В народной медицине используется немало средств, обладающих общеукрепляющим действием. Они активизируют защитные функции, их используют при ослаблении организма после перенесенных заболеваний, операций, при нервном и физическом переутомлении, весенних авитаминозах, повышенной утомляемости, слабости, при снижении защитных сил, связанных со старением, для профилактики острых респираторных заболеваний (ОРЗ) и гриппа, при ухудшении зрения, половой слабости и т. п.
Профилактические плодово-ягодные и травяные чаи являются по своей сути особой и важной формой введения физиологически активных веществ в организм человека с целью эффективного предупреждения болезней. Такие чаи, также как и повседневные или витаминные, приготавливаются из растений или их частей с приятным вкусом и ароматом, но эти растения должны подбираться более целенаправленно, в зависимости от их физиологического действия, и приниматься под контролем врача.
Среди большого количества разных профилактических чаев можно выделить поливитаминные и регулирующие обмен веществ, противовоспалительные и антимикробные; более специальные — противосклеротические, регулирующие или усиливающие деятельность центральной нервной системы (тонизирующие и успокаивающие); чаи универсального действия.
Их можно применять длительное время без вреда для организма. Это ценное свойство делает профилактические чаи важным звеном в системе раннего предупреждения болезней и снижает риски многих заболеваний. Такие напитки особенно удобны тем, что дают возможность пройти курс лечения лекарственными растениями хоть и с ведома и под наблюдением специального врача-фитотерапевта, но в домашних условиях, не затрачивая лишнего времени на посещение аптеки и покупку дорогостоящих лекарств.
Поливитаминный профилактический чай мало чем отличается от чая поливитаминного повседневного. Разница может быть в соотношении различных растений, содержащих определенные витамины, в концентрации и дозах напитка. Связано это с тем, что при приеме поливитаминного чая в случаях с явно выраженной витаминной недостаточностью должна быть увеличена до нужного количества доза какого-либо конкретного витамина в течение определенного периода времени.
Выбор сырья для приготовления такого чая также имеет значение. Концентрация же и доза должны быть определены в каждом конкретном случае врачом в зависимости от вашей предрасположенности к тем или иным заболеваниям.
Вокруг нас всегда есть такие растения, на которые мы и внимания-то не обращаем, а оказывается, что именно они полезны для нашего здоровья. К ним относится, например, всем известный сорняк — пырей обыкновенный. Чай из корневищ пырея безвреден, поэтому при составлении профилактических чаев пырей лучше употреблять в смеси с другими растениями, такими как девясил и клевер, костяника и лапчатка гусиная, манжетка и спорыш, фиалка трехцветная и цикорий, гречиха, фасоль (створки) и овес (цветущее растение). Профилактические чаи, регулирующие обмен веществ, играют большую роль при таких распространенных заболеваниях, как сахарный диабет и ожирение.
При профилактике и лечении сахарного диабета можно использовать все растения, входящие в повседневные и профилактические поливитаминные и регулирующие обмен веществ чаи.
В состав универсальных профилактических травяных чаев наряду с растениями, содержащими витамины, входят безвредные растения с широким спектром действия. С одной стороны, это растения с антибиотическими и противомикробными свойствами, обладающие сильным противовоспалительным и ранозаживляющим действием (фитонцидосодержащие растения), купирующие воспалительные процессы как внутри организма, так и на коже. С другой стороны, это растения, благотворно влияющие на работу внутренних органов, а также эндокринных желез. К растениям этой группы относятся, например, бадан и брусника, володушка, зверобой и кипрей, лабазник вязолистый, малина и медуница, подорожник и копеечник забытый (красный корень), чага и многие другие лекарственные растения. Чаще всего универсальные профилактические чаи составляют из смеси трав.
Целебные средства, приготовленные из растений, обладают многосторонним действием на человеческий организм, что оправдывает применение одних и тех же трав для лечения различных заболеваний. Предусмотреть нежелательное побочное действие лекарственных растений может только врач после всестороннего обследования больного.
Чай противопростудный
Смешать по 1 ст. ложке сухих измельченных плодов малины, листьев мать-и-мачехи и мяты перечной. Залить смесь 1 стаканом кипятка и дать настояться 20 минут. Затем напиток процедить и пить по 1 стакану перед сном.
Чай «Диабетический»
Смешать по 4 ч. ложки сушеных измельченных листьев черники, створок стручков фасоли, по 3 ч. ложки сушеных измельченных плодов шиповника и листьев земляники и 1 ч. ложку сушеной измельченной травы тысячелистника. Взять 2 ч. ложки полученной смеси, залить 1 стаканом чистой воды, довести до кипения, снять с огня и дать настояться в течение 1,5 часа в фарфоровой или эмалированной посуде с плотно закрывающейся крышкой. Пить по ½ стакана 2 раза в день как профилактический чай при сахарном диабете.
Чай одуванчиковый
Смешать 3 ч. ложки сушеного измельченного корня лопуха большого, 2 ч. ложки корня одуванчика обыкновенного и по 4 ч. ложки сушеных измельченных листьев крапивы двудомной, верхней части цветущего овса, листьев черники и плодов шиповника. Взять 2 ч. ложки получившейся смеси, залить 2 стаканами кипятка, довести до кипения, снять с огня и настаивать в течение 1,5 часа в фарфоровой или эмалированной посуде с плотно закрывающейся крышкой. Принимать по ½ стакана 2 раза в день в качестве профилактики гастритов, атеросклероза, угревой сыпи.
Чай боярышниковый с гречихой
Смешать по 2 ч. ложки сушеных измельченных плодов боярышника красного, листьев черной смородины, 3 ч. ложки цветков гречихи полевой, 4 ч. ложки сушеных плодов шиповника. Затем взять 2 ч. ложки получившейся смеси, залить 1 стаканом холодной чистой воды, довести до кипения. Снять с огня и дать настояться 1,5–2 часа в фарфоровой или эмалированной посуде с плотно закрывающейся крышкой. Принимать по 1 стакану в день в качестве противосклеротической профилактики.
Чай поливитаминный с пустырником
Смешать 4 ч. ложки сушеных измельченных листьев земляники лесной, 3 ч. ложки листьев ежевики сизой,
2 ч. ложки травы мяты перечной, 1 ч. ложку травы пустырника и 5 ч. ложек сушеных измельченных плодов шиповника. Затем взять 2 ч. ложки получившейся смеси, залить 1 стаканом холодной чистой воды, довести до кипения, снять с огня и дать настояться в течение 1,5 часа в фарфоровой или эмалированной посуде с плотно закрывающейся крышкой. Принимать по ½ стакана 2 раза в день в качестве профилактики при начальных стадиях гипертонической болезни, неврозах, истерии, повышенной возбудимости нервной системы, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки.
Чай профилактический при атеросклерозе
Смешать по ½ ч. ложки сушеной измельченной травы руты душистой, травы мелиссы лекарственной, травы будры плющевидной, по 1 ч. ложке сушеных плодов земляники лесной, сушеных измельченных травы хвоща полевого, зверобоя продырявленного, листьев мать-и-мачехи. Добавить в смесь по 3 ч. ложки сушеной измельченной травы сушеницы топяной и травы пустырника пятилопастного. Взять 2 ч. ложки получившейся смеси, заварить в термосе или другой герметично закрывающейся посуде 0,5 л кипящей воды, дать настояться 30 минут. Полученный настой процедить и принимать по ½ стакана 3 раза в день за 10–15 минут до еды. Этот чай применяется для профилактики и лечения атеросклероза.
Чай березовый
Смешать 1 ч. ложку сушеных почек березы белой, по 2 ч. ложки сушеных измельченных листьев березы белой, лепестков розы белой, травы донника лекарственного, плодов мордовника обыкновенного, корня солодки голой, по 2 ч. ложки семени льны посевного, сушеных измельченных плодов малины обыкновенной, травы душицы обыкновенной, листьев мать-и-мачехи, листьев подорожника большого, по 3 ч. ложки сушеных измельченных травы хвоща полевого, травы шалфея лекарственного, травы сушеницы топяной, травы буквицы лекарственной, травы и семян укропа огородного, плодов аниса, травы мелиссы лекарственной, травы пустырника пятилопастного, 4 ч. ложки сушеных измельченных цветков и плодов боярышника красного, 5 ч. ложек толченых плодов шиповника, 6 ч. ложек травы сушеницы топяной. Взять 2 ч. ложки получившейся смеси, залить 1 стаканом чистой холодной воды, довести до кипения и настоять в герметично закрытой фарфоровой или эмалированной посуде в течение 1,5 часа. Принимать по ½ стакана 3 раза в день за 10–15 минут до еды. Такой чай рекомендуется употреблять для профилактики и лечения атеросклероза и гипертонической болезни.
Профилактический чай при гипертонической болезни
Смешать по 1 ч. ложке сушеных измельченных листьев березы белой, лепестков розы белой, травы донника лекарственного, семя мордовника обыкновенного, корня солодки голой, по 2 ч. ложки сушеных цветков липы сердцевидной, плодов малины обыкновенной, травы душицы обыкновенной, сушеных измельченных листьев мать-и-мачехи и подорожника большого. Добавить по 3 ч. ложки сушеной измельченной травы хвоща полевого, травы буквицы лекарственной, травы и семян укропа огородного, плодов аниса, травы мелиссы лекарственной, травы пустырника пятилопастного, по 4 ч. ложки сушеных измельченных цветков и плодов боярышника кроваво-красного, по 5 ч. ложек толченых плодов шиповника и цветков бессмертника песчаного, 6 ч. ложек травы сушеницы топяной. Взять 2 ст. ложки полученной смеси, залить 0,5 л холодной чистой воды, довести до кипения и дать настояться в течение 1,5 часа в фарфоровой или эмалированной посуде с плотно закрывающейся крышкой. Принимать по ½ стакана 3 раза в день за 10–15 минут до еды. Этот чай также применяется при профилактике и лечении атеросклероза и гипертонической болезни.
Профилактический успокаивающий чай
Смешать 1 ст. ложку сушеных измельченных цветков и листьев душицы, по 2 ч. ложки измельченных плодов шиповника и травы пустырника, по 1 ч. ложке сушеных измельченных листьев ежевики сизой и мяты перечной. Взять 2 ч. ложки получившейся смеси, залить 0,5 л кипящей воды, дать настояться в термосе или другой герметично закрывающейся посуде в течение 30 минут. Затем процедить и пить по ½ стакана 3 раза в день за 15 минут до еды в качестве профилактического успокаивающего чая для взрослых.
Ромашка аптечная
Цветочные корзинки ромашки годятся не только для гадания, но и испокон веков применяются в народной медицине. Этот цветок обладает прекрасным антисептическим действием. Его широко используют для лечения желудочно кишечного тракта, при метеоризме и диарее. Ромашка — одно из популярнейших средств домашней и официальной косметики, народной и официальной медицины.
Лекарственным сырьем являются соцветия ромашки аптечной. Заготавливают их в начале цветения, когда белые язычковые цветки в корзинках расположены горизонтально (распростерты). При более поздних заготовках корзинки рассыпаются при сушке и сырье теряет товарный вид. Сбор производят в сухую погоду, так как сырье, собранное после дождя, при росе или тумане, сохнет плохо и при сушке темнеет. Собранное сырье сушат на открытом воздухе, разложив слоем до 5 см. При сушке не рекомендуется переворачивать корзинки во избежание осыпания цветков. В хорошую погоду сырье высыхает за 5–7 дней. Можно сушить на чердаках, под навесами, а также в сушилках при температуре не выше 40 градусов. Срок годности приготовленной таким образом ромашки не более одного года. Запах сырья сильный, ароматный, вкус пряный, горьковатый.
Препараты ромашки аптечной оказывают спазмолитическое, противовоспалительное, антисептическое, седативное и некоторое обезболивающее действие. На стой ромашки при регулярном приеме повышает секрецию пищеварительных желез, оказывает желчегонное действие, уменьшает процессы брожения, снимает спазмы кишечника. Механизм спазмолитического действия объясняется холинолитическими свойствами гликозидов растения. Эфирное масло ромашки несколько усиливает и углубляет дыхание, учащает ритм сердечных сокращений, расширяет сосуды головного мозга, а также обладает дезинфицирующими и противовоспалительными свойствами благодаря наличию в нем хамазулена. Препараты ромашки ускоряют процессы регенерации эпителия при экспериментальных язвах и задерживают развитие экспериментального воспаления. Настой цветков ромашки аптечной принимают внутрь при заболеваниях желудочно кишечного тракта, болезнях печени и желчевыводящих путей, метеоризме, спазмах желудка. Тот же настой в виде клизм дает облегчение при колитах и геморрое, а в виде полосканий — при воспалении десен, слизистых оболочек, ангинах. В виде примочек ромашка помогает при экземах, язвах, нарывах, ожогах рентгеновскими лучами, а в виде припарок — при ревматизме, подагре, артритах и ушибах.
Порошок цветков ромашки в народной медицине употребляют при мигрени; сок ромашки применяют внутрь при лечении гастритов, язвенной болезни желудка, при спазмах и болях в желудке и кишечнике, метеоризме, поносах, болезнях печени, желчного и мочевого пузыря, почечных коликах. Ромашка аптечная рекомендуется при повышенной кислотности желудочного сока. Прием настоя ромашки с медом и сливками на ночь дарит крепкий сон. Наружно в виде полосканий используется при ангине, для промывания глаз, ран, при потливости конечностей.
Практически незаменимая и универсальная ромашка аптечная обязательно входит в состав успокоительных, ветрогонных и мягчительных сборов. В больших количествах ромашка противопоказана при беременности, по этому, если вы планируете принимать настой или сборы с ромашкой, обязательно проконсультируйтесь с врачом.
Настой ромашки аптечной
Положить 2 ст. ложки цветков ромашки в фарфоровую или эмалированную посуду с плотно прилегающей крышкой, залить 1 стаканом кипятка и дать настояться под крышкой 20 минут. Затем настой процедить и принимать горячим по 1/4 стакана 2–3 раза в день как профилактическое и лечебно-вспомогательное средство при спазмах кишечника, метеоризме, поносе, как потогонное средство при простудных заболеваниях.
Холодный настой ромашки
Залить 5 ст. ложек сушеных цветочных корзинок ромашки аптечной 0,5 л холодной кипяченой воды. Дать настояться под крышкой в течение 10 часов и принимать маленькими глотками в течение следующего дня для профилактики метеоризма, поноса и как потогонное при простуде. Этот же настой применяют наружно для полоскания полости рта и горла, промывания глаз, трудно заживающих ран, ожогов, обморожений и для мытья головы при выпадении волос. Кроме того, это прекрасное средство от перхоти.
Настой ромашки аптечной с медом
В сухую, чистую эмалированную посуду положить 6 ст. ложек ромашки аптечной, залить 0,5 л кипятка, закрыть крышкой и поставить на 15 минут в кипящую водяную баню. Затем снять жидкость с огня, дать настояться, пока не остынет, процедить и долить кипяченой водой до первоначального объема. Растворить в полученном настое 2 ст. ложки меда и принимать по 1/3 или ½ стакана после еды как противовоспалительное, антисептическое и спазмолитическое средство при спазмах кишечника, метеоризме, поносах. Также этот настой можно использовать наружно для полосканий при ангине, стоматите и других заболеваниях, сопровождающихся язвочками.
Профилактический ромашковый чай при бессоннице
Положить 1 ст. ложку сушеных цветков ромашки в заранее прогретый фарфоровый чайник, залить 1 л кипящей воды, дать настояться 15 минут, пить с медом или сахаром, добавляя сливки по вкусу. Употребление такого чая на ночь способствует крепкому спокойному сну.
Чай ромашковый «Польский»
Положить 2 ст. ложки сухих цветков ромашки аптечной в сухую, чистую эмалированную посуду и залить 2 стаканами кипяченой воды. Поставить настой на 15 минут на водяную баню, затем снять с огня, дать настояться, пока не остынет, процедить, долить кипяченой водой до первоначального объема и пить по ½ стакана 3 раза в день перед едой. Такой настой применяется как повышающее аппетит средство, при заболеваниях желудочно-кишечного тракта и как болеутоляющее средство, особенно при болезненных менструациях.
Успокоительный ромашковый чай
В сухую, чистую эмалированную посуду положить по 1 ч. ложке сухих цветков ромашки аптечной, сушеного измельченного корня валерианы, сушеных измельченных листьев мяты перечной, по 1 ч. ложке плодов тмина и фенхеля. Взять 1 ст. ложку полученной смеси, залить 1 стаканом горячего кипятка, дать настояться 15–20 минут, процедить и пить по ½ стакана утром и вечером. Такой настой применяют при спазмах кишечника и метеоризме в качестве профилактического средства.
Чай профилактический при расстройствах желудочно кишечного тракта
В сухую, чистую эмалированную посуду положить 1 ст. ложку цветков ромашки, залить 1 стаканом кипящей воды и настаивать в термосе или другой герметично закрывающейся посуде не меньше 4 часов. Затем настой процедить и принимать по 2 ст. ложки 4 раза в день после еды. Применяется как профилактическое и лечебное средство при расстройствах желудочно-кишечного тракта.
Профилактический успокаивающий чай с ромашкой
Смешать по 2 ч. ложки сушеных измельченных плодов шиповника и листьев черной смородины, по 1 ч. ложке сушеных измельченных корневищ с корнями валерианы и цветков ромашки аптечной, 3 ч. ложки тимьяна ползучего (чабреца). Взять 2 ч. ложки получившейся смеси, залить 0,5 л кипящей воды, дать настояться в термосе или другой герметично закрывающейся посуде в течение 40 минут. Затем процедить и пить по ½ стакана 3 раза в день за 15 минут до еды в качестве профилактического успокаивающего чая для взрослых.
Чай профилактический успокаивающий для детей
В сухой, чистой эмалированной или фарфоровой посуде смешать по 1 ст. ложке сушеной измельченной травы душицы обыкновенной, травы тимьяна ползучего (чабреца), 1 ч. ложку сушеных измельченных листьев ежевики сизой и 1,5 ч. ложки сушеных толченых плодов шиповника. Взять 2 ч. ложки получившейся смеси, залить 0,5 л кипящей воды, дать настояться в термосе или другой герметично закрывающейся посуде в течение 30 минут. Затем процедить и принимать по ½ стакана 3 раза в день, добавив мед или сахар по вкусу, за 15 минут до еды в качестве профилактического успокаивающего чая для детей.
Чай успокаивающий для детей с боярышником
Смешать по 1 ч. ложке сушеных измельченных плодов боярышника красного, цветков липы сердцевидной, цветков синеголовика, 2 ч. ложки измельченных сушеных плодов шиповника, 1 ст. ложку травы чабреца. Взять 2 ч. ложки получившейся смеси, залить 0,5 л кипящей воды, дать настояться в термосе или другой герметично закрывающейся посуде в течение 30 минут. Затем процедить и принимать по 1/4–½ стакана 3 раза в день, добавив мед или сахар по вкусу, за 15 минут до еды в качестве профилактического успокаивающего чая.
Профилактический чай при нефрите
В сухой, чистой эмалированной или фарфоровой посуде смешать 1,5 ч. ложки сушеных измельченных листьев земляники лесной, по 2 ч. ложки травы зверобоя продырявленного, травы золотой розги, листьев подорожника большого, плодов шиповника, 1 ч. ложку сушеных измельченных листьев крапивы. Взять 1 ст. ложку получившейся смеси, залить 1 стаканом чистой холодной воды, довести до кипения и варить 10 минут под неплотно прикрытой крышкой. Затем снять с огня, дать настояться в течение 30 минут, процедить, долить до первоначального объема кипяченой воды и принимать по ½ стакана 3 раза в день вместе с едой. Этот профилактический противовоспалительный чай можно также применять в качестве дополнительного лечения при остром нефрите.
Профилактический печеночный чай
Смешать по 2 ст. ложки сушеной измельченной травы володушки и плодов шиповника, по 1 ст. ложке сушеных измельченных листьев черной смородины, земляники лесной, травы репешка, 1 ч. ложку сушеного корня одуванчика обыкновенного, ½ ч. ложки цветков пижмы обыкновенной и 2 ст. ложки сушеных измельченных листьев подорожника большого. Взять 1 ст. ложку получившейся смеси, залить 1 стаканом чистой холодной воды, довести до кипения и кипятить 10 минут. Затем отвар снять с огня, дать настояться 30–40 минут и процедить через марлю. Долить кипяченой воды до начального объема и принимать по ½ стакана 3 раза в день для профилактики и при лечении воспаления печени и желчных протоков.
Профилактический чай с грецким орехом
В сухой, чистой эмалированной посуде смешать 1 ч. ложку сухих измельченных листьев грецкого ореха, 4 ч. ложки сушеной травы ясменника пахучего и 5 ч. ложек сухих цветков липы. Взять 2 ч. ложки полученной смеси, залить 1 стаканом кипящей воды, накрыть крышкой и дать настояться в течение 30 минут. Затем настой процедить и принимать по 1–2 стакана в день. Этот чай используется для профилактики кожных заболеваний при имеющемся предрасположении к ним и для стимулирования обмена веществ.
Чай с чабрецом
В сухую, чистую эмалированную посуду положить по 1 ч. ложке сушеных измельченных травы чабреца, листьев мелиссы лекарственной и 3 ч. ложки сушеных измельченных листьев земляники лесной. Взять 1 ст. ложку получившегося сбора, залить 1 стаканом кипящей воды и дать настояться в течение 30 минут. Процедить и пить по 2–3 стакана настоя в день. Такой чай лучше всего подходит для профилактики и стимулирования обмена веществ.
Чай с фенхелем
В сухую, чистую эмалированную посуду положить по 1,5 ч. ложки плодов фенхеля, цветков ромашки аптечной, цветков липы, сушеных измельченных листьев мелиссы лекарственной. Добавить 2 ч. ложки цветков бузины черной и 3 ч. ложки сушеных измельченных листьев мяты перечной. Взять 1 ст. ложку получившегося сбора, залить 1 стаканом кипящей воды и дать настояться в течение 30 минут. Процедить и пить по 1–2 стакана настоя в день. Такой чай лучше всего подходит для стимулирования обмена веществ.