо размешать. Всыпать просеянную муку и соду, размешать. Должно получиться не очень крутое тесто. Разделить его на 3 части. В одну добавить какао, в другую – изюм (предварительно замочить в кипятке, воду слить), в третью – измельченные орехи. Выпекать коржи при температуре 200 °C около 20 мин. Дать остыть.
Для крема взбить размягченное сливочное масло. Добавить сгущенное молоко и снова взбить. Смазать коржи кремом. Украсить торт по вкусу.