Всего было построено восемь опытных «Ягуаров» – пять во Франции и три в Великобритании.

Первым взлетел прототип спарки (самолет Е01) – 8 сентября 1968 г. Самолет поднял в воздух с аэродрома французского летно-испытательного центра в Истре летчик- испытатель Бернар Витт, шеф-пилот фирмы Бреге. Второй прототип (тоже спарка, «Е02») Витт первый раз оторвал от бетонки базы Истр 11 февраля 1969 г. Первый полет одноместного «Ягуара А» (самолет «АОЗ») выполнил первый полет 29 марта 1969 г. Четвертый прототип, одноместный «А04», предназначался для отработки вооружения, первый полет на нем Витт выполнил 27 мая 1969 г. Самолеты «Е01» и «Е02» предназначались для снятия аэродинамических параметров и проверки реальных летных характеристик на соответствие заданным. На «АОЗ» отрабатывалась бортовая электроника и, прежде всего, прицельно-навигационное оборудование.

Французы изготовили, как отмечалось выше, пять опытных самолетов: два одноместных «А», два двухместных «Е» и один прототип самолета палубного базирования «Ягуар» М, На всех французских прототипах и первых десяти серийных самолетах стояли двигатели «Адур» Мк. 101, затем французские «Ягуары» стали оснащать двигателями «Адур» Мк.102, такими же, как на всех серийных британских «Ягуарах».

Первый английский опытный «Ягуар» («S06») выкатили из цеха завода фирмы ВАЕ в Уартоне 18 августа 1969 г. Первый полет не нем летчик-испытатель Джимми Делл выполнил 12 октября того же года. Уже в первом полете Делл превысил скорость звука. Также как и коллега Витт, Делл положительно отозвался об устойчивости и управляемости нового самолета. Второй британский «Ягуар», «S07», поднялся в воздух 12 июня 1970 г. Самолеты «S06» и «S07» были одноместными, первый и последний британский прототип двухместного «Ягуара», «В08», выполнил первый полет 30 августа 1971 г. Самолет «В08» был собран исключительно из серийных деталей, с этой точки зрения его можно считать первым серийным «Ягуаром».

Шасси фирмы Месье обеспечивают самолеты очень большой клиренс, что позволяет подвешивать под фюзеляж крупноразмерные грузы. Шасси разработаны специально для эксплуатации самолета с элементарно подготовленных аэродромов. Фюзеляж самолет заканчивается конусообразным контейнером тормозного парашюта.

Вид спереди сверху самолета «Е01».

«S06» являлся с испытательной точки зрения аналогом французских «Е01» и «Е02». Именно «S06» стал первым «Ягуаром», перелетевшим через Ла-Манш – 23 февраля 1971 г. самолет перелетел из Уартона в Истр. На «S07» оценивались бортовые системы, кроме того, проверялось ремонтопригодность самолета. Спарка «В08» проходила испытания на предмет базирования на грунтовых аэродромах. С грунта самолет летал с различными вариантами боевой нагрузки. Испытания прошли на редкость успешно благодаря удачной конструкции очень прочного шасси. Впервые на Западе появился самолет, сопоставимый по возможности базирования на плохо подготовленных площадках с изделиями советских авиаконструкторов. Более того, шасси «Ягуара» стало предметом для подражания в Советском Союзе – достаточно посмотреть на шасси самолетов МиГ-27 и Су-24.

Летные испытания шли непросто. Самолет «ЕО1» разбился 26 марта 1970 г., «А04» выполнил вынужденную посадку 14 февраля 1972 г., после чего его пришлось списать. Британский опытный «S06» сгорел на земле в Боскомб-Дауне 11 августа 1972 г.

Самолет «Е01» на заводском аэродроме фирмы Бреге в Виллакубле, весна 1968 г.

Вид сзади прототип «Е01», аэродром Виллакубле, весна 1968 г.

Общий вид сборочной линии самолетов «Ягуар» на заводе фирмы ВАе в Уартоне, Ланкашир. Эти «Ягуары» предназначены для ВВС Индии, самолеты уже покрыты грунтовкой.