Парентеральное питание в интенсивной терапии

Во время хирургического вмешательства и в послеоперационном периоде возрастает потребность организма в энергетических субстратах. При оперативных вмешательствах с применением традиционной интенсивной терапии, без учета энергетических потерь, в первые 1–2 недели масса тела снижается более чем на 20%. Это объясняется тем, что энергетические потребности организма восполняются за счет расщепления и утилизации собственных клеток и тканей.

Любое критическое состояние – операция, травма, кровотечение, инфекционный процесс – сопровождается стрессовой реакцией. Это приводит к резким изменениям в обмене веществ в сторону повышенного катаболизма. Прогрессирование катаболических процессов вызывает выраженные нарушения белково-аминокислотного, углеводного и жирового обмена, водно-электролитного баланса, метаболизма биологически активных эндогенных регуляторов гомеостаза. Оптимальное состояние питания позволяет человеку перенести критическое состояние и выйти из него с наименьшими потерями.

По данным европейских и американских исследователей, около 50% оперируемых больных в той или иной степени страдают истощением, что является основой для развития послеоперационных осложнений и значительно ухудшает результаты хирургического лечения. N. Blackburn в своих работах включает в группу риска, в плане возникновения послеоперационных осложнений, хирургических больных с дефицитом массы тела более 10%.

Важнейшим направлением лечения больных в критических состояниях является предупреждение с помощью лечебного питания целого ряда нарушений иммунитета, транспорта медикаментозных средств, синтеза ферментов и гормонов, биохимически активных веществ. С назначением искусственного питания нельзя медлить, ведь гораздо легче поддерживать нормальный питательный статус, чем восстанавливать нарушенный.

Увеличение катаболизма, который наблюдается при любых критических ситуациях, ведет к изменению иммунного статуса, что в дальнейшем приводит к развитию и распространению инфекции. Правильно выбранный алгоритм парентерального питания является одним из важнейших факторов, обеспечивающих благоприятный прогноз лечения. Предупреждение осложнений, связанных с недостаточным восполнением энергопотерь у больных в критическом состоянии значительно дешевле, чем лечение осложнений, обусловленных недостаточным искусственным питанием.

Нельзя противопоставлять энтеральное питание парентеральному. Каждое из них имеет свои показания и противопоказания, и каждое из них может служить дополнением другому. Но важно помнить, что парентеральное питание не физиологический метод, и как только появляется возможность энтерального питания, парентеральное питание должно быть отменено.

 

Основы парентерального питания

Парентеральное питание (ПП) – способ доставки питательных веществ в организм больного путем введения их в сосудистое русло.

Цель парентерального питания состоит в обеспечении организма больного необходимым количеством калорий и сохранении собственного белка путем введения в сосудистое русло аминокислот, жиров и углеводов.

Принципом ПП является, в первую очередь, восполнение энергетических потребностей организма, а затем поступление строительного субстрата. Аминокислоты направляются преимущественно на синтез белка, в то время как углеводы и жиры предоставляют необходимое количество энергии для жизненных процессов.

Процесс поступления аминокислот, жиров и углеводов в организм больного следует регулировать с помощью инфузионного насоса. Этот аппарат может применяться не только для ПП, но и для длительного введения лекарственных препаратов. На данном этапе инфузионный насос является одним из самых перспективных приборов для инфузионной терапии и парентерального питания. Он позволяет очень точно регулировать скорость и дозу лекарственных растворов, что делает процедуру безопасной. При использовании инфузионного насоса исключается возможность перегрузки сосудистого русла из-за случайного изменения скорости инфузии.

Показания к применению парентерального питания

1. ПП показано, если больной в течение семи суток не может питаться энтерально, или потеря 7% веса с момента поступления в стационар.

2. Невозможность полноценного зондового питания.

3. Дистрофия и кахексия.

4. Длительная неукротимая рвота любого происхождения.

5. Длительное и глубокое бессознательное состояние.

6. Менингококцемия, энцефалит, сепсис.

7. Черепно-мозговая травма в катаболической фазе процесса.

8. Стойкий парез кишечника.

9. После операций на ЖКТ, при противопоказаниях к энтеральному питанию.

10. Невозможность приема пищи через рот при пороках развития и травмах челюстно-лицевой области и глотки, если невозможно наладить зондовое питание.

ПП ограничивает катаболические реакции, нормализует обмен веществ, повышает резистентность организма. Определяющим показанием к ПП является так называемое в медицине: «семь дней пли снижение веса на 7%». Это означает, что применение ПП показано, когда больной в течение семи суток не может питаться энтерально, или потеря 7% веса с момента поступления в стационар. Однако к назначению ПП нужно подходить строго индивидуально. Пациенты, находящиеся в критическом состоянии, или больные с дефицитом веса больше 10% от нормы нуждаются в ПП уже на 1–2 сутки.

Выделяют следующие виды парентерального питания: полное парентеральное питание (ППП), частичное парентеральное питание (ЧПП) пли вспомогательное парентеральное питание (ВПП). Для каждого имеются определенные показания и противопоказания в зависимости от патологического состояния.

Показания для полного парентерального питания (ППП)

1. Отсутствие возможности нормально принимать пли усваивать пищу.

2. Послеоперационные, посттравматические, септические больные, которые временно не могут принимать пищу.

3. Коматозное состояние, если нельзя наладить зондовое кормление.

4. Болезнь Крона, кишечные свищи и панкреатит.

5. Выраженный гиперметаболизм.

6. Травмы и ожоги, сопровождающиеся значительными потерями белка.

7. Анорексия и воспаление слизистых оболочек желудочно- кишечного тракта, как последствие химиотерапии и лучевого лечения у онкологических больных.

8. Истощенные больные перед предстоящей операцией.

9. Психическая анорексия.

Показания для частичного вспомогательного парентерального питания

1. Ожоги, сепсис.

2. Гнойно-септические осложнения травм.

3. Выраженный катаболизм в раннем периоде после больших внебрюшных операций.

4. Язвенная болезнь желудка.

5. Язвенная болезнь двенадцатиперстной кишки.

6. Патология органов гепатобилиарной системы с функциональной недостаточностью печени.

7. Различные формы колита.

8. Острые кишечные инфекции, такие как дизентерия, брюшной тиф.

9. Гипертермия.

10. Хронические воспалительные процессы.

11. Онкологические заболевания.

12. Химио- и радиотерапия.

13. Выраженные эндо- и экзотоксикозы.

14. Хроническая почечная недостаточность.

15. Тяжелые заболевания системы крови.

Противопоказания для проведения ПП и контроль качества парентерального питания Абсолютными противопоказаниями к ПП являются случаи индивидуальной непереносимости компонентов парентерального питания. Гемодинамические нарушения не являются противопоказаниями. К проведению парентерального питания приступают сразу же после их коррекции, выполняя строгий клинический и лабораторный контроль. График лабораторного контроля зависит от стабильности состояния пациента.

У нестабильных больных:

1. каждые 4 часа исследуется уровень глюкозы;

2. ежедневно – количество гемоглобина, лимфоцитов, тромбоцитов, протромбиновый индекс, КОС, электролиты, креатинин;

3. через день – общие липиды.

У пациентов со стабильным состоянием:

1. контроль уровня глюкозы проводится ежедневно;

2. количества гемоглобина, лимфоцитов и тромбоцитов – 2 раза в неделю;

3. протромбиновый индекс исследуют 2 раза в неделю;

4. уровень общих липидов, электролитов, креатинина – 1 раз в неделю.

Клинический контроль включает:

1. Определение степени активности больного.

2. Динамику эластичности кожи.

3. Степень наполнения периферических вен.

4. Скорость наполнения периферических вен.

5. Наличие жажды.

6. Динамику суточного диуреза.

7. Процент изменений от идеальной массы тела.

8. Изменения толщины кожно-жировой клетчатки.

9. Измерения окружности верхней конечности в области трицепса.

 

Потребность в основных питательных компонентах при парентеральном питании

Основными питательными компонентами при парентеральном питании являются: белки, жиры, углеводы, витамины и микроэлементы. Необходимое количество указанных компонентов определяется, исходя из энергозатрат и суточной потребности в белке, витаминах и микроэлементах.

Потребность в белке

Потребность организма в белке рассчитывается на основе суточной потери азота. Суточная потребность в белке определяется суточной потерей азота из расчета, что каждые 6,25 г белка содержат по 1 г азота. По G. Sheldon, для того чтобы весь вводимый азот использовался на пластические цели, необходимо, чтобы каждый грамм вводимого азота обеспечивался 150 калориями.

Расчет суточной потери азота можно производить:

1. Принимая за основу суточные потери белка в норме у взрослого человека равными 1 г/кг веса.

2. Расчет по G. Sheldon – необходимое количество азота (или суточные его потери) вычисляется делением общего количества энергозатрат на 150, таким образом, расчетные суточные потери и, следовательно, расчетная суточная доза азота равна частному от деления расчетной величины энергозатрат на 150.

3. Определение содержания общего азота в суточной моче, к которому добавляют 6 г азота (4 г – потери через кожу, кал, волосы и 2 г – для достижения положительного азотистого баланса) и рассчитывают по формуле:

суточная потребность в белке в г = (общий азот суточной мочи + 6. х 6,25. Методика определения содержания общего азота в суточной моче является наиболее трудоемкой, но одновременно самой точной.

Потребность в углеводах и жирах

Потребность в углеводах и жирах рассчитывается на основе определения суточной энергетической потребности (СЭП), которая зависит от величины основного обмена и факторов, вызывающих рост энергетических затрат.

Основной обмен (00) рассчитывается по уравнению Харриса-Бенедикта, полученному эмпирическим путем:

Для мужчин ОО = 66 + (13,7 х М) + (5 х Р) – (6,8 х В) Для женщин ОО = 65,5 + (9,6 х М) + (1,8 х Р) – (4,7 х В), где: М – масса тела в кг; Р – рост в см; В – возраст в годах. Можно рассчитывать основной обмен (00) на основе определения площади тела по номограммам, используя следующую формулу: Для мужчин ОО = 789 х на площадь поверхности тела + 137 Для женщин ОО = 544 х на площадь поверхности тела + 414 Суточная энергетическая потребность (СЭП) рассчитывается на основе факторов, вызывающих рост энергетических затрат. Это фактор физической активности (ФФА), фактор повреждения (ФП), температурный фактор (ТФ).

Формула для определения СЭП:

СЭП = ОО X ФФА X ФП X ТФ.

Более точным методом определения истинных энергозатрат является непрямой калориметрический, основанный на определении потребления 02 и выделения С02. Он используется редко, так как является достаточно трудоемким и требует наличия специальной аппаратуры.

 

Аминокислоты в парентеральном питании

Одним из основных компонентов парентерального питания являются аминокислоты. Они участвуют в синтезе белков, которые являются составной частью ткани, гормонов, ферментов. В норме организм может выполнять поддержку белкового равновесия, что выражается в равновесии процессов ассимиляции и диссимиляции белков. В критических ситуациях диссимиляция белков преобладает над их ассимиляцией с неизбежным развитием отрицательного азотистого баланса. Без аминокислотной поддержки извне восстановление белкового баланса невозможно. Принцип основного подхода к парентеральному питанию – применение смеси аминокислот, которые немедленно вступают в синтез белков организма.

Растворы аминокислот состоят из заменимых и незаменимых аминокислот. Заменимые аминокислоты синтезируются во взрослом организме, а незаменимые не синтезируются в нем. У детей не синтезируется 3 аминокислоты: аргинин, гистидин и таурин.

Имеется 4 группы аминокислотных препаратов:

1. общего типа;

2. используемые при заболевании почек;

3. используемые при заболевании печени;

4. используемые для детского парентерального питания.

Препараты общего типа представляют собой смесь заменимых и незаменимых аминокислот в различном соотношении с разной концентрацией азота. Качество аминокислотной смеси определяется ее биологической ценностью по двум показателям.

Показатели биологической ценности

E/N – весовое отношение незаменимых аминокислот к заменимым (по рекомендациям FAO/WHO оно должно равняться 1).

Н/О – отношение количества незаменимых аминокислот на 1 г общего азота (для смесей с высокой питательной ценностью оно составляет около 3, с минимальной питательной ценностью – менее 2).

Развитие инновационных технологий производства незаменимых и заменимых кристаллических аминокислот дало возможность проводить не только заместительную питательную терапию, но и влиять на биологические и на биосинтетические процессы в организме больного не позже, чем через 1–2 часа после начала парентерального питания. 

 

Аминоплазмаль

Аминоплазмаль 10% Е по обоим показателям биологической ценности из существующих аминокислотных растворов имеет наибольший рейтинг. Препарат представляет собой 10% раствор 20 различных аминокислот и электролитов. Аминоплазмаль 10% Е содержит 20 аминокислот, на 100 г. которых приходится 41% незаменимых, что необходимо для облегченного синтеза белка в организме пациентов, нуждающихся в парентеральном питании. Препарат представляет собой «идеальную аминокислотную смесь» с соотношением лейцин / изолейцин, равный 1,7 и максимальным среди аминокислотных растворов индексом биологической ценности. Раствор содержит глютаминоеую кислоту (4,6 г) и орнитин (3,2 г). Аминоплазмаль 10% Е способен сохранять аминокислотный гомеостаз, полностью усваивается организмом, хорошо переносится больными.

Способ применения и дозы

Внутривенно капельно. В дозе не более 20 мл/кг веса тела в сутки, со скоростью введения 1 мл/кг/час.

 

Аминоплазмаль ГЕПА

Аминоплазмаль ГЕПА 10% предназначен для парентерального питания при тяжелых нарушениях функции печени с явлениями энцефалопатии или без нее, или при печеночной коме. Лечебный эффект основан на увеличении в составе препарата аминокислот, которые позволяют нормализовать в плазме так называемый коэффициент Фишера: соотношение разветвленных аминокислот (лейцин+изолейцин+валин) и ароматических аминокислот (фенилаланин + тиразин). Доказано, что у больных с печеночной недостаточностью содержание разветвленных аминокислот в плазме понижено, а ароматических, наоборот, повышено. Чем ярче выражен этот дисбаланс, тем тяжелее степень печеночной энцефалопатии. В соответствии с указанным фактором введение аминоплазмаля ГЕПА-10% исправляет дисбаланс между соотношениями указанных аминокислот, и при приближении коэффициента Фишера в плазме к 3 сознание больного, как правило, восстанавливается. При введении 1 мл/кг в сутки аминоплазмаля ГЕПА с 5 г/кг веса глюкозы в сутки положительный эффект в среднем наступает через 8 ч на фоне: нормализации уровня аминокислот с разветвленной целью; нормализации уровня ароматических аминокислот; перехода в более легкую стадию печеночной энцефалопатии; снижения уровня аммиака в крови; нормализации коэффициента Фишера.

Противопоказания: нарушение аминокислотного метаболизма внепеченочной этиологии, гипергидратация, гипокалиемия, ацидоз.

Способ применения и дозы

Внутривенно капельно. В суточной дозе не более 2 г/кг веса тела, со скоростью введения у взрослых до 0,1 г/кг веса в час.

 

Полиамин

Полиамин представляет собой 8% раствор смеси 13 кристаллических L-аминокислот и D-сорбита. Общий азот 11,3 г/л, осмолярность 1159 мосм/л.

Способ применения и дозы

Внутривенно капельно. Скорость введения 40–50 кап/мин (5% раствор) при массе тела 70 кг (1,7–2,1 мл/ч/кг) или 30–35 кап/мин (8% раствор) при массе тела 70 кг (1,3–1,5 мл/ч/кг). Максимальная суточная доза – 18,75 мл/кг (1,5 г аминокислот/кг).

 

Аминосол

Аминосол (600 ккал) содержит: общее количество незаменимых аминокислот 13,10 г/л; общее количество полузаменимых аминокислот 6,62 г/л; общее количество заменимых аминокислот 31,10г/л; общее количество аминокислот 50,82 г/л.

Аминосол (800 ккал): общее количество незаменимых аминокислот 25,20 г/л; общее количество полузаменимых аминокислот 13,24 г/л; общее количество заменимых аминокислот 62,20 г/л; общее количество аминокислот 101,64 г/л.

Аминосол КЕ: общее количество незаменимых аминокислот 21,32 г/л; общее количество полузаменимых аминокислот 8,03 г/л; общее количество заменимых аминокислот 22,00 г/л; общее количество аминокислот 51,35 г/л.

Способ применения и дозы

Внутривенно капельно. Скорость введения 20–30 капель/мин, в дозе 30 мл/кг/сут, что соответствует 3 г сорбита/кг/сут для взрослых. Приведенная выше доза из-за больших индивидуальных различий в необходимости введения отдельных составляющих парентерального питания является ориентировочной и определяется для каждого больного индивидуально.

Особые указания

Аминокислоты получены путем химического синтеза и находятся в L-форме, что позволяет организму их сразу использовать. Учитывая, что в состав входит сорбит, с осторожностью следует применять при лактацидозе. Противопоказанием является тяжелая почечная и печеночная недостаточность, декомпенсированная сердечная недостаточность, гиперкалиемия, нарушение метаболизма фруктозы, отравление метанолом. При нарушении правил введения возможны тошнота, потливость, тахикардия, субфебрилитет.

 

Гепасол А

Гепасол А применяется для парентерального питания у больных с печеночной недостаточностью: печеночная кома и прекома, гепатит (острый пли хронический), цирроз печени, печеночная энцефалопатия, состояние после наложения портокавального анастомоза, кровотечение из варикозно- расширенных вен пищевода, повышение уровня аммиака в крови после массивных повреждений тканей.

Способ применения и дозы

Внутривенно капельно. Объем инфузии определяется общим состоянием пациента. Рекомендуется применять по 500 мл с интервалом 12 часов, со скоростью введения 40 капель/мин.

Особые указания

В течение лечения Гепасолом А нужно контролировать уровень калия. Входящий в состав препарата аргинин может привести к уменьшению концентрации фосфора и увеличению концентрации калия в плазме. У больных сахарным диабетом эти изменения особенно выражены. Инсулин препятствует гиперкалиемии, вызываемой аргинином. Следовательно, при применении Гепасола А рекомендуется больным сахарным диабетом I и II типа и пациентам в критических состояниях вводить инсулин.

 

Инфезол

Инфезол 40, 100 – инфузионный раствор для парентерального питания, содержащий смесь L-аминокислот, углеводы и электролиты.

Способ применения и дозы: Внутривенно капельно. Доза для взрослых: от 0,6 до 1,0 г аминокислот (до 25 мг инфезола-40 на кг веса тела/сутки). При катаболических состояниях: от 1,3 до 2,0 г аминокислот (до 50 мл инфезола-40 на кг веса тела/ сутки). В грудном и детском возрасте: от 1,5 до 2,5 г аминокислот (до 60 мл инфезола-40 на кг веса тела/сутки).

Особые указания

Нельзя назначать инфезол-40 больным бронхиальной астмой, у которых наблюдается повышенная чувствительность к сульфитам, потому что препарат содержит дисульфит натрия. Не рекомендуется применение одновременно с инфезолом-40 тиамина, так как последний может быстро метаболизироваться.

 

Аминол

Аминол представляет собой сбалансированную смесь 13 аминокислот, из которых 8 – незаменимые.

Способ применения и дозы

Внутривенно капельно. Аминол хорошо усваивается при медленном внутривенном введении.

 

Нефротект

Нефротект – раствор незаменимых и заменимых аминокислот, разработан специально для пациентов с нарушением функции почек.

Способ применения и дозы

Внутривенно капельно. Дозу препарата определяют по индивидуальному состоянию больного.

Максимальная суточная доза для взрослых и детей – 0,8–1,2 г аминокислот на 1 кг массы тела в сутки (8–12 мл/кг/сут). Это соответствует примерно 560–840 мл/сут для пациентов с массой тела 70 кг. Скорость введения препарата для взрослых и детей при парентеральном питании – 0,1 г аминокислот на 1 кг массы тела в час (1 мл/кг/ч), для восполнения потерь аминокислот при гемо- и перитонеальном диализе – 0,2 г аминокислот на 1 кг массы тела в час (2 мл/кг/ч). При острой и хронической почечной недостаточности – 0,6–0,8 г аминокислот на 1 кг массы тела в сутки (6–8 мл/кг/сут). При острой и хронической почечной недостаточности у пациентов, находящихся на гемо- или перитонеальном диализе – 0,8–1,2 г аминокислот на 1 кг массы тела в сутки (8–12 мл/кг/сут). С целью восполнения потерь аминокислот при гемо- и перитонеальном диализе – 0,5–0,8 г аминокислот на 1 кг массы тела в сутки (5–8 мл/кг/сут).

При проведении ППП нефротект используется вместе с источниками энергии, электролитами, водорастворимыми и жирорастворимыми витаминами и микроэлементами. Нефротект в сочетании с другими препаратами для парентерального питания можно вводить в центральные или периферические вены в зависимости от конечной осмолярности. Нефротект может вводиться через отдельную инфузионную систему или быть смешан (в асептических условиях) с другими компонентами парентерального питания и введен в контейнер. Для восполнения потерь аминокислот при диализе нефротект может вводиться без растворов глюкозы и жировых эмульсий, непосредственно в венозную ловушку диализного аппарата.

Особые указания

Возможно применение нефротекта у детей с нарушением функции почек, так как препарат содержит незаменимую аминокислоту – тирозин. При применении нефротекта необходимо контролировать водно-электролитный баланс, показатели кислотно-щелочного состояния, уровень мочевины и аммония.

 

Фибриносол

Фибриносол 5% и 8% – комбинированный препарат, представляющий собой смесь заменимых и незаменимых аминокислот. Осмолярность 5% раствора – 480 мОсм/л; 8% раствора – 770 мОсм/л. Раствор обладает кислым pH. Фибриносол, благодаря своему составу, обеспечивает адекватный обмен веществ у больных циррозом печени. Позволяет корректировать аминокислотные нарушения при печеночной недостаточности, а также значительно улучшить переносимость белков больными циррозом печени и уменьшить выраженность симптомов печеночной энцефалопатии. Не содержит углеводов и электролитов.

Способ применения и дозы

Внутривенно капельно. Максимальная суточная доза – 18,75 мл/кг (1,5 г аминокислот/кг). Скорость введения фибриносола 5% – 40–50 кап/мин при массе тела 70 кг (1,7–2,1 мл/ч/кг), фибриносола 8% – 30–35 кап/мин при массе тела 70 кг (1,3–1,5 мл/ч/кг).

Особые указания

При передозировке фибриносола появляются отеки. Рекомендуется проводить контроль показателей водно- электролитного баланса и кислотно-основного состояния. Одновременно можно вводить электролиты и углеводы.

 

Аминовен

Аминовен 5%, 10% и 15% при парентеральном питании полностью восполняет дефицит аминокислот у больных с гипопротеинемией на фоне выраженной печеночной не до статочно сти.

Способ применения и дозы

Внутривенно капельно. Аминовен 5% и 10% можно вводить в центральные и периферические вены. Путь введения определяется конечной осмолярностью при совместном введении с другими растворами. Аминовен 15% следует вводить только в центральные вены. Длительность применения препарата определяется индивидуальным состоянием пациента.

Средняя суточная доза: 16–20 мл аминовена 5% на кг массы тела (эквивалентно 0,8–1,0 г аминокислот на кг массы тела), что соответствует 1120–1400 мл аминовена 5% для больного с массой тела 70 кг. Максимальная суточная доза: 20 мл аминовена 5% на кг массы тела (эквивалентно 1,0 г аминокислот на кг массы тела), что соответствует 1400 мл аминовена 5% для больного с массой тела 70 кг. Максимальная скорость инфузии: 2,0 мл аминовена 5% на кг массы тела в час (эквивалентно 0,1 г аминокислот на кг массы тела/ч). Максимальная суточная доза для детей от 2 лет – 16–20 мл аминовена 5% на кг массы тела (эквивалентно 0,8–10 г аминокислот на кг массы тела).

Средняя суточная доза: 10–20 мл аминовена 10% на кг массы тела (эквивалентно 1,0–2,0 г аминокислот на кг массы тела), что соответствует 700–1400 мл аминовена 10% для больного с массой тела 70 кг. Максимальная суточная доза: 20 мл аминовена 10% на кг массы тела (эквивалентно 2.0 г аминокислот на кг массы тела), что соответствует 1400 мл аминовена 5% для больного с массой тела 70 кг. Максимальная скорость инфузии: 1.0 мл аминовена 10% на кг массы тела/ч (эквивалентно 0.1 г аминокислот на кг массы тела/ч). Максимальная суточная доза для детей от 2 лет – 10–20 мл аминовена 10% на кг массы тела (эквивалентно 1,0–2,0 г аминокислот на кг массы тела).

Средняя суточная доза: 6,7–13,3 мл аминовена 15% на кг массы тела (эквивалентно 1,0–2,0 г аминокислот на кг массы тела), что соответствует 470–930 мл аминовена 5% для больного с массой тела 70 кг. Максимальная суточная доза: 13,3 мл аминовена 15% на кг массы тела (эквивалентно 2,0 г аминокислот на кг массы тела), что соответствует 930 мл аминовена 15% для больного с массой тела 70 кг. Максимальная скорость инфузии: 0,67 мл аминовена 15% на кг массы тела в час (эквивалентно 0,1 г аминокислот на кг массы тела/ч). Не рекомендуется использовать аминовен 15% у детей до 18 лет.

 

Дипептивен

Дипептивен содержит дипептид N(N)-L-anaHHH-L-rnyTaMHH. Применяется у взрослых и детей при дефиците глутамина, повышенном потреблении его в рамках полного пли смешанного парентерального питания, а также при гиперметаболическом или гиперкатаболическом типах обмена веществ, возникающих при множественных травмах, ожогах, тяжелых хирургических вмешательствах, сепсисе, тяжелых воспалительных процессах, иммунодефиците, злокачественных новообразованиях.

Способ применения и дозы

Внутривенно капельно. Суточная доза – 1,5–2 мл дипептивена на 1 кг массы тела, что эквивалентно введению 0,3–0,4 г/кг. Эта доза соответствует 100–140 мл препарата в день для больного с массой тела 70 кг. Максимальная суточная доза – 2 мл/кг. Скорость введения определяется скоростью вливания раствора-носителя и составляет не более 0,1 г аминокислот/кг/ч. Длительность применения раствора – 3 недели. Дипептивен является концентрированным раствором и не предназначен для изолированного введения. Перед вливанием его необходимо смешать с совместимым раствором аминокислот или содержащим аминокислоты инфузионным препаратом пли вводить параллельно с этими растворами или препаратами. Одна объемная часть дипептивена должна быть смешана или введена одновременно примерно с 5 объемными частями раствора- носителя (например, 100 мл раствора дипептивена вводят с 500 мл раствора аминокислот). Выбор центральной или периферической вены для введения препарата зависит от конечной осмолярности при совместном введении с другими растворами. Предназначен для инфузии в центральные вены после добавления к совместимому инфузионному раствору. Смеси растворов с конечной осмолярностью более 800 мосмоль/л должны вводиться в центральные вены. Доза препарата зависит от тяжести катаболического состояния и потребности в аминокислотах. Максимальная суточная доза аминокислот составляет 2 г/кг массы тела. При расчете количества вводимых аминокислот необходимо учитывать добавление аланина и глутамина при введении дипептивена. Доля аланина и глутамина, введенных с препаратом дипептивен, не должна превышать 20% от общего количества аминокислот, вводимых внутривенно и энтерально.

 

Хаймикс

Хаймикс – сбалансированная смесь аминокислот, при медленном введении легко усваивается организмом.

Способ применения и дозы

Внутривенно капельно. В течение первых 30 мин. препарат рекомендуется вводить со скоростью 10–20 капель/мин, затем скорость вливания постепенно увеличивается до 25–35 капель/мин. Использовать более быстрое введение не рекомендуется, так как в этом случае препарат быстро выводится с мочой. Для введения каждых 100 мл препарата требуется не менее 1 ч. При частичном парентеральном питании – по 400–800 мл/сут ежедневно в течение 5 дней и более. Если энтеральный прием белков исключен, препарат вводят ежедневно по 400–1200 мл/еут до восстановления энтерального питания. Введение хаймикса следует сочетать с одновременным введением 10–20% раствора глюкозы с инсулином (на 4 г глюкозы – 1 ЕД инсулина), витаминов B1 – 1 мл 2,5–5% раствора, B6 – 1 мл 5% раствора, C – 4–6 мл 5% раствора и введением анаболических гормонов: метандиенона – 15 мг/день (по 5 мг 3 раза под язык) или ретаболила (нандролон) – по 50 мг внутримышечно 1 раз в неделю (для взрослых). Женщинам в послеоперационном периоде анаболические гормоны применять не рекомендуется. Скорость введения глюкозы должна строго контролироваться и не превышать 0,5 г/кг/ч в пересчете на сухое вещество. Больным с декомпенсацией сердечной деятельности препарат назначают в уменьшенных дозах. При кровоизлиянии в мозг объем вводимой жидкости, включая хаймикс, не должен превышать 2 л/сут.

Особые указания

При тромбофлебитах препарат можно вводить только в центральные вены. Хаймикс не содержит пептидов и гуминовых веществ, поэтому его применение допустимо у пациентов с печеночной недостаточностью, которым применение парентерального белкового питания, как правило, противопоказано.

 

Жировые эмульсии в парентеральном питании

В обычной повседневной жизни на долю жиров приходится около 30–50% ежедневного поступления калорий. При парентеральном питании липиды являются основными энергоносителями организма. Они обеспечивают около 90% запаса калорий человека. Жиры при парентеральном введении должны быть в виде эмульсий с соответствующей хиломикронам величиной частиц. Поэтому при приготовлении жировых эмульсий используют специальные эмульгаторы, такие как фосфолипид яичного желтка, соевый фосфолипид, лецитин. Эмульгаторы регулируют величину жировых капелек, стабилизируют их в водно-масляной эмульсии и предупреждают слияние масляных капель. Глицерин в жировых эмульсиях обеспечивает ее изотоничность.

В схему парентерального питания включаются жиры и углеводы в соотношении 30/70–50/50. Их основная функция – носители калорий. Преимущественное или несбалансированное использование при ПП жиров или углеводов осложняется холестазом, печеночным стеатозом, гипергликемией и гиперлипидемией.

Сдержанное отношение врачей к применению препаратов жиров в программе ПП является неоправданным. Жиры изотоничны, высоко калорийны и являются источниками незаменимых жирных кислот.

Преимущества жировых эмульсий в ПП:

1. Жиры обладают высокой энергетической ценностью.

2. Жиры являются источником незаменимых жирных кислот, особенно линолевой и линоленовой, которые поддерживают функциональную способность клеточных мембран и стимулируют заживление ран.

3. Эмульгированный жир практически не оказывает осмотического воздействия.

4. Содержание фосфатидилхолина возмещает дефицит холина.

5. Содержание фосфата в лецитине предотвращает гипофосфатемию.

6. Уменьшение дозы вводимой глюкозы, тем самым уменьшение нагрузки на дыхательную систему.

7. Снижение частоты возникновения жировой инфильтрации печени.

8. Уменьшение нагрузки на сосудистое русло из-за незначительного количества вводимой жидкости.

Используемая в настоящее время всеми клиницистами классификация жировых эмульсий была впервые представлена в материалах и рекомендациях Европейского общества парентерального и энтерального питания в 2004 г. (D. Waitzberg, ESPEN, Лиссабон, 2004):

1. Первое поколение – LCT-эмульсии (Интралипид, Липовеноз, Липозан).

2. Второе поколение – MCT/LCT эмульсин (Липофундин MCT/LCT, Medialipid).

3. Третье поколение – MCT/LCT/oMera-3 ЖК (Липоплюс, СМОФ-липид, Омегавен).

1-е поколение.

Жировые эмульсии, содержащие триглицериды с длинной цепью (ЛСТ), под торговой маркой Intralipid стали доступны для клинического применения в 1961 г.

2-е поколение.

В Вене в 1982 г. впервые были представлены материалы о новых МСТ-содержащих эмульсиях, а в 1985 г. на симпозиуме в Мюнхене Yvonne Carpentier и Peter Schwandt представили материалы о более высокой скорости окисления МСТ-содержащих эмульсий по сравнению с чистыми LCT- эмульсиями. В 1985 г. жировые эмульсии второго поколения стали доступны для клинического применения под торговой маркой Lipofundin MCT/LCT, содержащие МСТ и ЛСТ в соотношении 50/50.

3-е поколение.

В 2001–2003 гг. клиницистам стало доступно третье поколение жировых эмульсий (Липоплюс, СМОФ липид, Омегавен), которые дают дополнительные преимущества у пациентов с тяжелым системным воспалительным ответом за счет нормализации баланса в пользу провоспалительных ш-6 и антивоспалительных ш-3 жирных кислот, предшественников про- и антивоспалительных медиаторов (тромбоксанов, лейкотриенов, простагландинов) системно-воспалительной реакции.

Большинство осложнений, описанных в литературе, относится к жировым эмульсиям первого поколения. Они могут вызвать гиперемию лица, озноб, одышку, гиперлипидемию, нарушение легочной гемодинамики. Кроме того, ЛСТ-эмульсии требуют сложного сопровождения для обеспечения энергией (адекватная функция альбуминовой фракции, полноценный аполипопротеин С), а для проникновения в митохондрии после образования комплекса с ацетил-КоА необходимо участие карнитина.

В настоящее время предпочтение отдают жировым эмульсиям, содержащим триглицериды со средней длины цепи. Эти растворы наиболее безопасны. Они синтезированы немецкой фирмой B. Braun. Клинически применяются с 1985 г. Одно из важнейших отличий МСТ от ЛСТ – это независимый от карнитина их транспорт от клеточной мембраны до матрикса митохондрий. Возможно, это и является причиной более быстрой элиминации МСТ из плазмы, более высокого усвоения, повышенной скорости энергообразования и синтеза белка.

Анализ результатов применения МСТ/ЛСТ разными авторами более чем у 800 больных, по данным М. К. Штатнова, показал безопасность применения этих эмульсий у больных любого возраста и разной степени тяжести.

Ежедневный лабораторный контроль содержания липидов в крови – это самый простой и доступный способ избежать гиперлипидемии при парентеральном питании. Простейший метод выполнения – кровь, взятую натощак, центрифугируют при скорости 1500 об/мин и если сыворотка имеет молочный вид, введения препарата не производят.

Подробнее о наиболее часто применяемых жировых эмульсиях для ПП. 

 

Интралипид

Интралипид – эталонный препарат жировых эмульсий 1-го поколения. Он может покрывать до 70% энергетических потребностей. Интралипид – источник энергии и незаменимых жирных кислот, содержит очищенное соевое масло, эмульгированное с очищенными фосфолипидами яичного желтка. Интралипид является наиболее часто используемым во всем мире препаратом жировой эмульсии, содержащим длинноцепочечные триглицериды. Интралипид – препарат выбора не только в Европе, но и в США, где он одобрен FDA. Интралипид рассматривается врачами в Европе и США как наиболее безопасный препарат жировой эмульсии.

Способ применения и дозы

Внутривенно капельно. Скорость введения не более 500 мл в течение 5 ч. Максимальная суточная доза – 3 г/кг. Новорожденным и детям раннего возраста препарат вводят внутривенно капельно, со скоростью не более 0,17 мг/кг/ч; недоношенным детям желательно проводить инфузию непрерывно в течение суток. Начальная доза составляет 0,5–1 г/кг/сут. Доза может быть увеличена до 2 г/кг/сут. Дальнейшее увеличение дозы до максимальной (4 г/кг/сут) возможно только при условии постоянного контроля за концентрацией ТГ в сыворотке крови, "печеночными" пробами и насыщением гемоглобина кислородом.

Особые указания

При назначении недоношенным детям с гипербилирубинемией и новорожденным, а также при подозрении на гипертензию в "малом" круге кровообращения необходим контроль количества тромбоцитов, "печеночных" проб и концентрации ТГ в сыворотке крови. Такие лабораторные исследования, как определение концентрации билирубина в крови, активности ЛДГ, насыщения гемоглобина кислородом желательно проводить спустя 5–6 ч после завершения инфузии препарата.

Для введения препарата фильтры не применяются. Не надлежит использовать флаконы, в которых появляется сепарирование (оседание жира) эмульсий. Флаконы с продуктом нельзя замораживать.

Противопоказания: декомпенсированный сахарный диабет, тяжелые нарушения жирового обмена, тяжелые геморрагические диатезы, тяжелые нарушения кровообращения с угрозой для жизни, острый геморрагический панкреатит, ацидоз, тяжелое нарушение водно-электролитного баланса, печеночная недостаточность, аллергия к яичному желтку, беременность в первом триместре.

 

Липофундин

Липофундин 10% и 20% МСТ/ЛСТ-эмулъсия. Липофундин можно считать альтернативным источником энергии при ПП больных в критическом состоянии. Липофундин – жировая эмульсия, приготовленная из очищенного соевого масла, эмульгированного с применением изотонического (2,5%) раствора глицерина и содержащая частицы-шарики масла размером от 0,1 до 1,0 мкм, что соответствует размеру хиломикронов в крови человека.

Состав 10% эмульсии (на 1 л): соевое масло – 50 г, среднецепочечные триглицериды – 50 г, фосфатиды яичного желтка – 12 г, глицерол – 25 г, вода для инъекций – 1000 мл; калорийность – 1058 ккал; осмолярность – 354 моем. Состав 20% эмульсии (на 1 л): соевое масло – 100 г, среднецепочечные триглицериды – 100 г, фосфатиды яичного желтка – 12 г, глицерол – 25 г, вода для инъекций – 1000 мл; калорийность – 1908 ккал; осмолярность – 380 моем.

Способ применения и дозы

Внутривенно капельно. Липофундин за 12 ч до введения выдерживают в условиях комнатной температуры. Вводят подогретым до температуры тела больного или не ниже комнатной температуры. Скорость инфузии 10% раствора липофундина в первые 15 мин. не должна превышать 0,5–1 мл/кг/час. При отсутствии побочных реакций скорость инфузии можно увеличить до 2 мл/кг/час. Скорость инфузии 20% раствора липофундина в первые 15 мин. не должна превышать 0,25–0,5 мл/кг/час. При отсутствии побочных реакций скорость инфузии можно увеличить до 1 мл/кг/час. В первый день лечения доза липофундина 10% – 500 мл, и липофундина 20% – 250 мл. При отсутствии нежелательных реакций в последующие дни дозу можно увеличивать.

Особые указания

К липофундину нельзя добавлять другие лекарственные средства. Слишком быстрое переливание может вызвать нарушение водно-электролитного и липидного баланса с последующим снижением концентрации электролитов сыворотки крови, гипергидратацией, отеком легких. Быстрая инфузия липофундина может также спровоцировать гиперкетонемию и метаболический ацидоз. Инфузию препарата необходимо сочетать с переливанием углеводных растворов, на долю которых должно приходиться 40% от общей калорийности вводимых растворов. При инфузии липофундина нужно контролировать способность организма элиминировать жир из кровеносного русла, картину периферической крови, показатели системы свертывания крови и функцию печени. Липидемия должна отсутствовать. При введении липофундина не применяют фильтры. Нельзя препарат замораживать.

 

Липоплюс

Липоплюс 20 – источник полиненасыщенных омега-6 и омега-3 жирных кислот и энергии. Содержит ТГ средних и длинных цепей, но только ТГ длинной цепи омега-6 и омега-3 содержат полиненасыщенные жирные кислоты. ТГ средней цепи окисляются быстрее, чем ТГ длинной цепи. Незаменимые омега-6 жирные кислоты содержатся в основном в форме линолевой кислоты, а омега-3 – в форме альфа-линоленовой, эйкозапентаеновой и докозагексаеновой кислот. Отношение омега-6/омега-3 жирных кислот примерно 3:1. Препарат содержит 2,6 ммоль/л Na+.

Способ применения и дозы

Внутривенно капельно.

Суточная доза составляет 5–10 мл/кг/сут, что соответствует 1–2 г лнпндов/кг/сут. В первые 15 мин. введение осуществляется с очень низкой скоростью, которая составляет 50% от максимальной скорости инфузии. Максимальная скорость введения 0,75 мл/кг/ч, что соответствует 0,15 г липидов/кг/ч. У истощенных больных скорость введения должна быть снижена. Длительность назначения препарата определяется индивидуальными особенностями больного и не должна составлять более 1 недели.

Особые указания

Гипертриглицеридемия, сохраняющаяся в течение 12 ч. после введения липоплюс, является показателем нарушения липидного обмена. Если концентрация ТГ во время инфузии превышает 3 ммоль/л, рекомендуется уменьшить скорость введения, если концентрация ТГ остается повышенной, инфузию необходимо прекратить до нормализации концентрации ТГ. У пациентов с предрасположенностью к нарушению жирового обмена перед началом инфузии необходимо определить содержание липидов в плазме крови. Всем пациентам необходимо также контролировать концентрацию электролитов крови, глюкозы, форменных элементов крови, диурез, массу тела, КОС, свертывающую систему крови, функцию печени. Липоплюс может искажать показатели билирубина, ЛДГ, гемоглобина, кислорода. В процессе введения липоплюса рекомендуется проводить внутривенное введение адекватного количества углеводов.

 

Омегавен

Омегавен – высокоочищенный рыбий жир, в состав которого входят: эйкозапентаеновая кислота, докозагексаеновая кислота, миристиновая кислота, пальмитиновая кислота, пальмитолеиновая кислота, стеариновая кислота, олеиновая кислота, линолевая кислота, линоленовая кислота, октадекатетраеновая кислота, эйкозаеновая кислота, арахидоновая кислота, докозаеновая кислота, докозапентаеновая кислота, D,L-aльфa-тoкoфepoлa ацетат, фосфолипиды яичного желтка.

Способ применения и дозы

Внутривенно капельно. Для инфузии в центральную или периферическую вену. Флакон перед употреблением следует встряхнуть. Суточная доза: 1–2 мл омегавена на 1 кг массы тела в сутки, что соответствует 0,1–0,2 г рыбьего жира на 1 кг массы тела. Это примерно равно 70–140 мл омегавена для пациента весом 70 кг. Максимальная суточная доза – 2 мл/кг/сут. Скорость инфузии не должна превышать 0,5 мл/кг/час, что соответствует 0,05 г рыбьего жира на 1 кг массы тела в час. Необходимо не превышать максимальной скорости инфузии, иначе может наблюдаться значительное повышение концентрации триглицеридов в сыворотке крови. Омегавен можно назначать одновременно с другими жировыми эмульсиями. На основе рекомендуемого общего суточного потребления жиров, равного 1–2 г/кг массы тела, доля рыбьего жира, вводимого с омегавеном, должна составлять 10–20% этого потребления.

Особые указания

Внутривенное введение омегавена может вызвать удлинение времени кровотечения и угнетение агрегации тромбоцитов. Поэтому омегавен следует назначать с осторожностью больным, нуждающимся в антикоагулянтной терапии. Омегавен можно смешивать только с препаратами жирорастворимых витаминов (виталипид) и водорастворимых витаминов (солувит) и другими жировыми эмульсиями (интралипид, липовеноз и др). Несовместимость может появиться при добавлении поливалентных катионов, таких как кальций, особенно в сочетании с гепарином. Рекомендуется осуществлять ежедневный контроль концентрации триглицеридов сыворотки крови. Содержание триглицеридов в сыворотке во время инфузии жировой эмульсии не должно превышать 3 ммоль/л. Регулярно должны контролироваться: уровень глюкозы крови, кислотно- основное состояние, водно-электролитный баланс, анализ крови и время кровотечения у больных, получающих лечение антико агулянтами.

 

Углеводы в парентеральном питании

При полноценном парентеральном питании аминокислоты должны быть использованы на пластические цели. Известно, что каждый грамм вводимого азота требует 150 ккал. Потребность больного в калориях должна компенсироваться углеводами и жирами в основном соотношении 70:30 или 60:40. Углеводы – важнейшие источники энергетического обеспечения при парентеральном питании, вводимые в форме моносахаридов. Суточная потребность в глюкозе составляет до 150 г.

Депонирование глюкозы происходит в печени, где она откладывается в виде гликогена, и в мышцах. В критических ситуациях, при большой потребности организма в глюкозе печень способна выделить до 200 г глюкозы. Если в организме больного депонированной глюкозы нет, и извне она не поступает, организм вынужден расщеплять собственный белок, а образующиеся при этом аминокислоты преобразуются печенью в глюкозу (глюконеогенез). Это ведет к быстрой потере белка. Из расчета: 100 г белка соответствует 56 г глюкозы. Следовательно, в критических состояниях своевременное введение достаточного количества глюкозы имеет белковосберегающий эффект.

При парентеральном питании в качестве источника энергии используются растворы углеводов: глюкозы, фруктозы, сорбитола, ксилитола. В последнее время ограничено использование этанола в ПП. Применение спирта в ПП противопоказано в педиатрической практике, при нарушении обмена веществ в печени и в головном мозге.

Глюкоза инсулинозависима. При гипергликемии, обусловленной критическими состояниями, для улучшения утилизации глюкозы используется инсулин в соотношении 1 единица на 3–5 г глюкозы. Основное место утилизации глюкозы – головной мозг, мышцы, а ксилитола, сорбитола и фруктозы – печень. Причем ксилитол, сорбитол, фруктоза метаболизируются в печени независимо от наличия инсулина. При проведении ПП необходимо учитывать то, что сахара и продукты утилизации Сахаров с одинаковым путем метаболизма не должны сочетаться.

Продуктом, потребляемым почти всеми клетками организма, является глюкоза. Она наиболее физиологичный метаболит, поэтому имеет ведущее значение при парентеральном питании. Основные глюкоза-зависимые ткани – центральная нервная система, эритроциты, мозговое вещество, почки, костный мозг и грануляционные ткани. При ряде патологических состояний (сахарный диабет, послеоперационный период, шок) возникает нарушение утилизации глюкозы. В этих случаях рекомендуется применение обменных еахаров: ксилитола, сорбитола, фруктозы. При этом скорость введения их не должна превышать 0,125 г/кг веса в час, а ксилита 0,25 г/кг веса в час. Суточная дозировка не должна превышать 3 г/кг веса в сутки.

Углеводы – не только энергоносители. Они незаменимы при синтезе нуклеиновых кислот, при образовании гликолипидов, гликопротеина и глюкуроновой кислоты.

Подробнее о некоторых препаратах.

Глюкоза – наиболее физиологичный субстрат. Ее калорийность 4 ккал/г (17,1 кДж/г). В ряде стран для парентерального питания чаще применяется глюкоза-моногидрат, имеющий калорийность 3,4 ккал/г. В первые сутки проведения ПП суточная доза вводимой глюкозы не должна превышать 50% от должного расчета энергетической потребности, остальная часть должна компенсироваться жирами. При введении глюкозы необходимо помнить, что поступление калия в клетки повышено. Максимальная скорость утилизации глюкозы составляет 0,25 г/кг час или 5–6 г/кг в сутки. Оптимальная скорость введения глюкозы 0,25г/кг в час и определяется быстротой ее утилизации печенью.

Единственным противопоказанием к назначению глюкозы является диабетическая кома. Введение глюкозы чревато осложнениями у лиц с нарушением толерантности к глюкозе. В практике отечественного здравоохранения для восполнения энергозатрат стандартно применяется 10–20-40% растворы глюкозы. Применение растворов больших концентраций вызывает риск гиперосмолярного синдрома, а 5% и 10% препараты имеют низкую энергоемкость.

Фруктоза, в отличие от глюкозы, не вызывает гипергликемии и изменений в выработке инсулина. Кроме того, введение фруктозы ускоряет поступление глюкозы в клетки и имеет антикетогенный эффект. Однако негативным является то, что одним из продуктов метаболизма фруктозы является лактат и, соответственно, введение фруктозы может усугубить ацидоз. К противопоказаниям к введению фруктозы относятся ее непереносимость, фруктозурия, отравление метанолом, выраженный ацидоз.

Сорбит – многоатомный спирт, который метаболизируется в печени по пути фруктозы. Сорбит повышает запас гликогена в печени и в высоких концентрациях влияет на диурез. При введении сорбитола образуется в 2 раза больше лактата, чем при введении глюкозы, что чревато опасностью развития соответствующих осложнений. Применение сорбита ограничено в связи с наблюдавшимися осложнениями при его введении.

Ксилитол – пятивалентный сахарный спирт. Он метаболизируется в пентозо-фосфатном цикле, независимо от глюкозо-6-дегидрогеназы, и является поставщиком пентоз, требуемых при стрессе для синтеза аминокислот. При введении ксилитола отмечается высокий эффект экономии белка. Кроме того, ксилитол имеет сильное антикетогенное и антиаритмическое воздействие и оказывает стимулирующее влияние на кору надпочечников. При введении ксилитола также образуется лактата в 2 раза больше, чем при введении глюкозы, что чревато опасностью развития соответствующих осложнений.

Этанол может являться вспомогательным энергетическим субстратом. Он не имеет пластического значения, но является источником калорий (7 ккал/г). Этанол добавляют в раствор углеводов или аминокислот в количестве не более 5%.

 

Комбинированные препараты в парентеральном питании

 

Кабивен (Kabiven)

Кабивен центральный – эмульсия для инфузий. Выпускается в мешках 4-х размеров для больных с нормальной, умеренно повышенной или сниженной потребностью в питательных веществах. По 1026, 1540, 2053 или 2566 мл смеси в трехкамерном пластиковом контейнере «Биофин», каждая камера которого содержит один из растворов: раствор глюкозы 19% (526, 790, 1053 или 1316 мл, соответственно), Вамин 18 Новум (300, 450, 600 или 750 мл, соответственно), Интралипид 20% (200, 300, 400 пли 500 мл соответственно). Каждый контейнер вместе с антиокислителем помещен в наружный пластиковый мешок.

Способ применения и дозы

Внутривенно капельно только в центральные вены. Длительность применения препарата определяется индивидуальным состоянием пациента, исходя из суточной потребности в глюкозе, липидах и аминокислотах.

Дозировка и скорость введения определяются способностью организма больного выводить липиды и метаболизировать глюкозу. Для проведения полного парентерального питания необходимо к кабивену добавить витамины, электролиты и микроэлементы. Рекомендуется использовать виталипид Н взрослый или виталипид Н детский, солувит Н, аддамель Н. Дозу следует подбирать индивидуально и при выборе размера мешка учитывать состояние больного, массу тела и потребность в питательных веществах. У больных с ожирением дозу следует устанавливать, исходя из идеальной массы тела. У пациентов с умеренным или тяжелым катаболическим стрессом потребность в аминокислотах составляет 1–2 г/кг/сут, что соответствует потребности в азоте 0,15–0,3 г/кг/сут. Это соответствует 27–40 мл препарата на 1 кг массы тела в сутки. У пациентов без тяжелого катаболического стресса потребность в аминокислотах составляет 0,7–1,3 г/кг/сут, что соответствует потребности в азоте 0,1–0,2 г/кг/сут. Это соответствует 19–38 мл кабивена центрального на 1 кг массы тела в сутки. Максимальная суточная доза взрослым – 40 мл/кг/сут. Это равно одному мешку (наибольший размер – 2566 мл) для пациента массой 64 кг и обеспечивает поступление 1,3 г аминокислот/кг/сут (0,21 г азота/кг/сут), 31 ккал/кг/сут небелковой энергии, 3,9 г глюкозы/кг/сут и 1,6 г липидов/кг/сут. Максимальная суточная доза зависит от клинического состояния пациента и может изменяться. Для детей дозировка определяется способностью пациента метаболизировать отдельные питательные вещества. Инфузию детям (от 2 до 10 лет) следует начинать с низких доз (14–28 мл/кг/сут), затем дозу следует увеличивать на 10–15 мл/кг/сут, максимально – до 40 мл/кг/сут. У детей старше 10 лет применяют такие же дозы, как и у взрослых. Скорость инфузии кабивена центрального не должна превышать 2,6 мл/кг/ч, что соответствует скорости инфузии глюкозы 0,25 г/кг/ч, аминокислот 0,09 г/кг/ч и липидов 0,13 г/кг/ч. Рекомендуемая длительность введения препарата составляет 12–24 ч.

 

Кабивен периферический

Кабивен периферический – эмульсия для инфузий. Выпускается в мешках 3-х размеров для больных с нормальной, умеренно повышенной пли сниженной потребностью в питательных веществах. По 1440, 1920 или 2400 мл смеси в трехкамерном пластиковом контейнере «Биофин», каждая камера которого содержит один из растворов: раствор глюкозы 11% (885, 1180 или 1475 мл, соответственно), вамин 18 новум (300, 400 или 500 мл, соответственно), интралипид 20% (255, 340 или 425 мл, соответственно). Каждый контейнер вместе с антиокислителем помещен в наружный пластиковый мешок.

Способ применения и дозы

Внутривенно капельно в периферические пли центральные вены. Способ применения аналогичен кабивену центральному.

Особые указания

Растворы кабивена центрального имеют осмолярность 1060 мОсм/л. Следовательно, в связи с опасностью развития тромбофлебита они не предназначены для внутривенного введения в периферические вены. Растворы кабивена периферического с осмолярностью 750 мОсм/л можно вводить в центральные и периферические вены.

При введении препаратов больным с нарушением метаболизма липидов вследствие почечной недостаточности, сахарного диабета, панкреатита, нарушения функций печени, гипотиреоза (с гипертриглицеридемией) или сепсиса необходим тщательный контроль концентрации триглицеридов в плазме крови. Концентрация триглицеридов в плазме крови во время инфузии не должна превышать 3 ммоль/л. Объем вводимого препарата следует рассчитывать и корректировать в соответствии с водным балансом и состоянием питания. Перед началом введения кабивена необходимо ликвидировать нарушения электролитного и водного баланса.

Необходимо регулярно проверять концентрации глюкозы и электролитов в плазме крови, а также осмолярность, водный баланс, КЩС и активность ферментов печени. При длительном введении липидов следует контролировать клеточный состав крови и показатели свертывания крови.

Если у пациента, получающего ПП, забор крови на анализ был выполнен до момента достаточного выведения липидов из кровотока, то наличие липидов в кабивене центральном или кабивене периферическом может изменять результаты некоторых лабораторных анализов, особенно таких, как концентрация билирубина, активность лактатдегидрогеназы, насыщение гемоглобина кислородом. У большинства больных введенные липиды выводятся через 5–6 часов.

У больных может наблюдаться гипергликемия, особенно у пациентов с сахарным диабетом. Внутривенное введение аминокислот может сопровождаться усилением почечного выведения микроэлементов, особенно цинка. Пациентам, нуждающимся в длительном ПП, может потребоваться дополнительное введение микроэлементов. У сильно истощенных больных начало парентерального питания может вызвать сдвиг водного баланса, приводящий к отеку легких и застойной сердечной недостаточности. Кроме того, в течение 24–48 ч в плазме крови может наблюдаться снижение концентраций калия, фосфора, магния и водорастворимых витаминов. Рекомендуется начинать парентеральное питание медленно, с тщательным контролем и соответствующей коррекцией количества жидкости, электролитов, витаминов и микроэлементов.

Кабивен центральный или кабивен периферический нельзя вводить через один катетер и одновременно с кровью или препаратами крови, так как это может привести к развитию псевдоагглютинации.

 

Витамины и микроэлементы в парентеральном питании

Суточная потребность в витаминах и микроэлементах при парентеральном питании обеспечивается применением витаминных и минеральных препаратов. В состав парентерального питания входят микроэлементы: натрий, калий, магний, кальций и фосфор. У больных в критических состояниях уровень метаболизма, водный баланс, состояние функций почек нарушены, поэтому возможны и разнообразные изменения электролитного баланса. Наиболее характерным нарушением является метаболический ацидоз. Он обусловлен избыточным введением аниона хлора. Замена аниона хлора анионами ацетата позволит своевременно ликвидировать нарушения.

Добавлять калий в ПП можно только при стабильном диурезе. Средняя доза составляет 1,5–4 ммоль/100 мл пли 2–4 ммоль/кг/день. Однако способность сохранять калий у недоношенных с ОНМТ может быть снижена, поэтому потребность в нем иногда возрастает до 8–10 ммоль/кг/день.

В негемолизированной сыворотке крови уровень калия должен быть 3,5–5,5 ммоль/л, но это не отражает его содержание в организме. Новорожденные могут переносить повышение калия до 7,5–8 ммоль/л без осложнений.

Суточная доза глюконата кальция – 400 мг/кг/день (4 мл 10% раствора глюконата кальция на 1 кг/сут) или 400 мг на 100 мл вводимого инфузионного раствора. Уровень общего кальция в сыворотке крови 2,2–2,6 ммоль/л, а ионизированного – 1,18–1,3 ммоль/л. При гипо- или гиперкальциемии необходимо контролировать уровень фосфора в крови, так как он влияет на уровень кальция.

Уровень фосфора в крови должен поддерживаться на уровне около 1,5 ммоль/л. Суточная доза фосфора – 31 мг/кг/день пли 31 мг на 100 мл вводимого раствора. Однако при остеопении у детей с очень низкой массой тела (1500–1.000 г) и у недоношенных детей с экстремально низкой массой тела (менее 1000 г), доза вводимого кальция и фосфора должна быть 600 мг глюконата кальция и 45 мг фосфора на 100 мл раствора. Соотношение элементарного кальция и элементарного фосфора в парентеральном питании, как правило, должно быть между 1:1 и 2:1. При введении в периферические вены максимальная доза глюконата кальция составляет 400 мг/100 мл, в центральные вены – 1000 мг на 100 мл раствора. В 100 мг глюконата кальция содержится равно 9 мг элементарного кальция.

Суточная доза магнезии в смеси парентерального питания у недоношенных детей составляет 0,3–0,4 мэкв на 100 мл пли 0,3–0,4 мэкв/кг/день. Если во время беременности женщина получала сернокислую магнезию с токолитической целью и имеет место гипермагнезиемия, то доза препарата должна быть снижена. У больных с почечной недостаточностью дозы вводимого магния и фосфора также должны быть уменьшены.

Для парентерального питания применяются растворы микроэлементов. В 1 мл такого раствора содержится: цинка – 100 мкг, меди – 20 мкг, марганца – 5 мкг, хрома – 0,17 мкг; доза – 1 мл/кг (максимальная доза – 20 мл/кг). Дефицит микроэлементов возникает при длительном полном парентеральном питании – более 2-х месяцев. Недоношенным детям рекомендуется, начиная с 2-недельного возраста или сразу после полной компенсации потребности в калориях, добавлять в ПП медь и цинк из расчета 0,3 мг/кг в виде сульфатов. У доношенных детей потребность в цинке и меди составляет 0,1 мг/кг. При выраженном холестазе рекомендуется применять только цинк. Перед назначением микроэлементов необходимо обязательно проводить определение их уровня в крови больного.

Витамины и микроэлементы попадают в организм человека только из внешней среды с продуктами питания. В парентеральное питание необходимо включать препараты водорастворимых и жирорастворимых витаминов. Виталипид – смесь жирорастворимых витаминов, рекомендуется вводить в жировые эмульсии. Возможно введение в жировые эмульсии жирорастворимых моновитаминов. Солуеит – смесь водорастворимых витаминов, которую рекомендуется вводить в раствор глюкозы. Водорастворимые моновитамины также вводятся на глюкозе.

Витамин С имеет выраженные антиоксидантные свойства, которые проявляются только при достаточном количестве других антиоксидантов. При их нехватке витамин С выступает как прооксидант.

Poly-Vi-Sol – поливитаминный препарат, 1 мл которого у доношенных и недоношенных детей обеспечивает потребность в витаминах. Доза витамина А должна быть большой, так как 60–80% его при внутривенном введении теряется вследствие адгезии на пластиковых катетерах и за счет фотооксидации. Недоношенным детям опасна передозировка водорастворимых витаминов из-за невозможности их выведения.

 

Парентеральное питание при некоторых заболеваниях

Длительность и состав парентерального питания определяется индивидуальными особенностями пациента и вплотную зависит от имеющей место патологии. У больных с заболеваниями легких рекомендуется снизить количество вводимых углеводов, так как в процессе метаболизма углеводов образуется много углекислого газа, что усугубляет легочную патологию. Следовательно, у данной категории больных в ПП часть углеводов заменяют жирами, в соотношении 50:50 или 40:60 калорий углеводного и жирового происхождения. Белки при увеличении концентрации углекислого газа способны увеличивать минутную вентиляцию легких. Следовательно, в состав ПП у больных с легочной патологией желательно ввести больше аминокислот.

Больным с панкреатитом на фоне алкогольной интоксикации не рекомендуется вводить жировые эмульсии. Поэтому при налаживании ПП данным больным следует увеличить количество углеводов и уменьшить количество жиров.

Пациентам с патологией печени рекомендуется включение в ПП сбалансированных по аминокислотному составу растворов, таких как Аминоплазмаль-Гепа 10%, с глюкозой до 5 г/кг веса в сутки. Это поможет сбалансировать имеющиеся у этих больных нарушения соотношения разветвленных и ароматических аминокислот.

Если больным с заболеванием почек по каким-то причинам нельзя выполнить гемодиализ, им рекомендуется включать в парентеральное питание только растворы, содержащие незаменимые аминокислоты, такие как Аминостерил-нефро. Заменимые аминокислоты будут синтезированы из накопившейся мочевины, что приведет к снижению ее уровня. При использовании гемодиализа у пациентов с острой почечной недостаточностью применяют смеси, состоящие из заменимых и незаменимых аминокислот. Доза аминокислот зависит от особенностей метаболизма и в среднем составляет 1,0–1,5 г/кг веса в сутки. При почечной недостаточности клиренс жиров замедлен, поэтому количество жиров в ПП должно быть не более 1 г/кг веса в сутки.

Для сепсиса на каждой стадии развития патологического процесса характерны определенные изменения в метаболизме, проявляющиеся усиленным окислением белка. Суточные потери азота достигают 30–50 г. Считается, что обычная суточная доза аминокислот 2–2,5 г/кг веса при сепсисе не может полностью компенсировать суточной потери белка. В первых трех стадиях сепсиса характерны гипергликемия и инсулинорезистентность. Следовательно, чтобы восстановить правильный клеточный метаболизм, рекомендуется на фоне проводимого ПП выполнять гемосорбцию и плазмаферез. При нарастании клиники печеночной недостаточности у больных сепсисом в ПП включают адаптированный раствор Аминоплазмаль-Гепа. Если невозможно скомпенсировать энергетические затраты глюкозой из-за инсулинорезистентности, можно увеличить количество жира до 50% расчетного калоража. В третьей и четвертой стадиях сепсиса клиренс жиров удлиняется, следовательно, доза жиров при ПП должна соответствовать ему.

В период перевода больных с искусственной вентиляции на самостоятельное дыхание рекомендуется ввести в ПП больше аминокислот, так как белки в условиях гипоксии способны стимулировать вентиляцию.

 

Осложнения парентерального питания

Осложнения парентерального питания можно разделить на три группы:

1. Осложнения, связанные с нарушением техники выполнения ПП.

2. Септические осложнения.

3. Метаболические осложнения.

Профилактика осложнений первой и второй групп требует строгого контроля выполнения правил ПП, благодаря чему данные осложнения встречаются крайне редко.

Больше проблем возникает с осложнениями метаболического характера. Каждый раствор, входящий в парентеральное питание, может вызвать ряд метаболических, свойственных только ему осложнений. Белки при неправильном применении у больных с печеночной недостаточностью ускоряют развитие энцефалопатии, при передозировке вызывают азотемию и легочную дисфункцию. Для углеводов характерна гипергликемия, глюкозурия. Углеводы могут привести к легочной дисфункции, вызвать дисбаланс в ферментативной системе печени. Жиры также могут вызвать изменения печеночных ферментов. Для длинноцепочечных триглицеридов характерна гипертриглицеридемия.

Принципы проведения парентерального питания

1. ПП применяется только при невозможности или недостаточности энтерального питания.

2. При возможности адекватного энтерального питания ПП должно быть прекращено.

3. Аминокислоты при ПП должны использоваться для построения нового белка, но не являться источником энергии.

4. Ограниченное применение глюкозы в первые сутки критических состояний с целью коррекции энергетических затрат.

5. Положительный азотистый баланс – критерий адекватности ПП.

6. Строгий контроль за уровнем глюкозы, мочевины, триглицеридов и электролитным составом.