Краткая характеристика. Одуванчик лекарственный – Taraxacum officinale Wigg. s.l. – многолетнее травянистое растение из семейства астровых, или сложноцветных, с мясистым стержневым корнем, глубоко проникающим в почву (до 60 см). Во всех частях растения содержится млечный сок.
Произрастает одуванчик почти по всему Северному полушарию, занесен в Австралию и Южную Африку. На территории России это растение не встречается лишь в самых арктических районах. Распадается на ряд рас, или подвидов, близких по своим ботаническим характеристикам и целебным свойствам. Растет в самых разных местах: на лугах, опушках, полянах, полях, в садах, на огородах, пустырях, вдоль дорог, в скверах и парках. Некоторые участки весной становятся сплошь золотистыми, когда одуванчик зацветает.
Лекарственное значение. Одуванчик лекарственный оправдывает свое видовое название. Его с давних пор используют для приготовления лекарств. Сырьем служат преимущественно корни. Лекарства из них назначают как горечь для возбуждения аппетита , для улучшения деятельности пищеварительных органов, как легкое слабительное при запорах, а также как желчегонное средство при заболеваниях печени и желчного пузыря, реже как успокаивающее и мочегонное при почечных коликах, камнях в почках и подагре. Корень одуванчика – составная часть некоторых аппетитных, желчегонных и мочегонных сборов.
Салат из листьев одуванчика весьма полезен при гипо-и авитаминозах, малокровии, потере аппетита. Считается, что такой салат целебен также при артритах, артрозах и других заболеваниях суставов. Приносит он пользу и при кожных заболеваниях. Блюда из одуванчика снижают гнилостные и бродильные процессы в кишечнике, способствуют некоторому понижению уровня сахара в крови.
В народе считается, что одуванчик стимулирует выделение молока у кормящих женщин. Его корень используют для приготовления лекарств потогонного и жаропонижающего действия. Настой корней пьют при угрях, кожной сыпи, фурункулезе, а млечным соком пытаются сводить бородавки, размягчают мозоли. Есть упоминания и о противоглистном использовании одуванчика.
Лекарственным сырьем служат корни и надземная часть растения. Корни выкапывают осенью, отряхивают от земли. Обрезав надземную часть и боковые корни, моют в холодной воде, подвяливают на воздухе несколько дней, пока из них не перестанет выделяться млечный сок. Затем сушат, разложив тонким слоем на бумаге или ткани, на чердаках с хорошей вентиляцией или под навесами. Можно сушить корни одуванчика в печах или сушилках с хорошей вентиляцией при температуре 60–70 °C.
Сухие корни должны быть светло– или темно-бурыми, без запаха, на вкус горькими. Срок хранения сырья 5 лет.
Листья заготавливают с начала цветения растения, очищают от примесей, желтых и увядающих частей растения, подвяливают на открытом воздухе и сушат в хорошо проветриваемом помещении. Хранят в плотно закрытой стеклянной или деревянной таре до 2 лет.
Свежая трава используется для компрессов при болях в суставах.
Рецепты народной медицины
Отвар: 1 cm. ложку измельченного сухого корня залить 0,5 л. воды, кипятить на слабом огне 5–7 мин. Настаивать 2 ч, процедить. Принимать по 0,5 стакана 3 раза в день при гастритах, колитах, гепатитах, запорах.
Свежий сок принимать по 50 мл 2 раза в день за 30 мин до еды в течение 3 недель как общеукрепляющее, при бессоннице, неврозах, авитаминозах.
Настой: 10 г измельченного корня залить 1 стаканом кипятка. Настаивать 2 ч, процедить. Принимать по ⅓ стакана 3 раза в день за 15 мин до еды при почечнокаменной болезни и при наличии песка в почках.
При ослаблении памяти и выраженных явлениях атеросклероза: пить свежий сок корней одуванчика со свежим рисовым отваром (1:1) по 50 мл 3 раза в день за 30 мин до еды.
Одну чайную ложку корней и травы на 1 стакан кипятка. Настаивать, укутав, 1 ч, процедить. Принимать по ¼ стакана 4 раза в день за 30 мин до еды при ревматизме и подагре.
При отсутствии аппетита: 2 ч. ложки измельченного корня залить 200 мл холодной воды. Настаивать 8 ч. Пить по 50 мл 4 раза в день до еды.
При артрите: 6 г сухих измельченных корней и травы залить 200 мл воды, кипятить 10 мин, настаивать 30 мин. Принимать по 1 ст. ложке 3 раза в день до еды.
Свежая трава применяется наружно для компрессов.
При бронхиальной астме: 650 цветков залить 1 л. кипятка и настаивать в теплом месте в течение суток. Настой слить и процедить через несколько слоев марли. В полученную жидкость добавить 1 кг сахара и прокипятить на медленном огне 40 мин. Принимать 3 раза в день за 30 мин до еды; взрослые – по 1 ст. ложке, дети – по 1 ч.
При экссудативном диатезе использовать мазь из корня: размолотый в тонкий порошок корень смешать с медом в соотношении 1:4. Перед употреблением слегка подогреть до текучести.
При мочекаменной болезни: 10 г корней вскипятить в 1 л. воды, процедить, добавить 3 ч. ложки меда, принимать теплым по 200 мл 4 раза в день (утром, за час до обеда, ужина и на ночь).
При заболевании желчных путей, желчного пузыря пьют настой корней по ¼ стакана 4 раза в день перед едой. Для приготовления настоя 2 ч. ложки измельченного корня заливают 1 стаканом холодной кипяченой воды. Настаивать 8 ч. 10 г корней и травы на 1 стакан кипятка, настаивать, укутав, 3 ч, процедить. Принимать по 1 ст. ложке 1 раз в день как кровоочистительное и улучшающее обмен веществ средство при нарывах; фурункулах, чирьях.
При раке печени: 1 ч. ложку корней и травы настаивать 1 ч в 200 мл кипятка, процедить. Принимать по 50 мл 4 раза в день за 30 мин до еды.
При неврозах, заболеваниях сердечно-сосудистой системы и органов кроветворения отвар корней и травы: 6 г. сухого измельченного сырья на 1 стакан воды, кипятить 10 мин, процедить. Принимать по 1 ст. ложке 3 раза в день до еды.
Сухой размолотый корень на кончике ножа на ½ стакана воды 2–3 раза в день при хронической коронарной недостаточности.
Соком растения смазывать пигментные и печеночные пятна, веснушки, бородавки, сухие мозоли, места укуса змей, пчел.
Берут по 20 г листьев и соцветий, заливают это растительное сырье 2 стаканами воды и кипятят 10 мин. Отфильтрованный отвар пьют по 50 мл 3–4 раза в день после еды при воспалительных заболеваниях печени, почек, желче– и мочевыводящих путей.
Две столовые ложки измельченных корней заливают 300 мл воды; кипятят 15 мин, процеживают через марлю и остужают. Каждое утро умываются полученным отваром для выведения веснушек.
Одуванчик управляется Юпитером.