Любой хорошо продуманный фитнес или диетический режим устраняет необходимость использования разнообразных добавок, но придерживаясь строгой диеты, возникает вероятность, что вы не получаете все необходимые микроэлементы, которые помогают нам оставаться здоровыми. Поэтому рекомендуется принимать каждый день мультивитамины для поддержания здоровья и предотвращения болезней.

 

Что важно при выборе мультивитаминов

• Суточная норма: узнайте суточную норму для каждого ингредиента. Убедитесь, что она не превышает 150 %.

• Ищите на упаковке регистрационный знак Минздравсоцразвития, который означает, что препарат прошел клинические испытания.

• Срок годности: не используйте препарат, если срок годности истек, так как полезные витамины и минералы уже не будут действовать и организм не сможет их усвоить.

• Содержание кальция: кальций – это крупная молекула, что увеличивает размер добавки, если в ней большое содержание кальция. Лучше всего, если содержание кальция в таблетке не будет превышать 100–200 мг, тогда он не будет вступать в реакцию с другими ингредиентами. Если вам нужен кальций (рекомендованная суточная доза 1000 мг), приобретите отдельные таблетки с кальцием и витаминами D и K. Постарайтесь найти таблетки с дозой по 500 мг, так как организм может поглощать за раз только такое количество витамина. Принимайте кальций и мультивитамины в разное время для лучшего усвоения. Не принимайте его во время употребления молочных продуктов, так как так организм получит больше кальция, чем он может усвоить, а неусвоенный кальций мешает усвоению других витаминов.

• Содержание железа: если вы женщина в детородном возрасте или вы не употребляете мясо и зеленые овощи, ищите мультивитамины с содержанием железа по 10–18 мг. В противном случае вам не нужны мультивитамины с железом.

 

Дорогие или дешевые?

Некоторые витамины или добавки очень низки по стоимости и их можно приобрести в супермаркете или распространенной сети аптек. Такие добавки изготовлены с использованием самых дешевых ингредиентов и эксципиентов (эксципиенты связывают ингредиенты друг с другом). В случае с недорогими добавками 90 % витаминов могут совсем не усвоиться организмом. Вариантом могут стать модные сегодня биологически активные добавки – БАДы. Чаще всего их изготавливают компании, использующие натуральные, запатентованные ингредиенты и эксципиенты, которые обеспечивают быстрое усвоение питательных веществ.

Выбор остается за вами, но, на мой взгляд, нет смысла в покупке дешевого продукта, который не работает. Если вы решите принимать мультивитамины, то не стоит экономить на себе, а лучше убедиться, что выбранное средство соответствует условиям выше. Купленные добавки храните в темном сухом месте при комнатной температуре. Не держите добавки в шкафчике в ванной комнате, так как сырость уменьшает эффективность и срок годности продукта.

 

Карнитин (carnitine), 5-HTP (5-гидрокситриптофан), фенилаланин (phenylalanine)

Аминокислоты – это составляющие протеина, которые абсорбируются разными клетками для важных функций. Они связывают и поддерживают мышцы, органы, ногти, кожу, связки и гланды. Как правило, мы получаем их с пищей, которая богата протеином; организм расщепляет эти протеины на составляющие и затем наши клетки используют их для создания необходимого нам вида протеина.

Существуют 2 типа аминокислот: заменимые и незаменимые. Незаменимые – это необходимые аминокислоты, которые не могут быть синтезированы в организме человека, поэтому они должны поступать в организм с пищей. Заменимые аминокислоты могут синтезироваться в организме человека из других составляющих и затем усваиваться. Я знаю, о чем вы сейчас думаете: все это очень интересно, но похудею я с их помощью или нет? Я уверена, что вы слышали о чудесах 5-HTP или L-карнитина, потому что эти аминокислоты имеют множество свойств, способствующих снижению веса: тирозин для подавления аппетита, карнитин для сжигания жира и улучшения метаболизма, аргинин для выброса гормона роста, важность которого мы подчеркивали в разделе о сне – способствующем снижению отложения подкожного жира, усилению сгорания жира и увеличению соотношения мышечной массы к жировой. Я могу долго объяснять значение и важность каждой аминокислоты, но боюсь, что вы уснете. В общем, я отвечаю за свои слова – верьте мне!

Поймите меня правильно: вы не должны обязательно вводить аминокислоты в свой образ жизни. Если вы питаетесь здоровой пищей и следуете хорошо сбалансированной диете (например, той, которую разработала я и вам предлагаю), тогда вам не нужны добавки аминокислот. Аминокислота содержится в богатой протеином пище, такой как мясо, рыба, молочная продукция, и в овощах: бобах, горохе и злаковых. Если вы вегетарианец, то принимать добавки нужно, но если вы употребляете нужное количество протеина и придерживаетесь моей диеты, тогда это лишняя трата денег.

Для тех кто очень сильно хочет попробовать добавки, рекомендую жидкий комплекс Twin Lab Amino Fuel 2000. Одна чайная ложка за 15 минут до тренировки и одна сразу после – идеальный вариант приема. Если вы хотите пройти курс приема аминокислот, пожалуйста, делайте это под надзором профессионалов, так как это может вызвать истончение кожи, слабость, диарею, тошноту и снижение иммунитета.

 

Кофеин

Начну с кофеина, так как по собственному опыту могу сказать, что это самая эффективная добавка для похудения, представленная на рынке. Она не только усиливает активность, но и увеличивает скорость расщепления жира, что поможет вам потратить больше калорий во время выполнения упражнений. Если ваш организм использует жир в качестве источника энергии, а не глюкозу, то уровень сахара не меняется, и вы не так быстро начинаете чувствовать голод.

Но выбрать препарат с кофеином – совсем не то, что сходить в кафе и выпить чашечку кофе. Кофеин, содержащийся в кофе, неэффективен в борьбе с лишним весом. Самая эффективная форма кофеина для похудения находится в гуаране – тропическом растении из джунглей Амазонии, где коренные жители используют ее уже более 100 лет. Гуарана содержит компонент практически идентичный кофеину. В отличие от кофеина, который производит внезапный прилив энергии и быстро отпускает, гуарана медленно растворяется и, следовательно, не слишком быстро абсорбируется. Кофеин гуараны высвобождается гораздо медленнее – в течение часа, производя импульс энергии, который продолжает возрастать постепенно. Вы также можете найти кофеин в добавках для потери веса под названием «орех колы» (guta kola или kola nut). Она также эффективна, но гуарана лучше.

Кофеин эффективнее всего борется с жиром совместно с корой белой ивы. Эта комбинация обеспечивает большой прилив энергии (сжигание калорий), взаимодействуя с выработкой простагландинов и тормозя распад норэпинефрина. Знаю, длинные умные слова… Просто поверьте – это работает. В заключение, лучший способ использовать кофеин для похудения – это принимать по 5 мг гуараны на 2,5 кг веса за 40 минут до тренировки. Ищите добавки для снижения веса, которые содержат гуарану и кору белой ивы для достижения наилучших результатов.

 

Кора белой ивы

Белая ива – природный аспирин. Это дерево можно найти в центральной и южной Европе, а также в Северной Америке. Кора белой ивы содержит салицин, который преобразовывается в салициловую кислоту, влияющая на организм, как и аспирин. Аспирин был первоначально синтезирован с использованием коры белой ивы без каких-либо побочных эффектов. (Следует отметить, что из-за дубильных веществ в белой иве у некоторых людей может развиться расстройство желудка.) Кроме того, из-за химического сходства с аспирином вы не должны принимать его, если у вас аллергия на аспирин. Исследования показали, что в сочетании с экстрактом семян гуараны (которые содержат натуральный кофеин) и померанцем (другая добавка, которая тоже везде продается) белая ива увеличивает способность организма использовать жирные кислоты, сохраняя мышечную массу.

 

Конъюгированная линолевая кислота (CLA)

Жирная кислота, содержащаяся в говядине и молочных жирах. Было установлено, что она имеет целый ряд преимуществ: увеличивает скорости обмена веществ, уменьшает брюшной жир, ускоряет мышечный рост, снижает уровень холестерина и резистентность к инсулину, ослабляет аллергические реакции на пищу и укрепляет иммунную систему. CLA не синтезируется в человеческом организме, но ее можно получить из пищи, такой как: цельное молоко, масло, говядина и баранина. Если вы относитесь к типу «медленный окислитель», вегетарианец или просто не едите много красного мяса или молочных продуктов, то я бы рекомендовала CLA добавки, чтобы сбросить лишний вес было легче. Во всех остальных случаях вы будете получать достаточно кислоты благодаря моей диете.

 

Пиколинат хрома (chromium picolinate)

Пиколинат хрома известен как продукт, регулирующий уровень сахара в крови и усиливающий сжигание жира. Некоторые исследования показали, что добавки хрома могут нормализировать уровень сахара у диабетиков, но не у каждого. Это идеальная добавка для взрослых людей, так как организм усваивает меньше хрома с возрастом.

Пиколинат хрома – это добавка к рациону, которая может помочь сдерживать аппетит. Вдобавок она позволяет наращивать мышцы и сжигать жир одновременно. Если ее принимать в строго ограниченной диете, то можно сразу заметить результаты. Доза хрома не должна превышать 1200 мг в день, так как он может вызвать болезни печени и почек. Добавка хрома противопоказана беременным и кормящим женщинам.

 

Гуггулстерон (guggulesterone)

Этот компонент содержится в дереве гуггл, произрастающем в Индии, Пакистане и Афганистане, где оно используется уже 2000 лет для контроля веса и лечения артрита. Исследования гуггулстерона, показывают, что он оказывает стимулирующие свойства на щитовидную железу и помогает с преобразованием T4 (бездействующий гормон щитовидной железы) в T3 (активный гормон щитовидной железы). Это увеличивает скорость метаболизма и помогает с потерей веса. Различные исследования также показали, что гуггулстерон помогает увеличить количество ЛПВП (хороший холестерин), а ЛПНП (плохой холестерин) снизить. Я использовала эту добавку в качестве жиросжигателя и получила хорошие результаты. Если у вас есть лишние деньги, то неплохо потратиться на подобную добавку, когда вы захотите скинуть лишние килограммы быстро.

 

Водоросли

Водоросль, или морской овощ, считается нейтрализатором токсинов, сбалансированной добавкой и исцеляющим растением. Водоросли – это богатый источник витаминов и минералов, но знамениты они, прежде всего, содержанием йода. Йод транспортируется непосредственно к щитовидной железе, где он преобразовывается в тироксин, который помогает отрегулировать основной обмен веществ и является чрезвычайно полезным веществом в процессе потери веса, особенно тем, кто, как и я, борется с проблемами щитовидной железы. Однако некоторые диетологи полагают, что большая часть того, что полезно в водорослях, может быть найдено в обычной пище и что добавки с водорослями могут способствовать чрезмерному накапливанию йода, а это вредно. Если вас беспокоит (или вы так думаете) щитовидная железа, проконсультируйтесь с врачом.

 

Витаминная терапия – инъекции B

12

Я уверена, что вы пробовали или слышали об инъекциях витамина B12., которые применяются при сильной утомляемости или для поддержания иммунной системы. Некоторые используют их для усиления эффекта снижения веса. Плохо это или хорошо – рассказываю.

B12 важен для здоровья тканей нервов. Повреждение этих тканей может привести к нервным расстройствам и мозговым травмам, а также анемии. Исследования оправдывают использование B12 как средства против рака, поскольку он играет роль в защите человеческого организма от токсинов и аллергенов. B12 также отмечен как лекарство от многих психоневрологических расстройств, таких как мышечная слабость, несдержанность, слабоумие, проблемы со зрением и нарушения настроения.

B12 – водорастворимый витамин, поэтому, когда его принимают в таблетированной форме, он практически не всасывается и выводится с мочой, поэтому лучше всего это витамин получать в виде инъекций.

К сожалению, у этого витамина есть побочные эффекты: B12 очень токсичен в большом количестве. Некоторые врачи ленивы и не делают анализов крови перед инъекцией. Они просто делают укол, берут деньги и вызывают следующего пациента. Если у вас уже хороший уровень B12 и вы сделали инъекцию, то вы рискуете получить передозировку.

Лично я считаю, что лучший источник B12 – здоровая сбалансированная диета. Витамин B12 содержится в большом количестве диетических продуктов: рыбе, молочных продуктах, мясных субпродуктах (особенно почках и печени), яйцах, говядине и свинине. Так как мясо – лучший источник B12, ясно, что вегетарианцам нужно подумать о добавке.

Если вы действительно хотите сделать инъекцию B12, сдайте сначала анализ крови, чтобы точно отрегулировать уровень витамина в организме и избежать передозировки.

 

Следующие добавки не дают никакого эффекта по отдельности: возможно употреблять их в сочетании с каким-либо продуктом, но не стоит принимать и покупать их в чистом виде.

 

Капсаицин / стручковый перец

Стручковый перец острый и пряный на вкус, прежде всего из-за ингредиента, известного как капсаицин, зарекомендовавшего себя как средство, подавляющее аппетит и как термогенный сжигатель жира. Секрет его действия в том, что острая и «горячая» еда подогревает организм и позволяет сжигать больше калорий. Интересно, что капсаицин фактически стимулирует область мозга, которая снижает температуру тела, хотя при его употреблении нам становится жарко. Это свойство знают многие люди, живущие в субтропических и тропических климатических условиях и употребляющие кайенский перец регулярно, потому что это помогает им переносить жару. По этой причине я с трудом верю в жиросжигающие свойства капсаицина. В качестве добавки для потери веса капсаицин не особенно хорошо себя зарекомендовал… хотя некоторые думают, что он помогает при артрите!

 

Гарциния камбоджийская / цитримакс

Известная как гидроксилимонная кислота (HCA), или Citrimax, эта знаменитая добавка является ингредиентом почти всех продуктов для похудения. Производится она из кожуры плодов индийской гарцинии камбоджийской. Оригинальные исследования на животных показывают, что HCA / Citrimax проявил способность блокировать преобразование углеводов в жир, подавляя фермент ATP-Citrate Lyase, а также подавлял аппетит. Маркетологи предположили, что гидроксилимонная кислота окажется столь же эффективной помощью в потере веса для людей, хотя исследования с участием людей не проводились. Последние разработки подтверждают, что HCA не имеет положительных эффектов для человека в похудении. Изучение свойств кислоты продолжается, но я пока в это не верю и не рекомендую эту добавку. (Если это один из компонентов вашего препарата, то можете его принимать.)

 

Джимнема сильвестра

Джимнема сильвестра – это трава, которая использовалась в Индии в качестве лекарства от диабета в течение почти двух тысячелетий. Несмотря на то что эффекты этой травы плохо изучены, она все-таки помогает снизить уровень сахара в крови при продолжительном приеме. Кроме того, джимнема изменяет вкус сахара, когда попадает в рот. Таким образом, некоторые используют ее в борьбе с желанием есть сладкое. Несмотря на положительные эффекты, если у вас нет диабета, то я думаю, эта добавка вам не нужна.

 

Пируват (pyruvate)

Пируват образуется в организме в процессе переваривания углеводов и белков. Некоторые исследования показывают, что это может помочь с потерей веса. Несмотря на кажущуюся безопасность и ряд полезных свойств: ускоряет обмен веществ, снижает аппетит, а также способствует потере веса, тем не менее вещество требует дальнейшего изучения. Я бы не стала его принимать самостоятельно, но если он входит в ваш препарат, то в сочетании навредить не может.

 

Йохимбе

Йохимбе является алкалоидом, содержащимся во внутренней коре дерева, которое растет на юге Африки. Йохимбе использовался на протяжении веков в качестве афродизиака, и алкалоиды, полученные из этого дерева, были тщательно изучены. Йохимбе в настоящее время используется в основном в ветеринарии и в лечении эректильной дисфункции, и некоторые исследования показывают, что он может быть полезным в лечении ожирения.

При этом надо помнить, что йохимбе не исследован так же тщательно в области снижения веса, как многие другие подобные добавки, хотя существующие данные весьма перспективны.

 

Глюкоманнан и хитозан (glucomannan & chitosan)

Глюкоманнан и хитозан являются формой диетических пищевых волокон, которые, как предполагается, имеют потрясающие жиросжигающие свойства. Оба встречаются в природе, но не встречаются в обычной пище и, считается, могут «впитывать» большое количество жира в организме и не дают ему перевариваться, уменьшают всасывание углеводов и замедляют пищеварение, что способствует чувству насыщения.

Мой совет: придерживайтесь льняных волокон, которые мы обсуждали ранее. Нет необходимости экспериментировать с альтернативными источниками волокон. Лен – это самые здоровые и естественные волокна, со всеми нужными свойствами.

 

Следующие добавки вызывают в научной среде споры, поэтому результаты длительного применения неоднозначны. На вашем месте я была бы ОЧЕНЬ ОСТОРОЖНА перед применением таких добавок: делаете это только под надзором специалиста.

 

Худия (hoodia)

Эта добавка предназначена для людей, страдающих ожирением, но на самом деле не имеет отношения к вам для создания рельефов тела. Это спорное вещество, к которому приковано внимание общественности, поэтому знание информации о нем пойдет только на пользу. Худия растет в пустыне Калахари, где бушмены использовали его в течение многих столетий, чтобы сдерживать голод во время длительных путешествий по пустыне. Это естественный подавитель аппетита, который заставляет мозг думать, что вы только что поели. Фармацевтические компании считают его многообещающим и пытаются выделить из растения подавляющие аппетит молекулы P57 для создания запатентованного диетического препарата в будущем.

Хотя у препаратов на основе худии нет никаких известных побочных эффектов, я считаю, что исследований, подтверждающих его безопасность, было недостаточно. Даже если бушмены в Южной Африке и использовали это растение для подавления аппетита в течение тысяч лет, они не ели его каждый день. Они используют его умеренно, только когда собираются в длительные путешествия. Ученые пока не знают, какой будет результат от употребления худии ежедневно.

 

Кальций/магний

Несколько исследований установили связь между высоким потреблением кальция и снижением веса или уменьшением его набора. Есть два объяснения того, как кальций может помочь регулировать массу тела. Во-первых, потребление высокого процента кальция может уменьшить концентрацию кальция в жировых клетках, снижая выработку двух гормонов (паратиреоидного гормона и активную форму витамина D), которые, в свою очередь, увеличивают распад жиров в этих клетках и препятствуют его накоплению. Во-вторых, кальций, содержащийся в пище или пищевых добавках, может связываться с небольшими количествами пищевых жиров в пищеварительном тракте и препятствовать его абсорбции, выводя жир из организма.

Несмотря на обнадеживающие результаты этих исследований, другие недавние клинические испытания дают понять, что участие кальция и магния в весовом регулировании является сложным, противоречивым и не очень хорошо изученным явлением. Я бы не надеялась на эту комбинацию при похудении, но это очень хорошая добавка в целом, особенно для развивающихся подростков и пожилых женщин на пороге менопаузы. Впрочем, если ваш рацион сбалансирован и вы употребляете много молочных продуктов и цельных зерен, минеральной воды, фруктов и овощей или уже принимаете мультивитамины, то вам не нужна эта добавка.

 

Следующие добавки категорически запрещены. Я говорю о них только потому, что вы наверняка про них слышали, а у меня есть отличная возможность объяснить, почему их нужно избегать. Я увлекалась ими в свое время, о чем жалею до сих пор. Я рада, что могу поделиться с вами личным опытом и собственным примером показать, почему их нельзя принимать.

 

Эфедрин

Хвойник китайский, или эфедрин – это очень популярная трава, которая использовалась более 5000 лет древними китайцами в качестве противоотечного средства, антигистамина, а также как лекарство против болезней дыхательной системы, например астмы.

Активный ингредиент хвойника – эфедрин, который снижает аппетит, стимулируя жировой обмен. Это повышает основной обмен веществ, что позволяет вашему организму сжигать калории быстрее и эффективнее. Благодаря мобилизации накопленного жира и углеводов хвойник уменьшает аппетит и помогает терять лишний вес. Я знаю, сейчас вы думаете, где же взять эту чудо-таблетку – подождите минуту! Люди, принимающие эфедрин, не только успешно снижают вес, но и подвергают себя риску серьезных последствий для здоровья. Побочные явления от приема эфедрина варьируются от легких до потенциально смертельных. Неблагоприятные эффекты от эфедрина похожи на симптомы от стимуляторов: нервозность, головокружение, тремор, чередование артериального давления или частоты сердечных сокращений, головная боль, бессонница, психические расстройства, учащенное сердцебиение и желудочно-кишечные расстройства. Препарат вызывает стимуляцию центральной нервной системы, бронхов и сужение сосудов. Все условия указывают на тенденцию эфедрина повышать кровяное давление и напрягать кровеносную систему. Эти физиологические реакции приводят к увеличению риска серьезных побочных эффектов, включая боль в груди, сердечный приступ, гепатит, инсульт, судороги, психоз и смерть. Риск этих опасностей, как предполагается, возрастает с увеличением дозы, при физических нагрузках и в случаях, когда эфедрин принимается в сочетании с кофеином (такое сочетание известно в спортивном мире как «набивание»). Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) недавно запретило продажу всех добавок, содержащих эфедрин. Эксперты FDA предупреждают, что препарат имеет лишь ограниченные, краткосрочные эффекты, не оказывая никаких преимуществ для здоровья.

Вы найдете много противоречивой информации о данной добавке. Некоторые скажут вам, что она безобидна, как и кофеин, другие, что это прямая дорога на тот свет. Я провела много времени в беседах с учеными и биохимиками, их мнение однозначно: следует избегать этого вещества любой ценой.

 

Таблетки без рецепта

Они варьируются от простых добавок без рецепта, подавляющих аппетит, таких как фенилпропаноламин (phenylpropanolamine) и эфедрина гидрохлорид (ephedrine hydrochloride) до лекарств по рецепту. На рынке представлен широкий выбор таблеток для похудения, многие из них вызывают привыкание, а некоторые даже содержат небольшое количество слабительного.

Таблетки для похудения, продающиеся по рецепту и без него, могут иметь следующие побочные эффекты: повышенная возбудимость, беспокойство, высокое кровяное давление, усталость и повышенная активность, аритмия и сильное сердцебиение, сердечный приступ, внезапный приступ, головные боли, сухость во рту, тошнота, диарея и запор, кишечные расстройства, боли в груди и конечностях, чрезмерное потоотделение, головокружение, прерывание менструального цикла, изменения в половом влечении, выпадение волос, затуманенное зрение, лихорадка и проблемы с мочеиспусканием. Передозировка может вызвать тремор, помрачение сознания, галлюцинации, поверхностное дыхание, почечную недостаточность, сердечный приступ и судороги.

Таблетки для похудения не должны приниматься без письменного назначения врача. До сих пор обсуждается их эффективность, и все риски для здоровья и польза должны быть приняты во внимание. Они должны использоваться только в случаях крайнего ожирения.

Что касается гидрохлорида эфедрина, рассмотренного нами ранее, КАТЕГОРИЧЕСКОЕ НЕТ! Он может вызвать все побочные эффекты таблеток для похудения, с повышенным риском привыкания (как физического, так и психологического), головные боли, высокое кровяное давление, учащенное сердцебиение и аритмию, в том числе инфаркт. Использование эфедрина может способствовать появлению психозов, тревоги и депрессии.

Мое заключение: НЕ прибегайте к этим препаратам, так как существует очень много сохраняющих ваше здоровье вариантов. Если мое мнение не слишком авторитетно для вас, проконсультируйтесь с врачом.

 

Гидроколонотерапия

Знаменитая книга о диете Fit for Life (1986), популяризировала идею о том, что некоторые продукты, употребленные вместе, могут начать гнить, отравлять организм и заставлять человека толстеть. Чтобы избежать этого, авторы рекомендовали жиры, углеводы и белковые продукты употреблять по отдельности и сделать особый упор на фруктах и овощах, потому что продукты с высоким содержанием воды могут «смыть токсичные отходы из внутренней части тела». Эти идеи – сплошной вздор, но так началась мода на гидроколонотерапию.

Гидроколонотерапия – это процедура, во время которой отходы удаляются из вашей толстой кишки через пластиковую трубку, вставленную через прямую в толстую кишку. До 70 литров жидкости – как правило, воды, травяных растворов или кофе – закачивается в вас – неплохо звучит? Сторонники этой процедуры заявляют, что с ее помощью можно вылечить все виды кишечных расстройств, врожденные заболевания пищеварительного тракта, инфекции, воспаления, опухоли, нарушения кровоснабжения, обструкции, язвенную болезнь, аппендицит, дивертикулит, ожирение, синдром раздраженного кишечника, неспецифический язвенный колит, выгнать паразитов и даже исцелить рак толстой кишки и другие виды рака.

Заявляю со всей ответственностью: все вышеперечисленные заболевания и симптомы не могут быть вылечены при помощи процедуры гидроколонотерапии. На самом деле НЕТ научных доказательств того, что чистка толстой кишки оказывает какое-либо положительное воздействие на организм. Более того, негативные побочные эффекты очищения толстой кишки были зафиксированы и проанализированы в медицинском сообществе. Ирригация кишечника (недешевое удовольствие) – потенциально вредная процедура. Во-первых, это очень неприятный процесс, часто вызывающий у пациентов серьезные судороги и боли. Вторая серьезная причина отказаться от гидроколонотерапии – это опасность получить инфекцию от больного человека, если оборудование между процедурами стерилизовали не слишком тщательно. В свое время было зарегистрировано несколько вспышек серьезных инфекций, причиной одной из которых было загрязненное оборудование, спровоцировавшее паразитарную инфекцию у 36 человек с летальным исходом у шестерых. Также были зафиксированы случаи сердечной недостаточности (от чрезмерного введения жидкости в кровоток) и электролитного дисбаланса. Кроме всего перечисленного необходимо учитывать тот факт, что для работы с устройством для ирригации при проведении процедуры не нужна лицензия или специальная подготовка. Это значит, что большинство сеансов гидроколонотерапии проводится подчас не совсем квалифицированными специалистами.

Подводя итоги, можно сделать вывод, что НИКАКИХ научных доказательств в поддержку проведения гидроколонотерапии – НЕТ, а есть веские доказательства медицинского сообщества, что эта процедура может вызвать инфекцию, уничтожить пребиотики (полезные бактерии) в организме, нарушить минеральный и электролитный дисбаланс, то есть она – опасна. Надо ли говорить больше?

 

Слабительные

Слабительные, неважно в какой форме: таблеток, жидкостей, клизм, свечей или чая (даже на растительной основе), – все одинаково вызывают опасения. Злоупотребление слабительными является распространенной формой «контроля веса» у людей, страдающих расстройствами пищевого поведения. Использование слабительных как способ сброса или контроля веса является не только опасным, но и нелогичным. Фактическая цель принятия слабительных заключается в стимуляции опустошения толстой кишки, которое происходит только после того, как пища и ее энергетические калории были усвоены через тонкий кишечник. По сути, человек, принимая слабительные, чтобы контролировать вес, может вызывать только потерю жидкости в организме, сопровождающуюся периодами удержания воды и появления метеоризма (вызывая у пациента желание потерять больше веса и проглотить новую порцию слабительных). Причина, по которой люди страдают расстройствами пищевого поведения – слабительные, их продолжительный прием может вызвать вздутие живота, спазмы, обезвоживание, электролитные изменения и дисбаланс, нарушения ритма сердца, нерегулярное сердцебиение, сердечный приступ, почечную недостаточность и смерть.

Помимо этих неприятностей у человека, долгое время принимавшего слабительные средства в качестве способа снижения веса и прекратившего это делать, могут появиться неприятные симптомы: спастические боли в животе, запоры от легкой до тяжелой степени, вздутие живота, перепады настроения, общее чувство усталости и тошнота. В менее тяжелых случаях симптомы, как правило, стихают в течение примерно 2 недель, но когда человек регулярно принимал очень много слабительных, процесс восстановления может занять больше времени и потребует серьезного медицинского вмешательства.

Если вам нужно принять слабительное, потому что вы страдаете от запоров, не занимайтесь самолечением. Обязательно проконсультируйтесь с вашим лечащим врачом, чтобы убедиться, что вас действительно мучает эта проблема. Хотя на упаковках слабительных есть предостережения, запоры диагностируются не по частоте стула, а по его твердости. Стимулирующие слабительные (например, крушина или касторовое масло) могут привести к повреждению нервных клеток в стенках толстой кишки, уменьшая силу сокращений и повышая склонность к запорам. Таким образом, люди, принимающие сильные слабительные, вскоре могут перестать справляться без них в ванной комнате. Частое использование слабительных любого вида приводит к физической зависимости. Обычный запор можно устранить путем увеличения содержания пищевых волокон в рационе, пить достаточное количество воды, а также при помощи выполнения регулярных физических упражнений.

Я очень прошу вас не использовать НИКАКИХ слабительных, чтобы стимулировать или увеличить результаты потери веса. Калории из продуктов поглощаются сразу же, как только попадают в организм, а принимая для их «изгнания» препараты, вы рискуете нанести серьезный вред здоровью.

 

Пост / голодание

Грейпфрутовая, капустная, соковая диета или подобные программы голодания могут быть катастрофическими для вашего обмена веществ и здоровья в целом.

Пост лишает организм важных питательных веществ, необходимых минералов и энергии, а это совершенно неэффективно и контрпродуктивно для похудения. Несколько килограммов, которые быстро уходят в начале – просто вода, и этот вес плюс еще несколько килограммов вернется, как только пост закончится. Несколько лет назад я постилась в течение 4 дней и потеряла 3,5 кг. Через две недели после поста я набрала 6,5 кг, и мне потребовалось полгода, чтобы вернуть мой обмен веществ в нужное русло. Это была, безусловно, самая глупая вещь, которую я когда-либо делала со своим телом, после экспериментов с эфедрином.

Голодание вызывает слабость, тошноту, головные боли и даже депрессию. В крайних случаях затяжные посты могут привести к нарушениям ритма сердца и смерти.

Те, кто думает, что пост – это хороший способ детоксикации организма, сильно заблуждается. Нет никаких доказательств того, что токсины выводятся из жировых клеток при голодании, вы просто сжигаете мало калорий и разрушаете больше мышц. Лучший способ детоксикации вашего организма – начать правильно питаться, пить много воды и делать упражнения, которые будут сжигать ваш жир. Мой вам совет – избегайте постов, кроме случаев воздержания по религиозным убеждениям или по рекомендации врача во время лечения.

 

Мочегонные средства

Часто люди используют диуретики в качестве метода контроля над весом. Так же, как и использование слабительных, это опасно и нерационально. Мочегонные средства могут привести к обезвоживанию и электролитному дисбалансу (например, недостаток калия в организме приведет к госпитализации). Продолжительное использование диуретиков может привести к задержке жидкости на короткое или на долгое время, даже когда вы прекратили принимать таблетки. Есть много здоровых, натуральных способов уменьшить задержку воды и облегчить вздутие живота, о которых я расскажу ниже, поскольку они необходимы для заключительного штриха красоты.

 

Итак, вы прочитали и изучили все, и у вас еще есть неделя в запасе до большого события. Последние простые правила, как выглядеть на все сто, основаны на том, что в этот момент вы не будете значительно терять в весе (плюс-минус 1 килограмм), и главный трюк заключается в весе воды.

 

Вывод воды из огранизма

Вода составляет около 60 % от общей массы тела. Когда мы набираем лишнюю воду, она обычно хранится в естественной жидкости, которая окружает наши клетки (внеклеточная жидкость) – это то, что заставляет вас чувствовать себя раздутым или жирным. Представьте, что вы можете сбросить эту лишнюю жидкость безопасно и эффективно и чувствуете себя стройным, с четкими очертаниями тела. Хватит мечтать – вы действительно это можете! Я уверена, что вы все слышали от спортсменов, особенно боксеров и борцов, термин «сгонка веса». Это относится к лишней воде, которую они сбрасывают прямо перед взвешиванием. Актеры и модели используют те же самые методы, чтобы быть готовыми к выходу на красную дорожку, и вы тоже можете применить их перед любым важным случаем.

Есть три ключевых факторов питания, которые влияют на задержку воды: потребление воды, натрия, и углеводов. Как бы странно это ни звучало, но чем меньше воды вы пьете, тем больше ее удерживает организм. Если вы даже немного обезвожены, ваш организм будет удерживать накопленную жидкость с удвоенной силой, в результате чего вес начнет увеличиваться. Помните, натрий весит в 50 раз больше в воде. Например, если вы съели соленый огурец, то на следующий день у вас будет на 0,5 кг веса воды больше. Мы рассмотрели потребление натрия в правилах раздела науки, но сейчас нужно быть предельно строгими во время фазы подготовки – помните, у вас только 7 дней.

Другим фактором, который может повлиять на вес, является гликоген. Представьте, что гликоген – это топливный бак с углеводами. Часть гликогена хранится в печени, а другая в самих мышцах. Этот запас энергии весит больше, чем 0,5 литра, и хранится он с 1–1,5 л воды, поэтому актеры и модели часто сидят на диете с низким содержанием натрия и углеводов по несколько дней до события или фотосессии.

Ровно за семь дней до большого дня вы будете следовать режиму подготовки, описанной ниже таким же образом, как вы следовали всей моей программе – от начала и до конца. Там описано именно то, что нужно есть и пить, чтобы быстро сбросить лишний водный балласт. Но будьте внимательны – нельзя жить постоянно в таком режиме, для нас вредно находиться в состоянии обезвоживания или истощения. Вы можете находиться в состоянии «подготовки» только около недели. Продолжение этой программы более чем на 7 дней может сыграть злую шутку с вашим телом.

Ниже приведен список природных мочегонных, которые вы можете использовать в течение периода подготовки. Даже учитывая то, что они органического происхождения, эти средства должны быть использованы в умеренных количествах; они могут быть полезнее, чем мочегонные таблетки, но вы не должны переусердствовать.

Мочегонные травы и продукты, которые вы можете попробовать: чай из одуванчиков, зеленый чай, липа, крапива, клюквенный сок без сахара и мочегонные фрукты и овощи: спаржа, сельдерей, огурцы, лук, петрушка, баклажаны, арбузы, лимон, чеснок и мята.

 

Выводим пот

Есть еще один эффективный, но не совсем приятный способ сбросить воду, когда вам нужны четкие формы, – нужно пропотеть. У вас есть два варианта: легкий и жесткий. Вы можете посидеть в сауне в течение двух 20-минутных заходов с 10-минутным перерывом; или вы можете выполнить интенсивные кардиоупражнения в течение часа в толстовке. Я делала и то и другое, и оба для меня оказались ужасными. Я не шучу, вы будете чувствовать усталость, раздражение и голод. Но результаты окупятся. (Взгляните на обложку моей книги, если вы мне не верите.) Если ваш организм ослаблен болезнью или травмой, вы не должны использовать этот метод сброса воды. В случае, если вы начинаете чувствовать себя вялым или слабым, когда потеете, надо немедленно остановиться и пополнить запасы жидкости.

 

7-дневная диета

Этот режим диеты относится ко всем группам «окислителей». Помните, что эта диета – не оптимальный метод сжигания жира или роста мышц, она для вывода воды и получения потрясающего эффекта, который нам всем нужен время от времени. Вы можете менять местами блюда в этом списке в любое время в течение недели и не есть тот продукт, который вам не нравится. Любое блюдо в этой диете можно принимать в любое время. Что касается калорий, то мы определим ту крайнюю точку, которая позволит без вреда для здоровья сбросить лишний килограмм. Поэтому только на этой неделе вы забудете про список калорий, который вы для себя рассчитали в начале программы, и будете следовать точным порциям, которые я вам предложу.

В течение этой недели вы можете использовать все приправы без натрия, изложенные в правиле с низким содержанием натрия (см. раздел «Наука»). Не солите блюда, совсем! Даже чуть-чуть! (Нет повода для расстройства – мы преодолели уже столько, что это должно показаться ничтожным препятствием – двигайтесь дальше!)

И последнее предупреждение… НЕ сидите на этой диете дольше семи дней! Если ослушаетесь, рискуете замедлить обмен веществ и потерять мышечную массу. Это эффективно только в течение семи дней. Диета, изложенная для вас в разделе «Наука», является наиболее эффективной для роста мышц и устранения жира. Вы всего лишь на время выведите воду, чтобы выглядеть на все сто!

Поздравляю!

Теперь у вас есть вся информация, советы и секреты, которые могут пригодиться вам на пути к телу вашей мечты. Используйте то, чему я вас научила, с умом, и это сослужит вам хорошую службу на долгие годы. Я надеюсь, что последние 30 дней вас немного встряхнули, ввели в курс дела, и теперь вы можете… быть самостоятельными и сразить всех наповал!