Эквадор закупил «Ягуары» в числе первых, когда казалось, что самолет ждет на внешнем рынке большой успех. В 1977 г. «Ягуары» в Escuadron dc Combate 2111 «Aguilas» ВВС Эквадора пришли на смену самолетам «Метеор» FR.MK.9; в 1981 г. эскадрилья была переименована в «Jaguares». Эквадор закупил десять одноместных самолетов и две спарки, которые хотя и называются «Ягуар Интернэшнл» и оснащены ТРД «Адур» Мк.811, по составу бортового оборудования они почти не отличаются от британских «Ягуаров» GR.MK.1.
Эквадорские «Ягуары» возможно принимали участие в мелких пограничных конфликтах с Перу, но в период относительно масштабной войне 1995 г. они находились в резерве. Из десяти одноместных «Ягуаров», четыре было погеряно в результате летных происшествий, а два списали по причине неудовлетворительного технического состояния. Шесть самолетов (четыре одноместных и две спарки) в 2002 г. поставили на хранение. В 1992 г. восемь эксплуатировавшихся тогда самолетов прошли модернизацию, в ходе которой на «Ягуары» были установлены прицельно-навигационные комплексы FIN 1064, усовершенствована система кондиционирования, установлена новая аппаратура РЭБ израильского производства и выполнен ремонт планеров с целью продления ресурса.
«Ягуары» в ВВС Эквадора
Номера
«Ягуар Интернэшнл» ЕВ: 283, 305 «Ягуар Интернэшнл» ES: 289, 302, 309, 318, 327, 329, 339, 340, 348, 349
Оснащенные ПрНК NAVWASS самолеты «Ягуар Интернешенел» SE ВВС Эквадора являются эквивалентом британских «Ягуаров» GR.1, но эквадорские самолеты оснащены более мощными ТРДДФ «Адур» Мк.811. На снимке – второй поставленный Эквадору «Ягуар» в оригинальной конфигурации. «Ягуары» ВВС Эквадора прошли модернизацию.
«Ягуар Интернешенел» SE ВВС Эквадора, оснащенный в ходе модернизации ПрНК FIN.1064. После модернизации эквадорские «Ягуары» по своему бортовому оборудованию приблизились к британским «Ягуарам» GR.1A. В носовой части самолета видна антенна израильской РЭБ RHAWS. В 2005 г. шесть уцелевших эквадорских «Ягуара» находились на хранении в ожидании ремонта и модернизации или продажи.