Краткая характеристика. Василек синий – Centaurea су anus L. – одно-, двулетнее растение из семейства астровых, или сложноцветных, высотой от 30 до 80 см, с хорошо развитым стержневым корнем. Стебель прямостоячий, ветвистый.

Современный ареал василька синего очень большой – он встречается практически на всех континентах (за исключением Антарктиды), в том числе почти по всей России, кроме самых северных районов. Типичные места обитания – посевы ржи, пшеницы, льна, других зерновых и пропашных культур, плохо обрабатываемые пары. Растет также на пустырях, мусорных местах, на насыпях железных дорог.

В связи с улучшением агротехники и применением гербицидов на многих полях василек исчез совсем или его численность резко уменьшилась. Сейчас этот сорняк, обладающий ценными лечебными свойствами, начинают вводить в культуру.

Лекарственное значение. В качестве лекарственного сырья используют высушенные цветки василька синего.

Цветки василька собирают в фазе полного цветения растений. Их выщипывают вручную из корзинок, стараясь, чтобы в сырье не попадали внутренние трубчатые цветки, ухудшающие качество лекарственного сырья. Сушат в защищенных от солнца и яркого света местах (на чердаках, в затемненных комнатах и т. п.), расстилая тонким слоем на чистой подстилке. Подсыхающие цветки становятся очень легкими, поэтому в помещении не должно быть сквозняков. Сухое сырье имеет ярко-синий цвет, горьковатый вяжущий вкус, без запаха. Оно гигроскопично, поэтому хранить лучше в стеклянных или металлических емкостях с плотными крышками. Срок хранения 1 год.

Цветки содержат антоцианы (цианин); флавоноиды (апигенин, кверцетин), дубильные вещества, эфирное масло, полисахариды, каротиноиды, витамин С. Цветки василька повышают диурез, усиливают желчеотделение и обладают противомикробными свойствами.

В народной медицине применяется как желчегонное, мочегонное и потогонное средство при водянке, желтухе, воспалении почек и мочевого пузыря; при простуде, а также для улучшения пищеварения.

Настой краевых цветков часто применяют в виде примочек для глаз и промывания глаз при конъюнктивите, блефарите, куриной слепоте — заболевании, связанном с нарушением сумеречного зрения. Листья василька прикладывают к ранам для ускорения заживления.

Рецепты народной медицины

В виде легкого мочегонного средства при отеках почечного и сердечного происхождения полезен настой из цветков в соотношении 1:10. Пить по ¼ стакана 3 раза в день за 20–30 мин до еды.

Жаропонижающее средство при лихорадках, острых респираторных заболеваниях и головной боли: 1 ч. ложку цветков заливают 1 стаканом кипятка, настаивают 30 мин и принимают по ⅓-½ стакана 3 раза в день перед едой.

При дискинезии желчевыводящих путей, холецистите, гепатите, как вспомогательное средство при лечении гонореи, при нефропатии (позднем токсикозе беременных), при экземе, фурункулезе применять настой цветков: 1 ч. ложка сухого измельченного сырья на 1 стакан кипятка, настаивать 30 мин, процедить. Принимать по ¼ стакана 3 раза в день за 30 мин до еды. При экземе и фурункулезе настой использовать наружно.

Настой цветков используют при приступах сердцебиения: 1–2 ч. ложки цветков заварить 1 стаканом кипятка, настаивать 1 ч, процедить. Пить по ¼ стакана 3 раза в день за 20 мин до еды.

При ангине для полосканий используют настой цветков: 1 ст. ложку на 200 мл кипятка. Настаивать 30 мин.

Одну столовую ложку цветков василька заварить 400 мл кипятка. Выпить в 3 приема за 30 мин до еды. Используют как тонизирующее желудочное средство и как горечь, возбуждающую аппетит.

Одну чайную ложку цветков настаивать 1 ч в закрытой посуде в 200 мл кипятка, охладить, процедить. Принимать 3 раза в день за 15–20 мин до еды при мерцательной аритмии.

При резком выпадении волос: 1 ст. ложку цветочных корзинок василька залить 200 мл воды и 200 мл уксуса. После настаивания прокипятить. Горячий настой втирать в кожу головы, ежедневно 1 раз в сутки.

При покрасневших веках, ячмене и усталых глазах, слезотечении на ветру: 1 ст. ложку цветков залить 1 стаканом кипятка, настаивать 20 мин, процедить и использовать для примочек. Тампоны, смоченные этим настоем, прикладывать к глазам на 15–20 мин.

Чайную ложку лепестков василька настаивать 1 ч в 200 мл кипятка и пить по 50–70 мл 2–3 раза в день до еды при цистите.

Василек содержит силы Юпитера, Сатурна. Собирать при Солнце в Тельце и Луне в Близнецах.