Наиболее характерными симптомами при отравлении рыб являются судороги, подрагивания, нарушение координации движений, некроз (разрушение) жабр, паралич. При пищевом отравлении возможно еще воспаление желудочно-кишечного тракта, водянка. Бывают случаи отравления рыб живыми кормами (дафнии, трубочник, мотыль), взятыми из водоемов, куда попадают сточные воды, содержащие ядовитые вещества. Эти организмы способны накапливать в себе различные токсичные вещества, концентрация которых в них намного выше, чем в воде.

Проверить качество корма и вероятность отравления им рыбы можно следующим образом. С сахарным песком растирают внутренние органы погибшей рыбы или сам корм и скармливают эту смесь комнатным мухам, помещенным в стеклянную банку, накрытую марлей. Если мухи гибнут с типичными признаками судорог и параличей, значит, в живом корме есть ядовитые вещества.

Во избежание отравления при кормлении рыб не стоит применять долго хранившиеся недоброкачественные сухие корма. Трубочник перед скармливанием должен быть выдержан в течение 6—7 суток в чистой воде, т.к. его добывают в сильно загрязненных водоемах.