Покупки

Многие финны, живущие в городах, считают хождение по магазинам видом отдыха. Если вы тоже так думаете, то для вас открывается огромное разнообразие магазинов и рынков, включая современные торговые центры и большие «блошиные» рынки под открытым небом. Растет число загородных торговых заведений.

Время начала торговли варьируется в зависимости от дня недели: нередко супермаркеты открываются в 7 часов утра, а небольшие бутики — лишь в 11. Большинство супермаркетов работает до 7 или 8 часов вечера. В субботу время торговли сокращается, летом некоторые мелкие магазины в этот день вообще не работают. В воскресенье маленькие магазины обычно торгуют с 12 дня до 9 вечера. Крупные магазины, супермаркеты и бакалейные лавки за городом по воскресеньям работают только летом и перед Рождеством.

В сочельник и накануне Иванова дня магазины закрываются рано, в дни национальных праздников они тоже закрыты.

Финляндия известна превосходными дизайнерами современного стиля. Компания Artek специализируется на мебели, выполненной по эскизам Алвара Аальто, и на изделиях из стекла Айно Аальто. Поищите работы по дереву Маркку Косонена, керамику Анри Тенхунена, белье Йоханны Гуллихсен, ковры из хлопчатобумажной нити Ритва Пуотила. В магазинах Marimekko вы найдете хороший текстиль.

Главные торговые улицы в Хельсинки — Похьойс-эспланади и Этеля-эспланади (для товаров художественного дизайна), и Алексантеринкату, где расположены крупные универмаги, такие как «Стокманн». Самые большие книжные магазины — «Акатееминен» и «Суомалайнен Кирьякауппа», есть — много антикварных книжных лавок. В пешеходной зоне «Исо-Робертинкату» вы найдете галереи и маленькие магазины художественных изделий. Стоит также посетить центры «Итакескус», «Исо Омена» и «Тапиола». Возможно, вам захочется побывать на крытом рынке, расположенном в южной гавани, напротив «Палас-отеля». Здесь вы найдете лосося — свежего, копченого и консервированного, а также знаменитые финские копченые окорока.

В небольших городах торговля сосредоточена вблизи рыночной площади и крытого рынка. Летом рыночная площадь служит центром общения и развлечений с музыкой. Многие города имеют пешеходные торговые зоны.

 

Банки и средства платежа

Банки в Финляндии обычно открываются в 9 утра и работают до 4:30 дня (с понедельника по пятницу), но в разных областях часы работы могут отличаться, а некоторые банки закрываются позже. В субботу и воскресенье они закрыты. Крупнейшие банки: «Сампо», «Нордеа» и «Осууспанкки». Обычно клиентов обслуживают по системе организованной очереди, поэтому, придя в банк, сразу получите номер своей очереди. Вас могут попросить предъявить документы, удостоверяющие вашу личность. Имеется множество банковских автоматов, располагающихся в помещениях банков, в торговых центрах и некоторых крупных универмагах. Пункты обмена валюты, работающие ежедневно, есть в зале прибытия аэропорта Хельсинки-Вантаа, в центральной части Хельсинки и в морских портах. Вы также можете поменять деньги в крупных отелях.

В отелях, ресторанах и большинстве магазинов платить за покупки можно картами American Express, Diner’s Club, Eurocard, Access, Master Card и Visa. Многие финны производят банковские операции через Интернет. Они не пользуются чековыми книжками и не носят с собой много денег. Общепринята смарт-карты и другие формы электронного платежа, в том числе платежи с использованием текстовых сообщений.

 

Рестораны и кафе

Хельсинки знаменит своими ресторанами, включая рестораны с русской кухней; но и все крупные города тоже не отстают в этом отношении. По Интернету из своего отеля или в информационном центре местного туристического бюро вы можете узнать сегодняшнее меню ресторанов.

Вечерний обед в ресторане стоит дороже, чем ленч. Последний обычно состоит из салата или супа, основного блюда, хлеба и кофе. Финский деликатес — пресноводная рыба. Хороша также дичь. Бизнесменам, желающим совместить ленч с деловой беседой, полезно знать, что после 1 часа дня в ресторанах становится свободнее.

В меню обычно присутствуют и вегетарианские блюда. Если у вас аллергия, поговорите с персоналом о составе блюда. Есть также блюда без лактозы (молочный сахар) и клейковины. Хельсинки имеет давнюю традицию кафе-культуры. Первое кафе в Финляндии, «Кафе Экберг», открылось в 1861 г. на улице Бульварди. Оно — наиболее известное из старых кафе, печенье и пирожные там превосходны. Хорошо также «Фазер Кафе» на улице Клуувикату. Чтобы оценить архитектурные особенности, вы можете посетить «Кафе Эльель» на железнодорожном вокзале, оформленное по проекту Эльеля Сааринена и недавно реконструированное. «Кафе Сосис» напротив вокзала открыто всю ночь.

Общественных туалетов немного. В кафе вы можете попросить ключ у стойки, и с вас могут взять за это плату. Мужская комната помечается буквой M, женская — N.

Чаевые

В целом чаевые не обязательны, но вы можете дата небольшую сумму в знак одобрения качества обслуживания, это приветствуется. Рестораны обычно включают стоимость обслуживания в счет, а многие люди обычно еще дают немного чаевых, но не как определенный процент к сумме счета, а скорее для его округления. Некоторые поступают так же при поездке на такси, но не всегда.

 

Продажа и употребление алкоголя

В Финляндии государство владеет монополией на производство и продажу алкогольной продукции, продажа ведется в магазинах «Алко». В супермаркетах и других магазинах можно купить пиво средней крепости. Магазины «Алко» открыты с понедельника по четверг с 10 утра до 7 вечера, в пятницу с 10 утра до 6 вечера и в субботу с 9 утра до 4 дня; но в крупных городах и торговых центрах время их работы обычно совпадает с общим временем торговли (с 9 утра до 8 вечера с понедельника по пятницу, с 9 утра до 6 вечера в субботу). Лица старше 18 лет могут покупать некрепкие алкогольные напитки (до 22 % алкоголя по объему), например, вино, пиво или коктейли, но для покупки более крепких алкогольных напитков надо быть не моложе 20 лет. Вас могут попросить подтвердить возраст документально.

Пиво — наиболее популярный напиток.

Оно продается в трех вариантах крепости: I, III и IVA, или «экспорт». Крепость I, или «пилзнер», — практически без алкоголя. Осталось загадкой, куда пропала крепость II пива! Ваши ответы посылайте открыткой…

Обычаи питья алкогольных напитков в городе и деревне разнятся. В городах больше пьют вино, в деревне — водку, по мере движения к югу вы найдете больший выбор вин. Север страны и деревня сохраняют верность финской водке Koskenkorva. Стоит попробовать местные напитки, например, ликер из морошки или клюквенную водку. Многие сельские жители сами делают вина и ликеры из ягод. Обязательно надо попробовать местный деликатес — игристое вино из белой смородины.

Финны пьют скорее для того, чтобы опьянеть, а не для общения. Существует обычай напиться допьяна в пятницу вечером. Общество терпимо относится к пьяным, таких людей узнают по непривычно громкой речи. Напиваются люди любого возраста, поэтому атмосфера на летних фестивалях может быть шумной и беспокойной. Финны не хвастливы, но любят поговорить о степени своего похмелья.

В ресторанах пиво подают с 9 часов утра, другие алкогольные напитки — с 11 утра. За полчаса до закрытия ресторана подача их заканчивается. Некоторые кафе имеют лицензию подавать к кофе ликеры. Растет также число баров, самих варящих пиво.

Популярны «алкогольные круизы» из Финляндии в Эстонию и Швецию. Они преследуют две цели: пьянство и веселье. Многие путешественники сходят с корабля на берег только для того, чтобы купить спиртное и немножко пройти по магазинам. На круизных судах путешествующих развлекают известные артисты, оттуда же ведутся веселые телевизионные программы.

Связанные с алкоголизмом социальные и медицинские проблемы достаточно серьезны. Государство получает прибыль от продажи спиртных напитков, но оно несет ответственность за здоровье и благосостояние нации, поэтому торговля алкоголем строго контролируется. Когда Эстония вступила в ЕС, перспектива беспошлинной торговли алкоголем стала неопределенной.

Нередко в пятницу вечером можно видеть молодых людей, иногда даже детей, с высокой степенью алкогольного опьянения, и это очень тревожит. Алкогольная «отрава» в Финляндии в пять раз дороже, чем в других скандинавских странах.

 

Ночная жизнь

Финны любят танцевать и хорошо это умеют делать, поэтому их любимое развлечение вечером — пойти в танцевальный ресторан. Обычно там не предлагается обед, дают лишь закуски. Вход туда, как правило, платный. Музыка в основном веселая; особенно популярны «женские вечера», на которых дамы приглашают кавалеров на танец. Предпочитают традиционные танцы, такие как танго и вальс, но все больше появляются твист, рок-н-ролл и фокстрот. Если вы предпочитаете современную музыку, идите на дискотеку. Летом танцы организуют в специальных открытых павильонах.

В Хельсинки и других крупных городах много ночных клубов, в небольших городах также обычно бывает один или два таких клуба. Они открыты до поздней ночи, и в некоторых показывают представление среди публики.

Вы собрались в ресторан или клуб. Швейцар у двери определяет, пустить вас или нет. Когда будете уходить, не забудьте дать ему на чай. Надо также заплатить за билет в гардероб. Ожидать зимой на финском морозе не слишком приятно. Возраст для входа в клуб в выходные дни иногда может достигать 24 лет! Поинтересуйтесь предписанной формой одежды. Некоторые избранные клубы позволяют мужчинам приходить лишь в костюме и галстуке и запрещают шорты или сандалии летом.

В предрождественский период рестораны заполняются участниками корпоративных вечеринок, это шанс наладить отношения с вашими коллегами. Часто там дается развлекательная программа с шуточными играми, пением, пикантными закусками и % огромным количеством алкоголя и танцев. Предсвадебные вечеринки — мальчишники и девичники — тоже проходят шумно и возбужденно.

Популярны бары в британском и ирландском стиле, а летом — кафе на открытом воздухе и пивные киоски.

Казино есть только в «Рамада Президент Отеле» в Хельсинки и в «Отеле Аркипелаг» в Мариенхамне на Аландских островах.

 

Курение

В Финляндии очень строгие законы о курении. Оно не разрешено в общественных учреждениях или в помещениях для клиентов, за исключением баров и ресторанов со специально обозначенными местами для курения. Не разрешено курение на публичных мероприятиях, в такси и общественном транспорте (хотя в некоторых поездах есть небольшие отделения для курящих), в детских учреждениях, школах и учебных заведениях, в офисах и на рабочих местах (но администрация может оборудовать специальные места для курения). Авиакомпания Finnair первой запретила курение на всех своих рейсах, хотя в аэропортах есть специальные курительные комнаты.

В своем доме обычно тоже не курят, для этого выходят из дома или на балкон.

 

Отношение к сексуальной жизни в городах

В вопросах секса финны весьма раскрепощены, и женщины не реже мужчин первыми делают шаг в этом направлении. С ростом числа одиноких взрослых людей случайные сексуальные связи нередки. Танцевальные рестораны — место, где можно найти компанию на вечер и, скорее всего, на ночь. Идущие туда явно рассчитывают на такую встречу. Самый короткий способ познакомиться для финского мужчины — спросить: «Это ваше место или мое?»

Поездка в отпуск без партнера — обычное дело, как и внебрачные связи и знакомства на одну ночь, особенно на воскресных семинарах и курсах повышения квалификации. Однако обнаружение неверности партнера обычно приводит к разводу или началу раздельной жизни. Сегодня в Финляндии брак — очень хрупкая конструкция.

Традиционно проституция в Финляндии никогда не была на виду, но в последнее время это произошло. Получив равные права с мужчинами, финские женщины, кажется, слегка удивились этому, как и популярности проституции у финских мужчин.

В ночных программах телевидения обычно сексуальное содержание.

 

Жалобы

Финны не любят жаловаться — просто стараются не попадать в рискованные ситуации. Они скорее проглотят раздражение, расскажут об этом родным и друзьям, а потом никогда не вернутся в магазин или ресторан, где с ними плохо обошлись. Есть даже поговорка, что финн охотнее убежит от своего затруднительного положения, чем будет «устраивать сцену». Права потребителя разрешают вернуть продавцу бракованный товар.

 

Высокое искусство

В Финляндии высок интерес к музыке любого направления, а музыкальное образование имеет очень сильные традиции. Весь мир знает Сибелиуса и финскую оперу, особенно современную. Дом оперы в Хельсинки — один из наиболее современных в Европе, а страна проводит множество фестивалей классической музыки на протяжении всего года. Большинство городов располагает несколькими хорами и по крайней мере одним оркестром, городской галереей искусств и многими музеями. Хельсинки и Тампере — самые известные театральные города, но во всех крупных городах есть муниципальный театр и много интересных объектов искусства.

Изучено наследие некоторых современников Сибелиуса, и они вышли из его тени. Аулис Саллинен, Йоонас Кокконен, Кайя Саариахо и Эйноюхани Раутаваара — вот лишь некоторые из многих имена, ставшие известными только во второй половине XX столетия; есть также много композиторов-авангардистов. На высоком уровне находятся экспериментальное искусство и музыка. Финские звезды поют в большинстве оперных театров мира, а Осмо Вянска и Эса-Пекка Салонен — некоторые из многих пользующихся мировой известностью финских дирижеров.

 

Популярная культура

Финская популярная культура не слишком известна за пределами страны. Наиболее известный представитель игрового кино — Аки Каурисмяки, включенный в список лучших иностранных фильмов 2003 г. за фильм «Человек без прошлого». В кинотеатрах демонстрируют фильмы на языке оригинала с субтитрами на финском и шведском языках. В Финляндии идет большинство Лучших американских фильмов.

Финская поп-музыка весьма разнообразна. Финны любят танго и развили собственный его стиль. Финское танго обычно звучит в минорной тональности, а слова — на тему потерянной любви и страсти. Ежегодно в Сейнайоки проводится фестиваль танго, завершающийся коронацией короля и королевы танго этого года. Победители становятся «звездами».

Молодежная музыкальная культура интернациональна. Наиболее известная финская «тяжелая» группа — Nightwish. Популярна музыка «рэп» в финском стиле, здесь лидер — группа Pikku G. Широко известен в мире финский фолк-рок Группа Värttinä объехала весь мир. Группа Leningrad Cowboys стала культовой, после того как снялась в фильме Каурисмяки «Ленинградские ковбои едут в Америку». Продолжается популярность джаза.

Телевидение и радио передают массу легких развлекательных программ и музыки. За пределами страны известны такие имена, как Вилле Вало из Гима и танцевальный диск-жокей Даруде.

 

Спорт

Большая часть финских мужчин и множество женщин просто помешаны на спорте, и чем более экстремален спорт, тем сильнее его любят. Условия для занятий спортом хорошие, а средства массовой информации широко освещают все спортивные события. Спортом занимаются в любой сезон. Летом везде можно заниматься парусным спортом, виндсерфингом и водными лыжами. Популярен зимний спорт. В Лапландии прекрасные условия для горнолыжного спорта, хотя южнее тоже есть небольшие горки для катания; для равнинных лыж условия есть везде, включая Хельсинки; на коньках вы можете кататься как на открытом воздухе, так и на крытых ледовых стадионах. В последние годы растет популярность гольфа, создано много превосходных полей для гольфа, где приезжий тоже может поиграть. Самые активные игроки стали практиковать гольф на льду, чтобы продлить сезон. Популярен теннис, в него играют как в залах, так и на открытом воздухе. Любят конный спорт, особенно молодые девушки. Вы можете плавать в озерах, реках или в море, но, конечно, есть и прекрасные плавательные бассейны во всех достаточно крупных городах.

Как зрелище, спортом номер один, безусловно, является хоккей на льду. В 1995 г., когда финская команда впервые стала чемпионом мира, матчи с ее участием смотрела вся страна. Победа была тем более приятна, потому что сборная обыграла шведов, самых главных соперников, на их площадке в Стокгольме, а тренером финской команды был швед. Шведы настолько не сомневались в своей победе, что заранее выпустили запись своей победной песни «Шайба скользит в ворота». В Финляндии эти слова напечатали на тысячах футболок. Говорят, что в этот день финское чувство собственного достоинства достигло совершеннолетия. Финны, работающие в Швеции, считались там некоторыми шведами гражданами второго сорта, но на следующее утро после победы многие из этих финнов впервые высоко подняли голову. Эту победу можно сравнить с выигрышем Англией Кубка мира по футболу в 1966 г.

Финляндия входит в мировую элиту хоккея на льду, и многие молодые финны стали миллионерами, играя в НХЛ в США и Канаде. В хоккей на льду играют и женщины. Многие юные финны мечтают играть в НХЛ. Это более распространенная мечта, чем желание стать футбольной звездой, хотя немало финнов играет в английской футбольной премьер-лиге, в чемпионатах Франции и Германии. Но сборная Финляндии пока еще останавливается на квалификационном этапе крупнейших международных соревнований. Новым интернациональным спортивным героем стал Калле Паландер, победитель Кубка мира по альпинизму. Летом популярен также pesäpallo — финский бейсбол.

Финляндия всегда рождала отличных автогонщиков. Многие циники уверяли, что для финнов это естественно, поскольку они имеют хорошую практику на ухабистых дорогах Финляндии. Состязания в гонках на машинах класса «Формула-!» держат у экранов телевизоров всех финнов, так как имена Хаккинена, Сало и Райкконена — среди мировой элиты.

Легкая атлетика в Финляндии переживает спад. «Летучий финн» Пааво Нурми входил в число лучших атлетов XX в. В последние годы финские лыжники страдают от допинговых скандалов. Традиционно финны были очень сильны в лыжах. Все интересующиеся лыжным спортом знают о прыгунах с трамплина. Нужно обладать большой смелостью, если не безрассудством, чтобы заниматься этим спортом, сопряженным с большим риском.

В Финляндии проводится множество массовых спортивных соревнований, в которых может участвовать каждый. Огромное число людей принимает участие в 10-километровом забеге в Хельсинки, многих марафонских забегах, состязаниях по гребле, эстафете от Лапландии до южного берега, лыжной гонке «Финляндия» и многих других спортивных мероприятиях. Зачастую в них участвуют целые группы коллег по работе. Все получают удовольствие от спорта.

 

Отдых на природе

Финляндия располагает великолепными условиями для любого вида туризма. Походы по Лапландии особенно привлекательны в период осеннего буйства красок. Ночлег со всеми удобствами проводят в многочисленных «охотничьих» домиках. Здесь тихо и спокойно, при желании вы можете отдыхать в одиночестве. Можно плавать на лодке по озеру или на каноэ по реке, сплавляться на плотах по порожистым речкам. Лыжная гонка «Телемарк» по Лапландии проверит вашу выносливость. С декабря по май там же возможно катание с гор в сочетании с множеством вечерних развлечений. Растет разнообразие предлагаемых туристических маршрутов разной сложности и вариантов экстремального спорта. А не хотите ли вы путешествовать на ледоколе и закончить дело плаванием вокруг корабля в специальном защитном костюме? Если спорт не интересует вас, можете собирать в лесу грибы и ягоды или охотиться на лося или глухаря.

 

Правила поведения на природе

Вы можете свободно передвигаться по местности пешком, на лыжах или велосипеде, исключая сады, огороды, обработанные поля и участки возле домов, которым таким образом можно нанести вред. Вы можете отдыхать или разбить временный лагерь на разумном удалении от домов. Можно собирать дикорастущие ягоды, грибы и цветы, если они не входят в список охраняемых видов. Вы можете ловить рыбу на удочку, но для других способов ловли надо иметь лицензию. Разрешается грести на лодке, плыть под парусом или мотором, плавать и стирать во внутренних водоемах или в море. Зимой можно ходить пешком, на лыжах, ездить на моторном транспортном средстве, ловить рыбу со льда озер, рек и моря.

Но не разрешается наносить ущерб имуществу, нарушать частную жизнь людей — например, устраивая лагерь слишком близко от их домов или создавая слишком много шума. Нельзя трогать оленей или диких зверей, птиц в период гнездования и их выводки. Туристы в Лапландии часто ожидают в своих автомобилях, пока северный олень не закончит греться на теплом асфальте дороги (отличная возможность сделать фото!).

Нельзя собирать мох, лишайники или поваленные деревья на участках, принадлежащих другим людям, за исключением чрезвычайных ситуаций. Нельзя бросать или оставлять мусор. На моторном транспортном средстве нельзя съезжать с дороги без разрешения хозяина земли. Нельзя ловить рыбу и охотиться без соответствующего разрешения.